3 sai lầm khi ăn nước mắm gây hại thận
Cảnh giác thực phẩm - 01/06/2026 15:00SKĐS - Nhiều người lo sợ hàm lượng muối cao trong nước mắm truyền thống sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe thận. Vậy nên ăn mắm như thế nào để bảo đảm ngon miệng mà vẫn an toàn cho sức khỏe?
3 thời điểm nêm mì chính vào món ăn vừa ngon vừa an toàn
Cảnh giác thực phẩm - 28/05/2026 17:20SKĐS - Mì chính (bột ngọt) là một gia vị phổ biến trong gian bếp của nhiều gia đình, giúp món ăn tăng thêm vị ngọt. Tuy nhiên, việc nêm nếm gia vị này vào lúc nào trong quá trình nấu nướng để an toàn cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết rõ.
Nắng nóng đỉnh điểm: Có phải uống càng nhiều nước càng tốt?
Cảnh giác thực phẩm - 27/05/2026 16:00SKĐS - Để đảm bảo sức khỏe, đặc biệt trong mùa nắng nóng, mọi người cần uống nước đủ. Thiếu nước có thể dẫn đến mất nước khiến cơ thể không thể thực hiện các chức năng bình thường nhưng uống nhiều nước cũng gây hại không kém.
Nắng nóng gay gắt: Cảnh giác với 2 loại đồ uống tưởng giải nhiệt nhanh nhưng càng uống càng gây mất nước
Cảnh giác thực phẩm - 27/05/2026 09:00SKĐS - Để giải nhiệt nhanh và giảm mệt mỏi, nhiều người có thói quen uống nước ngọt có gas hay những chai nước tăng lực ướp lạnh. Thói quen này gây tác dụng ngược, càng uống nhiều càng khiến cơ thể dễ mất nước.
5 loại thực phẩm không nên dùng chung với nước chanh
Cảnh giác thực phẩm - 25/05/2026 09:00SKĐS - Uống nước chanh giúp cải thiện tiêu hóa và giảm viêm. Tuy nhiên cần lưu ý tránh một số thực phẩm khi dùng chung với nước chanh có thể làm giảm hiệu quả hoặc gây trào ngược acid.
Thực hư về thông tin uống cà phê khi bụng rỗng gây hại sức khỏe?
Cảnh giác thực phẩm - 24/05/2026 09:00SKĐS - Nhiều người thường uống một tách cà phê ngay sau khi ngủ dậy mà bỏ qua bữa sáng. Có một số lo ngại rằng thói quen này có thể gây hại dạ dày và ảnh hưởng tới sức khỏe.
3 nhóm người nên hạn chế ăn quả bầu
Cảnh giác thực phẩm - 22/05/2026 11:30SKĐS - Quả bầu thanh mát, ngọt dịu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo Đông y và y học hiện đại, không phải ai cũng có thể ăn nhiều các món chế biến từ quả bầu.
4 nhóm người nên hạn chế ăn cá mòi
Cảnh giác thực phẩm - 16/05/2026 15:00SKĐS - Hầu hết mọi người đều có thể ăn cá mòi một cách an toàn nhưng có một số người không nên ăn để tránh những rủi ro cho sức khỏe.
Hạt chia tốt nhưng có người bị đầy bụng, khó tiêu sau ăn, vì sao?
Cảnh giác thực phẩm - 16/05/2026 09:15SKĐS - Hạt chia có nhiều lợi ích cho sức khỏe và rất dễ ăn. Tuy nhiên có một số người gặp phải tình trạng đầy hơi, khó tiêu hoặc táo bón sau khi sử dụng loại hạt này. Nguyên nhân do đâu và cách khắc phục thế nào?
Mẹo ăn xoài ngon mà vẫn tốt cho lượng đường trong máu
Cảnh giác thực phẩm - 15/05/2026 19:00SKĐS - Xoài hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, những người quan tâm đến chỉ số đường huyết (GI) hoặc bệnh nhân đái tháo đường cảm thấy e ngại khi ăn xoài.
Cách ăn cà tím ngon miệng mà an toàn cho sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 14/05/2026 22:35SKĐS - Cà tím là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều chất xơ, kali và đặc biệt là anthocyanin - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Tuy nhiên, để hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng mà không gặp phải các tác dụng phụ, việc chế biến đúng cách rất quan trọng.
Tiêu thụ quá 400 mg caffeine mỗi ngày có thể gây mất canxi và loãng xương?
Cảnh giác thực phẩm - 14/05/2026 10:00SKĐS - Nhiều người lo lắng caffeine trong cà phê gây loãng xương. Bài viết này sẽ phân tích góc nhìn khoa học và giúp bạn tìm ra ngưỡng uống an toàn để vừa tỉnh táo, vừa giữ khung xương vững chắc.
9 nhóm người nên tránh ăn cà tím
Cảnh giác thực phẩm - 13/05/2026 18:30SKĐS - Cà tím là loại rau củ đa năng và bổ dưỡng giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa. Tuy có lợi ích sức khỏe nhưng cà tím có thể không phù hợp với tất cả mọi người.
5 thực phẩm giàu vitamin A giúp sáng mắt và tăng đề kháng
Dinh dưỡng mẹ và bé - 01/06/2026 10:00SKĐS - Vitamin A là một chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được mà phải bổ sung thông qua chế độ ăn uống hằng ngày. Tham khảo một số loại thực phẩm giàu vitamin A giúp sáng mắt và tăng đề kháng.
8 điều có thể xảy ra khi ăn khoai lang mỗi ngày
Dinh dưỡng - 01/06/2026 16:50SKĐS - Khoai lang giàu chất chống oxy hóa, vitamin A, vitamin C, kali, chất xơ, giúp duy trì và cải thiện sức khỏe tổng thể. Vậy ăn khoai lang có lợi ích gì?
Nhiều mô hình dinh dưỡng học đường được triển khai để cải thiện thể trạng trẻ em Việt Nam
Dinh dưỡng học đường - 02/06/2026 08:27SKĐS - Từ xây dựng bộ thực đơn mẫu, phần mềm cân bằng dinh dưỡng đến giáo dục dinh dưỡng và chuẩn hóa bữa ăn bán trú, Viện Dinh dưỡng đang triển khai nhiều mô hình can thiệp học đường nhằm ứng phó đồng thời suy dinh dưỡng, thiếu vi chất và tình trạng thừa cân, béo phì gia tăng nhanh ở trẻ em Việt Nam.
Thực đơn cho người bệnh cường giáp
Chế độ ăn người bệnh - 01/06/2026 18:00SKĐS – Cường giáp là tình trạng tuyến giáp hoạt động quá mức, khiến cơ thể hoạt động ở tốc độ cao hơn bình thường. Chế độ ăn phù hợp giúp giảm kích thích tuyến giáp, bù đắp năng lượng hao hụt, hỗ trợ thuốc điều trị, từ đó cải thiện chất lượng cuộc sống cho người bệnh.
3 sai lầm khi ăn nước mắm gây hại thận
Cảnh giác thực phẩm - 01/06/2026 15:00SKĐS - Nhiều người lo sợ hàm lượng muối cao trong nước mắm truyền thống sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe thận. Vậy nên ăn mắm như thế nào để bảo đảm ngon miệng mà vẫn an toàn cho sức khỏe?
7 nguồn thực phẩm cung cấp magie tốt nhất
Thực phẩm chức năng - 02/06/2026 06:01SKĐS - Magie là một trong những khoáng chất thiết yếu cơ thể không tự tổng hợp được mà phải nạp vào thông qua chế độ ăn uống hằng ngày.
Nước ép dưa chuột rất tốt nhưng sẽ hại thận nếu mắc phải 3 sai lầm
Cảnh giác thực phẩm - 12/05/2026 09:00SKĐS - Nước ép dưa chuột có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng sai cách, có thể trở thành gánh nặng cho hệ bài tiết, gây tổn thương thận.
5 dấu hiệu nhận biết chuối chín bằng hóa chất để bảo vệ sức khỏe gia đình
Cảnh giác thực phẩm - 11/05/2026 09:00SKĐS - Việc nhận biết chuối chín tự nhiên hay bị ép chín bằng hóa chất không chỉ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị mà còn là cách bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các tác nhân gây hại như đất đèn hay khí ethylene nồng độ cao.
Khoai lang hỗ trợ hay cản trở quá trình giảm cân? Sự thật không phải ai cũng biết
Cảnh giác thực phẩm - 09/05/2026 13:00SKĐS - Khoai lang là loại thực phẩm 'vàng' trong thực đơn của nhiều người nhờ sự đa dạng trong chế biến. Tuy nhiên, nhiều người lo lắng: Liệu ăn khoai lang hỗ trợ hay đang vô tình phá hỏng mục tiêu giảm cân?
5 sai lầm khi uống sữa đậu nành
Cảnh giác thực phẩm - 08/05/2026 14:00SKĐS - Sữa đậu nành được ví là 'sữa bò xanh' giàu protein nhưng không phải cứ uống nhiều là tốt. Nếu mắc sai lầm, bạn không chỉ lãng phí dưỡng chất mà còn vô tình gây áp lực lớn lên hệ tiêu hóa.
Ăn nhiều protein vì sợ mất cơ có gây hại cho thận không?
Cảnh giác thực phẩm - 07/05/2026 16:00SKĐS - Xu hướng gần đây, mọi người chú trọng đến protein trong chế độ ăn nhiều hơn. Thậm chí có người ăn nhiều quá mức vì sợ mất cơ. Vậy, điều này có gây áp lực cho thận không?
Cảnh giác nguy cơ nhiễm virus Hanta từ thực phẩm bị chuột xâm nhập
Cảnh giác thực phẩm - 07/05/2026 08:00SKĐS - Virus Hanta lây truyền sang người qua tiếp xúc với nước tiểu, phân hoặc nước bọt bị nhiễm bệnh của các loài gặm nhấm. Ngoài ra, virus Hanta có thể lây qua thực phẩm nhưng theo một cơ chế gián tiếp thông qua vật chủ trung gian.
3 nhóm người nên tránh ăn tóp mỡ
Cảnh giác thực phẩm - 05/05/2026 09:00SKĐS - Tóp mỡ rim mắm tỏi, tóp mỡ chưng mắm tép hay tóp mỡ ăn kèm dưa chua… là những món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, đằng sau sự béo ngậy, giòn tan lại là những nguy hiểm với sức khỏe. Dưới đây là 3 nhóm người nên tránh ăn tóp mỡ.
5 nhóm người nên thận trọng với trứng vịt
Cảnh giác thực phẩm - 04/05/2026 22:45SKĐS - Trứng vịt có những lợi ích dinh dưỡng nổi bật, làm nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon nhưng một số người nên thận trọng hoặc tránh xa trứng vịt.
Có nên ăn tóp mỡ không? Sự thật về món ăn ‘trend’ gây nghiện
Cảnh giác thực phẩm - 02/05/2026 06:05SKĐS - Tóp mỡ là món ăn giản dị của nhiều gia đình, nay đã trở thành xu hướng được thực khách ưa chuộng ở một số nhà hàng. Tuy nhiên, ăn tóp mỡ cần lưu ý gì?
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGCấp cứu ngoại viện mới đáp ứng dưới 10% nhu cầu, Bộ Y tế đề xuất 'cải tổ' toàn diện
SKĐS - Hệ thống cấp cứu ngoại viện tại Việt Nam mới đáp ứng dưới 10% nhu cầu của người dân. Trong khi đó, chưa có địa phương nào xây dựng được mạng lưới cấp cứu đa tầng hoàn chỉnh. Trước thực trạng này, Bộ Y tế đề xuất triển khai Đề án Phát triển hệ thống cấp cứu ngoại viện giai đoạn 2026-2030 với nhiều giải pháp đột phá...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThúc đẩy tiến độ hoàn thiện hồ sơ cấp giấy phép hoạt động Cơ sở 2 Bệnh viện Bạch Mai và Việt Đức
SKĐS - Chiều 1/6, tại trụ sở Bộ Y tế, GS.TS Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia chủ trì cuộc họp đôn đốc tiến độ hoàn thiện hồ sơ cấp giấy phép hoạt động Cơ sở 2 Bệnh viện Bạch Mai và Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức tại Ninh Bình.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười hồi sinh những bước chân thiên thần
SKĐS - "Mẹ ơi, làm ở đó về con có đi được không? Nếu làm mà vẫn không đi được, lại bắt mẹ gánh nợ hàng trăm triệu đồng, con không làm đâu. Con bị cắt chân cũng được, con chấp nhận mẹ ạ..."
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhBệnh viện Ung bướu Đà Nẵng hoàn thiện mô hình chăm sóc bệnh nhân ung thư
SKĐS - Ngày 1/6, Bệnh viện Ung Bướu Đà Nẵng đưa vào hoạt động Đơn vị Y học cổ truyền - Phục hồi chức năng, góp phần hoàn thiện mô hình điều trị và chăm sóc toàn diện cho người bệnh ung thư.
Phòng mạch online
Rối loạn tăng động giảm chú ý ở trẻ có chữa được không?
SKĐS - Rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) là một trong những rối loạn phát triển thần kinh thường gặp ở trẻ em hiện nay. Nếu không được phát hiện và can thiệp sớm, tình trạng này có thể ảnh hưởng lâu dài đến việc học tập, tâm lý, khả năng giao tiếp xã hội cũng như chất lượng cuộc sống của trẻ khi trưởng thành.