Vệ sinh an toàn thực phẩm
Gần 1 tấn nguyên liệu thực phẩm ‘trôi nổi’ chuẩn bị biến thành nem chua, xúc xích
Thị trường - 21/03/2026 09:31SKĐS - Lực lượng chức năng thu giữ gần 1 tấn nguyên liệu và sản phẩm gốm xúc xích, nem chua… không rõ nguồn gốc tại một cơ sở ở phường Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hoá.
Chả chìa Hạ Lũng, độc đáo hương vị đất Cảng
Thị trường - 15/02/2026 08:01SKĐS - Chả chìa Hạ Lũng mang hương vị đặc trưng được tạo nên từ sự hòa quyện của thịt lợn, mực một nắng cùng các loại gia vị truyền thống rồi khéo léo cuộn quanh thanh mía. Chính cách chế biến độc đáo ấy đã làm nên nét riêng cho món ăn, đưa chả chìa trở thành đặc sản Hải Phòng.
Mứt Tết '3 không' tràn lan chợ mạng: Cách nhận biết mứt tẩm màu hóa học và mứt sạch
Cảnh giác thực phẩm - 13/02/2026 06:01SKĐS - Thị trường mứt Tết online đang nhộn nhịp với nhiều sản phẩm không nhãn mác tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe. Người tiêu dùng cần trang bị kiến thức để phân biệt mứt sạch và mứt tẩm hóa chất.
Cận Tết, làng nước mắm truyền thống Cà Ná tất bật sản xuất trong nỗi lo sức mua giảm
Xã hội - 10/02/2026 16:05SKĐS - Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, không khí tại làng nước mắm truyền thống Cà Ná (ven Quốc lộ 1A) trở nên hối hả. Công nhân tất bật chiết rót, đóng chai, dán nhãn, chuẩn bị hàng nghìn sản phẩm phục vụ người dân và du khách du xuân.
Bí quyết để gian bếp ngày Tết luôn đỏ lửa yêu thương mà vẫn thảnh thơi tận hưởng
Đời sống - 05/02/2026 17:18Tết thường được ví là mùa của sum vầy, nhưng với nhiều chị em, đó lại là mùa của những lo toan bếp núc không tên. Làm thế nào để gian bếp vẫn ấm nồng vị Tết, mâm cơm vẫn tươm tất đủ đầy mà người phụ nữ không phải đánh đổi bằng sự kiệt sức?
Thu giữ hơn 1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc chuẩn bị tuồn ra thị trường
Thời sự - 27/01/2026 17:01SKĐS – Lực lượng chức năng tiến hành thu giữ hơn 1,1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc nầm heo, chân gà… chuẩn bị tuồn ra thị trường dịp Tết.
Xây dựng bếp ăn bán trú cho học sinh đồng bào Rục ở bản Mò O Ồ Ồ
Nhịp cầu Nhân ái - 25/01/2026 10:20SKĐS - Đoàn thiện nguyện phối hợp với chính quyền địa phương xây dựng và bàn giao bếp ăn bán trú cùng nhiều trang thiết bị đi kèm phục vụ cho học sinh đồng bào Rục tại điểm trường bản Mò O Ồ Ồ.
Phát hiện 1 tấn da lợn bốc mùi chuẩn bị tuồn ra thị trường dịp Tết
Xã hội - 12/01/2026 16:19SKĐS - Lực lượng Quản lý thị trường Nghệ An phát hiện một cơ sở ở xã Hưng Nguyên đang tích trữ 1 tấn da lợn không rõ nguồn gốc, bốc mùi, có dấu hiệu hư hỏng. Toàn bộ số hàng vi phạm đã bị lập biên bản, xử phạt và buộc tiêu hủy để ngăn chặn nguy cơ tuồn ra thị trường.
Bếp ăn không tủ lạnh: Quy trình 3 chuẩn và chìa khóa bảo vệ trẻ khỏi ngộ độc
Dinh dưỡng - 08/01/2026 14:43SKĐS - Tại những điểm trường vùng sâu vùng xa, nơi điều kiện vật chất còn hạn chế và việc bảo quản thực phẩm trở thành thách thức lớn nhất. Làm sao để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ngăn ngừa ngộ độc tập thể trong điều kiện hạn chế về thiết bị bảo quản?
Thu giữ hơn 10 tấn cá khoai sử dụng chất cấm cực độc
Thị trường - 23/12/2025 12:06SKĐS - Lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ hơn 10 tấn cá khoai sử dụng chất cấm Formol để bảo quản khi đang giao hàng cho các tiểu thương.
Lâm Đồng tăng cường truyền thông, quản lý thức ăn đường phố sau loạt ca nghi ngộ độc bánh mì
Y tế - 17/12/2025 16:06SKĐS - Trước nguy cơ gia tăng ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì và thức ăn đường phố, Sở Y tế Lâm Đồng yêu cầu các địa phương tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, đẩy mạnh tuyên truyền, kiểm tra, giám sát nhằm phòng ngừa và hạn chế các vụ việc xảy ra.
Ngành Y tế tổ chức trực chuyên môn, trực cấp cứu 24/24 hỗ trợ nhân dân vùng lũ lụt miền Trung
Thời sự - 23/11/2025 10:13SKĐS - Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan cho biết, Bộ đã yêu cầu Sở Y tế các tỉnh, thành phố bị ảnh hưởng bởi mưa lũ tổ chức trực chuyên môn, trực cấp cứu 24/24; sẵn sàng thu dung, cấp cứu cho nạn nhân do mưa lũ gây ra.
Phát hiện công nhân đang chế biến mỡ động vật trong khu nghĩa trang
Pháp luật - 15/11/2025 17:31SKĐS - Ngày 15/11, Công an xã Hoà Tiến, TP Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa phối hợp UBND xã phát hiện một cơ sở chế biến mỡ động vật trái phép quy mô lớn trong khu vực nghĩa trang trên địa bàn.
Cảnh giác với thực phẩm nhiễm vi khuẩn Salmonella tại cơ sở kinh doanh vỉa hè
Cảnh giác thực phẩm - 13/11/2025 15:15SKĐS - Vụ việc hơn 300 người ngộ độc bánh mì gần đây tại TP.HCM do vi khuẩn Salmonella tiếp tục cảnh báo về mối nguy rình rập tại các quán ăn vỉa hè.
Hé lộ lý do nhiều cơ sở kinh doanh ở Quảng Ninh bị xử phạt
Thị trường - 27/10/2025 20:58SKĐS - Theo thông tin từ Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh, thời gian qua đơn vị phối hợp với lực lượng chức năng xử phạt 8 cơ sở kinh doanh, với tổng số tiền hơn 112 triệu đồng.
Vàng Bảo Tín Minh Châu: Sẽ hoạt động trở lại từ trưa 26/3
Xã hội - 26/03/2026 07:38SKĐS - Công ty TNHH Bảo Tín Minh Châu (BTMC) thông tin về các cửa hàng đóng cửa.
Khởi tố nhóm lừa đảo qua TikTok với chiêu ‘lỗi chuyển khoản’
Pháp luật - 26/03/2026 05:42SKĐS - Nhóm đối tượng đăng video quảng cáo vay tiền trên TikTok, dụ người vay chuyển phí rồi giăng bẫy "lỗi chuyển khoản” để chiếm đoạt. Công an tỉnh Lào Cai đã khởi tố vụ án, tiếp tục điều tra làm rõ.
Hé lộ cuộc gọi định mệnh từ Israel trước khi lệnh ‘triệt hạ’ lãnh đạo Iran được đưa ra
Quốc tế - 25/03/2026 21:07SKĐS - Chỉ chưa đầy 48 giờ trước khi chiến dịch quân sự nhằm vào Iran được phát động, một cuộc điện đàm kín giữa Thủ tướng Israel và Tổng thống Mỹ đã diễn ra như “đòn bẩy cuối cùng” xoay chuyển cục diện.
Phát hiện kho lạnh chứa gần 38 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn Châu Phi
Pháp luật - 21/10/2025 20:22SKĐS - Lợi dụng tình hình dịch tả lợn Châu Phi bùng phát, Phan Văn Phòng (sống tại Phú Thọ) đã thu mua, giết mổ và trữ đông gần 38 tấn thịt lợn nhiễm bệnh để chờ tiêu thụ ra thị trường.
Ứng dụng AI, lan tỏa 'foodtour Hải Phòng' trên các nền tảng số
Văn hóa – Giải trí - 16/10/2025 16:55SKĐS - "Foodtour Hải Phòng" đã trở thành điểm nhấn nổi bật trên bản đồ du lịch Việt Nam, góp phần quảng bá hình ảnh thành phố Cảng giàu truyền thống văn hóa, cùng với những món ăn thương hiệu của vùng đất cửa biển.
Nghệ An: Khởi tố đối tượng giết mổ, tiêu thụ thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi
Pháp luật - 20/09/2025 11:28SKĐS - Lần đầu tiên tại Nghệ An, cơ quan chức năng khởi tố vụ án hình sự về tội vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, liên quan đến việc sử dụng lợn nhiễm dịch tả châu Phi bán làm thực phẩm trong bối cảnh dịch bệnh diễn biến phức tạp.
Công an cảnh báo hàng loạt dầu ăn giả, kém chất lượng
Thị trường - 19/09/2025 19:38SKĐS - Cơ quan công an xác định, những sản phẩm dầu ăn mang các nhãn hiệu: Gold Max, Tamin Gold, ChiCa không đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm nhưng đã phân phối rộng rãi ra thị trường.
Acecook – 'một công dân' có trách nhiệm với ngành thực phẩm Việt
Thời sự - 15/09/2025 18:58Ngay từ khi đặt chân đến Việt Nam, Acecook đã xác lập với Chính phủ một lời hứa rõ ràng: "Phát triển ngành hàng thực phẩm chế biến của Việt Nam, góp phần làm cho đời sống ẩm thực của người dân Việt ngày càng an toàn và phong phú."
Chọn thịt heo chất lượng cho bữa ăn hàng ngày, cần lưu ý gì?
Dinh dưỡng - 25/08/2025 11:01Trước những thông tin về dịch tả lợn châu Phi hay nguồn thịt không rõ xuất xứ, người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến sự an toàn của thịt heo trong bữa ăn hàng ngày.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGNhững ai sẽ được khám sức khỏe định kỳ miễn phí trong năm 2026?
SKĐS - Bộ Y tế đề xuất trong năm 2026, sẽ khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho người cao tuổi, người nghèo, người mắc bệnh mạn tính, người khuyết tật, người có công, người sống tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi...
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPĐại biểu Quốc hội trẻ nhất cả nước là người ngoài Đảng
SKĐS - Tại Nghệ An, chị Lo Thị Bảo Vy (24 tuổi), dân tộc Ơ Đu, giáo viên Trường Tiểu học Quỳnh Lập A đã trúng cử đại biểu Quốc hội. Chị Vy là đại biểu Quốc hội trẻ nhất cả nước và là một trong số 18 đại biểu ngoài Đảng trúng cử.
![[Infographic] 14 người công tác trong ngành Y tế trúng cử ĐBQH khóa XVI](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/zoom/130_80/324455921873985536/2026/3/21/thumb-1774107678069860782282-0-48-1063-1749-crop-1774135408685125178355.png)
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThúc đẩy tiến độ hoàn thiện hồ sơ chính sách Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi)
SKĐS - Tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp trực tiếp kết hợp trực tuyến nhằm rà soát, hoàn thiện hồ sơ chính sách Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi).
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIISau cánh cửa cấp cứu (1): Chạy đua với thời gian để cứu người
SKĐS - Các y bác sĩ là người thường phải đưa ra các quyết định tức thì và hành động khẩn trương, họ chạy đua với thời gian để cứu người, giúp người.
Phòng mạch online
Sỏi san hô nguy hiểm nhận biết ra sao?
SKĐS - Sỏi san hô được xem là một trong những loại sỏi tiết niệu nguy hiểm nhất do tiến triển âm thầm nhưng có thể gây tổn thương nghiêm trọng đến chức năng thận nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.