tiết canh

Tin chính thức về 2 người tử vong, 3 người nhập viện Bạch Mai vì ăn tiết canh ở Hưng Yên

Tin chính thức về 2 người tử vong, 3 người nhập viện Bạch Mai vì ăn tiết canh ở Hưng Yên

Y tế - 18/07/2025 18:42

SKĐS - Chiều 18/7, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Hưng Yên đã có báo cáo chính thức về 2 người tử vong do ăn tiết canh đồng thời đề nghị Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Hưng Yên tiến hành điều tra, xử lý theo quy định.

2 người tử vong, 3 người nhập viện sau khi ăn tiết canh lợn tại quán gần nhà

2 người tử vong, 3 người nhập viện sau khi ăn tiết canh lợn tại quán gần nhà

Sức khỏe TV - 16/07/2025 14:26

SKĐS - Ngày 15/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Hưng Yên) đã tiến hành xác minh, làm rõ vụ việc một số người ăn tiết canh, lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, nghi nhiễm liên cầu khuẩn lợn, trong đó có 2 trường hợp đã tử vong.

Người đàn ông Hà Nội ngừng tim sau khi ăn tiết canh, lòng lợn ở quán quen

Người đàn ông Hà Nội ngừng tim sau khi ăn tiết canh, lòng lợn ở quán quen

Sức khỏe TV - 10/07/2025 14:46

SKĐS - Một người đàn ông 63 tuổi, ở Hà Nội đã rơi vào tình trạng nguy kịch, phải thở máy và lọc máu sau khi ăn tiết canh, lòng lợn, uống rượu tại một quán quen gần nhà.

Nam thanh niên 30 tuổi suýt chết sau khi ăn tiết canh lợn

Nam thanh niên 30 tuổi suýt chết sau khi ăn tiết canh lợn

Sức khỏe TV - 07/07/2025 13:38

SKĐS - Một trường hợp nghi nhiễm liên cầu lợn nguy kịch sau 3 ngày ăn tiết canh, bệnh nhân được chuyển đến điều trị tại Khoa Cấp cứu – Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương trong tình trạng rất nặng, nhiễm khuẩn huyết và suy đa cơ quan.

Chế độ ăn cho người nhiễm trùng huyết do liên cầu

Chế độ ăn cho người nhiễm trùng huyết do liên cầu

Tra cứu bệnh - 20/09/2024 09:41

SKĐS - Nhiễm trùng huyết do liên cầu là một bệnh nhiễm khuẩn toàn thân rất nguy hiểm. Ngoài việc dùng thuốc để điều trị bệnh thì các món ăn có vai trò quan trọng giúp hỗ trợ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng, giúp người bệnh nhanh phục hồi.

Mùng 1 ăn tiết canh lấy may không ngờ toàn thân tím đen phải lọc máu

Mùng 1 ăn tiết canh lấy may không ngờ toàn thân tím đen phải lọc máu

Camera bệnh viện - 09/09/2024 10:56

SKĐS - Mùng 1/8 âm lịch, 2 anh em rủ nhau ăn tiết canh để... lấy may, nhưng may đâu chưa thấy thì một người đã phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch.

Sau 3 ngày ăn tiết canh đã luộc chín, người đàn ông 50 tuổi tử vong

Sau 3 ngày ăn tiết canh đã luộc chín, người đàn ông 50 tuổi tử vong

Y tế - 10/08/2024 10:29

SKĐS - Ông H. đi ăn tiết canh đã luộc chín tại nhà hàng xóm. Đến tối cùng ngày, ông H. có triệu chứng sốt nóng, kèm đi ngoài phân lỏng nhiều lần.

Sợ tiết canh lợn, chuyển ăn sang ăn tiết canh dê có an toàn không?

Sợ tiết canh lợn, chuyển ăn sang ăn tiết canh dê có an toàn không?

Cảnh giác thực phẩm - 05/08/2024 06:30

SKĐS - Với tâm lý phần lớn trường hợp tử vong sau ăn tiết canh chủ yếu do nhiễm liên cầu lợn nên nhiều người thích món tiết canh rủ nhau chuyển sang ăn tiết canh dê cho 'lành'. Vậy ăn tiết canh dê có thực sự an toàn như họ nghĩ?

Sau 10 ngày ăn lòng lợn người đàn ông ở Phú Thọ phải đi cấp cứu vì viêm màng não

Sau 10 ngày ăn lòng lợn người đàn ông ở Phú Thọ phải đi cấp cứu vì viêm màng não

Y tế - 03/07/2024 07:55

SKĐS - Sau 10 ngày ăn lòng lợn, anh V.H.K 58 tuổi ở huyện Đoan Hùng, Phú Thọ nhập viện trong tình trạng sốt cao, đau đầu, buồn nôn và nôn.

Chưa có bằng chứng liên cầu khuẩn lợn ở bệnh nhân ăn tiết canh dê tại Thái Bình

Chưa có bằng chứng liên cầu khuẩn lợn ở bệnh nhân ăn tiết canh dê tại Thái Bình

Y tế - 07/05/2024 17:26

SKĐS - Thông tin từ PGS. TS. Đỗ Duy Cường, Giám đốc Trung tâm Bệnh nhiệt đới, BV Bạch Mai cho biết, các đơn vị chức năng đang xét nghiệm nhiều mẫu thử để có căn cứ khoa học mới đưa ra kết luận chính thức.

3 quan niệm sai lầm về tiết canh khiến người ăn phải 'trả giá' bằng tính mạng

3 quan niệm sai lầm về tiết canh khiến người ăn phải 'trả giá' bằng tính mạng

Cảnh giác thực phẩm - 07/05/2024 14:15

SKĐS - Đáng buồn là ca tử vong nghi ngộ độc sau bữa cỗ có tiết canh dê vừa xảy ra ở Thái Bình không phải là hi hữu, thực tế đã có một số trường hợp tương tự. Nguyên nhân nào khiến không ít người dân thờ ơ với sức khỏe, thậm chí là tính mạng của mình khi vẫn coi tiết canh là món khoái khẩu?

Sau bữa cỗ có tiết canh dê, nhiều người nhập viện, 1 người tử vong

Sau bữa cỗ có tiết canh dê, nhiều người nhập viện, 1 người tử vong

Y tế - 06/05/2024 20:17

SKĐS - Sau khi dùng cỗ có món tiết canh dê, nhiều người dự tiệc có biểu hiện sốt, ho, khó thở, rối loạn tiêu hóa và nhập viện, trong đó 1 người tử vong.

1 người tử vong sau ăn tiết canh lợn ở Điện Biên

1 người tử vong sau ăn tiết canh lợn ở Điện Biên

Y tế - 21/03/2024 22:01

SKĐS - Bệnh nhân L.V.T tham gia giết, mổ lợn và ăn uống cùng 32 người, 24 người có ăn tiết canh lợn.

Ăn món này vào dịp Tết có thể dẫn tới tử vong

Ăn món này vào dịp Tết có thể dẫn tới tử vong

Phòng mạch online - 07/02/2024 19:24

SKĐS - Gần Tết, nhiều gia đình có thói quen giết mổ lợn để liên hoan và chuẩn bị thực phẩm cho kỳ nghỉ lễ. Tuy nhiên, đây có thể là nguy cơ tiềm ẩn gây bệnh liên cầu lợn.

Hà Tĩnh: Nhiều người nhập viện sau khi ăn tiết canh me

Hà Tĩnh: Nhiều người nhập viện sau khi ăn tiết canh me

Thời sự - 25/08/2023 07:44

SKĐS - Sau khi ăn tiết canh me, nhiều người dân ở xã Sơn Lĩnh (huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh) có dấu hiệu buồn nôn, chóng mặt... phải nhập viện.

Miền Bắc rét sâu, miền Trung mưa lớn: Cảnh báo lũ quét và sạt lở đất

Miền Bắc rét sâu, miền Trung mưa lớn: Cảnh báo lũ quét và sạt lở đất

Xã hội - 02/12/2025 18:51

SKĐS - Không khí lạnh tăng cường tràn xuống khiến Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ chuyển rét từ đêm 3/12, vùng núi có nơi dưới 12°C. Cùng lúc, mưa lớn diện rộng từ Quảng Trị đến Khánh Hòa làm gia tăng nguy cơ lũ quét và sạt lở đất.

Bắt 2 nữ cán bộ thuế về tội ‘Nhận hối lộ’ 4,3 tỷ đồng

Bắt 2 nữ cán bộ thuế về tội ‘Nhận hối lộ’ 4,3 tỷ đồng

Pháp luật - 02/12/2025 20:55

SKĐS – Nguyễn Thị Hoa – cán bộ Cục Thuế tỉnh Bắc Giang (nay thuộc Cục Thuế tỉnh Bắc Ninh) đồng ý để Công ty H chi 4,3 tỷ đồng cho đoàn kiểm tra nhằm được bỏ qua các vi phạm về thuế.

Triều Tiên biến cường kích Su-25 từ 'vô dụng' thành 'biến thể tối tân nhất'

Triều Tiên biến cường kích Su-25 từ 'vô dụng' thành 'biến thể tối tân nhất'

Quốc tế - 02/12/2025 08:58

SKĐS - Máy bay cường kích Su-25 từng bị coi là cũ trên chiến trường Ukraine, đã bất ngờ được "hồi sinh" nhờ gói nâng cấp do CHDCND Triều Tiên công bố, trong Lễ kỷ niệm 80 năm thành lập Không quân, tại sân bay Kalma.

Kỳ lạ người đàn ông ngứa đến mức muốn mài chân xuống nền nhà

Kỳ lạ người đàn ông ngứa đến mức muốn mài chân xuống nền nhà

Sức khỏe TV - 21/08/2023 15:28

SKĐS - Sau khi ăn tiết canh kèm rau sống, ông Vũ Quốc Tuấn, 61 tuổi ở Nam Định bị ngứa dữ dội, có khi ngứa từng cơn đến phát điên, muốn mài chân xuống nền nhà.

Nang sán dây lợn làm tổ trong não người đàn ông, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân

Nang sán dây lợn làm tổ trong não người đàn ông, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân

Y tế - 08/06/2023 07:42

SKĐS - Xuất hiện triệu chứng nhức đầu nhẹ sau đó bị méo miệng về bên phải, tay và chân phải yếu dần, không cử động được, các cơn động kinh xuất hiện dày hơn. Đi khám người đàn ông được phát hiện nang sán dây lợn cư trú ở não.

Không ăn tiết canh, không giết mổ lợn vẫn có thể mắc liên cầu lợn

Không ăn tiết canh, không giết mổ lợn vẫn có thể mắc liên cầu lợn

Cảnh giác thực phẩm - 24/03/2023 16:11

SKĐS - Những ngày gần đây ghi nhận nhiều vụ nguy kịch do ăn tiết canh nhiễm liên cầu lợn. Một câu hỏi đặt ra là mặc dù năm nào cũng xảy ra nhiều vụ ngộ độc do ăn tiết canh, nem chua, nem chạo sống, gỏi cá... mà tại sao nhiều người dân vẫn thờ ơ?

Hai người mắc liên cầu lợn nguy kịch sau khi ăn tiết canh ngan, thịt lợn ốm

Hai người mắc liên cầu lợn nguy kịch sau khi ăn tiết canh ngan, thịt lợn ốm

Camera bệnh viện - 23/03/2023 15:03

SKĐS - Hai bệnh nhân bị viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết do vi khuẩn liên cầu lợn đang điều trị tại BV Bạch Mai có tiền sử ăn tiết canh ngan, giết mổ và ăn thịt lợn ốm.

Những món ăn ngon khó cưỡng dù biết có nguy cơ mắc bệnh nguy hiểm

Những món ăn ngon khó cưỡng dù biết có nguy cơ mắc bệnh nguy hiểm

Cảnh giác thực phẩm - 15/03/2023 13:38

SKĐS - Có người ăn, thậm chí rất nhiều người ăn thì các hàng quán bán tiết canh, nem chạo nem chua mới bán được với số lượng lớn. Ai sợ cứ sợ, ai nhiễm bệnh cứ nhiễm còn việc thích ăn là của cá nhân. Vì vậy những món ăn chứa mầm bệnh nguy hiểm vẫn là món khoái khẩu của rất nhiều người.

Ăn tiết canh, coi chừng mất Tết vì 5 nguy cơ này

Ăn tiết canh, coi chừng mất Tết vì 5 nguy cơ này

Cảnh giác thực phẩm - 23/01/2023 16:09

SKĐS - Tiết canh là món ăn "khoái khẩu" của nhiều người, đặc biệt trong dịp lễ Tết, nhà nhà mổ lợn, ngan, vịt… Tuy "ngon, bổ, rẻ" nhưng ăn tiết canh coi chừng mất Tết vì những nguy cơ bệnh tật do món ăn này gây ra.

Bộ Y tế xây dựng gói dịch vụ y tế cơ bản thuộc phạm vi miễn viện phí ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ Y tế xây dựng gói dịch vụ y tế cơ bản thuộc phạm vi miễn viện phí

SKĐS - Chủ trương từng bước tiến tới miễn viện phí là yêu cầu khách quan, cấp thiết, vừa thể hiện bản chất tốt đẹp của hệ thống chính sách xã hội Việt Nam, vừa bảo đảm quyền được chăm sóc sức khỏe của Nhân dân...

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn trao đổi về tình hình hợp tác y tế với Thứ trưởng Bộ Y tế Lào CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn trao đổi về tình hình hợp tác y tế với Thứ trưởng Bộ Y tế Lào

SKĐS - Từ ngày 2-3/12, Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn tham gia đoàn công tác của Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính sang Lào tham dự Cuộc gặp cấp cao giữa 2 Đảng và đồng chủ trì Kỳ họp lần thứ 48 Ủy ban liên Chính phủ Việt Nam - Lào.

Đón chờ Lễ trao giải Báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS sắp diễn ra ngày 10/12 tới Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS

Đón chờ Lễ trao giải Báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS sắp diễn ra ngày 10/12 tới

SKĐS - Chỉ còn ít ngày nữa, Lễ trao giải Báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS - sự kiện do Bộ Y tế chủ trì, Cục Phòng bệnh phối hợp cùng Báo Sức khỏe & Đời sống tổ chức sẽ chính thức diễn ra tại Cung Văn hóa Lao động Hữu nghị Việt Xô vào lúc 20h00 ngày 10/12/2025.

Lan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Lan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động

SKĐS - Sáng 21/11, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, Tạp chí Lao động Đoàn thể phối hợp Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá (Bộ Y tế) tổ chức Lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi trực tuyến về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong đoàn viên, người lao động năm 2025.

Phòng mạch online

Ăn mỡ lợn hay dầu thực vật tốt cho sức khỏe hơn?

SKĐS - Xoay quanh việc dùng mỡ lợn và dầu thực vật vẫn còn rất nhiều ý kiến tranh cãi trái chiều. Tuy nhiên, thay vì chọn một bỏ một, bí quyết của các chuyên gia dinh dưỡng nằm ở việc chọn đúng loại cho đúng việc. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bà nội trợ sử dụng hai loại chất béo này một cách an toàn nhất.