Uống chanh mật ong mỗi sáng: Thói quen tốt hay nguy cơ tiềm ẩn cho hệ tiêu hóa?

3 lý do bạn nên uống chanh mật ong mỗi sáng

Dưới đây là những phân tích từ Tiến sĩ Lê Thị Hương Giang (Trưởng khoa Tiết chế dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8) về 3 lý do bạn nên duy trì thói quen uống chanh mật ong mỗi sáng.

Uống chanh mật ong có tác dụng gì? Không phải ngẫu nhiên mà sự kết hợp giữa chanh và mật ong lại được ưu ái gọi là thức uống "vàng". Theo chuyên gia dinh dưỡng, sự cộng hưởng giữa các thành phần tự nhiên trong hai loại thực phẩm này mang lại tác động kép cho cơ thể:

1. Lá chắn tăng cường hệ miễn dịch

Lý do đầu tiên và thuyết phục nhất để uống chanh mật ong là khả năng củng cố hàng rào bảo vệ cơ thể. Chanh là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp cơ thể chống lại sự tấn công của vi khuẩn và virus. Trong khi đó, mật ong tự nhiên chứa nhiều enzyme và khoáng chất, đóng vai trò như một chất kháng khuẩn nhẹ, giúp làm dịu niêm mạc họng và ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp thường gặp khi giao mùa.

2. Bí quyết cho làn da rạng rỡ, khỏe mạnh

Đối với phái đẹp, đây là một liệu pháp làm đẹp tự nhiên rẻ tiền nhưng hiệu quả. Vitamin C trong chanh đóng vai trò then chốt trong quá trình tổng hợp collagen, giúp da duy trì độ đàn hồi và săn chắc. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa trong mật ong giúp ngăn ngừa lão hóa, thanh lọc độc tố, mang lại vẻ ngoài tươi tắn và làn da rạng rỡ hơn mỗi ngày.

3. Trợ thủ đắc lực cho hệ tiêu hóa

Một cốc nước ấm pha mật ong và chanh có thể giúp đánh thức hệ tiêu hóa, kích thích nhu động ruột hoạt động trơn tru hơn. Mật ong có tính chất làm dịu, giúp bảo vệ niêm mạc, trong khi tính axit nhẹ của chanh hỗ trợ quá trình phân hủy thức ăn, giảm cảm giác đầy bụng, khó tiêu.

Hai sai lầm khi uống chanh mật ong

Dù mang lại nhiều lợi ích, nhưng theo Tiến sĩ Lê Thị Hương Giang việc uống chanh mật ong sai cách chính là nguyên nhân khiến nhiều người gặp phải các vấn đề về dạ dày và răng miệng. Dưới đây là 2 điều kiện tiên quyết bạn cần ghi nhớ:

• Tuyệt đối không dùng nước sôi
  

Sai lầm phổ biến nhất của nhiều người là dùng nước vừa đun sôi để pha trà chanh mật ong cho "ấm bụng". Thực tế, nhiệt độ quá cao sẽ phá hủy các enzyme quý giá trong mật ong và làm phân hủy vitamin C trong chanh, khiến thức uống này mất đi phần lớn giá trị dinh dưỡng.

Cách pha chanh mật ong chuẩn: Hãy chuẩn bị nước ấm (khoảng 40-50 độ C). Hòa tan mật ong vào nước ấm trước cho tan hoàn toàn, sau đó mới vắt nước cốt chanh vào và khuấy đều. Cách này giúp bảo toàn tối đa dược tính của cả hai nguyên liệu.

• Không uống chanh mật ong khi bụng rỗng (đói)
  

Rất nhiều trào lưu trên mạng khuyên uống chanh mật ong ngay khi vừa ngủ dậy, lúc bụng đói để thải độc. Tuy nhiên, Tiến sĩ Giang cảnh báo đây là thói quen gây hại, đặc biệt với người có dạ dày nhạy cảm.

- Chanh chứa nhiều axit citric, nếu nạp vào cơ thể khi dạ dày đang trống rỗng sẽ làm tăng lượng axit dư thừa, gây kích ứng niêm mạc, dẫn đến cảm giác cồn cào, đau bụng, và lâu dài có thể gây viêm loét hoặc trào ngược dạ dày thực quản.

- Nên uống chanh mật ong khi nào? Thời điểm tốt nhất nên uống chanh mật ong khoảng 30 phút sau khi ăn sáng. Lúc này, thức uống sẽ phát huy tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, làm sạch miệng và giúp hơi thở thơm mát mà không gây áp lực lên dạ dày.

Chanh mật ong là thức uống bổ dưỡng, nhưng cũng cần dùng đúng cách. Hãy lắng nghe cơ thể, điều chỉnh nhiệt độ nước và thời điểm uống phù hợp để biến thói quen nhỏ này thành nền tảng vững chắc cho sức khỏe mỗi ngày, tránh để những sai lầm đáng tiếc làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bạn.

Có nên giảm cân bằng nước chanh mật ong mỗi ngày?

SKĐS - Nhiều người áp dụng phương pháp uống một ly chanh ấm với mật ong pha vào mỗi buổi sáng sau khi ngủ dậy để thanh lọc cơ thể, tăng cường miễn dịch và giảm cân. Tuy nhiên, thực hiện điều này thường xuyên có ảnh hưởng gì không?