Vitamin D giúp giảm bệnh mắt ở người cao tuổi

Viện Nhãn khoa (IOO) thuộc Đại học Luân Đôn, Anh vừa kết thúc nghiên cứu dài kỳ về hiệu quả của vitamin D ở loài chuột và phát hiện thấy dưỡng chất này có tác dụng tích cực trong việc làm giảm hiệu ứng lão hóa mắt và cải thiện thị lực cho con người, đặc biệt là các loại bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác như bệnh thoái hóa điểm vàng (AMD). Theo nghiên cứu, tuổi càng cao thì sức khỏe võng mạc bắt đầu suy giảm, đặc biệt là tế bào võng mạc. Vì vậy, khi về già, số lượng tế bào võng mạc giảm tới 30% làm cho thị lực giảm theo.

 

Trong nghiên cứu trên, những con chuột già được bổ sung vitamin D vào khẩu phần ăn trong thời gian 6 tháng thì hiện tượng viêm nhiễm hủy hoại tế bào võng mạc giảm hẳn và thị lực được cải thiện rõ rệt. Đặc biệt, các tế bào hay đại thực bào (macrophages) giảm đáng kể ở những con chuột được bổ sung vitamin D đều đặn. Đại thực bào là một thành phần quan trọng trong hệ miễn dịch, có nhiệm vụ giúp cơ thể kháng viêm, tuy nhiên, trong quá trình kháng viêm trong cơ thể người cao tuổi, nó lại gây hại nhiều hơn là lợi, làm cho cơ chế viêm nhiễm thêm trầm trọng.

 

Chuột già dùng vitamin D không chỉ có tác dụng giảm số lượng thực bào mà còn có tác dụng kích hoạt các đại thực bào còn lại “tái cấu trúc” thay đổi cấu hình để có lợi cho cơ thể và không gây hại cho mắt. Ngoài ra, những con chuột được bổ sung vitamin D còn giảm được các phân tử độc hại có tên là amyloid beta tích tụ do tuổi tác, thủ phạm gia tăng viêm nhiễm, gây bệnh thoái hóa điểm vàng, nhất là nhóm người tuổi 50 trở đi, giảm amyloid beta đồng nghĩa với việc hạn chế suy giảm trí nhớ, vì vậy mà vitamin D được xem là rất quan trọng đối với sức khỏe cho nhóm người cao tuổi.