Vitamin kẹo dẻo: Lợi ích và những điều cần lưu ý

10-02-2026 06:00 | Thông tin dược học

SKĐS - Vitamin dạng kẹo dẻo (gummies) đã tạo nên một cuộc cách mạng trong ngành thực phẩm chức năng khi biến những viên thuốc đắng thành những viên kẹo ngọt ngào. Tuy nhiên, liệu dạng kẹo dẻo có tốt bằng uống viên nén không?

Vitamin dạng kẹo dẻo chứa các vi chất thiết yếu tương tự như viên nén hoặc nang mềm và chúng hoàn toàn có khả năng cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Thực tế, trong một số trường hợp, kẹo dẻo thậm chí còn có độ sinh khả dụng (khả năng hấp thụ) cao hơn so với viên nén do quá trình nhai giúp phá vỡ cấu trúc thuốc ngay tại khoang miệng, giúp cơ thể dễ dàng tiếp nhận hơn.

Việc sản xuất một viên kẹo dẻo có hương vị ngon mà vẫn giữ nguyên hàm lượng vi chất là một thách thức lớn hơn nhiều so với viên nén.

Vitamin kẹo dẻo: Lợi ích và những điều cần lưu ý- Ảnh 1.

Vitamin dạng kẹo dẻo dễ bị biến chất bởi nhiệt độ và ánh sáng trong quá trình bảo quản.

1. Nhược điểm của vitamin dạng kẹo dẻo

Mặc dù tiện lợi, nhưng vitamin kẹo dẻo lại tiềm ẩn những nhược điểm mà người dùng cần đặc biệt lưu ý:

Hàm lượng thực tế không ổn định: Các phân tích độc lập cho thấy nhiều sản phẩm kẹo dẻo không chứa đúng hàm lượng ghi trên nhãn. Do dễ bị biến chất bởi nhiệt độ và ánh sáng trong quá trình bảo quản, các nhà sản xuất thường phải bổ sung thêm lượng vitamin cao hơn định mức để bù đắp sự hao hụt, dẫn đến rủi ro khó kiểm soát liều lượng chính xác.

Thiếu hụt các khoáng chất quan trọng: Một số khoáng chất như sắt hay kẽm có vị kim loại rất khó lấn át. Do đó, đa số kẹo dẻo thường bỏ qua hoặc chỉ chứa một lượng rất nhỏ các chất này để đảm bảo hương vị thơm ngon.

Lượng đường ẩn: Để có vị ngon như kẹo, mỗi viên vitamin kẹo dẻo thường chứa từ 2-5g đường. Với trẻ em hoặc người có bệnh nền như tiểu đường, việc tiêu thụ nhiều viên kẹo mỗi ngày có thể gây thừa đường, tăng nguy cơ sâu răng và các vấn đề chuyển hóa.

2. Nguy cơ ngộ độc

Do có hình dáng và hương vị như kẹo, trẻ em rất dễ tìm cách ăn "quá liều". Đặc biệt với các vitamin tan trong dầu (A, D, E, K) dễ tích tụ lại trong mô mỡ của cơ thể, dẫn tới ngộ độc thuốc. Việc tiêu thụ quá mức kéo dài có thể dẫn đến ngộ độc, gây ra các triệu chứng từ buồn nôn, đau bụng đến các tổn thương nghiêm trọng hơn cho gan và hệ thần kinh.

Vitamin kẹo dẻo: Lợi ích và những điều cần lưu ý- Ảnh 2.

Cần cất giữ, bảo quản ngoài tầm với của trẻ.

3. Vitamin dạng kẹo dẻo phù hợp với ai?

Vitamin kẹo dẻo không phải là lựa chọn tối ưu cho tất cả mọi người, nhưng có thể là lựa chọn phù hợp cho những nhóm đối tượng sau:

Người mắc chứng khó nuốt: Trẻ nhỏ hoặc người già gặp khó khăn khi nuốt những viên thuốc lớn.

Người có hệ tiêu hóa nhạy cảm: Kẹo dẻo thường ít gây kích ứng dạ dày hơn so với các viên nén chứa nhiều tá dược kết dính.

Người thiếu hụt dinh dưỡng nhưng sợ thuốc: Nếu việc uống thuốc truyền thống khiến bạn cảm thấy áp lực và thường xuyên quên liều, thì một viên kẹo dẻo ngon lành sẽ giúp duy trì thói quen bổ sung vi chất đều đặn hơn.

4. Cách lựa chọn và sử dụng vitamin dạng kẹo dẻo

Để tối ưu hóa hiệu quả của vitamin kẹo dẻo mà vẫn đảm bảo an toàn, bạn nên tuân thủ các nguyên tắc:

Ưu tiên sản phẩm có chứng nhận uy tín: Hãy tìm các sản phẩm có dấu xác nhận của các tổ chức kiểm định độc lập để đảm bảo hàm lượng ghi trên nhãn là chính xác.

Kiểm tra thành phần đường: Chọn loại sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên hoặc có hàm lượng đường thấp nhất có thể.

Cất giữ ngoài tầm với của trẻ: Luôn coi đây là một loại thuốc và để trong tủ có khóa, tránh để trẻ lầm tưởng là kẹo thông thường.

Vitamin dạng kẹo dẻo là một công cụ hỗ trợ sức khỏe hiệu quả nếu được dùng đúng cách và đúng đối tượng và không nên xem là giải pháp để thay thế cho một lối sống lành mạnh. Hãy là người tiêu dùng thông thái bằng cách đọc kỹ nhãn sản phẩm và tham vấn ý kiến chuyên gia y tế trước khi bắt đầu bất kỳ lộ trình bổ sung nào.

Không có loại kẹo dẻo nào có thể thay thế hoàn toàn một chế độ ăn cân bằng với rau xanh, trái cây và protein chất lượng cao...
Vitamin kẹo dẻo: Lợi ích và những điều cần lưu ý- Ảnh 3.Vitamin B1 có thể làm thay đổi thói quen đi vệ sinh

SKĐS - Tần suất đi tiêu không chỉ phụ thuộc vào chế độ ăn uống hay sinh hoạt hằng ngày. Nghiên cứu quy mô lớn công bố trên tạp chí Gut cho thấy vitamin B1 (thiamine) có thể đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhịp hoạt động của hệ tiêu hóa.

Mời xem thêm video được quan tâm:

Vitamin cho người già.

DS. Lê Thanh Hòa
Ý kiến của bạn