Xoài hạt lép là xoài gì mà được nhiều người tiêu dùng tiêu thụ 'chóng mặt' đến vậy?

Theo ghi nhận của PV Chuyên trang Gia đình và Xã hội (Báo Sức khỏe và Đời sống), tại thị trường trái cây của Việt Nam vào tháng 5, bên cạnh các loại quả đang vào mùa như: Mận, dứa, mít, sầu riêng,… thì xoài hạt lép vẫn là một trong những mặt hàng hoa quả chiếm được sự quan tâm của đại đa số người tiêu dùng. 

Với hương vị thơm ngon, ngọt đậm khi chín và giòn tan, xen lẫn vị chua nhẹ khi xanh, phần hạt mỏng dính, ít xơ và có giá thành bình dân, loại quả này nhanh chóng phủ rộng thị trường, được rao bán khắp nơi, từ chợ truyền thống đến "chợ mạng".

Nhiều tiểu thương chia sẻ, xoài hạt lép là g_{iống xoài khá nổi tiếng ở An Giang. Giống xoài này có hình dạng hơi thuôn dài, cong ở phần đuôi và thường có vỏ màu xanh đậm. Loại xoài này có hương vị thơm ngon, giòn và vị ngọt xen chút chua thanh nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Hiện tại, giá bán trung bình của xoài hạt lép dao động từ 15.000đ - 35.000đ/kg (tùy loại).}

Lý giải về nguyên nhân xoài hạt lép trở thành mặt hàng "làm mưa làm gió" trên thị trường trái cây thời gian gần đây, chị Thương (chủ một cửa hàng hoa quả tại Hà Đông, Hà Nội) chia sẻ: "Xoài hạt lép đang ở thời điểm chín già ngon nhất, mã quả càng rám càng già, ruột vàng và hương vị rất thơm ngon, vì vậy mà được người dân ưa chuộng. Đối với đại đa số người tiêu dùng có mức thu nhập không quá cao thì mặt hàng nào đáp ứng được các tiêu chí ngon - bổ - rẻ thì sẽ được quan tâm.

Chỉ cần vài chục nghìn đồng là mọi người có thể mua được một kg xoài hạt lép, ăn tráng miệng cũng được mà chế biến các món ăn như nộm, đồ cuốn, chân gà ngâm xoài cũng ngon. Giá xoài như vậy là quá phải chăng so với các mặt hàng khác, ngày nào tôi cũng nhập vài tại xoài về bán, hôm nào gặp đúng đợt hàng già quả, đều tay là bán rất chạy, chỉ khoảng vài tiếng là khách mua hết hàng. 

So với những loại quả khác, xoài hạt lép bán chạy hơn cả, nhập hàng ngày nào bán hết ngày đó, ít khi bị tồn. Có những hôm hàng vừa đưa về đến nơi, nhiều khách đã chờ sẵn để mua hàng, tiêu thụ đều đặn. Do đang sẵn hàng bày bán trên thị trường nên nhiều người cũng muốn tranh thủ thưởng thức loại quả thơm ngon này".

Xoài hạt lép khi xanh hay chín đều có hương vị đặc trưng, chính vì vậy mà loại quả này dễ dàng chiếm được cảm tình của nhiều khách hàng, ai ăn một lần là sẽ không quên.

"Nhà tôi ai cũng thích ăn xoài hạt lép, từ người lớn đến trẻ nhỏ, cứ đến mùa là tôi sẽ mua hàng liên tục để cả nhà cùng thưởng thức. Xoài khi xanh thì giòn, không quá chua còn khi chín lại thơm nức, ngọt đậm, tóm lại là ăn kiểu gì cũng ngon. Nhiều hôm lướt mạng thấy người ta đăng bán trên các hội nhóm giá rất rẻ, tôi sẽ rủ các chị em làm cùng công ty mua chung để đỡ tiền giao hàng, mỗi người chia nhau vài cân, người để ăn, người mang cho. 

Tôi có hỏi người bán hàng về nguồn gốc của xoài thì họ nói rằng, đây là đặc sản của vùng An Giang và một số tình miền Tây, hàng Việt Nam 100%, không có chất bảo quản nên cũng yên tâm, vừa ngon vừa rẻ thì tội gì không mua", chị Phượng (Tây Hồ, Hà Nội) chia sẻ.