Nước có vai trò quan trọng đối với thận, bởi nước hỗ trợ lọc, đào thải độc tố. Vì thận hoạt động như một "nhà máy" lọc của cơ thể, giúp loại bỏ chất cặn, muối khoáng và các chất độc tố từ máu. Nước giúp duy trì lưu lượng máu chảy qua thận, tạo điều kiện thuận lợi để thận dễ dàng lọc và loại bỏ chất thải dư thừa.
Thận giúp duy trì cân bằng chất lỏng trong cơ thể bằng cách kiểm soát lượng nước bài tiết và hấp thụ, tạo môi trường tối ưu để các hoạt động trao đổi chất diễn ra bình thường. Thận giúp kiểm soát huyết áp bằng cách điều chỉnh lượng muối và nước trong máu. Uống đủ nước giúp đảm bảo lưu lượng chất lỏng chảy đến thận, hỗ trợ thận kiểm soát huyết áp hiệu quả.
Uống đủ nước giúp thận lọc và loại bỏ hiệu quả các tinh thể muối khoáng dư thừa, ngăn chặn chúng kết tủa và hình thành sỏi thận.
Thận tham gia vào nhiều quá trình sinh lý khác nhau, bao gồm điều chỉnh ion (điện giải), cân bằng pH máu và sản xuất hormone. Nước giúp duy trì môi trường ổn định để thận có thể thực hiện các chức năng này một cách hiệu quả.
Nước có một vai trò quan trọng đối với thận bởi nước hỗ trợ lọc, đào thải độc tố.
Nước gì tốt cho thận?
Những thức uống tốt cho thận là các loại nước chứa ít natri, kali, phốt pho, đồng thời góp phần điều hòa huyết áp, đường huyết, lưu lượng chất lỏng chảy qua thận cũng như nồng độ pH của máu và nước tiểu.
Những loại nước uống tốt cho thận bao gồm:
- Nước lọc tốt cho thận
75% cơ thể là nước, do đó uống nước lọc sẽ giúp duy trì thể tích máu và lưu lượng chất lỏng ổn định chảy qua thận, hỗ trợ cơ quan này loại bỏ độc tố hiệu quả, ngăn ngừa tình trạng sỏi thận và suy giảm chức năng thận. Bên cạnh đó, nước lọc còn giúp cân bằng độ pH trong nước tiểu, từ đó làm giảm nguy cơ nhiễm khuẩn trong đường tiết niệu, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị tình trạng viêm thận do nhiễm trùng.
- Nước khoáng có ga
Nước khoáng có ga, loại không chứa đường hay chất tạo ngọt nhân tạo có thể cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe thiết thực cho thận, chẳng hạn như:
Cân bằng điện giải: Nước khoáng chứa nhiều khoáng chất tự nhiên như canxi, natri, kali và magiê, giúp cơ thể cân bằng điện giải, huyết áp và ổn định độ pH của máu, ngăn ngừa sớm các biến chứng có thể gây hại thận do mất cân bằng điện giải như tăng huyết áp, tăng creatinine niệu, co giật, suy tim…
Kích thích vị giác: Ga trong nước khoáng có thể kích thích vị giác, tạo "niềm vui" thúc đẩy bạn bổ sung nước thường xuyên hơn mà không cần đợi đến khát mới uống.
Hạn chế ăn quá no: Lượng ga trong nước khoáng cũng góp phần gây nên cảm giác no tạm thời, giúp bạn hạn chế ăn uống quá mức, kiểm soát cân nặng hiệu quả và bảo vệ thận khỏi tình trạng viêm nhiễm do thừa cân – béo phì.
Tuy nhiên, bạn nên lưu ý rằng nước khoáng có ga không phải lúc nào cũng thay thế được nước lọc thông thường trong việc hỗ trợ sức khỏe của thận. Việc tiêu thụ nước khoáng có ga quá nhiều sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây đầy bụng, khó tiêu, ợ chua và trào ngược thực quản. Do vậy, bạn cần uống nước khoáng có ga một cách cân nhắc, biết kết hợp chúng trong một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh.
- Trà tốt cho thận
Uống các loại trà như trà xanh, trà gừng, trà nghệ… có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho thận vì:
Trà xanh: Giàu catechin, một chất chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ điều hòa huyết áp để ngăn ngừa suy thận mạn tính. Bên cạnh đó trà xanh có chứa một lượng nhỏ caffeine, giúp cải thiện lưu thông máu và gia tăng tăng hiệu suất lọc của thận.
Trà nghệ và trà gừng: Trà nghệ chứa nhiều cucurmin, còn trà gừng giàu gingerol, cả 2 đều là các chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ thận khỏi tổn thương do các gốc tự do và ngăn ngừa suy thận mạn tính.
Các loại nước ép từ rau quả cũng rất tốt cho thận.
- Nước ép hoa quả
Loại thức uống này rất tốt cho thận vì chúng chứa nhiều nước từ trái cây, giúp duy trì cân bằng lưu lượng chất lỏng, điều cần thiết cho hoạt động của thận. Hoa quả giàu chất xơ, giúp thận kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa tiểu đường – một tác nhân nguy hiểm, thúc đẩy bệnh thận mạn tính.
Hoa quả chứa nhiều chất chống oxy hóa tan trong nước như vitamin nhóm B, vitamin C cùng các hợp chất carotenoids, polyphenols… giúp bảo vệ thận khỏi tổn thương do các gốc tự do, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh thận mạn tính.
Để phát huy tối đa lợi ích cho sức khỏe thì hoa quả cần chú ý rửa sạch để loại bỏ khói bụi, thuốc trừ sâu hoặc hóa chất nông nghiệp có thể gây hại đến thận. Không thêm đường hoặc chất tạo ngọt, bởi chỉ số đường huyết tăng cao có thể tác động tiêu cực đến mạch máu trong thận. Trong trường hợp đang suy thận cấp tính hoặc mắc bệnh thận mạn tính giai đoạn III, IV và V, hãy sử dụng hoa quả ít kali và phốt pho để cân bằng điện giải cho cơ thể. Một số loại nước ép trái cây ngọt tự nhiên (không cần thêm đường) và chứa ít kali, phốt pho là nước ép táo, lê, nho, dứa, lựu, mâm xôi, việt quất, dâu tây…
- Nước giấm táo
Nếu bạn vẫn còn phân vân chưa biết uống nước gì tốt cho thận thì hãy bổ sung nước giấm táo. Đây là một thức uống được làm từ quá trình lên men tự nhiên của táo tươi trong dung dịch acid axetic (giấm). Giấm táo tốt cho thận vì chúng chứa nhiều acid axetic và acid citric, hai hợp chất có thể được chuyển hóa thành muối citrate và axetate, giúp kiềm hóa nước tiểu, ức chế sỏi thận hình thành.
Lưu ý khi sử dụng nước giấm táo, bạn nên khuấy 1 – 2 muỗng canh giấm táo với 150ml nước lọc để pha loãng chúng. Bởi lẽ việc uống giấm táo nguyên chất không pha loãng có thể gây hại cho men răng và làm bỏng rát cổ họng. Trong khi pha chế hãy thử thêm 1 thìa mật ong nguyên chất nếu bạn muốn uống ngọt hơn. Sau khi uống giấm táo, bạn hãy súc miệng thật kỹ để bảo vệ men răng.
