Bữa ăn học đường - nền tảng dinh dưỡng cho trẻ phát triển khỏe mạnh

Bữa ăn học đường - nền tảng dinh dưỡng cho trẻ phát triển khỏe mạnh

Dinh dưỡng học đường - 03/10/2026 09:52

SKĐS - Bữa ăn học đường không chỉ cung cấp năng lượng cho trẻ học tập, vui chơi, vận động mà còn góp phần đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, hỗ trợ tăng trưởng và phát triển trí tuệ.

Nấu ăn bán trú dựa vào kinh nghiệm nhà bếp có rủi ro gì?

Nấu ăn bán trú dựa vào kinh nghiệm nhà bếp có rủi ro gì?

Dinh dưỡng học đường - 25/09/2026 08:36

SKĐS - Nhưng kinh nghiệm không thể thay thế việc tính khẩu phần. Một món ăn nhìn có vẻ đầy đặn vẫn có thể thiếu canxi, sắt, kẽm...

Số hóa bữa ăn bán trú cần thực hiện thế nào cho thực chất?

Số hóa bữa ăn bán trú cần thực hiện thế nào cho thực chất?

Dinh dưỡng học đường - 25/09/2026 07:19

SKĐS - Cần số hóa không chỉ là danh sách món ăn mà là cả chuỗi gồm nhu cầu dinh dưỡng, dữ liệu thực phẩm, công thức món ăn.

Cách để phụ huynh nhận diện bữa ăn bán trú của con đã hợp lý chưa

Cách để phụ huynh nhận diện bữa ăn bán trú của con đã hợp lý chưa

Dinh dưỡng học đường - 24/09/2026 16:25

SKĐS - Phụ huynh không cần phải là chuyên gia dinh dưỡng mới có thể đánh giá sơ bộ chất lượng bữa ăn bán trú, thực đơn của con...

Vai trò của sữa và chế phẩm từ sữa trong bữa ăn học đường

Vai trò của sữa và chế phẩm từ sữa trong bữa ăn học đường

Dinh dưỡng học đường - 24/09/2026 08:13

SKĐS - Nhà trường và phụ huynh cần nhìn sữa như một thực phẩm cung cấp protein, canxi và một số vi chất trong tổng thể khẩu phần.

Thực đơn bán trú cân bằng dinh dưỡng phải có các món gì?

Thực đơn bán trú cân bằng dinh dưỡng phải có các món gì?

Dinh dưỡng học đường - 24/09/2026 06:00

SKĐS - Theo chuyên gia, một bữa ăn bán trú tốt không phải là bữa ăn có thật nhiều món, thật nhiều thịt hay nhìn thật đầy đặn.

Căn cứ khoa học nào để xây dựng thực đơn bán trú?

Căn cứ khoa học nào để xây dựng thực đơn bán trú?

Dinh dưỡng học đường - 23/09/2026 16:36

SKĐS - Một thực đơn thực sự khoa học phải bắt đầu từ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ, sau đó mới chuyển thành định lượng thực phẩm, món ăn.

Nguyên tắc của bữa ăn bán trú đảm bảo dinh dưỡng hợp lý

Nguyên tắc của bữa ăn bán trú đảm bảo dinh dưỡng hợp lý

Dinh dưỡng học đường - 23/09/2026 06:44

SKĐS - Một bữa ăn hợp lý cần được xây dựng dựa trên nhu cầu theo tuổi, giới, mức hoạt động thể lực và tình trạng dinh dưỡng.

Bữa ăn học đường phải được thiết kế như thế nào để tăng trưởng tầm vóc trẻ?

Bữa ăn học đường phải được thiết kế như thế nào để tăng trưởng tầm vóc trẻ?

Dinh dưỡng học đường - 22/09/2026 16:48

SKĐS - Dinh dưỡng đầy đủ và cân đối là một trong những điều kiện nền tảng để trẻ phát huy tiềm năng tăng trưởng.

Trẻ nên ăn gì trong bữa phụ ở trường?

Trẻ nên ăn gì trong bữa phụ ở trường?

Dinh dưỡng học đường - 22/09/2026 07:46

SKĐS - Một bữa phụ phù hợp giúp bổ sung một phần năng lượng, tránh quá đói vào cuối buổi chiều giúp trẻ hoạt bát cuối ngày.

Cử tri lo bữa ăn bán trú, kiến nghị tăng trách nhiệm quản lý

Cử tri lo bữa ăn bán trú, kiến nghị tăng trách nhiệm quản lý

Thời sự - 21/09/2026 18:30

SKĐS - Cử tri lo ngại chất lượng bữa ăn bán trú, kiến nghị tăng trách nhiệm quản lý, kiểm soát chặt nguồn thực phẩm.

Quyền của phụ huynh trong giám sát bữa ăn bán trú và trách nhiệm của nhà trường

Quyền của phụ huynh trong giám sát bữa ăn bán trú và trách nhiệm của nhà trường

Dinh dưỡng học đường - 18/09/2026 10:50

SKĐS - Một bữa ăn bán trú chất lượng không chỉ đủ suất, đủ món, mà phải bảo đảm an toàn thực phẩm, giá trị dinh dưỡng, thực đơn hợp lý, nguyên liệu nguồn gốc rõ ràng, quy trình thực hiện chặt chẽ và trách nhiệm từng khâu.

Phụ huynh Hà Nội lo bữa ăn bán trú: Công khai thực đơn vẫn chưa đủ

Phụ huynh Hà Nội lo bữa ăn bán trú: Công khai thực đơn vẫn chưa đủ

Dinh dưỡng học đường - 17/09/2026 15:43

SKĐS - Phụ huynh cho rằng việc giám sát chất lượng bữa ăn thực tế vẫn còn nhiều khoảng trống. Có gia đình liên tục góp ý nhưng thực đơn ít thay đổi; trong khi ở một số trường, phụ huynh thậm chí cả năm không biết con được ăn gì.

Dinh dưỡng mẹ và bé

Dinh dưỡng người cao tuổi

Dinh dưỡng học đường

Bữa ăn học đường - nền tảng dinh dưỡng cho trẻ phát triển khỏe mạnh

Bữa ăn học đường - nền tảng dinh dưỡng cho trẻ phát triển khỏe mạnh

Dinh dưỡng học đường - 03/10/2026 09:52

SKĐS - Bữa ăn học đường không chỉ cung cấp năng lượng cho trẻ học tập, vui chơi, vận động mà còn góp phần đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, hỗ trợ tăng trưởng và phát triển trí tuệ.

Chế độ ăn người bệnh

4 loại nước ép khiến đường huyết tăng nhanh

4 loại nước ép khiến đường huyết tăng nhanh

Chế độ ăn người bệnh - 07/10/2026 10:30

SKĐS - Nước ép chứa nhiều đường là vấn đề cần đặc biệt lưu ý đối với những người đang kiểm soát đường huyết.

Cảnh giác thực phẩm

Thực phẩm chức năng

Thủ tướng yêu cầu khẩn trương ban hành quy định tổ chức bữa ăn bán trú

Thủ tướng yêu cầu khẩn trương ban hành quy định tổ chức bữa ăn bán trú

Dinh dưỡng học đường - 13/09/2026 16:50

SKĐS - Thủ tướng yêu cầu Bộ GD&ĐT khẩn trương hoàn thiện, ban hành theo thẩm quyền quy định về tổ chức bữa ăn bán trú.

Thủ tướng chỉ đạo siết an toàn bữa ăn nội trú, bán trú trong trường học

Thủ tướng chỉ đạo siết an toàn bữa ăn nội trú, bán trú trong trường học

Thời sự - 13/09/2026 16:39

SKĐS - Thủ tướng yêu cầu siết chặt quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm và dinh dưỡng trong bữa ăn học sinh.

Hà Nội chỉ đạo thực đơn bán trú phải đủ về lượng, cân đối về dinh dưỡng

Hà Nội chỉ đạo thực đơn bán trú phải đủ về lượng, cân đối về dinh dưỡng

Dinh dưỡng học đường - 10/09/2026 14:25

SKĐS - Thực đơn phải bảo đảm đủ lượng, cân đối dinh dưỡng, phù hợp nhóm tuổi, cấp học; phù hợp theo mùa và điều kiện thực tế.

Trẻ bị dị ứng ăn bán trú: 5 lời khuyên bác sĩ dành cho cha mẹ

Trẻ bị dị ứng ăn bán trú: 5 lời khuyên bác sĩ dành cho cha mẹ

Dinh dưỡng học đường - 05/09/2026 06:01

SKĐS - Trường học là nơi trẻ tiếp xúc với nguồn thức ăn đa dạng có thể gây dị ứng. Đây là nỗi lo lắng của rất nhiều phụ huynh.

5 dưỡng chất quan trọng cần bổ sung cho học sinh khi vào năm học mới

5 dưỡng chất quan trọng cần bổ sung cho học sinh khi vào năm học mới

Dinh dưỡng mẹ và bé - 26/08/2026 15:00

SKĐS - Bổ sung đầy đủ dưỡng chất giúp học sinh duy trì sức khỏe, tăng cường khả năng tập trung trong năm học mới.

Giám sát chất lượng bữa ăn học đường đi vào thực chất, hiệu quả

Giám sát chất lượng bữa ăn học đường đi vào thực chất, hiệu quả

Dinh dưỡng học đường - 24/08/2026 11:35

SKĐS - Hoạt động giám sát bữa ăn tại nhiều trường vẫn còn thủ công, phụ thuộc nhiều vào sự tham gia trực tiếp của phụ huynh.

ĐBQH đề nghị bổ sung dinh dưỡng học đường vào Chương trình mục tiêu quốc gia

ĐBQH đề nghị bổ sung dinh dưỡng học đường vào Chương trình mục tiêu quốc gia

Thời sự - 20/08/2026 14:57

SKĐS - ĐBQH Châu Quỳnh Dao đề nghị bổ sung y tế trường học, chăm sóc sức khỏe thể chất và dinh dưỡng học đường vào chương trình.

ĐBQH Tô Ái Vang: Cần can thiệp sớm để giảm suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ

ĐBQH Tô Ái Vang: Cần can thiệp sớm để giảm suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ

Thời sự - 20/08/2026 14:45

SKĐS - ĐBQH Tô Ái Vang đề nghị can thiệp sớm từ 0-5 tuổi, bổ sung vi chất và bảo đảm dinh dưỡng nhằm giảm tỷ lệ trẻ thấp còi.

Đề xuất miễn thuế thu nhập doanh nghiệp cho đơn vị cung cấp suất ăn trường học

Đề xuất miễn thuế thu nhập doanh nghiệp cho đơn vị cung cấp suất ăn trường học

Dinh dưỡng học đường - 19/08/2026 19:09

SKĐS - Bộ trưởng Bộ KH&CN Vũ Hải Quân đề xuất miễn thuế thu nhập doanh nghiệp cho đơn vị cung cấp bữa ăn học đường.

Dòng sự kiện

Phòng mạch online