Vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngành Y tế tổ chức trực chuyên môn, trực cấp cứu 24/24 hỗ trợ nhân dân vùng lũ lụt miền Trung

Ngành Y tế tổ chức trực chuyên môn, trực cấp cứu 24/24 hỗ trợ nhân dân vùng lũ lụt miền Trung

Thời sự - 23/11/2025 10:13

SKĐS - Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan cho biết, Bộ đã yêu cầu Sở Y tế các tỉnh, thành phố bị ảnh hưởng bởi mưa lũ tổ chức trực chuyên môn, trực cấp cứu 24/24; sẵn sàng thu dung, cấp cứu cho nạn nhân do mưa lũ gây ra.

Phát hiện kho lạnh chứa gần 38 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn Châu Phi

Phát hiện kho lạnh chứa gần 38 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn Châu Phi

Pháp luật - 21/10/2025 20:22

SKĐS - Lợi dụng tình hình dịch tả lợn Châu Phi bùng phát, Phan Văn Phòng (sống tại Phú Thọ) đã thu mua, giết mổ và trữ đông gần 38 tấn thịt lợn nhiễm bệnh để chờ tiêu thụ ra thị trường.

Ứng dụng AI, lan tỏa 'foodtour Hải Phòng' trên các nền tảng số

Ứng dụng AI, lan tỏa 'foodtour Hải Phòng' trên các nền tảng số

Văn hóa – Giải trí - 16/10/2025 16:55

SKĐS - "Foodtour Hải Phòng" đã trở thành điểm nhấn nổi bật trên bản đồ du lịch Việt Nam, góp phần quảng bá hình ảnh thành phố Cảng giàu truyền thống văn hóa, cùng với những món ăn thương hiệu của vùng đất cửa biển.

Nghệ An: Khởi tố đối tượng giết mổ, tiêu thụ thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi

Nghệ An: Khởi tố đối tượng giết mổ, tiêu thụ thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi

Pháp luật - 20/09/2025 11:28

SKĐS - Lần đầu tiên tại Nghệ An, cơ quan chức năng khởi tố vụ án hình sự về tội vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, liên quan đến việc sử dụng lợn nhiễm dịch tả châu Phi bán làm thực phẩm trong bối cảnh dịch bệnh diễn biến phức tạp.

Công an cảnh báo hàng loạt dầu ăn giả, kém chất lượng

Công an cảnh báo hàng loạt dầu ăn giả, kém chất lượng

Thị trường - 19/09/2025 19:38

SKĐS - Cơ quan công an xác định, những sản phẩm dầu ăn mang các nhãn hiệu: Gold Max, Tamin Gold, ChiCa không đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm nhưng đã phân phối rộng rãi ra thị trường.

Acecook – 'một công dân' có trách nhiệm với ngành thực phẩm Việt

Acecook – 'một công dân' có trách nhiệm với ngành thực phẩm Việt

Thời sự - 15/09/2025 18:58

Ngay từ khi đặt chân đến Việt Nam, Acecook đã xác lập với Chính phủ một lời hứa rõ ràng: "Phát triển ngành hàng thực phẩm chế biến của Việt Nam, góp phần làm cho đời sống ẩm thực của người dân Việt ngày càng an toàn và phong phú."

Chọn thịt heo chất lượng cho bữa ăn hàng ngày, cần lưu ý gì?

Chọn thịt heo chất lượng cho bữa ăn hàng ngày, cần lưu ý gì?

Dinh dưỡng - 25/08/2025 11:01

Trước những thông tin về dịch tả lợn châu Phi hay nguồn thịt không rõ xuất xứ, người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến sự an toàn của thịt heo trong bữa ăn hàng ngày.

Xôn xao clip người bán hàng vỉa hè ở Huế rửa tô trong chớp nhoáng

Xôn xao clip người bán hàng vỉa hè ở Huế rửa tô trong chớp nhoáng

Xã hội - 14/08/2025 16:59

SKĐS - Đoạn clip ghi lại cảnh người bán hàng vỉa hè ở đường Nguyễn Huệ (TP Huế) chỉ nhúng tô vào xô nước trong tích tắc, trước khi được dùng lại cho khách gây lo ngại về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mua hơn 1,6 tấn lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi để bán

Mua hơn 1,6 tấn lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi để bán

Thời sự - 05/08/2025 09:38

SKĐS – Theo lời khai ban đầu của các đối tượng, 1.609 kg thịt lợn đều có nguồn gốc từ lợn bị dịch bệnh được mua về để giết mổ và bán ra thị trường.

Thói quen ăn vặt ảnh hưởng đến sức khỏe học sinh

Thói quen ăn vặt ảnh hưởng đến sức khỏe học sinh

Dinh dưỡng - 22/07/2025 18:52

SKĐS - Ăn vặt đang trở thành thói quen phổ biến trong học đường. Ít ai ngờ, những món ăn hấp dẫn ấy lại tiềm ẩn nhiều hệ lụy về sức khỏe và học tập nếu không được kiểm soát kịp thời.

Long Châu tiên phong tiến hành 'kiểm tra kép vì sức khỏe người dân và khách hàng'

Long Châu tiên phong tiến hành 'kiểm tra kép vì sức khỏe người dân và khách hàng'

Xã hội - 26/06/2025 15:50

Hợp tác với Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia là bước đi tiếp theo trong chiến dịch "Xuất xứ minh bạch vì một Việt Nam khỏe mạnh" mà Long Châu đang triển khai, đồng thời hưởng ứng tinh thần chỉ đạo của Bộ Y tế về công khai, minh bạch thông tin thuốc và thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Nhóm thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc mùa nắng nóng

Nhóm thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc mùa nắng nóng

Bệnh thường gặp - 22/06/2025 10:21

SKĐS - Thời tiết mùa hè nắng nóng khiến thực phẩm dễ ôi thiu làm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Cần lưu ý nhóm thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc mùa nắng nóng dưới đây.

Bảo chứng về chất lượng sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ thông qua nghiên cứu khoa học

Bảo chứng về chất lượng sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ thông qua nghiên cứu khoa học

Y học 360 - 20/06/2025 16:16

Một nghiên cứu can thiệp cộng đồng (Thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng và đánh giá trước-sau can thiệp) về hiệu quả của thực phẩm dinh dưỡng ColosBaby Gold trong việc hỗ trợ cải thiện tình trạng dinh dưỡng và đề kháng ở trẻ em độ tuổi mầm non được thực hiện bởi Viện Dinh Dưỡng quốc gia năm 2020 đã chứng minh:

Bắt đối tượng sản xuất nhiều tấn khô gà, heo cháy tỏi... giả bán ra thị trường

Bắt đối tượng sản xuất nhiều tấn khô gà, heo cháy tỏi... giả bán ra thị trường

Pháp luật - 13/06/2025 18:49

SKĐS - Đối tượng khai nhận, bản thân đã sản xuất khô gà, khô bò, heo cháy tỏi bán ra thị trường và các sản phẩm đều không được cấp chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngăn chặn sớm các mối nguy về an toàn thực phẩm

Ngăn chặn sớm các mối nguy về an toàn thực phẩm

Xã hội - 20/05/2025 16:46

SKĐS - Trong thời gian qua, các cơ quan chức năng ở Nghệ An đã liên tục thành lập nhiều đoàn kiểm tra, giám sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm.

Miền Bắc đối mặt rét khô, sương muối dày trong thời gian tới

Miền Bắc đối mặt rét khô, sương muối dày trong thời gian tới

Xã hội - 26/11/2025 20:55

SKĐS - Theo dự báo, trong mùa đông năm nay, miền Bắc nhiều khả năng rơi vào trạng thái rét khô – ban ngày có nắng, ban đêm rét sâu. Khi nhiệt độ ban đêm hạ xuống gần 0°C, hơi nước ngưng tụ trên bề mặt lá và vật thể tạo nên băng giá và sương muối dày.

Bắt nữ quái mua bán ma túy sau 12 năm trốn truy nã

Bắt nữ quái mua bán ma túy sau 12 năm trốn truy nã

Pháp luật - 26/11/2025 21:38

SKĐS – Sau 12 năm lẩn trốn, Nguyễn Thị Phú đã bị Công an xã Vị Thủy (TP Cần Thơ) phát hiện và bắt giữ theo quyết định truy nã.

UNAIDS cảnh báo hàng triệu người mất quyền tiếp cận thuốc HIV

UNAIDS cảnh báo hàng triệu người mất quyền tiếp cận thuốc HIV

Quốc tế - 26/11/2025 11:26

Liên hợp quốc (LHQ) đưa ra cảnh báo gần đây về hàng loạt hệ lụy nghiêm trọng đối với cuộc chiến chống HIV/AIDS, sau khi nhiều chương trình quốc tế bị cắt giảm kể từ khi Tổng thống Mỹ Donald Trump trở lại Nhà Trắng.

Phát hiện cơ sở chế biến lòng dồi không rõ nguồn gốc ở Hạ Long

Phát hiện cơ sở chế biến lòng dồi không rõ nguồn gốc ở Hạ Long

Xã hội - 12/05/2025 17:27

SKĐS - Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở sản xuất lòng dồi ở phường Hà Phong, Hạ Long (Quảng Ninh) chỉ xuất trình được giấy phép kinh doanh, không có bất kỳ giấy tờ nào chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của nguyên liệu thực phẩm đang lưu trữ trong kho.

Phát hiện hàng loạt sai phạm, một cơ sở kinh doanh thực phẩm ở Quảng Ninh bị dừng hoạt động

Phát hiện hàng loạt sai phạm, một cơ sở kinh doanh thực phẩm ở Quảng Ninh bị dừng hoạt động

Xã hội - 28/04/2025 16:15

SKĐS - Kết quả kiểm tra hộ kinh doanh Nhung Mẹ Beo, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này kinh doanh không đúng ngành nghề trong giấy chứng nhận đăng ký; không có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP lĩnh vực đang hoạt động...

Bắt 4 chủ cơ sở sản xuất 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất

Bắt 4 chủ cơ sở sản xuất 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất

Pháp luật - 19/04/2025 12:07

SKĐS - Các đối tượng sử dụng chất cấm tưới vào các lu giá đỗ trong quá trình sản xuất để giá to, mập, ngắn rễ và đẹp mắt hơn, bán thu lợi nhuận cao hơn.

Nam thanh niên có khối u sùi loét tưởng ung thư nhưng lại là bệnh Whitmore

Nam thanh niên có khối u sùi loét tưởng ung thư nhưng lại là bệnh Whitmore

Y tế - 02/04/2025 11:18

SKĐS – Các bác sĩ Bệnh viện Ung bướu tỉnh Thanh Hóa vừa điều trị thành công một ca bệnh Whitmore nặng.

Sử dụng chế độ hút ẩm trên máy điều hòa ứng phó với nồm ẩm

Sử dụng chế độ hút ẩm trên máy điều hòa ứng phó với nồm ẩm

Xã hội - 20/02/2025 12:52

SKĐS - Chế độ hút ẩm của điều hòa thực chất không có tác dụng làm mát mà chỉ giúp giảm độ ẩm trong không khí. Chế độ này chỉ nên sử dụng trong những ngày trời nồm hoặc khi độ ẩm trong phòng quá cao.

Thực hiện tốt khuyến cáo để phòng ngừa ngộ độc ngày Tết, du xuân

Thực hiện tốt khuyến cáo để phòng ngừa ngộ độc ngày Tết, du xuân

Bệnh thường gặp - 31/01/2025 20:17

SKĐS - Năm nào cũng vậy vào dịp Tết, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân gia tăng. Vì thế nếu không biết cách giữ gìn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ dẫn tới nguy cơ cao mắc ngộ độc thực phẩm.

Công tác truyền thông giáo dục sức khoẻ phải được đổi mới toàn diện, phù hợp với tinh thần Nghị quyết 72 ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Công tác truyền thông giáo dục sức khoẻ phải được đổi mới toàn diện, phù hợp với tinh thần Nghị quyết 72

SKĐS - Nhiều hoạt động truyền thông giáo dục sức khoẻ đã được triển khai mạnh mẽ, đặc biệt, các hoạt động truyền thông qua mạng lưới thông tin đại chúng, mạng xã hội, chiến dịch truyền thông theo chủ đề, theo sự kiện y tế, truyền thông lồng ghép được thực hiện với tần suất cao và đã đạt được kết quả đáng khích lệ...

Thúc đẩy hợp tác y tế Việt Nam – Mexico trên cơ sở mối quan hệ truyền thống tốt đẹp CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thúc đẩy hợp tác y tế Việt Nam – Mexico trên cơ sở mối quan hệ truyền thống tốt đẹp

SKĐS - Nhân chuyến thăm và làm việc tại Mexico, ngày 25/11, Đoàn công tác của Bộ Y tế Việt Nam do Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên làm Trưởng đoàn đã có cuộc hội đàm song phương với Bộ trưởng Y tế Mexico, Ngài David Kershenobich Stalnikowitz, nhằm thúc đẩy hợp tác toàn diện trong lĩnh vực y tế giữa hai nước.

"Hơn 20 năm, tôi dùng ARV" Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS

"Hơn 20 năm, tôi dùng ARV"

SKĐS - Câu chuyện về người đàn ông hơn 20 năm điều trị HIV bằng ARV là minh chứng cho hiệu quả và giá trị của thuốc với những người nhiễm HIV cũng như với cộng đồng xã hội.

COP11 khẳng định ưu tiên bảo vệ giới trẻ trước 'nạn dịch' thuốc lá mới PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

COP11 khẳng định ưu tiên bảo vệ giới trẻ trước 'nạn dịch' thuốc lá mới

SKĐS - WHO trong phiên họp lần thứ 11 Hội nghị các Bên tham gia Công ước Khung FCTC (từ ngày 17-23/11) đã đưa ra những cảnh báo mạnh mẽ về xu hướng các công ty thuốc lá đang lợi dụng khái niệm "giảm hại" để quảng bá các sản phẩm thuốc lá, thuốc lá mới và nicotine mới gây hiểu lầm trong cộng đồng...

Phòng mạch online

4 loại trái cây giàu vitamin C giúp đào thải axit uric

SKĐS - Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát nồng độ axit uric máu. Bên cạnh việc kiêng khem, các chuyên gia khuyến cáo người bệnh nên bổ sung nhóm trái cây giàu vitamin C như ổi, quả mọng, cam quýt... để hỗ trợ thận đào thải urat dư thừa và ngăn ngừa cơn đau gout tái phát.