văn hóa ẩm thực

Masan Consumer đồng hành trong lần đầu xét tặng 'Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam'

Masan Consumer đồng hành trong lần đầu xét tặng 'Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam'

Xã hội - 12/09/2025 13:03

Ngày 09 tháng 09 năm 2025 tại TP. Hồ Chí Minh, Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Việt Nam (VCCA) vừa chính thức công bố khởi động Chương trình Xét tặng các Danh hiệu Văn hoá Ẩm thực Việt Nam.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024: 'Hà Nội kết nối năm châu'

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024: 'Hà Nội kết nối năm châu'

Văn hóa – Giải trí - 29/11/2024 07:23

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 với chủ đề “Hà Nội kết nối năm châu” diễn ra từ ngày 29/11 đến 1/12/2024 tại công viên Thống Nhất, Hà Nội.

Bỏ túi 7 mẹo du lịch ẩm thực khôn ngoan nhất

Bỏ túi 7 mẹo du lịch ẩm thực khôn ngoan nhất

Dinh dưỡng - 01/01/2024 10:30

SKĐS - Du lịch không chỉ bó hẹp trong việc tham quan các danh lam thắng cảnh, bảo tàng mà từ lâu du lịch còn gắn với khám phá ẩm thực vùng miền, địa phương. Du lịch ẩm thực là những trải nghiệm không nên bỏ qua.

Lễ Hội Thuần Chay 2024: Mùa xuân bất tận

Lễ Hội Thuần Chay 2024: Mùa xuân bất tận

Xã hội - 31/12/2023 19:58

Bạn có biết rằng ăn chay không chỉ tốt cho sức khỏe của bạn, mà còn có thể góp phần bảo vệ môi trường và hòa bình thế giới? Lễ Hội Thuần Chay là một sự kiện văn hóa ẩm thực độc đáo nhằm lan tỏa lối sống thuần chay, một lựa chọn xanh cho cuộc sống.

Nguyễn Ngọc Duy và hành trình theo đuổi đam mê trở thành một chuyên gia ẩm thực

Nguyễn Ngọc Duy và hành trình theo đuổi đam mê trở thành một chuyên gia ẩm thực

Đời sống - 14/09/2023 11:25

Không chỉ dừng lại ở sự yêu thích nấu nướng, anh Nguyễn Ngọc Duy đã quyết tâm học tập và theo đuổi con đường làm bếp chuyên nghiệp. Với hơn 17 năm kinh nghiệm làm đầu bếp và bếp trưởng trong các khách sạn, nhà hàng nổi tiếng, anh hiện được biết đến là một chuyên gia ẩm thực được nhiều người biết đến.

Có nên 'vạch lá tìm sâu' khi Hướng dẫn Michelin gắn sao, đề xuất những quán ăn mình không thích?

Có nên 'vạch lá tìm sâu' khi Hướng dẫn Michelin gắn sao, đề xuất những quán ăn mình không thích?

Dinh dưỡng - 13/06/2023 13:09

SKĐS - Sao Michelin tào lao, quán ăn đó có gì ngon mà được trao giải, tại sao bún bò Huế hay bánh đa cua Hải Phòng, bánh xèo miền Tây… không phải là món ăn được nhắc đến trong Lễ công bố của Michelin tại Việt Nam? Đó là băn khoăn của nhiều người, vậy thực sự thanh tra viên của Michelin có tào lao không?

Lần đầu tiên ra mắt, hương vị Phở Story chiếm trọn cảm tình người Hàn

Lần đầu tiên ra mắt, hương vị Phở Story chiếm trọn cảm tình người Hàn

Thị trường - 02/06/2023 15:41

Ghé thăm gian hàng Phở Story tại Triển lãm ẩm thực quốc tế Seoul 2023, thực khách không chỉ thưởng thức món phở ăn liền lần đầu ra mắt tại Hàn Quốc mà còn được đắm mình trong không gian quán phở đậm chất truyền thống.

Ẩm thực vùng Quế - Ăn để Khỏe

Ẩm thực vùng Quế - Ăn để Khỏe

Văn hóa – Giải trí - 27/03/2023 17:52

SKĐS - Yên Bái là tỉnh miền núi, nằm ở Tây Bắc của Tổ quốc, có 30 dân tộc anh em cùng chung sống. Là "cửa ngõ phên dậu" vùng, nơi giao thoa của hai khu vực Đông Bắc - Tây Bắc, Yên Bái có nét văn hóa ẩm thực đặc trưng, không lẫn vào đâu, mà vùng Quế, huyện Văn Yên là ví dụ.

Tết của người Ê-đê với món canh bột lá yao truyền thống

Tết của người Ê-đê với món canh bột lá yao truyền thống

Văn hóa – Giải trí - 23/01/2023 09:09

SKĐS - Canh bột lá yao là món canh truyền thống được người Ê-đê nấu mỗi dịp Tết đến Xuân về và các dịp đặc biệt như cưới hỏi, ma chay...

Cùng CHIN-SU đi tour thăm làng phở Vân Cù- Nam Định

Cùng CHIN-SU đi tour thăm làng phở Vân Cù- Nam Định

Thị trường - 10/12/2022 14:59

Ngày 9/12/2022, CHIN-SU vinh dự đồng hành trong nhiều hoạt động truyền thống ấn tượng và ý nghĩa tôn vinh phở được tổ chức tại làng phở Vân Cù, Nam Định.

'Chẳng thơm cũng thể hoa nhài...': Tính thanh lịch - một phẩm chất đáng quý của người Hà Nội

'Chẳng thơm cũng thể hoa nhài...': Tính thanh lịch - một phẩm chất đáng quý của người Hà Nội

Văn hóa – Giải trí - 28/03/2022 05:56

SKĐS - Người Hà Nội thanh lịch, sành ăn uống, mặc thanh nhã, kín đáo, đặc biệt biết sàng lọc để lời nói lưu loát, nhã nhặn lại ý nhị, tôn trọng người đối thoại.

CHIN-SU đồng hành cùng Lễ hội Tết Việt 2022 năm thứ 3 liên tiếp

CHIN-SU đồng hành cùng Lễ hội Tết Việt 2022 năm thứ 3 liên tiếp

Thị trường - 20/01/2022 08:41

Chính thức khai mạc từ ngày 16/1/2022, Lễ hội Tết Việt với nhiều hoạt động hấp dẫn, mới lạ thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham dự.

Theo dấu chân hơn trăm năm lịch sử của món sữa đậu nành thân thương

Theo dấu chân hơn trăm năm lịch sử của món sữa đậu nành thân thương

Thị trường - 23/10/2021 14:00

Là một trong những thức uống quen thuộc của văn hóa ẩm thực nước ta, sữa đậu nành đã có lịch sử gắn bó lâu dài cùng nhiều thế hệ người Việt.

Bãi giữa, vùng ven ở Hà Nội còn ngập sâu kéo dài do nước sông vẫn đang lên

Bãi giữa, vùng ven ở Hà Nội còn ngập sâu kéo dài do nước sông vẫn đang lên

Xã hội - 02/10/2025 15:25

SKĐS - Lũ trên các sông ở mức cao gây ngập lụt vùng trũng thấp, các bãi nổi giữa sông, vùng ven sông với độ sâu ngập phổ biến từ 0,2 - 0,5m, có nơi ngập sâu hơn; thời gian ngập có thể kéo dài 1-2 ngày.

Trực thăng Ukraine trở thành 'khắc tinh' của UAV cảm tử Nga

Trực thăng Ukraine trở thành 'khắc tinh' của UAV cảm tử Nga

Quốc tế - 02/10/2025 13:52

SKĐS - Trong cuộc chiến chống lại các cuộc tấn công bằng máy bay không người lái (UAV) cảm tử từ Nga, Ukraine đã tìm ra một "vũ khí bí mật": trực thăng.