5 nhóm người không nên uống nước đậu đen rang
Cảnh giác thực phẩm - 03/03/2026 06:02SKĐS - Nước đậu đen rang từ lâu đã được biết giúp thanh nhiệt, giải độc và giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, ít ai biết loại thức uống này có tính hàn cực mạnh và chứa những hoạt chất có thể gây phản tác dụng đối với 5 nhóm người.
Cảnh báo ngộ độc nguy hiểm từ thói quen ăn cá nóc và trứng cá cảnh
Cảnh giác thực phẩm - 23/02/2026 05:02SKĐS - Từ những vụ ngộ độc liên tiếp gần đây, việc hiểu rõ về các độc tố ẩn chứa trong cá nóc và trứng cá cảnh là rất cần thiết để phòng tránh ngộ độc, đảm bảo an toàn khi ăn hải sản.
Bánh chưng bị mốc vỏ: Cắt bỏ phần mốc rồi rán lên ăn liệu có an toàn?
Cảnh giác thực phẩm - 22/02/2026 09:15SKĐS - Sau Tết, bánh chưng thường còn dư lại khá nhiều và rất dễ bị mốc do thời tiết nồm ẩm. Vì tiếc của, nhiều người chọn cách cắt bỏ phần mốc rồi rán lên ăn, thói quen này có an toàn cho sức khỏe không?
5 lưu ý với thực phẩm ăn chay giả mặn tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 22/02/2026 06:01SKĐS - Ăn chay để thanh lọc cơ thể và hướng tới lối sống lành mạnh đang trở thành xu hướng phổ biến. Thế nhưng, đằng sau những món 'tôm hùm' chay, 'thịt kho tàu' chay, 'gà luộc' chay hay 'giò chả' chay… rất có thể là những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe.
Cách loại bỏ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên nho và dâu tây
Cảnh giác thực phẩm - 20/02/2026 12:12SKĐS - Nho và dâu tây thường nằm trong nhóm trái cây dễ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật. Áp dụng đúng cách ngâm, rửa sẽ giúp giảm đáng kể hóa chất, vi sinh vật và bụi bẩn trước khi sử dụng.
Cảnh giác với thực phẩm hỏng ngày Tết: Những dấu hiệu nhận biết bằng mắt thường để tránh ngộ độc
Cảnh giác thực phẩm - 20/02/2026 06:08SKĐS - Tiêu thụ thực phẩm hỏng, không đảm bảo vệ sinh có thể gây rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng trực tiếp đến không khí vui vẻ của những ngày đầu năm. Người nội trợ cần nhận biết các dấu hiệu thực phẩm bị hư hỏng để chủ động bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
5 sai lầm dinh dưỡng gây ngộ độc thực phẩm mâm cỗ ngày Tết
Cảnh giác thực phẩm - 19/02/2026 13:00SKĐS - Tết là dịp sum vầy nhưng đây cũng là thời điểm các ca ngộ độc thực phẩm tăng đột biến. Những thói quen sai lầm chính là nguyên nhân tiềm ẩn đe dọa sức khỏe cả gia đình.
'Giải cứu' lá gan ngày Tết: Chế độ ăn hỗ trợ thải độc gan cho nam giới thường xuyên uống rượu bia
Cảnh giác thực phẩm - 19/02/2026 06:05SKĐS - Đối với nam giới thường xuyên sử dụng rượu bia, việc điều chỉnh chế độ ăn uống sẽ giúp giảm tải áp lực cho gan và hỗ trợ cơ thể thải độc gan hiệu quả hơn.
Ai nên thận trọng khi ăn món canh măng khô nấu móng giò?
Cảnh giác thực phẩm - 16/02/2026 10:30SKĐS - Dù là món ăn truyền thống trong dịp Tết, canh măng khô nấu móng giò lại tiềm ẩn nhiều rủi ro về sức khỏe cho một số nhóm người. Tìm hiểu 5 nhóm người nên cẩn trọng với món ăn này dưới góc độ y khoa hiện đại.
Cảnh báo những hệ lụy sức khỏe do lạm dụng rượu bia dịp Tết
Cảnh giác thực phẩm - 15/02/2026 14:10SKĐS - Tết là dịp sum vầy nhưng việc lạm dụng rượu bia trong các bữa tiệc chúc tụng gây ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe, đây cũng là một nguyên nhân dẫn đến tai nạn giao thông nguy hiểm.
3 mẹo nhận biết măng khô sạch và cách sơ chế
Cảnh giác thực phẩm - 15/02/2026 05:00SKĐS - Để chuẩn bị cho bát canh măng mọc hay măng móng giò chuẩn vị ngày Tết, việc chọn được măng khô ngon và sạch rất quan trọng.
Mứt Tết '3 không' tràn lan chợ mạng: Cách nhận biết mứt tẩm màu hóa học và mứt sạch
Cảnh giác thực phẩm - 13/02/2026 06:01SKĐS - Thị trường mứt Tết online đang nhộn nhịp với nhiều sản phẩm không nhãn mác tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe. Người tiêu dùng cần trang bị kiến thức để phân biệt mứt sạch và mứt tẩm hóa chất.
5 sai lầm phổ biến khi bảo quản thực phẩm chín trong tủ lạnh khiến thực phẩm biến chất không ngờ
Cảnh giác thực phẩm - 12/02/2026 19:00SKĐS - Dưới đây là 5 sai lầm thường gặp có thể biến tủ lạnh thành nơi chứa vi khuẩn, là nguyên nhân khiến nhiều người bị rối loạn tiêu hóa mà không rõ lý do.
5 công thức salad 'xanh' giúp đánh bay mỡ thừa và giảm cân sau Tết
Dinh dưỡng mẹ và bé - 25/02/2026 06:02SKĐS - Lấy lại vóc dáng thon gọn sau kỳ nghỉ dài với 5 công thức salad thanh mát giúp giảm cân tự nhiên và hiệu quả. Những công thức salad dưới đây không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào, mang lại hiệu quả giảm cân bền vững cho những ngày đầu năm.
4 loại thực phẩm có thể giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng
Dinh dưỡng người cao tuổi - 02/03/2026 12:00SKĐS - Chế độ ăn ưu tiên thực phẩm kháng viêm như ngũ cốc nguyên hạt, rau quả tươi và các sản phẩm từ sữa giàu canxi chính là 'lá chắn' tự nhiên giúp bạn chủ động ngăn ngừa nguy cơ ung thư đại trực tràng.
Nguy cơ và giải pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm trong trường học
Dinh dưỡng học đường - 16/02/2026 06:50SKĐS - Ngộ độc thực phẩm trong trường học là mối nguy hiện hữu, có thể xảy ra bất cứ lúc nào nếu công tác quản lý an toàn thực phẩm bị lơi lỏng. Không chỉ gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe học sinh mà còn làm gián đoạn việc dạy học
11 loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho huyết áp hơn củ dền
Chế độ ăn người bệnh - 02/03/2026 05:05SKĐS - Củ dền rất giàu nitrat, giúp làm giãn mạch máu và hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh nhưng có một số loại thực phẩm khác mang lại nhiều lợi ích không kém.
5 nhóm người không nên uống nước đậu đen rang
Cảnh giác thực phẩm - 03/03/2026 06:02SKĐS - Nước đậu đen rang từ lâu đã được biết giúp thanh nhiệt, giải độc và giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, ít ai biết loại thức uống này có tính hàn cực mạnh và chứa những hoạt chất có thể gây phản tác dụng đối với 5 nhóm người.
9 loại thực phẩm chức năng và vitamin phụ nữ trên 40 tuổi có thể cần
Thực phẩm chức năng - 20/02/2026 14:00SKĐS - Khi phụ nữ bước vào độ tuổi 40, những thay đổi dần dần về hormone, quá trình trao đổi chất và khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng giảm có thể làm tăng nguy cơ thiếu hụt một số vitamin, khoáng chất.
Chọn giò sạch ăn Tết cần biết 3 cách nhận biết hàn the
Cảnh giác thực phẩm - 12/02/2026 06:02SKĐS - Chất hàn the không ảnh hưởng màu sắc trong giò chả nên khó phân biệt bằng mắt thường. Để chọn được giò sạch ăn Tết an toàn, hãy lưu ý những cách nhận biết dưới đây.
Nên ăn gì trước khi uống rượu: 5 loại thực phẩm giúp giảm say và bảo vệ dạ dày trong dịp Tết
Cảnh giác thực phẩm - 10/02/2026 06:02SKĐS - Để giảm thiểu tác hại khi uống rượu bia, việc 'lót dạ' đúng cách trước khi vào bàn tiệc là bước chuẩn bị quan trọng giúp làm chậm quá trình hấp thu cồn và bảo vệ cơ thể.
Ngày Tết, tham khảo 6 cách chọn và bảo quản các loại hạt khô không bị hôi dầu, mốc hỏng
Cảnh giác thực phẩm - 08/02/2026 13:00SKĐS - Các loại hạt là một trong những món ăn nhẹ được yêu thích, nhất là trong dịp Tết. Tham khảo cách bảo quản để hạt giữ được độ ngon và không bị hôi dầu, mốc hỏng.
Rượu giả: 'Cái bẫy' chết người và 9 cách nhận diện
Cảnh giác thực phẩm - 08/02/2026 09:00SKĐS - Ngày Tết là dịp nhu cầu sử dụng rượu tăng cao. Tuy nhiên, thị trường rượu Tết luôn tiềm ẩn nhiều rủi ro với các loại rượu giả, rượu kém chất lượng. Việc tiêu thụ phải loại rượu này gây ra những hệ lụy nghiêm trọng.
Rau cải bẹ xanh muối dưa lợi hay hại? Cách ăn tốt cho sức khỏe trong dịp Tết
Cảnh giác thực phẩm - 06/02/2026 13:15SKĐS - Dưa cải bẹ xanh là món 'giải ngấy' kinh điển ngày Tết giúp kích thích tiêu hóa nhờ lợi khuẩn tự nhiên. Tuy nhiên, ăn dưa muối xổi hoặc quá mặn có thể gây hại cho một số người, vậy ăn thế nào là an toàn và có lợi cho sức khỏe?
Tại sao rửa trứng trước khi bảo quản là sai lầm và có thể gây nguy hiểm?
Cảnh giác thực phẩm - 03/02/2026 13:15SKĐS - Rửa trứng ngay khi mua về dễ làm mất lớp màng bảo vệ tự nhiên, khiến vi khuẩn Salmonella có thể xuyên qua vỏ xâm nhập vào bên trong, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
5 thói quen uống cà phê sai cách phổ biến nên tránh
Cảnh giác thực phẩm - 02/02/2026 16:00SKĐS - Uống cà phê sai cách như thêm nhiều đường, uống quá sớm hoặc quá nhiều có thể gây mất ngủ và cản trở giảm cân. Chỉ cần vài điều chỉnh nhỏ trong thói quen hàng ngày sẽ giúp bạn tối ưu hóa lợi ích sức khỏe từ thức uống này.
Những ai nên tránh ăn rau cải bẹ xanh?
Cảnh giác thực phẩm - 02/02/2026 09:00SKĐS - Dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng rau cải bẹ xanh vẫn tiềm ẩn nguy cơ có hại cho sức khỏe với một số người. Nếu ăn uống thiếu kiến thức, loại rau này có thể khiến bệnh tình trở nên tồi tệ hơn.
5 loại đồ uống quen thuộc đang âm thầm 'bào mòn' não bộ và trí nhớ mỗi ngày
Cảnh giác thực phẩm - 31/01/2026 09:45SKĐS - Một số loại đồ uống quen thuộc mang lại sự tỉnh táo và được nhiều người ưa chuộng lại chứa những thành phần có khả năng đẩy nhanh quá trình lão hóa của tế bào não, dẫn đến tư duy chậm chạp và các bệnh lý thoái hóa thần kinh.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGĐẩy nhanh tiến độ hoàn thiện hướng dẫn Luật Phòng bệnh, hướng tới nâng cao sức khỏe, chất lượng sống của người dân
SKĐS - Ngày 3/3, tại trụ sở Bộ Y tế, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan chủ trì cuộc họp xây dựng Dự thảo Nghị định quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số Điều của Luật Phòng bệnh.
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPỨng cử viên Đại biểu Quốc hội Trần Diệp Tuấn: ‘Góp phần xây dựng nền giáo dục và hệ thống y tế công bằng, chất lượng, bền vững’
SKĐS - Trước thềm bầu cử Đại biểu Quốc hội khóa XVI, trao đổi với phóng viên Báo Sức khỏe & Đời sống, GS.TS.BS Trần Diệp Tuấn – Bí thư Đảng ủy Đại học Y Dược TPHCM đã chia sẻ những trăn trở, định hướng hành động nếu được cử tri tín nhiệm.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾCẩn trọng trong đăng ký lưu hành để đảm bảo chất lượng thuốc phục vụ chữa bệnh, cứu người
SKĐS - Để giải quyết các vấn đề liên quan đến đảm bảo lưu hành thuốc, nguyên liệu làm thuốc một cách triệt để và lâu dài thì cần điều chỉnh các chính sách phù hợp với thực tiễn, trong đó sửa đổi, bổ sung Thông tư số 12/2025 là giải pháp trọng tâm hàng đầu.
KỶ NIỆM 71 NĂM NGÀY THẦY THUỐC VIỆT NAM (27/2/1955 - 27/2/2026)Người thầy y khoa trước lằn ranh sự thật (3): Chọn 'lửa' nơi phòng lạnh
SKĐS - Giữa mùi hóa chất và mẫu bệnh phẩm mang dấu tích con người, thế hệ bác sĩ nội trú lặng lẽ tiếp bước những người thầy. Từ thực trường đến phòng lạnh biệt lập, họ dấn thân giải mã uẩn khúc, dùng bản lĩnh trẻ tìm lại sự thật và bảo vệ nhân phẩm người quá cố.
Phòng mạch online
Tóc rụng nhiều, có thể do bạn thiếu 6 nhóm chất sau
SKĐS - Rụng tóc nhiều không chỉ do stress hay thay đổi nội tiết mà còn có thể là dấu hiệu cơ thể đang thiếu hụt dinh dưỡng. Khi không được cung cấp đủ các nhóm chất thiết yếu, tóc dễ yếu, khô xơ và rụng nhiều hơn bình thường.