Cảnh giác thực phẩm

6 sai lầm cần tránh khi ăn đậu lăng để tốt cho sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 25/09/2026 06:02

SKĐS - Đậu lăng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng nhiều người vẫn chưa biết sử dụng đúng cách.

Ăn thịt đỏ thế nào để cân đối trong chế độ ăn hằng ngày?

Dinh dưỡng - 20/09/2026 16:00

SKĐS - Thịt đỏ cung cấp protein, sắt, kẽm và vitamin B12 nhưng nên được sử dụng với lượng phù hợp, ưu tiên thịt nạc, hạn chế thịt chế biến và đa dạng nguồn đạm trong khẩu phần.

Phụ gia thực phẩm: Vì sao không nên lạm dụng?

Cảnh giác thực phẩm - 13/09/2026 07:45

SKĐS - Phụ gia giúp bảo quản, tạo màu và hương vị cho thực phẩm. Tuy nhiên, người tiêu dùng không nên chủ quan với lượng và tần suất sử dụng thực phẩm chứa nhiều phụ gia.

Nói không với đồ ăn vặt không rõ nguồn gốc trước cổng trường

Cảnh giác thực phẩm - 11/09/2026 14:00

SKĐS - Nhiều món ăn vặt không rõ nguồn gốc trước cổng trường tiềm ẩn rủi ro lớn đối với sức khỏe học sinh.

Cảnh báo trào lưu thi ăn tốc độ và mukbang 'ngược đãi dạ dày' gây nguy hiểm

Cảnh giác thực phẩm - 09/09/2026 17:45

SKĐS - Trào lưu mukbang và thi ăn tốc độ thu hút người xem bằng những màn ăn uống khó tin. Tuy nhiên, việc ăn quá nhanh, quá nhiều có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe.

Cảnh báo nguy hiểm ngộ độc cucurbitacin từ các loại rau quả họ bầu bí

Cảnh giác thực phẩm - 09/09/2026 08:00

SKĐS - Ngộ độc cucurbitacin có thể xuất hiện khi ăn các loại rau quả thuộc họ bầu bí có vị đắng bất thường.

3 loại thực phẩm dễ gây dị ứng ở trẻ em

Cảnh giác thực phẩm - 09/09/2026 06:01

SKĐS - Việc nhận biết các thực phẩm dễ gây dị ứng giúp gia đình kiểm soát chế độ ăn và bảo vệ sức khỏe trẻ an toàn.

Thận trọng với 5 dấu hiệu nội dung dinh dưỡng thiếu căn cứ trên mạng xã hội

Cảnh giác thực phẩm - 07/09/2026 17:00

SKĐS - Thông tin dinh dưỡng ngày càng phong phú nhưng không phải nội dung nào cũng đáng tin. Nhận biết những dấu hiệu cảnh báo giúp người đọc tránh áp dụng lời khuyên thiếu căn cứ.

5 loại thực phẩm siêu chế biến nên hạn chế khi lựa chọn thực phẩm

Cảnh giác thực phẩm - 03/09/2026 17:00

SKĐS - Thực phẩm siêu chế biến rất tiện lợi, tuy nhiên, một số nhóm thường chứa nhiều đường, muối, chất béo hoặc dễ khiến chúng ta ăn quá mức, vì vậy nên hạn chế.

5 món ăn người đau dạ dày nên tránh khi đi chơi dịp lễ

Cảnh giác thực phẩm - 02/09/2026 09:00

SKĐS - Việc nhận biết các nhóm thực phẩm gây kích ứng rất quan trọng giúp người bệnh đau dạ dày có chuyến du lịch trọn vẹn và an toàn.

3 mẹo ăn uống lành mạnh khi đi du lịch

Cảnh giác thực phẩm - 01/09/2026 10:00

SKĐS - Những mẹo ăn uống lành mạnh đơn giản dưới đây giúp bạn thoải mái trải nghiệm ẩm thực du lịch mà vẫn bảo vệ sức khỏe.

Chế độ ăn carnivore giảm cân có tốt như một số thông tin trên mạng xã hội?

Cảnh giác thực phẩm - 31/08/2026 13:00

SKĐS - Chế độ carnivore loại bỏ gần như hoàn toàn thực phẩm có nguồn gốc thực vật và được quảng bá với nhiều lợi ích như giảm cân, kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, bằng chứng về hiệu quả và an toàn lâu dài của chế độ này vẫn chưa đủ.

8 mẹo phòng ngừa rối loạn tiêu hóa khi đi du lịch

Cảnh giác thực phẩm - 30/08/2026 13:00

SKĐS - Rối loạn tiêu hóa hoặc ngộ độc thực phẩm thường gặp trong các chuyến đi du lịch.

Dinh dưỡng mẹ và bé

Chế độ ăn cho trẻ mầm non và tiểu học trong một ngày

Dinh dưỡng mẹ và bé - 21/09/2026 14:40

SKĐS - Trẻ mầm non và học sinh tiểu học đang trong giai đoạn tăng trưởng và phát triển cả về thể chất và tinh thần.

Dinh dưỡng người cao tuổi

5 lợi ích sức khỏe khi ăn cháo các loại đậu

Dinh dưỡng người cao tuổi - 27/09/2026 09:00

SKĐS - Cháo từ các loại đậu là món ăn bình dân, thanh đạm, có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ giàu chất xơ và đạm thực vật.

Dinh dưỡng học đường

'Mô hình điểm Bữa ăn học đường' là cơ sở khoa học và thực tiễn cho giải pháp căn cơ vì tầm vóc Việt

Dinh dưỡng học đường - 28/09/2026 14:39

SKĐS - Mô hình điểm đã tạo dựng được một cách tiếp cận có cơ sở khoa học, có thể chuẩn hóa và nhân rộng trên phạm vi toàn quốc.

Chế độ ăn người bệnh

3 món ăn từ lá tía tô và trứng tốt cho tim mạch

Chế độ ăn người bệnh - 26/09/2026 13:00

SKĐS - Lá tía tô quen thuộc trong ẩm thực và y học cổ truyền. Kết hợp tía tô với trứng và rau củ giúp tạo món ăn cân bằng, tốt cho sức khỏe tim mạch.

6 sai lầm cần tránh khi ăn đậu lăng để tốt cho sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 25/09/2026 06:02

SKĐS - Đậu lăng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng nhiều người vẫn chưa biết sử dụng đúng cách.

Thực phẩm chức năng

6 cách bổ sung magie hiệu quả mỗi ngày giúp cơ thể khỏe mạnh

Thực phẩm chức năng - 23/09/2026 13:00

SKĐS - Bổ sung magie đầy đủ giúp cơ thể duy trì năng lượng, ổn định thần kinh, bảo vệ tim mạch và tăng cường xương khớp.

Những tác nhân phổ biến gây bệnh do thực phẩm

Cảnh giác thực phẩm - 25/08/2026 08:35

SKĐS - Bệnh do thực phẩm có thể bắt nguồn từ nhiều tác nhân khác nhau, với thời gian khởi phát và triệu chứng đa dạng. Nhận biết nguồn gây bệnh giúp phòng ngừa.

5 tác dụng phụ khi ăn nhiều củ dền

Cảnh giác thực phẩm - 24/08/2026 13:00

SKĐS - Củ dền chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng tiêu thụ quá mức có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.

4 loại thực phẩm không nên dùng chung với trà xanh

Cảnh giác thực phẩm - 22/08/2026 06:02

SKĐS - Thói quen uống trà xanh trong bữa ăn có thể cản trở quá trình hấp thụ dưỡng chất của cơ thể, đặc biệt là hấp thụ sắt.

Uống nước chanh sai cách gây hại sức khỏe thế nào?

Cảnh giác thực phẩm - 22/08/2026 06:01

SKĐS - Dưới đây là một số sai lầm phổ biến khi uống nước chanh và hệ lụy sức khỏe.

Mẹo đọc bảng thành phần để lựa chọn thực phẩm lành mạnh

Cảnh giác thực phẩm - 21/08/2026 17:00

SKĐS - Hiểu cách đọc nhãn thông tin dinh dưỡng giúp lựa chọn thực phẩm phù hợp, kiểm soát lượng calo và các chất dinh dưỡng, từ đó xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh hơn.

Loại đồ uống gây béo phì và tăng biến chứng đái tháo đường

Cảnh giác thực phẩm - 21/08/2026 08:35

SKĐS - Lạm dụng đồ uống có đường không chỉ gây béo phì mà còn làm tăng nguy cơ biến chứng nguy hiểm ở người bệnh đái tháo đường.

Có nên ăn trứng lòng đào?

Cảnh giác thực phẩm - 18/08/2026 09:00

SKĐS - Nhiều người ưa thích trứng lòng đào vì vị béo ngậy thơm ngon và cho rằng trứng chưa chín kỹ sẽ giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng.

Điểm mặt những thực phẩm dễ gây béo phì ở trẻ em

Cảnh giác thực phẩm - 16/08/2026 13:00

SKĐS - Một trong những nguyên nhân phổ biến nhất dẫn đến tình trạng béo phì ở trẻ em là chế độ dinh dưỡng không hợp lý.

4 hiểu lầm phổ biến về uống nước chanh giảm cân

Cảnh giác thực phẩm - 12/08/2026 06:01

SKĐS - Uống nước chanh có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ trao đổi chất nhưng sử dụng sai cách có thể gây phản tác dụng. Dưới đây là những hiểu lầm phổ biến khi sử dụng nước chanh với mục đích giảm cân.

HIỂN THỊ THÊM BÀI