Vệ sinh an toàn thực phẩm

TPHCM: Chuẩn bị chu đáo, đảm bảo ngày bầu cử diễn ra thành công

TPHCM: Chuẩn bị chu đáo, đảm bảo ngày bầu cử diễn ra thành công

Thời sự - 11/03/2026 17:31

SKĐS - TPHCM đang triển khai đồng bộ, bài bản công tác chuẩn bị, từ việc niêm yết danh sách cử tri, chuẩn bị thùng phiếu, bố trí khu vực bỏ phiếu… nhằm bảo đảm cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 - 2031 diễn ra an toàn, đúng quy định.

Mứt Tết '3 không' tràn lan chợ mạng: Cách nhận biết mứt tẩm màu hóa học và mứt sạch

Mứt Tết '3 không' tràn lan chợ mạng: Cách nhận biết mứt tẩm màu hóa học và mứt sạch

Cảnh giác thực phẩm - 13/02/2026 06:01

SKĐS - Thị trường mứt Tết online đang nhộn nhịp với nhiều sản phẩm không nhãn mác tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe. Người tiêu dùng cần trang bị kiến thức để phân biệt mứt sạch và mứt tẩm hóa chất.

Cận Tết, làng nước mắm truyền thống Cà Ná tất bật sản xuất trong nỗi lo sức mua giảm

Cận Tết, làng nước mắm truyền thống Cà Ná tất bật sản xuất trong nỗi lo sức mua giảm

Xã hội - 10/02/2026 16:05

SKĐS - Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, không khí tại làng nước mắm truyền thống Cà Ná (ven Quốc lộ 1A) trở nên hối hả. Công nhân tất bật chiết rót, đóng chai, dán nhãn, chuẩn bị hàng nghìn sản phẩm phục vụ người dân và du khách du xuân.

Bí quyết để gian bếp ngày Tết luôn đỏ lửa yêu thương mà vẫn thảnh thơi tận hưởng

Bí quyết để gian bếp ngày Tết luôn đỏ lửa yêu thương mà vẫn thảnh thơi tận hưởng

Đời sống - 05/02/2026 17:18

Tết thường được ví là mùa của sum vầy, nhưng với nhiều chị em, đó lại là mùa của những lo toan bếp núc không tên. Làm thế nào để gian bếp vẫn ấm nồng vị Tết, mâm cơm vẫn tươm tất đủ đầy mà người phụ nữ không phải đánh đổi bằng sự kiệt sức?

Thu giữ hơn 1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc chuẩn bị tuồn ra thị trường

Thu giữ hơn 1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc chuẩn bị tuồn ra thị trường

Thời sự - 27/01/2026 17:01

SKĐS – Lực lượng chức năng tiến hành thu giữ hơn 1,1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc nầm heo, chân gà… chuẩn bị tuồn ra thị trường dịp Tết.

Xây dựng bếp ăn bán trú cho học sinh đồng bào Rục ở bản Mò O Ồ Ồ

Xây dựng bếp ăn bán trú cho học sinh đồng bào Rục ở bản Mò O Ồ Ồ

Nhịp cầu Nhân ái - 25/01/2026 10:20

SKĐS - Đoàn thiện nguyện phối hợp với chính quyền địa phương xây dựng và bàn giao bếp ăn bán trú cùng nhiều trang thiết bị đi kèm phục vụ cho học sinh đồng bào Rục tại điểm trường bản Mò O Ồ Ồ.

Phát hiện 1 tấn da lợn bốc mùi chuẩn bị tuồn ra thị trường dịp Tết

Phát hiện 1 tấn da lợn bốc mùi chuẩn bị tuồn ra thị trường dịp Tết

Xã hội - 12/01/2026 16:19

SKĐS - Lực lượng Quản lý thị trường Nghệ An phát hiện một cơ sở ở xã Hưng Nguyên đang tích trữ 1 tấn da lợn không rõ nguồn gốc, bốc mùi, có dấu hiệu hư hỏng. Toàn bộ số hàng vi phạm đã bị lập biên bản, xử phạt và buộc tiêu hủy để ngăn chặn nguy cơ tuồn ra thị trường.

Bếp ăn không tủ lạnh: Quy trình 3 chuẩn và chìa khóa bảo vệ trẻ khỏi ngộ độc

Bếp ăn không tủ lạnh: Quy trình 3 chuẩn và chìa khóa bảo vệ trẻ khỏi ngộ độc

Dinh dưỡng - 08/01/2026 14:43

SKĐS - Tại những điểm trường vùng sâu vùng xa, nơi điều kiện vật chất còn hạn chế và việc bảo quản thực phẩm trở thành thách thức lớn nhất. Làm sao để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ngăn ngừa ngộ độc tập thể trong điều kiện hạn chế về thiết bị bảo quản?

Thu giữ hơn 10 tấn cá khoai sử dụng chất cấm cực độc

Thu giữ hơn 10 tấn cá khoai sử dụng chất cấm cực độc

Thị trường - 23/12/2025 12:06

SKĐS - Lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ hơn 10 tấn cá khoai sử dụng chất cấm Formol để bảo quản khi đang giao hàng cho các tiểu thương.

Lâm Đồng tăng cường truyền thông, quản lý thức ăn đường phố sau loạt ca nghi ngộ độc bánh mì

Lâm Đồng tăng cường truyền thông, quản lý thức ăn đường phố sau loạt ca nghi ngộ độc bánh mì

Y tế - 17/12/2025 16:06

SKĐS - Trước nguy cơ gia tăng ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì và thức ăn đường phố, Sở Y tế Lâm Đồng yêu cầu các địa phương tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, đẩy mạnh tuyên truyền, kiểm tra, giám sát nhằm phòng ngừa và hạn chế các vụ việc xảy ra.

Ngành Y tế tổ chức trực chuyên môn, trực cấp cứu 24/24 hỗ trợ nhân dân vùng lũ lụt miền Trung

Ngành Y tế tổ chức trực chuyên môn, trực cấp cứu 24/24 hỗ trợ nhân dân vùng lũ lụt miền Trung

Thời sự - 23/11/2025 10:13

SKĐS - Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan cho biết, Bộ đã yêu cầu Sở Y tế các tỉnh, thành phố bị ảnh hưởng bởi mưa lũ tổ chức trực chuyên môn, trực cấp cứu 24/24; sẵn sàng thu dung, cấp cứu cho nạn nhân do mưa lũ gây ra.

Phát hiện công nhân đang chế biến mỡ động vật trong khu nghĩa trang

Phát hiện công nhân đang chế biến mỡ động vật trong khu nghĩa trang

Pháp luật - 15/11/2025 17:31

SKĐS - Ngày 15/11, Công an xã Hoà Tiến, TP Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa phối hợp UBND xã phát hiện một cơ sở chế biến mỡ động vật trái phép quy mô lớn trong khu vực nghĩa trang trên địa bàn.

Cảnh giác với thực phẩm nhiễm vi khuẩn Salmonella tại cơ sở kinh doanh vỉa hè

Cảnh giác với thực phẩm nhiễm vi khuẩn Salmonella tại cơ sở kinh doanh vỉa hè

Cảnh giác thực phẩm - 13/11/2025 15:15

SKĐS - Vụ việc hơn 300 người ngộ độc bánh mì gần đây tại TP.HCM do vi khuẩn Salmonella tiếp tục cảnh báo về mối nguy rình rập tại các quán ăn vỉa hè.

Hé lộ lý do nhiều cơ sở kinh doanh ở Quảng Ninh bị xử phạt

Hé lộ lý do nhiều cơ sở kinh doanh ở Quảng Ninh bị xử phạt

Thị trường - 27/10/2025 20:58

SKĐS - Theo thông tin từ Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh, thời gian qua đơn vị phối hợp với lực lượng chức năng xử phạt 8 cơ sở kinh doanh, với tổng số tiền hơn 112 triệu đồng.

Phát hiện kho lạnh chứa gần 38 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn Châu Phi

Phát hiện kho lạnh chứa gần 38 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn Châu Phi

Pháp luật - 21/10/2025 20:22

SKĐS - Lợi dụng tình hình dịch tả lợn Châu Phi bùng phát, Phan Văn Phòng (sống tại Phú Thọ) đã thu mua, giết mổ và trữ đông gần 38 tấn thịt lợn nhiễm bệnh để chờ tiêu thụ ra thị trường.

Khởi tố, bắt tạm giam chủ cơ sở thẩm mỹ BN Center vì tội lừa đảo

Khởi tố, bắt tạm giam chủ cơ sở thẩm mỹ BN Center vì tội lừa đảo

Pháp luật - 17/03/2026 22:01

SKĐS - Chủ cơ sở thẩm mỹ BN Center bị khởi tố, bắt tạm giam vì hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản, sau khi cơ sở này quảng cáo sai sự thật, thu hơn 2 tỷ đồng của hàng chục khách hàng trong khi không có giấy phép hoạt động.

Iran phá hủy máy bay quân sự đắt giá bậc nhất Trung Đông

Iran phá hủy máy bay quân sự đắt giá bậc nhất Trung Đông

Quốc tế - 17/03/2026 19:25

SKĐS - Cuộc tấn công do Lực lượng Vệ binh Cách mạng Hồi giáo Iran tiến hành đã phá hủy một máy bay cảnh báo sớm và kiểm soát trên không Saab GlobalEye của Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE).

Ứng dụng AI, lan tỏa 'foodtour Hải Phòng' trên các nền tảng số

Ứng dụng AI, lan tỏa 'foodtour Hải Phòng' trên các nền tảng số

Văn hóa – Giải trí - 16/10/2025 16:55

SKĐS - "Foodtour Hải Phòng" đã trở thành điểm nhấn nổi bật trên bản đồ du lịch Việt Nam, góp phần quảng bá hình ảnh thành phố Cảng giàu truyền thống văn hóa, cùng với những món ăn thương hiệu của vùng đất cửa biển.

Nghệ An: Khởi tố đối tượng giết mổ, tiêu thụ thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi

Nghệ An: Khởi tố đối tượng giết mổ, tiêu thụ thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi

Pháp luật - 20/09/2025 11:28

SKĐS - Lần đầu tiên tại Nghệ An, cơ quan chức năng khởi tố vụ án hình sự về tội vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, liên quan đến việc sử dụng lợn nhiễm dịch tả châu Phi bán làm thực phẩm trong bối cảnh dịch bệnh diễn biến phức tạp.

Công an cảnh báo hàng loạt dầu ăn giả, kém chất lượng

Công an cảnh báo hàng loạt dầu ăn giả, kém chất lượng

Thị trường - 19/09/2025 19:38

SKĐS - Cơ quan công an xác định, những sản phẩm dầu ăn mang các nhãn hiệu: Gold Max, Tamin Gold, ChiCa không đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm nhưng đã phân phối rộng rãi ra thị trường.

Acecook – 'một công dân' có trách nhiệm với ngành thực phẩm Việt

Acecook – 'một công dân' có trách nhiệm với ngành thực phẩm Việt

Thời sự - 15/09/2025 18:58

Ngay từ khi đặt chân đến Việt Nam, Acecook đã xác lập với Chính phủ một lời hứa rõ ràng: "Phát triển ngành hàng thực phẩm chế biến của Việt Nam, góp phần làm cho đời sống ẩm thực của người dân Việt ngày càng an toàn và phong phú."

Chọn thịt heo chất lượng cho bữa ăn hàng ngày, cần lưu ý gì?

Chọn thịt heo chất lượng cho bữa ăn hàng ngày, cần lưu ý gì?

Dinh dưỡng - 25/08/2025 11:01

Trước những thông tin về dịch tả lợn châu Phi hay nguồn thịt không rõ xuất xứ, người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến sự an toàn của thịt heo trong bữa ăn hàng ngày.

Xôn xao clip người bán hàng vỉa hè ở Huế rửa tô trong chớp nhoáng

Xôn xao clip người bán hàng vỉa hè ở Huế rửa tô trong chớp nhoáng

Xã hội - 14/08/2025 16:59

SKĐS - Đoạn clip ghi lại cảnh người bán hàng vỉa hè ở đường Nguyễn Huệ (TP Huế) chỉ nhúng tô vào xô nước trong tích tắc, trước khi được dùng lại cho khách gây lo ngại về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thúc đẩy phát huy giá trị của nền y học cổ truyền theo tinh thần Nghị quyết 72 ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Thúc đẩy phát huy giá trị của nền y học cổ truyền theo tinh thần Nghị quyết 72

SKĐS - Trong bối cảnh mới, việc phát huy thế mạnh của y học cổ truyền gắn với đổi mới, hiện đại hóa theo tinh thần Nghị quyết 72 đang được đặt ra như một yêu cầu cấp thiết. Đây cũng là nội dung trọng tâm trong buổi làm việc của Phó Thủ tướng Chính phủ Mai Văn Chính với Viện Đông y Việt Nam chiều nay (17/3).

Chủ động kiểm tra, giám sát để thực hiện chính sách với người cao tuổi thêm hiệu quả CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Chủ động kiểm tra, giám sát để thực hiện chính sách với người cao tuổi thêm hiệu quả

SKĐS - Theo Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương, từ sự chủ động trong công tác kiểm tra, giám sát thực hiện Luật Người cao tuổi, chính sách đối với người cao tuổi góp phần để các cơ quan quản lý nhà nước có tầm nhìn xa hơn về cuộc sống, sức khỏe và các vấn đề xã hội đối với người cao tuổi.

Người bác sĩ lặng lẽ ở lại với bệnh nhân tâm thần Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người bác sĩ lặng lẽ ở lại với bệnh nhân tâm thần

SKĐS - Có những con người không cần đứng dưới ánh đèn để tỏa sáng. Họ lặng lẽ làm việc, bền bỉ cống hiến bằng thứ ánh sáng rất riêng – ánh sáng của trách nhiệm, lòng nhân ái và sự tận tụy với cộng đồng.

Phòng mạch online

4 tác hại của tỏi ngâm mật ong ít ai biết

SKĐS - Tỏi và mật ong đều là những nguyên liệu tốt cho sức khỏe, nhưng khi kết hợp và sử dụng thường xuyên, hỗn hợp này vẫn tiềm ẩn một số rủi ro nếu dùng sai cách. Nhiều người chỉ biết đến lợi ích mà ít chú ý đến những tác hại có thể xảy ra.