thực phảm

ĐBQH: Lỏng quản lý thực phẩm học đường, đe dọa sức khỏe thế hệ tương lai

Xã hội - 09/04/2026 21:24

SKĐS - Tại phiên thảo luận ở Tổ về KT-XH chiều 9/4, ĐBQH Nguyễn Thị Mai Thoa (Hải Phòng) cơ bản nhất trí với báo cáo của Chính phủ và cơ quan thẩm tra, đồng thời đề xuất nhiều giải pháp nâng cao hiệu quả chăm sóc, bảo vệ, giáo dục trẻ em.

4 lợi ích của thực phẩm có vị đắng

Vị thuốc quanh ta - 08/04/2026 09:29

6 'vị thuốc' tự nhiên giúp tăng cường trí nhớ và bảo vệ não bộ

Vị thuốc quanh ta - 07/04/2026 10:00

Tiêu dùng có trách nhiệm định hình lại ngành thực phẩm bền vững

Dinh dưỡng - 07/04/2026 10:00

10 thực phẩm thanh nhiệt, giải độc nên dùng khi trời nóng

Vị thuốc quanh ta - 06/04/2026 17:00

SKĐS – Khi thời tiết nắng nóng, cơ thể dễ xuất hiện tình trạng 'nóng trong' như nổi mụn, khô miệng, táo bón, mệt mỏi. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giải nhiệt mà còn hỗ trợ điều hòa khí huyết, dưỡng gan từ bên trong.

Chuyên gia đề xuất có tiêu chuẩn dinh dưỡng học đường thống nhất trên toàn quốc

Dinh dưỡng học đường - 06/04/2026 08:15

SKĐS - Trẻ em dành phần lớn thời gian ở trường mỗi ngày với có 1–2 bữa chính, đây cũng là nơi thói quen ăn uống hình thành và duy trì rất sớm. Nếu làm tốt dinh dưỡng học đường, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều trái ngọt.

Thịt lợn bẩn 'chễm chệ' trong bữa ăn học đường báo động an toàn xã hội

Dinh dưỡng học đường - 04/04/2026 09:36

SKĐS - Về thịt lợn bẩn lọt vào bữa ăn học đường, Đại biểu Quốc hội Nguyễn Thị Việt Nga cảnh báo, đây không chỉ là vấn đề thực phẩm mà đã trở thành sự mất an toàn xã hội.

Bài toán kiểm soát bữa ăn trường học từ vụ 300 tấn thịt lợn bệnh

Dinh dưỡng học đường - 03/04/2026 08:15

SKĐS - Hơn 2.900 trường học tại Hà Nội phải rà soát đầu mối cung cấp thực phẩm, nguyên liệu cho bữa ăn bán trú, sau vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn ra thị trường.

Bộ Y tế yêu cầu siết kiểm tra bếp ăn tập thể, trường học: Ngăn thực phẩm không an toàn từ 'đầu vào'

Y tế - 01/04/2026 17:31

SKĐS - Trước nguy cơ thực phẩm không bảo đảm an toàn “lọt” vào bếp ăn tập thể, đặc biệt tại trường học, Bộ Y tế ngày 1/4 đã yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm tra, kiểm soát chặt toàn bộ chuỗi cung ứng, xử lý nghiêm vi phạm và nâng cao trách nhiệm người đứng đầu nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Hơn 2.900 trường học rà soát thực phẩm sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh

Xã hội - 31/03/2026 18:05

SKĐS - Sau vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn ra thị trường gây phẫn nộ dư luận, Sở GD&ĐT Hà Nội đã yêu cầu hơn 2.900 trường học tổng rà soát nguồn gốc thực phẩm, kiên quyết loại bỏ các đơn vị cung ứng không đảm bảo an toàn.

Ăn quá nhiều đạm khiến trẻ tăng gánh nặng chuyển hóa, hạn chế phát triển chiều cao

Dinh dưỡng học đường - 29/03/2026 06:00

SKĐS - Trong giai đoạn học đường, cơ thể trẻ phát triển nhanh cả về chiều cao, cân nặng lẫn trí não. Bữa ăn của trẻ không chỉ cần "no bụng" mà còn cần đầy đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein – chất xây dựng cơ bắp, mô và các enzym quan trọng.

Vi nhựa âm thầm xâm nhập cơ thể: 7 cách đơn giản giảm phơi nhiễm mỗi ngày

Chữa bệnh không dùng thuốc - 28/03/2026 15:00

SKĐS - Vi nhựa đang hiện diện trong không khí, nước uống và thực phẩm, len lỏi vào cả cơ thể con người. Dù khó tránh hoàn toàn, việc nhận diện nguồn tiếp xúc và thay đổi thói quen sinh hoạt có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ tích lũy vi nhựa.

Càng ăn càng gầy: 6 loại thực phẩm ít calo giúp giảm cân không cần nhịn

Dinh dưỡng - 25/03/2026 10:46

SKĐS - Những thực phẩm giàu chất xơ, ít calo không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt.

5 sai lầm khi ăn sáng âm thầm hại gan nhiều người vẫn mắc phải

Cảnh giác thực phẩm - 23/03/2026 09:00

SKĐS - Nhiều người vô tình "ngược đãi" gan qua bữa sáng mà không hay biết. Những thói quen ăn sáng sai cách không chỉ gây tích tụ độc tố mà còn khiến gan bị quá tải, dẫn đến nguy cơ xơ hóa và ung thư nguy hiểm.

Ăn rau quả đúng cách để có nguồn dinh dưỡng tốt nhất

Dinh dưỡng học đường - 22/03/2026 06:16

SKĐS - Rau quả là nguồn thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình, đặc biệt trong mùa nắng nóng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng rau quả đúng để phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng.

Bổ sung kẽm từ thực phẩm để bảo vệ sức khỏe của trẻ

Dinh dưỡng học đường - 21/03/2026 06:15

SKĐS - Thiếu kẽm là một trong những vấn đề dinh dưỡng thường gặp, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển và sức khỏe của con người, đặc biệt là trẻ em.

6 thực phẩm người sống thọ gần như không bao giờ đụng tới

Dinh dưỡng - 17/03/2026 15:39

SKĐS - Nhiều nghiên cứu cho thấy chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc quyết định tuổi thọ và chất lượng cuộc sống khi về già.

Hàng quán tăng giá, dân văn phòng rủ nhau mang cơm nhà đi làm

Thị trường - 16/03/2026 16:38

SKĐS - Không chỉ bún, phở, thời gian gần đây nhiều món ăn sáng quen thuộc tại Hà Nội như bánh mì, xôi cũng bắt đầu tăng giá nhẹ. Nhiều chủ quán ăn cho biết, điều chỉnh giá là khó tránh. Việc này khiến người tiêu dùng đã phải thay đổi thói quen chi tiêu.

Xã hội

ĐBQH: Lỏng quản lý thực phẩm học đường, đe dọa sức khỏe thế hệ tương lai

Xã hội - 09/04/2026 21:24

Pháp luật

Triệu tập 23 đối tượng tụ tập mang hung khí, gây rối trật tự công cộng tại Hải Phòng

Pháp luật - 09/04/2026 21:55

SKĐS - Lực lượng Công an thành phố Hải Phòng đã kịp thời phát hiện, ngăn chặn và triệu tập 23 đối tượng tụ tập điều khiển xe mô tô mang theo hung khí, lạng lách, đánh võng gây rối trật tự công cộng.

Quốc tế

Hiện tượng tâm lý 'vô tiền khoáng hậu' của các phi hành gia sứ mệnh Artemis II

Quốc tế - 09/04/2026 17:37

SKĐS - Trong chuyến bay lịch sử vòng quanh Mặt Trăng của sứ mệnh Artemis II, các phi hành gia được trải nghiệm một hiện tượng tâm lý "có một không hai".

Chặn xe tải chở hơn 2,6 tấn nội tạng, xương động vật không rõ nguồn gốc

Thị trường - 12/03/2026 10:30

SKĐS - Lực lượng chức năng Hà Tĩnh vừa phát hiện, thu giữ hơn số lượng lớn sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ được vận chuyển trên một xe tải.

Khởi tố bị can Lê Văn Chuồng sinh năm 1963

Pháp luật - 11/03/2026 19:54

SKĐS – Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Tháp đã khởi tố bị can Lê Văn Chuồng về hành vi sản xuất, buôn bán cà phê giả sau khi phát hiện cơ sở này pha trộn cà phê với đậu nành và phụ gia để bán ra thị trường.

7 loại trái cây hỗ trợ giảm mỡ máu tự nhiên giúp bảo vệ tim mạch

Dinh dưỡng - 11/03/2026 13:01

SKĐS - Mỡ máu cao là nguyên nhân chính gây xơ vữa động mạch và đột quỵ. Ngoài dùng thuốc, bổ sung đúng loại trái cây giúp giảm mỡ máu, kiểm soát cholesterol hiệu quả.

Sửa đổi Luật An toàn thực phẩm: Chuyển tư duy quản lý sang ngăn chặn nguy cơ ngay từ đầu

Thời sự - 10/03/2026 08:35

Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) sẽ chuyển đổi tư duy quản lý từ xử lý vi phạm sang phòng chủ động, ngăn chặn ngay từ đầu theo nguy cơ; bắt buộc các cơ sở áp dụng hệ thống quản lý tiên tiến cho sản phẩm nguy cơ cao; kiểm soát lô hàng nhập khẩu và sản phẩm chế biến sẵn.

5 dưỡng chất và bí quyết ăn uống giúp đẩy lùi dị ứng mùa Xuân

Dinh dưỡng - 05/03/2026 09:35

SKĐS - Thay vì phụ thuộc vào thuốc, có thể thiết lập 'hàng rào bảo vệ' cơ thể khỏi dị ứng mùa xuân bằng các thục phẩm tự nhiên. Dưới đây là 5 dưỡng chất có trong thực phẩm giúp cơ thể vượt qua mùa hoa nở không còn lo hắt hơi hay ngứa mắt...

7 'siêu thực phẩm' mùa xuân tốt nhất cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 01/03/2026 10:20

SKĐS - Sau mùa đông, cơ thể cũng cần thay đổi về dinh dưỡng. Thay vì những bữa ăn giàu năng lượng, nặng nề, làm mới hệ tiêu hóa và làn da bằng 7 thực phẩm lành mạnh của mùa xuân.

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Đại học Y Dược TPHCM đầu tư 250 tỷ đồng đào tạo tiến sĩ, hướng tới top 100 châu Á

SKĐS - Với định hướng lấy nguồn nhân lực làm trụ cột phát triển, Đại học Y Dược TPHCM triển khai chính sách hỗ trợ toàn diện đào tạo tiến sĩ, kỳ vọng xây dựng đội ngũ nhân lực y tế chất lượng cao, từng bước đưa nhà trường vươn tầm khu vực và quốc tế.

Đổi mới sáng tạo để đưa 'kho báu' dược liệu thành trụ cột trong chăm sóc sức khỏe, phát triển kinh tế

Sàng lọc sớm ung thư phổi: 'Chìa khóa vàng' giảm tử vong và mở ra cơ hội sống cho người bệnh

NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4

Đưa dịch vụ sàng lọc bệnh nội tiết về tận cơ sở

SKĐS - Hưởng ứng Ngày Sức khỏe Thế giới 7/4 với chủ đề “Chủ động phòng bệnh – Vì một Việt Nam khỏe mạnh”, Bệnh viện Nội tiết Nghệ An triển khai chuỗi hoạt động hướng về cộng đồng, tập trung vào sàng lọc, phát hiện sớm bệnh không lây nhiễm và nâng cao nhận thức chăm sóc sức khỏe.

Sàng lọc sớm ung thư phổi: 'Chìa khóa vàng' giảm tử vong và mở ra cơ hội sống cho người bệnh

Khám, phát thuốc miễn phí hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Hoàn thiện tiêu chuẩn cơ sở dữ liệu Quốc gia về y tế, tăng tốc chuyển đổi số phục vụ người dân tốt hơn

SKĐS - Việc xây dựng và chuẩn hóa cơ sở dữ liệu Quốc gia về y tế đang được Bộ Y tế thúc đẩy mạnh mẽ nhằm tạo “xương sống” cho chuyển đổi số toàn ngành. Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức nhấn mạnh, hệ thống dữ liệu này không chỉ giúp đồng bộ quản lý mà còn trực tiếp hỗ trợ người dân, doanh nghiệp...

Thứ trưởng Thường trực Vũ Mạnh Hà tiếp và làm việc với chuyên gia cố vấn chính sách y tế của JICA

Thanh toán không dùng tiền mặt trong y tế: Tăng tốc để nâng chất lượng phục vụ người bệnh

Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước

SKĐS - Qua những buổi gặp mặt Nữ chiến sĩ quân y B3 - Tây Nguyên, tôi có dịp được lắng nghe trung tá, bác sĩ Trần Thị Thục Oanh cùng đồng đội ôn lại ký ức thời chiến. Đó là những kỷ niệm khó quên về một thời trận mạc, xẻ dọc Trường Sơn...

Bác sĩ quân y – 'khắc tinh' của lá ngón, cứu sống nhiều ca ngộ độc nguy kịch

Sau cánh cửa cấp cứu (3): Những người chọn ở lại nơi áp lực nhất

Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Nhiều người bị rắn cắn ngay khi ở nhà

SKĐS - Tin từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Điện Biên, khoa Hồi sức tích cực - Chống độc liên tiếp tiếp nhận bệnh nhân bị rắn cắn khi đang sinh hoạt ở nhà như ngồi trước cửa, đi lại ban đêm. Không ít trường hợp nhập viện muộn, đã xuất hiện khó thở, nguy cơ diễn biến nặng.