Thống kê từ Bộ Y tế năm 2021 cho thấy, tại Việt Nam có đến gần 5 triệu người trưởng thành mắc đái tháo đường và số bệnh nhân tiểu đường ngày càng gia tăng kể cả thành phố và nông thôn.
Biến chứng của tiểu đường ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe và có thể trở thành mối nguy hiểm cho người bệnh, các bệnh đồng mắc của các bệnh nhân tiểu đường như huyết áp cao, đột quỵ, bệnh về mắt, thận, thần kinh, mất ngủ…..
Chủ đề của Ngày đái tháo đường Thế giới năm 2023 là "Biết nguy cơ để hành động đúng" với mục đích mang đến sự thay đổi cho hơn nửa tỷ người trên thế giới đang sống chung với bệnh đái tháo đường, trong đó, nhận thức về dinh dưỡng là vô cùng quan trọng.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết lượng đường tiêu thụ cao, đặc biệt là trong trường hợp không tập thể dục thường xuyên có thể gây béo phì, dẫn đến làm tăng nguy cơ bệnh mãn tính không lây như tiểu đường tuýp 2, bệnh tim mạch…
Bên cạnh việc tuân thủ điều trị, chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc giúp cân bằng đường huyết, từ đó kiểm soát bệnh hiệu quả hơn.
Tiêu thụ các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết GI thấp giúp làm giảm mức độ tăng đường máu sau bữa ăn. Có nhiều nghiên cứu lâm sàng so sánh chế độ ăn 'bình thường' với chế độ ăn GI thấp cho thấy: Chế độ ăn với chỉ số GI thấp không những giúp giảm cân mà giúp giảm nồng độ HbA1c tốt hơn các chế độ ăn khác.
Do đó thực hiện lối sống lành mạnh: chế độ ăn uống giảm đường và duy trì cân nặng hợp lý, tăng cường vận động thể lực là những yếu tố vô cùng quan trọng giúp kiểm soát đường huyết, từ đó giúp điều trị bệnh đái tháo đường hiệu quả.
Khách mời tham gia chương trình:
- TS.BS Nguyễn Quang Bảy - Trưởng khoa Nội tiết - Đái tháo đường, Bệnh viện Bạch Mai
- TS.BS. Trần Khánh Vân - Trưởng khoa Vi chất, Viện Dinh dưỡng Quốc gia
Bạn đọc có thể gửi câu hỏi về tòa soạn ngay từ bây giờ theo địa chỉ:
Email: toasoan@suckhoedoisong.vn
Hoặc gọi theo số 0961378926 trực tiếp đặt câu hỏi với các chuyên gia trong thời gian diễn ra chương trình.
Báo Sức khỏe & Đời sống (Suckhoedoisong.vn) trân trọng cảm ơn TS.BS Nguyễn Quang Bảy - Trưởng khoa Nội tiết - Đái tháo đường, Bệnh viện Bạch Mai; TS.BS. Trần Khánh Vân - Trưởng khoa Vi chất, Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã nhận lời tham gia chương trình.
Trân trọng cảm ơn nhãn hàng Glucare Gold được phát triển bởi Viện Dinh dưỡng Y học Nutricare Hoa kỳ đã đồng hành cùng chương trình.
