U tuyến giáp kiêng ăn gì?

U tuyến giáp kiêng ăn gì?

Chế phẩm từ đậu nành: Theo các chuyên gia thì hàm lượng isoflavone có trong đậu nành gây ảnh hưởng đến chức năng sản xuất hormone của tuyến giáp. Do đó người mắc u tuyến giáp cần hạn chế các chế phẩm từ đậu nành như nước tương, đậu phụ, sữa,...

Bệnh nhân u tuyến giáp cần hạn chế ăn các chế phẩm từ đậu nành (Ảnh minh họa).

Thực phẩm chế biến sẵn: Trong thực phẩm chế biến sẵn chứa chất phụ gia và các calo xấu, không tốt cho u tuyến giáp.

Nội tạng động vật: Các loại nội tạng như gan, lòng, tim… chứa acid lipoic ảnh hưởng xấu đến hoạt động sản xuất hormon tuyến giáp.

Thực phẩm chứa gluten: lúa mạch, lúa mì… có chứa gluten là tác nhân khiến nguy cơ mắc bệnh suy giáp, cường giáp tăng cao.

Thực phẩm chứa gluten không tốt cho bệnh u tuyến giáp (Ảnh minh họa).

Chất xơ: Chất xơ rất cần thiết đối với quá trình tiêu hóa. Nhưng nó lại cản trở sự hấp thụ thuốc, ảnh hưởng tới việc điều trị. Do vậy, bệnh nhân u tuyến giáp nên ăn một lượng chất xơ vừa phải.

Đường và chất tạo ngọt: Người bệnh tuyến giáp thường bị suy giảm chức năng chuyển hóa đường thành năng lượng, gây tăng cân và ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp.

Chất kích thích: Người bị tuyến giáp tuyệt đối không sử dụng bia rượu, đồ uống có gas hoặc chất kích thích. Những chất này làm rối loạn hoạt động của tuyến và giảm khả năng hấp thụ thuốc điều trị.

Các loại rau họ cải: Người bệnh tuyến giáp cần hạn chế ăn cải bắp, cải bẹ, cải thìa….. Bởi rau họ cải có chứa chất làm giảm sự hấp thụ của tuyến giáp, đặc biệt là khi ăn sống.

U tuyến giáp lành tính nên ăn gì?

Trái cây: Trong trái cây chứa các vitamin C, vitamin nhóm B có tác dụng chống oxy hoá, tái tạo tế bào, tăng hoạt động của hệ miễn dịch.

Trái cây rất tốt cho người bị u tuyến giáp.

Hải sản: Các loại hải sản chứa nhiều cholesterol tốt, các acid amin thiết yếu rất tốt cho tuyến giáp, vì vậy nên bổ sung vào khẩu phần ăn để giúp hiệu quả hơn.

Các loại hạt: Cần bổ sung các loại hạt chứa nhiều magie, kẽm, đồng, vitamin E,… để tuyến giáp hoạt động hiệu quả hơn như hạt bí, hạt điều, hạnh nhân,…

Thực phẩm chứa nhiều I-ốt: I-ốt là yếu tố quyết định đến quá trình sản sinh các hormon tuyến giáp. Bổ sung I-ốt vào khẩu phần ăn hỗ trợ giảm nguy cơ bị u tuyến giáp, hạn chế sự phát triển của khối u, đồng thời giúp hoạt động của tuyến giáp tiết hormon hiệu quả hơn. Các thực phẩm chứa nhiều I-ốt: muối tinh, rong biển, sữa, trứng,…

Lưu ý: Đối với những người bị cường giáp hoặc đang điều trị bằng phương pháp I-ốt phóng xạ thì việc bổ sung I-ốt phải tham khảo ý kiến bác sĩ.

Thực phẩm chứa i-ốt hạn chế u tuyến giáp phát triển

Một số bài thuốc Nam điều trị u tuyến giáp

Theo lương y Nguyễn Xuân Ngọc – thầy thuốc có nhiều năm kinh nghiệm chữa u tuyến giáp bằng thuốc Nam: “Có 2 nguyên nhân chính dẫn đến u tuyến giáp. Nguyên nhân thứ nhất là do nội tiết tố bị rối loạn lâu ngày dẫn đến nổi u bướu ở các bộ phận nội tiết như tuyến giáp, tử cung, buồng trứng, tuyến vú. Nguyên nhân thứ hai là do uất kết tích tụ tức là tâm lý bị dồn nén, u uất, chịu đựng, kìm nén lâu ngày dẫn đến hình thành nên những khối u. Do đó, để điều trị dứt điểm căn bệnh này, bắt buộc phải giải quyết cả 2 vấn đề trên. Tức là điều hòa nội tiết tố song song với phá uất kết bằng các loại thảo dược như hương phụ, ích mẫu, trinh nữ hoàng cung, xạ đen… Có như vậy bệnh mới có thể xử lý bệnh mà không lo tái phát”.

Lương y Nguyễn Xuân Ngọc chuyên xử lý u tuyến giáp bằng thuốc Nam.

Dưới đây là 2 bài thuốc Nam cơ bản có tác dụng xử lý u tuyến giáp:

Bài thuốc số 1: Hương phụ 10g, ích mẫu 10g, trinh nữ hoàng cung 10g, xạ đen 10g, cỏ máu 10g.

Bài thuốc số 2: Xạ đen 25g, cải trời 25g, ké đầu ngựa 15g.

Cách dùng: Dùng 1 trong 2 bài trên, rửa sạch, cho khoảng 1,5l nước, đun sôi 20 phút. Ngày uống 3 lần sau ăn 30-45 phút. Sử dụng 2-3 tháng để đạt hiệu quả điều trị cao nhất.

Lưu ý: Theo Lương y Nguyễn Xuân Ngọc, bài thuốc trên là bài thuốc cơ bản cho hầu hết người bị u tuyến giáp. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả cao nhất, cần có sự gia giảm tùy theo tình trạng bệnh của từng người. Hoặc người bệnh có tiền sử phản ứng với bất kỳ thành phần nào trong bài thuốc, cần có sự tư vấn của thầy thuốc trước khi sử dụng.

Liên hệ:

Lương y Nguyễn Xuân Ngọc – Nhà thuốc Thảo Xuân Đường

Địa chỉ: Thôn Thọ - xã Hợp Thanh – huyện Mỹ Đức – TP. Hà Nội

Số điện thoại: 0869 307 583

PV