SKĐS - Không ít người từng giật mình khi cắt miếng thịt bò hoặc mở gói thịt nguội và phát hiện bề mặt xuất hiện ánh xanh, tím hoặc lấp lánh như bảy sắc cầu vồng. Hình ảnh này dễ khiến người tiêu dùng liên tưởng đến thực phẩm bị ôi thiu, nhiễm hóa chất hoặc biến chất, từ đó vội vàng bỏ đi.
SKĐS - Cơ quan điều tra xác định, từ năm 2024, Thái mua thịt đùi heo nái cắt nhỏ rồi ngâm hóa chất Sodium Metabisulphite nhằm khử mùi, làm thay đổi trạng thái thịt. Sau đó, số thịt này tiếp tục được ngâm huyết heo để tạo màu giống thịt bò trước khi bán ra thị trường.
SKĐS - Phở bò là món ăn sáng được nhiều người yêu thích, vậy ăn phở có tốt không và lưu ý gì khi ăn phở mỗi ngày?
SKĐS - Ngâm thịt lợn vào hoá chất Sodium Metabisulphite để 'biến' thành thịt bò, 2 đối tượng đã tuồn ra thị trường hơn 65 tấn thịt bò giả, thịt bò ngâm hoá chất, thu lợi bất chính hơn 9 tỷ đồng.
SKĐS - Phở bò tái là lựa chọn yêu thích của nhiều người nhờ hương vị thanh ngọt đặc trưng và độ mềm mại của những lát thịt bò vừa chín tới.
SKĐS - "Phù phép" thịt heo thành thịt bò, tuồn ra thị trường hơn 600kg mỗi ngày, 7 đối tượng bị khởi tố về tội 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm'.
Hiệp hội Thịt đỏ & Gia súc Úc (MLA) khởi động chiến dịch “Nhà sạch thì mát – Bò mát ngon cơm” tại Việt Nam, diễn ra đến 21/01/2026 tại các hệ thống bán lẻ lớn, mang đến nhiều ưu đãi và trải nghiệm giúp người tiêu dùng tiếp cận thịt bò mát Úc chất lượng – an toàn – tiện lợi cho bữa cơm mỗi ngày.
SKĐS - Mạng xã hội mấy ngày vừa qua lan truyền bài viết một khách hàng tố thịt bò của quán bò nhúng giấm ở Trần Xuân Soạn (phường Hai Bà Trưng, Hà Nội) có dòi. Cơ quan chức năng đang vào cuộc xác minh, làm rõ.
SKĐS - Cháo là món ăn lý tưởng vì vừa dễ tiêu hóa, ấm bụng lại dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu để tạo thành bữa ăn dinh dưỡng toàn diện cho mọi thành viên trong gia đình.
SKĐS - Kẽm là vi chất đóng vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch. Việc bổ sung đầy đủ kẽm qua chế độ ăn uống là một chiến lược thông minh để giữ cơ thể khỏe mạnh và chống lại các tác nhân gây bệnh như virus cúm.
SKĐS - Gần đây, thịt trâu được gian thương "hô biến" thành thịt bò cao cấp để bán với giá cao hơn. Nếu không tinh ý, người tiêu dùng rất dễ mua nhầm, vừa mất tiền, vừa tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe do hóa chất.
SKĐS - Đội 7, Phòng Cảnh sát Kinh tế (PC03) - Công an TP Hà Nội đã đấu tranh, triệt phá thành công một đường dây sản xuất, tiêu thụ thịt trâu giả... thịt bò.
SKĐS - Hoài sơn giàu dưỡng chất nhưng không gây khô nóng, khi xào cùng thịt bò mềm ngọt tạo thành món ăn thanh mát, không ngấy, rất thích hợp để bồi bổ cơ thể trong mùa thu...
SKĐS - Thịt bò ngon, giàu dinh dưỡng nhưng nếu ăn quá nhiều và không đúng cách lại có thể gây hại. Vậy cách ăn nào có lợi cho sức khỏe nhất?
SKĐS - Những món ăn đơn giản, dễ làm sau đây sẽ giúp những người thân yêu tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc quây quần bên gia đình dịp nghỉ lễ.
SKĐS - Sau gần hai tuần tìm kiếm tại hang Đá Sập (xã Hà Nha, TP Đà Nẵng), lực lượng quy tập tiếp tục phát hiện hài cốt liệt sĩ thứ 9 và thêm một vị trí nghi còn nhiều hài cốt, mở ra hy vọng tìm được thêm các liệt sĩ còn nằm lại chiến trường.
SKĐS - Hai người phụ nữ đều trên 50 tuổi, nằm trong diện quản lý của cơ quan công an vừa bị khởi tố liên quan hành vi tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy.
SKĐS - Phát biểu mới đây của Chủ tịch Hội đồng Tham mưu trưởng Liên quân Mỹ, Tướng Dan Caine đã làm dấy lên nhiều tranh luận về năng lực thực chiến của phi đội F-16 Ukraine.
SKĐS - Thịt bò là loại thực phẩm phổ biến, chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể và có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người.
SKĐS - Thịt bò khô là món ăn được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên rất ít người để ý đến ăn thịt bò khô có lợi ích gì với sức khỏe, thường xuyên ăn có gây hại gì không?
SKĐS - Đuôi bò là một món ăn quen thuộc từ rất lâu đời trong ẩm thực ở một số nước, là nguyên liệu phổ biến của các món hầm và súp thịnh soạn. Vậy thành phần dinh dưỡng của đuôi bò có gì đặc biệt?
SKĐS - GS. Hong, người đứng đầu nhóm nghiên cứu cho biết đã nấu gạo lai thịt bò nhiều lần và cảm nhận hương vị độc đáo của loại lương thực được coi là một bữa ăn hoàn chỉnh mới trong tương lai này.
SKĐS - Lựa chọn những thực phẩm giàu protein, ít chất béo là cách cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết mà không làm bạn tăng cân.
SKĐS - Tô phở giá gần 4 triệu đồng đang gây xôn xao sẽ là rất khiêm tốn khi so sánh với bát phở AnQi có giá tới 4.968 đô la Mỹ tương đương hơn 100 triệu đồng Việt Nam. Những nguyên liệu và cách chế biến có gì đặc biệt tới mức chưa tô phở nào soán ngôi danh hiệu tô phở đắt nhất hành tinh?
CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊMSKĐS - Sau gần hai tuần tìm kiếm tại hang Đá Sập (xã Hà Nha, TP Đà Nẵng), lực lượng quy tập tiếp tục phát hiện hài cốt liệt sĩ thứ 9 và thêm một vị trí nghi còn nhiều hài cốt, mở ra hy vọng tìm được thêm các liệt sĩ còn nằm lại chiến trường.
KỶ NIỆM 50 NĂM THÀNH PHỐ MANG TÊN BÁCSKĐS - Chương trình chuyên đề về những ca khúc viết về Bác Hồ và TPHCM, cùng hội thi viết cảm nhận đã góp phần lan tỏa tình yêu, niềm tự hào về chặng đường 50 năm Thành phố mang tên Bác đến đông đảo hội viên, phụ nữ và người dân.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾSKĐS - Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên nhấn mạnh, sự phát triển của Y học Giới tính không chỉ góp phần nâng cao chất lượng điều trị mà còn đóng vai trò quan trọng trong thực hiện các mục tiêu về dân số, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực và chăm sóc sức khỏe toàn diện trong bối cảnh Việt Nam bước vào giai đoạn già hoá dân số.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIISKĐS - 'Tao chỉ thấy người ta thồ ngô, thồ gạo, thồ lợn, gà đi bán lấy tiền. Chưa bao giờ thấy ai thồ sách, thồ chữ đi bán mà có tiền. Mày là anh cả, ở nhà làm nương, lấy vợ, nuôi con, báo hiếu bố mẹ, thờ cúng tổ tiên, làm gương cho các em!'...
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhSKĐS - UBND tỉnh Phú Thọ đã tổ chức Lễ ra quân khám sức khỏe định, khám sàng lọc miễn phí cho người dân trên địa bàn tỉnh Phú Thọ năm 2026.
SKĐS - Tập thể dục thường xuyên giúp người cao tuổi duy trì sức khỏe, cải thiện khả năng vận động và hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính. Tuy nhiên, lựa chọn thời điểm tập phù hợp cũng rất quan trọng, đặc biệt trong những ngày thời tiết thay đổi hoặc nắng nóng, để hạn chế nguy cơ ảnh hưởng đến tim mạch và sức khỏe.
