Vệ sinh an toàn thực phẩm
Ngày sức khỏe toàn dân 7/4: Nhiều bệnh viện, Trạm Y tế ở Quảng Ninh triển khai chăm sóc sức khoẻ cộng đồng
Y tế - 05/04/2026 09:12SKĐS - Hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, với thông điệp "Chủ động phòng bệnh – Vì một Việt Nam khỏe mạnh", nhiều bệnh viện và Trạm Y tế trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh đã có những hoạt động thiết thực, chăm sóc sức khỏe cộng đồng.
Các bệnh tiêu hóa dễ mắc mùa Đông Xuân
Bệnh thường gặp - 18/02/2026 18:00SKĐS - Mùa xuân cũng là mùa phát triển mạnh của các loại nấm mốc, vi khuẩn. Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến, đặc biệt là vấn đề bảo quản thực phẩm nếu không được đảm bảo sẽ rất dễ dẫn đến mắc các bệnh đường tiêu hóa.
Chả chìa Hạ Lũng, độc đáo hương vị đất Cảng
Thị trường - 15/02/2026 08:01SKĐS - Chả chìa Hạ Lũng mang hương vị đặc trưng được tạo nên từ sự hòa quyện của thịt lợn, mực một nắng cùng các loại gia vị truyền thống rồi khéo léo cuộn quanh thanh mía. Chính cách chế biến độc đáo ấy đã làm nên nét riêng cho món ăn, đưa chả chìa trở thành đặc sản Hải Phòng.
Mứt Tết '3 không' tràn lan chợ mạng: Cách nhận biết mứt tẩm màu hóa học và mứt sạch
Cảnh giác thực phẩm - 13/02/2026 06:01SKĐS - Thị trường mứt Tết online đang nhộn nhịp với nhiều sản phẩm không nhãn mác tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe. Người tiêu dùng cần trang bị kiến thức để phân biệt mứt sạch và mứt tẩm hóa chất.
Cận Tết, làng nước mắm truyền thống Cà Ná tất bật sản xuất trong nỗi lo sức mua giảm
Xã hội - 10/02/2026 16:05SKĐS - Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, không khí tại làng nước mắm truyền thống Cà Ná (ven Quốc lộ 1A) trở nên hối hả. Công nhân tất bật chiết rót, đóng chai, dán nhãn, chuẩn bị hàng nghìn sản phẩm phục vụ người dân và du khách du xuân.
Bí quyết để gian bếp ngày Tết luôn đỏ lửa yêu thương mà vẫn thảnh thơi tận hưởng
Đời sống - 05/02/2026 17:18Tết thường được ví là mùa của sum vầy, nhưng với nhiều chị em, đó lại là mùa của những lo toan bếp núc không tên. Làm thế nào để gian bếp vẫn ấm nồng vị Tết, mâm cơm vẫn tươm tất đủ đầy mà người phụ nữ không phải đánh đổi bằng sự kiệt sức?
Thu giữ hơn 1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc chuẩn bị tuồn ra thị trường
Thời sự - 27/01/2026 17:01SKĐS – Lực lượng chức năng tiến hành thu giữ hơn 1,1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc nầm heo, chân gà… chuẩn bị tuồn ra thị trường dịp Tết.
Xây dựng bếp ăn bán trú cho học sinh đồng bào Rục ở bản Mò O Ồ Ồ
Nhịp cầu Nhân ái - 25/01/2026 10:20SKĐS - Đoàn thiện nguyện phối hợp với chính quyền địa phương xây dựng và bàn giao bếp ăn bán trú cùng nhiều trang thiết bị đi kèm phục vụ cho học sinh đồng bào Rục tại điểm trường bản Mò O Ồ Ồ.
Phát hiện 1 tấn da lợn bốc mùi chuẩn bị tuồn ra thị trường dịp Tết
Xã hội - 12/01/2026 16:19SKĐS - Lực lượng Quản lý thị trường Nghệ An phát hiện một cơ sở ở xã Hưng Nguyên đang tích trữ 1 tấn da lợn không rõ nguồn gốc, bốc mùi, có dấu hiệu hư hỏng. Toàn bộ số hàng vi phạm đã bị lập biên bản, xử phạt và buộc tiêu hủy để ngăn chặn nguy cơ tuồn ra thị trường.
Bếp ăn không tủ lạnh: Quy trình 3 chuẩn và chìa khóa bảo vệ trẻ khỏi ngộ độc
Dinh dưỡng - 08/01/2026 14:43SKĐS - Tại những điểm trường vùng sâu vùng xa, nơi điều kiện vật chất còn hạn chế và việc bảo quản thực phẩm trở thành thách thức lớn nhất. Làm sao để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ngăn ngừa ngộ độc tập thể trong điều kiện hạn chế về thiết bị bảo quản?
Thu giữ hơn 10 tấn cá khoai sử dụng chất cấm cực độc
Thị trường - 23/12/2025 12:06SKĐS - Lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ hơn 10 tấn cá khoai sử dụng chất cấm Formol để bảo quản khi đang giao hàng cho các tiểu thương.
Lâm Đồng tăng cường truyền thông, quản lý thức ăn đường phố sau loạt ca nghi ngộ độc bánh mì
Y tế - 17/12/2025 16:06SKĐS - Trước nguy cơ gia tăng ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì và thức ăn đường phố, Sở Y tế Lâm Đồng yêu cầu các địa phương tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, đẩy mạnh tuyên truyền, kiểm tra, giám sát nhằm phòng ngừa và hạn chế các vụ việc xảy ra.
Ngành Y tế tổ chức trực chuyên môn, trực cấp cứu 24/24 hỗ trợ nhân dân vùng lũ lụt miền Trung
Thời sự - 23/11/2025 10:13SKĐS - Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan cho biết, Bộ đã yêu cầu Sở Y tế các tỉnh, thành phố bị ảnh hưởng bởi mưa lũ tổ chức trực chuyên môn, trực cấp cứu 24/24; sẵn sàng thu dung, cấp cứu cho nạn nhân do mưa lũ gây ra.
Phát hiện công nhân đang chế biến mỡ động vật trong khu nghĩa trang
Pháp luật - 15/11/2025 17:31SKĐS - Ngày 15/11, Công an xã Hoà Tiến, TP Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa phối hợp UBND xã phát hiện một cơ sở chế biến mỡ động vật trái phép quy mô lớn trong khu vực nghĩa trang trên địa bàn.
Cảnh giác với thực phẩm nhiễm vi khuẩn Salmonella tại cơ sở kinh doanh vỉa hè
Cảnh giác thực phẩm - 13/11/2025 15:15SKĐS - Vụ việc hơn 300 người ngộ độc bánh mì gần đây tại TP.HCM do vi khuẩn Salmonella tiếp tục cảnh báo về mối nguy rình rập tại các quán ăn vỉa hè.
Nam thanh niên bất ngờ phát hiện cá sấu nặng 50kg bị lạc dưới kênh mương nội đồng
Xã hội - 07/04/2026 20:35SKĐS - Vào hôm nay 7/4, anh Sồi bất ngờ phát hiện 1 cá thể cá sấu nước ngọt, có trọng lượng khoảng 50kg, kích thước dài 2,3m, còn sống bị lạc tại kênh mương nội đồng thuộc xã Đường Hoa. Hiện cơ quan chức năng đã phát đi thông báo tìm chủ sở hữu.
Mất 2,7 tỷ đồng vì tin bạn góp vốn mua đất
Pháp luật - 07/04/2026 17:48SKĐS - Lợi dụng nhu cầu đầu tư bất động sản và sự tin tưởng của người quen, một đối tượng tại TP Đà Nẵng đã đưa ra thông tin gian dối để chiếm đoạt 2,7 tỷ đồng, sử dụng vào mục đích cá nhân.
Đại sứ quán Việt Nam tại Israel ra khuyến cáo khẩn
Quốc tế - 07/04/2026 20:32Đại sứ quán đề nghị bà con nâng cao cảnh giác, tránh xa các khu vực nhạy cảm như cơ sở năng lượng, khu công nghiệp, sân bay, bến cảng và hạ tầng trọng yếu...
Hé lộ lý do nhiều cơ sở kinh doanh ở Quảng Ninh bị xử phạt
Thị trường - 27/10/2025 20:58SKĐS - Theo thông tin từ Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh, thời gian qua đơn vị phối hợp với lực lượng chức năng xử phạt 8 cơ sở kinh doanh, với tổng số tiền hơn 112 triệu đồng.
Phát hiện kho lạnh chứa gần 38 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn Châu Phi
Pháp luật - 21/10/2025 20:22SKĐS - Lợi dụng tình hình dịch tả lợn Châu Phi bùng phát, Phan Văn Phòng (sống tại Phú Thọ) đã thu mua, giết mổ và trữ đông gần 38 tấn thịt lợn nhiễm bệnh để chờ tiêu thụ ra thị trường.
Ứng dụng AI, lan tỏa 'foodtour Hải Phòng' trên các nền tảng số
Văn hóa – Giải trí - 16/10/2025 16:55SKĐS - "Foodtour Hải Phòng" đã trở thành điểm nhấn nổi bật trên bản đồ du lịch Việt Nam, góp phần quảng bá hình ảnh thành phố Cảng giàu truyền thống văn hóa, cùng với những món ăn thương hiệu của vùng đất cửa biển.
Nghệ An: Khởi tố đối tượng giết mổ, tiêu thụ thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi
Pháp luật - 20/09/2025 11:28SKĐS - Lần đầu tiên tại Nghệ An, cơ quan chức năng khởi tố vụ án hình sự về tội vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, liên quan đến việc sử dụng lợn nhiễm dịch tả châu Phi bán làm thực phẩm trong bối cảnh dịch bệnh diễn biến phức tạp.
Công an cảnh báo hàng loạt dầu ăn giả, kém chất lượng
Thị trường - 19/09/2025 19:38SKĐS - Cơ quan công an xác định, những sản phẩm dầu ăn mang các nhãn hiệu: Gold Max, Tamin Gold, ChiCa không đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm nhưng đã phân phối rộng rãi ra thị trường.
Acecook – 'một công dân' có trách nhiệm với ngành thực phẩm Việt
Thời sự - 15/09/2025 18:58Ngay từ khi đặt chân đến Việt Nam, Acecook đã xác lập với Chính phủ một lời hứa rõ ràng: "Phát triển ngành hàng thực phẩm chế biến của Việt Nam, góp phần làm cho đời sống ẩm thực của người dân Việt ngày càng an toàn và phong phú."
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGTừ trẻ nhỏ đến người cao tuổi: Vì sao cần tiếp cận ‘miễn dịch trọn đời'?
SKĐS - Việt Nam đang bước vào giai đoạn già hóa dân số nhanh, kéo theo sự thay đổi về nhu cầu chăm sóc sức khỏe, đặc biệt ở người cao tuổi và các nhóm có bệnh nền. Quá trình lão hóa đi kèm với suy giảm chức năng cơ thể, làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm, ung thư cũng như các bệnh tự miễn.
NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4Khám, phát thuốc miễn phí hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân
SKĐS - Nhằm mang lại lợi ích thiết thực trong công tác chăm sóc sức khỏe Nhân dân, hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, Trạm Y tế xã Nam Gianh tổ chức Chương trình khám, tư vấn sức khỏe và cấp phát thuốc miễn phí.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾKhảo sát thực tế làm căn cứ khoa học hoàn thiện Dự thảo Đề án đảm bảo nhân lực Trạm Y tế xã đến năm 2030
SKĐS - Chiều 7/4, PGS.TS.BSCKII Nguyễn Tri Thức - Thứ trưởng Bộ Y tế chủ trì cuộc họp trực tiếp kết hợp trực tuyến với các đơn vị, địa phương nhằm chuẩn bị các điều kiện thực hiện khảo sát, thu thập dữ liệu thực tế để đáp ứng nguồn lực cho mô hình Trạm Y tế xã tại các địa bàn ưu tiên...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước
SKĐS - Qua những buổi gặp mặt Nữ chiến sĩ quân y B3 - Tây Nguyên, tôi có dịp được lắng nghe trung tá, bác sĩ Trần Thị Thục Oanh cùng đồng đội ôn lại ký ức thời chiến. Đó là những kỷ niệm khó quên về một thời trận mạc, xẻ dọc Trường Sơn...
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhHưng Yên thí điểm ứng dụng AI theo dõi người bệnh, hỗ trợ bác sĩ trong 'giờ vàng'
SKĐS - Sở Y tế Hưng Yên triển khai thí điểm ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong theo dõi người bệnh tại một số bệnh viện, với khả năng phân tích dữ liệu bệnh án điện tử và cảnh báo sớm nguy cơ diễn biến nặng, giúp bác sĩ chủ động xử trí kịp thời trong “giờ vàng".
Phòng mạch online
Uống nước chanh ấm vào lúc nào là tốt nhất?
SKĐS - Nước chanh ấm được nhiều người lựa chọn như một thói quen tốt cho sức khỏe, nhưng thời điểm uống có thể ảnh hưởng đến hiệu quả. Các bác sĩ cho rằng, sử dụng đúng lúc sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa và phát huy lợi ích tốt hơn.