thực phảm
TPHCM kiểm tra toàn bộ chuỗi cung ứng sau vụ hơn 200 học sinh ngộ độc
Thời sự - 20/04/2026 13:21SKĐS - Sở ATTP TPHCM cho biết, sẽ lập tổ kiểm tra các đơn vị cung ứng thực phẩm cho Công ty Hữu Phước và giám sát ATTP tại các trường cũng như đơn vị sử dụng suất ăn do công ty cung cấp. Sở sẽ cung cấp danh sách đơn vị suất ăn để các trường lựa chọn, đồng thời phối hợp giám sát bữa ăn học sinh.
Hà Nội yêu cầu công khai thông tin suất ăn của học sinh
Xã hội - 16/04/2026 06:53SKĐS - Phó Chủ tịch UBND TP Vũ Thu Hà yêu cầu thực đơn, suất ăn của học sinh phải được công khai, đối chiếu rõ ràng, tuyệt đối không để xảy ra khuất tất. Đồng thời tạo điều kiện để phụ huynh được tiếp cận thông tin thực đơn.
Ăn uống thế nào để giảm men gan tự nhiên?
Chữa bệnh không dùng thuốc - 13/04/2026 18:40SKĐS - Men gan cao là một tín hiệu báo động đỏ, cho thấy ‘nhà máy thải độc’ của cơ thể đang phải làm việc quá tải và chịu tổn thương…
Tăng công cụ kiểm soát an toàn thực phẩm sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh vào bếp ăn trường học
Dinh dưỡng học đường - 13/04/2026 17:31SKĐS - Sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh, hơn 2.900 trường học trên địa bàn Hà Nội được yêu cầu rà soát lại toàn bộ nhà cung cấp thực phẩm, xác minh nguồn gốc nguyên liệu và chủ động cảnh báo, xử lý nếu phát hiện nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Giá xăng dầu giảm, giá chợ có 'hạ nhiệt'?
Thị trường - 13/04/2026 16:33SKĐS - Giá xăng dầu trong nước vừa giảm mạnh, tạo kỳ vọng sẽ kéo mặt bằng giá hàng hóa giảm theo. Tuy nhiên, khảo sát thực tế tại các chợ dân sinh ở Hà Nội trong 1–2 ngày gần đây cho thấy, giá thực phẩm dường như vẫn 'giậm chân tại chỗ', chưa giảm tương ứng với đà đi xuống của giá nhiên liệu.
ĐBQH: Có hay không việc buông lỏng quản lý tuồn thực phẩm bẩn ra thị trường?
Thời sự - 12/04/2026 09:21SKĐS - Trong khuôn khổ Kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI, tại buổi thảo luận Tổ về các nội dung về KT-XH, một trong những vấn đề "nóng" nhận được sự quan tâm đặc biệt của các đại biểu là thực trạng thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm.
Bổ sung canxi đúng cách để trẻ tăng chiều cao
Dinh dưỡng học đường - 11/04/2026 06:00SKĐS - Canxi và chất đạm (protein) là hai yếu tố nền tảng quyết định đến sự phát triển và duy trì hệ xương khỏe mạnh, đặc biệt ở trẻ em và thanh thiếu niên
ĐBQH: Lỏng quản lý thực phẩm học đường, đe dọa sức khỏe thế hệ tương lai
Thời sự - 09/04/2026 21:24SKĐS - Tại phiên thảo luận ở Tổ về KT-XH chiều 9/4, ĐBQH Nguyễn Thị Mai Thoa (Hải Phòng) cơ bản nhất trí với báo cáo của Chính phủ và cơ quan thẩm tra, đồng thời đề xuất nhiều giải pháp nâng cao hiệu quả chăm sóc, bảo vệ, giáo dục trẻ em.
4 lợi ích của thực phẩm có vị đắng
Vị thuốc quanh ta - 08/04/2026 09:29SKĐS - Thực phẩm có vị đắng thường 'khó ăn' hơn nhưng lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Vậy vị đắng trong thực phẩm có tác dụng gì, cách nào để dễ ăn hơn?
6 'vị thuốc' tự nhiên giúp tăng cường trí nhớ và bảo vệ não bộ
Vị thuốc quanh ta - 07/04/2026 10:00SKĐS - Nhiều thực phẩm quen thuộc được ví như 'vị thuốc' tự nhiên nhờ chứa các hoạt chất có lợi cho não bộ, giúp cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung và hỗ trợ phòng ngừa suy giảm nhận thức.
Tiêu dùng có trách nhiệm định hình lại ngành thực phẩm bền vững
Dinh dưỡng - 07/04/2026 10:00Từ những lựa chọn nhỏ trong bữa ăn hằng ngày, người tiêu dùng đang dần thay đổi cách tiếp cận với thực phẩm.
10 thực phẩm thanh nhiệt, giải độc nên dùng khi trời nóng
Vị thuốc quanh ta - 06/04/2026 17:00SKĐS – Khi thời tiết nắng nóng, cơ thể dễ xuất hiện tình trạng 'nóng trong' như nổi mụn, khô miệng, táo bón, mệt mỏi. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giải nhiệt mà còn hỗ trợ điều hòa khí huyết, dưỡng gan từ bên trong.
Chuyên gia đề xuất có tiêu chuẩn dinh dưỡng học đường thống nhất trên toàn quốc
Dinh dưỡng học đường - 06/04/2026 08:15SKĐS - Trẻ em dành phần lớn thời gian ở trường mỗi ngày với có 1–2 bữa chính, đây cũng là nơi thói quen ăn uống hình thành và duy trì rất sớm. Nếu làm tốt dinh dưỡng học đường, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều trái ngọt.
Thịt lợn bẩn 'chễm chệ' trong bữa ăn học đường báo động an toàn xã hội
Dinh dưỡng học đường - 04/04/2026 09:36SKĐS - Về thịt lợn bẩn lọt vào bữa ăn học đường, Đại biểu Quốc hội Nguyễn Thị Việt Nga cảnh báo, đây không chỉ là vấn đề thực phẩm mà đã trở thành sự mất an toàn xã hội.
Bài toán kiểm soát bữa ăn trường học từ vụ 300 tấn thịt lợn bệnh
Dinh dưỡng học đường - 03/04/2026 08:15SKĐS - Hơn 2.900 trường học tại Hà Nội phải rà soát đầu mối cung cấp thực phẩm, nguyên liệu cho bữa ăn bán trú, sau vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn ra thị trường.
Ông Dương Mạnh Sơn làm Chủ tịch Tổng công ty Dầu Việt Nam (PVOIL)
Xã hội - 24/04/2026 21:36Ngày 24/4, tại đại hội cổ đông của Tổng công ty Dầu Việt Nam (PVOIL, mã CK: OIL), ông Dương Mạnh Sơn, Phó tổng giám đốc Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng quốc gia Việt Nam (Petrovietnam), đã được bầu làm Chủ tịch PVOIL.
‘Bóng ma’ gây ra hơn 20 vụ trộm tại các bệnh viện ở Đà Nẵng đã sa lưới
Pháp luật - 24/04/2026 20:30SKĐS – Trong chưa đầy một tháng, nghi phạm thực hiện hơn 20 vụ trộm tại các bệnh viện ở Đà Nẵng đã sa lưới khi đang trên đường mang tang vật đi tiêu thụ.
Mỹ 'bật đèn xanh' cho liệu pháp gene chữa suy giảm thính lực hiếm gặp
Quốc tế - 24/04/2026 19:32Ngày 24/4, giới chức y tế Mỹ đã "bật đèn xanh" cho liệu pháp gene đầu tiên điều trị một dạng suy giảm thính lực di truyền hiếm gặp, bước đột phá có thể mở đường cho các phương pháp điều trị suy giảm thính lực khác.
Bộ Y tế yêu cầu siết kiểm tra bếp ăn tập thể, trường học: Ngăn thực phẩm không an toàn từ 'đầu vào'
Y tế - 01/04/2026 17:31SKĐS - Trước nguy cơ thực phẩm không bảo đảm an toàn “lọt” vào bếp ăn tập thể, đặc biệt tại trường học, Bộ Y tế ngày 1/4 đã yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm tra, kiểm soát chặt toàn bộ chuỗi cung ứng, xử lý nghiêm vi phạm và nâng cao trách nhiệm người đứng đầu nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
Hơn 2.900 trường học rà soát thực phẩm sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh
Xã hội - 31/03/2026 18:05SKĐS - Sau vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn ra thị trường gây phẫn nộ dư luận, Sở GD&ĐT Hà Nội đã yêu cầu hơn 2.900 trường học tổng rà soát nguồn gốc thực phẩm, kiên quyết loại bỏ các đơn vị cung ứng không đảm bảo an toàn.
Ăn quá nhiều đạm khiến trẻ tăng gánh nặng chuyển hóa, hạn chế phát triển chiều cao
Dinh dưỡng học đường - 29/03/2026 06:00SKĐS - Trong giai đoạn học đường, cơ thể trẻ phát triển nhanh cả về chiều cao, cân nặng lẫn trí não. Bữa ăn của trẻ không chỉ cần "no bụng" mà còn cần đầy đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein – chất xây dựng cơ bắp, mô và các enzym quan trọng.
Vi nhựa âm thầm xâm nhập cơ thể: 7 cách đơn giản giảm phơi nhiễm mỗi ngày
Chữa bệnh không dùng thuốc - 28/03/2026 15:00SKĐS - Vi nhựa đang hiện diện trong không khí, nước uống và thực phẩm, len lỏi vào cả cơ thể con người. Dù khó tránh hoàn toàn, việc nhận diện nguồn tiếp xúc và thay đổi thói quen sinh hoạt có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ tích lũy vi nhựa.
Càng ăn càng gầy: 6 loại thực phẩm ít calo giúp giảm cân không cần nhịn
Dinh dưỡng - 25/03/2026 10:46SKĐS - Những thực phẩm giàu chất xơ, ít calo không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt.
5 sai lầm khi ăn sáng âm thầm hại gan nhiều người vẫn mắc phải
Cảnh giác thực phẩm - 23/03/2026 09:00SKĐS - Nhiều người vô tình "ngược đãi" gan qua bữa sáng mà không hay biết. Những thói quen ăn sáng sai cách không chỉ gây tích tụ độc tố mà còn khiến gan bị quá tải, dẫn đến nguy cơ xơ hóa và ung thư nguy hiểm.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGLiên kết bệnh viện - trạm y tế: Đưa dịch vụ chất lượng cao về tuyến cơ sở
SKĐS - Sự hợp tác, hỗ trợ chuyên môn giữa các bệnh viện và Trạm Y tế phường không chỉ giúp nâng cao năng lực chuyên môn cho tuyến cơ sở, mà còn tạo nền tảng cho quản lý, chăm sóc sức khỏe người dân một cách bền vững.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế: Không được từ chối, chậm trễ cấp cứu người bệnh dịp nghỉ lễ
SKĐS - Bộ Y tế yêu cầu các đơn vị tổ chức tốt công tác cấp cứu, khám chữa bệnh trong dịp nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và 30/4 - 1/5/2026, bảo đảm tất cả người bệnh cấp cứu được khám và điều trị kịp thời, không từ chối hoặc xử trí chậm trễ.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIITấm lòng y đức trên cao nguyên đại ngàn
SKĐS - Suốt 10 năm qua, tại các buôn làng ở xã Ia Chim, tỉnh Quảng Ngãi in hằn dấu chân thiện nguyện của bác sĩ Nguyễn Quốc Tiến. Người bác sĩ già không chỉ mở phòng khám miễn phí cho bệnh nhân nghèo mà còn có rất nhiều hoạt động thiện nguyện hỗ trợ học sinh, bà con dân tộc thiểu số.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhCập nhật điều trị bệnh tuyến giáp cho thầy thuốc trẻ ở Đà Nẵng
SKĐS - Bệnh viện Việt - Hàn Đà Nẵng vừa tổ chức hội thảo chuyên đề, cập nhật kiến thức chẩn đoán, điều trị bệnh tuyến giáp cho đội ngũ thầy thuốc trẻ, giúp nâng cao năng lực chuyên môn và chất lượng khám, chữa bệnh.
Phòng mạch online
8 nhóm thực phẩm quan trọng giúp bổ máu
SKĐS - Thiếu máu là tình trạng phổ biến, không chỉ xuất phát từ thiếu sắt mà còn liên quan đến nhiều vi chất quan trọng khác. Việc bổ sung đầy đủ và cân đối các nhóm thực phẩm thiết yếu trong khẩu phần ăn hằng ngày là giải pháp hiệu quả giúp cải thiện quá trình tạo máu và nâng cao sức khỏe tổng thể.