8 loại rau quả có dư lượng thuốc trừ sâu thấp nhất, trong đó có dứa và bơ

8 loại rau quả có dư lượng thuốc trừ sâu thấp nhất, trong đó có dứa và bơ

Cảnh giác thực phẩm - 21/06/2026 09:00

SKĐS - Hiểu được các đặc điểm của rau quả như vỏ dày, lớp ngoài không ăn được hoặc các đặc tính bảo vệ tự nhiên làm giảm nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu có thể giúp mọi người có những lựa chọn an toàn cho sức khỏe.

4 tác hại nguy hiểm khi lạm dụng nước lá đu đủ chữa bệnh

4 tác hại nguy hiểm khi lạm dụng nước lá đu đủ chữa bệnh

Cảnh giác thực phẩm - 13/06/2026 09:00

SKĐS - Nhiều người truyền tai nhau uống nước lá đu đủ để hạ sốt xuất huyết, tiêu u hay thải độc. Tuy nhiên, nếu dùng sai cách, nước lá đu đủ có thể gây xuất huyết dạ dày và ngộ độc nghiêm trọng.

4 dấu hiệu nước mắm kém chất lượng gây hại cho hệ tiêu hóa, gan và thận

4 dấu hiệu nước mắm kém chất lượng gây hại cho hệ tiêu hóa, gan và thận

Cảnh giác thực phẩm - 12/06/2026 13:50

SKĐS - Nước mắm nhiễm khuẩn, biến chất hoặc lạm dụng hóa chất bảo quản có thể âm thầm gây hại cho hệ tiêu hóa và gan, thận. Dưới đây là 4 dấu hiệu nhận biết nước mắm bị hỏng, biến chất.

4 nhóm người nên tránh hoặc hạn chế ăn nước mắm

4 nhóm người nên tránh hoặc hạn chế ăn nước mắm

Cảnh giác thực phẩm - 08/06/2026 13:45

SKĐS - Nước mắm tuy là nguồn đạm lỏng bổ dưỡng nhưng lại sở hữu hàm lượng natri cực cao. Đối với 4 nhóm người dưới đây, loại gia vị này có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

4 nhóm người không nên ăn nhiều quả vải

4 nhóm người không nên ăn nhiều quả vải

Cảnh giác thực phẩm - 04/06/2026 09:00

SKĐS - Quả vải là loại quả mùa hè thơm ngon và giàu dinh dưỡng nhưng các chuyên gia khuyến cáo có 4 nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn loại quả này.

Ăn mì chính có gây hại như nhiều người nghĩ không?

Ăn mì chính có gây hại như nhiều người nghĩ không?

Cảnh giác thực phẩm - 03/06/2026 14:00

SKĐS - Liệu mì chính có thực sự đáng lo ngại như một số người vẫn nghĩ? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp câu hỏi này.

Cách ăn nước mắm ngon miệng và an toàn với người tăng huyết áp

Cách ăn nước mắm ngon miệng và an toàn với người tăng huyết áp

Cảnh giác thực phẩm - 03/06/2026 13:00

SKĐS - Người bị tăng huyết áp không nhất thiết phải kiêng hoàn toàn nước mắm nếu biết cách sử dụng đúng để kiểm soát huyết áp.

3 sai lầm khi ăn nước mắm gây hại thận

3 sai lầm khi ăn nước mắm gây hại thận

Cảnh giác thực phẩm - 01/06/2026 15:00

SKĐS - Nhiều người lo sợ hàm lượng muối cao trong nước mắm truyền thống sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe thận. Vậy nên ăn mắm như thế nào để bảo đảm ngon miệng mà vẫn an toàn cho sức khỏe?

Điều gì xảy ra khi uống hỗn hợp dầu ô liu và chanh mỗi sáng?

Điều gì xảy ra khi uống hỗn hợp dầu ô liu và chanh mỗi sáng?

Cảnh giác thực phẩm - 29/05/2026 14:30

SKĐS - Nhiều người cho rằng việc kết hợp dầu ô liu và nước chanh vào buổi sáng có thể mang lại những lợi ích tuyệt vời cho làn da, sức khỏe đường ruột và nhiều hơn nữa.

3 loại đồ uống gây hại trí não, sĩ tử nên tránh trước khi thi

3 loại đồ uống gây hại trí não, sĩ tử nên tránh trước khi thi

Cảnh giác thực phẩm - 29/05/2026 06:01

SKĐS - Bên cạnh việc bổ sung các loại nước uống có lợi, việc nhận biết và cắt giảm các loại thức uống gây hại cũng rất quan trọng để bảo vệ trí não. Dưới đây là các loại đồ uống sĩ tử nên tránh hoặc hạn chế tối đa trước khi thi.

3 thời điểm nêm mì chính vào món ăn vừa ngon vừa an toàn

3 thời điểm nêm mì chính vào món ăn vừa ngon vừa an toàn

Cảnh giác thực phẩm - 28/05/2026 17:20

SKĐS - Mì chính (bột ngọt) là một gia vị phổ biến trong gian bếp của nhiều gia đình, giúp món ăn tăng thêm vị ngọt. Tuy nhiên, việc nêm nếm gia vị này vào lúc nào trong quá trình nấu nướng để an toàn cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết rõ.

Nắng nóng đỉnh điểm: Có phải uống càng nhiều nước càng tốt?

Nắng nóng đỉnh điểm: Có phải uống càng nhiều nước càng tốt?

Cảnh giác thực phẩm - 27/05/2026 16:00

SKĐS - Để đảm bảo sức khỏe, đặc biệt trong mùa nắng nóng, mọi người cần uống nước đủ. Thiếu nước có thể dẫn đến mất nước khiến cơ thể không thể thực hiện các chức năng bình thường nhưng uống nhiều nước cũng gây hại không kém.

Nắng nóng gay gắt: Cảnh giác với 2 loại đồ uống tưởng giải nhiệt nhanh nhưng càng uống càng gây mất nước

Nắng nóng gay gắt: Cảnh giác với 2 loại đồ uống tưởng giải nhiệt nhanh nhưng càng uống càng gây mất nước

Cảnh giác thực phẩm - 27/05/2026 09:00

SKĐS - Để giải nhiệt nhanh và giảm mệt mỏi, nhiều người có thói quen uống nước ngọt có gas hay những chai nước tăng lực ướp lạnh. Thói quen này gây tác dụng ngược, càng uống nhiều càng khiến cơ thể dễ mất nước.

Dinh dưỡng mẹ và bé

7 loại thực phẩm cung cấp protein lành mạnh nên ăn vào bữa sáng

7 loại thực phẩm cung cấp protein lành mạnh nên ăn vào bữa sáng

Dinh dưỡng mẹ và bé - 21/06/2026 06:01

SKĐS - Việc bổ sung protein vào bữa sáng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu suốt cả ngày và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Một bữa sáng lành mạnh nên hướng đến sự kết hợp giữa tinh bột tốt, chất xơ và protein.

Dinh dưỡng người cao tuổi

Hạt sen tươi và hạt sen khô, loại nào tốt hơn?

Hạt sen tươi và hạt sen khô, loại nào tốt hơn?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 23/06/2026 15:00

SKĐS - Hạt sen từ lâu đã là nguyên liệu giá trị trong ẩm thực. Nhiều người băn khoăn liệu chọn loại tươi hay khô mới mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhất.

Dinh dưỡng học đường

Dinh dưỡng cho trẻ giai đoạn dậy thì và tiền dậy thì để phát triển tối ưu

Dinh dưỡng cho trẻ giai đoạn dậy thì và tiền dậy thì để phát triển tối ưu

Dinh dưỡng học đường - 22/06/2026 14:17

SKĐS - Chế độ can thiệp dinh dưỡng trong giai đoạn trẻ vị thành niên hết sức quan trọng, vì lứa tuổi này có tốc độ phát triển rất nhanh cả về chiều cao và cân nặng, các biến đổi về tâm, sinh lý, nội tiết, sinh dục...

Chế độ ăn người bệnh

Chuyên gia giải đáp thực phẩm nên ăn và nên tránh khi mắc ung thư vú

Chuyên gia giải đáp thực phẩm nên ăn và nên tránh khi mắc ung thư vú

Chế độ ăn người bệnh - 23/06/2026 14:00

SKĐS - Người bệnh ung thư vú có ăn được đậu nành, sữa, cà phê, có nên kiêng rượu, đường, thịt đỏ… tất cả sẽ được chuyên gia dinh dưỡng giải đáp dưới đây.

Cảnh giác thực phẩm

8 loại rau quả có dư lượng thuốc trừ sâu thấp nhất, trong đó có dứa và bơ

8 loại rau quả có dư lượng thuốc trừ sâu thấp nhất, trong đó có dứa và bơ

Cảnh giác thực phẩm - 21/06/2026 09:00

SKĐS - Hiểu được các đặc điểm của rau quả như vỏ dày, lớp ngoài không ăn được hoặc các đặc tính bảo vệ tự nhiên làm giảm nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu có thể giúp mọi người có những lựa chọn an toàn cho sức khỏe.

Thực phẩm chức năng

Nghiên cứu mới: Omega-3 có tiềm năng ngăn ngừa ung thư tuyến tụy

Nghiên cứu mới: Omega-3 có tiềm năng ngăn ngừa ung thư tuyến tụy

Thực phẩm chức năng - 11/06/2026 11:40

SKĐS - Các nhà khoa học vừa phát hiện acid béo omega-3 có khả năng ức chế mạnh mẽ sự phát triển của khối u tuyến tụy, mở ra triển vọng mới trong phòng ngừa căn bệnh này.

5 loại thực phẩm không nên dùng chung với nước chanh

5 loại thực phẩm không nên dùng chung với nước chanh

Cảnh giác thực phẩm - 25/05/2026 09:00

SKĐS - Uống nước chanh giúp cải thiện tiêu hóa và giảm viêm. Tuy nhiên cần lưu ý tránh một số thực phẩm khi dùng chung với nước chanh có thể làm giảm hiệu quả hoặc gây trào ngược acid.

Thực hư về thông tin uống cà phê khi bụng rỗng gây hại sức khỏe?

Thực hư về thông tin uống cà phê khi bụng rỗng gây hại sức khỏe?

Cảnh giác thực phẩm - 24/05/2026 09:00

SKĐS - Nhiều người thường uống một tách cà phê ngay sau khi ngủ dậy mà bỏ qua bữa sáng. Có một số lo ngại rằng thói quen này có thể gây hại dạ dày và ảnh hưởng tới sức khỏe.

3 nhóm người nên hạn chế ăn quả bầu

3 nhóm người nên hạn chế ăn quả bầu

Cảnh giác thực phẩm - 22/05/2026 11:30

SKĐS - Quả bầu thanh mát, ngọt dịu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo Đông y và y học hiện đại, không phải ai cũng có thể ăn nhiều các món chế biến từ quả bầu.

4 nhóm người nên hạn chế ăn cá mòi

4 nhóm người nên hạn chế ăn cá mòi

Cảnh giác thực phẩm - 16/05/2026 15:00

SKĐS - Hầu hết mọi người đều có thể ăn cá mòi một cách an toàn nhưng có một số người không nên ăn để tránh những rủi ro cho sức khỏe.

Hạt chia tốt nhưng có người bị đầy bụng, khó tiêu sau ăn, vì sao?

Hạt chia tốt nhưng có người bị đầy bụng, khó tiêu sau ăn, vì sao?

Cảnh giác thực phẩm - 16/05/2026 09:15

SKĐS - Hạt chia có nhiều lợi ích cho sức khỏe và rất dễ ăn. Tuy nhiên có một số người gặp phải tình trạng đầy hơi, khó tiêu hoặc táo bón sau khi sử dụng loại hạt này. Nguyên nhân do đâu và cách khắc phục thế nào?

Mẹo ăn xoài ngon mà vẫn tốt cho lượng đường trong máu

Mẹo ăn xoài ngon mà vẫn tốt cho lượng đường trong máu

Cảnh giác thực phẩm - 15/05/2026 19:00

SKĐS - Xoài hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, những người quan tâm đến chỉ số đường huyết (GI) hoặc bệnh nhân đái tháo đường cảm thấy e ngại khi ăn xoài.

Cách ăn cà tím ngon miệng mà an toàn cho sức khỏe

Cách ăn cà tím ngon miệng mà an toàn cho sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 14/05/2026 22:35

SKĐS - Cà tím là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều chất xơ, kali và đặc biệt là anthocyanin - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Tuy nhiên, để hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng mà không gặp phải các tác dụng phụ, việc chế biến đúng cách rất quan trọng.

Tiêu thụ quá 400 mg caffeine mỗi ngày có thể gây mất canxi và loãng xương?

Tiêu thụ quá 400 mg caffeine mỗi ngày có thể gây mất canxi và loãng xương?

Cảnh giác thực phẩm - 14/05/2026 10:00

SKĐS - Nhiều người lo lắng caffeine trong cà phê gây loãng xương. Bài viết này sẽ phân tích góc nhìn khoa học và giúp bạn tìm ra ngưỡng uống an toàn để vừa tỉnh táo, vừa giữ khung xương vững chắc.

9 nhóm người nên tránh ăn cà tím

9 nhóm người nên tránh ăn cà tím

Cảnh giác thực phẩm - 13/05/2026 18:30

SKĐS - Cà tím là loại rau củ đa năng và bổ dưỡng giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa. Tuy có lợi ích sức khỏe nhưng cà tím có thể không phù hợp với tất cả mọi người.

Dòng sự kiện

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đảm nhiệm vai trò Chủ tịch Hội đồng Quản trị ACAI nhiệm kỳ 2026-2028 CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đảm nhiệm vai trò Chủ tịch Hội đồng Quản trị ACAI nhiệm kỳ 2026-2028

SKĐS - Trên cương vị Chủ tịch Hội đồng Quản trị Trung tâm Tuổi già Năng động và Sáng tạo ASEAN (ACAI) nhiệm kỳ 2026-2028, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên khẳng định Việt Nam sẽ cùng các quốc gia thành viên thúc đẩy chương trình hợp tác khu vực mạnh mẽ hơn về già hóa dân số...

Phòng mạch online