Vệ sinh an toàn thực phẩm

Xôn xao clip người bán hàng vỉa hè ở Huế rửa tô trong chớp nhoáng
Xã hội - 14/08/2025 16:59SKĐS - Đoạn clip ghi lại cảnh người bán hàng vỉa hè ở đường Nguyễn Huệ (TP Huế) chỉ nhúng tô vào xô nước trong tích tắc, trước khi được dùng lại cho khách gây lo ngại về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nhóm thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc mùa nắng nóng
Bệnh thường gặp - 22/06/2025 10:21SKĐS - Thời tiết mùa hè nắng nóng khiến thực phẩm dễ ôi thiu làm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Cần lưu ý nhóm thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc mùa nắng nóng dưới đây.

Bảo chứng về chất lượng sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ thông qua nghiên cứu khoa học
Y học 360 - 20/06/2025 16:16Một nghiên cứu can thiệp cộng đồng (Thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng và đánh giá trước-sau can thiệp) về hiệu quả của thực phẩm dinh dưỡng ColosBaby Gold trong việc hỗ trợ cải thiện tình trạng dinh dưỡng và đề kháng ở trẻ em độ tuổi mầm non được thực hiện bởi Viện Dinh Dưỡng quốc gia năm 2020 đã chứng minh:

Bắt đối tượng sản xuất nhiều tấn khô gà, heo cháy tỏi... giả bán ra thị trường
Pháp luật - 13/06/2025 18:49SKĐS - Đối tượng khai nhận, bản thân đã sản xuất khô gà, khô bò, heo cháy tỏi bán ra thị trường và các sản phẩm đều không được cấp chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngăn chặn sớm các mối nguy về an toàn thực phẩm
Xã hội - 20/05/2025 16:46SKĐS - Trong thời gian qua, các cơ quan chức năng ở Nghệ An đã liên tục thành lập nhiều đoàn kiểm tra, giám sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm.

Phát hiện cơ sở chế biến lòng dồi không rõ nguồn gốc ở Hạ Long
Xã hội - 12/05/2025 17:27SKĐS - Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở sản xuất lòng dồi ở phường Hà Phong, Hạ Long (Quảng Ninh) chỉ xuất trình được giấy phép kinh doanh, không có bất kỳ giấy tờ nào chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của nguyên liệu thực phẩm đang lưu trữ trong kho.

Phát hiện hàng loạt sai phạm, một cơ sở kinh doanh thực phẩm ở Quảng Ninh bị dừng hoạt động
Xã hội - 28/04/2025 16:15SKĐS - Kết quả kiểm tra hộ kinh doanh Nhung Mẹ Beo, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này kinh doanh không đúng ngành nghề trong giấy chứng nhận đăng ký; không có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP lĩnh vực đang hoạt động...

Bắt 4 chủ cơ sở sản xuất 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất
Pháp luật - 19/04/2025 12:07SKĐS - Các đối tượng sử dụng chất cấm tưới vào các lu giá đỗ trong quá trình sản xuất để giá to, mập, ngắn rễ và đẹp mắt hơn, bán thu lợi nhuận cao hơn.

Nam thanh niên có khối u sùi loét tưởng ung thư nhưng lại là bệnh Whitmore
Y tế - 02/04/2025 11:18SKĐS – Các bác sĩ Bệnh viện Ung bướu tỉnh Thanh Hóa vừa điều trị thành công một ca bệnh Whitmore nặng.

Sử dụng chế độ hút ẩm trên máy điều hòa ứng phó với nồm ẩm
Xã hội - 20/02/2025 12:52SKĐS - Chế độ hút ẩm của điều hòa thực chất không có tác dụng làm mát mà chỉ giúp giảm độ ẩm trong không khí. Chế độ này chỉ nên sử dụng trong những ngày trời nồm hoặc khi độ ẩm trong phòng quá cao.

Thực hiện tốt khuyến cáo để phòng ngừa ngộ độc ngày Tết, du xuân
Bệnh thường gặp - 31/01/2025 20:17SKĐS - Năm nào cũng vậy vào dịp Tết, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân gia tăng. Vì thế nếu không biết cách giữ gìn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ dẫn tới nguy cơ cao mắc ngộ độc thực phẩm.

Nỗ lực vì an toàn thực phẩm: Bác 2 Voi và quy trình sản xuất gà ủ muối tối ưu
Dinh dưỡng - 05/01/2025 06:26Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và an toàn thực phẩm, thương hiệu gà ủ muối Bác 2 Voi đã khẳng định vị thế của mình bằng việc đặt an toàn vệ sinh thực phẩm lên hàng đầu trong mọi quy trình sản xuất và kinh doanh.

Hoá chất gì mà khiến giá đỗ phát triển nhanh như ‘thổi’, cách nào nhận biết giá đỗ sạch?
Xã hội - 27/12/2024 10:31SKĐS - Chất 6-Benzylaminopurine (BAP) là chất kích thích tăng trưởng tế bào (cytokinin). Việc trồng giá đỗ bằng loại hóa chất này sẽ thẩm thấu sâu vào trong thân, kích thích giá đỗ phát triển cực nhanh.

Kiểm tra an toàn thực phẩm đột xuất nhiều cơ sở dịp cuối năm
Xã hội - 26/12/2024 18:17SKĐS - Các quận, huyện và thị xã tại Hà Nội lập nhiều đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Ất Tỵ và lễ hội xuân năm 2025…

Kết nối nhà báo, nhà nghiên cứu và cộng đồng nhằm tăng hiệu quả truyền thông về an toàn thực phẩm
Thời sự - 07/12/2024 14:26SKĐS - Chiều 6/11, Báo Nông nghiệp Việt Nam phối hợp cùng Viện Nghiên cứu Chăn nuôi Quốc tế (ILRI) tổ chức Hội thảo tập huấn với chủ đề “Tăng cường truyền thông về an toàn thực phẩm: Kết nối các nhà nghiên cứu, nhà báo và cộng đồng trong chuỗi giá trị thực phẩm có nguồn gốc động vật”.

Sửa chương trình, chưa sửa SGK: Học sinh cuối cấp lo lắng, phụ huynh băn khoăn
Xã hội - 14/08/2025 18:30SKĐS - Dự thảo thông tư sửa đổi, bổ sung Chương trình giáo dục phổ thông của Bộ GD&ĐT đã thu hút sự quan tâm của dư luận. Việc sửa đổi chương trình nhưng chưa kịp thời điều chỉnh sách giáo khoa đã gây lo lắng cho những người trực tiếp liên quan: học sinh, phụ huynh và giáo viên.

Khai trừ Đảng Phó Bí thư xã lái ô tô gây tai nạn khiến 12 người thương vong ở Lào Cai
Pháp luật - 14/08/2025 16:20SKĐS - Ông Lò Văn Mạnh - Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy xã Phong Dụ Thượng nhiệm kỳ 2025-2030; Đại biểu Hội đồng nhân dân xã Phong Dụ Thượng nhiệm kỳ 2021-2026 bị thi hành kỷ luật bằng hình thức khai trừ ra khỏi Đảng.

Singapore thu hồi phô mai mềm của Pháp nghi nhiễm khuẩn listeria
Quốc tế - 14/08/2025 18:35Ngày 13/8, Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) đã ban hành lệnh thu hồi sản phẩm phô mai Vieux Porche Buchette, được nhập khẩu từ Pháp, do nghi nhiễm khuẩn listeria monocytogenes.

Hằng Thuận Tây Nguyên và bước tiến mới trong phát triển bền vững
Thị trường - 13/11/2024 13:30Hằng Thuận Tây Nguyên đã đi từ những vùng canh tác nông sản và dược liệu phong phú của vùng đất Kon Tum - Tây Nguyên, kết hợp công nghệ sản xuất hiện đại để tạo ra nhiều sản phẩm đạt chứng nhận OCOP, góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương, hướng tới sự phát triển bền vững.

Lại xuất hiện văn bản giả mạo Sở Y tế Thanh Hóa để kiểm tra an toàn thực phẩm
Y tế - 06/10/2024 07:49SKĐS – Văn bản giả mạo chữ ký Phó Giám đốc Sở Y tế Thanh Hóa có nội dung kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Sở GD&ĐT Hà Nội cảnh báo học sinh không nhận đồ ăn, uống từ người lạ
Xã hội - 01/10/2024 13:45SKĐS - Trước thông tin một số học sinh ngộ độc nghi do nước uống miễn phí phát ở cổng trường, Sở GD&ĐT Hà Nội vừa gửi thông tin cảnh báo tới các phòng GD&ĐT quận, huyện, thị xã.

Cẩn trọng với bánh trung thu 'online, handmade' giá rẻ
Thị trường - 22/08/2024 18:28SKĐS - Dù còn gần một tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng trên các trang thương mại điện tử, mạng xã hội, cửa hàng tạp hóa...,bánh trung thu đã được bày bán từ rất sớm. Tuy nhiên, chất lượng và điều kiện an toàn thực phẩm của loại bánh này lại không phải ai cũng nắm rõ.

Dừng toàn bộ hoạt động giết mổ tại chợ đầu mối Bắc Thăng Long
Xã hội - 09/08/2024 18:12SKĐS - UBND huyện Đông Anh, TP Hà Nội vừa có văn bản đề nghị Trung tâm Kinh doanh Chợ đầu mối Bắc Thăng Long nghiêm cấm tuyệt đối các tiểu thương, hộ kinh doanh thực hiện hoạt động giết mổ tại chợ đầu mối Bắc Thăng Long (chợ đầu mối Hải Bối, xã Hải Bối, huyện Đông Anh, Hà Nội).

Xử phạt quán cơm bị tố bán thức ăn có giòi cho khách
Xã hội - 26/07/2024 10:19SKĐS - Sau khi bị khách tố trong thức ăn có giòi, quán cơm Giang Xoan (tổ 2, khu 5, phường Giếng Đáy, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh) bị xử phạt.
Phòng mạch online
Kiểm soát tăng huyết áp hiệu quả nhờ chế độ ăn nhiều rau củ quả
SKĐS - Tăng huyết áp là một bệnh lý tim mạch có tỷ lệ người mắc tương đối cao và có xu hướng ngày càng tăng. Bệnh diễn biến âm thầm nhưng có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm.