thực phảm

Uống viên omega-3 hay ăn thực phẩm tự nhiên, lựa chọn nào tốt hơn?

Uống viên omega-3 hay ăn thực phẩm tự nhiên, lựa chọn nào tốt hơn?

An toàn dùng thuốc - 13/08/2026 06:00

SKĐS - Omega-3 là dưỡng chất quan trọng đối với tim mạch, não bộ và mắt nhưng cơ thể lại không tự tạo ra. Vậy nên bổ sung bằng viên uống hay dùng thực phẩm tự nhiên? Câu trả lời phụ thuộc vào từng đối tượng…

5 nhóm người không nên dùng quả sim

5 nhóm người không nên dùng quả sim

Vị thuốc quanh ta - 05/08/2026 17:00

SKĐS - Quả sim là vị thuốc và thực phẩm giàu dưỡng chất, nhưng không phải ai cũng nên sử dụng. Với hàm lượng tanin và chất xơ không hòa tan cao, quả sim có thể không phù hợp với một số nhóm người và cần dùng thận trọng.

5 lợi ích sức khỏe tiềm năng của chuối xanh

5 lợi ích sức khỏe tiềm năng của chuối xanh

Vị thuốc quanh ta - 04/08/2026 09:00

SKĐS - Chuối xanh không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn mà còn chứa nhiều chất xơ, tinh bột kháng và kali. Khi sử dụng đúng cách, loại thực phẩm này có thể hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết và tăng cường sức khỏe tim mạch...

Phát hiện hơn 1 tạ gan, mỡ lợn không rõ nguồn gốc đang vận chuyển trên xe khách

Phát hiện hơn 1 tạ gan, mỡ lợn không rõ nguồn gốc đang vận chuyển trên xe khách

Thị trường - 01/08/2026 15:59

SKĐS - Ngày 1/8, Công an tỉnh Tuyên Quang cho biết, lực lượng chức năng vừa phát hiện, xử phạt vi phạm hành chính và tiêu hủy 148kg sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ được vận chuyển trên xe khách.

Mười 'quy tắc vàng' của WHO giúp giảm thiểu rủi ro trong quá trình chế biến thực phẩm

Mười 'quy tắc vàng' của WHO giúp giảm thiểu rủi ro trong quá trình chế biến thực phẩm

Dinh dưỡng - 31/07/2026 17:50

SKĐS - Để giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh do thực phẩm gây ra, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã đưa ra các nguyên tắc chế biến thực phẩm an toàn.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi uống nước ép cần tây mỗi ngày?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi uống nước ép cần tây mỗi ngày?

Vị thuốc quanh ta - 31/07/2026 16:16

SKĐS - Nước ép cần tây là thức uống chứa nhiều nước cùng các vitamin và khoáng chất. Nếu sử dụng hợp lý trong chế độ ăn cân đối, loại nước ép này có thể hỗ trợ bù nước, bổ sung chất chống oxy hóa và góp phần duy trì sức khỏe tim mạch…

Hai cơ sở bánh mì ở Khánh Hòa bị xử phạt vì vi phạm an toàn thực phẩm

Hai cơ sở bánh mì ở Khánh Hòa bị xử phạt vì vi phạm an toàn thực phẩm

Thời sự - 29/07/2026 14:16

SKĐS - Cơ quan chức năng ở Khánh Hòa đã xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở bánh mì chảo Cô Hồng và hộ kinh doanh Đồng Mẫn I do vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm.

Ăn đa dạng thực phẩm mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?

Ăn đa dạng thực phẩm mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?

Dinh dưỡng - 27/07/2026 16:00

SKĐS - Chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò quan trọng trong duy trì sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, phát triển thể lực và phòng chống bệnh tật. Một trong những nguyên tắc cơ bản của dinh dưỡng hợp lý là ăn đa dạng thực phẩm.

Nhận diện đường, muối và chất béo ‘ẩn’ trong thực phẩm

Nhận diện đường, muối và chất béo ‘ẩn’ trong thực phẩm

Cảnh giác thực phẩm - 26/07/2026 18:00

SKĐS - Đường, muối và chất béo có thể ‘ẩn mình’ khéo léo trong nhiều sản phẩm thực phẩm mang vẻ ngoài vô hại. Nhận diện được chúng là bước đầu tiên để kiểm soát khẩu phần ăn một cách chủ động, thay vì bị động bởi bao bì và quảng cáo.

Đọc nhãn thực phẩm: Thói quen nhỏ, lợi ích lớn

Đọc nhãn thực phẩm: Thói quen nhỏ, lợi ích lớn

Dinh dưỡng - 22/07/2026 19:55

SKĐS - Đọc nhãn thực phẩm là một kỹ năng đơn giản nhưng rất cần thiết khi lựa chọn thực phẩm. Điều này giúp bảo vệ sức khỏe, kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tăng huyết áp, đái tháo đường, thừa cân, béo phì…

Hà Nội truy xuất nguồn gốc toàn bộ thực phẩm phục vụ bữa ăn bán trú

Hà Nội truy xuất nguồn gốc toàn bộ thực phẩm phục vụ bữa ăn bán trú

Xã hội - 22/07/2026 15:43

SKĐS - Các cơ sở cung cấp phải kết nối với Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc thực phẩm của TP Hà Nội để cập nhật đầy đủ, chính xác, kịp thời thông tin về nguồn gốc thực phẩm, nguyên liệu và quá trình cung ứng suất ăn bán trú.

Sản xuất thực phẩm không đạt chất lượng có thể bị phạt tới 12 năm tù

Sản xuất thực phẩm không đạt chất lượng có thể bị phạt tới 12 năm tù

Pháp luật - 19/07/2026 06:32

SKĐS - Tại dự thảo Bộ luật Hình sự (sửa đổi), Bộ Công an đề xuất người sản xuất, buôn bán lương thực, thực phẩm, phụ gia hoặc thức ăn chăn nuôi không bảo đảm chất lượng bị phạt tới 12 năm tù

Sản phẩm giảm đường, không bổ sung đường: Xu hướng dinh dưỡng vì sức khỏe

Sản phẩm giảm đường, không bổ sung đường: Xu hướng dinh dưỡng vì sức khỏe

Dinh dưỡng học đường - 18/07/2026 10:51

SKĐS - Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc kiểm soát lượng đường bổ sung, ưu tiên thực phẩm có vị ngọt tự nhiên là các giải pháp quan trọng để phòng ngừa thừa cân, béo phì và các bệnh chuyển hóa ngay từ lứa tuổi học đường.

6 cách phối hợp thực phẩm nâng cao giá trị dinh dưỡng

6 cách phối hợp thực phẩm nâng cao giá trị dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 16/07/2026 13:30

SKĐS - Nhiều người tin rằng ăn đủ dinh dưỡng là phải ăn đồ đắt tiền hoặc ăn thật nhiều thì cơ thể mới khỏe mạnh. Thực tế không hẳn vậy, giá trị của một bữa ăn không chỉ nằm ở từng món riêng lẻ mà còn ở cách kết hợp các thực phẩm với nhau.

Có nên cho trẻ sử dụng vitamin hoặc thực phẩm chức năng thường xuyên?

Có nên cho trẻ sử dụng vitamin hoặc thực phẩm chức năng thường xuyên?

Dinh dưỡng học đường - 15/07/2026 09:46

SKĐS - Nhiều phụ huynh có thói quen bổ sung vitamin và thực phẩm chức năng cho con với kỳ vọng giúp trẻ khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và phát triển tốt hơn. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo điều này là chưa đúng.

Xã hội

Pháp luật

Sáng 14/8: Thanh niên ném 'bom xăng' vào đối thủ để trả thù cho bạn sau trận đá gà

Sáng 14/8: Thanh niên ném 'bom xăng' vào đối thủ để trả thù cho bạn sau trận đá gà

Pháp luật - 14/08/2026 06:21

SKĐS - Ngày 12/8/2026, Tòa án nhân dân tỉnh Đồng Tháp mở phiên tòa sơ thẩm xét xử bị cáo Phan Hoàng Nam, sinh năm 2003, ngụ xã Tân Hương, tỉnh Đồng Tháp về tội "giết người".

Quốc tế

Dịch Ebola: WHO để ngỏ khả năng đảo ngược đà lây lan tại CHDC Congo trong 3 tháng

Dịch Ebola: WHO để ngỏ khả năng đảo ngược đà lây lan tại CHDC Congo trong 3 tháng

Quốc tế - 13/08/2026 18:57

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ngày 12/8 cho biết có thể đảo ngược đà lây lan của dịch Ebola tại CHDC Congo trong khoảng 3 tháng tới nếu các biện pháp ứng phó được triển khai đồng thời tại tất cả các khu vực đang có lây truyền, song cảnh báo dịch bệnh sẽ chưa thể chấm dứt.

6 cháu nhỏ nhập viện sau bữa ăn, khẩn trương xác minh nguyên nhân

6 cháu nhỏ nhập viện sau bữa ăn, khẩn trương xác minh nguyên nhân

Y tế - 15/07/2026 08:55

SKĐS - Sáu cháu nhỏ từ 30 tháng đến 13 tuổi phải nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, một số trường hợp sốt sau bữa ăn. Trong đó có 4 cháu từ xã Quảng Châu về chơi nhà bà ngoại ở xã Diễn Châu. Ngành y tế Nghệ An đang lấy mẫu thực phẩm để làm rõ nguyên nhân.

6 loại rau củ quả màu xanh giúp thải độc gan hiệu quả tự nhiên

6 loại rau củ quả màu xanh giúp thải độc gan hiệu quả tự nhiên

Dinh dưỡng - 13/07/2026 06:02

SKĐS - Gan là cơ quan thanh lọc quan trọng nhất của cơ thể, nhưng nếu quá tải, chúng sẽ tích tụ độc tố. Sử dụng đúng cách các loại rau củ quả màu xanh là giải pháp thải độc gan tự nhiên, an toàn và hiệu quả nhất hiện nay.

6 thực phẩm giúp dưỡng can, hỗ trợ chức năng gan

6 thực phẩm giúp dưỡng can, hỗ trợ chức năng gan

Vị thuốc quanh ta - 12/07/2026 11:00

SKĐS - Lựa chọn các thực phẩm có tác dụng dưỡng can, bổ can huyết và hỗ trợ chức năng gan góp phần duy trì sức khỏe, tăng cường khả năng thích nghi của cơ thể trước những tác động từ môi trường và lối sống hiện đại.

5 loại thực phẩm nên ăn mỗi ngày để cải thiện sức khỏe não bộ

5 loại thực phẩm nên ăn mỗi ngày để cải thiện sức khỏe não bộ

Dinh dưỡng - 11/07/2026 14:30

SKĐS - Để duy trì sự minh mẫn và linh hoạt, não bộ cần những dưỡng chất đặc thù. Hãy cùng khám phá 5 loại thực phẩm thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe não bộ.

Loại thực phẩm quen thuộc từ sữa này có thể làm chậm quá trình lão hóa sinh học

Loại thực phẩm quen thuộc từ sữa này có thể làm chậm quá trình lão hóa sinh học

Dinh dưỡng - 10/07/2026 16:24

SKĐS - Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng bổ sung thực phẩm quen thuộc từ sữa này mỗi ngày có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa sinh học của cơ thể.

3 loại thực phẩm gây rụng tóc cần tránh và bí quyết dinh dưỡng cho mái tóc

3 loại thực phẩm gây rụng tóc cần tránh và bí quyết dinh dưỡng cho mái tóc

Dinh dưỡng - 10/07/2026 13:35

SKĐS - Chế độ ăn không phù hợp có thể tác động đến sức khỏe của tóc, da đầu, từ đó dẫn đến tình trạng rụng tóc. Dưới đây là 3 loại thực phẩm ảnh hưởng xấu đến mái tóc và các dưỡng chất cần bổ sung để giảm rụng tóc.

Dòng sự kiện

Phòng mạch online

5 loại thực phẩm dễ gây dị ứng ở trẻ

SKĐS - Dị ứng thức ăn là tình trạng hệ miễn dịch phản ứng bất thường với một hoặc nhiều thành phần trong thực phẩm. Cha mẹ cần lưu ý 5 loại thực phẩm dưới đây dễ gây dị ứng ở trẻ.