5 công thức tự làm sữa chua thực vật đơn giản, ngon miệng, giàu dinh dưỡng

5 công thức tự làm sữa chua thực vật đơn giản, ngon miệng, giàu dinh dưỡng

Dinh dưỡng mẹ và bé - 23/04/2026 16:01

SKĐS - Xu hướng thay thế sữa bò bằng các nguồn nguyên liệu thực vật đang ngày càng phổ biến. Sữa chua thực vật giúp đa dạng hóa hệ vi sinh và bổ sung các vi chất từ hạt.

Nên ăn sữa chua trước hay sau bữa ăn để bổ sung protein và giúp tiêu hóa tốt hơn?

Nên ăn sữa chua trước hay sau bữa ăn để bổ sung protein và giúp tiêu hóa tốt hơn?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 18/04/2026 15:00

SKĐS - Câu hỏi về thời điểm tốt nhất để ăn sữa chua luôn là chủ đề gây tranh cãi. Vậy nên ăn sữa chua thời điểm nào để có lợi cho hệ tiêu hóa và tăng cường protein cho cơ thể?

Muốn tăng chiều cao cho trẻ: Không chỉ canxi, cần đủ 'bộ vi chất vàng'

Muốn tăng chiều cao cho trẻ: Không chỉ canxi, cần đủ 'bộ vi chất vàng'

Dinh dưỡng mẹ và bé - 18/04/2026 14:03

SKĐS – Nhiều phụ huynh chỉ chú trọng bổ sung canxi mà bỏ qua các vi chất quan trọng khác, khiến hiệu quả phát triển chiều cao của trẻ không như kỳ vọng. Để trẻ cao lớn tối ưu, cần bổ sung đồng bộ nhiều vi chất, đặc biệt trong 'giai đoạn vàng'.

3 chế độ ăn tốt nhất dành cho phụ nữ trên 50 tuổi

3 chế độ ăn tốt nhất dành cho phụ nữ trên 50 tuổi

Dinh dưỡng mẹ và bé - 09/04/2026 06:02

SKĐS - Để chủ động phòng ngừa các bệnh lý tuổi tác, phụ nữ trên 50 tuổi tham khảo 3 chế độ ăn uống lý tưởng nhất giúp duy trì thanh xuân rạng rỡ và kéo dài tuổi thọ.

5 cách tốt nhất ăn sữa chua tăng lợi khuẩn và bổ sung protein

5 cách tốt nhất ăn sữa chua tăng lợi khuẩn và bổ sung protein

Dinh dưỡng mẹ và bé - 05/04/2026 05:05

SKĐS - Không phải tất cả các loại và nhãn hiệu sữa chua đều chứa cùng một lượng lợi khuẩn, thậm chí có loại không chứa lợi khuẩn nào cả. Vậy nên chọn sữa chua như thế nào để hỗ trợ lợi khuẩn và bổ sung protein?

3 nguyên tắc dinh dưỡng để tối ưu hóa quá trình giảm cân

3 nguyên tắc dinh dưỡng để tối ưu hóa quá trình giảm cân

Dinh dưỡng mẹ và bé - 03/04/2026 09:55

SKĐS - Dinh dưỡng hợp lý luôn là nền tảng vững chắc nhất cho mọi kế hoạch giảm cân. Điều quan trọng là phải đạt được sự cân bằng phù hợp giữa các chất dinh dưỡng đa lượng (carbohydrate, protein và chất béo) và các chất dinh dưỡng vi lượng (vitamin và khoáng chất).

2 dưỡng chất thiết yếu giúp trẻ mắc tay chân miệng nhanh lành vết loét

2 dưỡng chất thiết yếu giúp trẻ mắc tay chân miệng nhanh lành vết loét

Dinh dưỡng mẹ và bé - 01/04/2026 06:05

SKĐS - Trong quá trình chăm sóc trẻ mắc bệnh tay chân miệng, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng giúp giảm bớt khó chịu và hỗ trợ phục hồi, nhất là các dưỡng chất thiết yếu giúp củng cố hệ miễn dịch và nhanh lành các tổn thương vết loét.

Nước cam tốt nhưng trẻ tay chân miệng nên tránh: Chuyên gia giải thích lý do

Nước cam tốt nhưng trẻ tay chân miệng nên tránh: Chuyên gia giải thích lý do

Dinh dưỡng mẹ và bé - 31/03/2026 14:49

SKĐS - Nước cam giúp tăng sức đề kháng nhưng lại là thực phẩm cần tránh khi trẻ mắc tay chân miệng. Hiểu đúng lý do khoa học dưới góc nhìn chuyên gia sẽ giúp cha mẹ tránh sai lầm, giúp trẻ nhanh hồi phục.

4 loại hạt tốt cho làn da khỏe mạnh

4 loại hạt tốt cho làn da khỏe mạnh

Dinh dưỡng mẹ và bé - 27/03/2026 10:00

SKĐS - Chăm sóc da qua việc tiêu thụ các loại hạt không chỉ đơn thuần là làm đẹp vẻ bề ngoài mà còn là quá trình phục hồi sức khỏe làn da từ sâu bên trong.

Rất ít người biết CHOLINE quan trọng với sức khỏe, bổ sung qua thực phẩm nào?

Rất ít người biết CHOLINE quan trọng với sức khỏe, bổ sung qua thực phẩm nào?

Dinh dưỡng - 26/03/2026 13:25

SKĐS - Thiếu choline có thể dẫn đến các bệnh lý nghiêm trọng về gan như gan nhiễm mỡ, tổn thương tế bào gan, suy giảm nhận thức/trí nhớ (Alzheimer), các vấn đề về cơ bắp và nguy cơ mắc bệnh tim mạch…. Vậy bổ sung choline bằng cách nào?

5 loại thực phẩm tốt nhất cho làn da sáng khỏe trong thời tiết giao mùa

5 loại thực phẩm tốt nhất cho làn da sáng khỏe trong thời tiết giao mùa

Dinh dưỡng mẹ và bé - 20/03/2026 13:25

SKĐS - Khi thời tiết giao mùa, chị em nên bổ sung các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng giúp làn da sáng mịn hơn.

5 món sinh tố giúp giảm cân mà vẫn đẹp da, chắc xương

5 món sinh tố giúp giảm cân mà vẫn đẹp da, chắc xương

Dinh dưỡng mẹ và bé - 16/03/2026 15:35

SKĐS - Nhiều loại sinh tố không chỉ giúp giải tỏa cơn đói mà còn cung cấp canxi để xương vững chắc và các hoạt chất chống oxy hóa để giữ làn da mịn màng, căng mọng. Dưới đây là những công thức sinh tố vàng dành cho bữa phụ trong quá trình giảm cân.

Bổ sung dầu cá và ăn cá: Lựa chọn nào tối ưu cho mẹ bầu?

Bổ sung dầu cá và ăn cá: Lựa chọn nào tối ưu cho mẹ bầu?

Sức khỏe sinh sản - 09/03/2026 07:30

SKĐS - Phụ nữ mang thai cần nhiều chất béo lành mạnh hơn. Tuy nhiên, nên kết hợp cá tươi và dầu cá thế nào để mẹ bầu vừa nhận đủ omega-3 vừa đảm bảo an toàn?

5 công thức tự làm sữa chua thực vật đơn giản, ngon miệng, giàu dinh dưỡng

5 công thức tự làm sữa chua thực vật đơn giản, ngon miệng, giàu dinh dưỡng

Dinh dưỡng mẹ và bé - 23/04/2026 16:01

SKĐS - Xu hướng thay thế sữa bò bằng các nguồn nguyên liệu thực vật đang ngày càng phổ biến. Sữa chua thực vật giúp đa dạng hóa hệ vi sinh và bổ sung các vi chất từ hạt.

5 loại thực phẩm giàu chất xơ ăn vào buổi tối giúp tiêu hóa trơn tru hơn vào sáng hôm sau

5 loại thực phẩm giàu chất xơ ăn vào buổi tối giúp tiêu hóa trơn tru hơn vào sáng hôm sau

Dinh dưỡng người cao tuổi - 23/04/2026 13:25

SKĐS - Việc lựa chọn đúng loại chất xơ vào bữa tối không chỉ giúp bạn có giấc ngủ sâu hơn mà còn giúp hệ tiêu hóa vận hành trơn tru, giúp cơ thể nhẹ nhàng và sảng khoái vào sáng ngày hôm sau.

Tăng cường thanh tra, kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm về an toàn thực phẩm

Tăng cường thanh tra, kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm về an toàn thực phẩm

Thời sự - 23/04/2026 18:37

SKĐS - Chiều 23/4, Quốc hội đã nghe Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam Bùi Thị Minh Hoài trình bày Báo cáo tổng hợp ý kiến, kiến nghị của cử tri và Nhân dân gửi đến Kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI.

Uống nước ép bưởi có giúp giảm huyết áp?

Uống nước ép bưởi có giúp giảm huyết áp?

Chế độ ăn người bệnh - 23/04/2026 06:02

SKĐS - Nước ép bưởi cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thức uống này được đánh giá là có khả năng hỗ trợ giảm huyết áp, tuy nhiên có một số điều cần lưu ý...

3 sai lầm nguy hiểm khi uống nước ép bí đao sống để giảm cân

3 sai lầm nguy hiểm khi uống nước ép bí đao sống để giảm cân

Cảnh giác thực phẩm - 21/04/2026 16:30

SKĐS - Bí đao nổi tiếng với công dụng thanh nhiệt, giải độc và đặc biệt là hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, việc truyền tai nhau cách uống nước ép bí đao sống để giữ trọn vitamin đang trở thành một trào lưu nguy hiểm.

Các dưỡng chất nào thực sự cần thiết trong giai đoạn tiền mãn kinh?

Các dưỡng chất nào thực sự cần thiết trong giai đoạn tiền mãn kinh?

Sức khỏe sinh sản - 15/04/2026 07:15

SKĐS - Chỉ cần lướt mạng xã hội vài phút, bạn sẽ thấy các loại sản phẩm quảng cáo giúp phụ nữ giai đoạn tiền mãn kinh cân bằng nội tiết tố, viên nang trị chứng bốc hỏa, đồ uống collagen tăng độ đàn hồi cho da, hỗn hợp thảo dược giúp cải thiện tâm trạng, kẹo dẻo tăng cường trao đổi chất...

5 thực phẩm tự nhiên rẻ tiền giàu chất chống oxy hóa nhất

5 thực phẩm tự nhiên rẻ tiền giàu chất chống oxy hóa nhất

Dinh dưỡng mẹ và bé - 08/03/2026 13:35

SKĐS - Ngày càng có nhiều bằng chứng khoa học chứng minh lợi ích của chất chống oxy hóa với sức khỏe con người. Thật may mắn là chất chống oxy hóa có nhiều trong thực phẩm tự nhiên có nguồn gốc thực vật.

5 loại trái cây nên ăn thường xuyên cho làn da khỏe mạnh, rạng rỡ

5 loại trái cây nên ăn thường xuyên cho làn da khỏe mạnh, rạng rỡ

Dinh dưỡng mẹ và bé - 08/03/2026 06:02

SKĐS - Sở hữu một làn da rạng rỡ không chỉ đến từ các loại mỹ phẩm đắt tiền mà còn bắt nguồn từ chính thực đơn hàng ngày. Dưới đây là 5 loại quả giàu vitamin và chất chống oxy hóa giúp trẻ hóa tế bào.

Top 6 loại thịt nhiều protein, ít chất béo

Top 6 loại thịt nhiều protein, ít chất béo

Dinh dưỡng mẹ và bé - 04/03/2026 22:55

SKĐS - Việc lựa chọn các loại thịt tốt cho sức khỏe nhất có thể giúp cân bằng lượng protein nạp vào mà không làm tăng đáng kể lượng chất béo. Các phần thịt nạc cung cấp protein chất lượng cao để hỗ trợ duy trì cơ bắp, tạo cảm giác no và sức khỏe tổng thể, đồng thời kiểm soát lượng chất béo bão hòa.

5 công thức salad 'xanh' giúp đánh bay mỡ thừa và giảm cân sau Tết

5 công thức salad 'xanh' giúp đánh bay mỡ thừa và giảm cân sau Tết

Dinh dưỡng mẹ và bé - 25/02/2026 06:02

SKĐS - Lấy lại vóc dáng thon gọn sau kỳ nghỉ dài với 5 công thức salad thanh mát giúp giảm cân tự nhiên và hiệu quả. Những công thức salad dưới đây không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào, mang lại hiệu quả giảm cân bền vững cho những ngày đầu năm.

Nguyên nhân khiến trẻ sụt cân, biếng ăn sau Tết và cách giúp con nhanh lại sức

Nguyên nhân khiến trẻ sụt cân, biếng ăn sau Tết và cách giúp con nhanh lại sức

Dinh dưỡng mẹ và bé - 18/02/2026 13:35

SKĐS - Sau kỳ nghỉ Tết, cân nặng của trẻ thường có sự thay đổi rõ rệt theo hai hướng: một số bé tăng cân nhanh, trong khi số khác lại sụt cân, biếng ăn, xanh xao khiến cha mẹ không khỏi lo lắng.

Bánh kẹo, nước ngọt ngày Tết: Trẻ ăn bao nhiêu là đủ?

Bánh kẹo, nước ngọt ngày Tết: Trẻ ăn bao nhiêu là đủ?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 13/02/2026 19:00

SKĐS - Bánh kẹo, nước ngọt là những món quen thuộc trong ngày Tết nhưng cũng là 'thủ phạm' khiến nhiều trẻ em tăng cân nhanh, sâu răng và rối loạn tiêu hóa. Vậy trẻ ăn bao nhiêu là đủ để vẫn vui Tết mà không hại sức khỏe?

Trẻ ăn Tết thế nào để không bị tăng cân nhanh?

Trẻ ăn Tết thế nào để không bị tăng cân nhanh?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 12/02/2026 15:25

SKĐS - Ăn uống 'thả ga', sinh hoạt đảo lộn, ít vận động trong dịp Tết khiến trẻ dễ bị tăng cân, đặc biệt ở trẻ thừa cân - béo phì hoặc có cơ địa dễ tăng cân. Làm thế nào để cha mẹ giúp con ăn Tết vui nhưng vẫn khỏe mạnh?

Top 10 thực phẩm đáp ứng đủ canxi mà không cần uống thuốc bổ sung

Top 10 thực phẩm đáp ứng đủ canxi mà không cần uống thuốc bổ sung

Dinh dưỡng mẹ và bé - 09/02/2026 10:00

SKĐS - Bổ sung canxi qua ăn uống là biện pháp an toàn và hiệu quả nhất. Do đó, khi thiếu canxi hãy ưu tiên chọn các thực phẩm giàu canxi tự nhiên. Dưới đây là 10 loại thực phẩm nên ăn thay vì uống bổ sung canxi.

Lý do phụ nữ sau 30 tuổi nên ăn đu đủ chín

Lý do phụ nữ sau 30 tuổi nên ăn đu đủ chín

Dinh dưỡng mẹ và bé - 02/02/2026 14:00

SKĐS - Sau tuổi 30, khi hệ nội tiết bắt đầu có những dấu hiệu 'lỗi nhịp', đu đủ chín không chỉ là món tráng miệng ngọt ngào mà còn là giải pháp tự nhiên giúp chị em cân bằng nội tiết từ sâu bên trong.

PGS.TS.BS Nguyễn Mạnh Khánh - Người giữ lửa tri thức, nối dài y đức Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

PGS.TS.BS Nguyễn Mạnh Khánh - Người giữ lửa tri thức, nối dài y đức

SKĐS - Với tâm niệm lấy tri thức làm nền tảng, con người làm trung tâm, PGS.TS.BS Nguyễn Mạnh Khánh – Phó Giám đốc Bệnh viện Việt Đức – Chủ tịch Hội Chấn thương Chỉnh hình Việt Nam đã dành cả sự nghiệp dùng y học cứu sự sống, khơi dậy niềm tin và mở ra cơ hội cho tương lai...

Nội soi cắt ung thư gan nặng 400g ở bệnh nhân viêm gan B Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Nội soi cắt ung thư gan nặng 400g ở bệnh nhân viêm gan B

SKĐS - Ngày 22/4, Bệnh viện Việt - Hàn Đà Nẵng cho biết, vừa phẫu thuật nội soi cắt gan trái thành công cho một nam bệnh nhân 55 tuổi mắc ung thư gan.

Phòng mạch online

Uống nước lá ổi có tác dụng gì?

SKĐS - Uống nước lá ổi đang trở thành thói quen của nhiều người nhằm cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích nhất định, việc sử dụng cần đúng cách để đảm bảo an toàn và hiệu quả.