7 rủi ro bất ngờ từ hạt chia: Tưởng bổ dưỡng hóa gây hại nếu ăn sai cách

7 rủi ro bất ngờ từ hạt chia: Tưởng bổ dưỡng hóa gây hại nếu ăn sai cách

Cảnh giác thực phẩm - 16/01/2026 13:30

SKĐS - Mặc dù được đánh giá là lành mạnh, hạt chia không phải là thực phẩm phù hợp cho tất cả mọi người trong mọi hoàn cảnh. Dưới đây là 7 rủi ro sức khỏe cần lưu ý trước khi đưa loại hạt này vào thực đơn hàng ngày.

Củ đậu rất tốt nhưng có bộ phận là 'thuốc độc': Bạn đã biết chưa?

Củ đậu rất tốt nhưng có bộ phận là 'thuốc độc': Bạn đã biết chưa?

Cảnh giác thực phẩm - 10/01/2026 08:00

SKĐS - Củ đậu (sắn nước) là món ăn vặt phổ biến có vị ngọt thanh, giòn mát và giá thành rẻ nhưng chứa nguồn dinh dưỡng ấn tượng. Tuy nhiên, có những rủi ro tiềm ẩn cần lưu ý khi ăn củ đậu.

Mất niềm tin vào đồ hộp: Cách làm pate tại nhà cực dễ, chuẩn vị

Mất niềm tin vào đồ hộp: Cách làm pate tại nhà cực dễ, chuẩn vị

Cảnh giác thực phẩm - 09/01/2026 08:35

SKĐS - Vụ bê bối 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long gây mất niềm tin của người tiêu dùng vào thương hiệu đồ hộp, pate đóng hộp... Để an tâm, người nội trợ hãy tự làm pate tại nhà cực kỳ đơn giản, đảm bảo tươi ngon, chuẩn vị và an toàn cho sức khỏe gia đình.

Người đau dạ dày có nên uống trà xanh không?

Người đau dạ dày có nên uống trà xanh không?

Cảnh giác thực phẩm - 08/01/2026 19:30

SKĐS - Trà xanh được đánh giá cao về lợi ích cho sức khỏe nhờ chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhưng nhiều người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, người đau dạ dày không rõ mình có uống được trà xanh không?

7 sai lầm khi uống trà âm thầm gây hại đường ruột

7 sai lầm khi uống trà âm thầm gây hại đường ruột

Cảnh giác thực phẩm - 08/01/2026 14:20

SKĐS - Uống trà tốt cho sức khỏe nhưng ranh giới giữa lợi ích và hạn chế rất mong manh nếu dùng sai cách. Khi thường xuyên bị đầy hơi, ợ chua hay đau dạ dày sau uống trà, rất có thể đang mắc phải những sai lầm dưới đây.

Huyết áp tăng thế nào khi uống cà phê?

Huyết áp tăng thế nào khi uống cà phê?

Cảnh giác thực phẩm - 04/01/2026 13:05

SKĐS - Caffeine có thể làm tăng nhẹ huyết áp. Với người bình thường, uống 2 - 3 tách cà phê mỗi ngày là an toàn nhưng với người bị tăng huyết áp nghiêm trọng, lượng này có thể làm tăng gấp đôi nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.

Bữa sáng ăn khoai lang có tốt không và cần lưu ý những gì?

Bữa sáng ăn khoai lang có tốt không và cần lưu ý những gì?

Cảnh giác thực phẩm - 03/01/2026 09:00

SKĐS - Khoai lang là món bình dân có giá trị dinh dưỡng cao và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, nếu kết hợp sai thực phẩm vào bữa sáng, khoai lang lại có thể trở thành tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa mà nhiều người chưa biết.

Cảnh giác với 2 loại đồ uống có thể làm bùng phát cơn gout cấp trong kỳ nghỉ lễ

Cảnh giác với 2 loại đồ uống có thể làm bùng phát cơn gout cấp trong kỳ nghỉ lễ

Cảnh giác thực phẩm - 03/01/2026 06:02

SKĐS - Cơn gout cấp thường xuất hiện đột ngột nhưng có nguyên nhân. Bên cạnh những mâm cỗ giàu đạm thì đồ uống phổ biến trên bàn tiệc chính là 'ngòi nổ' âm thầm khiến nồng độ acid uric máu tăng vọt gây khởi phát cơn đau dữ dội.

Điều gì xảy ra với huyết áp khi uống trà xanh?

Điều gì xảy ra với huyết áp khi uống trà xanh?

Cảnh giác thực phẩm - 01/01/2026 13:00

SKĐS - Trà xanh là đồ uống phổ biến chứa các hợp chất thực vật có liên quan đến sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể giúp giảm huyết áp nhẹ, tuy nhiên, uống quá nhiều có thể gặp tác dụng phụ của caffeine hoặc giảm hấp thu sắt.

3 sai lầm khi uống nước chanh muối gây hại dạ dày, hại thận và tăng huyết áp

3 sai lầm khi uống nước chanh muối gây hại dạ dày, hại thận và tăng huyết áp

Cảnh giác thực phẩm - 01/01/2026 10:01

SKĐS - Uống nước chanh muối vào buổi sáng là 'liệu pháp vàng' cho sức khỏe nhưng sẽ nguy hiểm nếu dùng sai cách. Đừng để 3 sai lầm của thói quen thanh lọc cơ thể này thành tác nhân gây hại.

Thói quen bỏ bữa sáng: 4 hệ lụy xấu cho sức khỏe

Thói quen bỏ bữa sáng: 4 hệ lụy xấu cho sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 28/12/2025 06:02

SKĐS - Một số người có thói quen bỏ bữa sáng vì lý do bận rộn hoặc để giảm cân. Tuy nhiên, dạ dày thường xuyên rỗng sau một đêm dài không chỉ gây mệt mỏi tức thời, mà còn là tác nhân âm thầm dẫn tới nhiều bệnh lý nguy hiểm cho cơ thể.

Dầu ô liu bị hỏng có hại cho sức khỏe, cách nhận biết thế nào?

Dầu ô liu bị hỏng có hại cho sức khỏe, cách nhận biết thế nào?

Cảnh giác thực phẩm - 27/12/2025 16:00

SKĐS - Nhiều người nghĩ dầu ăn như dầu ô liu để bao lâu cũng được nên không chú ý đến hạn sử dụng và cách bảo quản. Thực tế, dầu ăn đã biến chất không chỉ phá hỏng hương vị của món ăn mà còn tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe do các gốc tự do hình thành trong quá trình oxy hóa.

Lý do không nên uống sữa cùng lúc với 7 loại thực phẩm sau

Lý do không nên uống sữa cùng lúc với 7 loại thực phẩm sau

Cảnh giác thực phẩm - 24/12/2025 14:45

SKĐS - Sữa là một nguồn dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, có một số thực phẩm và đồ uống không nên kết hợp khi uống sữa vì dễ gây ra vấn đề về tiêu hóa, giảm hấp thu dưỡng chất, hoặc thậm chí tạo ra các chất có hại.

Trị ho bằng quất mật ong hay chanh mật ong tốt hơn? Giải thích từ chuyên gia

Trị ho bằng quất mật ong hay chanh mật ong tốt hơn? Giải thích từ chuyên gia

Dinh dưỡng mẹ và bé - 25/01/2026 06:02

SKĐS - Giữa quất mật ong và chanh mật ong, đâu mới là 'kháng sinh tự nhiên' giúp trị ho nhanh nhất? Bên cạnh việc dựa vào kinh nghiệm dân gian, bạn đọc tham khảo thêm những nghiên cứu y khoa thực tế để tìm ra lựa chọn tối ưu cho sức khỏe của mình.

5 loại gia vị quen thuộc giúp tăng thân nhiệt, giữ ấm cơ thể mùa lạnh

5 loại gia vị quen thuộc giúp tăng thân nhiệt, giữ ấm cơ thể mùa lạnh

Dinh dưỡng người cao tuổi - 25/01/2026 13:30

SKĐS - Khi nhiệt độ xuống thấp, bổ sung những loại gia vị quen thuộc vào thực đơn hàng ngày là cách đơn giản, hiệu quả để giữ ấm cơ thể từ bên trong và tăng cường sức đề kháng trước các bệnh lý mùa đông.

Dinh dưỡng hợp lý và phòng chống thừa cân  béo phì trong học đường

Dinh dưỡng hợp lý và phòng chống thừa cân béo phì trong học đường

Dinh dưỡng học đường - 26/01/2026 16:54

SKĐS - Thừa cân – béo phì ở học sinh đang nổi lên như một vấn đề sức khỏe học đường đáng lo ngại, đặc biệt tại các khu vực đô thị. Bên cạnh yếu tố di truyền, chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý và lối sống ít vận động được xem là những nguyên nhân chủ yếu.

7 rủi ro bất ngờ từ hạt chia: Tưởng bổ dưỡng hóa gây hại nếu ăn sai cách

7 rủi ro bất ngờ từ hạt chia: Tưởng bổ dưỡng hóa gây hại nếu ăn sai cách

Cảnh giác thực phẩm - 16/01/2026 13:30

SKĐS - Mặc dù được đánh giá là lành mạnh, hạt chia không phải là thực phẩm phù hợp cho tất cả mọi người trong mọi hoàn cảnh. Dưới đây là 7 rủi ro sức khỏe cần lưu ý trước khi đưa loại hạt này vào thực đơn hàng ngày.

Hàm lượng vitamin C tối ưu mỗi ngày với từng nhóm tuổi: Con số thực tế bạn cần biết

Hàm lượng vitamin C tối ưu mỗi ngày với từng nhóm tuổi: Con số thực tế bạn cần biết

Thực phẩm chức năng - 18/01/2026 15:25

SKĐS - Tìm hiểu hàm lượng vitamin C thực tế cơ thể cần mỗi ngày để tránh lạm dụng thực phẩm chức năng liều cao. Tham khảo nhu cầu hằng ngày với từng nhóm tuổi và lý do vì sao nguồn vitamin C tự nhiên từ thực phẩm luôn là lựa chọn tối ưu, an toàn nhất cho hệ miễn dịch.

Vì sao càng nhịn ăn sáng lại càng khó giảm cân?

Vì sao càng nhịn ăn sáng lại càng khó giảm cân?

Cảnh giác thực phẩm - 24/12/2025 06:01

SKĐS - Nhiều người nghĩ rằng nhịn ăn sáng là cách đơn giản nhất để cắt giảm calo và giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, dưới góc độ dinh dưỡng và y khoa, thói quen này thường mang lại nhiều rắc rối hơn là lợi ích thực sự.

Lý do khiến một số thực phẩm kích hoạt cơn đau đầu

Lý do khiến một số thực phẩm kích hoạt cơn đau đầu

Cảnh giác thực phẩm - 23/12/2025 15:00

SKĐS - Đau đầu và đau nửa đầu có thể bị kích hoạt bởi nhiều yếu tố, trong đó thực phẩm là một trong những tác nhân phổ biến nhất. Các chất hóa học tự nhiên và các chất phụ gia trong thực phẩm có thể gây ra sự thay đổi trong mạch máu và hoạt động thần kinh, dẫn đến cơn đau.

8 nhóm thực phẩm người cao tuổi nên tránh để bảo vệ sức khỏe

8 nhóm thực phẩm người cao tuổi nên tránh để bảo vệ sức khỏe

Dinh dưỡng người cao tuổi - 23/12/2025 09:00

SKĐS - Đối với người cao tuổi, chế độ ăn uống không chỉ đơn thuần là cung cấp năng lượng mà còn là yếu tố can thiệp trực tiếp đến diễn tiến của các bệnh lý mạn tính.

Nước ép nha đam: 8 lợi ích và 5 nhóm người nên tránh

Nước ép nha đam: 8 lợi ích và 5 nhóm người nên tránh

Cảnh giác thực phẩm - 21/12/2025 18:05

SKĐS - Nước ép nha đam (lô hội) từ lâu đã được ví như 'thần dược' cho sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết về lợi ích của nước ép nha đam và những nhóm đối tượng nào cần đặc biệt lưu ý để tránh tác dụng phụ.

6 loại thực phẩm phổ biến gây đầy hơi và chướng bụng

6 loại thực phẩm phổ biến gây đầy hơi và chướng bụng

Cảnh giác thực phẩm - 20/12/2025 19:00

SKĐS - Đôi khi, những gì chúng ta ăn có thể ảnh hưởng khó chịu đến đường ruột. Tìm hiểu sáu loại thực phẩm dễ gây đầy hơi hoặc chướng bụng.

5 nhóm người nên thận trọng hoặc nên tránh ăn củ cải trắng

5 nhóm người nên thận trọng hoặc nên tránh ăn củ cải trắng

Cảnh giác thực phẩm - 19/12/2025 06:02

SKĐS - Củ cải trắng được mệnh danh là 'nhân sâm mùa đông' nhờ khả năng tăng cường miễn dịch và hỗ trợ giảm cân vượt trội. Tuy nhiên, 5 nhóm người nếu sử dụng không đúng cách có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Người bệnh đái tháo đường cần ăn bao nhiêu muối để an toàn cho tim mạch?

Người bệnh đái tháo đường cần ăn bao nhiêu muối để an toàn cho tim mạch?

Cảnh giác thực phẩm - 15/12/2025 15:00

SKĐS - Khi mắc bệnh đái tháo đường, bên cạnh việc kiểm soát tinh bột, người bệnh cần đặc biệt chú ý đến lượng muối tiêu thụ. Việc nạp quá nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ biến chứng tim mạch nghiêm trọng.

Có nên ăn thịt nấu chín để qua đêm ngoài tủ lạnh?

Có nên ăn thịt nấu chín để qua đêm ngoài tủ lạnh?

Cảnh giác thực phẩm - 15/12/2025 12:26

SKĐS - Một miếng thịt đã nấu chín, trông vẫn ngon mắt, ngửi không có mùi lạ và thậm chí nếm thử vẫn 'ổn' – liệu có an toàn cho sức khỏe nếu bị bỏ quên ngoài tủ lạnh qua đêm?

4 loại đồ uống nên tránh khi bị đầy bụng

4 loại đồ uống nên tránh khi bị đầy bụng

Cảnh giác thực phẩm - 15/12/2025 06:02

SKĐS - Có một số loại đồ uống có thể làm tăng lượng khí trong dạ dày hoặc kích thích hệ tiêu hóa gây đầy bụng. Tìm hiểu một số loại đồ uống nên tránh hoặc hạn chế để tránh tình trạng đầy bụng trầm trọng hơn.

Chủ tịch Quốc hội chủ trì Hội nghị thông báo nhanh kết quả Đại hội XIV của Đảng TRIỂN KHAI THỰC HIỆN THẮNG LỢI NGHỊ QUYẾT ĐẠI HỘI XIV CỦA ĐẢNG

Chủ tịch Quốc hội chủ trì Hội nghị thông báo nhanh kết quả Đại hội XIV của Đảng

SKĐS - Chiều 26/1, tại Nhà Quốc hội, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Đảng ủy Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn chủ trì Hội nghị thông báo nhanh kết quả Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng do Ban Thường vụ Đảng ủy Quốc hội tổ chức.

Nhờ hỗ trợ của thầy thuốc Phụ sản TW, nhiều ca sản khoa đặc biệt nguy kịch được cứu sống tại y tế cơ sở ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Nhờ hỗ trợ của thầy thuốc Phụ sản TW, nhiều ca sản khoa đặc biệt nguy kịch được cứu sống tại y tế cơ sở

SKĐS - Chỉ đạo tuyến là một trong những trách nhiệm chính của Bệnh viện Phụ Sản TW. Thực hiện Nghị quyết 72, bệnh viện tập trung nâng chuẩn chất lượng, lan tỏa năng lực chuyên môn xuống toàn hệ thống thông qua đào tạo, chuyển giao kỹ thuật, mô phỏng, hội chẩn từ xa nhằm chăm sóc người bệnh tốt hơn, đồng thời nâng cao năng lực hệ thống.

Đổi mới, sáng tạo công tác truyền thông, góp phần thay đổi nhận thức của xã hội về dân số và phát triển CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Đổi mới, sáng tạo công tác truyền thông, góp phần thay đổi nhận thức của xã hội về dân số và phát triển

SKĐS - Năm 2026, Cục Dân số tiếp tục tập trung hoàn thiện thể chế và triển khai Luật Dân số; Chương trình mục tiêu quốc gia về chăm sóc sức khỏe, dân số và phát triển giai đoạn 2026 - 2035; Đẩy mạnh công tác cải cách hành chính, tập trung đơn giản hóa các thủ tục hành chính trong công tác quản lý nhà nước...

Mổ ruột thừa, bác sĩ phát hiện ung thư thận ở bệnh nhân 76 tuổi Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Mổ ruột thừa, bác sĩ phát hiện ung thư thận ở bệnh nhân 76 tuổi

SKĐS - Trong quá trình nhập viện phẫu thuật viêm ruột thừa, bệnh nhân nữ P.T.B. (76 tuổi, xã Vạn Tường, tỉnh Quảng Ngãi) bất ngờ được các bác sĩ phát hiện khối u thận trái, dù trước đó hoàn toàn không có biểu hiện bất thường về sức khỏe.

Phòng mạch online

Vì sao khi bị ngứa da, càng gãi lại càng nặng hơn?

SKĐS -Ngứa là một triệu chứng phổ biến của nhiều vấn đề về da. Khi bị ngứa, nhiều người có thói quen gãi để giảm khó chịu, tuy nhiên hành động này lại khiến tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn, làm tổn thương da.