6 món ăn nên tránh khi uống cà phê
Cảnh giác thực phẩm - 04/12/2025 13:30SKĐS - Tận hưởng bữa sáng đủ dinh dưỡng và một ly cà phê rất tốt để tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo nhưng nên chú ý tránh một số loại thực phẩm ăn kèm, điều này để tránh gây khó chịu cho hệ tiêu hóa hoặc cản trở hấp thụ chất dinh dưỡng.
4 nhóm người nên hạn chế ăn rau cải cúc
Cảnh giác thực phẩm - 24/11/2025 06:05SKĐS - Rau cải cúc được biết có nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, bất kỳ loại thực phẩm nào, dù tốt đến mấy, cũng có những điều cần lưu ý.
Sữa và những thực phẩm nào có thể gây ngộ độc do Botulinum cực nguy hiểm?
Cảnh giác thực phẩm - 21/11/2025 08:35SKĐS - Ngộ độc Botulinum do độc tố thần kinh là hiểm họa chết người từ thực phẩm. Nguy cơ lớn nhất đến từ các món đóng hộp/đóng gói kín, thực phẩm lên men chế biến không chuẩn, sản phẩm từ thịt, đặc biệt là mật ong (cho trẻ dưới 1 tuổi) hoặc một số loại sữa.
4 loại thực phẩm âm thầm làm tăng nguy cơ loãng xương
Cảnh giác thực phẩm - 17/11/2025 15:00SKĐS - Loãng xương là bệnh lý âm thầm có thể gây hậu quả nặng nề, từ giảm chất lượng sống đến gãy xương, tàn phế. Bên cạnh yếu tố tuổi tác và di truyền, việc ăn một số loại thực phẩm có thể vô tình làm thất thoát canxi, khoáng chất quan trọng cấu tạo xương, làm tăng nguy cơ loãng xương.
Uống mấy ly rượu mỗi ngày có thể tăng nguy cơ đột quỵ nghiêm trọng?
Cảnh giác thực phẩm - 17/11/2025 10:15SKĐS - Các khuyến cáo y tế đều chỉ ra rằng, uống rượu bia quá mức làm tăng đáng kể nguy cơ đột quỵ. Mới đây, các nhà nghiên cứu phát hiện ra lượng rượu một người uống mỗi ngày khiến đột quỵ chảy máu xảy ra sớm hơn và dữ dội hơn.
Cảnh giác với thực phẩm nhiễm vi khuẩn Salmonella tại cơ sở kinh doanh vỉa hè
Cảnh giác thực phẩm - 13/11/2025 15:15SKĐS - Vụ việc hơn 300 người ngộ độc bánh mì gần đây tại TP.HCM do vi khuẩn Salmonella tiếp tục cảnh báo về mối nguy rình rập tại các quán ăn vỉa hè.
6 rủi ro tiềm ẩn khi lạm dụng húng quế 'nữ hoàng rau thơm'
Cảnh giác thực phẩm - 12/11/2025 09:00SKĐS - Húng quế được coi là 'nữ hoàng rau thơm' trong ẩm thực với nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng việc lạm dụng hoặc dùng dưới dạng cô đặc có thể mang đến những tác dụng phụ nghiêm trọng.
Vì sao bánh mì dễ nhiễm vi khuẩn Salmonella, cách phòng ngừa ngộ độc?
Cảnh giác thực phẩm - 12/11/2025 06:05SKĐS - Các dữ liệu lâm sàng và xét nghiệm bước đầu cho thấy các ca ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở TP. HCM có khả năng nhiễm khuẩn đường ruột do Salmonella. Vì sao bánh mì dễ nhiễm loại vi khuẩn này và cách phòng ngừa?
Chế độ chỉ ăn trứng luộc có thực sự giúp giảm cân?
Cảnh giác thực phẩm - 11/11/2025 06:08SKĐS - Chế độ ăn kiêng chỉ tập trung vào trứng, với khuyến nghị ăn trứng luộc từ hai đến ba quả mỗi ngày có thực sự là chìa khóa thần kỳ giúp giảm cân?
4 lý do ăn chuối có thể gây đau dạ dày và cách phòng ngừa
Cảnh giác thực phẩm - 10/11/2025 09:00SKĐS - Khi nói đến những thực phẩm dễ tiêu hóa, chuối thường nằm trong danh sách hàng đầu và thường được khuyên dùng để làm dịu cơn đau dạ dày. Vậy tại sao một số người lại đau dạ dày khi ăn chuối?
4 nguyên tắc quan trọng khi sơ cứu bệnh nhân ngộ độc thực phẩm
Cảnh giác thực phẩm - 10/11/2025 06:05SKĐS - Vụ việc 171 trường hợp phải nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại TP.HCM một lần nữa là lời cảnh báo về việc cần trang bị kiến thức xử trí đúng đắn khi nghi ngờ ngộ độc thực phẩm để đảm bảo an toàn cho bệnh nhân.
Những loại vi khuẩn 'giấu mặt' trong bánh mì thập cẩm chất lượng kém
Cảnh giác thực phẩm - 09/11/2025 09:45SKĐS - Bánh mì pate, bánh mì nhân thập cẩm là món ăn tiện lợi, nhanh gọn và quen thuộc. Tuy nhiên, ẩn sau lớp vỏ giòn tan với nhân hấp dẫn là những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn nếu nguyên liệu, cách chế biến và bảo quản không an toàn.
Ăn bưởi buổi tối có ảnh hưởng đến giấc ngủ không?
Cảnh giác thực phẩm - 05/11/2025 15:30SKĐS – Bưởi là loại quả bổ dưỡng, giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân và tăng cường sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, thời điểm và cách ăn bưởi rất quan trọng để phát huy lợi ích và tránh tác dụng ngược.
Hướng dẫn thực hiện thông điệp Ngày vi chất dinh dưỡng
Dinh dưỡng mẹ và bé - 03/12/2025 17:37SKĐS - Vi chất dinh dưỡng, tuy rất nhỏ bé, nhưng giữ vai trò vô cùng lớn trong tăng trưởng, phát triển trí tuệ và miễn dịch của con người. Ngày Vi chất dinh dưỡng là dịp để mỗi gia đình cùng nhắc nhau: bổ sung đủ vi chất - nền tảng cho một tương lai khỏe mạnh.
Ăn chay có giảm mỡ máu không?
Chế độ ăn người bệnh - 05/12/2025 10:05SKĐS - Ăn chay có thể giúp giảm mỡ máu, nhất là 'cholesterol xấu'. Tuy nhiên, nó chỉ hiệu quả khi được lập kế hoạch khoa học dựa trên nguồn thực phẩm đa dạng, cân bằng và chế biến lành mạnh.
Vai trò của chế độ ăn uống với sức khỏe răng miệng
Dinh dưỡng - 06/12/2025 10:04SKĐS - Sức khỏe răng từ những năm đầu đời là sự kết hợp khăng khít bởi ba yếu tố: sức khỏe và chế độ ăn uống từ giai đoạn bào thai, lượng fluoride phù hợp và thói quen vệ sinh răng miệng hàng ngày phù hợp với từng độ tuổi.
3 mẹo chế biến món ăn giúp loại bỏ ‘mỡ máu xấu’, ngừa đột quỵ
Chế độ ăn người bệnh - 06/12/2025 06:05SKĐS - Điều chỉnh chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt được xem là biện pháp can thiệp đầu tiên và quan trọng nhất trong phác đồ điều trị rối loạn mỡ máu.
6 món ăn nên tránh khi uống cà phê
Cảnh giác thực phẩm - 04/12/2025 13:30SKĐS - Tận hưởng bữa sáng đủ dinh dưỡng và một ly cà phê rất tốt để tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo nhưng nên chú ý tránh một số loại thực phẩm ăn kèm, điều này để tránh gây khó chịu cho hệ tiêu hóa hoặc cản trở hấp thụ chất dinh dưỡng.
7 lợi ích sức khỏe của thực phẩm bổ sung vitamin A
Thực phẩm chức năng - 03/12/2025 10:15SKĐS - Vitamin A là loại vitamin tan trong chất béo, một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu, nghĩa là cơ thể bạn không thể tự tổng hợp đủ mà phải bổ sung từ chế độ ăn uống.
3 nhóm người nên tránh ăn mướp đắng vì càng ăn càng có hại
Cảnh giác thực phẩm - 04/11/2025 19:30SKĐS - Mướp đắng là thực phẩm được ưa chuộng vì khả năng thanh nhiệt và hỗ trợ giảm đường huyết. Tuy nhiên, mướp đắng lại không tốt với một số người. Tìm hiểu 3 nhóm đối tượng được chuyên gia sức khỏe khuyến cáo nên tránh ăn mướp đắng vì càng ăn càng gây ra tác dụng phụ tiêu cực.
5 nhóm người nên thận trọng khi sử dụng hạt chia
Cảnh giác thực phẩm - 02/11/2025 15:00SKĐS - Do khả năng tương tác với một số tình trạng sức khỏe và thuốc điều trị, một số nhóm người cần thận trọng và nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi đưa hạt chia vào chế độ ăn hàng ngày.
8 nhóm người nên tránh hoặc thận trọng với mật ong chanh gừng
Cảnh giác thực phẩm - 01/11/2025 15:30SKĐS - Sự kết hợp giữa mật ong, chanh và gừng là một thức uống được nhiều người ưa chuộng nhờ những lợi ích về sức khỏe như tăng cường miễn dịch, làm ấm cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, một số người nên tránh tuyệt đối hoặc thận trọng khi uống.
2 loại thịt dễ có nguy cơ gây ung thư nhất và cách thay thế
Cảnh giác thực phẩm - 31/10/2025 15:35SKĐS - Thịt là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng. Tuy nhiên, việc tiêu thụ một số loại thịt, đặc biệt với số lượng lớn và cách chế biến không phù hợp, có thể làm tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư, nhất là ung thư đại trực tràng.
Có nên ăn trứng khi mắc hội chứng ruột kích thích không?
Cảnh giác thực phẩm - 31/10/2025 06:10SKĐS - Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe nhưng lại gây triệu chứng khó chịu cho nhiều người mắc hội chứng ruột kích thích.
Lý do dầu ô liu có thể là 'cứu tinh' cho người táo bón
Dinh dưỡng - 30/10/2025 15:35SKĐS - Uống một thìa dầu ô liu giúp bôi trơn đường ruột và hoạt động như một chất nhuận tràng tự nhiên nhẹ. Dầu ô liu kích thích nhu động ruột, làm mềm phân, từ đó giúp giảm táo bón và hỗ trợ tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn.
Rau xanh đắt đỏ sau mưa lũ: Chuyên gia hướng dẫn cách đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình
Cảnh giác thực phẩm - 28/10/2025 06:05SKĐS - Tình hình giá cả các loại rau xanh tăng cao sau mưa lũ khiến cho một số gia đình phải cắt giảm rau xanh trong bữa ăn. PGS.TS.BS. Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã có chia sẻ về vấn đề thiếu rau xanh đối với sức khỏe và những giải pháp đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.
3 nguyên tắc ăn uống phòng ngừa bệnh tiêu hóa sau mưa lũ
Cảnh giác thực phẩm - 17/10/2025 06:06SKĐS - Mùa mưa lũ đi qua thường để lại những hệ lụy nặng nề, không chỉ về tài sản mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng, trong đó có các bệnh đường tiêu hóa.
Cảnh giác với trứng nhiễm khuẩn Salmonella để bảo vệ sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 14/10/2025 06:10SKĐS - Trứng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhưng có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella. Tìm hiểu cách phân biệt trứng hỏng và các biện pháp phòng ngừa để bảo đảm an toàn thực phẩm cho gia đình.
LẤY Ý KIẾN NHÂN DÂN VỀ DỰ THẢO CÁC VĂN KIỆN ĐẠI HỘI XIV CỦA ĐẢNGTiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến sâu rộng nội dung dự thảo các văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng
Dư luận đánh giá công tác chuẩn bị đại hội các cấp chu đáo, nghiêm túc, văn kiện công phu, phản ánh đúng thực tiễn phát triển của thành phố.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBộ Y tế xây dựng gói dịch vụ y tế cơ bản thuộc phạm vi miễn viện phí
SKĐS - Chủ trương từng bước tiến tới miễn viện phí là yêu cầu khách quan, cấp thiết, vừa thể hiện bản chất tốt đẹp của hệ thống chính sách xã hội Việt Nam, vừa bảo đảm quyền được chăm sóc sức khỏe của Nhân dân...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾHợp tác quốc tế để thúc đẩy phát triển ngành nhãn khoa và y học tái tạo tại Việt Nam
SKĐS - Những thành quả của Bệnh viện Đông Đô không chỉ mang lại hiệu quả điều trị cho bệnh nhân trong nước mà còn góp phần hạn chế tình trạng người dân phải ra nước ngoài chữa bệnh. Bệnh viện cũng là điểm đến của nhiều bệnh nhân quốc tế và kiều bào, góp phần tích cực vào phát triển du lịch y tế...
Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDSHé lộ những câu chuyện chạm vào trái tim tại 'Lễ trao Giải Báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS'
SKĐS - Chỉ còn ít ngày nữa, Lễ trao Giải Báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS sẽ chính thức diễn ra. Điều khiến giới báo chí và bạn đọc đặc biệt quan tâm chính là những đề tài nhân văn, những nhân vật truyền cảm hứng và cách kể chuyện giàu dữ liệu, giàu cảm xúc được thể hiện trong năm nay.
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁLan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động
SKĐS - Sáng 21/11, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, Tạp chí Lao động Đoàn thể phối hợp Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá (Bộ Y tế) tổ chức Lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi trực tuyến về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong đoàn viên, người lao động năm 2025.
Phòng mạch online
Liên tiếp trẻ nhập viện vì hóc dị vật: hướng dẫn cha mẹ cách xử trí đúng
SKĐS - Nhiều trẻ liên tiếp nhập viện vì hóc dị vật, đặc biệt là đồng xu, cho thấy nguy cơ tai nạn tăng cao ở nhóm trẻ nhỏ. Hóc dị vật có thể gây tắc nghẽn đường thở và đe dọa tính mạng, đòi hỏi cha mẹ phải nhận biết sớm và xử trí đúng cách.