Bộ Y tế vừa có Công văn 6697/BYT-ATTP gửi Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố về việc tăng cường kiểm tra, kiểm soát và tuyên truyền việc sử dụng sữa, các sản phẩm sữa.
Theo đó, Bộ Y tế, cơ quan thường trực của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về VSATTP, đề nghị UBND các tỉnh, thành phố tiếp tục chỉ đạo Sở Y tế phối hợp với các sở, ban ngành chức năng đẩy mạnh công tác kiểm tra các nguồn cung ứng nguyên liệu sữa và sản phẩm sữa trên địa bàn tỉnh, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh, xuất nhập khẩu thực phẩm, trong đó có nguyên liệu sữa và sản phẩm sữa, chú trọng kiểm tra những nguyên liệu sữa và sản phẩm sữa có nguy cơ cao nhiễm chất melamin. Nếu phát hiện sản phẩm có chứa melamin, ngoài việc xử lý nghiêm khắc đối với cá nhân, doanh nghiệp vi phạm, đồng thời thông báo ngay lập tức trên các phương tiện thông tin đại chúng về tên sản phẩm, nhà nhập khẩu, sản xuất và phân phối để cảnh báo cho người tiêu dùng.
Đình chỉ lưu hành tất cả các nguyên liệu sữa và sản phẩm sữa không có nguồn gốc xuất xứ, không có báo bì, nhẵn mác theo đúng quy định và cho tiến hành kiểm tra chất lượng.
Để giải tỏa những ách tắc hiện nay trong công tác kiểm nghiệm mẫu sữa, Bộ Y tế cho phép các doanh nghiệp được tự công bố chất lượng của sữa và những sản phẩm liên quan đến sữa sau khi có kết quả kiểm nghiệm tại các phòng thí nghiệm trong nước được Bộ Y tế chỉ định hoặc gửi mẫu ra nước ngoài kiểm nghiệm.
Bộ Y tế sẽ công bố quy trình kiểm nghiệm melamin trong sữa, những sản phẩm liên quan đến sữa, và danh sách các phòng thí nghiệm có đủ năng lực kỹ thuật được chỉ định tham gia vào công tác kiểm tra chất lượng sữa.
Mục tiêu quan trọng của công tác tuyên truyền là bảo vệ sức khỏe nhân dân và quyền lợi của người tiêu dùng, nhưng đồng thời cũng phải tích cực góp phần vào việc ổn định và phát triển các hoạt động sản xuất, kinh doanh sữa hợp pháp của các doanh nghiệp. Khuyến cáo người tiêu dùng chỉ sử dụng các sản phẩm sữa có nguồn gốc xuất xứ, có nhãn mác theo đúng quy định; tên, địa chỉ nhà sản xuất, nhà nhập khẩu, hạn sử dụng,... phải được ghi đầy đủ, rõ ràng theo quy định.