Người tiêu dùng tưởng rằng nước uống tăng lực là vô hại nhưng thật ra nếu uống thường xuyên và uống nhiều sẽ vô cùng nguy hại. Nhiều nghiên cứu cho thấy dùng nhiều nước tăng lực có thể gây tăng huyết áp, gia tăng sự hồi hộp lo âu, mất ngủ và tim đập nhanh.
Một số loại hãng sản xuất tăng lực chi mạnh tay cho quảng cáo để quảng bá các sản phẩm của họ là có thể giúp cơ thể có được một “siêu năng lượng” mà không ảnh hưởng đến sự tăng cân hoặc không ảnh hưởng đến những người đang trong chế độ dinh dưỡng để giảm cân. Người tiêu dùng tưởng rằng nước uống tăng lực là vô hại nhưng thật ra nếu uống thường xuyên và uống nhiều sẽ vô cùng nguy hại. Nhiều nghiên cứu cho thấy dùng nhiều nước tăng lực có thể gây tăng huyết áp, gia tăng sự hồi hộp lo âu, mất ngủ và tim đập nhanh.
Đa số các nước tăng lực thường thêm vào các loại thực phẩm chức năng chẳng hạn như: bạch quả có khả năng tăng cường trí nhớ, taurine vốn là một loại amino acid có tác dụng điều hòa nhịp tim, hạt guarana có tác dụng kích thích. Tuy nhiên, hầu hết các loại nước tăng lực đều có chứa một hàm lượng vô cùng cao chất caffeine. Trung bình, một lon 250ml nước uống tăng lực chứa từ 80 - 100mg caffeine. Hàm lượng này cao gấp đôi lượng caffeine trong những lon nước ngọt bình thường. Nhiều nghiên cứu cho thấy một số hãng sản xuất nước tăng lực đã quá mạnh tay khi cho quá nhiều caffeine vào trong sản phẩm của họ, có nhiều loại nước tăng lực có hàm lượng caffeine trên 200mg trong một lon. Đây là một hàm lượng caffeine cao đáng kinh ngạc.
Caffeine không chỉ gây nghiện, bản thân chất này còn là một chất lợi tiểu, khi sử dụng với hàm lượng cao sẽ khiến cơ thể bị mất nước. Sử dụng các sản phẩm với hàm lượng caffeine quá mức sẽ gây hồi hộp, lo âu, mất ngủ, kích ứng, huyết áp tăng... Nhiều bạn trẻ đã thực hiện một “pha phối hợp nguy hiểm” khi pha rượu mạnh với nước tăng lực. Đây chẳng khác nào khi lái xe mà đạp chân ga và chân thắng cùng một lúc. Hơn nữa, nước uống tăng lực sẽ làm “mặt nạ” che đậy những tác động của rượu và làm cho người ta càng uống rượu nặng đô hơn mà không thấy say, hậu quả vô cùng phiền phức, nếu không bị tai nạn do rượu thì cũng “ôm” những bệnh do ngộ độc rượu gây ra.
Ngoài caffeine, các loại nước tăng lực đều chứa một hàm lượng đường rất cao, sử dụng quá nhiều đường sẽ càng làm cho cơ thể “oải chè đậu”, làm cơ thể tăng cân...
Không phải như dược phẩm hoặc thực phẩm chức năng, các nhà sản xuất nước tăng lực không có nghĩa vụ pháp lý để tiết lộ tất cả những thành phần công thức có trong sản phẩm của họ. Vì vậy, người tiêu thụ hoàn toàn không biết rằng trong các lọai nước tăng lực có chứa chất gì, dược thảo nào... Nhiều nghiên cứu, xét nghiệm cho thấy một số loại nước tăng lực đã sử dụng các loại dược thảo bị nhiễm thuốc trừ sâu, nhiễm phóng xạ... Nếu không làm xét nghiệm, thì thật không có cách nào để biết được độc tố nào hiện diện trong nước tăng lực. Hơn nữa, trong khi taurine thiên nhiên là một chất rất tốt cho cơ thể, nhiều hãng nước tăng lực lại sử dụng “phiên bản” taurine tổng hợp (có nghĩa là không phải có nguồn gốc tự nhiên). Taurine tổng hợp sẽ gây ra nhiều bệnh tật như làm huyết áp cao, các bệnh về tim mạch, đột quỵ..
Là một người quan tâm đến sức khỏe, bạn không nên lạm dụng nước tăng lực như là một giải pháp để xua tan mệt mỏi. Hãy là một người tiêu dùng sành điệu và thông minh. Một số hãng nước tăng lực cũng có “lương tâm” khi in trên nhãn sản phẩm của họ một ngày chỉ được dùng bao nhiêu lon.
DS. NGUYỄN BÁ HUY CƯỜNG
(ĐH Dược Murdoch – Úc)