món ắn

4 món ngon hỗ trợ chữa bệnh từ hoa hiên

4 món ngon hỗ trợ chữa bệnh từ hoa hiên

Dinh dưỡng - 23/06/2026 16:00

SKĐS - Hoa hiên, với tên gọi ẩm thực phổ biến là hoa kim châm, từ lâu đã là một loại rau cao cấp. Với hương vị ngọt thanh, giòn dai tự nhiên và màu sắc vàng ấm, loại hoa này xuất hiện trong rất nhiều món ăn bổ dưỡng.

Lá sắn và rau mì chính: Loại nào giàu dinh dưỡng và an toàn hơn?

Lá sắn và rau mì chính: Loại nào giàu dinh dưỡng và an toàn hơn?

Dinh dưỡng - 20/06/2026 13:30

SKĐS - Lá sắn và rau mì chính là hai loại rau dân dã có hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng đáng chú ý. Tuy nhiên, cả hai đều chứa các hợp chất tự nhiên có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe nếu chế biến không đúng cách.

Lá đu đủ luộc - món ăn giúp đào thải độc tố và bảo vệ dạ dày

Lá đu đủ luộc - món ăn giúp đào thải độc tố và bảo vệ dạ dày

Dinh dưỡng - 18/06/2026 09:00

SKĐS - Lá đu đủ luộc là một món ăn ít người biết nhưng chứa đựng những tác dụng cho sức khỏe giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng hiệu quả.

5 tác dụng của cây lá giang với sức khỏe

5 tác dụng của cây lá giang với sức khỏe

Dinh dưỡng - 17/06/2026 15:00

SKĐS - Cây lá giang là một loại cây leo dại, từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Nam Bộ và miền Trung qua các món ăn như lẩu gà lá giang hay canh chua cá. Không chỉ kích thích vị giác, lá giang còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và dược tính tốt cho sức khỏe.

Người hay nóng trong nên ăn gì, kiêng gì theo Đông y?

Người hay nóng trong nên ăn gì, kiêng gì theo Đông y?

Thầy giỏi – thuốc hay - 16/06/2026 19:00

SKĐS - Nhiều người thường xuyên gặp tình trạng nổi mụn, nhiệt miệng, táo bón, khô miệng, bứt rứt, khó ngủ, đặc biệt trong mùa hè. Theo Y học cổ truyền, đây có thể là biểu hiện của ‘nóng trong’, thường liên quan đến chế độ ăn nhiều đồ cay nóng, thức khuya, căng thẳng kéo dài hoặc tình trạng cơ thể dễ sinh nhiệt.

4 món ngon từ bông điên điển

4 món ngon từ bông điên điển

Dinh dưỡng - 15/06/2026 14:00

SKĐS - Bông điên điển là nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn dân dã, thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Từ canh chua cá linh đến gỏi trộn thanh mát hay những món ăn kèm lẩu mắm, món ăn từ bông điên điển đã trở thành sản vật đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Tây.

5 món ăn bài thuốc từ hạt sen giúp an thần, dưỡng tâm, bồi bổ cơ thể

5 món ăn bài thuốc từ hạt sen giúp an thần, dưỡng tâm, bồi bổ cơ thể

Chữa bệnh không dùng thuốc - 13/06/2026 17:00

SKĐS - Hạt sen là thực phẩm quen thuộc trong đời sống người Việt, đồng thời cũng là vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Không chỉ giàu dinh dưỡng, hạt sen còn có tác dụng dưỡng tâm, an thần, kiện tỳ, bổ thận, hỗ trợ cải thiện giấc ngủ và tăng cường sức khỏe.

5 món ăn dân dã hấp dẫn, giàu dinh dưỡng từ lá sắn

5 món ăn dân dã hấp dẫn, giàu dinh dưỡng từ lá sắn

Dinh dưỡng - 11/06/2026 16:00

SKĐS - Từ lâu, lá sắn đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong nhiều nền ẩm thực địa phương. Không chỉ mang hương vị bùi, chua thanh và đặc trưng khó lẫn, các món ăn từ lá sắn còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nếu được chế biến đúng cách.

Lá sắn - nguyên liệu ẩm thực dân dã, giàu dinh dưỡng 
và lưu ý quan trọng khi chế biến

Lá sắn - nguyên liệu ẩm thực dân dã, giàu dinh dưỡng và lưu ý quan trọng khi chế biến

Dinh dưỡng - 09/06/2026 13:24

SKĐS - Lá sắn là nguyên liệu quen thuộc trong một số món ăn dân dã, tạo nên hương vị đặc trưng, loại lá này còn chứa nhiều chất có giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, lá sắn cũng chứa một số hợp chất tự nhiên có thể gây độc nếu chế biến không đúng cách.

2 món ăn bài thuốc từ trứng vịt lộn giúp bồi bổ khí huyết

2 món ăn bài thuốc từ trứng vịt lộn giúp bồi bổ khí huyết

Chữa bệnh không dùng thuốc - 08/06/2026 17:00

SKĐS - Theo y học cổ truyền, sự kết hợp giữa trứng vịt lộn và ngải cứu không chỉ tạo nên món ăn hấp dẫn mà còn có tác dụng bồi bổ khí huyết, hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người mệt mỏi, suy nhược.

4 món ăn bài thuốc từ quả bầu giúp thanh nhiệt, lợi tiểu mùa hè

4 món ăn bài thuốc từ quả bầu giúp thanh nhiệt, lợi tiểu mùa hè

Chữa bệnh không dùng thuốc - 02/06/2026 15:00

SKĐS - Quả bầu là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt vào mùa hè. Không chỉ dễ ăn, dễ chế biến, theo y học cổ truyền, quả bầu còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể đỡ mệt mỏi trong những ngày nắng nóng.

Thực đơn cho người bệnh cường giáp

Thực đơn cho người bệnh cường giáp

Chế độ ăn người bệnh - 01/06/2026 18:00

SKĐS – Cường giáp là tình trạng tuyến giáp hoạt động quá mức, khiến cơ thể hoạt động ở tốc độ cao hơn bình thường. Chế độ ăn phù hợp giúp giảm kích thích tuyến giáp, bù đắp năng lượng hao hụt, hỗ trợ thuốc điều trị, từ đó cải thiện chất lượng cuộc sống cho người bệnh.

5 món ăn bài thuốc giúp an thần, giảm căng thẳng cho sĩ tử

5 món ăn bài thuốc giúp an thần, giảm căng thẳng cho sĩ tử

Chữa bệnh không dùng thuốc - 01/06/2026 17:00

SKĐS - Mùa thi là giai đoạn nhiều học sinh rơi vào tình trạng căng thẳng, mất ngủ, ăn uống thất thường do áp lực học tập kéo dài. Một số món ăn bài thuốc có thể giúp an thần, bồi bổ cơ thể và hỗ trợ sĩ tử ổn định tinh thần trong mùa thi.

7 món ăn – bài thuốc giúp kiểm soát acid uric, hỗ trợ phòng ngừa gout

7 món ăn – bài thuốc giúp kiểm soát acid uric, hỗ trợ phòng ngừa gout

Chữa bệnh không dùng thuốc - 31/05/2026 17:00

SKĐS - Theo Y học cổ truyền, bệnh gout thuộc phạm trù chứng 'thống phong'. Việc sử dụng các món ăn bài thuốc có tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp, hóa đàm trọc sẽ hỗ trợ đào thải acid uric, vừa giúp giảm nguy cơ các đợt gout cấp tái phát.

4 dược thiện từ lá sen hỗ trợ giảm cân, an thần

4 dược thiện từ lá sen hỗ trợ giảm cân, an thần

Chữa bệnh không dùng thuốc - 30/05/2026 11:00

SKĐS - Lá sen không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực mà còn được Y học cổ truyền sử dụng như một vị thuốc giúp thanh nhiệt, an thần, hỗ trợ giảm cân. Trong mùa hè, các món ăn từ lá sen được nhiều người ưa chuộng nhờ hương thơm dễ chịu, thanh mát và giúp giảm cảm giác ngán.

Xã hội

Pháp luật

Thiếu niên 17 tuổi lái xe trong tình trạng phê ma túy, mang theo kiếm trên Quốc lộ 6

Thiếu niên 17 tuổi lái xe trong tình trạng phê ma túy, mang theo kiếm trên Quốc lộ 6

Pháp luật - 24/06/2026 09:36

SKĐS - Mang theo kiếm khi điều khiển xe máy trong đêm, nam thiếu niên 17 tuổi ở Phú Thọ bị CSGT kiểm tra và phát hiện dương tính với ma túy đá, đồng thời vi phạm hàng loạt quy định về an toàn giao thông đường bộ.

Quốc tế

4 món dưỡng tim nên ăn trong những ngày đầu mùa hè

4 món dưỡng tim nên ăn trong những ngày đầu mùa hè

Chữa bệnh không dùng thuốc - 18/05/2026 11:00

SKĐS - Những ngày đầu mùa hè là giai đoạn cơ thể thích nghi với nhiệt độ tăng cao, tim mạch chịu nhiều áp lực hơn. Điều chỉnh ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý có thể hỗ trợ giấc ngủ, tuần hoàn và sức khỏe tim mạch.

Món ăn Trung Quốc khiến ông chủ Nvidia 'phát ghiền' ngay từ lần thử đầu tiên

Món ăn Trung Quốc khiến ông chủ Nvidia 'phát ghiền' ngay từ lần thử đầu tiên

Quốc tế - 16/05/2026 06:29

SKĐS - Tỷ phú Jensen Huang, CEO của Nvidia, đã “phát ghiền” ngay từ lần đầu nếm thử món ăn được xem là đặc sản đường phố ở Bắc Kinh trong chuyến tháp tùng Tổng thống Mỹ Donald Trump sang Trung Quốc.

7 nguyên tắc nêm nếm giúp giảm muối mà vẫn ngon miệng

7 nguyên tắc nêm nếm giúp giảm muối mà vẫn ngon miệng

Dinh dưỡng - 15/05/2026 10:00

SKĐS - Thói quen ăn mặn là 'hung thủ' thầm lặng dẫn đến các bệnh mạn tính không lây nhiễm, tăng huyết áp, suy thận và đột quỵ. Làm thế nào để giảm muối mà không làm bữa cơm trở nên nhạt nhẽo, vô vị?

3 món ăn giúp ‘bôi trơn’ khớp gối cho người trung niên và cao tuổi

3 món ăn giúp ‘bôi trơn’ khớp gối cho người trung niên và cao tuổi

Chữa bệnh không dùng thuốc - 12/05/2026 11:30

SKĐS - Dịch khớp giúp giảm ma sát, hỗ trợ vận động và bảo vệ sụn khớp. Khi tuổi tác tăng lên, dịch khớp và sụn có thể suy giảm. Chế độ ăn hợp lý, vận động phù hợp giúp hỗ trợ chức năng khớp gối.

Dược thiện từ mướp đắng: Thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Dược thiện từ mướp đắng: Thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Chữa bệnh không dùng thuốc - 06/05/2026 17:00

SKĐS - Trong những ngày nắng nóng, cơ thể dễ rơi vào trạng thái nhiệt, nổi mụn, mệt mỏi, ăn uống kém. Theo y học cổ truyền, mướp đắng là thực phẩm quen thuộc vừa có giá trị dinh dưỡng, vừa có thể sử dụng như một vị thuốc giúp thanh nhiệt, giải độc.

7 món ăn – bài thuốc từ yến mạch tốt cho tỳ vị

7 món ăn – bài thuốc từ yến mạch tốt cho tỳ vị

Chữa bệnh không dùng thuốc - 02/05/2026 17:00

SKĐS – Yến mạch là ngũ cốc giàu chất xơ, vitamin nhóm B và khoáng chất, ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn cho bữa sáng. Dưới góc nhìn Y học cổ truyền, yến mạch có vị ngọt nhẹ, tính bình, giúp kiện tỳ, hòa vị, hỗ trợ tiêu hóa và bồi bổ cơ thể.

Dòng sự kiện

Kỳ 5: Khát vọng trở thành Trung tâm chăm sóc sức khoẻ hiện đại khu vực ASEAN ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Kỳ 5: Khát vọng trở thành Trung tâm chăm sóc sức khoẻ hiện đại khu vực ASEAN

SKĐS - Trong những năm qua, TPHCM luôn khẳng định vị thế của một trung tâm y tế chuyên sâu hàng đầu cả nước. Với bối cảnh mới, Thành phố đang đứng trước một ngưỡng cửa mới, đó là chuyển mình thành trung tâm chăm sóc sức khỏe chất lượng cao của khu vực ASEAN.

Đẩy mạnh chuyển đổi số, hoàn thiện thể chế, tăng tốc hoàn thành các nhiệm vụ trọng tâm về bảo trợ xã hội CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Đẩy mạnh chuyển đổi số, hoàn thiện thể chế, tăng tốc hoàn thành các nhiệm vụ trọng tâm về bảo trợ xã hội

SKĐS - Tại Bộ Y tế, PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương, Thứ trưởng Bộ Y tế chủ trì cuộc họp đánh giá nhiệm vụ chính trị và công tác xây dựng Đảng 6 tháng đầu năm, rà soát tổng thể giải pháp hoàn thành kế hoạch năm 2026 của Cục Bảo trợ xã hội.

Phòng mạch online

4 nhóm người tuyệt đối không nên chơi pickleball

SKĐS - Phong trào chơi pickleball đang tạo nên một cơn sốt thể thao đại chúng chưa từng có. Từ những em nhỏ, giới văn phòng cho đến người cao tuổi, ai ai cũng hào hứng sắm vợt ra sân vì cho rằng bộ môn này nhẹ nhàng, dễ chơi. Tuy nhiên, chuyên gia y tế cảnh báo: có 4 nhóm người tuyệt đối không nên chơi pickleball.