1. Bữa ăn sáng lành mạnh
Bạn nên có bữa ăn sáng lành mạnh để giảm cân sau kỳ nghỉ dài. Một nghiên cứu liên quan tới béo phì cho thấy 78% số người tham gia đã giảm cân ít nhất 30 pound (13,6kg) và không tăng cân trong vòng 1 năm nhờ ăn sáng mỗi ngày. Nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng những người ăn sáng tham gia vào các hoạt động thể chất nhiều hơn người không ăn sáng, do đó đây được coi là một chìa khóa để giảm cân. Trường Đại học Y Harvard khuyến nghị bữa ăn sáng nên chứa ít nhất 6 gram chất xơ để giảm cân và phòng ngừa các bệnh mạn tính.
2. Tăng cường vận động
Bằng cách tăng cường các hoạt động thể chất và tập thể dục trong thói quen hàng ngày, bạn sẽ đốt cháy nhiều calo hơn lượng calo dung nạp, do đó có thể nhanh chóng đạt được hiệu quả hỗ trợ giảm cân. Bạn cần 30 phút tập thể dục mỗi ngày cho lợi ích sức khỏe tổng thể, còn để giảm cân thường cần khoảng 75 phút tập thể dục nhịp điệu cường độ mạnh hoặc 150-300 phút tập thể dục mức độ vừa phải mỗi tuần, theo Mayo Clinic.
3. Tăng cường thực phẩm giàu chất xơ
Tăng cường chế độ ăn uống với các loại thực phẩm lành mạnh, giàu chất xơ như trái cây, rau, ngũ cốc, đậu và các loại hạt. Không chỉ những loại thực phẩm này làm cho bạn cảm thấy no hơn - một cảm giác có thể bạn đã quen trong kỳ nghỉ lễ dài ngày - mà hầu hết các thực phẩm vừa nêu cung cấp các vitamin, khoáng chất cần thiết và chất dinh dưỡng không giàu calo. Để giảm cân, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến cáo các loại trái cây và rau nên chiếm một nửa đĩa ăn của bạn, riêng ngũ cốc nguyên hạt chiếm ít nhất một nửa tổng lượng ngũ cốc cần dùng và tăng lượng tiêu thụ các loại đậu, đậu Hà Lan và đậu lăng.
4. Lập mục tiêu giảm cân thực tế
Tất nhiên bạn muốn giảm cân một cách nhanh chóng, nhưng đặt ra mục tiêu không thực tế có thể cản trở nỗ lực giảm cân của bạn. Một nghiên cứu trên Tạp chí Y khoa Hoa Kỳ "American Journal of Medicine" cho thấy rằng thiết lập mục tiêu khả thi giúp giảm cân bền vững và lâu dài hơn. Mục tiêu giảm khoảng 1-2 pound (0,45 – 0,9 kg) mỗi tuần được coi là khả thi.
Vài cách đơn giản để giảm cân sau kỳ nghỉ dài và ăn uống quá nhiều
Tội ăn uống quá nhiều và thiếu kiểm soát trong những ngày nghỉ dài, như sau Tết Nguyên đán chẳng hạn, làm tăng cân không mong muốn? Dưới đây là vài cách đơn giản để đánh bại sự tăng cân sau kỳ nghỉ dài.
1. Bữa ăn sáng lành mạnh
Thiết lập một bữa ăn sáng lành mạnh để giảm cân sau kỳ nghỉ dài. Một nghiên cứu năm 2002 liên quan béo phì đã tìm thấy một yếu tố phổ biến trong số những người tham gia đã giảm cân ít nhất 30 pound (13,6kg) và duy trì tình trạng giảm cân nặng này hơn một năm là: có 78% người tham gia nghiên cứu có ăn sáng mỗi ngày. Nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng những người ăn sáng tham gia vào các hoạt động thể chất nhiều hơn người không ăn sáng, là một chìa khóa để giảm cân. Trường Đại học Y Harvard khuyến nghị nên ăn một bữa ăn sáng có chứa ít nhất 6 gram chất xơ để giảm cân và phòng ngừa các bệnh mãn tính.
2. Tăng cường vận động
Bằng cách tăng cường các hoạt động thể chất và tập thể dục trong thói quen hàng ngày của bạn, sẽ đốt cháy nhiều calo hơn bạn dung nạp, giúp nhanh chóng đạt được hiệu quả hỗ trợ giảm cân. Trong khi cần 30 phút tập thể dục mỗi ngày cho lợi ích sức khỏe tổng thể, còn để giảm cân thường cần khoảng 75 phút tập thể dục nhịp điệu mạnh mẽ hoặc 150-300 phút tập thể dục mức độ vừa phải mỗi tuần, theo Mayo Clinic.
3. Tăng cường thực phẩm giàu chất xơ
Tăng cường chế độ ăn uống của bạn với các loại thực phẩm lành mạnh, giàu chất xơ như trái cây, rau, ngũ cốc, đậu và các loại hạt. Không chỉ những loại thực phẩm này làm cho bạn cảm thấy no hơn - một cảm giác có thể bạn đã quen trong kỳ nghỉ lễ dài ngày - mà hầu hết các thực phẩm vừa nêu cung cấp các vitamin, khoáng chất cần thiết và chất dinh dưỡng không giàu calo. Để giảm cân, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến cáo nên chứa trong nửa đĩa thực phẩm dùng cho bữa ăn với các loại trái cây và rau, riêng ngũ cốc nguyên hạt chiếm ít nhất một nửa tổng lượng ngũ cốc cần dùng và tăng lượng tiêu thụ của các loại đậu, đậu Hà Lan và đậu lăng.
4. Lập mục tiêu giảm cân thực tế
Tất nhiên bạn muốn giảm cân một cách nhanh chóng, nhưng thiết lập mục tiêu không thực tế thực sự có thể cản trở sự cải thiện cân nặng của bạn. Một nghiên cứu năm 2009 trong Tạp chí Y khoa Hoa Kỳ "American Journal of Medicine" thấy rằng thiết lập mục tiêu thực tế cho mỗi cá nhân, ít dẫn đến thất vọng và giảm cân bền vững lâu dài hơn. Mục tiêu giảm khoảng 1-2 pound (0,45 – 0,9 kg) mỗi tuần.
TS.BS. Lê Thanh Hải
(Tham khảo healthyliving.azcentral.com)
