ẩm thực
Khám phá hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng của bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn
Dinh dưỡng - 30/04/2024 07:00SKĐS – Quy Nhơn không chỉ nổi tiếng với các cảnh đẹp mà các món ăn cũng hấp dẫn thực khách phương xa. Bánh xèo tôm nhảy là một trong những món ăn yêu thích của người dân nơi đây và du khách thập phương bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.
Bỏ túi 7 mẹo du lịch ẩm thực khôn ngoan nhất
Dinh dưỡng - 01/01/2024 10:30SKĐS - Du lịch không chỉ bó hẹp trong việc tham quan các danh lam thắng cảnh, bảo tàng mà từ lâu du lịch còn gắn với khám phá ẩm thực vùng miền, địa phương. Du lịch ẩm thực là những trải nghiệm không nên bỏ qua.
Xây dựng hồ sơ đề nghị ghi danh Phở Hà Nội là di sản văn hóa quốc gia
Văn hóa – Giải trí - 30/11/2023 07:30Chiều 29/11, tại buổi giới thiệu Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023, Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội Đỗ Đình Hồng cho biết: Hà Nội đang xây dựng hồ sơ đề nghị nghề phở ở Thủ đô là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Gặp gỡ TikToker với niềm đam mê nâng tầm giá trị ẩm thực Thiện Nhân
Văn hóa – Giải trí - 22/11/2023 13:32Tống Thanh Nhàn (1993) - chủ kênh TikTok Thiện Nhân là một gương mặt không còn xa lạ đối với cộng đồng TikTok đam mê ẩm thực. Sở hữu kênh TikTok với gần 500 nghìn follower, Thiện Nhân đã và đang trở thành một trong những người sáng tạo nội dung ẩm thực được yêu thích nhất hiện nay.
Vua Đầu bếp Christine Hà chia sẻ về cách vượt qua khó khăn khi mắt không còn nhìn thấy
Quốc tế - 21/09/2023 08:34SKĐS - Chia sẻ với Phóng viên Báo Sức khỏe & Đời sống, Vua Đầu bếp Christine Hà cho biết, khi đôi mắt còn sáng, chị đã biết về căn bệnh của mình. Và Christine Hà còn biết rằng, mình sẽ mất đi thị lực và phải sống chung với nó....
Những món ăn Việt Nam được Tổng thống Mỹ và nhiều chính khách yêu thích
Dinh dưỡng - 07/09/2023 06:45SKĐS - Những món ăn Việt Nam vô cùng đặc sắc, phong phú và hấp dẫn cả các chính khách lẫn du khách quốc tế. Cùng điểm lại một số món ăn mà nhiều đời Tổng thống Mỹ và các chính khách khác thưởng thức khi đến Việt Nam.
Món ăn gây sốc với nhiều người lại là đặc sản quý vùng Tây Bắc, có tiền cũng không dễ mua
Dinh dưỡng - 19/08/2023 16:27SKĐS - Khi đã bị cuốn vào ẩm thực Tây Bắc thì sau những ngỡ ngàng là cuốn hút và mê mẩn, sâu tre cũng là một món ăn như vậy. Thực khách dưới xuôi đã được nếm thử, nếu đã gật gù thì lại mong có dịp thưởng thức. Chính vì thế, sâu tre trở thành một đặc sản dù có tiền cũng không dễ dàng mua được.
Có nên 'vạch lá tìm sâu' khi Hướng dẫn Michelin gắn sao, đề xuất những quán ăn mình không thích?
Dinh dưỡng - 13/06/2023 13:09SKĐS - Sao Michelin tào lao, quán ăn đó có gì ngon mà được trao giải, tại sao bún bò Huế hay bánh đa cua Hải Phòng, bánh xèo miền Tây… không phải là món ăn được nhắc đến trong Lễ công bố của Michelin tại Việt Nam? Đó là băn khoăn của nhiều người, vậy thực sự thanh tra viên của Michelin có tào lao không?
Nguồn gốc cực kỳ thú vị của sao Michelin và cách để quán ăn, nhà hàng có được một ngôi sao
Dinh dưỡng - 07/06/2023 16:33SKĐS - Tối 6/6, cẩm nang ẩm thực toàn cầu Michelin Guide đã vinh danh 103 nhà hàng/quán ăn tại Việt Nam, trong đó có 4 nhà hàng được gắn sao Michelin danh giá, 70 nhà hàng/quán ăn được lựa chọn giới thiệu, 29 nhà hàng có giá phải chăng. Nhưng nhiều người vẫn chưa biết ngôi sao Michelin là gì và làm thế nào để có được nó?
Những món ngon đặc sản ở Quảng Ninh không nên bỏ lỡ
Đời sống - 03/05/2023 13:02SKĐS - Nộm sứa, cháo hà, chả cá, măng trúc Yên Tử là những món ngon "quên lối về" ở Quảng Ninh mà bạn nên nếm thử khi ghé thăm.
10 món ngon nhất định bạn phải thử khi du lịch Hà Giang dịp nghỉ lễ
Dinh dưỡng - 01/05/2023 08:11SKĐS - Ngoài phong cảnh trữ tình, Hà Giang còn là cái nôi sinh sống của cộng đồng 19 dân tộc thiểu số. Những món ăn độc đáo mang đậm nét văn hóa của đồng bào thực sự vô cùng hấp dẫn, làm say lòng bất cứ ai đến thăm mảnh đất Hà Giang xinh đẹp và mến khách.
Độc đáo món ăn từ thịt vịt làng của đồng bào Tày ở Hà Giang
Dinh dưỡng - 30/04/2023 09:53SKĐS - Món ăn từ thịt vịt nơi có ở nhiều nơi nhưng đến Hà Giang mà bạn chưa được thưởng thức các món thịt vịt làng của đồng bào Tày thì thật là đáng tiếc. Bởi chất lượng và hương vị của các món này rất ngon ít nơi nào sánh được.
Hàng nghìn người đổ về phố ẩm thực đêm đầu tiên tại Hà Tĩnh
Thời sự - 28/04/2023 09:30SKĐS - Trong đêm đầu tiên khai trương, khu phố chuyên doanh ẩm thực đầu tiên tại tỉnh Hà Tĩnh thu hút rất nhiều người đến tham gia vui chơi, ăn uống.
Nhớ về quê hương Hà Nam trong bánh cuốn Phủ Lý
Đời sống - 10/04/2023 10:49SKĐS - Ở Việt Nam, bánh cuốn là món ăn phổ biến. Tuy nhiên, hương vị trong bánh cuốn Phủ Lý (Hà Nam) lại mang một nét riêng mà không ở đâu có được. Món ăn tuy dân dã nhưng đã để lại hương vị khó quên trong lòng mỗi du khách.
Khám phá đặc sản ẩm thực Lý Sơn - nơi được mệnh danh là “Maldives Việt Nam”
Đời sống - 29/03/2023 10:49SKĐS - Đảo Lý Sơn nổi tiếng với những bức tranh thiên nhiên mà tạo hóa ban tặng vì đẹp đến mê mẩn lòng người. Đến mức người ta thường ví nơi đây tựa như thiên đường Maldives ở Việt Nam. 1 lý do nữa mà đảo Lý Sơn trở thành điểm du lịch hot là bởi ẩm thực độc đáo và mang hương vị chế biến riêng.
Cựu chiến binh gần 37 năm 'làm đẹp' các phần mộ liệt sĩ
Xã hội - 27/07/2024 06:35SKĐS - Gần 37 năm qua, cựu chiến binh Cáp Kim Xinh luôn miệt mài với công việc chăm lo các phần mộ tại Nghĩa trang liệt sĩ xã Cam Chính (Quảng Trị). Với ông, đó không chỉ là công việc mà là trách nhiệm đối với những người đã ngã xuống vì độc lập, tự do.
Cựu Chủ tịch FLC Trịnh Văn Quyết bị đề nghị 24 - 26 năm tù
Pháp luật - 26/07/2024 15:52SKĐS - Chiều 26/7, đại diện viện kiểm sát công bố bản luận tội với bị cáo Trịnh Văn Quyết, cựu Chủ tịch FLC và 49 đồng phạm về các tội "Lừa đảo chiếm đoạt tài sản", "Thao túng thị trường chứng khoán".
Đoàn đại biểu Việt Nam tham dự Hội nghị Quốc tế về AIDS năm 2024
Quốc tế - 26/07/2024 15:26SKĐS - Đoàn đại biểu Việt Nam do Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên làm trưởng đoàn đã tham dự Hội nghị Quốc tế về AIDS năm 2024, tại thành phố Munich, cộng hòa liên bang Đức từ ngày 22- 26/7/2024.
Những món ăn gia đình mùa hè ngon miệng và đẹp mắt khiến ai cũng phải mê
Đời sống - 25/03/2023 10:36SKĐS - Những món ăn "đưa cơm" mùa hè sẽ giúp cả gia đình ngon miệng. Không chỉ đơn giản, dễ làm, những món ăn thanh nhiệt ngày hè giúp cả gia đình bạn có bữa ăn ngon bổ dưỡng và vui vẻ quây quần bên nhau.
Ẩm thực đất Quế, Yên Bái có gì hấp dẫn?
Đời sống - 23/03/2023 21:26SKĐS - Ngày 26/3/2023 tới đây, 12 dân tộc anh em ở huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái cùng tham gia đua tài "Đặc sắc ẩm thực vùng Quế". Đây là lần đầu tiên một huyện của tỉnh miền núi mạnh dạn tổ chức cuộc thi ẩm thực nhằm gìn giữ nét đẹp văn hóa truyền thống.
8 món cực ngon từ trứng vịt lộn có thể bạn chưa biết
Đời sống - 17/03/2023 15:14SKĐS - Trứng vịt lộn là một trong những món ăn ngon, bổ rẻ quen thuộc của người Việt. Có những món ngon lạ từ trứng vịt lộn như trứng vịt lộn xào me, nướng muối ớt, om bầu,... mà có thể lần đầu bạn nghe tới.
Chuối nếp nướng lọt top 9 món tráng miệng ngon nhất thế giới
Đời sống - 17/03/2023 15:04SKĐS - Chuối nếp nướng, món ăn dân dã miền Tây của Việt Nam là một trong 9 cái tên được đài CNN (Mỹ) nhắc đến trong danh sách "Những món tráng miệng ngon nhất thế giới", phát sóng trong một chương trình ẩm thực gần đây.
6 món ăn tuyệt ngon tặng 'nửa kia' của mình ngày Valentine
Đời sống - 13/02/2023 14:32SKĐS - Vào dịp lễ Valentine năm nay, thay vì ra nhà hàng đông đúc, đắt đỏ, bạn có thể biến buổi hẹn hò đó trở nên lãng mạng và có ý nghĩa hơn bằng cách tự tay xuống bếp chuẩn bị những món ăn vô cùng đơn giản mà không kém phần hấp dẫn này.
Ngày mưa phùn, nồm ẩm ấm bụng với 10 món ăn ngon đậm vị mẹ nấu
Đời sống - 08/02/2023 10:49SKĐS - Những ngày thời tiết mưa phùn, nồm ẩm nên chiêu đãi gia đình món ăn ngon nào để vừa ấm bụng vừa đầy đủ chất dinh dưỡng? Bài viết dưới đây sẽ đưa ra những gợi ý vô cùng hấp dẫn để mọi người cùng tham khảo.
QUỐC TANG TỔNG BÍ THƯ NGUYỄN PHÚ TRỌNGLời cảm ơn của Ban Lễ tang Nhà nước và gia đình Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
SKĐS - Chiều 26/7/2024, ngay sau Lễ an táng, Ban Lễ tang Nhà nước và gia đình Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đã có Lời cảm ơn.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ trưởng Đào Hồng Lan gửi thư khen 'bác sĩ đuổi theo xe' cứu cháu bé ngừng tuần hoàn do đuối nước
SKĐS - BS. Phan Nhân Hậu, Trưởng Khoa Ngoại - Gây mê hồi sức, Bệnh viện đa khoa Thanh Chương (Nghệ An) với phản xạ nghề nghiệp cùng với tay nghề chuyên môn tốt, kỹ năng cấp cứu thành thạo đã hỗ trợ cấp cứu cho bé trai 2 tuổi bị ngừng tuần hoàn sau khi bị đuối nước...
XÂY DỰNG, THỰC THI CHÍNH SÁCH Y TẾBộ Y tế đề xuất bãi bỏ hoàn toàn 4 Thông tư nào?
SKĐS - Bộ Y tế đang dự thảo Thông tư bãi bỏ 4 văn bản quy phạm pháp luật do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành, liên tịch ban hành. Cùng đó, Bộ cũng đề xuất bãi bỏ 1 phần đối với 3 văn bản quy phạm pháp luật khác.
PHÒNG CHỐNG BỆNH DẠICảnh báo trẻ bị động vật cắn, húc
SKĐS - Một trong những tai nạn thương tích mà trẻ hay gặp nhất trong những dịp nghỉ hè dài ngày là từ những con vật nuôi trong nhà (chó, mèo,…) và những loài động vật khác như trâu, bò… cắn, húc.
Phòng mạch online
Thuốc điều trị bệnh suy tim trái
SKĐS - Khi phải dùng thuốc điều trị suy tim trái có nghĩa người bệnh phải xác định sống chung với bệnh. Thuốc trở thành người bạn đồng hành để cải thiện chức năng hoạt động của tim, giúp giảm thiểu số lần nhập viện...