tủ lạnh
Cách bảo quản thực phẩm Tết trong tủ lạnh không bị hỏng và ám mùi
Dinh dưỡng - 10/02/2026 16:15SKĐS - Tủ lạnh trong những ngày Tết thường trở thành một 'kho lưu trữ' đủ loại thực phẩm. Nếu không biết cách bảo quản thực phẩm có thể khiến tủ lạnh trở thành ổ vi khuẩn, khiến thực phẩm nhanh hỏng và bị ám mùi.
Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, chuyên gia an toàn thực phẩm, chống độc khuyến cáo gì?
Y tế - 16/12/2024 10:57SKĐS - Nhiều bà nội trợ coi chiếc tủ lạnh như “bảo bối” tích trữ nhiều thức ăn để tiết kiệm thời gian không phải đi chợ hằng ngày. Tuy nhiên, các chuyên gia an toàn thực phẩm và dinh dưỡng đều nhấn mạnh: không phải cứ bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là không lo bị ngộ độc...
Mẹo xử lý thực phẩm trong tủ lạnh bị mất điện do mưa bão
Cảnh giác thực phẩm - 08/09/2024 05:50SKĐS - Sau cơn bão hoặc lũ lụt, mọi người cần kiểm tra lại tất cả thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh, nhất là tủ lạnh bị mất điện để quyết định nên giữ lại hoặc loại bỏ những gì.
Thức ăn thừa để trong tủ lạnh được bao lâu?
Dinh dưỡng - 16/03/2024 06:30SKĐS - Chế biến quá nhiều thức ăn hoặc có ít thời gian nấu nướng là lý do việc tích trữ thức ăn trong tủ lạnh rất phổ biến ở mọi gia đình. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, chúng ta cần lưu ý thời gian bảo quản với mỗi loại thực phẩm.
Bảo vệ tắt điện tủ trữ đông làm hỏng 20 năm nghiên cứu, công ty ký hợp đồng với bảo vệ bị kiện
Quốc tế - 28/06/2023 17:09SKĐS - Do những âm thanh báo động phát ra từ tủ trữ đông phòng thí nghiệm, người bảo vệ nhầm lẫn tắt cầu dao khiến cho 20 năm nghiên cứu của trường đại học "tan thành mây khói". Theo hồ sơ vụ kiện của Viện Bách khoa Rensselaer ở ngoại ô New York, thiệt hại lên tới 1 triệu USD.
Sơ đồ bảo quản các loại thực phẩm trong tủ lạnh an toàn cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 24/01/2023 15:43SKĐS - Bạn đã từng băn khoăn không biết có thể tiếp tục trữ đông hoặc làm mát thực phẩm trong tủ lạnh bao lâu là an toàn cho sức khỏe? Tham khảo bài viết cung cấp thông tin về thời hạn bảo quản của một số loại thực phẩm.
Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế: Đừng biến tủ lạnh thành kho dự trữ thực phẩm dịp Tết
Y tế - 17/01/2023 10:09SKĐS - PGS.TS Nguyễn Thanh Phong - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế khuyến cáo: Người tiêu dùng cần chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và sử dụng, bảo quản theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Đặc biệt, đừng biến tủ lạnh thành kho lưu trữ thực phẩm lâu dài dịp Tết.
Thịt bò xay đông lạnh chuyển màu xám, nên ăn hay nên bỏ?
Cảnh giác thực phẩm - 08/04/2022 09:00SKĐS - Thịt bò xay sẵn ngày càng trở nên tiện lợi cho việc chế biến nhiều món ngon như: bò viên, mỳ Ý, pizza… Tuy nhiên, nhiều người từng mở gói thịt bò xay ra thấy nó chuyển sang màu xám và cho rằng nó đã bị hỏng. Điều đó có đúng không? Làm thế nào để nhận biết và bảo quản thịt bò xay an toàn?
Cách bảo quản tốt nhất để giữ dinh dưỡng cho 5 nhóm thực phẩm
Dinh dưỡng - 15/10/2021 15:14SKĐS - Rau tươi có thể mất khoảng 45% giá trị dinh dưỡng từ khi thu hoạch đến khi được bày bán. Các loại thịt động vật giảm nhiều dinh dưỡng khi đến tay người mua... Bài viết của Ths.BS Đoàn Ngọc Hà, Viện Y học Ứng dụng Việt Nam chia sẻ cách bảo quản để giữ dinh dưỡng 5 nhóm thực phẩm sau khi mua về.
3 bước bảo quản mướp, dù để 10 ngày ở ngoài vẫn ngon
Dinh dưỡng - 03/10/2021 05:30Mướp cho ngăn mát tủ lạnh sẽ bị nhũn mà để ngoài lại sợ bị khô, héo, chị em thử bảo quản mướp tươi lâu cách này, để mướp ở ngoài 10 ngày vẫn tươi ngon.
Thêm 23 tủ lạnh âm sâu bảo quản vaccine COVID-19, phục vụ chiến dịch tiêm chủng lớn nhất lịch sử
Tin nóng y tế - 12/08/2021 15:11SKĐS - Viện Vệ sinh dịch tễ TW đã tiếp nhận 23 tủ lạnh âm sâu bảo quản vaccine COVID-19. Mỗi tủ có thể bảo quản 160.000 liều, đặc biệt là đối với những vaccine COVID-19 phải bảo quản trong điều kiện âm sâu.
Cách bảo quản đồ ăn thừa để tránh nguy hại cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 14/03/2021 10:00SKĐS - Thức ăn thừa sau mỗi bữa ăn bạn vẫn có thể bảo quản tới hôm sau để dùng lại, nhưng cần chú ý bảo quản đúng cách để tránh vi khuẩn và chất độc tấn công thức ăn gây mất an toàn khi sử dụng.
Chuyên gia chỉ cách bảo quản thực phẩm tránh ngộ độc
Dinh dưỡng - 10/10/2020 20:00SKĐS - BSCKII. Đinh Qúy Minh – Trưởng khoa Tiêu hóa, Bệnh viện Hữu Nghị khuyến cáo người dân cần hết sức thận trọng trong việc chọn mua thực phẩm, cần có nguồn gốc rõ ràng cũng như thận trọng trong việc bảo quản, chế biến thực phẩm tránh bị ngộ độc thực phẩm.
Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh lâu và an toàn
Thông tin dược học - 16/07/2018 10:57SKĐS - Thực phẩm được trữ đông lạnh thường là những thực phẩm tươi sống. Tuy nhiên, nếu trữ không đúng cách có thể bị biến thành chất độc gây nguy hại cho sức khỏe.
Cách bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh hiệu quả nhất
Dinh dưỡng - 21/05/2018 10:36SKĐS - Hiện nay, phần lớn các gia đình đều có tủ lạnh nhưng không có nghĩa là chúng ta ai cũng biết cách sử dụng tủ lạnh hợp lý. Bởi không phải thực phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong tủ lạnh, chưa kể mỗi loại thực phẩm lại có cách bảo quản khác nhau.
Bé gái lớp 2 bị bạn đánh bầm tím người
Xã hội - 21/04/2026 13:24SKĐS - Hình ảnh một bé gái lớp 2 ở Hà Tĩnh bị bầm tím vùng lưng và tay lan truyền trên mạng xã hội khiến nhiều người lo lắng. Nhà trường xác nhận sự việc xảy ra trong giờ ra chơi.
Tạm giữ tàu cá chở khoảng 10.000 lít dầu trên biển không rõ nguồn gốc
Pháp luật - 21/04/2026 13:22SKĐS - Trong quá trình tuần tra trên vùng biển giáp ranh giữa Bạch Long Vĩ (Hải Phòng) và Đặc khu Cô Tô (Quảng Ninh), lực lượng Hải đoàn Biên phòng 38 đã phát hiện, tạm giữ một tàu cá vận chuyển khoảng 10.000 lít dầu Diesel không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc hợp pháp.
Tiêm kích Su-35 vượt trội nhưng tiềm năng chiến đấu còn nhiều nghi vấn?
Quốc tế - 21/04/2026 10:37SKĐS - Tiêm kích Su-35 của Nga là một trong những máy bay có kinh nghiệm chiến đấu thực tế nhiều nhất hiện nay, đặc biệt sau các chiến dịch tại Ukraine.
Nên thay đổi thói quen "tích trữ thực phẩm trong tủ lạnh để ăn Tết"
Tin nóng y tế - 11/02/2018 19:25SKĐS - Cục trưởng An toàn thực phẩm- Bộ tế khuyến cáo người dân không nên coi tủ lạnh là "bảo bối" và nên thay đổi thói quen tích trữ thực phẩm để "ăn" Tết...
Bệnh dễ phát ở người cao tuổi và cách ngừa
Y học 360 - 16/06/2014 06:15SKĐS - Nắng nóng kéo dài liên tiếp những ngày qua, có ngày lên tới 38-39oC đã làm gia tăng các bệnh về tiêu hóa, về đường hô hấp, huyết áp, tim mạch...
Ăn sữa chua thế nào thì tốt?
Tin nóng y tế - 04/06/2014 06:00SKĐS - Con tôi 4 tuổi. Cháu rất thích ăn sữa chua. Tuy nhiên tôi thấy có người nói ăn sữa chua cũng phải đúng cách
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBệnh viện Bạch Mai sẽ hỗ trợ chuyên môn để Sơn La có cơ sở y tế tuyến tuyến cuối của Tây Bắc
SKĐS - Ngày 18/4, UBND tỉnh Sơn La và Bệnh viện Bạch Mai đã tổ chức Hội nghị “Tăng cường năng lực y tế tỉnh Sơn La và Ký thỏa thuận hợp tác toàn diện về y tế giai đoạn 2026-2031". Đây là dấu mốc quan trọng, mở ra bước phát triển mới cho hệ thống y tế của Sơn La theo hướng hiện đại, đồng bộ.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế nỗ lực cắt giảm, cải cách, phân cấp giải quyết thủ tục hành chính, điều kiện kinh doanh
SKĐS - Ngày 20/4, TS.BS Vũ Mạnh Hà, Ủy viên Dự khuyết Trung ương Đảng, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế chủ trì cuộc họp rà soát, thống nhất phương án cắt giảm, cải cách thủ tục hành chính (TTHC), điều kiện kinh doanh, ngành nghề kinh doanh có điều kiện, phân cấp giải quyết TTHC theo Kết luận số 18-KL/TW của Trung ương.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười lính quân y và ký ức không thể quên về ca trực nơi đảo Thổ Châu
SKĐS - Một đêm trực năm 2013 ở đảo Thổ Châu, bác sĩ quân y Nguyễn Văn Du cùng đồng đội đã giành lại sự sống cho một bệnh nhân bị thương nặng giữa điều kiện đảo xa, cách trở. Ký ức ấy theo ông suốt ba thập kỷ gắn bó với biển đảo.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thành11 tổ y tế túc trực tại Đền Hùng, sẵn sàng hỗ trợ người dân
SKĐS - Sở Y tế Phú Thọ bố trí 11 tổ y tế tại Đền Hùng, gồm 4 tổ trực 24/24h và 7 tổ theo ca, sẵn sàng phục vụ người dân, du khách dịp Giỗ Tổ.
Phòng mạch online
Uống trà hoa cúc mỗi ngày, axit uric thay đổi ra sao?
SKĐS - Trà hoa cúc vốn được biết đến với công dụng thanh nhiệt, an thần, nhưng ít ai để ý rằng loại trà này còn có thể hỗ trợ kiểm soát axit uric trong cơ thể. Việc duy trì thói quen uống mỗi ngày liệu có mang lại hiệu quả rõ rệt.