Hội nghị đã chú trọng tuyên truyền, hướng dẫn, giúp đỡ, tư vấn NTD về quyền và trách nhiệm của họ, nâng cao kiến thức về tiêu dùng, tổ chức và giúp đỡ NTD tự bảo vệ quyền lợi của mình; phổ biến tổng quan về Luật, những quy định chung, trách nhiệm của tổ chức, cá nhân kinh doanh hàng hóa, dịch vụ đối với NTD, những hành vi bị cấm.
Nhân dịp này, Công ty Cổ phần sữa Việt Nam - Vinamilk đã giới thiệu các loại sản phẩm dinh dưỡng sữa chua của Vinamilk tốt cho NTD, trình bày về quy trình sản xuất an toàn, cách bảo quản và sử dụng, đồng thời tư vấn và chăm sóc sức khỏe cho NTD. Ngoài ra, Hội nghị cũng đã hướng dẫn NTD nên xem rõ xuất xứ, hóa đơn hàng hóa trước khi mua hàng, nếu gặp hàng nhái, hàng kém chất lượng, nên báo ngay cho cơ quan chức năng gần nhất, hoặc phản ánh đến Hội Bảo vệ quyền lợi NTD để được tư vấn hỗ trợ.
Tại đây, TS.BS. Nguyễn Thị Thu Hồng, nguyên Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu cũng đã tư vấn cho NTD vấn đề “Sữa chua và những lợi ích về sức khỏe của sữa chua”. Theo đó, sữa chua là sự lựa chọn lý tưởng cho hệ tiêu hóa, dung nạp Protein tốt; lập lại cân bằng vi khuẩn ruột; kích hoạt sự gắn kết các vi khoáng Ca, P, Mg, K , vitamin… Ngoài ra, sữa chua hỗ trợ làm lành mạnh đường tiêu hóa do đẩy mạnh tăng trưởng lợi khuẩn tại ruột, giảm pH đại tràng, kích thích miễn dịch, chống tính gây đột biến, giảm hoạt tính các Eczymes có khả năng đáp ứng chuyển đổi các tác nhân tiền ung thư (K) sang tác nhân gây K, giảm nguy cơ bệnh tim mạch và cao huyết áp…
Cũng tại Hội nghị, Bà Lê Thị Thanh Nga - Trưởng ban nhãn hiệu ngành hàng sữa chua, Công ty Vinamilk cho biết: “Điểm mạnh của các sản phẩm sữa chua Vinamilk là có dây chuyền công nghệ khép kín theo Hệ thống quản lý chất lượng quốc tế ISO 9001:2000 & đạt tiêu chuẩn HACCP; Xử lý nhiệt thanh trùng loại bỏ vi khuẩn và giữ nguyên dưỡng chất; Công nghệ lên men Lactic tự nhiên; Không sử dụng chất bảo quản; Bổ sung lợi khuẩn Probiotics (dòng sản phẩm Probi, Susu). Tuy nhiên, để sản phẩm sữa chua luôn tươi ngon và đảm bảo dinh dưỡng, NTD cần giữ lạnh 4-60C trong suốt quá trình vận chuyển, phân phối và tiêu thụ.
MINH HÙNG