9 thực phẩm làm đường huyết tăng nhanh, người bệnh đái tháo đường nên hạn chế

9 thực phẩm làm đường huyết tăng nhanh, người bệnh đái tháo đường nên hạn chế

Cảnh giác thực phẩm - 07/07/2026 08:00

SKĐS - Một số thực phẩm được tiêu hóa và hấp thụ nhanh chóng, gây tăng đường huyết đột ngột, trong khi những thực phẩm khác giải phóng glucose dần dần và ổn định hơn.

5 loại đồ uống nên tránh để có sức khỏe tim mạch tốt hơn

5 loại đồ uống nên tránh để có sức khỏe tim mạch tốt hơn

Cảnh giác thực phẩm - 26/06/2026 13:15

SKĐS - Chế độ ăn uống có ảnh hưởng đáng kể đến nguy cơ mắc bệnh tim và sức khỏe tổng thể. Trong đó, việc hạn chế các loại đồ uống có đường cũng như rượu bia là một bước quan trọng bảo vệ trái tim.

4 nhóm người nên hạn chế ăn khoai lang nướng để bảo vệ sức khỏe

4 nhóm người nên hạn chế ăn khoai lang nướng để bảo vệ sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 24/06/2026 06:01

SKĐS - Khoai lang nướng là món ăn vặt được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm ngọt, bùi béo. Tuy nhiên, phương pháp chế biến ở nhiệt độ cao khiến khoai lang nướng lại tiềm ẩn một số tác động không tốt cho sức khỏe đối với một vài nhóm người.

8 loại rau quả có dư lượng thuốc trừ sâu thấp nhất, trong đó có dứa và bơ

8 loại rau quả có dư lượng thuốc trừ sâu thấp nhất, trong đó có dứa và bơ

Cảnh giác thực phẩm - 21/06/2026 09:00

SKĐS - Hiểu được các đặc điểm của rau quả như vỏ dày, lớp ngoài không ăn được hoặc các đặc tính bảo vệ tự nhiên làm giảm nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu có thể giúp mọi người có những lựa chọn an toàn cho sức khỏe.

5 sai lầm khi kết hợp hạt chia ảnh hưởng tới sức khỏe

5 sai lầm khi kết hợp hạt chia ảnh hưởng tới sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 20/06/2026 09:00

SKĐS - Việc kết hợp hạt chia với một số loại thực phẩm nhất định có thể dẫn đến khó chịu về tiêu hóa, đặc biệt nếu bạn mới bắt đầu ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ hoặc không uống đủ nước.

Tết Đoan ngọ ăn mận và vải có diệt sâu bọ được không?

Tết Đoan ngọ ăn mận và vải có diệt sâu bọ được không?

Cảnh giác thực phẩm - 18/06/2026 06:01

SKĐS - Vào ngày Tết Đoan ngọ hằng năm, mọi người thường ăn mận, vải, cơm rượu nếp để diệt sâu bọ, nhưng liệu các món ăn này thực sự mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?

4 tác hại nguy hiểm khi lạm dụng nước lá đu đủ chữa bệnh

4 tác hại nguy hiểm khi lạm dụng nước lá đu đủ chữa bệnh

Cảnh giác thực phẩm - 13/06/2026 09:00

SKĐS - Nhiều người truyền tai nhau uống nước lá đu đủ để hạ sốt xuất huyết, tiêu u hay thải độc. Tuy nhiên, nếu dùng sai cách, nước lá đu đủ có thể gây xuất huyết dạ dày và ngộ độc nghiêm trọng.

4 dấu hiệu nước mắm kém chất lượng gây hại cho hệ tiêu hóa, gan và thận

4 dấu hiệu nước mắm kém chất lượng gây hại cho hệ tiêu hóa, gan và thận

Cảnh giác thực phẩm - 12/06/2026 13:50

SKĐS - Nước mắm nhiễm khuẩn, biến chất hoặc lạm dụng hóa chất bảo quản có thể âm thầm gây hại cho hệ tiêu hóa và gan, thận. Dưới đây là 4 dấu hiệu nhận biết nước mắm bị hỏng, biến chất.

4 nhóm người nên tránh hoặc hạn chế ăn nước mắm

4 nhóm người nên tránh hoặc hạn chế ăn nước mắm

Cảnh giác thực phẩm - 08/06/2026 13:45

SKĐS - Nước mắm tuy là nguồn đạm lỏng bổ dưỡng nhưng lại sở hữu hàm lượng natri cực cao. Đối với 4 nhóm người dưới đây, loại gia vị này có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

4 nhóm người không nên ăn nhiều quả vải

4 nhóm người không nên ăn nhiều quả vải

Cảnh giác thực phẩm - 04/06/2026 09:00

SKĐS - Quả vải là loại quả mùa hè thơm ngon và giàu dinh dưỡng nhưng các chuyên gia khuyến cáo có 4 nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn loại quả này.

Ăn mì chính có gây hại như nhiều người nghĩ không?

Ăn mì chính có gây hại như nhiều người nghĩ không?

Cảnh giác thực phẩm - 03/06/2026 14:00

SKĐS - Liệu mì chính có thực sự đáng lo ngại như một số người vẫn nghĩ? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp câu hỏi này.

Cách ăn nước mắm ngon miệng và an toàn với người tăng huyết áp

Cách ăn nước mắm ngon miệng và an toàn với người tăng huyết áp

Cảnh giác thực phẩm - 03/06/2026 13:00

SKĐS - Người bị tăng huyết áp không nhất thiết phải kiêng hoàn toàn nước mắm nếu biết cách sử dụng đúng để kiểm soát huyết áp.

3 sai lầm khi ăn nước mắm gây hại thận

3 sai lầm khi ăn nước mắm gây hại thận

Cảnh giác thực phẩm - 01/06/2026 15:00

SKĐS - Nhiều người lo sợ hàm lượng muối cao trong nước mắm truyền thống sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe thận. Vậy nên ăn mắm như thế nào để bảo đảm ngon miệng mà vẫn an toàn cho sức khỏe?

Dinh dưỡng mẹ và bé

7 loại thực phẩm cung cấp protein lành mạnh nên ăn vào bữa sáng

7 loại thực phẩm cung cấp protein lành mạnh nên ăn vào bữa sáng

Dinh dưỡng mẹ và bé - 21/06/2026 06:01

SKĐS - Việc bổ sung protein vào bữa sáng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu suốt cả ngày và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Một bữa sáng lành mạnh nên hướng đến sự kết hợp giữa tinh bột tốt, chất xơ và protein.

Dinh dưỡng người cao tuổi

5 món canh thải độc gan giúp gan khỏe mỗi ngày

5 món canh thải độc gan giúp gan khỏe mỗi ngày

Dinh dưỡng - 02/07/2026 13:05

SKĐS - Dưới áp lực của lối sống hiện đại, việc tìm kiếm các giải pháp tự nhiên để hỗ trợ và thải độc gan đang trở thành ưu tiên hàng đầu. Tham khảo 5 món canh thải độc gan vừa thơm ngon vừa dễ làm.

Dinh dưỡng học đường

Gia đình và nhà trường cần phối hợp như thế nào để phòng chống suy dinh dưỡng và béo phì?

Gia đình và nhà trường cần phối hợp như thế nào để phòng chống suy dinh dưỡng và béo phì?

Dinh dưỡng học đường - 14/07/2026 08:00

SKĐS - Không ít trường hợp trẻ được hướng dẫn ăn uống khoa học ở trường nhưng về nhà lại thường xuyên sử dụng nước ngọt, thức ăn nhanh hoặc ăn quá nhiều đồ ăn vặt.

Chế độ ăn người bệnh

Cảnh giác thực phẩm

9 thực phẩm làm đường huyết tăng nhanh, người bệnh đái tháo đường nên hạn chế

9 thực phẩm làm đường huyết tăng nhanh, người bệnh đái tháo đường nên hạn chế

Cảnh giác thực phẩm - 07/07/2026 08:00

SKĐS - Một số thực phẩm được tiêu hóa và hấp thụ nhanh chóng, gây tăng đường huyết đột ngột, trong khi những thực phẩm khác giải phóng glucose dần dần và ổn định hơn.

Thực phẩm chức năng

Lợi ích khi uống nước ép ổi với thuốc bổ sung sắt cho người bị thiếu máu

Lợi ích khi uống nước ép ổi với thuốc bổ sung sắt cho người bị thiếu máu

Thực phẩm chức năng - 10/07/2026 17:00

SKĐS - Ổi là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào giúp tăng hấp thụ sắt. Nghiên cứu mới cho thấy, uống nước ép ổi kết hợp với viên uống bổ sung sắt có lợi cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt hơn so với chỉ uống viên bổ sung sắt đơn thuần.

Điều gì xảy ra khi uống hỗn hợp dầu ô liu và chanh mỗi sáng?

Điều gì xảy ra khi uống hỗn hợp dầu ô liu và chanh mỗi sáng?

Cảnh giác thực phẩm - 29/05/2026 14:30

SKĐS - Nhiều người cho rằng việc kết hợp dầu ô liu và nước chanh vào buổi sáng có thể mang lại những lợi ích tuyệt vời cho làn da, sức khỏe đường ruột và nhiều hơn nữa.

3 loại đồ uống gây hại trí não, sĩ tử nên tránh trước khi thi

3 loại đồ uống gây hại trí não, sĩ tử nên tránh trước khi thi

Cảnh giác thực phẩm - 29/05/2026 06:01

SKĐS - Bên cạnh việc bổ sung các loại nước uống có lợi, việc nhận biết và cắt giảm các loại thức uống gây hại cũng rất quan trọng để bảo vệ trí não. Dưới đây là các loại đồ uống sĩ tử nên tránh hoặc hạn chế tối đa trước khi thi.

3 thời điểm nêm mì chính vào món ăn vừa ngon vừa an toàn

3 thời điểm nêm mì chính vào món ăn vừa ngon vừa an toàn

Cảnh giác thực phẩm - 28/05/2026 17:20

SKĐS - Mì chính (bột ngọt) là một gia vị phổ biến trong gian bếp của nhiều gia đình, giúp món ăn tăng thêm vị ngọt. Tuy nhiên, việc nêm nếm gia vị này vào lúc nào trong quá trình nấu nướng để an toàn cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết rõ.

Nắng nóng đỉnh điểm: Có phải uống càng nhiều nước càng tốt?

Nắng nóng đỉnh điểm: Có phải uống càng nhiều nước càng tốt?

Cảnh giác thực phẩm - 27/05/2026 16:00

SKĐS - Để đảm bảo sức khỏe, đặc biệt trong mùa nắng nóng, mọi người cần uống nước đủ. Thiếu nước có thể dẫn đến mất nước khiến cơ thể không thể thực hiện các chức năng bình thường nhưng uống nhiều nước cũng gây hại không kém.

Nắng nóng gay gắt: Cảnh giác với 2 loại đồ uống tưởng giải nhiệt nhanh nhưng càng uống càng gây mất nước

Nắng nóng gay gắt: Cảnh giác với 2 loại đồ uống tưởng giải nhiệt nhanh nhưng càng uống càng gây mất nước

Cảnh giác thực phẩm - 27/05/2026 09:00

SKĐS - Để giải nhiệt nhanh và giảm mệt mỏi, nhiều người có thói quen uống nước ngọt có gas hay những chai nước tăng lực ướp lạnh. Thói quen này gây tác dụng ngược, càng uống nhiều càng khiến cơ thể dễ mất nước.

5 loại thực phẩm không nên dùng chung với nước chanh

5 loại thực phẩm không nên dùng chung với nước chanh

Cảnh giác thực phẩm - 25/05/2026 09:00

SKĐS - Uống nước chanh giúp cải thiện tiêu hóa và giảm viêm. Tuy nhiên cần lưu ý tránh một số thực phẩm khi dùng chung với nước chanh có thể làm giảm hiệu quả hoặc gây trào ngược acid.

Thực hư về thông tin uống cà phê khi bụng rỗng gây hại sức khỏe?

Thực hư về thông tin uống cà phê khi bụng rỗng gây hại sức khỏe?

Cảnh giác thực phẩm - 24/05/2026 09:00

SKĐS - Nhiều người thường uống một tách cà phê ngay sau khi ngủ dậy mà bỏ qua bữa sáng. Có một số lo ngại rằng thói quen này có thể gây hại dạ dày và ảnh hưởng tới sức khỏe.

3 nhóm người nên hạn chế ăn quả bầu

3 nhóm người nên hạn chế ăn quả bầu

Cảnh giác thực phẩm - 22/05/2026 11:30

SKĐS - Quả bầu thanh mát, ngọt dịu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo Đông y và y học hiện đại, không phải ai cũng có thể ăn nhiều các món chế biến từ quả bầu.

4 nhóm người nên hạn chế ăn cá mòi

4 nhóm người nên hạn chế ăn cá mòi

Cảnh giác thực phẩm - 16/05/2026 15:00

SKĐS - Hầu hết mọi người đều có thể ăn cá mòi một cách an toàn nhưng có một số người không nên ăn để tránh những rủi ro cho sức khỏe.

Dòng sự kiện

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên trao quyết định bổ nhiệm lại Giám đốc Bệnh viện Nội tiết Trung ương CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên trao quyết định bổ nhiệm lại Giám đốc Bệnh viện Nội tiết Trung ương

SKĐS - Công tác quy hoạch cán bộ, hoàn thiện quy chế quản trị bệnh viện, nâng cao chất lượng chuyên môn, đẩy mạnh nghiên cứu khoa học, xây dựng đội ngũ thầy thuốc tận tâm là những nhiệm vụ trọng tâm được Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên nhấn mạnh tại lễ công bố quyết định bổ nhiệm lại Giám đốc Bệnh viện Nội tiết Trung ương.

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Viết tiếp những câu chuyện đẹp của người thầy thuốc Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Viết tiếp những câu chuyện đẹp của người thầy thuốc

SKĐS - Ở bất cứ nơi đâu có người bệnh cần được chăm sóc, từ bệnh viện, cơ sở khám chữa bệnh đến vùng sâu, vùng xa, biên giới hay hải đảo... đội ngũ cán bộ y tế vẫn ngày đêm tận tụy cống hiến, vượt qua nhiều khó khăn để bảo vệ và chăm sóc sức khỏe nhân dân.

Phòng mạch online

Thiếu canxi có khiến cơ thể dễ ốm hơn?

SKĐS - Canxi không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn tham gia vào hoạt động của hệ miễn dịch. Thiếu canxi kéo dài có thể làm suy giảm sức đề kháng và ảnh hưởng đến nhiều cơ quan trong cơ thể, dù không trực tiếp gây bệnh nhiễm trùng.