Vệ sinh an toàn thực phẩm
Chọn thịt heo chất lượng cho bữa ăn hàng ngày, cần lưu ý gì?
Dinh dưỡng - 25/08/2025 11:01Trước những thông tin về dịch tả lợn châu Phi hay nguồn thịt không rõ xuất xứ, người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến sự an toàn của thịt heo trong bữa ăn hàng ngày.
Long Châu tiên phong tiến hành 'kiểm tra kép vì sức khỏe người dân và khách hàng'
Xã hội - 26/06/2025 15:50Hợp tác với Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia là bước đi tiếp theo trong chiến dịch "Xuất xứ minh bạch vì một Việt Nam khỏe mạnh" mà Long Châu đang triển khai, đồng thời hưởng ứng tinh thần chỉ đạo của Bộ Y tế về công khai, minh bạch thông tin thuốc và thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
Nhóm thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc mùa nắng nóng
Bệnh thường gặp - 22/06/2025 10:21SKĐS - Thời tiết mùa hè nắng nóng khiến thực phẩm dễ ôi thiu làm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Cần lưu ý nhóm thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc mùa nắng nóng dưới đây.
Bảo chứng về chất lượng sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ thông qua nghiên cứu khoa học
Y học 360 - 20/06/2025 16:16Một nghiên cứu can thiệp cộng đồng (Thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng và đánh giá trước-sau can thiệp) về hiệu quả của thực phẩm dinh dưỡng ColosBaby Gold trong việc hỗ trợ cải thiện tình trạng dinh dưỡng và đề kháng ở trẻ em độ tuổi mầm non được thực hiện bởi Viện Dinh Dưỡng quốc gia năm 2020 đã chứng minh:
Bắt đối tượng sản xuất nhiều tấn khô gà, heo cháy tỏi... giả bán ra thị trường
Pháp luật - 13/06/2025 18:49SKĐS - Đối tượng khai nhận, bản thân đã sản xuất khô gà, khô bò, heo cháy tỏi bán ra thị trường và các sản phẩm đều không được cấp chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngăn chặn sớm các mối nguy về an toàn thực phẩm
Xã hội - 20/05/2025 16:46SKĐS - Trong thời gian qua, các cơ quan chức năng ở Nghệ An đã liên tục thành lập nhiều đoàn kiểm tra, giám sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm.
Phát hiện cơ sở chế biến lòng dồi không rõ nguồn gốc ở Hạ Long
Xã hội - 12/05/2025 17:27SKĐS - Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở sản xuất lòng dồi ở phường Hà Phong, Hạ Long (Quảng Ninh) chỉ xuất trình được giấy phép kinh doanh, không có bất kỳ giấy tờ nào chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của nguyên liệu thực phẩm đang lưu trữ trong kho.
Phát hiện hàng loạt sai phạm, một cơ sở kinh doanh thực phẩm ở Quảng Ninh bị dừng hoạt động
Xã hội - 28/04/2025 16:15SKĐS - Kết quả kiểm tra hộ kinh doanh Nhung Mẹ Beo, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này kinh doanh không đúng ngành nghề trong giấy chứng nhận đăng ký; không có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP lĩnh vực đang hoạt động...
Bắt 4 chủ cơ sở sản xuất 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất
Pháp luật - 19/04/2025 12:07SKĐS - Các đối tượng sử dụng chất cấm tưới vào các lu giá đỗ trong quá trình sản xuất để giá to, mập, ngắn rễ và đẹp mắt hơn, bán thu lợi nhuận cao hơn.
Nam thanh niên có khối u sùi loét tưởng ung thư nhưng lại là bệnh Whitmore
Y tế - 02/04/2025 11:18SKĐS – Các bác sĩ Bệnh viện Ung bướu tỉnh Thanh Hóa vừa điều trị thành công một ca bệnh Whitmore nặng.
Sử dụng chế độ hút ẩm trên máy điều hòa ứng phó với nồm ẩm
Xã hội - 20/02/2025 12:52SKĐS - Chế độ hút ẩm của điều hòa thực chất không có tác dụng làm mát mà chỉ giúp giảm độ ẩm trong không khí. Chế độ này chỉ nên sử dụng trong những ngày trời nồm hoặc khi độ ẩm trong phòng quá cao.
Thực hiện tốt khuyến cáo để phòng ngừa ngộ độc ngày Tết, du xuân
Bệnh thường gặp - 31/01/2025 20:17SKĐS - Năm nào cũng vậy vào dịp Tết, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân gia tăng. Vì thế nếu không biết cách giữ gìn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ dẫn tới nguy cơ cao mắc ngộ độc thực phẩm.
Nỗ lực vì an toàn thực phẩm: Bác 2 Voi và quy trình sản xuất gà ủ muối tối ưu
Dinh dưỡng - 05/01/2025 06:26Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và an toàn thực phẩm, thương hiệu gà ủ muối Bác 2 Voi đã khẳng định vị thế của mình bằng việc đặt an toàn vệ sinh thực phẩm lên hàng đầu trong mọi quy trình sản xuất và kinh doanh.
Hoá chất gì mà khiến giá đỗ phát triển nhanh như ‘thổi’, cách nào nhận biết giá đỗ sạch?
Xã hội - 27/12/2024 10:31SKĐS - Chất 6-Benzylaminopurine (BAP) là chất kích thích tăng trưởng tế bào (cytokinin). Việc trồng giá đỗ bằng loại hóa chất này sẽ thẩm thấu sâu vào trong thân, kích thích giá đỗ phát triển cực nhanh.
Kiểm tra an toàn thực phẩm đột xuất nhiều cơ sở dịp cuối năm
Xã hội - 26/12/2024 18:17SKĐS - Các quận, huyện và thị xã tại Hà Nội lập nhiều đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Ất Tỵ và lễ hội xuân năm 2025…
Đâu là giải pháp khi bữa ăn bán trú trở thành nỗi lo thường trực?
Xã hội - 03/09/2025 19:42SKĐS - Mỗi năm học, bữa ăn bán trú luôn là mối quan tâm hàng đầu của hàng triệu phụ huynh. Tuy nhiên, hàng loạt vụ việc tiêu cực về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về những lỗ hổng trong quản lý.
Đồng Nai: Khống chế nhóm đối tượng say xỉn, dùng hung khí gây rối
Pháp luật - 03/09/2025 19:59SKĐS - Công an tỉnh Đồng Nai vừa ngăn chặn và bắt giữ nhóm đối tượng say xỉn, có hành vi dùng hung khí, điều khiển ô tô tải gây rối, quậy phá trên địa bàn.
Đánh bom liều chết tại Pakistan, ít nhất 13 người thiệt mạng
Quốc tế - 03/09/2025 18:26Ngày 3/9, nhà chức trách Pakistan cho biết ít nhất 13 người đã thiệt mạng và 30 người khác bị thương sau vụ đánh bom liều chết xảy ra bên ngoài sân vận động ở ngoại ô thành phố Quetta, thủ phủ tỉnh Balochistan.
Kết nối nhà báo, nhà nghiên cứu và cộng đồng nhằm tăng hiệu quả truyền thông về an toàn thực phẩm
Thời sự - 07/12/2024 14:26SKĐS - Chiều 6/11, Báo Nông nghiệp Việt Nam phối hợp cùng Viện Nghiên cứu Chăn nuôi Quốc tế (ILRI) tổ chức Hội thảo tập huấn với chủ đề “Tăng cường truyền thông về an toàn thực phẩm: Kết nối các nhà nghiên cứu, nhà báo và cộng đồng trong chuỗi giá trị thực phẩm có nguồn gốc động vật”.
Hằng Thuận Tây Nguyên và bước tiến mới trong phát triển bền vững
Thị trường - 13/11/2024 13:30Hằng Thuận Tây Nguyên đã đi từ những vùng canh tác nông sản và dược liệu phong phú của vùng đất Kon Tum - Tây Nguyên, kết hợp công nghệ sản xuất hiện đại để tạo ra nhiều sản phẩm đạt chứng nhận OCOP, góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương, hướng tới sự phát triển bền vững.
Lại xuất hiện văn bản giả mạo Sở Y tế Thanh Hóa để kiểm tra an toàn thực phẩm
Y tế - 06/10/2024 07:49SKĐS – Văn bản giả mạo chữ ký Phó Giám đốc Sở Y tế Thanh Hóa có nội dung kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Sở GD&ĐT Hà Nội cảnh báo học sinh không nhận đồ ăn, uống từ người lạ
Xã hội - 01/10/2024 13:45SKĐS - Trước thông tin một số học sinh ngộ độc nghi do nước uống miễn phí phát ở cổng trường, Sở GD&ĐT Hà Nội vừa gửi thông tin cảnh báo tới các phòng GD&ĐT quận, huyện, thị xã.
Cẩn trọng với bánh trung thu 'online, handmade' giá rẻ
Thị trường - 22/08/2024 18:28SKĐS - Dù còn gần một tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng trên các trang thương mại điện tử, mạng xã hội, cửa hàng tạp hóa...,bánh trung thu đã được bày bán từ rất sớm. Tuy nhiên, chất lượng và điều kiện an toàn thực phẩm của loại bánh này lại không phải ai cũng nắm rõ.
Dừng toàn bộ hoạt động giết mổ tại chợ đầu mối Bắc Thăng Long
Xã hội - 09/08/2024 18:12SKĐS - UBND huyện Đông Anh, TP Hà Nội vừa có văn bản đề nghị Trung tâm Kinh doanh Chợ đầu mối Bắc Thăng Long nghiêm cấm tuyệt đối các tiểu thương, hộ kinh doanh thực hiện hoạt động giết mổ tại chợ đầu mối Bắc Thăng Long (chợ đầu mối Hải Bối, xã Hải Bối, huyện Đông Anh, Hà Nội).
KỶ NIỆM 80 NĂM CÁCH MẠNG THÁNG TÁM THÀNH CÔNG VÀ QUỐC KHÁNH 2/9Đêm không ngủ ở lều quân y A80
SKĐS - Thức trắng đêm trong chiếc lều dã chiến, lực lượng quân y đã trở thành điểm tựa vững chắc, tiếp thêm sức mạnh cho đồng đội và nhân dân, góp phần làm nên thành công của sự kiện A80 trọng đại.
KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘCTổng Bí thư Tô Lâm thăm thành phố Busan, Hàn Quốc
Tiếp tục chương trình thăm cấp Nhà nước tới Hàn Quốc, sáng 13/8/2025, Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân cùng đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam rời thủ đô Seoul và đến thăm thành phố Busan.
CHÀO MỪNG ĐẠI HỘI ĐẠI BIỂU LẦN THỨ I ĐẢNG BỘ BỘ Y TẾ, NHIỆM KỲ 2025 - 2030 Danh sách Ban Chấp hành Đảng bộ Bộ Y tế nhiệm kỳ 2025 - 2030: Bộ trưởng Đào Hồng Lan được chỉ định giữ chức Bí thư Đảng ủy
SKĐS - Chiều 28/8 tại Hà Nội đã diễn ra Đại hội Đại biểu Đảng bộ Bộ Y tế lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030. Đại hội đã nghe Công bố Quyết định 337-QĐ/ĐU của Đảng uỷ Chính phủ chỉ định Ban Chấp hành, Ban Thường vụ, Bí thư, Phó Bí thư Đảng uỷ Bộ Y tế nhiệm kỳ 2025-2030.
Triển lãm THÀNH TỰU NGÀNH Y TẾ VIỆT NAMGần 4 triệu người đã tới tham quan Triển lãm thành tựu đất nước
SKĐS - Theo Ban Tổ chức, sau 6 ngày mở cửa, Triển lãm thành tựu đất nước nhân kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam đã đón gần 4 triệu khách tới tham quan. Trong đó, ngày 1/9 đón hơn 1 triệu người.
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁThói quen xấu và nguy cơ đột quỵ cần biết
SKĐS - Đột quỵ là căn bệnh nguy hiểm, có xu hướng gia tăng và ngày càng trẻ hóa. Đây là hồi chuông cảnh báo về lối sống và thói quen sinh hoạt thiếu lành mạnh mà nhiều người trẻ đang duy trì.
Phòng mạch online
Bổ sung thực phẩm giàu canxi cho trẻ dậy thì cần ghi nhớ 4 lưu ý này
SKĐS - Giai đoạn tuổi dậy thì là thời điểm then chốt để phát triển về thể chất, đặc biệt là chiều cao. Việc bổ sung canxi cho trẻ dậy thì đúng cách đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng nền tảng xương vững chắc và hỗ trợ phát triển vóc dáng tối ưu.