vi khuẩn
Tác dụng bất ngờ của cơm nguội và cách bảo quản cơm nguội chuẩn nhất
Dinh dưỡng - 22/04/2026 17:00SKĐS - Một số nghiên cứu cho thấy cơm nguội mang lại lợi ích sức khỏe. Nhờ khả năng hỗ trợ giảm cân và kiểm soát đường huyết, cơm nguội trở thành thực phẩm trong chế độ ăn lành mạnh.
5 sai lầm dinh dưỡng gây ngộ độc thực phẩm mâm cỗ ngày Tết
Cảnh giác thực phẩm - 19/02/2026 13:00SKĐS - Tết là dịp sum vầy nhưng đây cũng là thời điểm các ca ngộ độc thực phẩm tăng đột biến. Những thói quen sai lầm chính là nguyên nhân tiềm ẩn đe dọa sức khỏe cả gia đình.
Tại sao rửa trứng trước khi bảo quản là sai lầm và có thể gây nguy hiểm?
Cảnh giác thực phẩm - 03/02/2026 13:15SKĐS - Rửa trứng ngay khi mua về dễ làm mất lớp màng bảo vệ tự nhiên, khiến vi khuẩn Salmonella có thể xuyên qua vỏ xâm nhập vào bên trong, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Vỗ vùng nách: Cách đơn giản hỗ trợ tuần hoàn và thư giãn cơ thể
Chữa bệnh không dùng thuốc - 30/01/2026 06:00SKĐS - Vỗ nách là một phương pháp dưỡng sinh đơn giản, dễ thực hiện nhưng ít được chú ý. Theo y học cổ truyền, vùng nách tập trung nhiều huyệt và kinh lạc quan trọng, nếu được tác động đúng cách có thể hỗ trợ lưu thông khí huyết, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Bộ Y tế cảnh báo 5 sản phẩm sữa nghi nhiễm độc tố do vi khuẩn tạo ra có thể gây hại cho trẻ
Y tế - 27/01/2026 19:47SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế chiều 27/1 đã có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm các tỉnh/ thành phố trực thuộc Trung ương về việc cảnh báo 5 sản phẩm nghi nhiễm độc tố cereulide.
Hơn 200 ca ngộ độc bánh mì ở Quảng Ngãi: Phát hiện vi khuẩn Salmonella
Xã hội - 21/12/2025 07:39SKĐS - Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi sáng 21/12 cho biết, đã có kết quả các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm gửi xét nghiệm liên quan đến vụ ngộ độc sau khi ăn bánh bánh mì Hồng Vân.
Vi khuẩn trong khối u não có thể đóng vai trò bất ngờ trong sự phát triển ung thư
Quốc tế - 15/11/2025 18:22Theo phóng viên TTXVN tại Tel Aviv, nghiên cứu của các nhà khoa học Israel vừa được công bố trên tạp chí khoa học Nature Cancer cho thấy vi khuẩn tồn tại trong khối u não có thể ảnh hưởng mạnh mẽ hơn nhiều đến cách ung thư phát triển, lan rộng và phản ứng với điều trị.
Miếng dán virus tiêu diệt 99.9% vi khuẩn trong thực phẩm
Quốc tế - 03/11/2025 06:44Theo Science Advances, các nhà khoa học Canada đã phát triển thành công loại miếng dán siêu nhỏ có thể tiêu diệt tới 99,9% vi khuẩn gây bệnh trong thực phẩm, mở ra hướng đi mới cho an toàn thực phẩm toàn cầu.
2 nhóm có nguy cơ mắc bệnh não mô cầu xâm lấn cao nhất
Y tế - 23/10/2025 19:09SKĐS - Trẻ em dưới 5 tuổi, đặc biệt là dưới 6 tháng và thanh thiếu niên từ 15 đến 24 tuổi là 2 nhóm có nguy cơ mắc bệnh não mô cầu xâm lấn cao nhất. Dự phòng chủ động bệnh bằng vắc xin cho mọi độ tuổi là rất cần thiết.
9 lợi ích sức khỏe và bài thuốc từ vỏ cam
Chữa bệnh không dùng thuốc - 31/08/2025 09:00SKĐS - Sau khi ăn cam, hầu hết chúng ta đều bỏ vỏ, nhưng vỏ cam cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và chữa bệnh...
Từ vết cứa mảnh tôn, người đàn ông bị viêm mô tế bào hoại tử
Y tế - 08/08/2025 10:27SKĐS - Ban đầu chỉ nghĩ là vết xước nhẹ cho rằng không ảnh hưởng gì nhiều nên ngưởi đàn ông ở Quảng Ninh không đi khám. Nhưng sau đó, bàn tay trái sưng to, đau nhức dữ dội đến khi nhập viện, ông được chẩn đoán viêm mô tế bào hoại tử.
Món ngon từ phao câu gà, vịt và lời khuyên của bác sĩ
Cảnh giác thực phẩm - 28/07/2025 14:00SKĐS - Phao câu gà, vịt có hương vị béo ngậy đặc trưng và độ giòn sần sật, là món khoái khẩu của không ít người. Liệu món ăn này có thực sự tốt cho sức khỏe hay tiềm ẩn những rủi ro?
Rễ cây diếp cá thường bỏ đi nhưng ai ngờ lại có nhiều công dụng quý
Vị thuốc quanh ta - 28/05/2025 15:00SKĐS - Diếp cá là loại rau, vị thuốc quen thuộc đối với nhiều người. Tuy nhiên thông thường chúng ta chỉ sử dụng phần thân và lá mà không biết rằng phần rễ cây diếp cá cũng có nhiều lợi ích với sức khỏe.
Chế độ ăn với hội chứng Wiskott-Aldrich
Tra cứu bệnh - 30/03/2025 23:00SKĐS - Không có một chế độ ăn kiêng cụ thể dành riêng cho người mắc hội chứng Wiskott-Aldrich (WAS) nhưng việc duy trì dinh dưỡng lành mạnh, cân bằng để hỗ trợ hệ miễn dịch và giảm thiểu các triệu chứng rất quan trọng.
Bệnh do nocardia: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh
Tra cứu bệnh - 13/03/2025 13:00SKĐS - Bệnh do nocardia là bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn nocardia gây ra. Vi khuẩn có thể gây bệnh tại bất cứ cơ quan nào trong cơ thể và mặc dù điều trị sớm và thích hợp, bệnh có thể tiếp tục tiến triển và tái phát. Các cơ quan nhiễm trùng hay gặp là phổi, da, thần kinh trung ương,…
Nhiều phụ huynh TPHCM đăng ký tuyển sinh đầu cấp cho con sai quy định ngay từ ngày đầu
Thời sự - 27/05/2026 22:19SKĐS - Sau ngày đầu tiên mở cổng đăng ký tuyển sinh đầu cấp năm học 2026-2027, nhiều phụ huynh đăng ký chưa đúng quy định khi chỉ chọn nguyện vọng vào các trường đặc thù mà không đăng ký thêm hệ đại trà.
Đang đứng ở cửa nhà, cháu bé 14 tuổi bị ném gạch vào đầu gây chấn thương sọ não
Pháp luật - 27/05/2026 22:34SKĐS - Đang đứng ở cửa nhà bạn, cháu Đ bị một nhóm đối tượng đi qua ném gạch vào đầu, dẫn tới trọng thương.
Ấn Độ: Nhiều người sốc nhiệt, tử vong do nắng nóng gần chạm ngưỡng 50 độ C
Quốc tế - 27/05/2026 20:53Ngày 27/5, Thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi cảnh báo nắng nóng cực đoan đang bao trùm quốc gia đông dân nhất thế giới. Lời cảnh báo được đưa ra trong bối cảnh lực lượng quân đội Ấn Độ phải căng mình ứng phó các vụ cháy rừng, còn chính quyền địa phương ghi nhận nhiều trường hợp tử vong do sốc nhiệt.
Nguy cơ ngộ độc từ Hội chứng cơm chiên, ai cũng nên biết
Cảnh giác thực phẩm - 01/03/2025 13:25SKĐS - Hội chứng cơm chiên còn gọi là hội chứng cơm hâm lại, đây là một loại ngộ độc thực phẩm đặc biệt do vi khuẩn Bacillus cereus gây ra.
9 thói quen phá hoại sức khỏe nhanh chóng nhiều người mắc phải
Chữa bệnh không dùng thuốc - 13/02/2025 11:00SKĐS - Một số thói quen hàng ngày tưởng chừng đơn giản nhưng lại làm ảnh hưởng tới sức khỏe mà nhiều người không hề hay biết. Vậy những thói quen đó là gì?
Chế độ dinh dưỡng cho người mắc bệnh Nocardia
Tra cứu bệnh - 03/01/2025 16:48SKĐS - Tuy không có một chế độ ăn uống cụ thể dành riêng cho người bệnh Nocardia nhưng nhìn chung các tổ chức y tế uy tín trên thế giới đều khuyến nghị chế độ dinh dưỡng tổng thể tăng cường miễn dịch cho người bệnh.
Chế độ ăn cho người mắc bệnh Brucella
Tra cứu bệnh - 16/12/2024 21:00SKĐS - Cùng với tuân thủ điều trị theo chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi sức khỏe khi mắc bệnh Brucella.
5 loại trà thảo mộc tăng cường miễn dịch cho mùa thu đông
Chữa bệnh không dùng thuốc - 18/10/2024 07:02SKĐS - Sử dụng trà thảo mộc để tăng cường miễn dịch trong mùa thu đông khi thời tiết dần chuyển sang khô hanh, nhiệt độ giảm sẽ giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng.
Phát hiện vi khuẩn sống sót trong đá suốt 2 tỷ năm
Quốc tế - 08/10/2024 14:32SKĐS - Ẩn mình dưới lớp đất sâu, nơi bóng tối bao trùm và cách biệt hoàn toàn với những hoạt động nhộn nhịp trên bề mặt, một cộng đồng vi khuẩn không chỉ tồn tại mà còn phát triển mạnh mẽ.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGNhiều bệnh hô hấp nguy hiểm gia tăng ở trẻ em, chuyên gia kêu gọi chuyển mạnh sang dự phòng
SKĐS - Các chuyên gia cảnh báo phế cầu khuẩn, não mô cầu và virus hợp bào hô hấp (RSV) tiếp tục là gánh nặng lớn đối với sức khỏe trẻ nhỏ, đồng thời nhấn mạnh vai trò của dự phòng chủ động, giám sát dịch tễ và hợp tác đa ngành trong bảo vệ trẻ em trước các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức: Công nghệ phải trở thành 'đôi cánh' cho trẻ em phát triển
SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức nhấn mạnh, trong bối cảnh chuyển đổi số diễn ra mạnh mẽ, cùng với chăm sóc sức khỏe thể chất cần đặc biệt quan tâm xây dựng môi trường số an toàn, lành mạnh cho trẻ em; đồng thời kêu gọi các cấp, ngành và toàn xã hội chung tay bảo vệ trẻ trước nguy cơ bạo hành, xâm hại...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINữ bác sĩ bước ra từ ung thư: Gieo hy vọng trên từng cung đường chạy
SKĐS - Sau biến cố ung thư, bác sĩ Nguyễn Thị An Châu đã chọn đứng dậy theo cách đặc biệt: chạy. Từ cuộc chiến giành giật sự sống của chính mình, nữ bác sĩ ở Quảng Trị trở thành người gieo hy vọng trên từng cung đường, tiếp thêm động lực cho bệnh nhân ung thư..
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhLàm việc giữa trời nắng gắt, nhiều người nhập viện cấp cứu vì sốc nhiệt
SKĐS - Nắng nóng khiến nhiều người phải nhập viện khi lao động ngoài trời trong thời gian dài. Đáng chú ý, có trường hợp rơi vào hôn mê sâu, suy đa tạng do sốc nhiệt, tiên lượng nguy kịch.
Phòng mạch online
4 lưu ý cho người tăng huyết áp trong mùa hè
SKĐS - Mùa hè là thời điểm người tăng huyết áp dễ gặp tình trạng mệt mỏi, mất nước và rối loạn huyết áp do nhiệt độ môi trường tăng cao. Bác sĩ tim mạch khuyến cáo người bệnh cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống, nghỉ ngơi và theo dõi huyết áp thường xuyên.
Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thu Huyền - Viện Tim mạch, Bệnh viện 19-8
