Vệ sinh an toàn thực phẩm

Trường học an toàn bắt đầu từ đâu?

Xã hội - 02/08/2026 09:00

SKĐS - Xây dựng trường học an toàn là yêu cầu cấp thiết nhằm bảo vệ thể chất lẫn sức khỏe tâm lý - xã hội của học sinh.

Hai cơ sở bánh mì ở Khánh Hòa bị xử phạt vì vi phạm an toàn thực phẩm

Thời sự - 29/07/2026 14:16

Khởi tố Giám đốc bán hàng chục nghìn sản phẩm thực phẩm giả

Thời sự - 06/06/2026 09:42

Kiểm tra hơn 1.500 cơ sở, xử phạt hơn 1,1 tỷ đồng vi phạm an toàn thực phẩm

Xã hội - 21/05/2026 17:58

Nhiều cơ sở ở Huế bị xử phạt liên quan vệ sinh an toàn thực phẩm

Xã hội - 17/05/2026 08:21

SKĐS - Qua đợt kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm, cơ quan chức năng TP Huế xử phạt 7 cơ sở với tổng số tiền 108 triệu đồng.

Phạt 18 triệu đồng tiệm bánh mì Quỳnh khiến 64 người ngộ độc ở Nghệ An

Thời sự - 11/05/2026 08:13

SKĐS - Liên quan vụ 64 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Nghệ An, cơ quan chức năng đã xử phạt tiệm bánh mì Quỳnh 18 triệu đồng vì vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến và kinh doanh.

Cận cảnh nhà xưởng sản xuất 4 tấn giá đỗ sử dụng chất cấm

Pháp luật - 17/04/2026 13:31

SKĐS - Theo cơ quan chức năng, nhà xưởng sản xuất có diện tích khoảng 100m², bên trong là hàng trăm thùng ủ giá đỗ đang trong quá trình sinh trưởng, không bảo đảm các tiêu chuẩn về vệ sinh ATTP và có một số can chứa dung dịch nghi là hóa chất.

Phụ huynh thấp thỏm sau những bữa 'cơm hộp' ở trường

Thời sự - 14/04/2026 09:02

SKĐS - Mô hình bán trú giúp giảm gánh nặng cho phụ huynh, nhưng tại Nghệ An, không ít trường học vẫn phải phụ thuộc vào suất ăn chế biến sẵn do thiếu bếp ăn. Thực tế này đặt ra yêu cầu siết chặt quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm trong trường học.

Hình ảnh bữa ăn bán trú của học sinh nông thôn vùng cao xã Phước Hà

Dinh dưỡng học đường - 09/04/2026 07:00

SKĐS - Những bữa ăn bán trú đầy đủ dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ giúp học sinh tại các trường vùng cao xã Phước Hà (Khánh Hòa) phát triển thể chất mà còn mang lại niềm vui, sự hứng khởi cho các em trong suốt một ngày học tập.

Ngày sức khỏe toàn dân 7/4: Nhiều bệnh viện, Trạm Y tế ở Quảng Ninh triển khai chăm sóc sức khoẻ cộng đồng

Y tế - 05/04/2026 09:12

SKĐS - Hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, với thông điệp "Chủ động phòng bệnh – Vì một Việt Nam khỏe mạnh", nhiều bệnh viện và Trạm Y tế trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh đã có những hoạt động thiết thực, chăm sóc sức khỏe cộng đồng.

Gần 1 tấn nguyên liệu thực phẩm ‘trôi nổi’ chuẩn bị biến thành nem chua, xúc xích

Thị trường - 21/03/2026 09:31

SKĐS - Lực lượng chức năng thu giữ gần 1 tấn nguyên liệu và sản phẩm gốm xúc xích, nem chua… không rõ nguồn gốc tại một cơ sở ở phường Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hoá.

TPHCM: Chuẩn bị chu đáo, đảm bảo ngày bầu cử diễn ra thành công

Thời sự - 11/03/2026 17:31

SKĐS - TPHCM đang triển khai đồng bộ, bài bản công tác chuẩn bị, từ việc niêm yết danh sách cử tri, chuẩn bị thùng phiếu, bố trí khu vực bỏ phiếu… nhằm bảo đảm cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 - 2031 diễn ra an toàn, đúng quy định.

Kinh hoàng loạt thực phẩm bẩn bị thu giữ: Cá khoai nhiễm độc, lợn mắc dịch, nội tạng hôi thối

Thời sự - 04/03/2026 08:29

SKĐS - Công an tỉnh Thanh Hóa liên tiếp triệt phá nhiều vụ vận chuyển và kinh doanh hàng chục tấn thực phẩm bẩn, nhiễm hóa chất độc hại hoặc không rõ nguồn gốc.

Các bệnh tiêu hóa dễ mắc mùa Đông Xuân

Bệnh thường gặp - 18/02/2026 18:00

SKĐS - Mùa xuân cũng là mùa phát triển mạnh của các loại nấm mốc, vi khuẩn. Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến, đặc biệt là vấn đề bảo quản thực phẩm nếu không được đảm bảo sẽ rất dễ dẫn đến mắc các bệnh đường tiêu hóa.

Chả chìa Hạ Lũng, độc đáo hương vị đất Cảng

Thị trường - 15/02/2026 08:01

SKĐS - Chả chìa Hạ Lũng mang hương vị đặc trưng được tạo nên từ sự hòa quyện của thịt lợn, mực một nắng cùng các loại gia vị truyền thống rồi khéo léo cuộn quanh thanh mía. Chính cách chế biến độc đáo ấy đã làm nên nét riêng cho món ăn, đưa chả chìa trở thành đặc sản Hải Phòng.

Mứt Tết '3 không' tràn lan chợ mạng: Cách nhận biết mứt tẩm màu hóa học và mứt sạch

Cảnh giác thực phẩm - 13/02/2026 06:01

SKĐS - Thị trường mứt Tết online đang nhộn nhịp với nhiều sản phẩm không nhãn mác tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe. Người tiêu dùng cần trang bị kiến thức để phân biệt mứt sạch và mứt tẩm hóa chất.

Cận Tết, làng nước mắm truyền thống Cà Ná tất bật sản xuất trong nỗi lo sức mua giảm

Xã hội - 10/02/2026 16:05

SKĐS - Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, không khí tại làng nước mắm truyền thống Cà Ná (ven Quốc lộ 1A) trở nên hối hả. Công nhân tất bật chiết rót, đóng chai, dán nhãn, chuẩn bị hàng nghìn sản phẩm phục vụ người dân và du khách du xuân.

Bí quyết để gian bếp ngày Tết luôn đỏ lửa yêu thương mà vẫn thảnh thơi tận hưởng

Đời sống - 05/02/2026 17:18

Tết thường được ví là mùa của sum vầy, nhưng với nhiều chị em, đó lại là mùa của những lo toan bếp núc không tên. Làm thế nào để gian bếp vẫn ấm nồng vị Tết, mâm cơm vẫn tươm tất đủ đầy mà người phụ nữ không phải đánh đổi bằng sự kiệt sức?

Xã hội

Chia sẻ thông tin xuyên tạc, người đàn ông bị phạt 12,5 triệu đồng

Xã hội - 13/08/2026 20:26

SKĐS - Một công dân ở Hải Phòng vừa bị công an xử phạt khi chia sẻ bài viết với nội dung sai sự thật xuyên tạc...

Pháp luật

Chủ thầu xây dựng trả công cho công nhân bằng ma túy

Pháp luật - 13/08/2026 21:38

SKĐS - Chủ thầu xây dựng mua ma tuý, chia nhỏ với mục đích để trả công và bán lại cho các công nhân của mình...

Quốc tế

Dịch Ebola: WHO để ngỏ khả năng đảo ngược đà lây lan tại CHDC Congo trong 3 tháng

Quốc tế - 13/08/2026 18:57

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ngày 12/8 cho biết có thể đảo ngược đà lây lan của dịch Ebola tại CHDC Congo trong khoảng 3 tháng tới nếu các biện pháp ứng phó được triển khai đồng thời tại tất cả các khu vực đang có lây truyền, song cảnh báo dịch bệnh sẽ chưa thể chấm dứt.

Thu giữ hơn 1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc chuẩn bị tuồn ra thị trường

Thời sự - 27/01/2026 17:01

SKĐS – Lực lượng chức năng tiến hành thu giữ hơn 1,1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc nầm heo, chân gà… chuẩn bị tuồn ra thị trường dịp Tết.

Xây dựng bếp ăn bán trú cho học sinh đồng bào Rục ở bản Mò O Ồ Ồ

Nhịp cầu Nhân ái - 25/01/2026 10:20

SKĐS - Đoàn thiện nguyện phối hợp với chính quyền địa phương xây dựng và bàn giao bếp ăn bán trú cùng nhiều trang thiết bị đi kèm phục vụ cho học sinh đồng bào Rục tại điểm trường bản Mò O Ồ Ồ.

Phát hiện 1 tấn da lợn bốc mùi chuẩn bị tuồn ra thị trường dịp Tết

Xã hội - 12/01/2026 16:19

SKĐS - Lực lượng Quản lý thị trường Nghệ An phát hiện một cơ sở ở xã Hưng Nguyên đang tích trữ 1 tấn da lợn không rõ nguồn gốc, bốc mùi, có dấu hiệu hư hỏng. Toàn bộ số hàng vi phạm đã bị lập biên bản, xử phạt và buộc tiêu hủy để ngăn chặn nguy cơ tuồn ra thị trường.

Bếp ăn không tủ lạnh: Quy trình 3 chuẩn và chìa khóa bảo vệ trẻ khỏi ngộ độc

Dinh dưỡng - 08/01/2026 14:43

SKĐS - Tại những điểm trường vùng sâu vùng xa, nơi điều kiện vật chất còn hạn chế và việc bảo quản thực phẩm trở thành thách thức lớn nhất. Làm sao để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ngăn ngừa ngộ độc tập thể trong điều kiện hạn chế về thiết bị bảo quản?

Thu giữ hơn 10 tấn cá khoai sử dụng chất cấm cực độc

Thị trường - 23/12/2025 12:06

SKĐS - Lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ hơn 10 tấn cá khoai sử dụng chất cấm Formol để bảo quản khi đang giao hàng cho các tiểu thương.

Lâm Đồng tăng cường truyền thông, quản lý thức ăn đường phố sau loạt ca nghi ngộ độc bánh mì

Y tế - 17/12/2025 16:06

SKĐS - Trước nguy cơ gia tăng ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì và thức ăn đường phố, Sở Y tế Lâm Đồng yêu cầu các địa phương tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, đẩy mạnh tuyên truyền, kiểm tra, giám sát nhằm phòng ngừa và hạn chế các vụ việc xảy ra.

HIỂN THỊ THÊM BÀI