súp lơ
Lý do nên cắt nhỏ súp lơ xanh trước khi nấu 90 phút
Dinh dưỡng - 15/04/2026 15:05SKĐS - Một số loại rau họ cải, trong đó có bông cải xanh (súp lơ xanh) chứa sulforaphane, chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít người chú ý đến phương pháp chế biến giúp giữ lại tối đa hợp chất này.
Súp lơ xanh và súp lơ trắng, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
Dinh dưỡng - 16/08/2024 15:36SKĐS - Bông cải xanh (súp lơ xanh) và súp lơ trắng không chỉ thuộc cùng một họ thực vật mà còn có một số điểm tương đồng về dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe. Vậy loại rau nào nổi trội hơn?
Súp lơ xanh, thực phẩm tốt hơn chúng ta nghĩ rất nhiều
Dinh dưỡng - 15/08/2024 18:35SKĐS - Súp lơ xanh hay bông cải xanh là một thực phẩm phổ biến, có thể chế biến thành nhiều món ăn. Tuy nhiên, ít người biết loại rau này có những giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.
Top 20 loại rau củ tốt nhất cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 18/06/2024 14:35SKĐS - Tất cả các loại rau đều tốt cho sức khỏe nhưng không có loại rau hoặc trái cây nào cung cấp đủ tất cả các chất dinh dưỡng bạn cần, vì vậy nên ăn nhiều loại rau củ mỗi ngày. Tham khảo 20 loại rau củ có nhiều lợi ích nổi trội.
5 lợi ích sức khỏe mà súp lơ đem lại
Dinh dưỡng - 13/09/2022 09:33SKĐS - Loại rau họ cải này rất giàu dinh dưỡng, nó không chỉ ngon mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe của bạn.
Khỏe cùng súp lơ trắng
Sức khỏe sinh sản - 17/10/2019 14:13SKĐS - Súp lơ trắng là một loại rau dồi dào trong mùa đông. Người ta thường chế biến món xào hoặc món canh với súp lơ trắng. Nó được yêu thích bởi độ giòn, ngọt và rất dễ ăn. Nhưng bạn biết không, nó còn là một “kho thuốc” sức khỏe?
Những điều cần tránh khi ăn rau súp lơ
Dinh dưỡng - 15/02/2019 19:02Súp lơ từ lâu được coi là siêu thực phẩm đối với sức khỏe. Tuy nhiên đối với một số người, ăn nhiều súp lơ sẽ không đem lại kết quả như mong muốn.
Súp lơ xanh giúp điều chỉnh đường huyết
Dinh dưỡng - 16/01/2019 07:30SKĐS - Khi cơ thể không thể hấp thu các phân tử glucose từ thực phẩm chúng ta ăn sẽ khiến hàm lượng đường huyết tăng đột biến, dẫn tới bệnh tiểu đường
Súp lơ xanh giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt
Sức khỏe sinh sản - 06/06/2018 17:23SKĐS - Nghiên cứu mới chỉ ra rằng sử dụng tăng cường các loại rau họ cải như súp lơ xanh chứa nhiều sulforaphan có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Súp lơ xanh có thể ngăn ngừa xơ cứng động mạch cổ ở phụ nữ cao tuổi
Thông tin dược học - 07/04/2018 09:00SKĐS - Ăn các loại rau họ cải như súp lơ xanh, cải bắp và rau mầm 3 đến 4 lần mỗi ngày có thể ngăn ngừa cứng động mạch cổ ở phụ nữ lớn tuổi và giảm nguy cơ bệnh tim.
Lợi ích của các loại rau trong mâm cỗ Tết
Dinh dưỡng - 15/02/2018 08:31SKĐS - Chế độ ăn chứa những thực phẩm này đã được chứng minh là giảm nguy cơ béo phì, bệnh tim mạch và thậm chí là một số bệnh ung thư.
Đậu nành, súp lơ xanh có thể làm giảm tác dụng phụ của điều trị ung thư vú
- 12/12/2017 19:49SKĐS - Sử dụng các thực phẩm đậu nành như sữa đậu nành, đậu phụ, các loại rau họ cải như bắp cải, cải xoăn và súp lơ xanh có thể làm giảm các tác dụng phụ phổ biến của điều trị ung thư vú.
Lợi ích sức khỏe của súp lơ
Dinh dưỡng - 29/10/2017 13:56SKĐS - Súp lơ là một trong những loại rau bạn nên ăn thường xuyên vì nó rất có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của loại rau này.
Chiết xuất mầm súp lơ xanh mang đến hi vọng điều trị tiểu đường týp 2
Thông tin dược học - 16/06/2017 07:43SKĐS - Theo một nghiên cứu mới, chiết xuất mầm súp lơ xanh cô đặc có thể giúp bệnh nhân tiểu đường týp 2 kiểm soát đường huyết. Những phát hiện này có thể đưa ra một giải pháp thay thế cần thiết để đối phó với căn bệnh đang trở thành đại dịch trên thế giới này.
Súp lơ xanh giúp chống lại đột quỵ
Thông tin dược học - 02/05/2017 13:12SKĐS - Một viên thuốc hàng ngày hiệu quả từ loại hóa chất mạnh có trong súp lơ xanh có thể sớm được cung cấp cho bệnh nhân để bảo vệ chống lại những tác hại nguy hiểm nhất của đột quỵ.
Đánh rơi chỉ vàng tích cóp 2 năm, người phụ nữ vỡ òa khi nhận lại nhờ lòng tốt của người lạ
Xã hội - 16/04/2026 22:08SKĐS - Sau khi đánh rơi 1 chỉ vàng vừa mua bằng tiền tiết kiệm suốt 2 năm, một người phụ nữ ở Nghệ An gần như mất hết hi vọng. Tuy nhiên, nhờ sự tử tế của người nhặt được và sự phối hợp xác minh, tài sản đã được trao trả nguyên vẹn.
Cảnh báo lộ dữ liệu cá nhân từ dịch vụ photobooth dùng mã QR
Pháp luật - 16/04/2026 18:37SKĐS - Công an Hà Nội cảnh báo, việc sử dụng photobooth quét mã QR để nhận ảnh có thể khiến dữ liệu cá nhân bị lộ nếu hệ thống tồn tại lỗ hổng bảo mật.
Phương pháp hỗ trợ điều trị ung thư bằng cấy ghép vi sinh đường ruột
Quốc tế - 16/04/2026 19:27Việc bổ sung các vi khuẩn đường ruột có lợi vào cơ thể bệnh nhân ung thư có thể giúp cải thiện khả năng đáp ứng với điều trị miễn dịch và hạn chế một số biến chứng nặng liên quan đến liệu pháp này.
Súp lơ xanh giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh
Thông tin dược học - 25/06/2016 10:34SKĐS - Từ lâu người ta đã biết súp lơ xanh rất có lợi cho sức khỏe. Một nghiên cứu mới đã chỉ ra thêm nhiều lý do hơn để ăn loại rau này.
Súp lơ xanh có ảnh hưởng tích cực lên hiệu quả thuốc
Thông tin dược học - 19/03/2016 19:46SKĐS - Các nhà nghiên cứu từ ETH Zurich và ĐH Zurich, Thụy Sĩ phát hiện thấy một số loại thực phẩm có thể làm thay đổi hoạt động của các enzyme nội sinh và do vậy ảnh hưởng tới hiệu quả của thuốc.
Súp lơ tăng khả năng miễn dịch
Thông tin dược học - 04/12/2015 07:48SKĐS - Súp lơ (bông cải xanh) có hàm lượng kali cao, giúp duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh và chức năng não bộ tối ưu, cũng như thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp thường xuyên.
Hoạt chất trong súp lơ xanh có thể điều trị thoái hóa khớp
Y học 360 - 30/04/2015 14:44Nghiên cứu mới đây gợi ý rằng loại thuốc mới chứa một hoạt chất được tìm thấy trong súp lơ xanh có thể mang lại “tiềm năng to lớn” trong việc điều trị căn bệnh thoái hóa khớp.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGTối ưu chi phí điều trị bệnh nội tiết, dược lâm sàng giữ vai trò then chốt
SKĐS - Không chỉ gia tăng nhanh về số lượng, các bệnh nội tiết chuyển hóa còn đòi hỏi điều trị kéo dài, phối hợp đa chuyên khoa, trong khi chi phí ngày càng gia tăng, tạo áp lực lớn lên cả người bệnh và hệ thống y tế.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾHoàn thiện định mức kinh tế - kỹ thuật, bước chuẩn hóa quan trọng nâng chất lượng khám chữa bệnh
SKĐS - Bộ Y tế đang đẩy nhanh tiến độ xây dựng danh mục định mức kinh tế - kỹ thuật dịch vụ khám chữa bệnh. Đây được xem là bước đi nền tảng nhằm nâng cao chất lượng chuyên môn, tăng hiệu quả quản lý...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười lính quân y và ký ức không thể quên về ca trực nơi đảo Thổ Châu
SKĐS - Một đêm trực năm 2013 ở đảo Thổ Châu, bác sĩ quân y Nguyễn Văn Du cùng đồng đội đã giành lại sự sống cho một bệnh nhân bị thương nặng giữa điều kiện đảo xa, cách trở. Ký ức ấy theo ông suốt ba thập kỷ gắn bó với biển đảo.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhCắt bỏ khối u giáp khổng lồ nằm sát mạch máu lớn và dây thần kinh
SKĐS - Sau hơn 3 giờ phẫu thuật, các bác sĩ loại bỏ hoàn toàn khối u nặng gần 2kg, đồng thời bảo tồn an toàn các cấu trúc quan trọng vùng cổ.
Phòng mạch online
Uống nước đậu đen mỗi ngày chức năng thận sẽ thay đổi ra sao?
SKĐS - Thói quen uống nước đậu đen rang mỗi ngày đang khá phổ biến với kỳ vọng thanh lọc cơ thể và tốt cho thận. Dù có một số lợi ích nhất định, việc sử dụng thường xuyên vẫn cần cân nhắc để tránh tác động không mong muốn.