SKĐS - Một khối băng tự nhiên bất ngờ biến chiếc tủ lạnh của một nhà dân tại Ấn Độ thành miếu thờ thu hút đông đảo tín đồ đến dâng lễ chỉ vì có hình dáng giống với biểu tượng của thần linh.
SKĐS - Câu chuyện của Zhang, một nữ kế toán 27 tuổi đang sinh sống và làm việc tại Bắc Kinh (Trung Quốc) là một ví dụ điển hình khiến nhiều người phải giật mình nhìn lại cách sử dụng tủ lạnh của chính mình.
SKĐS - Tủ lạnh là thiết bị giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn nhưng nếu thực phẩm không được bảo quản đúng cách thì chất lượng thực phẩm sẽ không được đảm bảo.
SKĐS - Nhiều bà nội trợ coi chiếc tủ lạnh như “bảo bối” tích trữ nhiều thức ăn để tiết kiệm thời gian không phải đi chợ hằng ngày. Tuy nhiên, các chuyên gia an toàn thực phẩm và dinh dưỡng đều nhấn mạnh: không phải cứ bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là không lo bị ngộ độc...
SKĐS - Sau cơn bão hoặc lũ lụt, mọi người cần kiểm tra lại tất cả thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh, nhất là tủ lạnh bị mất điện để quyết định nên giữ lại hoặc loại bỏ những gì.
SKĐS - Chế biến quá nhiều thức ăn hoặc có ít thời gian nấu nướng là lý do việc tích trữ thức ăn trong tủ lạnh rất phổ biến ở mọi gia đình. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, chúng ta cần lưu ý thời gian bảo quản với mỗi loại thực phẩm.
SKĐS - Do những âm thanh báo động phát ra từ tủ trữ đông phòng thí nghiệm, người bảo vệ nhầm lẫn tắt cầu dao khiến cho 20 năm nghiên cứu của trường đại học "tan thành mây khói". Theo hồ sơ vụ kiện của Viện Bách khoa Rensselaer ở ngoại ô New York, thiệt hại lên tới 1 triệu USD.
SKĐS - Bạn đã từng băn khoăn không biết có thể tiếp tục trữ đông hoặc làm mát thực phẩm trong tủ lạnh bao lâu là an toàn cho sức khỏe? Tham khảo bài viết cung cấp thông tin về thời hạn bảo quản của một số loại thực phẩm.
SKĐS - PGS.TS Nguyễn Thanh Phong - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế khuyến cáo: Người tiêu dùng cần chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và sử dụng, bảo quản theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Đặc biệt, đừng biến tủ lạnh thành kho lưu trữ thực phẩm lâu dài dịp Tết.
SKĐS - Thịt bò xay sẵn ngày càng trở nên tiện lợi cho việc chế biến nhiều món ngon như: bò viên, mỳ Ý, pizza… Tuy nhiên, nhiều người từng mở gói thịt bò xay ra thấy nó chuyển sang màu xám và cho rằng nó đã bị hỏng. Điều đó có đúng không? Làm thế nào để nhận biết và bảo quản thịt bò xay an toàn?
SKĐS - Rau tươi có thể mất khoảng 45% giá trị dinh dưỡng từ khi thu hoạch đến khi được bày bán. Các loại thịt động vật giảm nhiều dinh dưỡng khi đến tay người mua... Bài viết của Ths.BS Đoàn Ngọc Hà, Viện Y học Ứng dụng Việt Nam chia sẻ cách bảo quản để giữ dinh dưỡng 5 nhóm thực phẩm sau khi mua về.
Mướp cho ngăn mát tủ lạnh sẽ bị nhũn mà để ngoài lại sợ bị khô, héo, chị em thử bảo quản mướp tươi lâu cách này, để mướp ở ngoài 10 ngày vẫn tươi ngon.
SKĐS - Viện Vệ sinh dịch tễ TW đã tiếp nhận 23 tủ lạnh âm sâu bảo quản vaccine COVID-19. Mỗi tủ có thể bảo quản 160.000 liều, đặc biệt là đối với những vaccine COVID-19 phải bảo quản trong điều kiện âm sâu.
SKĐS - Thức ăn thừa sau mỗi bữa ăn bạn vẫn có thể bảo quản tới hôm sau để dùng lại, nhưng cần chú ý bảo quản đúng cách để tránh vi khuẩn và chất độc tấn công thức ăn gây mất an toàn khi sử dụng.
SKĐS - BSCKII. Đinh Qúy Minh – Trưởng khoa Tiêu hóa, Bệnh viện Hữu Nghị khuyến cáo người dân cần hết sức thận trọng trong việc chọn mua thực phẩm, cần có nguồn gốc rõ ràng cũng như thận trọng trong việc bảo quản, chế biến thực phẩm tránh bị ngộ độc thực phẩm.
SKĐS – Trên bờ, những người cha, người mẹ và người thân vẫn chờ. Họ không biết phải đợi đến bao giờ, chỉ biết mỗi tiếng động, mỗi cuộc điện thoại hay thông tin từ lực lượng cứu nạn đều khiến lòng họ thắt lại. Nhưng hy vọng vào điều kỳ diệu sẽ đến với họ vẫn còn nguyên.
SKĐS - Sau khi xảy ra va chạm khiến một người tử vong, Đỗ Văn Hòe không dừng lại giải quyết mà lái ô tô rời hiện trường, đưa phương tiện đến nơi cất giấu rồi bỏ trốn.
SKĐS - Tổng thống Mỹ Donald Trump vừa ký sắc lệnh khiến giới y khoa "dậy sóng" khi nó có thể thay đổi hoàn toàn thói quen tiêm chủng cho trẻ em ở nước này.
SKĐS - Thực phẩm được trữ đông lạnh thường là những thực phẩm tươi sống. Tuy nhiên, nếu trữ không đúng cách có thể bị biến thành chất độc gây nguy hại cho sức khỏe.
SKĐS - Hiện nay, phần lớn các gia đình đều có tủ lạnh nhưng không có nghĩa là chúng ta ai cũng biết cách sử dụng tủ lạnh hợp lý. Bởi không phải thực phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong tủ lạnh, chưa kể mỗi loại thực phẩm lại có cách bảo quản khác nhau.
SKĐS - Cục trưởng An toàn thực phẩm- Bộ tế khuyến cáo người dân không nên coi tủ lạnh là "bảo bối" và nên thay đổi thói quen tích trữ thực phẩm để "ăn" Tết...
SKĐS - Nắng nóng kéo dài liên tiếp những ngày qua, có ngày lên tới 38-39oC đã làm gia tăng các bệnh về tiêu hóa, về đường hô hấp, huyết áp, tim mạch...
SKĐS - Con tôi 4 tuổi. Cháu rất thích ăn sữa chua. Tuy nhiên tôi thấy có người nói ăn sữa chua cũng phải đúng cách
CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊMSKĐS - Sau hơn 60 ngày triển khai Chiến dịch 500 ngày đêm, Hà Tĩnh hoàn thành khai quật, số hóa thông tin 774 phần mộ liệt sĩ chưa xác định được danh tính tại 7 nghĩa trang, phục vụ giám định ADN.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾSKĐS - Ngày 10/8, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đến thăm và làm việc tại Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hưng Yên. Thứ trưởng Bộ Y tế cùng đoàn công tác đã trực tiếp tham quan Phòng khám đa khoa và Khoa Xét nghiệm - Chẩn đoán hình ảnh - Thăm dò chức năng của Trung tâm.
Cuộc thi TÔI KHOẺ ĐẸP HƠN Lần 5SKĐS - Chỉ còn 4 ngày, cổng đăng ký Cuộc thi 'Tôi khỏe đẹp hơn' Lần 5 tại website https://toikhoedephon.vn/ sẽ khép lại. Đây là lúc những người đang muốn cải thiện sức khỏe, điều chỉnh thói quen dinh dưỡng, tăng cường vận động và thử thách chính mình cần bắt tay ngay vào hành trình thay đổi.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIISKĐS - Được nghe tiếng con gọi 'mẹ', gọi 'cha' là niềm hạnh phúc giản dị của nhiều gia đình. Thế nhưng, với những cặp vợ chồng hiếm muộn, để chạm đến khoảnh khắc ấy là cả một hành trình dài đầy hy vọng, chờ đợi và không ít lần thất vọng.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhSKĐS - Hội Kế hoạch hóa gia đình tỉnh Hưng Yên vừa tổ chức Đại hội đại biểu khóa I, nhiệm kỳ 2026-2031. Đồng chí Đỗ Xuân Tuyên, Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội Kế hoạch hóa gia đình Việt Nam dự và phát biểu chỉ đạo Đại hội.
SKĐS - Nhiều người nghĩ đau khớp gối cần nghỉ ngơi hoàn toàn, nhưng bất động quá lâu có thể khiến cơ quanh khớp suy yếu, khớp thêm cứng. Ngược lại, đi bộ đúng cách với cường độ phù hợp giúp tăng lưu thông máu, duy trì độ linh hoạt của khớp và hỗ trợ nuôi dưỡng sụn khớp, qua đó góp phần giảm các triệu chứng khó chịu.
