Heidi Klum (sinh năm 1973) là một diễn viên, siêu mẫu, MC dẫn chương trình nổi tiếng người Mỹ gốc Đức. Cô cũng là "cựu thiên thần" của Victoria's Secret.
Không chỉ là một siêu mẫu, doanh nhân và người dẫn chương trình, Heidi Klum còn tham gia diễn xuất trong nhiều bộ phim đình đám. Có thể kể đến như Ella Enchanted (2004), The Devil Wears Prada (2006), Ocean's 8 (2018), How I Met Your Mother, Desperate Housewives và đặc biệt là "Sex and the City".
Trong loạt phim "Sex and the City" đình đám của HBO, nữ diễn viên xuất hiện trong tập 2, phần 4 với vai chính mình - một siêu mẫu tỏa sáng trên sàn catwalk tham dự một show diễn thời trang có sự góp mặt của nhân vật chính Carrie Bradshaw. Nhờ lối diễn tự nhiên, cuốn hút, diễn viên Heidi Klum đã nhận được nhiều lời tán thưởng từ khán giả.
Thời gian có thể làm thay đổi nhiều thứ, nhưng dường như không ảnh hưởng mấy đến vẻ ngoài của siêu mẫu nổi tiếng Heidi Klum. Sau ba thập kỷ hoạt động trong làng thời trang và giải trí, Heidi vẫn giữ được vẻ đẹp quyến rũ cùng vóc dáng đáng ngưỡng mộ như thuở đôi mươi.
Ở tuổi 51, Heidi Klum vẫn sở hữu vóc dáng thon gọn dù đã trải qua 4 lần sinh nở. Cô là người nổi tiếng với quan niệm yêu thương bản thân, tự tin dù vóc dáng thay đổi sau sinh. Nữ siêu mẫu khẳng định sẽ mặc váy ngắn khoe chân thon dài đến 70 tuổi nếu còn phù hợp.
Cô từng chia sẻ với truyền thông: "Trong thâm tâm, tôi cảm thấy như mình mới 25 tuổi. Chồng tôi 33 tuổi và tôi biết mình có nhiều năng lượng hơn anh ấy".
Với chiều cao gần 1m8, Heidi luôn tuân thủ chế độ ăn uống và luyện tập nghiêm ngặt để duy trì vóc dáng và sức khỏe. Người đẹp cũng tiết lộ bản thân có 2 thói quen ăn uống vô cùng khác biệt đó là uống sinh tố mỗi ngày và nhịn ăn gián đoạn.
Heidi Klum tin rằng, trái cây và rau xanh là chìa khóa quan trọng để duy trì sức khỏe, làn da rạng rỡ. Từ năm 2013, cô quyết tâm uống một ly sinh tố rau củ quả mỗi sáng, biến điều này thành thói quen không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày.
"Để đảm bảo tiêu thụ đủ rau và trái cây, tôi chọn cách kết hợp chúng vào ly sinh tố buổi sáng. Đây là thói quen mà cả tôi và các con đều yêu thích", Heidi chia sẻ với Shape.
Một ly sinh tố của Heidi thường bao gồm:
- Rau lá xanh: Cải bó xôi hoặc cải kale, giàu chất xơ và vitamin A, C;
- Trái cây: Chuối, táo hoặc dâu tây để cung cấp năng lượng và hương vị;
- Hạt và siêu thực phẩm: Như hạt chia hoặc bột matcha, giúp tăng cường dưỡng chất.
Ngoài việc bắt đầu ngày mới với ly sinh tố bổ dưỡng, Heidi Klum còn áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn để tối ưu hóa quá trình tiêu hóa và hỗ trợ giữ dáng.
Cô tiết lộ: "Bữa ăn cuối cùng của tôi thường vào lúc 6 giờ tối. Tôi ăn cùng các con để tạo thói quen lành mạnh. Khi ăn sớm hơn, cơ thể bạn sẽ có đủ thời gian tiêu hóa trước khi nghỉ ngơi, điều này rất tốt cho sức khỏe".
Phương pháp nhịn ăn gián đoạn mà Heidi áp dụng không chỉ giúp cô duy trì cân nặng ổn định mà còn hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào và giảm nguy cơ các bệnh mạn tính.
Một nghiên cứu công bố trên Cell Metabolism (2018) cho thấy, nhịn ăn gián đoạn có thể cải thiện chức năng trao đổi chất, giảm viêm và tăng tuổi thọ. Điều này lý giải tại sao Heidi, dù đã ngoài 50, vẫn duy trì mức năng lượng đáng ngưỡng mộ, thậm chí còn "cảm thấy như mình mới 25 tuổi".
Được biết, Heidi Klum từng trải qua hai cuộc hôn nhân đổ vỡ. Cuộc hôn nhân đầu tiên với nhà tạo mẫu tóc Ric Pipino kéo dài từ 1997 đến 2002. Cuộc hôn nhân thứ hai với ca sĩ Seal kéo dài 7 năm, ly hôn vào 2014. Hiện tại, cô có cuộc sống hôn nhân hạnh phúc với chồng kém 16 tuổi - Tom Kaulitz - thành viên của nhóm nhạc Tokio Hotel.
Heidi Klum có con gái đầu lòng tên là Leni Klum (20 tuổi). Từ nhỏ, cô bé đã có tố chất là người mẫu. Tuy nhiên chỉ đến năm 2020, Leni Klum mới được xuất hiện cùng mẹ mình trên trang bìa tạp chí Vogue Đức.
Nhờ nỗ lực trong sự nghiệp người mẫu, Leni Klum ngày càng được biết đến và công nhận, gặt hái nhiều thành công và được các nhãn hàng thời trang săn đón. Dẫu vậy, Heidi Klum không bao giờ đặt áp lực cho con gái và luôn khuyến khích Leni tự do lựa chọn con đường của riêng mình.