vi khuẩn

Tác dụng bất ngờ của cơm nguội và cách bảo quản cơm nguội chuẩn nhất

Tác dụng bất ngờ của cơm nguội và cách bảo quản cơm nguội chuẩn nhất

Dinh dưỡng - 22/04/2026 17:00

SKĐS - Một số nghiên cứu cho thấy cơm nguội mang lại lợi ích sức khỏe. Nhờ khả năng hỗ trợ giảm cân và kiểm soát đường huyết, cơm nguội trở thành thực phẩm trong chế độ ăn lành mạnh.

5 sai lầm dinh dưỡng gây ngộ độc thực phẩm mâm cỗ ngày Tết

5 sai lầm dinh dưỡng gây ngộ độc thực phẩm mâm cỗ ngày Tết

Cảnh giác thực phẩm - 19/02/2026 13:00

SKĐS - Tết là dịp sum vầy nhưng đây cũng là thời điểm các ca ngộ độc thực phẩm tăng đột biến. Những thói quen sai lầm chính là nguyên nhân tiềm ẩn đe dọa sức khỏe cả gia đình.

Tại sao rửa trứng trước khi bảo quản là sai lầm và có thể gây nguy hiểm?

Tại sao rửa trứng trước khi bảo quản là sai lầm và có thể gây nguy hiểm?

Cảnh giác thực phẩm - 03/02/2026 13:15

SKĐS - Rửa trứng ngay khi mua về dễ làm mất lớp màng bảo vệ tự nhiên, khiến vi khuẩn Salmonella có thể xuyên qua vỏ xâm nhập vào bên trong, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Vỗ vùng nách: Cách đơn giản hỗ trợ tuần hoàn và thư giãn cơ thể

Vỗ vùng nách: Cách đơn giản hỗ trợ tuần hoàn và thư giãn cơ thể

Chữa bệnh không dùng thuốc - 30/01/2026 06:00

SKĐS - Vỗ nách là một phương pháp dưỡng sinh đơn giản, dễ thực hiện nhưng ít được chú ý. Theo y học cổ truyền, vùng nách tập trung nhiều huyệt và kinh lạc quan trọng, nếu được tác động đúng cách có thể hỗ trợ lưu thông khí huyết, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Bộ Y tế cảnh báo 5 sản phẩm sữa nghi nhiễm độc tố do vi khuẩn tạo ra có thể gây hại cho trẻ

Bộ Y tế cảnh báo 5 sản phẩm sữa nghi nhiễm độc tố do vi khuẩn tạo ra có thể gây hại cho trẻ

Y tế - 27/01/2026 19:47

SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế chiều 27/1 đã có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm các tỉnh/ thành phố trực thuộc Trung ương về việc cảnh báo 5 sản phẩm nghi nhiễm độc tố cereulide.

Hơn 200 ca ngộ độc bánh mì ở Quảng Ngãi: Phát hiện vi khuẩn Salmonella

Hơn 200 ca ngộ độc bánh mì ở Quảng Ngãi: Phát hiện vi khuẩn Salmonella

Xã hội - 21/12/2025 07:39

SKĐS - Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi sáng 21/12 cho biết, đã có kết quả các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm gửi xét nghiệm liên quan đến vụ ngộ độc sau khi ăn bánh bánh mì Hồng Vân.

Vi khuẩn trong khối u não có thể đóng vai trò bất ngờ trong sự phát triển ung thư

Vi khuẩn trong khối u não có thể đóng vai trò bất ngờ trong sự phát triển ung thư

Quốc tế - 15/11/2025 18:22

Theo phóng viên TTXVN tại Tel Aviv, nghiên cứu của các nhà khoa học Israel vừa được công bố trên tạp chí khoa học Nature Cancer cho thấy vi khuẩn tồn tại trong khối u não có thể ảnh hưởng mạnh mẽ hơn nhiều đến cách ung thư phát triển, lan rộng và phản ứng với điều trị.

Miếng dán virus tiêu diệt 99.9% vi khuẩn trong thực phẩm

Miếng dán virus tiêu diệt 99.9% vi khuẩn trong thực phẩm

Quốc tế - 03/11/2025 06:44

Theo Science Advances, các nhà khoa học Canada đã phát triển thành công loại miếng dán siêu nhỏ có thể tiêu diệt tới 99,9% vi khuẩn gây bệnh trong thực phẩm, mở ra hướng đi mới cho an toàn thực phẩm toàn cầu.

2 nhóm có nguy cơ mắc bệnh não mô cầu xâm lấn cao nhất

2 nhóm có nguy cơ mắc bệnh não mô cầu xâm lấn cao nhất

Y tế - 23/10/2025 19:09

SKĐS - Trẻ em dưới 5 tuổi, đặc biệt là dưới 6 tháng và thanh thiếu niên từ 15 đến 24 tuổi là 2 nhóm có nguy cơ mắc bệnh não mô cầu xâm lấn cao nhất. Dự phòng chủ động bệnh bằng vắc xin cho mọi độ tuổi là rất cần thiết.

9 lợi ích sức khỏe và bài thuốc từ vỏ cam

9 lợi ích sức khỏe và bài thuốc từ vỏ cam

Chữa bệnh không dùng thuốc - 31/08/2025 09:00

SKĐS - Sau khi ăn cam, hầu hết chúng ta đều bỏ vỏ, nhưng vỏ cam cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và chữa bệnh...

Từ vết cứa mảnh tôn, người đàn ông bị viêm mô tế bào hoại tử

Từ vết cứa mảnh tôn, người đàn ông bị viêm mô tế bào hoại tử

Y tế - 08/08/2025 10:27

SKĐS - Ban đầu chỉ nghĩ là vết xước nhẹ cho rằng không ảnh hưởng gì nhiều nên ngưởi đàn ông ở Quảng Ninh không đi khám. Nhưng sau đó, bàn tay trái sưng to, đau nhức dữ dội đến khi nhập viện, ông được chẩn đoán viêm mô tế bào hoại tử.

Món ngon từ phao câu gà, vịt và lời khuyên của bác sĩ

Món ngon từ phao câu gà, vịt và lời khuyên của bác sĩ

Cảnh giác thực phẩm - 28/07/2025 14:00

SKĐS - Phao câu gà, vịt có hương vị béo ngậy đặc trưng và độ giòn sần sật, là món khoái khẩu của không ít người. Liệu món ăn này có thực sự tốt cho sức khỏe hay tiềm ẩn những rủi ro?

Rễ cây diếp cá thường bỏ đi nhưng ai ngờ lại có nhiều công dụng quý

Rễ cây diếp cá thường bỏ đi nhưng ai ngờ lại có nhiều công dụng quý

Vị thuốc quanh ta - 28/05/2025 15:00

SKĐS - Diếp cá là loại rau, vị thuốc quen thuộc đối với nhiều người. Tuy nhiên thông thường chúng ta chỉ sử dụng phần thân và lá mà không biết rằng phần rễ cây diếp cá cũng có nhiều lợi ích với sức khỏe.

Chế độ ăn với hội chứng Wiskott-Aldrich

Chế độ ăn với hội chứng Wiskott-Aldrich

Tra cứu bệnh - 30/03/2025 23:00

SKĐS - Không có một chế độ ăn kiêng cụ thể dành riêng cho người mắc hội chứng Wiskott-Aldrich (WAS) nhưng việc duy trì dinh dưỡng lành mạnh, cân bằng để hỗ trợ hệ miễn dịch và giảm thiểu các triệu chứng rất quan trọng.

Bệnh do nocardia: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

Bệnh do nocardia: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

Tra cứu bệnh - 13/03/2025 13:00

SKĐS - Bệnh do nocardia là bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn nocardia gây ra. Vi khuẩn có thể gây bệnh tại bất cứ cơ quan nào trong cơ thể và mặc dù điều trị sớm và thích hợp, bệnh có thể tiếp tục tiến triển và tái phát. Các cơ quan nhiễm trùng hay gặp là phổi, da, thần kinh trung ương,…

Ngày Quốc tế Gia đình 15/5: Những cách gìn giữ hạnh phúc gia đình

Ngày Quốc tế Gia đình 15/5: Những cách gìn giữ hạnh phúc gia đình

Xã hội - 15/05/2026 06:52

Ngày Quốc tế Gia đình được tổ chức vào ngày 15/5 hằng năm, là dịp để chúng ta tôn vinh tầm quan trọng của gia đình trong cuộc sống. Đây là ngày để mỗi người bày tỏ lòng biết ơn đối với những người thân yêu và củng cố mối quan hệ gắn kết giữa các thành viên trong gia đình.

Tạm giữ yêu râu xanh đội lốt 'thầy bùa' xâm hại thiếu nữ ngay tại điện thờ ở Bắc Ninh

Tạm giữ yêu râu xanh đội lốt 'thầy bùa' xâm hại thiếu nữ ngay tại điện thờ ở Bắc Ninh

Pháp luật - 15/05/2026 06:41

SKĐS - Công an tỉnh Bắc Ninh cho biết Cơ quan Cảnh sát điều tra đã tạm giữ hình sự một thanh niên ở Bắc Ninh đã giở trò đồi bại với thiếu nữ 18 tuổi ngay tại điện thờ của gia đình mình khi nạn nhân đến để giải bùa 'Tứ Phủ'.

Virus Hanta: EU tăng cường chia sẻ thông tin nhằm nâng cao hiệu quả ứng phó

Virus Hanta: EU tăng cường chia sẻ thông tin nhằm nâng cao hiệu quả ứng phó

Quốc tế - 15/05/2026 06:41

Trong bối cảnh giới chức y tế châu Âu đang theo dõi sát các diễn biến liên quan virus Hanta sau vụ việc trên tàu du lịch MV Hondius, Liên minh châu Âu (EU) thông báo sẽ tăng cường chia sẻ thông tin giữa 27 quốc gia thành viên nhằm nâng cao hiệu quả ứng phó với virus Hanta.

Nguy cơ ngộ độc từ Hội chứng cơm chiên, ai cũng nên biết

Nguy cơ ngộ độc từ Hội chứng cơm chiên, ai cũng nên biết

Cảnh giác thực phẩm - 01/03/2025 13:25

SKĐS - Hội chứng cơm chiên còn gọi là hội chứng cơm hâm lại, đây là một loại ngộ độc thực phẩm đặc biệt do vi khuẩn Bacillus cereus gây ra.

9 thói quen phá hoại sức khỏe nhanh chóng nhiều người mắc phải

9 thói quen phá hoại sức khỏe nhanh chóng nhiều người mắc phải

Chữa bệnh không dùng thuốc - 13/02/2025 11:00

SKĐS - Một số thói quen hàng ngày tưởng chừng đơn giản nhưng lại làm ảnh hưởng tới sức khỏe mà nhiều người không hề hay biết. Vậy những thói quen đó là gì?

Chế độ dinh dưỡng cho người mắc bệnh Nocardia

Chế độ dinh dưỡng cho người mắc bệnh Nocardia

Tra cứu bệnh - 03/01/2025 16:48

SKĐS - Tuy không có một chế độ ăn uống cụ thể dành riêng cho người bệnh Nocardia nhưng nhìn chung các tổ chức y tế uy tín trên thế giới đều khuyến nghị chế độ dinh dưỡng tổng thể tăng cường miễn dịch cho người bệnh.

Chế độ ăn cho người mắc bệnh Brucella

Chế độ ăn cho người mắc bệnh Brucella

Tra cứu bệnh - 16/12/2024 21:00

SKĐS - Cùng với tuân thủ điều trị theo chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi sức khỏe khi mắc bệnh Brucella.

5 loại trà thảo mộc tăng cường miễn dịch cho mùa thu đông

5 loại trà thảo mộc tăng cường miễn dịch cho mùa thu đông

Chữa bệnh không dùng thuốc - 18/10/2024 07:02

SKĐS - Sử dụng trà thảo mộc để tăng cường miễn dịch trong mùa thu đông khi thời tiết dần chuyển sang khô hanh, nhiệt độ giảm sẽ giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng.

Phát hiện vi khuẩn sống sót trong đá suốt 2 tỷ năm

Phát hiện vi khuẩn sống sót trong đá suốt 2 tỷ năm

Quốc tế - 08/10/2024 14:32

SKĐS - Ẩn mình dưới lớp đất sâu, nơi bóng tối bao trùm và cách biệt hoàn toàn với những hoạt động nhộn nhịp trên bề mặt, một cộng đồng vi khuẩn không chỉ tồn tại mà còn phát triển mạnh mẽ.

Bộ Y tế hướng dẫn tổ chức khám sức khỏe định kỳ theo nhóm tuổi, tránh quá tải ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ Y tế hướng dẫn tổ chức khám sức khỏe định kỳ theo nhóm tuổi, tránh quá tải

SKĐS - Bộ Y tế vừa ban hành hướng dẫn nội dung chuyên môn khám sức khỏe định kỳ cho người dân theo từng nhóm tuổi và đối tượng, nhằm triển khai đồng bộ trên toàn quốc, bảo đảm hiệu quả, tránh quá tải và hướng tới mục tiêu từ năm 2026 mỗi người dân được khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc ít nhất 1 lần...

'Mẹ Hân' - người giữ những nhịp thở mong manh Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

'Mẹ Hân' - người giữ những nhịp thở mong manh

SKĐS - Gần 20 năm gắn bó với chuyên ngành hồi sức sơ sinh, bác sĩ Phạm Thị Ngọc Hân, Khoa Nhi, Bệnh viện Hữu Nghị Việt Nam Cuba Đồng Hới (Quảng Trị) đã chọn đi vào nơi mà nhiều người e ngại – nơi ranh giới sống còn được quyết định chỉ trong tích tắc...

Người đàn ông 56 tuổi hoảng loạn vì ong vò vẽ sống trong tai Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Người đàn ông 56 tuổi hoảng loạn vì ong vò vẽ sống trong tai

SKĐS - Người đàn ông ở Phú Thọ phải nhập viện trong tình trạng đau buốt, ù tai, chóng mặt. Bác sĩ tiến hành nội soi cho thấy, con ong vẫn còn sống trong ống tai.

Phòng mạch online

Chuyên gia cảnh báo thói quen ăn mặn bào mòn sức khỏe người Việt

SKĐS - WHO khuyến cáo ăn dưới 5g muối/ngày nhưng người Việt ăn cao gần gấp đôi. Thói quen ăn mặn làm gia tăng gánh nặng bệnh tật, song theo các chuyên gia, giảm muối không đồng nghĩa với ăn nhạt cực đoan mà là thay đổi hành vi từng bước.