Vệ sinh an toàn thực phẩm

Nghệ An: Khởi tố đối tượng giết mổ, tiêu thụ thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi

Nghệ An: Khởi tố đối tượng giết mổ, tiêu thụ thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi

Pháp luật - 20/09/2025 11:28

SKĐS - Lần đầu tiên tại Nghệ An, cơ quan chức năng khởi tố vụ án hình sự về tội vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, liên quan đến việc sử dụng lợn nhiễm dịch tả châu Phi bán làm thực phẩm trong bối cảnh dịch bệnh diễn biến phức tạp.

Xôn xao clip người bán hàng vỉa hè ở Huế rửa tô trong chớp nhoáng

Xôn xao clip người bán hàng vỉa hè ở Huế rửa tô trong chớp nhoáng

Xã hội - 14/08/2025 16:59

SKĐS - Đoạn clip ghi lại cảnh người bán hàng vỉa hè ở đường Nguyễn Huệ (TP Huế) chỉ nhúng tô vào xô nước trong tích tắc, trước khi được dùng lại cho khách gây lo ngại về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mua hơn 1,6 tấn lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi để bán

Mua hơn 1,6 tấn lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi để bán

Thời sự - 05/08/2025 09:38

SKĐS – Theo lời khai ban đầu của các đối tượng, 1.609 kg thịt lợn đều có nguồn gốc từ lợn bị dịch bệnh được mua về để giết mổ và bán ra thị trường.

Thói quen ăn vặt ảnh hưởng đến sức khỏe học sinh

Thói quen ăn vặt ảnh hưởng đến sức khỏe học sinh

Dinh dưỡng - 22/07/2025 18:52

SKĐS - Ăn vặt đang trở thành thói quen phổ biến trong học đường. Ít ai ngờ, những món ăn hấp dẫn ấy lại tiềm ẩn nhiều hệ lụy về sức khỏe và học tập nếu không được kiểm soát kịp thời.

Long Châu tiên phong tiến hành 'kiểm tra kép vì sức khỏe người dân và khách hàng'

Long Châu tiên phong tiến hành 'kiểm tra kép vì sức khỏe người dân và khách hàng'

Xã hội - 26/06/2025 15:50

Hợp tác với Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia là bước đi tiếp theo trong chiến dịch "Xuất xứ minh bạch vì một Việt Nam khỏe mạnh" mà Long Châu đang triển khai, đồng thời hưởng ứng tinh thần chỉ đạo của Bộ Y tế về công khai, minh bạch thông tin thuốc và thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Nhóm thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc mùa nắng nóng

Nhóm thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc mùa nắng nóng

Bệnh thường gặp - 22/06/2025 10:21

SKĐS - Thời tiết mùa hè nắng nóng khiến thực phẩm dễ ôi thiu làm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Cần lưu ý nhóm thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc mùa nắng nóng dưới đây.

Bảo chứng về chất lượng sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ thông qua nghiên cứu khoa học

Bảo chứng về chất lượng sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ thông qua nghiên cứu khoa học

Y học 360 - 20/06/2025 16:16

Một nghiên cứu can thiệp cộng đồng (Thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng và đánh giá trước-sau can thiệp) về hiệu quả của thực phẩm dinh dưỡng ColosBaby Gold trong việc hỗ trợ cải thiện tình trạng dinh dưỡng và đề kháng ở trẻ em độ tuổi mầm non được thực hiện bởi Viện Dinh Dưỡng quốc gia năm 2020 đã chứng minh:

Bắt đối tượng sản xuất nhiều tấn khô gà, heo cháy tỏi... giả bán ra thị trường

Bắt đối tượng sản xuất nhiều tấn khô gà, heo cháy tỏi... giả bán ra thị trường

Pháp luật - 13/06/2025 18:49

SKĐS - Đối tượng khai nhận, bản thân đã sản xuất khô gà, khô bò, heo cháy tỏi bán ra thị trường và các sản phẩm đều không được cấp chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngăn chặn sớm các mối nguy về an toàn thực phẩm

Ngăn chặn sớm các mối nguy về an toàn thực phẩm

Xã hội - 20/05/2025 16:46

SKĐS - Trong thời gian qua, các cơ quan chức năng ở Nghệ An đã liên tục thành lập nhiều đoàn kiểm tra, giám sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm.

Phát hiện cơ sở chế biến lòng dồi không rõ nguồn gốc ở Hạ Long

Phát hiện cơ sở chế biến lòng dồi không rõ nguồn gốc ở Hạ Long

Xã hội - 12/05/2025 17:27

SKĐS - Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở sản xuất lòng dồi ở phường Hà Phong, Hạ Long (Quảng Ninh) chỉ xuất trình được giấy phép kinh doanh, không có bất kỳ giấy tờ nào chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của nguyên liệu thực phẩm đang lưu trữ trong kho.

Phát hiện hàng loạt sai phạm, một cơ sở kinh doanh thực phẩm ở Quảng Ninh bị dừng hoạt động

Phát hiện hàng loạt sai phạm, một cơ sở kinh doanh thực phẩm ở Quảng Ninh bị dừng hoạt động

Xã hội - 28/04/2025 16:15

SKĐS - Kết quả kiểm tra hộ kinh doanh Nhung Mẹ Beo, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này kinh doanh không đúng ngành nghề trong giấy chứng nhận đăng ký; không có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP lĩnh vực đang hoạt động...

Bắt 4 chủ cơ sở sản xuất 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất

Bắt 4 chủ cơ sở sản xuất 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất

Pháp luật - 19/04/2025 12:07

SKĐS - Các đối tượng sử dụng chất cấm tưới vào các lu giá đỗ trong quá trình sản xuất để giá to, mập, ngắn rễ và đẹp mắt hơn, bán thu lợi nhuận cao hơn.

Nam thanh niên có khối u sùi loét tưởng ung thư nhưng lại là bệnh Whitmore

Nam thanh niên có khối u sùi loét tưởng ung thư nhưng lại là bệnh Whitmore

Y tế - 02/04/2025 11:18

SKĐS – Các bác sĩ Bệnh viện Ung bướu tỉnh Thanh Hóa vừa điều trị thành công một ca bệnh Whitmore nặng.

Sử dụng chế độ hút ẩm trên máy điều hòa ứng phó với nồm ẩm

Sử dụng chế độ hút ẩm trên máy điều hòa ứng phó với nồm ẩm

Xã hội - 20/02/2025 12:52

SKĐS - Chế độ hút ẩm của điều hòa thực chất không có tác dụng làm mát mà chỉ giúp giảm độ ẩm trong không khí. Chế độ này chỉ nên sử dụng trong những ngày trời nồm hoặc khi độ ẩm trong phòng quá cao.

Thực hiện tốt khuyến cáo để phòng ngừa ngộ độc ngày Tết, du xuân

Thực hiện tốt khuyến cáo để phòng ngừa ngộ độc ngày Tết, du xuân

Bệnh thường gặp - 31/01/2025 20:17

SKĐS - Năm nào cũng vậy vào dịp Tết, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân gia tăng. Vì thế nếu không biết cách giữ gìn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ dẫn tới nguy cơ cao mắc ngộ độc thực phẩm.

Trường hơn 14 tỷ xây xong rồi… bỏ hoang

Trường hơn 14 tỷ xây xong rồi… bỏ hoang

Thời sự - 09/10/2025 15:13

SKĐS - Dù được đầu tư hơn 14 tỷ đồng với kỳ vọng đáp ứng nhu cầu học tập cho hơn 500 học sinh, Trường Tiểu học Hàm Kiệm 2 (tỉnh Lâm Đồng) vẫn “cửa đóng then cài” suốt gần 4 năm qua, không có học sinh nào theo học.

Quan hệ hữu nghị truyền thống Việt Nam - Triều Tiên

Quan hệ hữu nghị truyền thống Việt Nam - Triều Tiên

Quốc tế - 09/10/2025 14:47

Nhận lời mời của Tổng Bí thư Đảng Lao động Triều Tiên, Chủ tịch Quốc vụ nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Triều Tiên Kim Jong Un, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam Tô Lâm thăm cấp Nhà nước tới Triều Tiên và dự Lễ kỷ niệm 80 năm thành lập Đảng Lao động Triều Tiên từ ngày 9 đến 11/10/2025.

Nỗ lực vì an toàn thực phẩm: Bác 2 Voi và quy trình sản xuất gà ủ muối tối ưu

Nỗ lực vì an toàn thực phẩm: Bác 2 Voi và quy trình sản xuất gà ủ muối tối ưu

Dinh dưỡng - 05/01/2025 06:26

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và an toàn thực phẩm, thương hiệu gà ủ muối Bác 2 Voi đã khẳng định vị thế của mình bằng việc đặt an toàn vệ sinh thực phẩm lên hàng đầu trong mọi quy trình sản xuất và kinh doanh.

Hoá chất gì mà khiến giá đỗ phát triển nhanh như ‘thổi’, cách nào nhận biết giá đỗ sạch?

Hoá chất gì mà khiến giá đỗ phát triển nhanh như ‘thổi’, cách nào nhận biết giá đỗ sạch?

Xã hội - 27/12/2024 10:31

SKĐS - Chất 6-Benzylaminopurine (BAP) là chất kích thích tăng trưởng tế bào (cytokinin). Việc trồng giá đỗ bằng loại hóa chất này sẽ thẩm thấu sâu vào trong thân, kích thích giá đỗ phát triển cực nhanh.

Kiểm tra an toàn thực phẩm đột xuất nhiều cơ sở dịp cuối năm

Kiểm tra an toàn thực phẩm đột xuất nhiều cơ sở dịp cuối năm

Xã hội - 26/12/2024 18:17

SKĐS - Các quận, huyện và thị xã tại Hà Nội lập nhiều đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Ất Tỵ và lễ hội xuân năm 2025…

Kết nối nhà báo, nhà nghiên cứu và cộng đồng nhằm tăng hiệu quả truyền thông về an toàn thực phẩm

Kết nối nhà báo, nhà nghiên cứu và cộng đồng nhằm tăng hiệu quả truyền thông về an toàn thực phẩm

Thời sự - 07/12/2024 14:26

SKĐS - Chiều 6/11, Báo Nông nghiệp Việt Nam phối hợp cùng Viện Nghiên cứu Chăn nuôi Quốc tế (ILRI) tổ chức Hội thảo tập huấn với chủ đề “Tăng cường truyền thông về an toàn thực phẩm: Kết nối các nhà nghiên cứu, nhà báo và cộng đồng trong chuỗi giá trị thực phẩm có nguồn gốc động vật”.

Hằng Thuận Tây Nguyên và bước tiến mới trong phát triển bền vững

Hằng Thuận Tây Nguyên và bước tiến mới trong phát triển bền vững

Thị trường - 13/11/2024 13:30

Hằng Thuận Tây Nguyên đã đi từ những vùng canh tác nông sản và dược liệu phong phú của vùng đất Kon Tum - Tây Nguyên, kết hợp công nghệ sản xuất hiện đại để tạo ra nhiều sản phẩm đạt chứng nhận OCOP, góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương, hướng tới sự phát triển bền vững.

Lại xuất hiện văn bản giả mạo Sở Y tế Thanh Hóa để kiểm tra an toàn thực phẩm

Lại xuất hiện văn bản giả mạo Sở Y tế Thanh Hóa để kiểm tra an toàn thực phẩm

Y tế - 06/10/2024 07:49

SKĐS – Văn bản giả mạo chữ ký Phó Giám đốc Sở Y tế Thanh Hóa có nội dung kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Tổng Bí thư Tô Lâm thăm thành phố Busan, Hàn Quốc KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘC

Tổng Bí thư Tô Lâm thăm thành phố Busan, Hàn Quốc

Tiếp tục chương trình thăm cấp Nhà nước tới Hàn Quốc, sáng 13/8/2025, Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân cùng đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam rời thủ đô Seoul và đến thăm thành phố Busan.

Bộ Y tế phản hồi kiến nghị xem xét miễn, giảm học phí cho sinh viên ngành y ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ Y tế phản hồi kiến nghị xem xét miễn, giảm học phí cho sinh viên ngành y

SKĐS - Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan cho hay, chính sách miễn, giảm học phí cho sinh viên ngành y nhằm khuyến khích, thu hút và phát triển nguồn nhân lực y tế là một trong những chính sách có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, góp phần xây dựng đội ngũ nhân lực chất lượng cao...

Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương tiếp, làm việc với đoàn công tác Quỹ Toàn cầu CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương tiếp, làm việc với đoàn công tác Quỹ Toàn cầu

SKĐS - Ngày 8/10, tại trụ sở Bộ Y tế, PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương, Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Ban điều phối Quốc gia Quỹ Toàn cầu phòng chống AIDS, Lao và Sốt rét tại Việt Nam (CCM) đã tiếp và làm việc với đoàn công tác Quỹ Toàn cầu do ông Olivier Cavey, Quản lý Quỹ cấp cao làm trưởng đoàn.

Truyền hình trực tuyến: 'Xây dựng cơ sở y tế không khói thuốc lá vì bệnh viện xanh' PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Truyền hình trực tuyến: 'Xây dựng cơ sở y tế không khói thuốc lá vì bệnh viện xanh'

SKĐS - Báo Sức khỏe & Đời sống phối hợp với Quỹ phòng chống tác hại của thuốc lá, tổ chức chương trình Truyền hình trực tuyến với chủ đề 'Xây dựng cơ sở y tế không khói thuốc lá vì bệnh viện xanh' vào 14h Thứ 2 ngày 29/9/2025.

Hai loại 'vaccine' tự nhiên giúp ứng viên chinh phục Cuộc thi 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4 Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN

Hai loại 'vaccine' tự nhiên giúp ứng viên chinh phục Cuộc thi 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4

SKĐS - Cuộc thi 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4 đang trong giai đoạn mở đăng ký, thu hút hàng trăm ứng viên từ khắp mọi miền đất nước. Để chinh phục hành trình thay đổi bản thân và giành thứ hạng cao, ứng viên cần chú trọng hai yếu tố nền tảng: dinh dưỡng khoa học và vận động hợp lý.

Phòng mạch online

Ăn uống trong mùa mưa lũ cần lưu ý gì?

SKĐS - Ngập lụt kéo dài khiến thực phẩm dễ hư hỏng, nhiễm khuẩn, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và bùng phát dịch bệnh. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là giải pháp cấp thiết để bảo vệ sức khỏe người dân vùng lũ.