Rong biển là loài thực vật có giá trị dinh dưỡng cao
Rong biển là thuật ngữ chung để mô tả tảo và thực vật biển mọc dọc theo các bờ biển đá trên khắp thế giới. Đây là loài thực vật gắn liền với đời sống con người từ hàng nghìn năm trước. Nhiều minh chứng đã chỉ ra rằng rong biển được sử dụng làm thực phẩm ở châu Âu, Nam Mỹ ít nhất từ 14.000 năm trước. Ở Hy Lạp và La Mã, người dân sử dụng rong biển cho mục đích y tế.
Ngày nay, rong biển được xem là một loại "siêu thực phẩm" và là nguồn nguyên liệu quan trọng trong các loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe, dược phẩm bởi chứa nhiều loại khoáng chất vi lượng quý giá trong đại dương.
Theo Heathline, chỉ với 15g rong biển có thể cung cấp cho chúng ta 45 calo, 5g chất đạm, 1g chất béo, 8g Carb… Ngoài ra, rong biển còn chứa Omega-3, Vitamin A, C, E, Photpho, Sắt, Magie, Folate… Đặc biệt, rong biển còn chứa hàm lượng Canxi cao. Trung bình 100g rong biển tươi chứa từ 70mg đến 264mg Canxi.
Hàm lượng dinh dưỡng của rong biển có thể thay đổi tùy vào nơi trồng, điều kiện canh tác, điều kiện khí quyển,mùa thu hoạch hay cách chế biến. Vì vậy, chúng ta cần tìm hiểu kỹ để có thể chọn đúng loại rong biển đảm bảo các yêu cầu về nuôi trồng và hàm lượng chất dinh dưỡng để đạt hiệu quả tối ưu khi sử dụng.
Rong biển hữu cơ Iceland - Thực vật giàu canxi từ "vùng đất của lửa và băng"
Nằm trên vành đai núi lửa Đại Tây Dương với hơn 130 ngọn núi lửa, Iceland được người Viking tìm thấy cách đây hơn 1.000 năm. Iceland có các vịnh hẹp chứa nguồn nước giàu dinh dưỡng được nuôi dưỡng bởi dòng nước băng giá của Bắc Đại Tây Dương. Nhiệt độ lạnh của dòng biển sẽ làm giảm sự phân hủy, giúp rong biển giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Hơn thế nữa, nước biển của Iceland còn rất thanh khiết và hầu như không có chất gây ô nhiễm vì vùng đất này hoang sơ, ít người sinh sống. Riêng về Iceland, theo kết quả đánh giá Chỉ số thành tích môi trường EPI năm 2024, đây còn là một trong 10 quốc gia sạch nhất thế giới nhờ sử dụng nguồn năng lượng tái tạo.
Rong biển hữu cơ Iceland - Nguyên liệu quan trọng của Nutrilite™ Cal Mag D
Từ tính chất địa lý và điều kiện thiên nhiên hoàn hảo kể trên, Nutrilite đã nhận thấy vùng biển Iceland là địa điểm lý tưởng để nuôi trồng và phát triển nguồn nguyên liệu quý giá cho các thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
Vùng bờ biển hoang sơ Iceland giờ đây trở thành nơi đặt các trang trại hữu cơ của Nutrilite để nuôi trồng loại rong biển màu đỏ tím tuyệt đẹp. Đây là nguồn cung cấp Canxi thực vật dồi dào và cũng là thành phần quan trọng của thực phẩm bảo vệ sức khỏe Nutrilite™ Cal Mag D.
Rong biển hữu cơ được Nutrilite nuôi trồng và thu hoạch theo quy trình 9 bước thường gọi là "từ hạt giống đến thành phẩm". Bước đầu tiên là chọn loại thực vật giàu dưỡng chất muốn nuôi trồng - rong biển. Kế tiếp là quá trình chọn lựa giống rong biển có sức sống mạnh mẽ ở Iceland và hợp tác cùng các trang trại hữu cơ để canh tác. Đến mùa thu hoạch, những con tàu với thiết bị định vị GPS hiện đại sẽ được sử dụng để khai thác rong biển một cách bền vững và hạn chế tối đa những tác động đến điều kiện tự nhiên.
Sau thu hoạch, rong biển được thu gom, rửa sạch, phơi khô, xay nhuyễn rồi được chiết xuất các dưỡng chất quan trọng như canxi để đưa vào sản phẩm. Thành phẩm sau đó vẫn tiếp tục được phân tích, kiểm định để loại bỏ các chất gây ô nhiễm như kim loại nặng, vật liệu lạ, vi khuẩn... Kết thúc quy trình này là những sản phẩm an toàn và đạt tiêu chuẩn chất lượng được đóng gói và phân phối đến tay người dùng.
Quy trình 9 bước "từ hạt giống đến thành phẩm"
Kết hợp canxi từ rong biển hữu cơ cùng Magie, vitamin D3 để hỗ trợ xương chắc khỏe
Với mỗi nguồn nguyên liệu từ thiên nhiên, các nhà khoa học tại Nutrilite luôn ứng dụng tiến bộ công nghệ và kết hợp cùng các dưỡng chất phù hợp nhằm tạo ra một sản phẩm chất lượng cho người dùng. Trong lần cải tiến mới nhất, Nutrilite ra mắt sản phẩm Cal Mag D, kết hợp canxi từ rong biển hữu cơ Iceland với hai dưỡng chất magie và vitamin D3. Điều này nhằm tạo nên bộ ba dưỡng chất thiết yếu hỗ trợ cho xương và răng chắc khỏe, hỗ trợ ngừa nguy cơ loãng xương.
Khám phá tiềm năng dinh dưỡng trong rong biển hữu cơ từ Iceland đã mở ra một cánh cửa mới cho việc chăm sóc sức khỏe. Hơn thế, việc kết hợp canxi trong rong biển cùng các dưỡng chất như magie, Vitamin D3 còn mang đến một giải pháp chăm sóc xương và răng toàn diện và hiệu quả hơn.
Nguồn rong biển giàu canxi này không chỉ tồn tại ở vùng đất Iceland xa xôi mà giờ đây đã xuất hiện trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe Nutrilite™ Cal Mag D để cả gia đình sử dụng mỗi ngày. Song song đó, việc tập thể dục thường xuyên, ăn đủ dinh dưỡng sẽ kiến tạo được một giải pháp hỗ trợ chăm sóc xương và răng một cách chủ động. Từ đó giúp mỗi thành viên trong nhà có xương chắc khỏe để thoải mái vui chơi, vận động và làm mọi điều mình thích.
Tham khảo thêm thông tin về Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Nutrilite™ Cal Mag D TẠI ĐÂY.
*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
PV