thực phảm

6 cách phối hợp thực phẩm nâng cao giá trị dinh dưỡng

6 cách phối hợp thực phẩm nâng cao giá trị dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 16/07/2026 13:30

SKĐS - Nhiều người tin rằng ăn đủ dinh dưỡng là phải ăn đồ đắt tiền hoặc ăn thật nhiều thì cơ thể mới khỏe mạnh. Thực tế không hẳn vậy, giá trị của một bữa ăn không chỉ nằm ở từng món riêng lẻ mà còn ở cách kết hợp các thực phẩm với nhau.

6 thực phẩm giúp dưỡng can, hỗ trợ chức năng gan

6 thực phẩm giúp dưỡng can, hỗ trợ chức năng gan

Vị thuốc quanh ta - 12/07/2026 11:00

SKĐS - Lựa chọn các thực phẩm có tác dụng dưỡng can, bổ can huyết và hỗ trợ chức năng gan góp phần duy trì sức khỏe, tăng cường khả năng thích nghi của cơ thể trước những tác động từ môi trường và lối sống hiện đại.

5 loại thực phẩm nên ăn mỗi ngày để cải thiện sức khỏe não bộ

5 loại thực phẩm nên ăn mỗi ngày để cải thiện sức khỏe não bộ

Dinh dưỡng - 11/07/2026 14:30

SKĐS - Để duy trì sự minh mẫn và linh hoạt, não bộ cần những dưỡng chất đặc thù. Hãy cùng khám phá 5 loại thực phẩm thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe não bộ.

Loại thực phẩm quen thuộc từ sữa này có thể làm chậm quá trình lão hóa sinh học

Loại thực phẩm quen thuộc từ sữa này có thể làm chậm quá trình lão hóa sinh học

Dinh dưỡng - 10/07/2026 16:24

SKĐS - Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng bổ sung thực phẩm quen thuộc từ sữa này mỗi ngày có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa sinh học của cơ thể.

3 loại thực phẩm gây rụng tóc cần tránh và bí quyết dinh dưỡng cho mái tóc

3 loại thực phẩm gây rụng tóc cần tránh và bí quyết dinh dưỡng cho mái tóc

Dinh dưỡng - 10/07/2026 13:35

SKĐS - Chế độ ăn không phù hợp có thể tác động đến sức khỏe của tóc, da đầu, từ đó dẫn đến tình trạng rụng tóc. Dưới đây là 3 loại thực phẩm ảnh hưởng xấu đến mái tóc và các dưỡng chất cần bổ sung để giảm rụng tóc.

Mở lại phiên xét xử vợ chồng giám đốc sản xuất thực phẩm chức năng giả cho trẻ em

Mở lại phiên xét xử vợ chồng giám đốc sản xuất thực phẩm chức năng giả cho trẻ em

Pháp luật - 10/07/2026 06:31

SKĐS - Vợ chồng Giám đốc Công ty Herbitech cùng đồng phạm bị cáo buộc đã tiêu thụ ra thị trường 67 sản phẩm bảo vệ sức khỏe giả, thu lời bất chính gần 1,4 tỷ đồng và còn lập hai hệ thống kế toán để không đóng hơn 53 tỷ đồng tiền thuế.

Những thuốc không nên dùng cùng nước dừa?

Những thuốc không nên dùng cùng nước dừa?

An toàn dùng thuốc - 10/07/2026 06:00

SKĐS - Nước dừa là loại nước giải khát được nhiều người ưa chuộng trong mùa hè nhờ những lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên, một số loại thuốc có thể tương tác với nước dừa, vì vậy người bệnh cần lưu ý để tránh ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị và sức khỏe.

8 thực phẩm giúp kiện tỳ, cải thiện tiêu hóa và tăng hấp thu dinh dưỡng

8 thực phẩm giúp kiện tỳ, cải thiện tiêu hóa và tăng hấp thu dinh dưỡng

Vị thuốc quanh ta - 09/07/2026 20:00

SKĐS - Theo y học cổ truyền, tỳ là cơ quan giữ vai trò chủ vận hóa thức ăn, là nguồn sinh hóa khí và huyết. Khi tỳ khỏe, cơ thể tiêu hóa tốt, ăn ngon, hấp thu đầy đủ dưỡng chất và có sức đề kháng tốt. Vì vậy, lựa chọn thực phẩm giúp kiện tỳ là một trong những biện pháp dưỡng sinh quan trọng.

Chi tiết 4 chính sách lớn Bộ Y tế đề xuất trong dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi

Chi tiết 4 chính sách lớn Bộ Y tế đề xuất trong dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi

Y tế - 09/07/2026 12:11

SKĐS - Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) được Bộ Y tế cập nhật, hoàn thiện theo hướng đổi mới toàn diện phương thức quản lý, kiểm soát nguy cơ theo chuỗi cung ứng, đẩy mạnh chuyển đổi số và siết chặt quản lý thức ăn đường phố, suất ăn tập thể nhằm bảo vệ sức khỏe người dân.

8 thực phẩm giúp sinh tân, chỉ khát trong mùa hè

8 thực phẩm giúp sinh tân, chỉ khát trong mùa hè

Vị thuốc quanh ta - 08/07/2026 17:00

SKĐS - Mùa hè với thời tiết nắng nóng khiến cơ thể dễ mất nước, hao tổn tân dịch, gây khát nhiều, khô miệng, mệt mỏi. Lựa chọn những thực phẩm có tác dụng sinh tân, chỉ khát không chỉ giúp bổ sung nước mà còn hỗ trợ điều hòa cơ thể, giảm cảm giác nóng bức và duy trì sức khỏe trong những ngày oi nóng.

Bộ Y tế hoàn thiện quy chuẩn mới về độc tố vi nấm trong thực phẩm, tăng bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng

Bộ Y tế hoàn thiện quy chuẩn mới về độc tố vi nấm trong thực phẩm, tăng bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng

Y tế - 08/07/2026 06:30

SKĐS - Bộ Y tế đang hoàn thiện Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia mới về giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm nhằm hài hòa với tiêu chuẩn quốc tế, tăng cường bảo vệ sức khỏe người dân và tạo thuận lợi cho hoạt động xuất nhập khẩu.

7 dược thực giúp dưỡng não, ích trí theo y học cổ truyền

7 dược thực giúp dưỡng não, ích trí theo y học cổ truyền

Vị thuốc quanh ta - 07/07/2026 11:00

SKĐS - Dưỡng não theo y học cổ truyền kết hợp chế độ ăn uống hợp lý là một trong những cách hỗ trợ duy trì sự minh mẫn. Một số thực phẩm quen thuộc vừa có giá trị dinh dưỡng, vừa được Đông y đánh giá có tác dụng ích trí, dưỡng tâm, bổ thận khi sử dụng đúng cách.

Những thực phẩm cần tránh khi đang dùng thuốc chống trầm cảm

Những thực phẩm cần tránh khi đang dùng thuốc chống trầm cảm

An toàn dùng thuốc - 03/07/2026 06:00

SKĐS - Trong quá trình dùng thuốc chống trầm cảm, một số thực phẩm có thể tương tác bất lợi, thậm chí nguy hiểm với các thuốc này... ảnh hưởng tới kết quả điều trị và sức khỏe...

Trứng cút lộn theo Đông y có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Trứng cút lộn theo Đông y có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Vị thuốc quanh ta - 29/06/2026 20:00

SKĐS - Theo Đông y, trứng cút lộn không chỉ là thực phẩm mà còn được xem như một vị 'thực dược' có tác dụng bổ khí huyết, dưỡng âm, ích tinh, hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người suy nhược nếu sử dụng đúng cách.

Trứng vịt – thực phẩm dưỡng âm, bổ huyết

Trứng vịt – thực phẩm dưỡng âm, bổ huyết

Vị thuốc quanh ta - 27/06/2026 11:00

SKĐS - Không chỉ giàu dinh dưỡng, trứng vịt còn được y học cổ truyền coi như một thực dược có tác dụng tư âm, dưỡng huyết, thanh nhiệt và hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người suy nhược.

Xã hội

Đà Nẵng tiếp tục giảm giá khu đất sân Chi Lăng sau 2 lần đấu giá không có người tham gia

Đà Nẵng tiếp tục giảm giá khu đất sân Chi Lăng sau 2 lần đấu giá không có người tham gia

Xã hội - 16/07/2026 22:24

SKĐS - Trong phiên đấu giá lần thứ 3, khu đất vàng sân Chi Lăng ở trung tâm TP. Đà Nẵng giảm hơn 396 tỉ đồng so với giá được đưa ra ở phiên đầu tiên

Pháp luật

Khởi tố nguyên chuyên viên Phòng Giáo dục vì gây thiệt hại gần 1,8 tỷ đồng trong đấu thầu

Khởi tố nguyên chuyên viên Phòng Giáo dục vì gây thiệt hại gần 1,8 tỷ đồng trong đấu thầu

Pháp luật - 16/07/2026 22:22

SKĐS - Công an TP Đà Nẵng đã khởi tố, bắt tạm giam Nguyễn Văn Chương để điều tra về tội "Vi phạm quy định về đấu thầu gây hậu quả nghiêm trọng".

Quốc tế

Không phải thuốc, đây là 2 yếu tố giúp phòng ngừa phần lớn bệnh mạn tính

Không phải thuốc, đây là 2 yếu tố giúp phòng ngừa phần lớn bệnh mạn tính

Chữa bệnh không dùng thuốc - 26/06/2026 19:00

SKĐS - Ở tuổi 96, bác sĩ ung thư người Ý Silvio Garattini vẫn duy trì thói quen đi bộ 5 km mỗi ngày. Theo ông, chỉ cần hai yếu tố cốt lõi là chế độ ăn uống hợp lý và vận động thường xuyên đã có thể giúp phòng ngừa phần lớn các bệnh mạn tính, thay vì quá phụ thuộc vào thuốc.

Trứng cút có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Trứng cút có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Vị thuốc quanh ta - 24/06/2026 15:00

SKĐS - Theo y học cổ truyền, trứng cút không chỉ là thực phẩm mà còn được xem như một vị thuốc có tác dụng bồi bổ cơ thể, hỗ trợ phục hồi thể lực và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Chuyên gia giải đáp thực phẩm nên ăn và nên tránh khi mắc ung thư vú

Chuyên gia giải đáp thực phẩm nên ăn và nên tránh khi mắc ung thư vú

Chế độ ăn người bệnh - 23/06/2026 14:00

SKĐS - Người bệnh ung thư vú có ăn được đậu nành, sữa, cà phê, có nên kiêng rượu, đường, thịt đỏ… tất cả sẽ được chuyên gia dinh dưỡng giải đáp dưới đây.

5 món ăn đêm nhẹ bụng, lành mạnh cho người xem bóng đá

5 món ăn đêm nhẹ bụng, lành mạnh cho người xem bóng đá

Dinh dưỡng - 23/06/2026 08:05

SKĐS - Nhiều món ăn quen thuộc trong những buổi xem bóng đá thường chứa nhiều năng lượng, chất béo, đường và muối. Nếu sử dụng thường xuyên, đặc biệt vào ban đêm, những thực phẩm này có thể làm tăng nguy cơ dư thừa năng lượng, tăng cân, đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

5 loại thực phẩm bạn nên ngừng ăn sau tuổi 40 nếu muốn trẻ lâu

5 loại thực phẩm bạn nên ngừng ăn sau tuổi 40 nếu muốn trẻ lâu

Thẩm mỹ - 19/06/2026 06:00

SKĐS - Bước sang tuổi 40, cơ thể bắt đầu có nhiều thay đổi về chuyển hóa và nội tiết. Để duy trì sức khỏe, kiểm soát cân nặng và làm chậm quá trình lão hóa, một số loại thực phẩm nên được hạn chế trong chế độ ăn hằng ngày.

7 nguy cơ mất an toàn thực phẩm trẻ dễ gặp trong mùa hè

7 nguy cơ mất an toàn thực phẩm trẻ dễ gặp trong mùa hè

Dinh dưỡng học đường - 09/06/2026 21:26

SKĐS - Mùa hè, khi trẻ ở nhà nhiều hơn, tần suất ăn uống, sử dụng đồ ăn vặt và tự lấy thực phẩm cũng tăng lên. Theo PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng, đây cũng là thời điểm nguy cơ mất an toàn thực phẩm gia tăng với nhiều thói quen tiềm ẩn rủi ro.

Dòng sự kiện

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn trao quyết định bổ nhiệm Phó Giám đốc Bệnh viện Mắt Trung ương CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn trao quyết định bổ nhiệm Phó Giám đốc Bệnh viện Mắt Trung ương

SKĐS - Chiều 16/7, tại Bệnh viện Mắt đã diễn ra lễ công bố quyết định của Bộ trưởng Bộ Y tế bổ nhiệm Phó Giám đốc Phụ trách chuyên môn Bệnh viện Mắt Trung ương. GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng y khoa Quốc gia dự, trao quyết định và phát biểu chỉ đạo giao nhiệm vụ cho cán bộ.

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Tiếp tục tìm kiếm những tác phẩm tôn vinh người thầy thuốc tận tụy vì sức khỏe Nhân dân Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Tiếp tục tìm kiếm những tác phẩm tôn vinh người thầy thuốc tận tụy vì sức khỏe Nhân dân

SKĐS - Với hai hạng mục gồm tác phẩm viết và tác phẩm ảnh, cơ cấu giải thưởng hấp dẫn cùng lễ trao giải dự kiến được tổ chức đúng dịp Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2/2027, được truyền hình trực tiếp trên Đài Truyền hình Việt Nam, BTC kỳ vọng sẽ tiếp tục đón nhận nhiều tác phẩm lan tỏa những tấm gương tận tụy của ngành Y.

Phòng mạch online

Cách nấu nước đậu đen xanh lòng để giữ tối đa giá trị dinh dưỡng

SKĐS - Đậu đen xanh lòng là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Cách sơ chế và nấu có thể ảnh hưởng đáng kể đến giá trị dinh dưỡng, vì vậy áp dụng đúng phương pháp sẽ giúp hạn chế thất thoát dưỡng chất và phát huy tối đa lợi ích của loại hạt này.