thực phâm

Thực phẩm ưu tiên trong 'kit sinh tồn' mưa lũ, ngập lụt

Thực phẩm ưu tiên trong 'kit sinh tồn' mưa lũ, ngập lụt

Dinh dưỡng - 23/11/2025 09:30

SKĐS - Việc dự trữ thực phẩm ưu tiên cho tình huống mưa lũ và ngập lụt có những yêu cầu đặc biệt về khả năng chống nước, không cần làm lạnh, dễ chế biến vì khả năng mất điện và nguồn nước sạch bị nhiễm bẩn rất cao.

Những thực phẩm lợi sữa mẹ cần ghi nhớ

Những thực phẩm lợi sữa mẹ cần ghi nhớ

Dinh dưỡng mẹ và bé - 08/11/2025 11:19

SKĐS - Để đảm bảo nguồn sữa mẹ luôn dồi dào về số lượng và phong phú về chất lượng, chế độ ăn uống của người mẹ đóng vai trò then chốt. Việc ghi nhớ và bổ sung 5 nhóm thực phẩm lợi sữa dưới đây giúp duy trì nguồn sữa cho con.

Khởi tố đối tượng sản xuất hàng giả là nước mắm, nước giặt

Khởi tố đối tượng sản xuất hàng giả là nước mắm, nước giặt

Pháp luật - 04/11/2025 16:05

SKĐS - Ngày 4/11, Công an tỉnh An Giang cho biết, đã khởi tố bị can và lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Nguyễn Đức Minh Tâm (SN1986, cư trú tổ 1, khóm Vĩnh Tây 3, phường Vĩnh Tế, tỉnh An Giang) về hành vi "Sản xuất hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm".

5 thực phẩm hỗ trợ thải độc thận giúp thận khỏe mạnh

5 thực phẩm hỗ trợ thải độc thận giúp thận khỏe mạnh

Dinh dưỡng - 27/10/2025 06:10

SKĐS - Thận thực hiện một trong những chức năng quan trọng nhất của cơ thể. Tham khảo 5 loại thực phẩm hàng ngày giúp thải độc thận và bảo vệ chức năng thận.

Liên tục phát hiện thực phẩm bẩn ở bếp ăn trường học: Cần siết chặt, không thể buông lỏng vì 'niềm tin'

Liên tục phát hiện thực phẩm bẩn ở bếp ăn trường học: Cần siết chặt, không thể buông lỏng vì 'niềm tin'

Xã hội - 26/10/2025 17:56

SKĐS - Thời gian gần đây, hàng loạt vụ việc phụ huynh phát hiện thực phẩm ôi, hỏng trong bếp ăn bán trú tại các trường học đã khiến dư luận bức xúc và lo lắng. Những hình ảnh thịt, cá đổi màu, bở nát được lan truyền trên mạng xã hội khiến cư dân mạng vô cùng phẫn nộ.

Hà Nội: Triệt phá đường dây mua bán hơn 61 tấn lợn nhiễm dịch bệnh làm thực phẩm

Hà Nội: Triệt phá đường dây mua bán hơn 61 tấn lợn nhiễm dịch bệnh làm thực phẩm

Xã hội - 22/10/2025 21:32

SKĐS - Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hà Nội vừa phối hợp với các đơn vị liên quan triệt phá một ổ nhóm chuyên mua bán, giết mổ lợn chết và lợn mắc dịch bệnh để đưa ra thị trường làm thực phẩm, với tổng khối lượng lợn nhiễm bệnh bị thu giữ là hơn 61 tấn.

Hà Nội 'chốt' thời điểm xóa sổ cơ sở giết mổ động vật tự phát, không đủ điều kiện vệ sinh

Hà Nội 'chốt' thời điểm xóa sổ cơ sở giết mổ động vật tự phát, không đủ điều kiện vệ sinh

Xã hội - 21/10/2025 07:12

SKĐS - TP Hà Nội vừa công bố lộ trình xử lý dứt điểm và hỗ trợ di dời cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, tự phát, không đủ điều kiện vệ sinh thú y trên địa bàn.

7 siêu thực phẩm giúp cải thiện lưu thông máu, bảo vệ trái tim khỏe mạnh

7 siêu thực phẩm giúp cải thiện lưu thông máu, bảo vệ trái tim khỏe mạnh

Chữa bệnh không dùng thuốc - 19/10/2025 06:00

SKĐS - Một số loại thực phẩm tự nhiên có khả năng cải thiện lưu thông máu, tăng cường oxy đến tế bào và hỗ trợ hoạt động của tim, duy trì tim mạch khỏe mạnh…

Triệt phá nhóm 'hô biến' thịt trâu thành thịt bò Wagyu thượng hạng

Triệt phá nhóm 'hô biến' thịt trâu thành thịt bò Wagyu thượng hạng

Pháp luật - 14/10/2025 14:49

SKĐS - Đội 7, Phòng Cảnh sát Kinh tế (PC03) - Công an TP Hà Nội đã đấu tranh, triệt phá thành công một đường dây sản xuất, tiêu thụ thịt trâu giả... thịt bò.

5 loại thực phẩm tưởng lành mạnh nhưng lại khiến bạn khó giảm cân hơn

5 loại thực phẩm tưởng lành mạnh nhưng lại khiến bạn khó giảm cân hơn

Thẩm mỹ - 10/10/2025 11:00

SKĐS - Không phải thực phẩm nào được dán nhãn ít béo, tốt cho sức khỏe hay tự nhiên… cũng thực sự giúp bạn giảm cân. Một số món ăn và đồ uống quen thuộc tưởng vô hại lại có thể làm tăng cảm giác đói, khiến bạn ăn nhiều hơn và cản trở nỗ lực duy trì vóc dáng.

Lý do người bệnh gout cần hạn chế các loại đậu giàu purin

Lý do người bệnh gout cần hạn chế các loại đậu giàu purin

Cảnh giác thực phẩm - 07/10/2025 06:08

SKĐS - Đậu chứa purine có thể làm tăng acid uric trong cơ thể. Tìm hiểu các loại đậu cần hạn chế và cách sử dụng an toàn cho người bị gout.

Những thực phẩm tốt nhất cho trẻ em đang lớn

Những thực phẩm tốt nhất cho trẻ em đang lớn

Dinh dưỡng - 06/10/2025 19:00

SKĐS - Trẻ em đang lớn cần một chế độ ăn uống cân bằng và giàu dinh dưỡng hàng ngày để hỗ trợ sự phát triển thể chất, phát triển nhận thức, chức năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Vậy những thực phẩm nào lứa tuổi này nên ăn hàng ngày?

10/11 nhóm hàng hóa tăng giá, CPI tháng 9 tăng 0,42%

10/11 nhóm hàng hóa tăng giá, CPI tháng 9 tăng 0,42%

Thị trường - 06/10/2025 11:30

SKĐS - 10/11 nhóm hàng hóa, dịch vụ tăng giá, trong đó nhóm giáo dục ngoài công lập, giá thực phẩm, vật liệu bảo dưỡng nhà ở tăng là nguyên nhân chính làm CPI tháng 9/2025 tăng 0,42% so với tháng trước.

Xử phạt gần 1 tỷ đồng và chuyển hồ sơ điều tra đối với Công ty Yến Trí Việt

Xử phạt gần 1 tỷ đồng và chuyển hồ sơ điều tra đối với Công ty Yến Trí Việt

Pháp luật - 02/10/2025 13:55

SKĐS – Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Cục QL & PT TTTN) vừa xử phạt 961,1 triệu đồng đối với Công ty TNHH Yến Trí Việt vì 7 hành vi vi phạm trong kinh doanh thực phẩm bổ sung. Đồng thời, Cục đã chuyển hồ sơ sang cơ quan Công an để điều tra làm rõ dấu hiệu sản phẩm là hàng giả.

6 thực phẩm giúp ‘làm sạch' mạch máu giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim

6 thực phẩm giúp ‘làm sạch' mạch máu giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim

Chữa bệnh không dùng thuốc - 01/10/2025 11:00

SKĐS - Theo thời gian, các động mạch có xu hướng bị thu hẹp do mảng bám tích tụ, kéo theo nguy cơ xơ vữa động mạch, cao huyết áp, thậm chí đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Tuy nhiên, chế độ dinh dưỡng khoa học có thể hỗ trợ làm chậm, thậm chí 'đảo ngược' phần nào những tổn thương này.

Miền Bắc rét sâu, miền Trung mưa lớn: Cảnh báo lũ quét và sạt lở đất

Miền Bắc rét sâu, miền Trung mưa lớn: Cảnh báo lũ quét và sạt lở đất

Xã hội - 02/12/2025 18:51

SKĐS - Không khí lạnh tăng cường tràn xuống khiến Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ chuyển rét từ đêm 3/12, vùng núi có nơi dưới 12°C. Cùng lúc, mưa lớn diện rộng từ Quảng Trị đến Khánh Hòa làm gia tăng nguy cơ lũ quét và sạt lở đất.

Bắt 2 nữ cán bộ thuế về tội ‘Nhận hối lộ’ 4,3 tỷ đồng

Bắt 2 nữ cán bộ thuế về tội ‘Nhận hối lộ’ 4,3 tỷ đồng

Pháp luật - 02/12/2025 20:55

SKĐS – Nguyễn Thị Hoa – cán bộ Cục Thuế tỉnh Bắc Giang (nay thuộc Cục Thuế tỉnh Bắc Ninh) đồng ý để Công ty H chi 4,3 tỷ đồng cho đoàn kiểm tra nhằm được bỏ qua các vi phạm về thuế.

Triều Tiên biến cường kích Su-25 từ 'vô dụng' thành 'biến thể tối tân nhất'

Triều Tiên biến cường kích Su-25 từ 'vô dụng' thành 'biến thể tối tân nhất'

Quốc tế - 02/12/2025 08:58

SKĐS - Máy bay cường kích Su-25 từng bị coi là cũ trên chiến trường Ukraine, đã bất ngờ được "hồi sinh" nhờ gói nâng cấp do CHDCND Triều Tiên công bố, trong Lễ kỷ niệm 80 năm thành lập Không quân, tại sân bay Kalma.

Các tiêu chí lựa chọn thực phẩm an toàn, đủ dinh dưỡng cho gia đình có thu nhập thấp ở vùng khó khăn

Các tiêu chí lựa chọn thực phẩm an toàn, đủ dinh dưỡng cho gia đình có thu nhập thấp ở vùng khó khăn

Thời sự - 30/09/2025 15:59

SKĐS - Trong bối cảnh kinh tế hiện nay, vấn đề an toàn thực phẩm và dinh dưỡng là mối quan tâm hàng đầu của mọi gia đình. Tuy nhiên, đối với các gia đình có thu nhập thấp, nhất là ở vùng sâu, vùng xa, vùng đồng bào dân tộc thiểu số, đây là một thách thức kép đầy cam go.

6 thực phẩm nên tránh khi bị bệnh eczema để kiểm soát triệu chứng hiệu quả

6 thực phẩm nên tránh khi bị bệnh eczema để kiểm soát triệu chứng hiệu quả

Dinh dưỡng - 30/09/2025 09:45

SKĐS - Chủ động lựa chọn dinh dưỡng đúng cách giúp kiểm soát hiệu quả các triệu chứng của bệnh chàm (eczema). Điều này bao gồm việc kiêng cữ những thực phẩm dễ gây kích ứng, tăng cường các nhóm dưỡng chất hỗ trợ kháng viêm và phục hồi da.

Con lười ăn, dễ bỏ bữa ở trường khiến cha mẹ lo lắng: Bác sĩ dinh dưỡng đưa ra lời khuyên

Con lười ăn, dễ bỏ bữa ở trường khiến cha mẹ lo lắng: Bác sĩ dinh dưỡng đưa ra lời khuyên

Dinh dưỡng - 28/09/2025 07:03

SKĐS - Thực tế, không ít phụ huynh lo lắng khi con đi học bán trú, bởi ở nhà trẻ vốn đã lười ăn, đến lớp lại không có người xúc cơm, ép ăn, hay món ăn đôi khi không hợp khẩu vị sẽ khiến con bỏ bữa.

8 thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp tóc, da và móng chắc khỏe

8 thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp tóc, da và móng chắc khỏe

Thẩm mỹ - 27/09/2025 06:00

SKĐS - Làn da sáng khỏe, mái tóc óng mượt hay bộ móng chắc chắn không chỉ phụ thuộc vào mỹ phẩm hay chăm sóc bên ngoài. Chế độ ăn uống khoa học, giàu vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh chính là nền tảng nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong.

3 loại thực phẩm tốt nhất cho những người sau 50 tuổi

3 loại thực phẩm tốt nhất cho những người sau 50 tuổi

Dinh dưỡng - 26/09/2025 06:10

SKĐS - Dinh dưỡng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng lớn đến sức khỏe thể chất lẫn tinh thần, đặc biệt khi con người già đi. Tham khảo những loại thực phẩm tốt nhất giúp những người sau 50 tuổi khỏe mạnh và hạnh phúc hơn.

Hà Nội: Các trường học phải đảm bảo 100% thực phẩm có hợp đồng, hóa đơn

Hà Nội: Các trường học phải đảm bảo 100% thực phẩm có hợp đồng, hóa đơn

Xã hội - 19/09/2025 06:05

SKĐS - Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội lưu ý các trường phải đảm bảo 100% thực phẩm có hợp đồng, hóa đơn, chứng từ hợp pháp. Nguồn gốc xuất xứ phải rõ ràng, chỉ nhập thực phẩm từ cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Bộ Y tế xây dựng gói dịch vụ y tế cơ bản thuộc phạm vi miễn viện phí ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ Y tế xây dựng gói dịch vụ y tế cơ bản thuộc phạm vi miễn viện phí

SKĐS - Chủ trương từng bước tiến tới miễn viện phí là yêu cầu khách quan, cấp thiết, vừa thể hiện bản chất tốt đẹp của hệ thống chính sách xã hội Việt Nam, vừa bảo đảm quyền được chăm sóc sức khỏe của Nhân dân...

Dấu ấn hợp tác y tế Việt Nam – Mexico trong chặng đường 50 năm hữu nghị CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Dấu ấn hợp tác y tế Việt Nam – Mexico trong chặng đường 50 năm hữu nghị

SKĐS - Thực hiện chương trình đối ngoại năm 2025, Đoàn công tác Bộ Y tế Việt Nam do Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên làm Trưởng đoàn đã thăm làm việc tại Mexico, đánh dấu hoạt động quan trọng trong chuỗi sự kiện kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Mexico (1975–2025).

Đón chờ Lễ trao giải Báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS sắp diễn ra ngày 10/12 tới Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS

Đón chờ Lễ trao giải Báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS sắp diễn ra ngày 10/12 tới

SKĐS - Chỉ còn ít ngày nữa, Lễ trao giải Báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS - sự kiện do Bộ Y tế chủ trì, Cục Phòng bệnh phối hợp cùng Báo Sức khỏe & Đời sống tổ chức sẽ chính thức diễn ra tại Cung Văn hóa Lao động Hữu nghị Việt Xô vào lúc 20h00 ngày 10/12/2025.

Lan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Lan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động

SKĐS - Sáng 21/11, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, Tạp chí Lao động Đoàn thể phối hợp Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá (Bộ Y tế) tổ chức Lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi trực tuyến về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong đoàn viên, người lao động năm 2025.

Phòng mạch online

Ăn mỡ lợn hay dầu thực vật tốt cho sức khỏe hơn?

SKĐS - Xoay quanh việc dùng mỡ lợn và dầu thực vật vẫn còn rất nhiều ý kiến tranh cãi trái chiều. Tuy nhiên, thay vì chọn một bỏ một, bí quyết của các chuyên gia dinh dưỡng nằm ở việc chọn đúng loại cho đúng việc. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bà nội trợ sử dụng hai loại chất béo này một cách an toàn nhất.