5 năm nay, chị Trần Diệu Thuần (Hà Nội) luôn duy trì thói quen ăn một hộp sữa chua sau khi nghỉ trưa dậy. Bởi với chị, đây là thời điểm thèm ăn vặt, và sử dụng 1 hộp sữa chua không chỉ giúp xua tan cảm giác thèm đó còn cung cấp protein, dưỡng chất và đặc biệt là giúp đẹp da, giữ dáng. Đây có lẽ cũng là lý do da chị luôn sáng mịn, hồng hào, dáng thon gọn.
Bí quyết này được chị lan tỏa cho các con trong nhà, đồng nghiệp tại cơ quan. Vì thế, thay vì ăn vặt với các món nhiều đường, dầu mỡ thì sữa chua là món khoái khấu, lành tính và đảm bảo chất lượng. Vì thế, trong tủ lạnh ở nhà hay cơ quan, lúc nào cũng đủ các loại sữa chua để mọi người cùng ăn.
Theo nghiên cứu, sữa chua là thực phẩm chứa nhiều vi khuẩn giàu chất dinh dưỡng, có đặc tính độc đáo giúp tăng cường sức khỏe. Sữa chua cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu, các vitamin có lợi cho cơ thể. Như, protein trong sữa chua giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và giúp cơ thể sản xuất enzyme và hormone. Cung cấp vitamin D và canxi giúp xương chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Vitamin B12 giúp tăng cường hệ thần kinh, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Điều đặc biệt chính là men vi sinh trong sữa chua là những vi khuẩn sống có lợi cho sức khỏe, đóng vai trò quan trọng trong hệ tiêu hóa, chúng giúp phân hủy thức ăn, hỗ trợ tiêu hóa, giảm các triệu chứng khó tiêu, đầy hơi, táo bón, tiêu chảy. Đây cũng là yếu tố giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, hấp thu dưỡng chất tốt, từ đó nâng cao sức khỏe tổng thể.
Đối với đẹp da, các chuyên gia cho hay, có hai cách để sữa chua tác động đến làn da chính là tác động hai chiều: từ trong ra ngoài và ngược lại.
Ăn nhiều sữa chua giúp cải thiện làn da từ bên trong và da mặt bạn sẽ đẹp hơn. Trong đó, thành phần kẽm, vitamine, hay lợi khuẩn trong sữa chua là yếu tố quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, kích thích sự phát triển của mô, cung cấp dưỡng chất giúp da luôn rạng rỡ và tràn đầy sức sống.
Ngược lại, sử dụng sữa chua trực tiếp lên da hay còn gọi đắp mặt nạ sữa chua, có thể làm cho làn da trở nên căng mịn và trẻ trung do được tẩy da chết, dưỡng ẩm sâu…
Để có làn da đẹp, dáng thon cũng như tăng cường sức khỏe tiêu hóa, các chuyên gia khuyên nên duy trì thói quen ăn sữa chua thường xuyên, đều đặn hằng ngày. Thời điểm tốt nhất để tiêu thụ sữa chua với mục đích làm đẹp da là sau khi ăn từ 1-2 giờ, đặc biệt là sau bữa tối. Trong khoảng thời gian này, làn da có khả năng hấp thụ dưỡng chất từ sữa chua một cách tối ưu.
Hiện nay, nhiều chị em lựa chọn sữa chua để giúp đẹp da, thon dáng và tăng cường sức khỏe cho cả gia đình với khoảng 12 triệu đơn vị men Lactobacillus Bulgaricus trong mỗi hộp sữa chua. Khi đưa vào đường ruột, chủng men này góp phần tối ưu hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ phòng ngừa các rối loạn tiêu hóa, giúp hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn, từ đó hỗ trợ nâng cao hệ miễn dịch. Sữa chua cũng có nhiều hương vị để thay đổi, tăng tính trải nghiệm của mỗi cá nhân.
PV