Mùa thi, có nên bổ sung sản phẩm 'tăng cường trí nhớ' cho trẻ?
Dinh dưỡng học đường - 03/05/2026 06:00SKĐS - Trong những ngày học tập căng thẳng hoặc mùa thi, nhu cầu dinh dưỡng của học sinh không chỉ dừng ở việc "ăn no" mà cần được tổ chức một cách khoa học để đảm bảo cung cấp năng lượng ổn định cho não bộ.
Phòng bệnh không lây nhiễm từ sớm bằng dinh dưỡng hợp lý
Dinh dưỡng học đường - 01/05/2026 18:00SKĐS - Cần đảm bảo nguyên tắc ăn uống cân đối: đủ năng lượng theo nhu cầu tuổi, tỷ lệ hợp lý giữa các nhóm chất, ưu tiên thực phẩm tươi, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn.
Những sai lầm phổ biến trong dinh dưỡng học đường hiện nay
Dinh dưỡng học đường - 01/05/2026 05:57SKĐS - Chế độ ăn của học sinh đang chịu ảnh hưởng mạnh từ nhịp sống nhanh, áp lực học tập và môi trường thực phẩm phong phú nhưng thiếu kiểm soát, dẫn đến nhiều sai lầm phổ biến.
Xu hướng ưu tiên chất xơ giúp trẻ tăng cường miễn dịch và trí tuệ
Dinh dưỡng học đường - 30/04/2026 17:58SKĐS - Trong năm 2026, các chuyên gia dinh dưỡng học đường trên toàn cầu đang đẩy mạnh xu hướng ưu tiên tối đa chất xơ trong khẩu phần ăn của trẻ tiểu học. Không chỉ dừng lại ở việc hỗ trợ tiêu hóa, chất xơ còn được chứng minh là chìa khóa giúp cải thiện tâm trạng, khả năng tập trung và củng cố hệ miễn dịch cho trẻ.
Ăn đúng lượng tinh bột để học tốt, chơi khỏe
Dinh dưỡng học đường - 30/04/2026 17:13SKĐS - Trong chế độ dinh dưỡng của trẻ em học đường, carbohydrate (chất bột đường) thường chiếm tỷ lệ lớn nhất trong khẩu phần. Tuy nhiên, không ít phụ huynh hiện nay lại có xu hướng e ngại carbohydrate vì lo sợ tăng cân hoặc "đường không tốt cho sức khỏe".
Cảnh báo đường ẩn trong bữa sáng và nguy cơ với trẻ nhỏ
Dinh dưỡng học đường - 30/04/2026 14:00SKĐS - Nhiều phụ huynh tin rằng một hộp sữa có đường hay một bát ngũ cốc nhanh gọn là bữa sáng hoàn hảo cho con trước khi đến lớp. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng vừa đưa ra cảnh báo về lượng đường ẩn khổng lồ trong các loại thực phẩm này - nguyên nhân gây ra tình trạng mất tập trung và béo phì sớm ở trẻ.
Lịch học kín ngày, trẻ ăn như thế nào để đủ năng lượng?
Dinh dưỡng học đường - 30/04/2026 06:00SKĐS - Để trẻ có lịch học dày đặc vẫn đảm bảo đủ năng lượng mà không quá tải dinh dưỡng, cần tập trung vào chất lượng thực phẩm, phân bố bữa ăn hợp lý và hạn chế các nguồn năng lượng rỗng.
Tác hại của việc tiêu thụ quá mức lượng đường và chất tạo ngọt trong khẩu phần ăn
Dinh dưỡng học đường - 29/04/2026 17:00SKĐS - Tiêu thụ quá mức đường và chất tạo ngọt trong bữa ăn học đường không chỉ gây ra các vấn đề trước mắt như sâu răng hay giảm tập trung, mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính trong tương lai.
Vai trò của bữa sáng đối với lứa tuổi học sinh
Dinh dưỡng học đường - 29/04/2026 06:00SKĐS - Một bữa sáng hợp lý không chỉ giúp trẻ bắt đầu ngày mới hiệu quả mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến học tập, sức khỏe và sự phát triển lâu dài.
Vai trò của vi chất dinh dưỡng thiết yếu với trẻ em học đường
Dinh dưỡng học đường - 28/04/2026 17:00SKĐS - Không phải cứ ăn nhiều là đủ chất. Thực tế, rất nhiều trẻ em hiện nay vẫn thiếu vi chất – những "mảnh ghép nhỏ" nhưng lại quyết định lớn đến chiều cao, trí tuệ và sức đề kháng của trẻ.
Ăn gì để tăng tập trung và ghi nhớ trong mùa thi?
Dinh dưỡng học đường - 28/04/2026 06:00SKĐS - Trong giai đoạn ôn thi căng thẳng, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường tập trung và ghi nhớ. Nhóm thực phẩm giàu omega-3, giàu protein nên được ưu tiên trong mùa thi.
Dinh dưỡng hỗ trợ tăng chiều cao tối ưu: Đừng bỏ lỡ "cửa sổ vàng" của trẻ
Dinh dưỡng học đường - 27/04/2026 11:00SKĐS - Chiều cao của trẻ không chỉ do di truyền quyết định. Trên thực tế, dinh dưỡng và lối sống trong những năm đầu đời mới là những yếu tố then chốt giúp trẻ đạt được tầm vóc tối ưu. Tuy nhiên, không phải phụ huynh nào cũng hiểu đúng và đầu tư đúng thời điểm.
Học sinh nên uống nước như thế nào để đảm bảo vừa đủ?
Dinh dưỡng học đường - 27/04/2026 06:00SKĐS - Nước đóng vai trò thiết yếu đối với cơ thể học sinh, không chỉ giúp duy trì các chức năng sinh lý mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng học tập và tập trung. Tuy nhiên, "uống đủ nước" không đơn giản là uống thật nhiều.
Giảm mỡ nội tạng: 6 nhóm chất cần ưu tiên trong thực đơn hàng tuần
Dinh dưỡng mẹ và bé - 02/05/2026 09:00SKĐS - Mỡ nội tạng tích tụ lâu ngày dễ làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa và mắc bệnh mạn tính. Tham khảo một số dưỡng chất quan trọng giúp giảm mỡ nội tạng nên ưu tiên bổ sung vào thực đơn hàng tuần.
Người trên 50 tuổi nên uống bao nhiêu cà phê mỗi sáng là tốt nhất?
Dinh dưỡng người cao tuổi - 04/05/2026 06:02SKĐS - Cà phê không chỉ là thức uống tăng sự tỉnh táo mà còn là 'liệu pháp' bảo vệ não bộ và tim mạch cho người trung niên. Tuy nhiên, người sau tuổi 50 cần chú ý lượng cà phê tiêu thụ để mang lại nhiều lợi ích và hạn chế tác hại.
Mùa thi, có nên bổ sung sản phẩm 'tăng cường trí nhớ' cho trẻ?
Dinh dưỡng học đường - 03/05/2026 06:00SKĐS - Trong những ngày học tập căng thẳng hoặc mùa thi, nhu cầu dinh dưỡng của học sinh không chỉ dừng ở việc "ăn no" mà cần được tổ chức một cách khoa học để đảm bảo cung cấp năng lượng ổn định cho não bộ.
5 cách ăn củ dền thay đổi thực đơn và có lợi cho sức khỏe
Chế độ ăn người bệnh - 02/05/2026 05:30SKĐS - Uống nước ép củ dền có thể tác động tích cực đến huyết áp. Tuy nhiên, một số nhóm người không nên uống hoặc nên thận trọng với nước ép củ dền. Tham khảo một số cách ăn củ dền để nhận được nhiều dưỡng chất.
Có nên ăn tóp mỡ không? Sự thật về món ăn ‘trend’ gây nghiện
Cảnh giác thực phẩm - 02/05/2026 06:05SKĐS - Tóp mỡ là món ăn giản dị của nhiều gia đình, nay đã trở thành xu hướng được thực khách ưa chuộng ở một số nhà hàng. Tuy nhiên, ăn tóp mỡ cần lưu ý gì?
3 thời điểm bổ sung magie tốt nhất tùy mục đích sử dụng, bạn đã biết chưa?
Thực phẩm chức năng - 29/04/2026 12:35SKĐS - Magie là khoáng chất thiết yếu tham gia vào hàng trăm phản ứng enzyme trong cơ thể. Tuy nhiên, việc uống magie vào lúc nào không chỉ đơn thuần là thói quen, mà còn giúp hoạt chất này phát huy tối đa công dụng...
Vai trò của protein trong tăng trưởng và phát triển cơ thể
Dinh dưỡng học đường - 26/04/2026 11:00SKĐS - Theo ThS. BS Vũ Thị Lan Anh, nếu ví cơ thể trẻ là một công trình đang xây dựng, thì protein chính là vật liệu, không có vật liệu thì công trình không thể hoàn thiện.
Dinh dưỡng giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng trước kỳ thi
Dinh dưỡng học đường - 26/04/2026 06:00SKĐS - Trong mùa thi, căng thẳng kéo dài dễ khiến học sinh mệt mỏi, mất ngủ và giảm hiệu suất học tập. Một chế độ ăn hợp lý có thể hỗ trợ điều hòa hệ thần kinh và cải thiện tâm trạng rõ rệt.
Khi bữa ăn trở thành 'liều thuốc': Giải pháp kiểm soát hội chứng chuyển hóa
Dinh dưỡng học đường - 25/04/2026 17:00SKĐS - Dinh dưỡng không chỉ để duy trì sự sống mà còn được xem như một “liều thuốc” tự nhiên giúp phòng ngừa và kiểm soát hội chứng chuyển hóa. Việc ăn uống khoa học, kết hợp lối sống lành mạnh có thể cải thiện rối loạn chuyển hóa.
Bữa ăn hợp lý trong ngày thi – nên và không nên
Dinh dưỡng học đường - 25/04/2026 06:00SKĐS - Trong ngày thi, bữa ăn cần đảm bảo đủ năng lượng nhưng nhẹ nhàng, dễ tiêu để não bộ hoạt động ổn định nhưng không tạo gánh nặng quá mức cho hệ tiêu hóa.
Tối ưu chiều cao cho trẻ thừa cân béo phì
Dinh dưỡng học đường - 24/04/2026 16:00SKĐS - Thừa cân, béo phì ở trẻ em đang gia tăng nhanh chóng, kéo theo nhiều hệ lụy không chỉ về chuyển hóa mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến phát triển chiều cao và sức khỏe xương. Việc can thiệp đúng cách có thể vừa kiểm soát cân nặng, vừa tối ưu tầm vóc cho trẻ.
Những thói quen ăn uống sai lầm của sĩ tử mùa thi
Dinh dưỡng học đường - 24/04/2026 06:00SKĐS - Trong mùa thi, nhiều học sinh vô tình duy trì những thói quen ăn uống không hợp lý, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và hiệu quả làm bài.
Tăng cường thanh tra, kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm về an toàn thực phẩm
Thời sự - 23/04/2026 18:37SKĐS - Chiều 23/4, Quốc hội đã nghe Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam Bùi Thị Minh Hoài trình bày Báo cáo tổng hợp ý kiến, kiến nghị của cử tri và Nhân dân gửi đến Kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI.
Vai trò của các vi chất trong tăng trưởng chiều cao ở trẻ em
Dinh dưỡng học đường - 23/04/2026 06:00SKĐS - Chiều cao không chỉ phản ánh yếu tố di truyền mà còn là kết quả của sự tương tác giữa dinh dưỡng, nội tiết, môi trường sống và lối sống. Trong đó, các vi chất dinh dưỡng giữ vai trò đặc biệt quan trọng.
Vai trò của nước và giấc ngủ kết hợp dinh dưỡng trong mùa thi
Dinh dưỡng học đường - 22/04/2026 17:00SKĐS - Trong mùa thi, dinh dưỡng chỉ phát huy tối đa hiệu quả khi đi kèm với uống đủ nước và giấc ngủ chất lượng. Nước chiếm phần lớn cấu trúc não bộ, vì vậy chỉ cần mất nước nhẹ cũng có thể gây mệt mỏi, giảm tập trung...
Phòng mạch online
3 loại hạt giàu magie tốt nhất cho giấc ngủ người cao tuổi
SKĐS - Giấc ngủ ở người cao tuổi thường bị gián đoạn do thiếu hụt vi chất, trong đó magie đóng vai trò quan trọng trong việc thư giãn thần kinh và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Bổ sung đúng thực phẩm giàu magie, đặc biệt từ các loại hạt quen thuộc, có thể là giải pháp đơn giản giúp ngủ sâu và ngon hơn mỗi đêm.
Thạc sĩ bác sĩ Dương Thị Phượng - Bộ môn Dinh dưỡng và Y học gia đình - Bệnh viện Đại học Y dược
