4 loại thực phẩm âm thầm làm tăng nguy cơ loãng xương

4 loại thực phẩm âm thầm làm tăng nguy cơ loãng xương

Cảnh giác thực phẩm - 17/11/2025 15:00

SKĐS - Loãng xương là bệnh lý âm thầm có thể gây hậu quả nặng nề, từ giảm chất lượng sống đến gãy xương, tàn phế. Bên cạnh yếu tố tuổi tác và di truyền, việc ăn một số loại thực phẩm có thể vô tình làm thất thoát canxi, khoáng chất quan trọng cấu tạo xương, làm tăng nguy cơ loãng xương.

6 rủi ro tiềm ẩn khi lạm dụng húng quế 'nữ hoàng rau thơm'

6 rủi ro tiềm ẩn khi lạm dụng húng quế 'nữ hoàng rau thơm'

Cảnh giác thực phẩm - 12/11/2025 09:00

SKĐS - Húng quế được coi là 'nữ hoàng rau thơm' trong ẩm thực với nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng việc lạm dụng hoặc dùng dưới dạng cô đặc có thể mang đến những tác dụng phụ nghiêm trọng.

Vì sao bánh mì dễ nhiễm vi khuẩn Salmonella, cách phòng ngừa ngộ độc?

Vì sao bánh mì dễ nhiễm vi khuẩn Salmonella, cách phòng ngừa ngộ độc?

Cảnh giác thực phẩm - 12/11/2025 06:05

SKĐS - Các dữ liệu lâm sàng và xét nghiệm bước đầu cho thấy các ca ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở TP. HCM có khả năng nhiễm khuẩn đường ruột do Salmonella. Vì sao bánh mì dễ nhiễm loại vi khuẩn này và cách phòng ngừa?

Chế độ chỉ ăn trứng luộc có thực sự giúp giảm cân?

Chế độ chỉ ăn trứng luộc có thực sự giúp giảm cân?

Cảnh giác thực phẩm - 11/11/2025 06:08

SKĐS - Chế độ ăn kiêng chỉ tập trung vào trứng, với khuyến nghị ăn trứng luộc từ hai đến ba quả mỗi ngày có thực sự là chìa khóa thần kỳ giúp giảm cân?

4 lý do ăn chuối có thể gây đau dạ dày và cách phòng ngừa

4 lý do ăn chuối có thể gây đau dạ dày và cách phòng ngừa

Cảnh giác thực phẩm - 10/11/2025 09:00

SKĐS - Khi nói đến những thực phẩm dễ tiêu hóa, chuối thường nằm trong danh sách hàng đầu và thường được khuyên dùng để làm dịu cơn đau dạ dày. Vậy tại sao một số người lại đau dạ dày khi ăn chuối?

4 nguyên tắc quan trọng khi sơ cứu bệnh nhân ngộ độc thực phẩm

4 nguyên tắc quan trọng khi sơ cứu bệnh nhân ngộ độc thực phẩm

Cảnh giác thực phẩm - 10/11/2025 06:05

SKĐS - Vụ việc 171 trường hợp phải nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại TP.HCM một lần nữa là lời cảnh báo về việc cần trang bị kiến thức xử trí đúng đắn khi nghi ngờ ngộ độc thực phẩm để đảm bảo an toàn cho bệnh nhân.

Những loại vi khuẩn 'giấu mặt' trong bánh mì thập cẩm chất lượng kém

Những loại vi khuẩn 'giấu mặt' trong bánh mì thập cẩm chất lượng kém

Cảnh giác thực phẩm - 09/11/2025 09:45

SKĐS - Bánh mì pate, bánh mì nhân thập cẩm là món ăn tiện lợi, nhanh gọn và quen thuộc. Tuy nhiên, ẩn sau lớp vỏ giòn tan với nhân hấp dẫn là những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn nếu nguyên liệu, cách chế biến và bảo quản không an toàn.

Ăn bưởi buổi tối có ảnh hưởng đến giấc ngủ không?

Ăn bưởi buổi tối có ảnh hưởng đến giấc ngủ không?

Cảnh giác thực phẩm - 05/11/2025 15:30

SKĐS – Bưởi là loại quả bổ dưỡng, giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân và tăng cường sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, thời điểm và cách ăn bưởi rất quan trọng để phát huy lợi ích và tránh tác dụng ngược.

3 nhóm người nên tránh ăn mướp đắng vì càng ăn càng có hại

3 nhóm người nên tránh ăn mướp đắng vì càng ăn càng có hại

Cảnh giác thực phẩm - 04/11/2025 19:30

SKĐS - Mướp đắng là thực phẩm được ưa chuộng vì khả năng thanh nhiệt và hỗ trợ giảm đường huyết. Tuy nhiên, mướp đắng lại không tốt với một số người. Tìm hiểu 3 nhóm đối tượng được chuyên gia sức khỏe khuyến cáo nên tránh ăn mướp đắng vì càng ăn càng gây ra tác dụng phụ tiêu cực.

5 nhóm người nên thận trọng khi sử dụng hạt chia

5 nhóm người nên thận trọng khi sử dụng hạt chia

Cảnh giác thực phẩm - 02/11/2025 15:00

SKĐS - Do khả năng tương tác với một số tình trạng sức khỏe và thuốc điều trị, một số nhóm người cần thận trọng và nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi đưa hạt chia vào chế độ ăn hàng ngày.

8 nhóm người nên tránh hoặc thận trọng với mật ong chanh gừng

8 nhóm người nên tránh hoặc thận trọng với mật ong chanh gừng

Cảnh giác thực phẩm - 01/11/2025 15:30

SKĐS - Sự kết hợp giữa mật ong, chanh và gừng là một thức uống được nhiều người ưa chuộng nhờ những lợi ích về sức khỏe như tăng cường miễn dịch, làm ấm cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, một số người nên tránh tuyệt đối hoặc thận trọng khi uống.

2 loại thịt dễ có nguy cơ gây ung thư nhất và cách thay thế

2 loại thịt dễ có nguy cơ gây ung thư nhất và cách thay thế

Cảnh giác thực phẩm - 31/10/2025 15:35

SKĐS - Thịt là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng. Tuy nhiên, việc tiêu thụ một số loại thịt, đặc biệt với số lượng lớn và cách chế biến không phù hợp, có thể làm tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư, nhất là ung thư đại trực tràng.

Có nên ăn trứng khi mắc hội chứng ruột kích thích không?

Có nên ăn trứng khi mắc hội chứng ruột kích thích không?

Cảnh giác thực phẩm - 31/10/2025 06:10

SKĐS - Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe nhưng lại gây triệu chứng khó chịu cho nhiều người mắc hội chứng ruột kích thích.

Ai không nên ăn thịt lợn nọng?

Ai không nên ăn thịt lợn nọng?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 17/11/2025 06:05

SKĐS - Thịt lợn nọng ngon nhưng do hàm lượng chất béo bão hòa cao, một số nhóm người nên đặc biệt hạn chế tiêu thụ thịt nọng.

Những lưu ý trong dinh dưỡng và chăm sóc phục hồi sau đột quỵ

Những lưu ý trong dinh dưỡng và chăm sóc phục hồi sau đột quỵ

Chế độ ăn người bệnh - 15/11/2025 13:25

SKĐS - Đột quỵ hay còn gọi là tai biến mạch máu não là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra tàn phế trên toàn thế giới, bao gồm cả Việt Nam. Đối với những bệnh nhân vừa trải qua cơn đột quỵ thì việc duy trì chế độ ăn lành mạnh rất cần thiết.

4 loại thực phẩm âm thầm làm tăng nguy cơ loãng xương

4 loại thực phẩm âm thầm làm tăng nguy cơ loãng xương

Cảnh giác thực phẩm - 17/11/2025 15:00

SKĐS - Loãng xương là bệnh lý âm thầm có thể gây hậu quả nặng nề, từ giảm chất lượng sống đến gãy xương, tàn phế. Bên cạnh yếu tố tuổi tác và di truyền, việc ăn một số loại thực phẩm có thể vô tình làm thất thoát canxi, khoáng chất quan trọng cấu tạo xương, làm tăng nguy cơ loãng xương.

Thời điểm uống canxi, sắt và một số vitamin giúp hấp thu hiệu quả

Thời điểm uống canxi, sắt và một số vitamin giúp hấp thu hiệu quả

Thực phẩm chức năng - 09/11/2025 19:30

SKĐS - Việc sử dụng thực phẩm bổ sung không chỉ nằm ở liều lượng mà còn phụ thuộc rất lớn vào thời điểm uống và cách kết hợp chúng với nhau.

Lý do dầu ô liu có thể là 'cứu tinh' cho người táo bón

Lý do dầu ô liu có thể là 'cứu tinh' cho người táo bón

Dinh dưỡng - 30/10/2025 15:35

SKĐS - Uống một thìa dầu ô liu giúp bôi trơn đường ruột và hoạt động như một chất nhuận tràng tự nhiên nhẹ. Dầu ô liu kích thích nhu động ruột, làm mềm phân, từ đó giúp giảm táo bón và hỗ trợ tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn.

Rau xanh đắt đỏ sau mưa lũ: Chuyên gia hướng dẫn cách đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình

Rau xanh đắt đỏ sau mưa lũ: Chuyên gia hướng dẫn cách đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình

Cảnh giác thực phẩm - 28/10/2025 06:05

SKĐS - Tình hình giá cả các loại rau xanh tăng cao sau mưa lũ khiến cho một số gia đình phải cắt giảm rau xanh trong bữa ăn. PGS.TS.BS. Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã có chia sẻ về vấn đề thiếu rau xanh đối với sức khỏe và những giải pháp đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.

3 nguyên tắc ăn uống phòng ngừa bệnh tiêu hóa sau mưa lũ

3 nguyên tắc ăn uống phòng ngừa bệnh tiêu hóa sau mưa lũ

Cảnh giác thực phẩm - 17/10/2025 06:06

SKĐS - Mùa mưa lũ đi qua thường để lại những hệ lụy nặng nề, không chỉ về tài sản mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng, trong đó có các bệnh đường tiêu hóa.

Cảnh giác với trứng nhiễm khuẩn Salmonella để bảo vệ sức khỏe

Cảnh giác với trứng nhiễm khuẩn Salmonella để bảo vệ sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 14/10/2025 06:10

SKĐS - Trứng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhưng có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella. Tìm hiểu cách phân biệt trứng hỏng và các biện pháp phòng ngừa để bảo đảm an toàn thực phẩm cho gia đình.

7 loại thực phẩm làm tăng nguy cơ sâu răng bạn nên biết để tránh

7 loại thực phẩm làm tăng nguy cơ sâu răng bạn nên biết để tránh

Cảnh giác thực phẩm - 09/10/2025 06:09

SKĐS - Sức khỏe răng miệng không chỉ là vấn đề thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Các thực phẩm chứa nhiều đường tinh luyện như kẹo và nước ngọt có gas chính là 'kẻ thù' số 1 gây sâu răng, viêm nướu.

Lý do người bệnh gout cần hạn chế các loại đậu giàu purin

Lý do người bệnh gout cần hạn chế các loại đậu giàu purin

Cảnh giác thực phẩm - 07/10/2025 06:08

SKĐS - Đậu chứa purine có thể làm tăng acid uric trong cơ thể. Tìm hiểu các loại đậu cần hạn chế và cách sử dụng an toàn cho người bị gout.

5 tác dụng phụ khi ăn trứng quá nhiều

5 tác dụng phụ khi ăn trứng quá nhiều

Cảnh giác thực phẩm - 06/10/2025 13:45

SKĐS - Ăn trứng quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn như tăng cholesterol, các vấn đề tiêu hóa. Tìm hiểu lượng trứng tiêu thụ hợp lý, an toàn để bảo vệ sức khỏe.

Lý do phụ nữ không nên uống nhiều nước ngọt

Lý do phụ nữ không nên uống nhiều nước ngọt

Cảnh giác thực phẩm - 05/10/2025 06:02

SKĐS - Đồ uống có đường không chỉ là một nguyên nhân dẫn đến các vấn đề sức khỏe thể chất nghiêm trọng như tăng cân, béo phì, đái tháo đường, bệnh tim, tăng nguy cơ ung thư, mà còn có ảnh hưởng tiêu cực đáng kể đến sức khỏe tinh thần của phụ nữ.

5 loại thực phẩm nên kiêng khi niềng răng

5 loại thực phẩm nên kiêng khi niềng răng

Cảnh giác thực phẩm - 04/10/2025 06:08

SKĐS - Niềng răng là một quá trình đòi hỏi sự kiên nhẫn và chăm sóc đặc biệt để đạt được kết quả mong muốn. Việc kiêng một số thực phẩm nhất định có thể giúp bảo vệ các thiết bị chỉnh nha, đồng thời duy trì sức khỏe răng miệng tốt.

50% cơ sở đào tạo y khoa chưa đạt chuẩn đầu ra, bác sĩ trẻ sẽ khó vượt qua kỳ thi Quốc gia để hành nghề CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

50% cơ sở đào tạo y khoa chưa đạt chuẩn đầu ra, bác sĩ trẻ sẽ khó vượt qua kỳ thi Quốc gia để hành nghề

SKĐS - Khoảng 50% trong số 120 cơ sở đào tạo về y khoa hiện chưa cập nhật đào tạo bác sĩ theo chuẩn đầu ra của Bộ Y tế. Thực tế này có thể dẫn đến nguy cơ bác sĩ mới ra trường không đáp ứng vượt qua được Kỳ thi Quốc gia cấp chứng chỉ hành nghề trước khi tham gia khám chữa bệnh.

Người phá vỡ 'ranh giới', góp phần đưa Hải Phòng thành hình mẫu phòng, chống HIV/AIDS Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS

Người phá vỡ 'ranh giới', góp phần đưa Hải Phòng thành hình mẫu phòng, chống HIV/AIDS

SKĐS - Trong cuộc chiến phòng chống HIV/AIDS, Hải Phòng là một trong những địa phương triển khai mô hình hiệu quả nhất với nhiều cách tiếp cận linh hoạt. Góp phần quan trọng vào thành công đó là bác sĩ Nguyễn Thị Lộc (CDC Hải Phòng)...

Cuộc thi "Cơ sở y tế không khói thuốc lá" lần thứ I: 25 đơn vị xuất sắc vào vòng thi tiếp theo PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Cuộc thi "Cơ sở y tế không khói thuốc lá" lần thứ I: 25 đơn vị xuất sắc vào vòng thi tiếp theo

SKĐS - Cuối giờ chiều ngày 16/11, Ban Tổ chức Cuộc thi "Cơ sở y tế không khói thuốc lá" lần thứ I cho biết, trải qua quá trình lựa chọn các đơn vị đáp ứng tiêu chí của Ban Tổ chức trong thi Sơ khảo, Ban Giám khảo Vòng Sơ khảo đã lựa chọn được 25 đơn vị xuất sắc để vào vòng thi tiếp theo.

Phòng mạch online

3 loại trà thảo mộc cho người mất ngủ

SKĐS - Bạn bị mất ngủ kéo dài? 3 loại trà thảo mộc như tâm sen, hoa cúc, lạc tiên có thể giúp an thần, cải thiện chứng mất ngủ. Hướng dẫn cách dùng trà trị mất ngủ an toàn, hiệu quả.