đặc sản

'Thủ phạm' gây dị ứng trong món bánh trứng kiến độc đáo?

Cảnh giác thực phẩm - 07/04/2026 15:45

SKĐS - Bánh trứng kiến là một món ăn độc đáo của vùng núi phía Bắc (nhất là của người Tày ở Cao Bằng, Bắc Kạn). Tuy ngon và lạ miệng nhưng cũng có một số trường hợp bị dị ứng khi ăn thử món đặc sản đến mùa mới có này.

Gùi sản vật xuống phố quảng bá hương sắc vùng cao

Xã hội - 06/02/2026 10:49

Xác xơ những khu vườn trồng đặc sản 'tiến vua' ở Huế sau lũ

Xã hội - 29/12/2025 08:04

Hấp dẫn những 'miền đặc sản' tại Hội chợ Mùa Thu 2025

Thị trường - 03/11/2025 07:38

'Thủ phủ' bưởi Phúc Trạch vào vụ thu hoạch

Xã hội - 18/09/2025 12:21

SKĐS - Những ngày này, "thủ phủ" bưởi đặc sản Hà Tĩnh đang tất bật vào vụ thu hoạch. Chất lượng quả năm nay được đánh giá cao nhưng thị trường tiêu thụ vẫn gặp khó, giá bán thấp hơn so với mọi năm.

Đặc sản 'tiến vua' được mùa, nông dân phấn khởi, kỳ vọng chinh phục thị trường lớn

Xã hội - 09/09/2025 08:21

SKĐS - Năm nay, hàng trăm ha thanh trà ở phường Thủy Xuân (TP Huế) đều cho sản lượng tốt. Người nông dân phấn khởi và kỳ vọng loại quả từng dùng để "tiến vua" sẽ chinh phục thị trường lớn, nâng tầm thương hiệu sản phẩm.

Hàng tấn 'thịt trâu gác bếp' được làm từ nguyên liệu không rõ nguồn gốc

Pháp luật - 11/08/2025 16:36

SKĐS - Công an tỉnh Phú Thọ vừa khởi tố, bắt tạm giam Vũ Thị Hường, Giám đốc Công ty TNHH MTV MQ Food, về hành vi sản xuất và buôn bán hàng giả là thực phẩm.

Mùa săn ‘lộc trời’ trên sông Hồng

Xã hội - 14/04/2025 17:15

SKĐS - Loài côn trùng được người dân gọi là con vờ từ lâu đã trở thành đặc sản quý hiếm. Chỉ xuất hiện trong thời gian ngắn, nhưng nó là nguồn thu nhập hấp dẫn cho người dân ven sông Hồng mỗi độ mùa về.

Tré - món ăn Tết cổ truyền xứ Nẫu

Dinh dưỡng - 30/01/2025 06:30

SKĐS - Tré là một món ăn đặc trưng của miền Trung, đặc biệt là ở xứ Nẫu Bình Định, thường được dùng trong các dịp lễ Tết, cưới hỏi hoặc dùng để đãi khách quý.

Những món giò chả hấp dẫn trong mâm cỗ Tết

Dinh dưỡng - 29/01/2025 19:45

SKĐS - Ngày Tết, món giò chả thường được nhiều gia đình lựa chọn để bày biện trong mâm cỗ. Ngoài giò lụa hay chả mỡ khá phổ biến, cùng tìm hiểu một số món giò chả đặc sắc ở một số vùng miền.

Gần Tết, giá đặc sản tôm khô Cà Mau tăng kỷ lục

Thị trường - 16/01/2025 06:43

Tết Nguyên đán 2025 đến gần, tôm khô, đặc sản nổi tiếng nhất của tỉnh Cà Mau, bất ngờ tăng giá kỷ lục.

Mê mẩn vườn hồng cổ thụ trĩu quả ở Nghệ An

Văn hóa – Giải trí - 08/11/2024 15:07

SKĐS - Về với Nam Đàn, du khách không chỉ hiểu hơn vùng đất “địa linh, nhân kiệt”, “sơn thủy hữu tình”, mà còn có thể thưởng thức những món ngon mang đậm phong vị quê hương xứ Nghệ,… trong đó phải kể đến quả "hồng cậy" ở vùng đất này.

'Thủ phủ' quả đặc sản Hà Tĩnh vào vụ thu hoạch

Thị trường - 16/10/2024 14:59

SKĐS - Vào thời điểm này, những người trồng cam huyện miền núi Hà Tĩnh đang hối hả vào vụ thu hoạch. Mặc dù năm nay sản lượng thấp hơn so với những năm trước nhưng nông dân phấn khởi vì giá bán lại cao.

Độc đáo loài nấm 'ăn một lần nhớ mãi' chỉ mọc sau những cơn mưa

Xã hội - 24/09/2024 09:32

SKĐS - Sau những cơn mưa, loại nấm này len lỏi mọc lên từ thảm lá tràm, người dân đổ xô đi thu hái. Vì không thể nuôi trồng, mùa nấm cũng chóng tàn nên để lại nhiều tiếc nuối cho người lỡ "nghiện" món nấm này.

5 món ăn từ thịt gà đen vùng cao thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 02/09/2024 14:00

SKĐS - Gà đen là giống gà bản địa quý hiếm có nguồn gốc ở miền núi phía Bắc, được người dân chăn thả tự nhiên trên nương, đồi. Các món ăn từ gà đen nổi tiếng thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Thưởng thức bánh cuốn Cao Bằng, món ăn tuy quen mà lạ

Dinh dưỡng - 02/09/2024 06:16

SKĐS - Bánh cuốn (bánh mướt) là món ăn dân dã từ bột gạo có mặt ở hầu khắp mọi vùng miền từ Bắc vào Nam. Tuy nhiên, nếu ai đã được ăn bánh cuốn Cao Bằng chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị quen mà lạ, rất đặc trưng của món bánh cuốn nổi tiếng này.

Mì Quảng - món ăn dân dã xứ Quảng đậm đà, khó quên

Dinh dưỡng - 01/09/2024 16:46

SKĐS - Khi nhắc đến đất Quảng, hầu hết mọi người đều nhớ đến câu ca: Đất Quảng Nam chưa mưa đã thấm/ Rượu hồng đào chưa nhấm đã say… Nhưng thật thiếu sót nếu không nhắc đến món mì Quảng ngon nức tiếng làm bao thực khách mê lòng.

Phở chua, trải nghiệm ẩm thực vùng cao

Dinh dưỡng - 01/09/2024 08:30

SKĐS - Phở chua là một đặc sản của vùng núi phía Bắc như các tỉnh: Lạng Sơn, Hà Giang, Cao Bằng… Nó không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn là sự kết hợp hài hòa nhiều hương vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo.

Xã hội

Mưa lớn miền núi Bắc Bộ, Bộ Xây dựng yêu cầu cấm người và xe qua những khu vực này

Xã hội - 19/07/2026 06:37

SKĐS - Trước nguy cơ mưa lớn miền núi Bắc Bộ, Bộ Xây dựng yêu cầu cấm người và phương tiện qua khu vực ngập sâu, sạt lở để bảo đảm an toàn.

Pháp luật

Sản xuất thực phẩm không đạt chất lượng có thể bị phạt tới 12 năm tù

Pháp luật - 19/07/2026 06:32

SKĐS - Tại dự thảo Bộ luật Hình sự (sửa đổi), Bộ Công an đề xuất người sản xuất, buôn bán lương thực, thực phẩm, phụ gia hoặc thức ăn chăn nuôi không bảo đảm chất lượng bị phạt tới 12 năm tù

Quốc tế

Phát hiện đột phá về não bộ có thể giúp người cao tuổi sống lâu hơn

Quốc tế - 18/07/2026 16:48

SKĐS - Các nhà khoa học đã phát hiện một cơ chế quan trọng trong não bộ, có thể giải thích vì sao khả năng vận động và giữ thăng bằng suy giảm khi con người già đi.

Đặc sản Khánh Hòa chào bán với giá siêu rẻ

Thị trường - 11/08/2024 15:49

SKĐS - Hàng loạt đặc sản của huyện Khánh Sơn (Khánh Hòa) như sầu riêng, bưởi da xanh, măng cụt… đang "chào đón'' du khách đến thăm quan và mua với giá rẻ.

Cây đặc sản ở thôn mang tên Bác Hồ

Xã hội - 04/06/2024 08:14

SKĐS - Cây bưởi da xanh được xác định là cây đặc sản giúp nhiều người dân ở thôn A Xây (còn gọi là thôn Bác Hồ, xã Khánh Nam, Khánh Vĩnh, Khánh Hòa) thoát nghèo, vươn lên ấm no.

Hơn 100 đặc sản ba miền 'hội tụ' bên bờ biển Nha Trang

Xã hội - 31/05/2024 13:06

SKĐS - Hơn 100 đặc sản của ba miền (Bắc- Trung- Nam) vừa được đưa về trưng bày, trao đổi, buôn bán tại Công viên Yến Phi (đường Trần Phú, Nha Trang, Khánh Hòa).

Khám phá hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng của bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn

Dinh dưỡng - 30/04/2024 07:00

SKĐS – Quy Nhơn không chỉ nổi tiếng với các cảnh đẹp mà các món ăn cũng hấp dẫn thực khách phương xa. Bánh xèo tôm nhảy là một trong những món ăn yêu thích của người dân nơi đây và du khách thập phương bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.

Nghỉ Lễ 30/4 đến Hà Giang, bạn nhất định phải thử món ăn này

Dinh dưỡng - 29/04/2024 09:35

SKĐS - Nói đến đặc sản Hà Giang không thể không nhắc đến mèn mén. Đây là món ăn có ý nghĩa lịch sử lâu đời của đồng bào dân tộc Mông trên cao nguyên đá mang hương vị độc đáo, ai đến Hà Giang cũng nhất định phải thử món ăn này.

Thứ đặc sản ở sông Hồng có tên cực dị

Xã hội - 07/04/2024 09:41

SKĐS - Là loài côn trùng chỉ xuất hiện vài lần trong năm tại sông Hồng. Khi trưởng thành, chúng to bằng con châu chấu với hình dạng thân dài, cánh mỏng, thân hình trắng đục, bay vật vờ ở mặt nước vì thế mà được gọi thành tên ‘vật vờ”.

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊM

'Chiến dịch 500 ngày đêm' ở Huế: Phát hiện hài cốt liệt sĩ tại khu vực ga Hương Thủy

SKĐS - Trong quá trình tìm kiếm tại khu vực ga Hương Thủy (TP Huế), Đội Quy tập 192 phát hiện một hài cốt liệt sĩ được bọc trong tăng bộ đội.

Phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại cuộc gặp gỡ lực lượng làm nhiệm vụ tại Công viên Lê Thị Riêng

Trước lúc nhắm mắt, cụ bà 101 tuổi gửi lại hy vọng cuối cùng tìm em liệt sĩ

KỶ NIỆM 50 NĂM THÀNH PHỐ MANG TÊN BÁC

Những ca khúc đi cùng năm tháng lan tỏa niềm tự hào về Thành phố mang tên Bác

SKĐS - Chương trình chuyên đề về những ca khúc viết về Bác Hồ và TPHCM, cùng hội thi viết cảm nhận đã góp phần lan tỏa tình yêu, niềm tự hào về chặng đường 50 năm Thành phố mang tên Bác đến đông đảo hội viên, phụ nữ và người dân.

50 năm Thành phố mang tên Bác: ‘Rạng rỡ tên Người’ lan tỏa niềm tự hào, pháo hoa thắp sáng bầu trời TPHCM

Hình ảnh kỷ niệm 50 năm Thành phố mang tên Bác được trình chiếu tại trung tâm Seoul

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Dược bệnh viện phải thành một trụ cột của chất lượng điều trị và an toàn người bệnh

SKĐS - Dược bệnh viện cần chuyển mạnh từ tư duy bảo đảm cung ứng sang quản trị toàn diện việc sử dụng thuốc, đưa dược sĩ lâm sàng trở thành thành viên thực sự của nhóm điều trị, lấy dữ liệu và chuyển đổi số làm nền tảng để nâng cao chất lượng điều trị, an toàn người bệnh.

Khẩn trương hoàn thiện các điều kiện tổ chức Kỳ kiểm tra đánh giá năng lực hành nghề khám, chữa bệnh năm 2027

Bộ Y tế yêu cầu thu hồi, tiêu huỷ 5 mỹ phẩm của Công ty TNHH Kencare Việt Nam

Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Tiếp tục tìm kiếm những tác phẩm tôn vinh người thầy thuốc tận tụy vì sức khỏe Nhân dân

SKĐS - Với hai hạng mục gồm tác phẩm viết và tác phẩm ảnh, cơ cấu giải thưởng hấp dẫn cùng lễ trao giải dự kiến được tổ chức đúng dịp Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2/2027, được truyền hình trực tiếp trên Đài Truyền hình Việt Nam, BTC kỳ vọng sẽ tiếp tục đón nhận nhiều tác phẩm lan tỏa những tấm gương tận tụy của ngành Y.