Sản phẩm được lên men từ sữa tươi sạch - thay vì từ sữa bột pha lại như đa phần các sản phẩm trên thị trường - của Cụm trang trại bò sữa tập trung công nghệ cao quy trình khép kín quy mô lớn nhất thế giới.
Sữa chua chanh dây tự nhiên TH true YOGURT cải tiến được giới thiệu tới thị trường từ tháng 5/2021. Sản phẩm thay hạt chanh dây bằng hạt chia tự nhiên, tốt cho sức khỏe.
Lý giải về điểm cải tiến này, đại diện nhà sản xuất chia sẻ: "Hạt chia được thêm vào trong sữa chua chanh dây tự nhiên được kỳ vọng sẽ làm hài lòng chị em phụ nữ bởi hương vị chua ngọt tươi mát với công dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa".
Đối với nhiều người, phiên bản cũ của sữa chua chanh dây tự nhiên TH true YOGURT chứa hạt chanh dây là một sáng tạo thú vị và khó quên.
Tuy nhiên hạt chanh dây khá cứng nên phụ huynh có phần thận trọng khi dùng cho trẻ nhỏ, khiến nhiều bạn nhỏ không được tiếp cận thoải mái với món khoái khẩu của mình.
Vì vậy nhà sản xuất đã điều chỉnh, loại bỏ hạt chanh dây và bổ sung hạt chia, một siêu thực phẩm có rất nhiều công dụng.
Hạt chia rất được ưa thích và đã trở thành xu hướng tiêu dùng những năm gần đây. Người ta đã quen thấy hạt chia kết hợp với các thực phẩm khác một cách vô cùng đa dạng.
Tuy nhiên, hạt chia trong sữa chua chanh dây là sự kết hợp lần đầu tiên xuất hiện với sữa chua TH. Hạt chia chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, như axit béo omega-3 cùng các chất chống oxy hóa và khoáng chất (magie, kẽm, sắt, canxi,..) đồng thời rất giàu chất xơ.
Cái tên "chia" của loại hạt này, theo ngôn ngữ Maya cổ có nghĩa là "sức mạnh", hàm ý về nguồn năng lượng dồi dào và giá trị dinh dưỡng cao mà nó mang lại.
Còn chanh dây là loại trái cây nhiệt đới có hương thơm đặc trưng, màu sắc tươi mát kích thích vị giác và rất giàu vitamin A, vitamin C, sắt, kali,… Chanh dây còn chứa các thành phần có tác dụng chống oxy hóa, từ đó giúp làm chậm quá trình lão hóa, duy trì vẻ đẹp tươi trẻ, tăng hệ miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe tổng thể.
Sự hòa quyện của sữa chua lên men tự nhiên từ sữa tươi sạch nguyên chất TH true MILK, mứt chanh dây tự nhiên cùng hạt chia sẽ mang tới trải nghiệm mới lạ, thú vị và đầy lôi cuốn.
Sữa tươi dùng trong sản phẩm Sữa chua Chanh dây tự nhiên TH true YOGURT là sữa tươi sạch nguyên chất của trang trại TH.
Với quy trình lên men tự nhiên, sản phẩm giữ được vẹn nguyên tinh túy thiên nhiên và nhiều nhất các dưỡng chất của sữa tươi sạch, hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa.
"Hệ sinh thái" sản phẩm nhà TH nói chung, các sản phẩm sữa chua TH true YOGURT nói riêng đều được làm hoàn toàn từ sữa tươi sạch nguyên chất của trang trại TH – đơn vị vừa xác lập Kỷ lục thế giới "Cụm trang trại bò sữa tập trung ứng dụng công nghệ cao có quy trình sản xuất khép kín quy mô lớn nhất thế giới". Tại đây, đàn bò được nuôi dưỡng với công nghệ 4.0 và quy trình kiểm soát "từ đồng cỏ xanh tới ly sữa sạch" tạo nên ly sữa hoàn mỹ, an toàn cho sức khỏe.
"Cụm trang trại bò sữa tập trung ứng dụng công nghệ cao có quy trình sản xuất khép kín quy mô lớn nhất thế giới" của Tập đoàn TH tại Nghệ An.