ngộ độc thực phẩm

5 nhóm người không nên ăn cá khoai

5 nhóm người không nên ăn cá khoai

Cảnh giác thực phẩm - 08/03/2026 09:25

SKĐS - Cá khoai (cá cháo) là thực phẩm giải nhiệt, thịt mềm và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thưởng thức món ăn này một cách an toàn. Dưới đây là 5 nhóm người cần lưu ý để an toàn cho sức khỏe.

54 người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại Vũng Tàu

54 người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại Vũng Tàu

Y tế - 04/03/2026 09:04

SKĐS - Đã có 54 ca nghi ngộ độc nhập viện khám và điều trị sau ăn bánh mì pate tại phường Vũng Tàu (TPHCM).

Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì tại TP. Hồ Chí Minh

Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì tại TP. Hồ Chí Minh

Y tế - 03/03/2026 21:56

SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế chiều 3/3 đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh về việc điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm nghi do thức ăn đường phố trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh và tăng cường các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm.

Thêm 1 vụ ngộ độc bánh mì tại TPHCM, 6 người nhập viện

Thêm 1 vụ ngộ độc bánh mì tại TPHCM, 6 người nhập viện

Y tế - 03/03/2026 19:46

SKĐS - Ghi nhận thêm 6 trường hợp nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại phường Vũng Tàu, TPHCM.

Đã có 22 người nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại tiệm A.C

Đã có 22 người nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại tiệm A.C

Y tế - 02/03/2026 15:26

SKĐS - 4 bệnh viện ở TPHCM đã tiếp nhận 22 trường hợp với triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy sau khi ăn bánh mì tại tiệm A.C trên đường Phan Văn Trị.

TPHCM: Số ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì A.C tiếp tục tăng

TPHCM: Số ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì A.C tiếp tục tăng

Y tế - 01/03/2026 12:56

SKĐS - Tới sáng 1/3, đã ghi nhận 17 ca nghi ngộ độc, nhập vào 3 bệnh viện sau khi ăn bánh mì A.C (phường Hạnh Thông, TPHCM).

TPHCM: Nhiều người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

TPHCM: Nhiều người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

Tin nóng y tế - 27/02/2026 22:04

SKĐS - Sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở kinh doanh, 6 người phải nhập viện ở TPHCM với các triệu chứng như đau bụng, nôn ói, tiêu chảy và sốt cao.

Sau Tết, đừng cố 'cứu' bánh chưng, giò chả đã mốc hoặc có mùi lạ

Sau Tết, đừng cố 'cứu' bánh chưng, giò chả đã mốc hoặc có mùi lạ

Cảnh giác thực phẩm - 24/02/2026 12:52

SKĐS – Sau Tết, bánh chưng, giò chả còn dư thường được 'tận dụng'. Chỉ cần thấy bánh mốc hoặc chua ở một góc nhỏ, hay giò chả hơi có mùi, nhiều người liền cắt bỏ phần hỏng rồi rán lại, luộc lại để dùng tiếp. Điều này tiềm ẩn những nguy cơ với sức khỏe mà ít người chú ý.

Hải Phòng: 9 ngày nghỉ Tết tiếp nhận gần 30.000 ca khám, cấp cứu

Hải Phòng: 9 ngày nghỉ Tết tiếp nhận gần 30.000 ca khám, cấp cứu

Y tế - 23/02/2026 17:18

SKĐS - Trong 9 ngày nghỉ Tết, hệ thống y tế trên địa bàn thành phố Hải Phòng đã tiếp nhận gần 30.000 ca khám, cấp cứu; trong đó hơn 900 ca vào viện do tai nạn giao thông, 21 ca ngộ độc thực phẩm...

Cảnh báo ngộ độc nguy hiểm từ thói quen ăn cá nóc và trứng cá cảnh

Cảnh báo ngộ độc nguy hiểm từ thói quen ăn cá nóc và trứng cá cảnh

Cảnh giác thực phẩm - 23/02/2026 05:02

SKĐS - Từ những vụ ngộ độc liên tiếp gần đây, việc hiểu rõ về các độc tố ẩn chứa trong cá nóc và trứng cá cảnh là rất cần thiết để phòng tránh ngộ độc, đảm bảo an toàn khi ăn hải sản.

5 lưu ý với thực phẩm ăn chay giả mặn tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe

5 lưu ý với thực phẩm ăn chay giả mặn tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 22/02/2026 06:01

SKĐS - Ăn chay để thanh lọc cơ thể và hướng tới lối sống lành mạnh đang trở thành xu hướng phổ biến. Thế nhưng, đằng sau những món 'tôm hùm' chay, 'thịt kho tàu' chay, 'gà luộc' chay hay 'giò chả' chay… rất có thể là những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe.

Hơn 510.000 lượt người bệnh khám, cấp cứu trong 8 ngày Tết

Hơn 510.000 lượt người bệnh khám, cấp cứu trong 8 ngày Tết

Y tế - 21/02/2026 19:42

SKĐS - Bộ Y tế cho biết trong 8 ngày nghỉ Tết Bính Ngọ, các cơ sở y tế đã tiếp nhận thăm khám và cấp cứu hơn 510.000 lượt người bệnh; thực hiện hơn 20.300 ca phẫu thuật; Các bác sĩ cũng chào đón hơn 16.700 cô cậu 'ngựa vàng' chào đời...

13 người nhập viện sau ăn trứng cá cảnh, Bộ Y tế yêu cầu làm rõ nguyên nhân gây ngộ độc

13 người nhập viện sau ăn trứng cá cảnh, Bộ Y tế yêu cầu làm rõ nguyên nhân gây ngộ độc

Y tế - 20/02/2026 14:32

SKĐS - Sau khi ăn trứng cá cảnh (cá Rồng), 13 người dân ở Thanh Hoá đã phải nhập đi cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Ngọc Lặc do nghi bị ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng đau bụng, nôn, đi ngoài.

Bộ Y tế: Khẩn trương làm rõ vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn cá nóc tại Quảng Ninh

Bộ Y tế: Khẩn trương làm rõ vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn cá nóc tại Quảng Ninh

Y tế - 19/02/2026 21:06

SKĐS - Chiều 19/2, tức mùng 3 Tết Bính Ngọ, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã nhận được thông tin trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh xảy ra 2 trường hợp đang được cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh do nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá nóc.

5 sai lầm dinh dưỡng gây ngộ độc thực phẩm mâm cỗ ngày Tết

5 sai lầm dinh dưỡng gây ngộ độc thực phẩm mâm cỗ ngày Tết

Cảnh giác thực phẩm - 19/02/2026 13:00

SKĐS - Tết là dịp sum vầy nhưng đây cũng là thời điểm các ca ngộ độc thực phẩm tăng đột biến. Những thói quen sai lầm chính là nguyên nhân tiềm ẩn đe dọa sức khỏe cả gia đình.

Quy chế tuyển sinh các ngành đào tạo trình độ đại học và ngành Giáo dục Mầm non

Quy chế tuyển sinh các ngành đào tạo trình độ đại học và ngành Giáo dục Mầm non

Xã hội - 08/03/2026 12:58

Bộ Giáo dục và Đào tạo công bố Thông tư số 06/2026/TT-BGDĐT ngày 15/2/2026 ban hành Quy chế tuyển sinh các ngành đào tạo trình độ đại học và ngành Giáo dục Mầm non trình độ cao đẳng.

Bắt 'trùm hút cát' tại Quảng Ninh, thu giữ vũ khí quân dụng và chất ma túy.

Bắt 'trùm hút cát' tại Quảng Ninh, thu giữ vũ khí quân dụng và chất ma túy.

Pháp luật - 08/03/2026 08:59

SKĐS - Cơ quan Cảnh sát điều tra (Công an tỉnh Quảng Ninh) vừa ra quyết định khởi tố bị can, bắt tạm giam 'trùm hút cát' Hoàng Văn Cường, Giám đốc Công ty TNHH Quan Minh, để điều tra về hành vi vi phạm quy định khai thác tài nguyên.

Lần đầu gan lợn cứu sống người đàn ông chờ ghép tạng

Lần đầu gan lợn cứu sống người đàn ông chờ ghép tạng

Quốc tế - 08/03/2026 06:46

Theo Nature, một người đàn ông 56 tuổi bị suy gan đã trở thành bệnh nhân sống đầu tiên được kết nối phẫu thuật với một lá gan lợn biến đổi gen. Nhờ thiết bị lọc máu ngoài cơ thể sử dụng lá gan động vật này, bệnh nhân đã duy trì được sự sống trong vài ngày cho đến khi nhận được gan người hiến tặng.

Ngộ độc thực phẩm, rượu bia gia tăng dịp Tết: Chuyên gia cảnh báo không chủ quan

Ngộ độc thực phẩm, rượu bia gia tăng dịp Tết: Chuyên gia cảnh báo không chủ quan

Y tế - 14/02/2026 13:43

SKĐS - Tết Nguyên đán là dịp gia đình sum họp, mâm cơm thêm đầy đặn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, đây cũng là thời điểm nguy cơ ngộ độc thực phẩm, rượu bia gia tăng rõ rệt.

Nhiều người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

Nhiều người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

Xã hội - 14/02/2026 11:06

SKĐS - Nhiều người dân tại xã Tân Phú (Nghệ An) phải nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn mửa sau khi ăn bánh mì tại một quán ăn trên địa bàn. Cơ quan chức năng đã nhanh chóng vào cuộc...

Bộ Y tế yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc dịp Tết, lễ hội Xuân 2026

Bộ Y tế yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc dịp Tết, lễ hội Xuân 2026

Y tế - 09/02/2026 06:23

SKĐS - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường các biện pháp kiểm soát nguồn gốc, chất lượng hàng hóa, thực phẩm lưu thông trên thị trường dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội Xuân 2026, phát hiện sớm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm, kiên quyết xử lý nghiêm vi phạm...

TPHCM: Gần 50 người nghi ngộ độc sau tiệc tất niên

TPHCM: Gần 50 người nghi ngộ độc sau tiệc tất niên

Y tế - 04/02/2026 12:34

SKĐS - 46 người sau khi tham gia tiệc tất niên được cung cấp bởi nhà hàng G.M (xã Xuyên Mộc) đã xuất hiện các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.

Nghệ An: Bảo đảm đủ thuốc, cấp cứu 24/24 giờ, không gián đoạn điều trị

Nghệ An: Bảo đảm đủ thuốc, cấp cứu 24/24 giờ, không gián đoạn điều trị

Y tế - 04/02/2026 07:04

SKĐS - Trước, trong và sau Tết Nguyên đán, ngành y tế Nghệ An yêu cầu tất cả cơ sở khám chữa bệnh duy trì trực 24/24 giờ, chuẩn bị đầy đủ thuốc, máu, vật tư, sẵn sàng cấp cứu và phòng dịch. Lãnh đạo Sở trực tiếp kiểm tra tuyến cơ sở, nhấn mạnh không để người dân bị động trong dịp cao điểm.

Bộ Y tế yêu cầu tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Bộ Y tế yêu cầu tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Y tế - 02/02/2026 06:46

SKĐS - Theo Bộ Y tế, vẫn còn một số vụ ngộ độc thực phẩm lớn liên quan đến bếp ăn tập thể, bữa ăn gia đình, cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố làm nhiều người mắc, phải nhập viện điều trị; Trong đó, một số trường hợp tử vong do sử dụng thực phẩm từ động, thực vật chứa độc tố tự nhiên...

Chính phủ giao Bộ Y tế chủ trì Chương trình mục tiêu quốc gia chăm sóc sức khỏe, dân số ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Chính phủ giao Bộ Y tế chủ trì Chương trình mục tiêu quốc gia chăm sóc sức khỏe, dân số

SKĐS - Chính phủ vừa có Nghị quyết số 34/NQ-CP ban hành Kế hoạch triển khai thực hiện Nghị quyết số 262/2025/QH15 ngày 11/12/2025 của Quốc hội phê duyệt chủ trương đầu tư Chương trình mục tiêu quốc gia về chăm sóc sức khỏe, dân số và phát triển giai đoạn 2026-2035.

Đặc khu Trường Sa bầu cử sớm BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤP

Đặc khu Trường Sa bầu cử sớm

SKĐS - Ngày 8/3, tại 20 khu vực bỏ phiếu trên các đảo thuộc đặc khu Trường Sa (Khánh Hòa) tổ chức bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026-2031. Riêng khu vực bỏ phiếu đảo Trường Sa sẽ bầu cử ngày 15/3 cùng với cả nước.

Doanh nghiệp thực phẩm chuẩn bị hồ sơ công bố sản phẩm thực hiện Nghị định số 46 từ 16/4 CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Doanh nghiệp thực phẩm chuẩn bị hồ sơ công bố sản phẩm thực hiện Nghị định số 46 từ 16/4

SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên vừa ký văn bản gửi Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam; 18 Hiệp hội, tổ chức hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm về việc triển khai thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP.

Người thầy y khoa trước lằn ranh sự thật (3): Chọn 'lửa' nơi phòng lạnh KỶ NIỆM 71 NĂM NGÀY THẦY THUỐC VIỆT NAM (27/2/1955 - 27/2/2026)

Người thầy y khoa trước lằn ranh sự thật (3): Chọn 'lửa' nơi phòng lạnh

SKĐS - Giữa mùi hóa chất và mẫu bệnh phẩm mang dấu tích con người, thế hệ bác sĩ nội trú lặng lẽ tiếp bước những người thầy. Từ thực trường đến phòng lạnh biệt lập, họ dấn thân giải mã uẩn khúc, dùng bản lĩnh trẻ tìm lại sự thật và bảo vệ nhân phẩm người quá cố.

Phòng mạch online

Xử trí đúng cách bệnh da do côn trùng

SKĐS - Vào thời điểm cuối xuân, đầu hè, khi nhiệt độ tăng cao và độ ẩm không khí lớn, các bệnh da do côn trùng cũng có xu hướng gia tăng. Nhiều trường hợp, các tổn thương da do côn trùng có thể gây viêm nhiễm, dị ứng kéo dài, thậm chí dẫn đến biến chứng nếu không được xử trí đúng cách.