Các phương tiện truyền thông đã nói rất nhiều về việc thịt lợn không làm lây nhiễm cúm A (H1N1), nhưng thực tế, vẫn còn kẻ cố tình lợi dụng sự thiếu thông tin của người chăn nuôi để "dìm giá".
Theo khảo sát của chúng tôi, những ngày qua trên địa bàn Hà Nội, người tiêu dùng đã có dấu hiệu “né” thịt lợn ở chợ truyền thống hoặc chuyển sang các sản phẩm thịt khác ở siêu thị. Ông Vũ Vinh Phú - Chủ tịch Hiệp hội siêu thị Hà Nội cho biết, hiện tại nhu cầu về thịt lợn của Hà Nội vào khoảng 350 tấn một ngày, trong đó chủ yếu là do các chợ cung ứng, còn siêu thị chỉ đáp ứng được 6 -7% nhu cầu (khoảng 10 -15 tấn/ngày).
 Đàn lợn của gia đình anh Đoàn đang khốn đốn vì bị tư thương “dìm” giá. Ảnh : AT |
Lợi dụng tâm lý né tránh của một số người tiêu dùng, nhân cơ hội này, tư thương chuyên buôn lợn đã lợi dụng để tạo tin đồn thổi là hàng ế để ép giá người chăn nuôi. Là một trong những hộ chăn nuôi lợn, anh Nguyễn Văn Thế ở Tân Mỹ, Bắc Giang thời gian qua không thể bán 4 con lợn sữa. Khó khăn về vốn đã làm anh Thế phải chở lợn lên tận Hà Nội để trực tiếp giao bán cho các nhà hàng có nhu cầu.
Các hộ nhỏ lẻ còn tranh thủ chở lên thành phố tiêu thụ, với những hộ chăn nuôi lớn thì tình trạng bi đát hơn nhiều lần. Anh Đinh Đoàn - một hộ chăn nuôi lợn của xã Tiên Dương, Đông Anh, Hà Nội đang lao đao vì gần hai tuần nay lứa lợn hơn 100 con của anh đến hạn xuất chuồng được tư thương và các lò mổ hẹn đến mua mà chưa thấy hồi âm. Thậm chí tư thương còn đưa ra lý do lợn đang ế vì ảnh hưởng của dịch cúm để ép giá thu mua thấp. Thay vì 34.000đ/1 kg lợn hơi siêu nạc so với trước kia, nay tư thương chỉ trả anh Đoàn giá 31-32.000 đồng/kg. Trung bình mỗi con khoảng 100kg anh Đoàn đã lỗ 200.000 đồng, chỉ tính riêng đợt xuất lứa lợn này lên đến 100 con, anh Đoàn đã chịu thiệt 20 triệu đồng. Bên cạnh đó, số tiền không nhỏ để mua cám cho tổng đàn (gần 300 con), thuê nhân công, các dịch vụ khác,... không biết anh Đoàn có thể chịu đựng được để tiếp tục chăn nuôi nữa hay không. Cùng chung số phận, các hộ nuôi lợn lớn trong xã như hộ của anh Đinh Văn Đại, anh Trần Văn Thu với tổng đàn trên 100 con lợn đến kỳ xuất chuồng cũng đang sống dở chết dở vì rớt giá ảo do tư thương tạo ra.
Theo ông Vũ Vinh Phú, tính trung bình cả hộ chăn nuôi lớn và nhỏ lẻ thì mức lợn hơi mà tư thương thu mua để nông dân có lãi phải từ 38 đến 40.000đ /1kg, trong khi đó giá mà các hệ thống thu mua áp đặt với nông dân thấp hơn nhiều lần. Để khắc phục tình trạng này, Nhà nước cần đứng ra quản lý và định hướng vấn đề thu mua mặt hàng nông sản cho nông dân, phải “tính kế lâu dài” để bảo đảm thu mua cho nông dân có lãi ổn định ở bất cứ tình huống có sự cố cũng như lúc bình thường. Do vậy, phải chấm dứt tình trạng thu mua theo kiểu “ăn đong” mà hầu hết các siêu thị, tư thương đang áp dụng mới tạo được sự cân bằng cung-cầu trong sản xuất và tiêu dùng, loại bỏ vấn đề ép giá, đồng thời giảm bớt gánh nặng và khó khăn cho người nông dân.
Hà Nội hiện có hàng nghìn trang trại với tổng đàn lợn trên 16 triệu con, đây là một trong những địa phương có số lượng đàn lợn lớn nhất cả nước. Vì vậy, thành phố đang tăng cường công tác quản lý, kiểm dịch động vật và sản phẩm từ động vật để phòng, chống dịch bệnh, đặc biệt là bệnh cúm A (H1N1). Lực lượng kiểm tra liên ngành đang duy trì thường trực 24/24 giờ tại 7 chốt kiểm dịch ra, vào thành phố gồm Ba La (Hà Đông), Hà Vỹ (Thường Tín), Phú Xuyên, Ngọc Hồi (Thanh Trì), Dốc Lã (Gia Lâm), Trung Giã (Sóc Sơn) và Trung Hà (Ba Vì).
Bài và ảnh: Anh Tuấn