Cảnh giác thực phẩm

Bỏ bữa sáng có thực sự gây hại cho sức khỏe?

Cảnh giác thực phẩm - 13/10/2026 08:00

SKĐS - Bỏ bữa sáng thường xuyên có thể ảnh hưởng đến chuyển hóa, tim mạch và khả năng tập trung trong ngày.

5 nhóm người nên thận trọng khi ăn quả hồng ngâm

Cảnh giác thực phẩm - 08/10/2026 06:02

SKĐS - Một số nhóm người cần thận trọng khi ăn quả hồng ngâm để tránh những bất lợi cho sức khỏe.

Điều gì xảy ra khi rã đông thực phẩm không đúng cách?

Cảnh giác thực phẩm - 07/10/2026 11:30

SKĐS - Rã đông thịt, cá, hải sản ở nhiệt độ phòng hoặc dùng nước nóng có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Rã đông đúng cách giúp hạn chế nguy cơ thực phẩm bị nhiễm khuẩn và mất an toàn.

6 sai lầm cần tránh khi ăn đậu lăng để tốt cho sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 25/09/2026 06:02

SKĐS - Đậu lăng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng nhiều người vẫn chưa biết sử dụng đúng cách.

Đau dạ dày có nên uống nghệ mật ong?

Cảnh giác thực phẩm - 22/09/2026 20:55

SKĐS - Nghệ mật ong được nhiều người dùng khi đau dạ dày nhưng không phải ai cũng phù hợp. Đây không phải là phương pháp thay thế thuốc điều trị bệnh dạ dày.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi chúng ta ăn nhiều đường?

Dinh dưỡng - 20/09/2026 17:15

SKĐS - Đường cung cấp năng lượng chính cho não bộ và tế bào nhưng khi ăn nhiều đường quá mức, cơ thể sẽ phản ứng ra sao?

Ăn thịt đỏ thế nào để cân đối trong chế độ ăn hằng ngày?

Dinh dưỡng - 20/09/2026 16:00

SKĐS - Thịt đỏ cung cấp protein, sắt, kẽm và vitamin B12 nhưng nên được sử dụng với lượng phù hợp, ưu tiên thịt nạc, hạn chế thịt chế biến và đa dạng nguồn đạm trong khẩu phần.

Phụ gia thực phẩm: Vì sao không nên lạm dụng?

Cảnh giác thực phẩm - 13/09/2026 07:45

SKĐS - Phụ gia giúp bảo quản, tạo màu và hương vị cho thực phẩm. Tuy nhiên, người tiêu dùng không nên chủ quan với lượng và tần suất sử dụng thực phẩm chứa nhiều phụ gia.

Nói không với đồ ăn vặt không rõ nguồn gốc trước cổng trường

Cảnh giác thực phẩm - 11/09/2026 14:00

SKĐS - Nhiều món ăn vặt không rõ nguồn gốc trước cổng trường tiềm ẩn rủi ro lớn đối với sức khỏe học sinh.

Cảnh báo trào lưu thi ăn tốc độ và mukbang 'ngược đãi dạ dày' gây nguy hiểm

Cảnh giác thực phẩm - 09/09/2026 17:45

SKĐS - Trào lưu mukbang và thi ăn tốc độ thu hút người xem bằng những màn ăn uống khó tin. Tuy nhiên, việc ăn quá nhanh, quá nhiều có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe.

Cảnh báo nguy hiểm ngộ độc cucurbitacin từ các loại rau quả họ bầu bí

Cảnh giác thực phẩm - 09/09/2026 08:00

SKĐS - Ngộ độc cucurbitacin có thể xuất hiện khi ăn các loại rau quả thuộc họ bầu bí có vị đắng bất thường.

3 loại thực phẩm dễ gây dị ứng ở trẻ em

Cảnh giác thực phẩm - 09/09/2026 06:01

SKĐS - Việc nhận biết các thực phẩm dễ gây dị ứng giúp gia đình kiểm soát chế độ ăn và bảo vệ sức khỏe trẻ an toàn.

Thận trọng với 5 dấu hiệu nội dung dinh dưỡng thiếu căn cứ trên mạng xã hội

Cảnh giác thực phẩm - 07/09/2026 17:00

SKĐS - Thông tin dinh dưỡng ngày càng phong phú nhưng không phải nội dung nào cũng đáng tin. Nhận biết những dấu hiệu cảnh báo giúp người đọc tránh áp dụng lời khuyên thiếu căn cứ.

Dinh dưỡng mẹ và bé

Quả lựu có tốt cho việc giảm cân không?

Dinh dưỡng - 02/10/2026 06:02

SKĐS - Quả lựu có vị ngon ngọt sảng khoái và chứa nhiều dưỡng chất. Vậy ăn quả lựu có tốt cho việc giảm cân không?

Dinh dưỡng người cao tuổi

5 thực phẩm giảm ê buốt răng cho người sau tuổi 70

Dinh dưỡng người cao tuổi - 11/10/2026 13:15

SKĐS - Người sau tuổi 70 có thể giảm ê buốt răng bằng cách bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết dưới đây.

Dinh dưỡng học đường

Sớm ban hành Luật Dinh dưỡng Học đường để bảo đảm sức khỏe thế hệ tương lai

Dinh dưỡng học đường - 13/10/2026 15:45

SKĐS - Đã đến lúc phải có luật về dinh dưỡng học đường để đảm bảo trẻ được tiếp cận dinh dưỡng hợp lý, cân bằng ở các vùng miền.

Chế độ ăn người bệnh

4 loại nước ép khiến đường huyết tăng nhanh

Chế độ ăn người bệnh - 07/10/2026 10:30

SKĐS - Nước ép chứa nhiều đường là vấn đề cần đặc biệt lưu ý đối với những người đang kiểm soát đường huyết.

Bỏ bữa sáng có thực sự gây hại cho sức khỏe?

Cảnh giác thực phẩm - 13/10/2026 08:00

SKĐS - Bỏ bữa sáng thường xuyên có thể ảnh hưởng đến chuyển hóa, tim mạch và khả năng tập trung trong ngày.

Thực phẩm chức năng

Uống bột protein có tốt cho cơ bắp của người sau tuổi 70?

Thực phẩm chức năng - 09/10/2026 06:02

SKĐS - Việc bổ sung bột protein có thể mang lại hiệu quả tích cực cho cơ bắp ở người sau tuổi 70.

5 loại thực phẩm siêu chế biến nên hạn chế khi lựa chọn thực phẩm

Cảnh giác thực phẩm - 03/09/2026 17:00

SKĐS - Thực phẩm siêu chế biến rất tiện lợi, tuy nhiên, một số nhóm thường chứa nhiều đường, muối, chất béo hoặc dễ khiến chúng ta ăn quá mức, vì vậy nên hạn chế.

5 món ăn người đau dạ dày nên tránh khi đi chơi dịp lễ

Cảnh giác thực phẩm - 02/09/2026 09:00

SKĐS - Việc nhận biết các nhóm thực phẩm gây kích ứng rất quan trọng giúp người bệnh đau dạ dày có chuyến du lịch trọn vẹn và an toàn.

3 mẹo ăn uống lành mạnh khi đi du lịch

Cảnh giác thực phẩm - 01/09/2026 10:00

SKĐS - Những mẹo ăn uống lành mạnh đơn giản dưới đây giúp bạn thoải mái trải nghiệm ẩm thực du lịch mà vẫn bảo vệ sức khỏe.

Chế độ ăn carnivore giảm cân có tốt như một số thông tin trên mạng xã hội?

Cảnh giác thực phẩm - 31/08/2026 13:00

SKĐS - Chế độ carnivore loại bỏ gần như hoàn toàn thực phẩm có nguồn gốc thực vật và được quảng bá với nhiều lợi ích như giảm cân, kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, bằng chứng về hiệu quả và an toàn lâu dài của chế độ này vẫn chưa đủ.

8 mẹo phòng ngừa rối loạn tiêu hóa khi đi du lịch

Cảnh giác thực phẩm - 30/08/2026 13:00

SKĐS - Rối loạn tiêu hóa hoặc ngộ độc thực phẩm thường gặp trong các chuyến đi du lịch.

Những tác nhân phổ biến gây bệnh do thực phẩm

Cảnh giác thực phẩm - 25/08/2026 08:35

SKĐS - Bệnh do thực phẩm có thể bắt nguồn từ nhiều tác nhân khác nhau, với thời gian khởi phát và triệu chứng đa dạng. Nhận biết nguồn gây bệnh giúp phòng ngừa.

5 tác dụng phụ khi ăn nhiều củ dền

Cảnh giác thực phẩm - 24/08/2026 13:00

SKĐS - Củ dền chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng tiêu thụ quá mức có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.

4 loại thực phẩm không nên dùng chung với trà xanh

Cảnh giác thực phẩm - 22/08/2026 06:02

SKĐS - Thói quen uống trà xanh trong bữa ăn có thể cản trở quá trình hấp thụ dưỡng chất của cơ thể, đặc biệt là hấp thụ sắt.

Uống nước chanh sai cách gây hại sức khỏe thế nào?

Cảnh giác thực phẩm - 22/08/2026 06:01

SKĐS - Dưới đây là một số sai lầm phổ biến khi uống nước chanh và hệ lụy sức khỏe.

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊM

[TRỰC TIẾP] Lễ viếng, truy điệu và an táng 731 hài cốt liệt sĩ tại TPHCM

SKĐS - Sau lễ truy điệu, 731 hài cốt liệt sĩ được di chuyển đến Nghĩa trang Liệt sĩ TPHCM để an táng. Đợt xe đầu tiên xuất phát lúc 8h45; các đợt tiếp theo hoàn thành trong ngày 14/10.

Tình quân dân trong đêm tri ân các Anh hùng liệt sĩ

"Khúc tri ân" - Chương trình nghệ thuật đặc biệt tri ân các Anh hùng liệt sĩ

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế tổ chức trao Huy hiệu 35 năm tuổi Đảng cho đảng viên Chi bộ Vụ Bảo hiểm Y tế

SKĐS - Sáng 12/10, tại trụ Bộ Y tế, Chi bộ Vụ Bảo hiểm Y tế trang trọng tổ chức Lễ trao tặng Huy hiệu Đảng đợt 2/9/2026 cho đảng viên.

Bộ Y tế khởi động vận hành Trung tâm Điều hành thông minh, thúc đẩy quản trị dựa trên dữ liệu

Quỹ Phòng bệnh tập trung hoàn thiện tổ chức, đảm bảo vận hành hiệu quả

KỶ NIỆM 65 NĂM THÀNH LẬP BÁO SỨC KHỎE VÀ ĐỜI SỐNG

GS.TS Hoàng Văn Minh: 'Nguồn tin chuyên môn chính thống và trách nhiệm như Báo Sức khỏe và Đời sống có ý nghĩa đặc biệt'

SKĐS - "Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế, Báo có điều kiện tiếp cận trực tiếp các nguồn thông tin chính thống của ngành, đồng thời có mạng lưới chuyên gia và các cơ sở y tế để kiểm chứng nội dung chuyên môn trước khi chuyển tải đến người dân", GS.TS Hoàng Văn Minh chia sẻ.