Nước ép dưa chuột rất tốt nhưng sẽ hại thận nếu mắc phải 3 sai lầm
Cảnh giác thực phẩm - 12/05/2026 09:00SKĐS - Nước ép dưa chuột có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng sai cách, có thể trở thành gánh nặng cho hệ bài tiết, gây tổn thương thận.
5 sai lầm khi uống sữa đậu nành
Cảnh giác thực phẩm - 08/05/2026 14:00SKĐS - Sữa đậu nành được ví là 'sữa bò xanh' giàu protein nhưng không phải cứ uống nhiều là tốt. Nếu mắc sai lầm, bạn không chỉ lãng phí dưỡng chất mà còn vô tình gây áp lực lớn lên hệ tiêu hóa.
Ăn nhiều protein vì sợ mất cơ có gây hại cho thận không?
Cảnh giác thực phẩm - 07/05/2026 16:00SKĐS - Xu hướng gần đây, mọi người chú trọng đến protein trong chế độ ăn nhiều hơn. Thậm chí có người ăn nhiều quá mức vì sợ mất cơ. Vậy, điều này có gây áp lực cho thận không?
Cảnh giác nguy cơ nhiễm virus Hanta từ thực phẩm bị chuột xâm nhập
Cảnh giác thực phẩm - 07/05/2026 08:00SKĐS - Virus Hanta lây truyền sang người qua tiếp xúc với nước tiểu, phân hoặc nước bọt bị nhiễm bệnh của các loài gặm nhấm. Ngoài ra, virus Hanta có thể lây qua thực phẩm nhưng theo một cơ chế gián tiếp thông qua vật chủ trung gian.
3 nhóm người nên tránh ăn tóp mỡ
Cảnh giác thực phẩm - 05/05/2026 09:00SKĐS - Tóp mỡ rim mắm tỏi, tóp mỡ chưng mắm tép hay tóp mỡ ăn kèm dưa chua… là những món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, đằng sau sự béo ngậy, giòn tan lại là những nguy hiểm với sức khỏe. Dưới đây là 3 nhóm người nên tránh ăn tóp mỡ.
5 nhóm người nên thận trọng với trứng vịt
Cảnh giác thực phẩm - 04/05/2026 22:45SKĐS - Trứng vịt có những lợi ích dinh dưỡng nổi bật, làm nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon nhưng một số người nên thận trọng hoặc tránh xa trứng vịt.
Có nên ăn tóp mỡ không? Sự thật về món ăn ‘trend’ gây nghiện
Cảnh giác thực phẩm - 02/05/2026 06:05SKĐS - Tóp mỡ là món ăn giản dị của nhiều gia đình, nay đã trở thành xu hướng được thực khách ưa chuộng ở một số nhà hàng. Tuy nhiên, ăn tóp mỡ cần lưu ý gì?
5 phương pháp nấu ăn phổ biến có thể gây hại nhiều hơn có lợi
Cảnh giác thực phẩm - 01/05/2026 16:30SKĐS - Cách chúng ta nấu thức ăn cũng quan trọng như chọn thực phẩm. Một số thói quen nấu nướng phổ biến hiện nay có thể vô tình tạo ra các hóa chất độc hại, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính nguy hiểm.
Uống nghệ mật ong: Lợi ích và rủi ro tiềm ẩn
Cảnh giác thực phẩm - 01/05/2026 05:30SKĐS - Sự kết hợp giữa nghệ mật ong rất phổ biến trong nhiều bài thuốc và kinh nghiệm dân gian. Tuy nhiên, việc sử dụng hỗn hợp này cần chú ý đến cả lợi ích sinh học lẫn những rủi ro tiềm ẩn nếu sử dụng sai cách.
Uống sữa yến mạch làm tăng hay giảm đường huyết? Nhiều người đang hiểu lầm
Cảnh giác thực phẩm - 30/04/2026 15:25SKĐS - Sữa yến mạch được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, không chứa lactose và phù hợp với chế độ ăn thuần chay. Tuy nhiên, loại thức uống này có thể gây ra những ảnh hưởng nhất định đến lượng đường trong máu. Tìm hiểu lý do và cách thưởng thức an toàn cho đường huyết.
Cách phòng ngừa dị ứng hải sản khi đi biển dịp nghỉ lễ 30/4
Cảnh giác thực phẩm - 29/04/2026 13:08SKĐS - Đi biển mà không thưởng thức hải sản thì mất vui nhưng đây cũng là thời điểm dễ xảy ra nhiều ca dị ứng, ngộ độc hải sản. Để có kỳ nghỉ lễ trọn vẹn, mọi người nên chú ý nhận biết các loại hải sản dễ gây dị ứng và cách phòng ngừa.
5 nhóm thực phẩm cần tránh khi bị loãng xương
Cảnh giác thực phẩm - 29/04/2026 09:00SKĐS - Việc tiêu thụ thực phẩm gây thất thoát canxi sai cách đang vô tình khiến tình trạng loãng xương trở nên nghiêm trọng và khó kiểm soát. Dưới đây là 5 nhóm thực phẩm người bị loãng xương cần tránh.
3 sai lầm nguy hiểm khi uống nước ép bí đao sống để giảm cân
Cảnh giác thực phẩm - 21/04/2026 16:30SKĐS - Bí đao nổi tiếng với công dụng thanh nhiệt, giải độc và đặc biệt là hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, việc truyền tai nhau cách uống nước ép bí đao sống để giữ trọn vitamin đang trở thành một trào lưu nguy hiểm.
3 món ăn tối từ thịt gà giảm cân hiệu quả dành cho dân văn phòng
Dinh dưỡng mẹ và bé - 09/05/2026 15:00SKĐS - Lựa chọn các món ăn từ thịt gà cho bữa tối không chỉ mang lại nguồn protein cần thiết để hỗ trợ phục hồi cơ thể mà còn thúc đẩy giảm cân lành mạnh.
Thời điểm tốt nhất ăn cá để bổ sung omega-3 tốt cho tim mạch
Dinh dưỡng - 12/05/2026 15:00SKĐS - Cá tốt cho sức khỏe tim mạch vì đây là nguồn thực phẩm cung cấp acid béo omega-3 nhiều nhất. Thời điểm ăn cá cũng quan trọng trong việc hỗ trợ mức omega-3 lành mạnh và sức khỏe tim mạch tổng thể.
Dinh dưỡng học đường chưa đồng đều nguy cơ ảnh hưởng tầm vóc trẻ em
Dinh dưỡng học đường - 13/05/2026 09:00SKĐS - Bữa ăn học đường tại nhiều nơi vẫn thiếu đồng đều, chưa bảo đảm cân đối dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Trong khi trẻ em vùng khó khăn đối mặt nguy cơ suy dinh dưỡng, thấp còi thì tại đô thị, thói quen ăn đồ chế biến sẵn, nước ngọt lại làm gia tăng béo phì và bệnh không lây nhiễm.
Nguyên tắc dinh dưỡng cho người mắc bệnh tuyến giáp
Chế độ ăn người bệnh - 12/05/2026 20:33SKĐS - Bên cạnh các phương pháp điều trị y tế, một chiến lược dinh dưỡng khoa học, cân bằng vi chất và phù hợp từng bệnh lý tuyến giáp sẽ giúp kiểm soát triệu chứng, hỗ trợ điều trị và hạn chế biến chứng lâu dài.
Nước ép dưa chuột rất tốt nhưng sẽ hại thận nếu mắc phải 3 sai lầm
Cảnh giác thực phẩm - 12/05/2026 09:00SKĐS - Nước ép dưa chuột có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng sai cách, có thể trở thành gánh nặng cho hệ bài tiết, gây tổn thương thận.
Vì sao nhiều loại vitamin và thực phẩm chức năng không mang lại lợi ích sức khỏe như quảng cáo?
Thực phẩm chức năng - 08/05/2026 12:00SKĐS - Nhiều loại thực phẩm chức năng thường được giới thiệu như 'thần dược'. Tuy nhiên việc tin tưởng tuyệt đối vào quảng cáo không tốt cho sức khỏe và túi tiền của người tiêu dùng.
Rán mỡ lợn ở nhiệt độ cao có bị biến chất không?
Cảnh giác thực phẩm - 21/04/2026 14:00SKĐS - Mỡ lợn từ lâu đã bị hiểu lầm là loại chất béo kém lành mạnh hơn dầu thực vật. Tuy nhiên, khi xét về tính ổn định ở nhiệt độ cao, mỡ lợn lại có những ưu điểm vượt trội mà nhiều loại dầu không có.
Ngày nào cũng ăn sữa chua có đường có sao không?
Cảnh giác thực phẩm - 20/04/2026 14:15SKĐS - Ăn sữa chua mỗi ngày là một thói quen rất tốt cho hệ tiêu hóa nhưng khi có thêm đường, mọi người cần cân nhắc kỹ hơn về liều lượng và cách ăn để không gây phản tác dụng cho sức khỏe.
5 nhóm người cần thận trọng khi uống nước ép lựu
Dinh dưỡng - 19/04/2026 06:05SKĐS - Nước ép lựu là một thức uống giàu chất chống oxy hóa, vitamin và các vi chất thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng uống được nước ép lựu hàng ngày.
3 nhóm người nên hạn chế ăn bánh trôi, bánh chay
Cảnh giác thực phẩm - 18/04/2026 06:02SKĐS - Bánh trôi, bánh chay là món ăn truyền thống đặc sắc trong dịp Tết Hàn thực (3/3 âm lịch). Dù ngon nhưng chúng chứa hàm lượng tinh bột tinh chế và đường rất cao. Đó chính là lý do món này không phù hợp với mọt số nhóm người.
Bí xanh ngon, bổ dưỡng nhưng 4 nhóm người nên tránh
Cảnh giác thực phẩm - 15/04/2026 10:20SKĐS - Dù được coi là thực phẩm giải nhiệt mùa hè nhưng bí xanh lại ẩn chứa những tác dụng phụ nếu sử dụng sai cách. Dưới đây là 4 nhóm người cần thận trọng với bí xanh.
4 nhóm người nên tránh uống nước ép dứa để bảo vệ sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 14/04/2026 13:15SKĐS - Dù là 'vua' trái cây nhiệt đới, nước ép dứa không an toàn cho tất cả mọi người. Dưới đây là 5 nhóm người cần đặc biệt thận trọng khi sử dụng để tránh các biến chứng sức khỏe nguy hiểm không đáng có.
Dâu tằm ngâm nổi váng: Độc tố cần loại bỏ hay chỉ hớt váng là được?
Cảnh giác thực phẩm - 14/04/2026 10:30SKĐS - Khi thấy bình dâu tằm ngâm xuất hiện lớp váng mốc trắng, nhiều người thường vớt bỏ lớp váng trên bề mặt hoặc rửa lại quả dâu, sau đó đun kỹ nước dâu để tiếp tục sử dụng. Cách làm này là an toàn hay nguy hiểm cho sức khỏe?
5 nhóm thực phẩm có nguy cơ nhiễm vi khuẩn Salmonella và cách phòng ngừa
Cảnh giác thực phẩm - 14/04/2026 05:15SKĐS - Từ thịt sống, trứng đến hải sản đều có thể có nguy cơ nhiễm vi khuẩn Salmonella nếu chủ quan, do đó đòi hỏi sự thận trọng trong khâu lựa chọn, chế biến và bảo quản thực phẩm.
5 nhóm thực phẩm làm suy yếu hệ xương khớp nên tránh
Dinh dưỡng người cao tuổi - 12/04/2026 09:15SKĐS - Để duy trì hệ xương khớp dẻo dai, không chỉ cần bổ sung đủ dưỡng chất mà bạn còn phải chủ động nhận biết và tránh xa những loại thực phẩm gây hại quen thuộc dưới đây.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBộ Y tế hướng dẫn tổ chức khám sức khỏe định kỳ theo nhóm tuổi, tránh quá tải
SKĐS - Bộ Y tế vừa ban hành hướng dẫn nội dung chuyên môn khám sức khỏe định kỳ cho người dân theo từng nhóm tuổi và đối tượng, nhằm triển khai đồng bộ trên toàn quốc, bảo đảm hiệu quả, tránh quá tải và hướng tới mục tiêu từ năm 2026 mỗi người dân được khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc ít nhất 1 lần...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan trao quyết định bổ nhiệm Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm
SKĐS - Sáng 13/5, tại trụ sở Bộ Y tế, Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã trao quyết định bổ nhiệm chức vụ Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đối với ông Chu Quốc Thịnh - Quyền Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII'Mẹ Hân' - người giữ những nhịp thở mong manh
SKĐS - Gần 20 năm gắn bó với chuyên ngành hồi sức sơ sinh, bác sĩ Phạm Thị Ngọc Hân, Khoa Nhi, Bệnh viện Hữu Nghị Việt Nam Cuba Đồng Hới (Quảng Trị) đã chọn đi vào nơi mà nhiều người e ngại – nơi ranh giới sống còn được quyết định chỉ trong tích tắc...
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhBệnh dại ở Đồng Nai diễn biến đáng lo ngại
SKĐS - BS CKI Phan Văn Phúc, Khoa Phòng chống bệnh truyền nhiễm Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Đồng Nai (CDC Đồng Nai) cảnh báo, tình hình bệnh dại trên động vật ở địa bàn hiện rất đáng lo ngại khi nhiều mẫu xét nghiệm trên chó, mèo cho kết quả dương tính với virus dại.
Phòng mạch online
Nuốt tinh trùng có tốt cho sức khỏe không?
SKĐS - Nuốt tinh trùng là chủ đề thường gây tranh cãi và xuất hiện nhiều thông tin chưa được kiểm chứng. Các bác sĩ cho biết hành vi này nhìn chung không gây hại ở người khỏe mạnh, nhưng vẫn tiềm ẩn nguy cơ lây truyền bệnh qua đường tình dục nếu không an toàn.
Thạc sĩ, BSCKII Nguyễn Trần Thành (Phó Trưởng khoa Phẫu thuật Tiết niệu - Nam học, Bệnh viện 19-8)
