ẩm thực

Khám phá hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng của bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn

Khám phá hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng của bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn

Dinh dưỡng - 30/04/2024 07:00

SKĐS – Quy Nhơn không chỉ nổi tiếng với các cảnh đẹp mà các món ăn cũng hấp dẫn thực khách phương xa. Bánh xèo tôm nhảy là một trong những món ăn yêu thích của người dân nơi đây và du khách thập phương bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.

Bỏ túi 7 mẹo du lịch ẩm thực khôn ngoan nhất

Bỏ túi 7 mẹo du lịch ẩm thực khôn ngoan nhất

Dinh dưỡng - 01/01/2024 10:30

SKĐS - Du lịch không chỉ bó hẹp trong việc tham quan các danh lam thắng cảnh, bảo tàng mà từ lâu du lịch còn gắn với khám phá ẩm thực vùng miền, địa phương. Du lịch ẩm thực là những trải nghiệm không nên bỏ qua.

Xây dựng hồ sơ đề nghị ghi danh Phở Hà Nội là di sản văn hóa quốc gia

Xây dựng hồ sơ đề nghị ghi danh Phở Hà Nội là di sản văn hóa quốc gia

Văn hóa – Giải trí - 30/11/2023 07:30

Chiều 29/11, tại buổi giới thiệu Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023, Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội Đỗ Đình Hồng cho biết: Hà Nội đang xây dựng hồ sơ đề nghị nghề phở ở Thủ đô là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Gặp gỡ TikToker với niềm đam mê nâng tầm giá trị ẩm thực Thiện Nhân

Gặp gỡ TikToker với niềm đam mê nâng tầm giá trị ẩm thực Thiện Nhân

Văn hóa – Giải trí - 22/11/2023 13:32

Tống Thanh Nhàn (1993) - chủ kênh TikTok Thiện Nhân là một gương mặt không còn xa lạ đối với cộng đồng TikTok đam mê ẩm thực. Sở hữu kênh TikTok với gần 500 nghìn follower, Thiện Nhân đã và đang trở thành một trong những người sáng tạo nội dung ẩm thực được yêu thích nhất hiện nay.

Vua Đầu bếp Christine Hà chia sẻ về cách vượt qua khó khăn khi mắt không còn nhìn thấy

Vua Đầu bếp Christine Hà chia sẻ về cách vượt qua khó khăn khi mắt không còn nhìn thấy

Quốc tế - 21/09/2023 08:34

SKĐS - Chia sẻ với Phóng viên Báo Sức khỏe & Đời sống, Vua Đầu bếp Christine Hà cho biết, khi đôi mắt còn sáng, chị đã biết về căn bệnh của mình. Và Christine Hà còn biết rằng, mình sẽ mất đi thị lực và phải sống chung với nó....

Những món ăn Việt Nam được Tổng thống Mỹ và nhiều chính khách yêu thích

Những món ăn Việt Nam được Tổng thống Mỹ và nhiều chính khách yêu thích

Dinh dưỡng - 07/09/2023 06:45

SKĐS - Những món ăn Việt Nam vô cùng đặc sắc, phong phú và hấp dẫn cả các chính khách lẫn du khách quốc tế. Cùng điểm lại một số món ăn mà nhiều đời Tổng thống Mỹ và các chính khách khác thưởng thức khi đến Việt Nam.

Món ăn gây sốc với nhiều người lại là đặc sản quý vùng Tây Bắc, có tiền cũng không dễ mua

Món ăn gây sốc với nhiều người lại là đặc sản quý vùng Tây Bắc, có tiền cũng không dễ mua

Dinh dưỡng - 19/08/2023 16:27

SKĐS - Khi đã bị cuốn vào ẩm thực Tây Bắc thì sau những ngỡ ngàng là cuốn hút và mê mẩn, sâu tre cũng là một món ăn như vậy. Thực khách dưới xuôi đã được nếm thử, nếu đã gật gù thì lại mong có dịp thưởng thức. Chính vì thế, sâu tre trở thành một đặc sản dù có tiền cũng không dễ dàng mua được.

Có nên 'vạch lá tìm sâu' khi Hướng dẫn Michelin gắn sao, đề xuất những quán ăn mình không thích?

Có nên 'vạch lá tìm sâu' khi Hướng dẫn Michelin gắn sao, đề xuất những quán ăn mình không thích?

Dinh dưỡng - 13/06/2023 13:09

SKĐS - Sao Michelin tào lao, quán ăn đó có gì ngon mà được trao giải, tại sao bún bò Huế hay bánh đa cua Hải Phòng, bánh xèo miền Tây… không phải là món ăn được nhắc đến trong Lễ công bố của Michelin tại Việt Nam? Đó là băn khoăn của nhiều người, vậy thực sự thanh tra viên của Michelin có tào lao không?

Nguồn gốc cực kỳ thú vị của sao Michelin và cách để quán ăn, nhà hàng có được một ngôi sao

Nguồn gốc cực kỳ thú vị của sao Michelin và cách để quán ăn, nhà hàng có được một ngôi sao

Dinh dưỡng - 07/06/2023 16:33

SKĐS - Tối 6/6, cẩm nang ẩm thực toàn cầu Michelin Guide đã vinh danh 103 nhà hàng/quán ăn tại Việt Nam, trong đó có 4 nhà hàng được gắn sao Michelin danh giá, 70 nhà hàng/quán ăn được lựa chọn giới thiệu, 29 nhà hàng có giá phải chăng. Nhưng nhiều người vẫn chưa biết ngôi sao Michelin là gì và làm thế nào để có được nó?

Những món ngon đặc sản ở Quảng Ninh không nên bỏ lỡ

Những món ngon đặc sản ở Quảng Ninh không nên bỏ lỡ

Đời sống - 03/05/2023 13:02

SKĐS - Nộm sứa, cháo hà, chả cá, măng trúc Yên Tử là những món ngon "quên lối về" ở Quảng Ninh mà bạn nên nếm thử khi ghé thăm.

10 món ngon nhất định bạn phải thử khi du lịch Hà Giang dịp nghỉ lễ

10 món ngon nhất định bạn phải thử khi du lịch Hà Giang dịp nghỉ lễ

Dinh dưỡng - 01/05/2023 08:11

SKĐS - Ngoài phong cảnh trữ tình, Hà Giang còn là cái nôi sinh sống của cộng đồng 19 dân tộc thiểu số. Những món ăn độc đáo mang đậm nét văn hóa của đồng bào thực sự vô cùng hấp dẫn, làm say lòng bất cứ ai đến thăm mảnh đất Hà Giang xinh đẹp và mến khách.

Độc đáo món ăn từ thịt vịt làng của đồng bào Tày ở Hà Giang

Độc đáo món ăn từ thịt vịt làng của đồng bào Tày ở Hà Giang

Dinh dưỡng - 30/04/2023 09:53

SKĐS - Món ăn từ thịt vịt nơi có ở nhiều nơi nhưng đến Hà Giang mà bạn chưa được thưởng thức các món thịt vịt làng của đồng bào Tày thì thật là đáng tiếc. Bởi chất lượng và hương vị của các món này rất ngon ít nơi nào sánh được.

Hàng nghìn người đổ về phố ẩm thực đêm đầu tiên tại Hà Tĩnh

Hàng nghìn người đổ về phố ẩm thực đêm đầu tiên tại Hà Tĩnh

Thời sự - 28/04/2023 09:30

SKĐS - Trong đêm đầu tiên khai trương, khu phố chuyên doanh ẩm thực đầu tiên tại tỉnh Hà Tĩnh thu hút rất nhiều người đến tham gia vui chơi, ăn uống.

Nhớ về quê hương Hà Nam trong bánh cuốn Phủ Lý

Nhớ về quê hương Hà Nam trong bánh cuốn Phủ Lý

Đời sống - 10/04/2023 10:49

SKĐS - Ở Việt Nam, bánh cuốn là món ăn phổ biến. Tuy nhiên, hương vị trong bánh cuốn Phủ Lý (Hà Nam) lại mang một nét riêng mà không ở đâu có được. Món ăn tuy dân dã nhưng đã để lại hương vị khó quên trong lòng mỗi du khách.

Khám phá đặc sản ẩm thực Lý Sơn - nơi được mệnh danh là “Maldives Việt Nam”

Khám phá đặc sản ẩm thực Lý Sơn - nơi được mệnh danh là “Maldives Việt Nam”

Đời sống - 29/03/2023 10:49

SKĐS - Đảo Lý Sơn nổi tiếng với những bức tranh thiên nhiên mà tạo hóa ban tặng vì đẹp đến mê mẩn lòng người. Đến mức người ta thường ví nơi đây tựa như thiên đường Maldives ở Việt Nam. 1 lý do nữa mà đảo Lý Sơn trở thành điểm du lịch hot là bởi ẩm thực độc đáo và mang hương vị chế biến riêng.

Bảo đảm cung ứng đủ điện trong thời gian cao điểm năm 2024

Bảo đảm cung ứng đủ điện trong thời gian cao điểm năm 2024

Xã hội - 16/06/2024 06:27

Bộ trưởng Bộ Công Thương vừa ký ban hành Kế hoạch số 4085/BCT-KHTC về việc triển khai thực hiện Nghị quyết của Chính phủ về Phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 5/2024.

Tối 15/6: Bố mẹ đi cạo mủ cao su, bé gái sinh năm 2014 bị kẻ lạ đột nhập vào nhà ‘giở trò đồi bại’

Tối 15/6: Bố mẹ đi cạo mủ cao su, bé gái sinh năm 2014 bị kẻ lạ đột nhập vào nhà ‘giở trò đồi bại’

Pháp luật - 15/06/2024 19:03

SKĐS - Ngày 15/6, Công an huyện Hớn Quản, tỉnh Bình Phước cho biết hiện cơ quan chức năng đang tổ chức điều tra, truy xét đối tượng thực hiện hành vi “đồi bại” với trẻ em và cướp tài sản.

Người đàn ông bị vợ phát hiện tin nhắn mua dâm trên iMac đâm đơn kiện Apple

Người đàn ông bị vợ phát hiện tin nhắn mua dâm trên iMac đâm đơn kiện Apple

Quốc tế - 15/06/2024 15:29

SKĐS - Ngày 14/6, theo Apple Insider, một người đàn ông ở Anh đã đệ đơn kiện Apple với lý do đã xóa tin nhắn mua dâm trên iPhone, nhưng iMac vẫn hiển thị, dẫn đến việc vợ anh yêu cầu ly hôn.

Những món ăn gia đình mùa hè ngon miệng và đẹp mắt khiến ai cũng phải mê

Những món ăn gia đình mùa hè ngon miệng và đẹp mắt khiến ai cũng phải mê

Đời sống - 25/03/2023 10:36

SKĐS - Những món ăn "đưa cơm" mùa hè sẽ giúp cả gia đình ngon miệng. Không chỉ đơn giản, dễ làm, những món ăn thanh nhiệt ngày hè giúp cả gia đình bạn có bữa ăn ngon bổ dưỡng và vui vẻ quây quần bên nhau.

Ẩm thực đất Quế, Yên Bái có gì hấp dẫn?

Ẩm thực đất Quế, Yên Bái có gì hấp dẫn?

Đời sống - 23/03/2023 21:26

SKĐS - Ngày 26/3/2023 tới đây, 12 dân tộc anh em ở huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái cùng tham gia đua tài "Đặc sắc ẩm thực vùng Quế". Đây là lần đầu tiên một huyện của tỉnh miền núi mạnh dạn tổ chức cuộc thi ẩm thực nhằm gìn giữ nét đẹp văn hóa truyền thống.

8 món cực ngon từ trứng vịt lộn có thể bạn chưa biết

8 món cực ngon từ trứng vịt lộn có thể bạn chưa biết

Đời sống - 17/03/2023 15:14

SKĐS - Trứng vịt lộn là một trong những món ăn ngon, bổ rẻ quen thuộc của người Việt. Có những món ngon lạ từ trứng vịt lộn như trứng vịt lộn xào me, nướng muối ớt, om bầu,... mà có thể lần đầu bạn nghe tới.

Chuối nếp nướng lọt top 9 món tráng miệng ngon nhất thế giới

Chuối nếp nướng lọt top 9 món tráng miệng ngon nhất thế giới

Đời sống - 17/03/2023 15:04

SKĐS - Chuối nếp nướng, món ăn dân dã miền Tây của Việt Nam là một trong 9 cái tên được đài CNN (Mỹ) nhắc đến trong danh sách "Những món tráng miệng ngon nhất thế giới", phát sóng trong một chương trình ẩm thực gần đây.

6 món ăn tuyệt ngon tặng 'nửa kia' của mình ngày Valentine

6 món ăn tuyệt ngon tặng 'nửa kia' của mình ngày Valentine

Đời sống - 13/02/2023 14:32

SKĐS - Vào dịp lễ Valentine năm nay, thay vì ra nhà hàng đông đúc, đắt đỏ, bạn có thể biến buổi hẹn hò đó trở nên lãng mạng và có ý nghĩa hơn bằng cách tự tay xuống bếp chuẩn bị những món ăn vô cùng đơn giản mà không kém phần hấp dẫn này.

Ngày mưa phùn, nồm ẩm ấm bụng với 10 món ăn ngon đậm vị mẹ nấu

Ngày mưa phùn, nồm ẩm ấm bụng với 10 món ăn ngon đậm vị mẹ nấu

Đời sống - 08/02/2023 10:49

SKĐS - Những ngày thời tiết mưa phùn, nồm ẩm nên chiêu đãi gia đình món ăn ngon nào để vừa ấm bụng vừa đầy đủ chất dinh dưỡng? Bài viết dưới đây sẽ đưa ra những gợi ý vô cùng hấp dẫn để mọi người cùng tham khảo.

Bộ trưởng Bộ Y tế: Nhiều cuộc đời hồi sinh khi được tiếp thêm dòng máu của những người có trái tim nhân ái CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ trưởng Bộ Y tế: Nhiều cuộc đời hồi sinh khi được tiếp thêm dòng máu của những người có trái tim nhân ái

SKĐS - Hành trình 30 năm phong trào hiến máu nhân đạo là một hành trình đầy tình yêu thương giữa người với người. Nhiều cuộc đời đã được hồi sinh, giành lại sự sống khi được tiếp thêm dòng máu quý giá, nồng ấm của những người có trái tim nhân ái...

Những bệnh truyền nhiễm nào bắt buộc phải sử dụng vaccine, sinh phẩm y tế? XÂY DỰNG, THỰC THI CHÍNH SÁCH Y TẾ

Những bệnh truyền nhiễm nào bắt buộc phải sử dụng vaccine, sinh phẩm y tế?

SKĐS - Bộ Y tế ban hành danh mục bệnh truyền nhiễm, đối tượng và phạm vi phải sử dụng vaccine, sinh phẩm y tế bắt buộc. Theo đó, có 11 bệnh truyền nhiễm bắt buộc phải tiêm vaccine; 10 bệnh phải sử dụng vaccine, sinh phẩm y tế bắt buộc đối với người có nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm tại vùng có dịch hoặc đến vùng có dịch.

Tôn vinh Điều dưỡng viên tiêu biểu trong công tác chống dịch giai đoạn 2020 - 2023 CHƯƠNG TRÌNH TÔN VINH ĐIỀU DƯỠNG VIÊN TIÊU BIỂU

Tôn vinh Điều dưỡng viên tiêu biểu trong công tác chống dịch giai đoạn 2020 - 2023

SKĐS - Trong công tác phòng chống dịch COVID-19, những điều dưỡng viên là một phần trong thể thiếu trong công tác phòng chống dịch bệnh, họ phải chịu trách nhiệm về sức khỏe của bệnh nhân và nhiều áp lực chuyên môn khác.

Cảnh báo trẻ bị động vật cắn, húc PHÒNG CHỐNG BỆNH DẠI

Cảnh báo trẻ bị động vật cắn, húc

SKĐS - Một trong những tai nạn thương tích mà trẻ hay gặp nhất trong những dịp nghỉ hè dài ngày là từ những con vật nuôi trong nhà (chó, mèo,…) và những loài động vật khác như trâu, bò… cắn, húc.

Phòng mạch online

5 sự thật về vô sinh nam

SKĐS - Vô sinh thường được định nghĩa là tình trạng một cặp vợ chồng không có khả năng thụ thai sau một năm quan hệ tình dục thường xuyên và không dùng biện pháp bảo vệ trong đó phụ nữ dưới 35 tuổi. Đối với phụ nữ trên 35 tuổi, thời gian này được thu ngắn lại khoảng 6 tháng.