Những món ngon đặc sản ở Quảng Ninh không nên bỏ lỡ

03-05-2023 13:02 | Đời sống

SKĐS - Nộm sứa, cháo hà, chả cá, măng trúc Yên Tử là những món ngon "quên lối về" ở Quảng Ninh mà bạn nên nếm thử khi ghé thăm.

Khám phá đặc sản ẩm thực Lý Sơn - nơi được mệnh danh là “Maldives Việt Nam”Khám phá đặc sản ẩm thực Lý Sơn - nơi được mệnh danh là “Maldives Việt Nam”

SKĐS - Đảo Lý Sơn nổi tiếng với những bức tranh thiên nhiên mà tạo hóa ban tặng vì đẹp đến mê mẩn lòng người. Đến mức người ta thường ví nơi đây tựa như thiên đường Maldives ở Việt Nam. 1 lý do nữa mà đảo Lý Sơn trở thành điểm du lịch hot là bởi ẩm thực độc đáo và mang hương vị chế biến riêng.

Măng trúc Yên Tử - đặc sản ở Quảng Ninh làm quà
Những món ngon đặc sản ở Quảng Ninh làm quà và thưởng thức (p2) - Ảnh 1.

Măng có hình dáng thon thon, hơi dài và được chế biến thành nhiều món ăn

Măng trúc Yên Tử là một trong những món ăn nổi tiếng đặc sản ở Quảng Ninh. Măng có hình dáng thon thon, hơi dài và được chế biến thành nhiều món ăn. Khi ăn sẽ thấy măng có vị giòn và có độ ngọt tự nhiên. Tuy nhiên, không phải mùa nào cũng có món măng này. Thông thường vào mùa mưa búp măng sẽ bắt đầu mọc.

Nộm sứa Cô Tô - món ngon đặc sản ở Quảng Ninh
Những món ngon đặc sản ở Quảng Ninh làm quà và thưởng thức (p2) - Ảnh 2.

Một món ngon đặc sản ở Quảng Ninh mà bạn không thể bỏ lỡ đó nộm sứa Cô Tô.

Một món ngon đặc sản ở Quảng Ninh mà bạn không thể bỏ lỡ đó nộm sứa Cô Tô. Những chú sữa được đánh bắt dưới biển về sẽ được sơ chế ngay lập tức để giữ độ giòn. Nôm sứa Cô Tô mang đủ hương vị chua, cay, ngọt cùng độ giòn của sứa tạo nên món ăn ngon tuyệt.

Cháo hà - đặc sản ở Quảng Ninh được nhiều người ưa chuộng
Những món ngon đặc sản ở Quảng Ninh làm quà và thưởng thức (p2) - Ảnh 3.

Đến Quảng Ninh, nhất định phải thưởng thức món lẩu hải sản với những chú tôm nhảy tươi rói

"Hà" là một loài đặc sản có họ với con hàu. Chúng có vỏ gai xù xì nhưng phần ruột trắng sữa, khá mềm mại. Đặc biệt, người dân ở đây thường mang con hà để nấu cháo, có vị rất ngậy. Với hương vị béo ngậy, món cháo hà đã trở thành đặc sản ở Quảng Ninh mà ai ai cũng muốn một lần được thử. Nếu đến Quảng Ninh, đừng quên thưởng thức món ăn đặc biệt này nhé.

Tôm rảo biển - đặc sản ở Quảng Ninh
Những món ngon đặc sản ở Quảng Ninh làm quà và thưởng thức (p2) - Ảnh 4.

Tôm rảo biển là món ăn dân giã nhưng lại mang hương vị vô cùng hấp dẫn

Một món ăn đặc sản ở Quảng Ninh mà bạn không thể bỏ lỡ đó là món tôm rảo biển. Đây tuy là món ăn dân giã nhưng lại mang hương vị vô cùng hấp dẫn. Những chú tôm tươi rói, thân hình chắc nịch thịt sẽ làm bạn có cảm giác vô cùng thích thú.

Thông thường, món tôm rảo biển sẽ được ăn kèm với sốt me và rau sống. Hương vị tươi ngon của thịt tôm hòa quyện với vị chua của me tạo nên món ăn có hương vị vô cùng đặc sắc.

Những món ngon đặc sản ở Quảng Ninh làm quà và thưởng thức (p2) - Ảnh 5.

Bên cạnh đó, tôm rảo biển còn được chế biến thành nhiều món ăn khác khá lạ lẫm

Chả rươi Đông Triều - món ngon làm quà đặc sản ở Quảng Ninh
Những món ngon đặc sản ở Quảng Ninh làm quà và thưởng thức (p2) - Ảnh 7.

Chả rươi Đông Triều (Ảnh:St)

Chả rươi không còn là món ăn lạ đối với nhiều người. Tuy nhiên, chả rươi đặc sản ở Quảng Ninh lại được chế biến đặc biệt hơn. Thông thường, những nơi khác chỉ trộn rươi và trứng; còn ở Đông Triều, chả rươi được kết hợp thêm cả thịt ba chỉ, gia vị và vỏ quýt. Sau đó, khi rán chín, chả có màu vàng giòn, mùi thơm rất hấp dẫn. Thử một miếng chả rươi Đông Triều, bạn sẽ thấy hương vị khác biệt trong món ăn này.

Chả Cá Đông Triều - món ngon đặc sản ở Quảng Ninh được chọn làm quà

Đây là món ăn đặc sản ở Quảng Ninh đã khiến bao thực khách say lòng khi đặt chân đến. Nổi tiếng là vùng biển với những đặc sản tươi ngon nên món ăn này mang hương vị rất riêng. Chả cá Đông Triều được người dân chế biến theo công thức gia truyền. Chính vì vậy, món ăn này mang hương vị thơm ngon, ngọt đậm mà không phải ở đâu cũng có.

Ngoài ra, chả cá, chả mực, chả rươi đều là những thực phẩm "hot" được chọn làm quà biểu.

Rượu mơ - thức uống nổi tiếng đặc sản ở Quảng Ninh
Những món ngon đặc sản ở Quảng Ninh làm quà và thưởng thức (p2) - Ảnh 8.

Yên Tử Quảng Ninh không chỉ nổi tiếng với ngôi chùa linh thiêng mà còn nổi tiếng với rượu mơ.

Yên Tử không chỉ nổi tiếng với ngôi chùa linh thiêng mà còn nổi tiếng với rượu mơ. Đặc biệt là vào khoảng tháng 3 tháng 4 hàng năm là mùa mơ chín, mùi thơm thoang thoảng rất dễ chịu.

Rượu mơ Yên Tử là thức uống đặc sản ở Quảng Ninh. Thức uống này có mùi thơm, vị ngọt dịu khá dễ uống. Sẽ thật tuyệt nếu được nhâm nhi ly rượu mơ Yên Tử, thưởng thức hải sản và ngắm cảnh nơi đây. Bạn sẽ cảm thấy rất dễ chịu với cảm giác này. Hãy trải nghiệm thử một lần xem sao nhé.

Hải sản tươi sống - đặc sản ở Quảng Ninh mà nhiều người ưa thích
Những món ngon đặc sản ở Quảng Ninh làm quà và thưởng thức (p2) - Ảnh 9.

Quảng Ninh nổi tiếng với đảo Cô Tô là đất hải sản tươi sống. Nơi đây hội tụ đầy đủ các loại hải sản như: bề bề, hàu, ốc móng tay, tu hài,...

Ngoài những thực phẩm trên, Quảng Ninh nổi tiếng với đảo Cô Tô là đất hải sản tươi sống. Nơi đây hội tụ đầy đủ các loại hải sản như: bề bề, hàu, ốc móng tay, tu hài,... cho du khách lựa chọn mua về.

Ốc móng tay - món ăn đặc sản ở Quảng Ninh
Những món ngon đặc sản ở Quảng Ninh làm quà và thưởng thức (p2) - Ảnh 10.

Những món ăn hải sản được chế biến đa dạng ở Quảng Ninh

Đây là món ăn mà bất cứ vùng biển nào cũng có. Tuy nhiên hương vị ốc móng tay ở Quảng Ninh lại có vị ngọt và ngậy khá đặc trưng. Món ăn này được chế biến rất đa dạng như: Xào, nướng, hấp,... Từ lâu, ốc móng tay đã trở thành đặc món ăn đặc sản ở Quảng Ninh rất ấn tượng.

Nem chua Quảng Yên - đặc sản ở Quảng Ninh
Những món ngon đặc sản ở Quảng Ninh làm quà và thưởng thức (p2) - Ảnh 11.

Để làm được món ăn này, người làm phải thực hiện rất nhiều công đoạn khéo léo và tỉ mỉ.

Không chỉ Thanh Hóa mà Quảng Ninh cũng có món nem chua ngon không kém cạnh. Nem chua Quảng Yên cũng là một món ăn làm quà đặc sản ở Quảng Ninh. Với hương vị bùi, chua vừa, có thêm vị mặn vừa phải của gia vị và vị ngọt của thịt rất đặc trưng. Để làm được món ăn này, người làm phải thực hiện rất nhiều công đoạn khéo léo và tỉ mỉ. Nếu đã đến Quảng Ninh, đừng quên mang vài bó nem chua về tặng gia đình và bạn bè. Chắc chắn họ sẽ rất thích món của của bạn đấy.

Những món ngon đặc sản ở Quảng Ninh làm quà và thưởng thức (p2) - Ảnh 12.

Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức thêm hương vị của món nem chạo cũng rất ngon

Trên đây là một số những đặc sản ở Quảng Ninh mà bạn vừa có thể thưởng thức hoặc làm quà. Bên cạnh đó, bạn sẽ thấy sự gần gũi, nhiệt tình của con người nơi đây. Chắc chắn điều này sẽ khiến bạn rất hài lòng đấy. Hy vọng rằng qua bài viết trên, Gia đình và Xã hội sẽ mang đến bạn đọc những thông tin hữu ích.

Những món ngon khó cưỡng ở Phú QuốcNhững món ngon khó cưỡng ở Phú Quốc

SKĐS - Đến với Phú Quốc, nơi mệnh danh là Đảo Ngọc, có thể bạn sẽ phải chảy nước miếng bởi những món hải sản ngon khó cưỡng chỉ có ở nơi đây.

3 Loại Hải Sản Đàn Ông Nên Ăn Để Tăng Cường Sinh Lực



Hiền Lương
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn