Liên tiếp trên các số báo 35, 36, 38 và 39 ra các ngày từ 1 - 8/3, báo Sức khỏe&Đời sống đã có loạt bài: Thịt bẩn - Những con đường tới bàn ăn phản ánh những “con đường” xuất hiện thịt bẩn tại các tỉnh phía Nam, khu vực miền Trung và những chiêu thức làm mới thịt thối thành thịt tươi tràn lan trên thị trường đang đe dọa nghiêm trọng sức khỏe người tiêu dùng. Vấn đề này đã trở thành chủ đề được nhiều bạn đọc quan tâm trong cuộc đối thoại giữa Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát với nhân dân tại Cổng thông tin điện tử Chính phủ ngày 22/3.
Cần tẩy chay việc buôn bán, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi
Về vụ việc phát hiện chất tạo nạc ở lợn xảy ra tại một số cơ sở chăn nuôi làm ăn bất chính nhưng hậu quả đã khiến toàn ngành chăn nuôi bị ảnh hưởng do người tiêu dùng quay lưng với thịt lợn trong một số ngày qua, Bộ trưởng Cao Đức Phát cho biết: Bộ NN&PTNT đã chỉ đạo các cơ quan chuyên môn phối hợp với các bộ, ngành liên quan, đặc biệt là các địa phương, làm rõ tình hình, công bố để nhân dân biết rõ việc vi phạm này xảy ra ở khu vực nào, tại trại chăn nuôi nào để nhân dân biết và tránh; tạo điều kiện cho những khu vực, những người chăn nuôi làm ăn đứng đắn, nghiêm túc có thể sản xuất, kinh doanh (KD), tiêu thụ sản phẩm một cách thuận lợi.
Quan điểm của Bộ trưởng Cao Đức Phát lần này cũng thẳng thắn như cuộc họp trước đó do Bộ NN&PTNT bàn về các biện pháp kiểm soát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm nông sản và vật tư nông nghiệp là: việc một số người lén lút sử dụng chất cấm trong chăn nuôi để kiếm lợi nhưng làm hại đến sức khỏe của rất nhiều người khác là một hành vi phải lên án. Theo đó, Bộ NN&PTNT kêu gọi bà con chăn nuôi không sử dụng chất cấm, đồng thời đề nghị bà con giúp các cơ quan chức năng phát hiện và tẩy chay những người buôn bán, sử dụng chất cấm độc hại này. “Chúng tôi đang phối hợp với các cơ quan chức năng, đặc biệt một số địa phương có nhiều người sử dụng chất cấm như Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu để tăng cường việc kiểm soát. Tôi yêu cầu các cơ quan chức năng xử lý một cách nghiêm khắc nhất những người cố tình vi phạm theo đúng quy định của luật pháp”, Bộ trưởng Cao Đức Phát nhấn mạnh.
Cơ quan chức năng sẽ lấy mẫu phân tích ngay tại các trang trại nuôi lợn. Ảnh: TL |
Ngay sau cuộc trả lời trực tuyến với người dân của Bộ trưởng Cao Đức Phát tại Cổng thông tin điện tử Chính phủ, chiều cùng ngày, theo chỉ đạo của Bộ trưởng Bộ NN&PTNT, Cục Chăn nuôi đã chủ trì cuộc họp với đại diện Bộ Y tế và các đơn vị liên quan của Bộ NN&PTNT để tập trung bàn về chủ đề “sử dụng chất cấm” trong chăn nuôi đang được dư luận quan tâm. Theo ông Nguyễn Xuân Dương, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi, triển khai yêu cầu của Chính phủ, hiện các đoàn công tác của Bộ cũng như các địa phương đang khẩn trương kiểm tra, lấy mẫu. Ông Dương cũng cho hay, cùng với việc tăng cường kiểm tra, giám sát, thay đổi cách lấy mẫu phân tích ngay tại các trang trại, tại các máng ăn của lợn chứ không chỉ kiểm tra cơ sở KD thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, các địa phương cũng cần đẩy mạnh tuyên truyền để người chăn nuôi cũng như người KD biết được tác hại của các chất cấm, đồng thời hướng dẫn họ cần phải cam kết không sử dụng, buôn bán chất cấm.
Trong khi lãnh đạo Bộ NN&PTNT bày tỏ thái độ rất cương quyết sẽ xử lý nghiêm với hành vi cố tình sử dụng chất cấm trong chăn nuôi thì tại khu vực phía Nam, cơ quan chức năng liên tục phát hiện các trang trại nuôi lợn “dính chàm”. Ngày 22/3, Chi cục Thú y tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu cho biết, đơn vị này vừa xử phạt hành chính đối với 5 cơ sở chăn nuôi trên địa bàn với số tiền 125 triệu đồng vì lý do sử dụng chất kích nạc trong chăn nuôi. Trước đó, kết quả kiểm tra của Chi cục Thú y tỉnh Bình Dương đã phát hiện 2 cơ sở chăn nuôi dương tính với chất kích nạc là hộ ông Nguyễn Văn Hùng (ấp 4, xã Trừ Văn Thố) và hộ ông Trịnh Ngọc Quang (ấp Bến Lớn, xã Lai Uyên, huyện Bến Cát).
Quan điểm kiên quyết của cơ quan chức năng đã rõ, tuy nhiên, để người tiêu dùng không tẩy chay thịt lợn và ngành chăn nuôi Việt Nam không bị ảnh hưởng bởi thực phẩm “bẩn”, rất cần có sự đồng lòng và cái tâm của người chăn nuôi không vì lợi nhuận mà cố tình vi phạm các nguyên tắc đảm bảo ATVSTP trong chăn nuôi, gây nguy hại đến sức khỏe người tiêu dùng…
THÁI BÌNH
