Cách loại bỏ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên nho và dâu tây
Cảnh giác thực phẩm - 20/02/2026 12:12SKĐS - Nho và dâu tây thường nằm trong nhóm trái cây dễ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật. Áp dụng đúng cách ngâm, rửa sẽ giúp giảm đáng kể hóa chất, vi sinh vật và bụi bẩn trước khi sử dụng.
'Giải cứu' lá gan ngày Tết: Chế độ ăn hỗ trợ thải độc gan cho nam giới thường xuyên uống rượu bia
Cảnh giác thực phẩm - 19/02/2026 06:05SKĐS - Đối với nam giới thường xuyên sử dụng rượu bia, việc điều chỉnh chế độ ăn uống sẽ giúp giảm tải áp lực cho gan và hỗ trợ cơ thể thải độc gan hiệu quả hơn.
Ai nên thận trọng khi ăn món canh măng khô nấu móng giò?
Cảnh giác thực phẩm - 16/02/2026 10:30SKĐS - Dù là món ăn truyền thống trong dịp Tết, canh măng khô nấu móng giò lại tiềm ẩn nhiều rủi ro về sức khỏe cho một số nhóm người. Tìm hiểu 5 nhóm người nên cẩn trọng với món ăn này dưới góc độ y khoa hiện đại.
Cảnh báo những hệ lụy sức khỏe do lạm dụng rượu bia dịp Tết
Cảnh giác thực phẩm - 15/02/2026 14:10SKĐS - Tết là dịp sum vầy nhưng việc lạm dụng rượu bia trong các bữa tiệc chúc tụng gây ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe, đây cũng là một nguyên nhân dẫn đến tai nạn giao thông nguy hiểm.
3 mẹo nhận biết măng khô sạch và cách sơ chế
Cảnh giác thực phẩm - 15/02/2026 05:00SKĐS - Để chuẩn bị cho bát canh măng mọc hay măng móng giò chuẩn vị ngày Tết, việc chọn được măng khô ngon và sạch rất quan trọng.
Mứt Tết '3 không' tràn lan chợ mạng: Cách nhận biết mứt tẩm màu hóa học và mứt sạch
Cảnh giác thực phẩm - 13/02/2026 06:01SKĐS - Thị trường mứt Tết online đang nhộn nhịp với nhiều sản phẩm không nhãn mác tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe. Người tiêu dùng cần trang bị kiến thức để phân biệt mứt sạch và mứt tẩm hóa chất.
5 sai lầm phổ biến khi bảo quản thực phẩm chín trong tủ lạnh khiến thực phẩm biến chất không ngờ
Cảnh giác thực phẩm - 12/02/2026 19:00SKĐS - Dưới đây là 5 sai lầm thường gặp có thể biến tủ lạnh thành nơi chứa vi khuẩn, là nguyên nhân khiến nhiều người bị rối loạn tiêu hóa mà không rõ lý do.
Chọn giò sạch ăn Tết cần biết 3 cách nhận biết hàn the
Cảnh giác thực phẩm - 12/02/2026 06:02SKĐS - Chất hàn the không ảnh hưởng màu sắc trong giò chả nên khó phân biệt bằng mắt thường. Để chọn được giò sạch ăn Tết an toàn, hãy lưu ý những cách nhận biết dưới đây.
Nên ăn gì trước khi uống rượu: 5 loại thực phẩm giúp giảm say và bảo vệ dạ dày trong dịp Tết
Cảnh giác thực phẩm - 10/02/2026 06:02SKĐS - Để giảm thiểu tác hại khi uống rượu bia, việc 'lót dạ' đúng cách trước khi vào bàn tiệc là bước chuẩn bị quan trọng giúp làm chậm quá trình hấp thu cồn và bảo vệ cơ thể.
Ngày Tết, tham khảo 6 cách chọn và bảo quản các loại hạt khô không bị hôi dầu, mốc hỏng
Cảnh giác thực phẩm - 08/02/2026 13:00SKĐS - Các loại hạt là một trong những món ăn nhẹ được yêu thích, nhất là trong dịp Tết. Tham khảo cách bảo quản để hạt giữ được độ ngon và không bị hôi dầu, mốc hỏng.
Rượu giả: 'Cái bẫy' chết người và 9 cách nhận diện
Cảnh giác thực phẩm - 08/02/2026 09:00SKĐS - Ngày Tết là dịp nhu cầu sử dụng rượu tăng cao. Tuy nhiên, thị trường rượu Tết luôn tiềm ẩn nhiều rủi ro với các loại rượu giả, rượu kém chất lượng. Việc tiêu thụ phải loại rượu này gây ra những hệ lụy nghiêm trọng.
Rau cải bẹ xanh muối dưa lợi hay hại? Cách ăn tốt cho sức khỏe trong dịp Tết
Cảnh giác thực phẩm - 06/02/2026 13:15SKĐS - Dưa cải bẹ xanh là món 'giải ngấy' kinh điển ngày Tết giúp kích thích tiêu hóa nhờ lợi khuẩn tự nhiên. Tuy nhiên, ăn dưa muối xổi hoặc quá mặn có thể gây hại cho một số người, vậy ăn thế nào là an toàn và có lợi cho sức khỏe?
Tại sao rửa trứng trước khi bảo quản là sai lầm và có thể gây nguy hiểm?
Cảnh giác thực phẩm - 03/02/2026 13:15SKĐS - Rửa trứng ngay khi mua về dễ làm mất lớp màng bảo vệ tự nhiên, khiến vi khuẩn Salmonella có thể xuyên qua vỏ xâm nhập vào bên trong, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Nguyên nhân khiến trẻ sụt cân, biếng ăn sau Tết và cách giúp con nhanh lại sức
Dinh dưỡng mẹ và bé - 18/02/2026 13:35SKĐS - Sau kỳ nghỉ Tết, cân nặng của trẻ thường có sự thay đổi rõ rệt theo hai hướng: một số bé tăng cân nhanh, trong khi số khác lại sụt cân, biếng ăn, xanh xao khiến cha mẹ không khỏi lo lắng.
4 quy tắc tránh rối loạn tiêu hóa ngày Tết, thiết thực với mọi người
Dinh dưỡng - 17/02/2026 21:00SKĐS - Kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài là một 'thử thách' thực sự đối với hệ tiêu hóa. Giữa những mâm cao cỗ đầy với bánh chưng xanh, giò mỡ và các loại mứt ngọt, chúng ta rất dễ rơi vào trạng thái quá tải năng lượng.
Nguy cơ và giải pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm trong trường học
Dinh dưỡng học đường - 16/02/2026 06:50SKĐS - Ngộ độc thực phẩm trong trường học là mối nguy hiện hữu, có thể xảy ra bất cứ lúc nào nếu công tác quản lý an toàn thực phẩm bị lơi lỏng. Không chỉ gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe học sinh mà còn làm gián đoạn việc dạy học
Tăng huyết áp sau khi ăn, vì sao?
Chế độ ăn người bệnh - 20/02/2026 05:10SKĐS - Tăng huyết áp sau khi ăn chủ yếu do chế độ dinh dưỡng như tiêu thụ quá nhiều muối (natri), bột ngọt, chất béo bão hòa hoặc caffeine và rượu bia. Ngoài ra, thói quen hút thuốc ngay sau bữa ăn cũng khiến mạch máu co lại, đẩy chỉ số huyết áp lên cao.
Cách loại bỏ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên nho và dâu tây
Cảnh giác thực phẩm - 20/02/2026 12:12SKĐS - Nho và dâu tây thường nằm trong nhóm trái cây dễ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật. Áp dụng đúng cách ngâm, rửa sẽ giúp giảm đáng kể hóa chất, vi sinh vật và bụi bẩn trước khi sử dụng.
9 loại thực phẩm chức năng và vitamin phụ nữ trên 40 tuổi có thể cần
Thực phẩm chức năng - 20/02/2026 14:00SKĐS - Khi phụ nữ bước vào độ tuổi 40, những thay đổi dần dần về hormone, quá trình trao đổi chất và khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng giảm có thể làm tăng nguy cơ thiếu hụt một số vitamin, khoáng chất.
5 thói quen uống cà phê sai cách phổ biến nên tránh
Cảnh giác thực phẩm - 02/02/2026 16:00SKĐS - Uống cà phê sai cách như thêm nhiều đường, uống quá sớm hoặc quá nhiều có thể gây mất ngủ và cản trở giảm cân. Chỉ cần vài điều chỉnh nhỏ trong thói quen hàng ngày sẽ giúp bạn tối ưu hóa lợi ích sức khỏe từ thức uống này.
Những ai nên tránh ăn rau cải bẹ xanh?
Cảnh giác thực phẩm - 02/02/2026 09:00SKĐS - Dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng rau cải bẹ xanh vẫn tiềm ẩn nguy cơ có hại cho sức khỏe với một số người. Nếu ăn uống thiếu kiến thức, loại rau này có thể khiến bệnh tình trở nên tồi tệ hơn.
5 loại đồ uống quen thuộc đang âm thầm 'bào mòn' não bộ và trí nhớ mỗi ngày
Cảnh giác thực phẩm - 31/01/2026 09:45SKĐS - Một số loại đồ uống quen thuộc mang lại sự tỉnh táo và được nhiều người ưa chuộng lại chứa những thành phần có khả năng đẩy nhanh quá trình lão hóa của tế bào não, dẫn đến tư duy chậm chạp và các bệnh lý thoái hóa thần kinh.
Cách chọn ốc làm sẵn ngon sạch, không 'ngậm' hóa chất cho bữa cơm gia đình
Cảnh giác thực phẩm - 29/01/2026 11:30SKĐS - Đôi khi, để tiết kiệm thời gian, nhiều người thường chọn mua thịt ốc đã được làm sẵn. Tuy nhiên, mối lo về 'thủy tinh lỏng' - một loại hóa chất công nghiệp bị một số gian thương dùng để tẩy trắng và làm ốc trương nước nhằm trục lợi khiến người tiêu dùng hoang mang. Vậy nhận biết thế nào?
3 hậu quả nghiêm trọng khi trẻ tiêu thụ sữa nhiễm độc tố cereulide
Cảnh giác thực phẩm - 28/01/2026 11:45SKĐS - Trong bối cảnh sữa thật và giả khó phân biệt bằng mắt thường, việc chọn nhầm sản phẩm có thể gây hại trực tiếp đến sức khỏe của trẻ. Làm thế nào để cha mẹ tránh được rủi ro này? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cụ thể cách nhận biết và lựa chọn nguồn sữa an toàn, đảm bảo dinh dưỡng cho con.
Cảnh giác với loài dơi 'cáo bay' ăn quả - Vật chủ truyền virus Hendra và Nipah nguy hiểm
Cảnh giác thực phẩm - 27/01/2026 23:00SKĐS - Dơi ăn quả (cáo bay) là vật chủ lưu trữ tự nhiên của một số loại virus gây bệnh từ động vật, bao gồm virus Hendra và Nipah thuộc chi Henipavirus, chúng có khả năng gây bệnh cao ở người và nhiều loài động vật có vú khác.
7 rủi ro bất ngờ từ hạt chia: Tưởng bổ dưỡng hóa gây hại nếu ăn sai cách
Cảnh giác thực phẩm - 16/01/2026 13:30SKĐS - Mặc dù được đánh giá là lành mạnh, hạt chia không phải là thực phẩm phù hợp cho tất cả mọi người trong mọi hoàn cảnh. Dưới đây là 7 rủi ro sức khỏe cần lưu ý trước khi đưa loại hạt này vào thực đơn hàng ngày.
Ăn toàn thịt để giảm cân nhanh: 4 lợi ích bất ngờ và 4 rủi ro 'ngầm' bạn cần biết
Cảnh giác thực phẩm - 15/01/2026 06:02SKĐS - Chế độ ăn toàn thịt giúp giảm cân nhanh, giảm lượng đường trong máu nhưng cũng gây nhiều rủi ro cho sức khỏe. Vậy điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi chúng ta ăn chế độ ăn kiêng chỉ toàn thịt?
Khi nào hạt chia có thể gây hại cho sức khỏe? Chuyên gia hướng dẫn 3 cách để tiêu thụ hạt chia an toàn
Cảnh giác thực phẩm - 10/01/2026 13:20SKĐS - Một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa được đào tạo tại Hoa Kỳ đã cảnh báo về nguy cơ nghẹn khi ăn hạt chia sai cách, đồng thời khuyến nghị các phương pháp sử dụng an toàn hơn như pudding chia hoặc sinh tố chia ngâm trước để đảm bảo chúng đã trương nở hoàn toàn.
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPTrưởng ban Tổ chức Trung ương Lê Minh Hưng ứng cử đại biểu Quốc hội tại Hải Phòng
SKĐS - Trong số 33 người ứng cử Đại biểu Quốc hội khóa XVI tại Hải Phòng có đồng chí Lê Minh Hưng - Uỷ viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng ban Tổ chức Trung ương và 2 Ủy viên Trung ương Đảng.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBộ trưởng Đào Hồng Lan: Y tế Việt Nam và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới
SKĐS - Để thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội XIV, hiện thực hóa các mục tiêu mà Đại hội đề ra, ngành Y tế sẽ tập trung thực hiện những giải pháp mang tính đột phá để nâng cao hiệu quả và chất lượng chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan thăm, động viên y bác sĩ trực Tết, chúc mừng công dân nhí chào đời đêm Giao thừa
SKĐS - Đêm Giao thừa Tết Bính Ngọ năm 2026, Uỷ viên Ban chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã đến thăm, chúc Tết các y bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Trung ương và tặng quà, chúc mừng sản phụ sinh 'mẹ tròn con vuông', chúc sức khoẻ công dân nhí.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhTết không nghỉ trong phòng chạy thận
SKĐS - Giữa không khí Tết rộn ràng, nhưng trong phòng chạy thận vẫn duy trì nhịp điều trị quen thuộc. Nhiều bệnh nhân phụ thuộc vào máy móc và khung giờ cố định, không thể gián đoạn dù chỉ một buổi.
Phòng mạch online
Chế độ ăn uống gây mùi hôi miệng cần tránh để hơi thở thơm tho ngày Tết
SKĐS - Hơi thở thơm mát không chỉ giúp mỗi người thêm tự tin mà còn góp phần tạo nên hình ảnh rạng rỡ trong những ngày đầu năm mới. Vậy làm thế nào để duy trì hơi thở dễ chịu và những thực phẩm nào trong chế độ ăn uống có thể gây hôi miệng cần tránh?
