ngộ độc thực phẩm

Công an Đà nẵng cảnh báo người dân về tình trạng sử dụng món cá ủ chua

Công an Đà nẵng cảnh báo người dân về tình trạng sử dụng món cá ủ chua

Xã hội - 20/03/2026 16:27

SKĐS – Vừa qua, tại một số địa phương miền Trung liên tiếp ghi nhận các vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng liên quan đến việc sử dụng món cá ủ chua. Nhiều trường hợp xuất hiện triệu chứng nghiêm trọng cần theo dõi y tế như mệt lả, nhìn mờ, khó nuốt, suy hô hấp… phải nhập viện cấp cứu.

Nguy cơ ngộ độc Botulinum từ cá ủ chua: Khi món ăn truyền thống tiềm ẩn nguy cơ tử vong

Nguy cơ ngộ độc Botulinum từ cá ủ chua: Khi món ăn truyền thống tiềm ẩn nguy cơ tử vong

Cảnh giác thực phẩm - 09/03/2026 20:40

SKĐS - Ba trẻ em trong cùng một gia đình tại xã Phước Năng (Đà Nẵng) vừa phải nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc Botulinum với các triệu chứng nguy kịch như suy hô hấp và liệt cơ sau khi ăn món cá ủ chua.

Vụ 108 người nghi ngộ độc bánh mì tại Vũng Tàu: Hơn 50% mẫu bệnh nhân dương tính Salmonella

Vụ 108 người nghi ngộ độc bánh mì tại Vũng Tàu: Hơn 50% mẫu bệnh nhân dương tính Salmonella

Y tế - 09/03/2026 14:58

SKĐS - Kết quả xét nghiệm bước đầu vụ 108 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại đường Đồ Chiểu (phường Vũng Tàu) cho thấy 54,9% mẫu phân bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella.

5 nhóm người không nên ăn cá khoai

5 nhóm người không nên ăn cá khoai

Cảnh giác thực phẩm - 08/03/2026 09:25

SKĐS - Cá khoai (cá cháo) là thực phẩm giải nhiệt, thịt mềm và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thưởng thức món ăn này một cách an toàn. Dưới đây là 5 nhóm người cần lưu ý để an toàn cho sức khỏe.

Số ca nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở Vũng Tàu tăng lên 94 người

Số ca nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở Vũng Tàu tăng lên 94 người

Y tế - 06/03/2026 11:09

SKĐS - Từ ngày 3 - 6/3, các bệnh viện trên địa bàn TPHCM đã tiếp nhận 94 trường hợp nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại phường Vũng Tàu, trong đó có 85 bệnh nhân phải nhập viện điều trị.

Ăn trưa tại gia gia đình, 3 người nghi ngộ độc nhập viện điều trị

Ăn trưa tại gia gia đình, 3 người nghi ngộ độc nhập viện điều trị

Y tế - 05/03/2026 22:15

SKĐS - Đã có 3/10 người nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm sau khi tham gia ăn bữa trưa tại gia đình với các triệu chứng nặng như co giật toàn thân, hôn mê. Hiện các bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai.

Số ca nghi ngộ độc sau ăn bánh mì lề đường tại Vũng Tàu đã tăng lên 92 ca

Số ca nghi ngộ độc sau ăn bánh mì lề đường tại Vũng Tàu đã tăng lên 92 ca

Y tế - 05/03/2026 09:01

SKĐS - Những ngày qua, Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu đã tiếp nhận loạt ca nghi ngộ độc sau ăn bánh mì pate lề đường tại phường Vũng Tàu. Có 83 ca phải nhập viện điều trị.

54 người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại Vũng Tàu

54 người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại Vũng Tàu

Y tế - 04/03/2026 09:04

SKĐS - Đã có 54 ca nghi ngộ độc nhập viện khám và điều trị sau ăn bánh mì pate tại phường Vũng Tàu (TPHCM).

Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì tại TP. Hồ Chí Minh

Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì tại TP. Hồ Chí Minh

Y tế - 03/03/2026 21:56

SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế chiều 3/3 đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh về việc điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm nghi do thức ăn đường phố trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh và tăng cường các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm.

Thêm 1 vụ ngộ độc bánh mì tại TPHCM, 6 người nhập viện

Thêm 1 vụ ngộ độc bánh mì tại TPHCM, 6 người nhập viện

Y tế - 03/03/2026 19:46

SKĐS - Ghi nhận thêm 6 trường hợp nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại phường Vũng Tàu, TPHCM.

Đã có 22 người nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại tiệm A.C

Đã có 22 người nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại tiệm A.C

Y tế - 02/03/2026 15:26

SKĐS - 4 bệnh viện ở TPHCM đã tiếp nhận 22 trường hợp với triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy sau khi ăn bánh mì tại tiệm A.C trên đường Phan Văn Trị.

TPHCM: Số ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì A.C tiếp tục tăng

TPHCM: Số ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì A.C tiếp tục tăng

Y tế - 01/03/2026 12:56

SKĐS - Tới sáng 1/3, đã ghi nhận 17 ca nghi ngộ độc, nhập vào 3 bệnh viện sau khi ăn bánh mì A.C (phường Hạnh Thông, TPHCM).

TPHCM: Nhiều người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

TPHCM: Nhiều người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

Tin nóng y tế - 27/02/2026 22:04

SKĐS - Sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở kinh doanh, 6 người phải nhập viện ở TPHCM với các triệu chứng như đau bụng, nôn ói, tiêu chảy và sốt cao.

Sau Tết, đừng cố 'cứu' bánh chưng, giò chả đã mốc hoặc có mùi lạ

Sau Tết, đừng cố 'cứu' bánh chưng, giò chả đã mốc hoặc có mùi lạ

Cảnh giác thực phẩm - 24/02/2026 12:52

SKĐS – Sau Tết, bánh chưng, giò chả còn dư thường được 'tận dụng'. Chỉ cần thấy bánh mốc hoặc chua ở một góc nhỏ, hay giò chả hơi có mùi, nhiều người liền cắt bỏ phần hỏng rồi rán lại, luộc lại để dùng tiếp. Điều này tiềm ẩn những nguy cơ với sức khỏe mà ít người chú ý.

Hải Phòng: 9 ngày nghỉ Tết tiếp nhận gần 30.000 ca khám, cấp cứu

Hải Phòng: 9 ngày nghỉ Tết tiếp nhận gần 30.000 ca khám, cấp cứu

Y tế - 23/02/2026 17:18

SKĐS - Trong 9 ngày nghỉ Tết, hệ thống y tế trên địa bàn thành phố Hải Phòng đã tiếp nhận gần 30.000 ca khám, cấp cứu; trong đó hơn 900 ca vào viện do tai nạn giao thông, 21 ca ngộ độc thực phẩm...

Mùa nắng nóng năm nay đến sớm hơn so với quy luật thông thường

Mùa nắng nóng năm nay đến sớm hơn so với quy luật thông thường

Xã hội - 21/03/2026 16:57

SKĐS - Việc ghi nhận nhiệt độ cao kỷ lục tại một số trạm, cùng với nền nhiệt trung bình cao hơn bình thường, được đánh giá là dấu hiệu cho thấy mùa nắng nóng năm nay có thể đến sớm hơn so với quy luật khí hậu thông thường.

Thảm kịch cháy nhà máy tại Hàn Quốc: Ít nhất 10 người thiệt mạng, hàng chục người bị thương

Thảm kịch cháy nhà máy tại Hàn Quốc: Ít nhất 10 người thiệt mạng, hàng chục người bị thương

Quốc tế - 21/03/2026 16:35

SKĐS - Ngày 21/3, nhà chức trách Hàn Quốc thông báo ít nhất 10 người đã thiệt mạng và 4 người vẫn mất tích trong vụ cháy lớn xảy ra một ngày trước đó tại nhà máy sản xuất phụ tùng ô tô, ở phường Munpyeong, quận Daedeok, thành phố Daejeon.

Cảnh báo ngộ độc nguy hiểm từ thói quen ăn cá nóc và trứng cá cảnh

Cảnh báo ngộ độc nguy hiểm từ thói quen ăn cá nóc và trứng cá cảnh

Cảnh giác thực phẩm - 23/02/2026 05:02

SKĐS - Từ những vụ ngộ độc liên tiếp gần đây, việc hiểu rõ về các độc tố ẩn chứa trong cá nóc và trứng cá cảnh là rất cần thiết để phòng tránh ngộ độc, đảm bảo an toàn khi ăn hải sản.

5 lưu ý với thực phẩm ăn chay giả mặn tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe

5 lưu ý với thực phẩm ăn chay giả mặn tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 22/02/2026 06:01

SKĐS - Ăn chay để thanh lọc cơ thể và hướng tới lối sống lành mạnh đang trở thành xu hướng phổ biến. Thế nhưng, đằng sau những món 'tôm hùm' chay, 'thịt kho tàu' chay, 'gà luộc' chay hay 'giò chả' chay… rất có thể là những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe.

Hơn 510.000 lượt người bệnh khám, cấp cứu trong 8 ngày Tết

Hơn 510.000 lượt người bệnh khám, cấp cứu trong 8 ngày Tết

Y tế - 21/02/2026 19:42

SKĐS - Bộ Y tế cho biết trong 8 ngày nghỉ Tết Bính Ngọ, các cơ sở y tế đã tiếp nhận thăm khám và cấp cứu hơn 510.000 lượt người bệnh; thực hiện hơn 20.300 ca phẫu thuật; Các bác sĩ cũng chào đón hơn 16.700 cô cậu 'ngựa vàng' chào đời...

13 người nhập viện sau ăn trứng cá cảnh, Bộ Y tế yêu cầu làm rõ nguyên nhân gây ngộ độc

13 người nhập viện sau ăn trứng cá cảnh, Bộ Y tế yêu cầu làm rõ nguyên nhân gây ngộ độc

Y tế - 20/02/2026 14:32

SKĐS - Sau khi ăn trứng cá cảnh (cá Rồng), 13 người dân ở Thanh Hoá đã phải nhập đi cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Ngọc Lặc do nghi bị ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng đau bụng, nôn, đi ngoài.

Bộ Y tế: Khẩn trương làm rõ vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn cá nóc tại Quảng Ninh

Bộ Y tế: Khẩn trương làm rõ vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn cá nóc tại Quảng Ninh

Y tế - 19/02/2026 21:06

SKĐS - Chiều 19/2, tức mùng 3 Tết Bính Ngọ, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã nhận được thông tin trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh xảy ra 2 trường hợp đang được cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh do nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá nóc.

5 sai lầm dinh dưỡng gây ngộ độc thực phẩm mâm cỗ ngày Tết

5 sai lầm dinh dưỡng gây ngộ độc thực phẩm mâm cỗ ngày Tết

Cảnh giác thực phẩm - 19/02/2026 13:00

SKĐS - Tết là dịp sum vầy nhưng đây cũng là thời điểm các ca ngộ độc thực phẩm tăng đột biến. Những thói quen sai lầm chính là nguyên nhân tiềm ẩn đe dọa sức khỏe cả gia đình.

Hoàn thiện Nghị định hướng dẫn Luật Phòng bệnh: Bảo đảm tính khả thi, đồng bộ và hướng tới người dân ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Hoàn thiện Nghị định hướng dẫn Luật Phòng bệnh: Bảo đảm tính khả thi, đồng bộ và hướng tới người dân

SKĐS - Đẩy mạnh khám sức khỏe định kỳ, tăng cường dinh dưỡng, công tác tiêm chủng và chăm sóc sức khỏe tâm thần... là những nội dung trọng tâm trong dự thảo Nghị định hướng dẫn Luật Phòng bệnh. Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương nhấn mạnh yêu cầu hoàn thiện chính sách phải đồng bộ, khả thi, lấy người dân làm trung tâm.

Công bố danh sách 500 người trúng cử ĐBQH khóa XVI BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤP

Công bố danh sách 500 người trúng cử ĐBQH khóa XVI

SKĐS - Chiều 21/3, Hội đồng Bầu cử Quốc gia tổ chức Họp báo công bố Nghị quyết của Hội đồng Bầu cử quốc gia về kết quả bầu cử và danh sách những người trúng cử ĐBQH khóa XVI

Lan tỏa tinh thần phụng sự vì sức khỏe nhân dân từ vùng đất mang tên liệt sĩ, bác sĩ Đặng Thùy Trâm CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Lan tỏa tinh thần phụng sự vì sức khỏe nhân dân từ vùng đất mang tên liệt sĩ, bác sĩ Đặng Thùy Trâm

SKĐS - Chuyến công tác của Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn tại xã Đặng Thùy Trâm (Quảng Ngãi) không chỉ mang đến các hoạt động khám chữa bệnh, tặng quà thiết thực mà còn lan tỏa mạnh mẽ tinh thần phụng sự, trách nhiệm xã hội của đội ngũ thầy thuốc, đặc biệt là thế hệ trẻ, vì một Việt Nam khỏe mạnh hơn...

Sau thời gian phát động, Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII nhận hàng trăm tác phẩm từ khắp mọi miền đất nước Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Sau thời gian phát động, Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII nhận hàng trăm tác phẩm từ khắp mọi miền đất nước

SKĐS - Chỉ sau một thời gian ngắn phát động, Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII đã nhận được hàng trăm bài dự thi từ các tác giả trên cả nước, phản ánh sinh động những câu chuyện giàu tính nhân văn, góp phần lan tỏa hình ảnh đẹp của người thầy thuốc Việt Nam.

Phòng mạch online

Bác sĩ chỉ 4 dấu hiệu suy thận ở người trẻ dễ bỏ qua

SKĐS - Suy thận không còn là bệnh lý chỉ gặp ở người lớn tuổi mà đang có xu hướng trẻ hóa. Đáng lo ngại, nhiều dấu hiệu ban đầu thường mờ nhạt, dễ bị bỏ qua, khiến người bệnh phát hiện muộn và đối mặt với nhiều biến chứng nguy hiểm.