Không ít bạn trẻ, đặc biệt ở tuổi dậy thì hoặc phụ nữ sau sinh, đã duy trì uống nhiều cốc sữa đậu nành mỗi ngày với mong muốn cải thiện vóc dáng. Tuy nhiên, dưới góc nhìn khoa học, nhận định này chưa có đủ bằng chứng để khẳng định.
1. Điều gì quyết định kích thước vòng 1?
Kích thước tuyến vú phụ thuộc chủ yếu vào yếu tố di truyền, nội tiết và thành phần mô mỡ của cơ thể. Trong giai đoạn dậy thì, hormone estrogen do buồng trứng tiết ra kích thích sự phát triển của tuyến vú, kết hợp với progesterone và các hormone khác như hormone tăng trưởng, insulin-like growth factor-1 (IGF-1) và prolactin để hoàn thiện cấu trúc của bầu ngực.

Sữa đậu nành không chứa estrogen của người. Ảnh minh hoạ AI
Sau tuổi dậy thì, kích thước vòng 1 có thể thay đổi theo cân nặng, chu kỳ kinh nguyệt, thai kỳ và thời kỳ cho con bú. Ngược lại, khi tuổi tác tăng lên hoặc sau mãn kinh, nồng độ estrogen giảm khiến mô tuyến teo dần và vòng 1 có thể nhỏ hơn hoặc chảy xệ.
Điều này cho thấy không có một loại thực phẩm đơn lẻ nào có thể làm tăng kích thước vòng 1 một cách rõ rệt ở người trưởng thành.
2. Sữa đậu nành có chứa estrogen không?
Đây là điểm thường bị hiểu nhầm. Sữa đậu nành không chứa estrogen của người. Thành phần đáng chú ý trong đậu nành là isoflavone, thuộc nhóm phytoestrogen (estrogen có nguồn gốc thực vật).
Phytoestrogen có cấu trúc hóa học tương tự estrogen nhưng hoạt tính sinh học chỉ bằng một phần rất nhỏ so với estrogen do cơ thể sản xuất. Khi vào cơ thể, isoflavone có thể gắn với các thụ thể estrogen, nhưng tác dụng rất yếu và phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tuổi, hệ vi sinh đường ruột, tình trạng nội tiết và lượng tiêu thụ.
Cho đến nay, các nghiên cứu trên người chưa chứng minh việc uống sữa đậu nành hoặc bổ sung isoflavone với lượng thông thường có thể làm tăng kích thước vòng 1 ở phụ nữ khỏe mạnh.
3. Vì sao nhiều người vẫn cho rằng sữa đậu nành làm ngực to hơn?
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến quan niệm này. Thứ nhất, nhiều phụ nữ bắt đầu uống sữa đậu nành đúng vào giai đoạn dậy thì – thời điểm vòng 1 phát triển mạnh do nội tiết tự nhiên. Sự trùng hợp về thời gian khiến nhiều người cho rằng nguyên nhân là do sữa đậu nành.
Thứ hai, sữa đậu nành là thực phẩm giàu protein, chất béo không bão hòa, vitamin và khoáng chất. Nếu được bổ sung trong chế độ ăn đầy đủ năng lượng, cơ thể có thể tăng cân nhẹ, làm lượng mỡ dưới da tăng lên, trong đó có mô mỡ ở vùng ngực. Tuy nhiên, đây không phải là sự phát triển của tuyến vú do tác dụng của đậu nành.
4. Sữa đậu nành vẫn là thực phẩm tốt nếu sử dụng hợp lý
Mặc dù không có tác dụng làm tăng kích thước vòng 1, sữa đậu nành vẫn là nguồn dinh dưỡng có giá trị. Thực phẩm này cung cấp protein chất lượng tốt, chất béo không bão hòa, chất xơ hòa tan (nếu dùng sữa nguyên chất), vitamin nhóm B và nhiều khoáng chất.

Đối với phụ nữ khỏe mạnh, việc uống 1–2 ly sữa đậu nành mỗi ngày trong khuôn khổ một chế độ ăn cân đối được xem là an toàn. Ảnh minh hoạ AI
Nhiều nghiên cứu cho thấy sử dụng đậu nành với lượng hợp lý có thể góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ kiểm soát cholesterol máu và là nguồn protein tốt cho người ăn chay. Ở phụ nữ sau mãn kinh, isoflavone từ đậu nành có thể giúp giảm nhẹ một số triệu chứng như bốc hỏa ở một số trường hợp, nhưng hiệu quả khác nhau giữa từng người.
Đối với phụ nữ khỏe mạnh, việc uống 1–2 ly sữa đậu nành mỗi ngày trong khuôn khổ một chế độ ăn cân đối được xem là an toàn. Tuy nhiên, không nên coi đây là "thực phẩm làm đẹp" hay sử dụng quá mức với kỳ vọng thay đổi kích thước vòng 1.
Khuyến cáo của chuyên gia: Vẻ đẹp của vòng 1 được quyết định chủ yếu bởi yếu tố di truyền, nội tiết, tình trạng dinh dưỡng và lối sống, chứ không phải bởi một loại thực phẩm riêng lẻ. Thay vì chạy theo những lời truyền miệng hoặc thông tin chưa được kiểm chứng trên mạng xã hội, phụ nữ nên duy trì chế độ ăn đa dạng, tập luyện đều đặn, giữ cân nặng hợp lý và lựa chọn thực phẩm dựa trên giá trị dinh dưỡng. Sữa đậu nành là thức uống tốt cho sức khỏe, nhưng không phải là "bí quyết" giúp tăng kích thước vòng 1 như nhiều người vẫn nghĩ.
Xem thêm video được quan tâm
Bạn đã biết hết công dụng của sữa đậu nành?