thực phảm

Bộ Y tế yêu cầu sẵn sàng đáp ứng các sự cố lây truyền bệnh 
của virus Nipah có thể xảy ra do thực phẩm

Bộ Y tế yêu cầu sẵn sàng đáp ứng các sự cố lây truyền bệnh của virus Nipah có thể xảy ra do thực phẩm

Y tế - 29/01/2026 11:02

SKĐS - Để bảo đảm an toàn thực phẩm trong phòng chống bệnh do virus Nipah, Cục An toàn thực phẩm đề nghị tăng cường giám sát, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh cá nhân trong các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, theo dõi sức khỏe thường xuyên người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm...

Phát hiện 300 kg giò chả chứa hàn the tại cơ sở trên phố Nguyễn Thiện Thuật, Hà Nội

Phát hiện 300 kg giò chả chứa hàn the tại cơ sở trên phố Nguyễn Thiện Thuật, Hà Nội

Thời sự - 19/01/2026 19:05

SKĐS - Đội 7, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP Hà Nội vừa phát hiện một cơ sở sử dụng hàn the trong chế biến giò chả tại khu vực phố cổ.

10 loại thực phẩm ‘kỵ’ trà bạn nên tránh

10 loại thực phẩm ‘kỵ’ trà bạn nên tránh

Chữa bệnh không dùng thuốc - 19/01/2026 11:00

SKĐS - Một tách trà nóng là lựa chọn quen thuộc mỗi sáng, đặc biệt trong mùa lạnh. Thế nhưng, uống trà cùng một số thực phẩm quen thuộc có thể làm giảm khả năng hấp thụ sắt, canxi, gây đầy hơi, trào ngược axit và nhiều vấn đề tiêu hóa mà ít người để ý.

5 loại thực phẩm âm thầm gây rụng tóc mà bạn không biết

5 loại thực phẩm âm thầm gây rụng tóc mà bạn không biết

Thẩm mỹ - 15/01/2026 17:00

SKĐS - Rụng tóc không chỉ liên quan đến mỹ phẩm chăm sóc hay yếu tố di truyền, mà còn chịu tác động đáng kể từ chế độ ăn uống hằng ngày. Một số loại thực phẩm quen thuộc, nếu sử dụng thường xuyên, có thể âm thầm làm suy yếu nang tóc và đẩy nhanh quá trình rụng tóc.

7 loại thực phẩm giúp đào thải axit uric tự nhiên: Giải pháp cho người bệnh gút

7 loại thực phẩm giúp đào thải axit uric tự nhiên: Giải pháp cho người bệnh gút

Dinh dưỡng - 14/01/2026 15:15

SKĐS - Nồng độ axit uric (acid uric) cao không chỉ gây đau gút (gout) mà còn dẫn đến sỏi thận, bệnh tim mạch. Thay vì phụ thuộc vào thuốc, hãy cùng khám phá 7 'siêu thực phẩm' giúp kiểm soát axid uric hiệu quả và an toàn ngay tại nhà.

Những hóa chất sử dụng trong mỳ sợi vừa bị triệt phá độc hại thế nào?

Những hóa chất sử dụng trong mỳ sợi vừa bị triệt phá độc hại thế nào?

Xã hội - 13/01/2026 06:49

SKĐS - Lực lượng chức năng vừa bắt quả tang nhiều đối tượng đang trực tiếp pha trộn Borax (hàn the), Soda và dung dịch Silicate để sản xuất mì sợi nhằm tạo độ mềm, dai và màu sắc bắt mắt.

7 loại thực phẩm đơn giản giúp tăng cơ bắp

7 loại thực phẩm đơn giản giúp tăng cơ bắp

Thẩm mỹ - 09/01/2026 09:00

SKĐS - Cơ bắp khỏe mạnh giúp vóc dáng săn chắc, tăng cường chuyển hóa, bảo vệ xương khớp và duy trì khả năng vận động theo tuổi tác. Tăng cơ bắp không chỉ phụ thuộc vào phòng tập mà còn được quyết định lớn bởi chế độ dinh dưỡng mỗi ngày

Muốn răng trắng sáng hãy hạn chế 6 loại thực phẩm và đồ uống gây vàng răng dưới đây

Muốn răng trắng sáng hãy hạn chế 6 loại thực phẩm và đồ uống gây vàng răng dưới đây

Thẩm mỹ - 07/01/2026 10:00

SKĐS - Một nụ cười trắng sáng không chỉ là yếu tố thẩm mỹ mà còn phản ánh sự toàn vẹn của cấu trúc men răng. Nhiều người lầm tưởng rằng chỉ cần đánh răng kỹ hằng ngày là đủ, nhưng thực tế, nhiều loại thực phẩm cũng ảnh hưởng đến độ trắng sáng của răng.

5 thực phẩm giàu vitamin D tự nhiên giúp tóc chắc khỏe

5 thực phẩm giàu vitamin D tự nhiên giúp tóc chắc khỏe

Chữa bệnh không dùng thuốc - 06/01/2026 16:00

SKĐS - Vitamin D không chỉ quan trọng với xương mà còn đóng vai trò thiết yếu đối với sự phát triển của nang tóc. Thiếu hụt vitamin D có thể khiến tóc yếu, dễ gãy rụng. Bổ sung vitamin D đúng cách qua thực phẩm tự nhiên là giải pháp an toàn, bền vững cho tóc chắc khỏe.

Hà Nội sẽ hậu kiểm an toàn thực phẩm tất cả công đoạn

Hà Nội sẽ hậu kiểm an toàn thực phẩm tất cả công đoạn

Xã hội - 06/01/2026 06:39

SKĐS - TP Hà Nội sẽ thông qua việc hậu kiểm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm để đánh giá việc cấp các loại giấy chứng nhận về an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Ăn gì để da sáng mịn, khỏe đẹp từ bên trong?

Ăn gì để da sáng mịn, khỏe đẹp từ bên trong?

Thẩm mỹ - 05/01/2026 16:54

SKĐS - Làn da sáng mịn, rạng rỡ không chỉ đến từ mỹ phẩm đắt tiền mà bắt đầu từ những gì bạn ăn mỗi ngày. Một số thực phẩm giúp giảm viêm, tăng collagen và duy trì làn da khỏe mạnh tự nhiên từ bên trong.

Chuyên gia chống độc 'hiến kế' 3 bước then chốt chặn đứng nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Chuyên gia chống độc 'hiến kế' 3 bước then chốt chặn đứng nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Y tế - 05/01/2026 13:05

SKĐS - Trong những năm gần đây, nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong dịp cận Tết và trong những ngày Tết Nguyên đán vẫn luôn hiện hữu, đặc biệt khi nhu cầu tiêu thụ, tích trữ và biếu tặng thực phẩm tăng mạnh.

6 thực phẩm là kháng sinh tự nhiên giúp đánh bay cảm cúm và viêm họng

6 thực phẩm là kháng sinh tự nhiên giúp đánh bay cảm cúm và viêm họng

Dinh dưỡng - 04/01/2026 09:00

SKĐS - Thay vì lạm dụng kháng sinh gây nguy cơ kháng thuốc khi mới chớm ho, sổ mũi nên ưu tiên các liệu pháp an toàn từ tự nhiên. 6 loại thực phẩm kháng sinh tự nhiên dưới đây giúp đẩy lùi cảm cúm, viêm họng hiệu quả.

5 loại thực phẩm gây đứt gãy collagen nhanh nhất bạn đang ăn hàng ngày

5 loại thực phẩm gây đứt gãy collagen nhanh nhất bạn đang ăn hàng ngày

Thẩm mỹ - 04/01/2026 06:00

SKĐS - Collagen là loại protein chiếm khoảng 70% cấu trúc da. Tuy nhiên, collagen rất nhạy cảm với các phản ứng sinh hóa từ thực phẩm. Dưới đây là 5 nhóm thực phẩm gây đứt gãy collagen nhanh nhất mà có thể bạn đang nạp vào cơ thể mỗi ngày.

5 cách giúp cơ thể hấp thụ collagen gấp đôi, tốt cho da và khớp

5 cách giúp cơ thể hấp thụ collagen gấp đôi, tốt cho da và khớp

Dinh dưỡng - 28/12/2025 13:10

SKĐS - Một số người chi rất nhiều tiền cho các loại thực phẩm bổ sung collagen nhưng làn da vẫn sạm nám, xương khớp vẫn đau nhức. Hãy cùng khám phá lộ trình tối ưu hóa collagen từ chuyên gia để đạt hiệu quả tối đa.

Dãy cột điện ‘án ngữ’ giữa tuyến đường hơn nghìn tỷ đồng ở TPHCM

Dãy cột điện ‘án ngữ’ giữa tuyến đường hơn nghìn tỷ đồng ở TPHCM

Xã hội - 30/01/2026 18:14

SKĐS - Một tuyến đường ở trung tâm TPHCM được nâng cấp mở rộng với mức đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng nhưng nhiều cột điện “án ngữ” ngay giữa đường, gây tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn cho người dân khi tham gia giao thông.

Nữ quái bị truy nã quốc tế 'sa lưới' khi vừa nhập cảnh về nước

Nữ quái bị truy nã quốc tế 'sa lưới' khi vừa nhập cảnh về nước

Pháp luật - 30/01/2026 17:37

SKĐS - Sau thời gian dài lẩn trốn qua nhiều quốc gia, Bùi Thị Thu Hồng - đối tượng truy nã quốc tế bị lực lượng chức năng bắt giữ khi vừa nhập cảnh về Việt Nam.

Tên lửa tầm xa Khorramshahr-4 của Iran khiến Mỹ và Israel 'đau đầu'

Tên lửa tầm xa Khorramshahr-4 của Iran khiến Mỹ và Israel 'đau đầu'

Quốc tế - 30/01/2026 16:11

SKĐS - Tên lửa đạn đạo Khorramshahr-4 ra mắt tháng 5/2023 giúp nâng tầm sức mạnh quân sự nước này, đồng thời gia tăng áp lực lên các hệ thống phòng không hiện đại do Mỹ và Israel triển khai khắp Trung Đông.

Hơn 1,2 tấn thực phẩm ‘bẩn’ bị phát hiện, thu giữ dịp cuối năm ở Ninh Bình

Hơn 1,2 tấn thực phẩm ‘bẩn’ bị phát hiện, thu giữ dịp cuối năm ở Ninh Bình

Thị trường - 21/12/2025 20:11

SKĐS – Hơn 1,2 tấn thực phẩm đông lạnh không hóa đơn, chứng từ, nhiều loại quá hạn đã bị phát hiện và tiêu hủy tại Ninh Bình dịp cuối năm.

3 thực phẩm bảo vệ gan theo lời khuyên của bác sĩ Harvard

3 thực phẩm bảo vệ gan theo lời khuyên của bác sĩ Harvard

Dinh dưỡng - 21/12/2025 13:35

SKĐS - Bảo vệ gan không nhất thiết phải đến từ những loại thực phẩm chức năng đắt đỏ. Theo các chuyên gia, chìa khóa ngăn ngừa bệnh gan nằm ngay trong chính căn bếp nếu biết cách lựa chọn thực phẩm thông minh.

15 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc bị phát hiện

15 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc bị phát hiện

Pháp luật - 16/12/2025 18:39

SKĐS - Công an tỉnh Tây Ninh và các đơn vị chức năng vừa phát hiện 3 kho chứa 15 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc.

5 loại thực phẩm 'chống ốm' trong mùa đông

5 loại thực phẩm 'chống ốm' trong mùa đông

Chữa bệnh không dùng thuốc - 16/12/2025 16:30

SKĐS - Mùa đông với thời tiết lạnh, ngày ngắn và độ ẩm thay đổi khiến hệ miễn dịch phải làm việc vất vả hơn để chống lại cảm lạnh, cúm và các bệnh nhiễm trùng do virus. Lựa chọn thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất chính là cách đơn giản nhưng hiệu quả để nâng cao 'hàng rào' bảo vệ tự nhiên của cơ thể.

5 "sát thủ thầm lặng" là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh tim mạch

5 "sát thủ thầm lặng" là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh tim mạch

Dinh dưỡng - 15/12/2025 18:35

SKĐS - Nhiều người biết nên tránh xa đồ ăn vặt và quá nhiều đường để ngăn ngừa bệnh tim mạch, nhưng có một số thực phẩm hàng ngày cũng đang âm thầm gây hại cho tim mà ít người chú ý.

10 thực phẩm giúp dưỡng gan, thanh nhiệt và giảm tích tụ mỡ

10 thực phẩm giúp dưỡng gan, thanh nhiệt và giảm tích tụ mỡ

Chữa bệnh không dùng thuốc - 08/12/2025 06:00

SKĐS - Gan là cơ quan xử lý độc tố, chuyển hóa dinh dưỡng và duy trì hoạt động sống thiết yếu của cơ thể. Duy trì sức khỏe gan không chỉ dựa vào lối sống mà còn phụ thuộc vào dinh dưỡng hằng ngày…

Tăng cường phòng ngừa cúm mùa cho người cao tuổi TRIỂN KHAI THỰC HIỆN THẮNG LỢI NGHỊ QUYẾT ĐẠI HỘI XIV CỦA ĐẢNG

Tăng cường phòng ngừa cúm mùa cho người cao tuổi

SKĐS - 6 trạm y tế phường, xã còn nhiều người dân khó khăn của TP.HCM, từ nay đến trước Tết Nguyên Đán 2026 sẽ được thụ hưởng chương trình “Hỗ trợ tiêm ngừa cúm cho người cao tuổi có hoàn cảnh khó khăn”.

Đẩy nhanh triển khai đề án tăng cường năng lực giám định pháp y TRIỂN KHAI THỰC HIỆN THẮNG LỢI NGHỊ QUYẾT ĐẠI HỘI XIV CỦA ĐẢNG

Đẩy nhanh triển khai đề án tăng cường năng lực giám định pháp y

SKĐS - Tại trụ sở Bộ Y tế, GS.TS Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia chủ trì Hội nghị toàn quốc triển khai Quyết định số 118/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Đề án "Tăng cường năng lực hệ thống giám định pháp y, pháp y tâm thần và bắt buộc chữa bệnh tâm thần giai đoạn 2026-2030"

Cứu sống thanh niên 27 tuổi suy hô hấp nguy kịch bằng kỹ thuật ECMO ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Cứu sống thanh niên 27 tuổi suy hô hấp nguy kịch bằng kỹ thuật ECMO

SKĐS - Nam bệnh nhân 27 tuổi ở Cần Thơ nhập viện trong tình trạng sốc nhiễm trùng, suy hô hấp cấp sau viêm tụy nặng, tiên lượng tử vong rất cao. Khi các biện pháp hồi sức thông thường không còn hiệu quả, các bác sĩ đã quyết định can thiệp ECMO, “cánh cửa cuối” giúp bệnh nhân vượt qua nguy kịch.

Phòng mạch online

Chuyên gia chỉ cách bổ sung Omega-3 tự nhiên

SKĐS - Omega-3 đem đến nhiều tác dụng cho sức khỏe, tuy nhiên cơ thể lại không tự tổng hợp hay sản sinh ra được. Làm sao để bổ sung Omega-3 tự nhiên?