Bánh chưng, bánh tét
Là món ăn cổ truyền đặc trưng của ngày Tết nhưng bánh chưng, bánh tét lại không phải thực phẩm tốt cho người bị rối loạn mỡ máu.
Hai loại bánh này đều có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhiều tinh bột, chất béo. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một chiếc bánh chưng có trọng lượng khoảng 1kg cung cấp đến 1.810kcal. Lượng calo này tương đương với 10 bát cơm trắng, 5 bát phở.
Do đó, người bệnh mỡ máu chỉ nên ăn 100g bánh chưng, bánh tét mỗi ngày. Nên ăn vào bữa sáng hoặc bữa trưa, tránh ăn vào buổi tối vì năng lượng không được giải phóng sẽ chuyển hoá thành Triglyceride, khiến chỉ số mỡ máu này tăng cao.
Đồ ăn chiên rán
Nhiều món ăn ngày Tết được chế biến bằng cách chiên, rán như: Nem rán, gà rán, tôm, cá chiên… Dù có hương vị thơm ngon nhưng người bị mỡ máu cao nên hạn chế ăn những món này. Bởi thực phẩm được chiên trong dầu, mỡ sẽ bị mất nước và tăng hấp thụ chất béo. Các loại dầu dùng để chiên rán có thể chứa chất béo chuyển hóa không tốt cho sức khỏe, làm tăng mỡ xấu (LDL- cholesterol), giảm mỡ tốt (HDL- cholesterol).
Nên chế biến món ăn bằng cách hấp, luộc vừa giữ nguyên được mùi vị tự nhiên vừa tốt cho sức khỏe. Nếu thích đồ chiên rán, hãy áp dụng cách chế biến lành mạnh hơn như dùng nồi chiên không dầu hoặc dùng lò nướng để có món ăn giòn, ngon mà không cần dầu, mỡ.
Thực phẩm chế biến sẵn
Giò chả, lạp xưởng, thịt nguội… là những thực phẩm chế biến sẵn được dùng phổ biến trong dịp Tết. Những món ăn này chứa nhiều chất đạm và chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa không tốt cho người mỡ máu cao. Bên cạnh đó, thực phẩm chế biến sẵn thường có chất bảo quản, các loại phụ gia tạo độ giòn dai… không tốt cho sức khỏe. Người bị mỡ máu cao không nên dùng các loại thực phẩm này quá 100g/ngày.
Bánh kẹo, mứt Tết
Đây đều là những thực phẩm chứa hàm lượng đường cao, giàu năng lượng. Khi dung nạp nhiều đồ ngọt, cơ thể sẽ chuyển đổi phần năng lượng dư thừa từ đường thành năng lượng dự trữ khiến Triglyceride trong máu tăng cao.
Hạn chế ăn bánh kẹo, mứt Tết không chỉ giúp kiểm soát mỡ máu mà còn giảm nguy cơ tăng cân và phòng ngừa các bệnh lý như tiểu đường, tim mạch.
Giải pháp ổn định mỡ máu dịp Tết
Đối với người bị rối loạn mỡ máu, duy trì chế độ ăn uống lành mạnh dịp Tết sẽ giúp phòng ngừa các chỉ số mỡ máu tăng cao. Nhưng trên thực tế, thực hiện điều này không dễ bởi các món ăn ngày Tết đều thơm ngon, hấp dẫn, cùng với suy nghĩ "Tết mà", "làm cả năm ăn chơi 3 ngày Tết" khiến nhiều người khó kiểm soát bản thân trong việc ăn uống. Chưa kể, các thói quen sinh hoạt dịp Tết như thức khuya, ít vận động, uống nhiều rượu bia… có thể khiến chức năng gan suy giảm, ảnh hưởng đến hoạt động chuyển hóa chất béo tại gan, làm tăng mỡ máu, mỡ gan.
Vì vậy để đón Tết bình an, lựa chọn một sản phẩm hỗ trợ ổn định mỡ máu là rất cần thiết giúp phòng ngừa biến chứng nguy hiểm. Nổi bật trên thị trường hiện nay là Mỡ máu Tâm Bình của Dược phẩm Tâm Bình – Top 5 Công ty Đông dược Việt Nam uy tín. Sản phẩm vừa hỗ trợ giảm mỡ máu, vừa hỗ trợ thanh nhiệt giải độc và bảo vệ gan, hỗ trợ giảm mỡ gan. Từ đó, hỗ trợ giảm nguy cơ xơ vữa mạch máu gây huyết áp cao, tai biến mạch máu não, xuất huyết mạch máu.
Thành phần Mỡ máu Tâm Bình có các dược liệu quý như: Lá sen, Nần vàng, Ngưu tất, Giảo cổ lam… giúp hỗ trợ giảm mỡ máu, hỗ trợ giảm các mảng bám ở thành mạch, tăng cường chuyển hóa và hỗ trợ đào thải mỡ thừa ở gan.
Tinh chất Bergamot chiết xuất từ Cam Địa Trung Hải, đã được hơn 440 nghiên cứu chứng minh tác dụng hỗ trợ giảm mỡ xấu, tăng mỡ tốt, hỗ trợ giảm nguy cơ xơ vữa động mạch dẫn đến các bệnh lý tim mạch. Nano curcumin dạng lỏng nhập khẩu từ Đức có khả năng hấp thu cao, hỗ trợ giảm mỡ máu, bảo vệ và tăng cường chức năng gan.
Mỡ máu Tâm Bình được chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao, Top 1 Hàng Việt Nam được người tiêu dùng yêu thích. Sản phẩm là bạn đồng hành lý tưởng giúp xua đi nỗi lo mỡ máu, mỡ gan tăng cao để tận hưởng những ngày Tết đoàn viên trọn vẹn.
Mỡ máu Tâm Bình có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc. Để được giải đáp miễn phí các thắc mắc về bệnh mỡ máu hoặc tìm hiểu thông tin sản phẩm, vui lòng liên hệ hotline 0343.44.66.99, website: momautambinh.vn.
*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.