1. Tại sao cung cấp đủ nước lại quan trọng đối với việc kiểm soát axit uric?
Axit uric là một chất tự nhiên mà cơ thể tạo ra khi phân hủy purin, một chất được sản xuất tự nhiên bởi các tế bào và có trong các thực phẩm hàng ngày, chẳng hạn như thịt, hải sản, rau củ.
Thông thường, axit uric hòa tan trong hệ thống máu và đào thải qua thận, nhưng khi không được bài xuất hết, chúng tích tụ trong cơ thể gây ra tình trạng tăng axit uric máu. Hậu quả là có thể âm thầm dẫn đến sự gia tăng bệnh gout, sỏi thận và thậm chí cả các vấn đề liên quan đến tim (theo thời gian).
Nước đóng vai trò là chất giải độc tự nhiên của cơ thể, giúp pha loãng axit uric, dễ dàng bài tiết qua thận. Khi cơ thể bị thiếu nước sẽ dẫn đến sự gia tăng nồng độ axit uric trong máu, làm tăng khả năng hình thành tinh thể trong khớp và thận.
Theo Tạp chí Thận học, uống đủ nước có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận axit uric bằng cách nước giúp pha loãng nước tiểu để giảm hiện tượng kết tinh đồng thời đào thải các tinh thể axit uric nhỏ trước khi chúng có cơ hội kết dính lại với nhau và phát triển thành sỏi lớn hơn.
Chính vì thế, ngay cả tình trạng mất nước nhẹ cũng làm chậm hoạt động của thận đến mức cơ thể không thể loại bỏ các chất thải một cách hiệu quả. Đó là lý do tại sao những người tiêu thụ quá nhiều protein, rượu bia hoặc lối sống ít vận động thường có nồng độ axit uric cao hơn.
Uống đủ nước hỗ trợ đào thải axit uric và tăng cường chức năng thận.
2. Uống bao nhiêu nước là đủ?
Mặc dù không có phương pháp chung nào về lượng nước uống vào, nhưng hầu hết mọi người cần khoảng 2000ml nước mỗi ngày, nhưng tổng lượng nước cần thiết được khuyến nghị là 40ml nước/kg cân nặng/ngày. Tuy nhiên, tùy thuộc vào khí hậu, lối sống, cường độ hoạt động thể chất... mà lượng nước uống cần được thay đổi cho phù hợp.
Tuy nhiên, cách uống nước cũng quan trọng không kém lượng nước uống. Thay vì uống một lượng lớn nước cùng một lúc, việc uống từng ngụm nhỏ trong suốt cả ngày sẽ có lợi hơn nhiều. Bắt đầu buổi sáng bằng một cốc nước ấm là một thói quen không chỉ đánh thức thận mà còn giúp khởi động quá trình giải độc trong cơ thể.
Nếu không muốn uống nước lọc, bạn có thể tăng hương vị cho nước bằng cách:
- Thêm dưa chuột, bạc hà hoặc chanh để có tác dụng kiềm hóa nhẹ và sảng khoái.
- Uống nước dừa để bù nước đã mất và duy trì cân bằng điện giải.
- Trà thảo mộc như tầm ma, trà xanh hoặc bồ công anh, giúp thúc đẩy quá trình bài tiết độc tố của thận và mang lại hiệu quả chống oxy hóa.
- Thêm lát gừng tươi vào nước hoặc trà để có tác dụng làm ấm, tăng cường trao đổi chất.
Khuyến cáo nên tránh các loại đồ uống có chứa đường bổ sung, bao gồm nhiều loại nước ép đóng gói cùng với nhiều loại nước ngọt. Những loại đồ uống này thường làm tăng lượng fructose hấp thụ, một hợp chất làm tăng sản xuất axit uric trong cơ thể. Ngoài ra, việc tiêu thụ rượu, đặc biệt là bia, có thể làm trầm trọng thêm vấn đề này do hàm lượng purin cao và góp phần gây mất nước.
Có thể sử dụng nước chanh, nước dừa để bổ sung nước cho cơ thể, hỗ trợ đào thải axit uric.
3. Kết hợp chế độ ăn uống và lối sống để kiểm soát nồng độ axit uric
Chỉ uống đủ nước sẽ không giải quyết được vấn đề nếu chế độ ăn uống không khoa học và tiếp tục làm nồng độ axit uric tăng lên. Do đó, cần hạn chế thực phẩm giàu purin, chẳng hạn như động vật có vỏ và thịt đỏ, tăng cường trái cây, rau quả có hàm lượng nước cao hơn như dưa hấu, dưa chuột, cà chua, cam, rau bina...
Bên cạnh đó, nên bổ sung thực phẩm giàu vitamin C, chẳng hạn như quả lý gai, ổi và trái cây họ cam quýt, giúp cơ thể bài tiết axit uric hiệu quả hơn. Quả anh đào đã được chứng minh là đặc biệt làm giảm các đợt bùng phát bệnh gút nhờ chứa các hợp chất chống viêm.
Thận khỏe mạnh có nhiệm vụ duy trì sự cân bằng axit uric thông qua việc lọc khoảng 180 lít máu mỗi ngày, loại bỏ chất thải và độc tố. Mất nước làm chậm quá trình này, tạo điều kiện cho axit uric tích tụ. Duy trì đủ nước giúp thận lọc hiệu quả và hoạt động bình thường.
Để tăng cường hiệu quả này hơn nữa, việc đảm bảo đủ nước kết hợp với các hoạt động thể chất nhẹ nhàng là điều nên làm như đi bộ nhẹ nhàng, tập yoga hoặc thực hiện các bài tập giãn cơ để cải thiện đáng kể lưu thông máu cũng như tăng tốc độ trao đổi chất, tăng khả năng giải độc của cơ thể.
Cung cấp đủ nước cho cơ thể là thói quen đơn giản nhưng có thể tạo ra sự khác biệt đáng kể trong việc duy trì nồng độ axit uric lành mạnh và chức năng thận tổng thể.
Cùng với việc uống đủ nước, dinh dưỡng cân bằng và hoạt động thường xuyên sẽ hỗ trợ khả năng thanh lọc tự nhiên của cơ thể, duy trì năng lượng và sức khỏe tối ưu. Tuy nhiên, việc làm này không thay thế các biện pháp chữa bệnh.
