đặc sản
'Thủ phạm' gây dị ứng trong món bánh trứng kiến độc đáo?
Cảnh giác thực phẩm - 07/04/2026 15:45SKĐS - Bánh trứng kiến là một món ăn độc đáo của vùng núi phía Bắc (nhất là của người Tày ở Cao Bằng, Bắc Kạn). Tuy ngon và lạ miệng nhưng cũng có một số trường hợp bị dị ứng khi ăn thử món đặc sản đến mùa mới có này.
'Thủ phủ' bưởi Phúc Trạch vào vụ thu hoạch
Xã hội - 18/09/2025 12:21SKĐS - Những ngày này, "thủ phủ" bưởi đặc sản Hà Tĩnh đang tất bật vào vụ thu hoạch. Chất lượng quả năm nay được đánh giá cao nhưng thị trường tiêu thụ vẫn gặp khó, giá bán thấp hơn so với mọi năm.
Đặc sản 'tiến vua' được mùa, nông dân phấn khởi, kỳ vọng chinh phục thị trường lớn
Xã hội - 09/09/2025 08:21SKĐS - Năm nay, hàng trăm ha thanh trà ở phường Thủy Xuân (TP Huế) đều cho sản lượng tốt. Người nông dân phấn khởi và kỳ vọng loại quả từng dùng để "tiến vua" sẽ chinh phục thị trường lớn, nâng tầm thương hiệu sản phẩm.
Hàng tấn 'thịt trâu gác bếp' được làm từ nguyên liệu không rõ nguồn gốc
Pháp luật - 11/08/2025 16:36SKĐS - Công an tỉnh Phú Thọ vừa khởi tố, bắt tạm giam Vũ Thị Hường, Giám đốc Công ty TNHH MTV MQ Food, về hành vi sản xuất và buôn bán hàng giả là thực phẩm.
Mùa săn ‘lộc trời’ trên sông Hồng
Xã hội - 14/04/2025 17:15SKĐS - Loài côn trùng được người dân gọi là con vờ từ lâu đã trở thành đặc sản quý hiếm. Chỉ xuất hiện trong thời gian ngắn, nhưng nó là nguồn thu nhập hấp dẫn cho người dân ven sông Hồng mỗi độ mùa về.
Tré - món ăn Tết cổ truyền xứ Nẫu
Dinh dưỡng - 30/01/2025 06:30SKĐS - Tré là một món ăn đặc trưng của miền Trung, đặc biệt là ở xứ Nẫu Bình Định, thường được dùng trong các dịp lễ Tết, cưới hỏi hoặc dùng để đãi khách quý.
Những món giò chả hấp dẫn trong mâm cỗ Tết
Dinh dưỡng - 29/01/2025 19:45SKĐS - Ngày Tết, món giò chả thường được nhiều gia đình lựa chọn để bày biện trong mâm cỗ. Ngoài giò lụa hay chả mỡ khá phổ biến, cùng tìm hiểu một số món giò chả đặc sắc ở một số vùng miền.
Gần Tết, giá đặc sản tôm khô Cà Mau tăng kỷ lục
Thị trường - 16/01/2025 06:43Tết Nguyên đán 2025 đến gần, tôm khô, đặc sản nổi tiếng nhất của tỉnh Cà Mau, bất ngờ tăng giá kỷ lục.
Mê mẩn vườn hồng cổ thụ trĩu quả ở Nghệ An
Văn hóa – Giải trí - 08/11/2024 15:07SKĐS - Về với Nam Đàn, du khách không chỉ hiểu hơn vùng đất “địa linh, nhân kiệt”, “sơn thủy hữu tình”, mà còn có thể thưởng thức những món ngon mang đậm phong vị quê hương xứ Nghệ,… trong đó phải kể đến quả "hồng cậy" ở vùng đất này.
'Thủ phủ' quả đặc sản Hà Tĩnh vào vụ thu hoạch
Thị trường - 16/10/2024 14:59SKĐS - Vào thời điểm này, những người trồng cam huyện miền núi Hà Tĩnh đang hối hả vào vụ thu hoạch. Mặc dù năm nay sản lượng thấp hơn so với những năm trước nhưng nông dân phấn khởi vì giá bán lại cao.
Độc đáo loài nấm 'ăn một lần nhớ mãi' chỉ mọc sau những cơn mưa
Xã hội - 24/09/2024 09:32SKĐS - Sau những cơn mưa, loại nấm này len lỏi mọc lên từ thảm lá tràm, người dân đổ xô đi thu hái. Vì không thể nuôi trồng, mùa nấm cũng chóng tàn nên để lại nhiều tiếc nuối cho người lỡ "nghiện" món nấm này.
5 món ăn từ thịt gà đen vùng cao thơm ngon, giàu dinh dưỡng
Dinh dưỡng - 02/09/2024 14:00SKĐS - Gà đen là giống gà bản địa quý hiếm có nguồn gốc ở miền núi phía Bắc, được người dân chăn thả tự nhiên trên nương, đồi. Các món ăn từ gà đen nổi tiếng thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Thưởng thức bánh cuốn Cao Bằng, món ăn tuy quen mà lạ
Dinh dưỡng - 02/09/2024 06:16SKĐS - Bánh cuốn (bánh mướt) là món ăn dân dã từ bột gạo có mặt ở hầu khắp mọi vùng miền từ Bắc vào Nam. Tuy nhiên, nếu ai đã được ăn bánh cuốn Cao Bằng chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị quen mà lạ, rất đặc trưng của món bánh cuốn nổi tiếng này.
Mì Quảng - món ăn dân dã xứ Quảng đậm đà, khó quên
Dinh dưỡng - 01/09/2024 16:46SKĐS - Khi nhắc đến đất Quảng, hầu hết mọi người đều nhớ đến câu ca: Đất Quảng Nam chưa mưa đã thấm/ Rượu hồng đào chưa nhấm đã say… Nhưng thật thiếu sót nếu không nhắc đến món mì Quảng ngon nức tiếng làm bao thực khách mê lòng.
Phở chua, trải nghiệm ẩm thực vùng cao
Dinh dưỡng - 01/09/2024 08:30SKĐS - Phở chua là một đặc sản của vùng núi phía Bắc như các tỉnh: Lạng Sơn, Hà Giang, Cao Bằng… Nó không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn là sự kết hợp hài hòa nhiều hương vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo.
Gần 600 người tham gia tập huấn, diễn tập ứng phó thiên tai tại Gia Lai
Xã hội - 30/05/2026 17:33SKĐS - Gần 100 cán bộ lực lượng xung kích phòng, chống thiên tai cấp xã đã được tập huấn và gần 500 cán bộ, chiến sĩ lực lượng phòng thủ dân sự cùng người dân địa phương đã tham gia diễn tập thực tế ứng phó với các tình huống thiên tai.
Thiếu nữ có thai với bạn quen trên mạng và lời cảnh báo từ Công an Quảng Ninh
Pháp luật - 30/05/2026 20:59SKĐS - Với chiêu trò sau một thời gian làm quen và trò chuyện trên mạng xã hội, các đối tượng thường tìm cách tạo dựng lòng tin, lôi kéo nạn nhân gặp mặt trực tiếp rồi thực hiện hành vi xâm hại tình dục. Thậm chí, có trường hợp trẻ em bị dụ dỗ bỏ nhà đi theo đối tượng.
Tổng Giám đốc WHO vào thẳng tâm dịch Ebola tại CHDC Congo
Quốc tế - 30/05/2026 20:56SKĐS - Tổng Giám đốc WHO Tedros Adhanom Ghebreyesus đã trực tiếp đến thủ phủ tỉnh Ituri ở miền Đông CHDC Congo, nơi đang là "tâm điểm" của đợt bùng phát dịch Ebola thời gian gần đây.
Đặc sản Khánh Hòa chào bán với giá siêu rẻ
Thị trường - 11/08/2024 15:49SKĐS - Hàng loạt đặc sản của huyện Khánh Sơn (Khánh Hòa) như sầu riêng, bưởi da xanh, măng cụt… đang "chào đón'' du khách đến thăm quan và mua với giá rẻ.
Cây đặc sản ở thôn mang tên Bác Hồ
Xã hội - 04/06/2024 08:14SKĐS - Cây bưởi da xanh được xác định là cây đặc sản giúp nhiều người dân ở thôn A Xây (còn gọi là thôn Bác Hồ, xã Khánh Nam, Khánh Vĩnh, Khánh Hòa) thoát nghèo, vươn lên ấm no.
Hơn 100 đặc sản ba miền 'hội tụ' bên bờ biển Nha Trang
Xã hội - 31/05/2024 13:06SKĐS - Hơn 100 đặc sản của ba miền (Bắc- Trung- Nam) vừa được đưa về trưng bày, trao đổi, buôn bán tại Công viên Yến Phi (đường Trần Phú, Nha Trang, Khánh Hòa).
Khám phá hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng của bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn
Dinh dưỡng - 30/04/2024 07:00SKĐS – Quy Nhơn không chỉ nổi tiếng với các cảnh đẹp mà các món ăn cũng hấp dẫn thực khách phương xa. Bánh xèo tôm nhảy là một trong những món ăn yêu thích của người dân nơi đây và du khách thập phương bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.
Nghỉ Lễ 30/4 đến Hà Giang, bạn nhất định phải thử món ăn này
Dinh dưỡng - 29/04/2024 09:35SKĐS - Nói đến đặc sản Hà Giang không thể không nhắc đến mèn mén. Đây là món ăn có ý nghĩa lịch sử lâu đời của đồng bào dân tộc Mông trên cao nguyên đá mang hương vị độc đáo, ai đến Hà Giang cũng nhất định phải thử món ăn này.
Thứ đặc sản ở sông Hồng có tên cực dị
Xã hội - 07/04/2024 09:41SKĐS - Là loài côn trùng chỉ xuất hiện vài lần trong năm tại sông Hồng. Khi trưởng thành, chúng to bằng con châu chấu với hình dạng thân dài, cánh mỏng, thân hình trắng đục, bay vật vờ ở mặt nước vì thế mà được gọi thành tên ‘vật vờ”.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGĐề xuất đổi mới chính sách BHYT để nâng tỷ trọng chi cho thuốc y học cổ truyền
SKĐS - Tỷ trọng chi thuốc y học cổ truyền trong tổng chi thuốc BHYT năm 2025 mới đạt khoảng 5,42%. Bên cạnh đó, chất lượng và khả năng tiếp cận dịch vụ còn chênh lệch giữa các tuyến, các vùng miền; nhân lực và năng lực nghiên cứu, sản xuất dược liệu chưa tương xứng với tiềm năng.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế tăng tốc cải cách hành chính, tập trung xử lý nhiệm vụ chậm tiến độ
SKĐS - Trước yêu cầu ngày càng cao của công tác cải cách hành chính, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế, TS.BS Vũ Mạnh Hà yêu cầu các đơn vị rà soát toàn diện những tồn tại, hạn chế, xây dựng lộ trình khắc phục cụ thể nhằm tạo chuyển biến thực chất, nâng cao hiệu quả phục vụ người dân và doanh nghiệp...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINữ bác sĩ bước ra từ ung thư: Gieo hy vọng trên từng cung đường chạy
SKĐS - Sau biến cố ung thư, bác sĩ Nguyễn Thị An Châu đã chọn đứng dậy theo cách đặc biệt: chạy. Từ cuộc chiến giành giật sự sống của chính mình, nữ bác sĩ ở Quảng Trị trở thành người gieo hy vọng trên từng cung đường, tiếp thêm động lực cho bệnh nhân ung thư..
Thông tin y tế 34 tỉnh, thành38 nhịp tim/phút và cuộc chạy đua giành sự sống cho sản phụ
SKĐS - Sản phụ 21 tuổi nhập viện chờ sinh với nhịp tim chỉ còn 38 lần/phút do block nhĩ thất hoàn toàn. Ê kíp Khoa Phụ Sản, BVĐK Long An đã khẩn trương hội chẩn, xử trí để giúp mẹ con sản phụ vượt cạn an toàn.
Phòng mạch online
Mẹ mắc viêm gan B có cho con bú được không?
SKĐS – Mẹ mắc viêm gan B hoàn toàn có thể cho con bú sữa mẹ sau khi đã cho em bé tiêm phòng vaccine và huyết thanh miễn dịch kháng viêm gan B ngay sau sinh.