Uống một tách trà mỗi ngày có giúp giảm cân không?
Một tách trà mỗi ngày sẽ khó có thể giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên nhiều nghiên cứu cho thấy rằng nếu bạn uống trà và kết hợp với việc ăn một chế độ ăn lành mạnh cùng với việc tập thể thao thì sẽ có thể giúp bạn giảm cân. Hãy nhớ điều này: Thay vì một cốc Mocha Latte, bạn uống một tách trà dùng chung với chanh thì bạn sẽ giảm được khoảng 300 calo.
Trà có chứa một loại flavonoid gọi là catechin có thể gia tăng quá trình trao đổi chất và giúp cơ thể phân rã chất béo nhanh hơn. Lượng caffein trong nhiều loại trà cũng sẽ làm tăng cường tần suất sử dụng năng lượng của bạn, giúp cơ thể đốt được nhiều calo hơn. 2 hợp chất này là một sự kết hợp không thể tốt hơn nếu như bạn muốn bắt đầu giảm cân.
Một khi bạn đã giảm cân, trà cũng sẽ góp phần giữ cân nặng ở mức này bằng việc ngăn chặn tình trạng trì trệ trao đổi chất xảy ra sau khi cơ thể bạn giảm được một vài cân.
Tất cả các loại trà đều tới từ 1 loại cây – Camellia sinensis. Nhưng mỗi loại trà sẽ có cách xử lý lá trà khác nhau. Cụ thể:
Trà có chứa một loại flavonoid gọi là catechin có thể gia tăng quá trình trao đổi chất và giúp cơ thể phân rã chất béo nhanh hơn.
Trà đen
Đây là loại trà được sử dụng để làm trà đá. Lá trà sẽ được trải qua quá trình oxy hóa – khiến cho lá có sự thay đổi về mặt hóa học và tăng nồng độ caffein. Loại trà này có vị mạnh và đậm. Khả năng giảm cân của nó vẫn là một dấu hỏi chưa rõ ràng. Tuy nhiên, các nghiên cứu trên chuột cho thấy rằng các chất gọi là polyphenol trong trà đen có thể ngăn việc chất béo được hấp thụ khi ở trong ruột.
Hãy để ý cả những thứ bạn sử dụng cùng trà. Nếu như bạn uống trà đen với sữa thì khả năng ngăn chặn chất béo của nó sẽ bị giảm đi.
Trà xanh
Lá trà xanh thường không được oxy hóa. Chúng thường được hấp và sau đó vo vụn bằng tay.
Loại trà này đặc biệt giàu loại catechin mạnh nhất, tên là EGCG. Một số nghiên cứu cho thấy rằng những người uống chiết xuất trà xanh chứa nhiều EGCG hoặc trà xanh được bổ sung EGCG đã giảm cân vừa phải (khoảng 3 pounds sau 3 tháng).
Để có lượng EGCG được tiêu thụ như trong nghiên cứu, bạn sẽ phải uống khoảng 6 tới 7 tách trà xanh thông thường mỗi ngày. Chiết xuất trà xanh là một canh bạc. Cho dù hiếm, chiết xuất trà xanh liều cao được tìm thấy trong các thực phẩm giảm cân đã được cho là có liên kết với tổn thương nghiêm trọng ở gan.
Trà Ô long
Loại trà này được tạo ra bằng cách phơi héo lá trà dưới nắng rồi cho chúng trải qua quá trình oxy hóa. Giống như trà xanh, trà ô long cũng giàu catechin. Trong một nghiên cứu, có hơn 2/3 người thừa cân uống trà ô long mỗi ngày trong 6 tuần mất hơn 2 pounds (khoảng gần 1 cân) và giảm được mỡ bụng.
Trà trắng
Đây là loại trà ít qua xử lý nhất và có vị thanh và ngọt. Nhưng nó có giúp bạn giảm cân không? Một nghiên cứu cho thấy rằng, trong phòng thí nghiệm, loại trà này vừa có thể làm tăng tốc độ phân rã tế bào mỡ đã tồn tại và cả ngăn chặn sự hình thành của các tế bào mỡ mới. Việc nó có tác dụng tương tự trên cơ thể người không vẫn chưa được xác định.
Những lời kết luận về trà
Nếu như bạn thích một tách trà uống cùng với lát bánh mỳ nướng buổi sáng hoặc uống riêng trà vào buổi chiều thì hãy tận hưởng chúng. Điều này an toàn miễn là caffein không làm bạn bồn chồn. Trà còn có thể giúp bảo vệ bạn khỏi ung thư, tiểu đường và bệnh tim.
Một vài tách trà mỗi ngày còn có thể là cú hích nhỏ đưa bạn đến với mục tiêu giảm cân. Tuy nhiên đừng vì vậy mà mong đợi điều thần kỳ xảy ra chỉ do uống trà. Việc giảm cân thực sự diễn ra chỉ khi bạn thay đổi lối sống và sinh hoạt.
