ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm, rượu bia gia tăng dịp Tết: Chuyên gia cảnh báo không chủ quan
Y tế - 14/02/2026 13:43SKĐS - Tết Nguyên đán là dịp gia đình sum họp, mâm cơm thêm đầy đặn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, đây cũng là thời điểm nguy cơ ngộ độc thực phẩm, rượu bia gia tăng rõ rệt.
Nghệ An: Bảo đảm đủ thuốc, cấp cứu 24/24 giờ, không gián đoạn điều trị
Y tế - 04/02/2026 07:04SKĐS - Trước, trong và sau Tết Nguyên đán, ngành y tế Nghệ An yêu cầu tất cả cơ sở khám chữa bệnh duy trì trực 24/24 giờ, chuẩn bị đầy đủ thuốc, máu, vật tư, sẵn sàng cấp cứu và phòng dịch. Lãnh đạo Sở trực tiếp kiểm tra tuyến cơ sở, nhấn mạnh không để người dân bị động trong dịp cao điểm.
Bộ Y tế yêu cầu tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
Y tế - 02/02/2026 06:46SKĐS - Theo Bộ Y tế, vẫn còn một số vụ ngộ độc thực phẩm lớn liên quan đến bếp ăn tập thể, bữa ăn gia đình, cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố làm nhiều người mắc, phải nhập viện điều trị; Trong đó, một số trường hợp tử vong do sử dụng thực phẩm từ động, thực vật chứa độc tố tự nhiên...
Ăn cà chua sống hay nấu chín tốt hơn? 4 sai lầm cần lưu ý
Dinh dưỡng - 18/01/2026 06:02SKĐS - Cà chua là 'siêu thực phẩm' giàu lycopene nhưng có một số lưu ý khi chế biến. Tham khảo cách ăn cà chua đúng chuẩn để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như phòng tránh ngộ độc.
Những tác hại kinh hoàng với sức khoẻ khi dùng thực phẩm bẩn
Phòng mạch online - 11/01/2026 20:00SKĐS - Thực phẩm ôi thiu, nhiễm bẩn, kém vệ sinh là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh đường tiêu hóa, ung thư, dậy thì sớm, thai dị tật... và gây nhiều hệ lụy lâu dài cho sức khoẻ.
Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc sau ăn hạt của cây củ đậu khiến 6 người cấp cứu, 2 ca hôn mê
Y tế - 09/01/2026 21:33SKĐS - Cục An toàn thực phẩm đã nhận được thông tin có một số người trong gia đình ở Thôn Đông Dương, xã Xuân Trường, tỉnh Ninh Bình, bị nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn hạt trong quả của cây củ đậu, với các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, vật vã kích thích...
Mất niềm tin vào đồ hộp: Cách làm pate tại nhà cực dễ, chuẩn vị
Cảnh giác thực phẩm - 09/01/2026 08:35SKĐS - Vụ bê bối 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long gây mất niềm tin của người tiêu dùng vào thương hiệu đồ hộp, pate đóng hộp... Để an tâm, người nội trợ hãy tự làm pate tại nhà cực kỳ đơn giản, đảm bảo tươi ngon, chuẩn vị và an toàn cho sức khỏe gia đình.
Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc thực phẩm làm nhiều người phải nhập viện ở Vĩnh Long
Y tế - 04/01/2026 21:50SKĐS - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã nhận được thông tin sau bữa ăn trưa tại Công ty TNHH Unisoll Vina ở tỉnh Vĩnh Long (địa chỉ cũ: Khu công nghiệp Giao Long, xã An Phước, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre) xảy ra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm làm nhiều người phải nhập viện...
Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc thực phẩm đã có người tử vong ở Sơn La
Y tế - 03/01/2026 20:17SKĐS - Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế Sơn La tổ chức điều tra, truy suất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc khiến một số người trong gia đình ở bản Kích Máng, xã Mường Giôn, tỉnh Sơn La nhập viện, trong đó có người tử vong ngoại viện.
Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương lập 4 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm Tết Bính Ngọ tại 8 tỉnh, thành
Y tế - 25/12/2025 18:09SKĐS - Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, Phó Trưởng Ban Thường trực Ban Chỉ đạo Trung ương về an toàn thực phẩm vừa ký ban hành Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026.
Thông tin mới vụ cả 100 người nghi bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TPHCM
Y tế - 23/12/2025 13:26SKĐS - Đến nay, đã ghi nhận tổng cộng 102 trường hợp nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì của tiệm N.H. (phường Phú Mỹ, TPHCM).
Bộ Y tế yêu cầu điều tra vụ gần 100 người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở TP Hồ Chí Minh
Y tế - 23/12/2025 06:37SKĐS - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh về việc khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra sau khi nhiều người ăn bánh mì tại phường Phú Mỹ, TP Hồ Chí Minh.
Lâm Đồng tăng cường truyền thông, quản lý thức ăn đường phố sau loạt ca nghi ngộ độc bánh mì
Y tế - 17/12/2025 16:06SKĐS - Trước nguy cơ gia tăng ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì và thức ăn đường phố, Sở Y tế Lâm Đồng yêu cầu các địa phương tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, đẩy mạnh tuyên truyền, kiểm tra, giám sát nhằm phòng ngừa và hạn chế các vụ việc xảy ra.
Vụ 40 học sinh trường dân tộc bán trú nhập viện: Nhà trường bị phạt gần 200 triệu đồng
Thời sự - 17/12/2025 14:06SKĐS - Sau vụ 40 học sinh dân tộc bán trú nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, UBND tỉnh Quảng Trị xử phạt nhà trường số tiền 196,5 triệu đồng vì các vi phạm.
Có nên ăn thịt nấu chín để qua đêm ngoài tủ lạnh?
Cảnh giác thực phẩm - 15/12/2025 12:26SKĐS - Một miếng thịt đã nấu chín, trông vẫn ngon mắt, ngửi không có mùi lạ và thậm chí nếm thử vẫn 'ổn' – liệu có an toàn cho sức khỏe nếu bị bỏ quên ngoài tủ lạnh qua đêm?
Bác sĩ Việt Nam tại Phái bộ Liên Hợp Quốc giữ trọn hương Xuân
Xã hội - 17/02/2026 00:12SKĐS - Trong khi quê nhà rộn ràng đón Tết, những bác sĩ Việt Nam làm nhiệm vụ gìn giữ hòa bình tại Bentiu vẫn miệt mài công tác, đồng thời tạo dựng một không gian Tết ấm áp, lan tỏa bản sắc Việt giữa bạn bè quốc tế.
Đã bắt được người đốt 2 xe ô tô và cổng chùa trong đêm
Pháp luật - 16/02/2026 17:24SKĐS - Công an Đặc khu Cát Hải phối hợp Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP Hải Phòng bắt giữ đối tượng Vũ Văn Tân là đối tượng gây đốt 2 xe ô tô và cánh cổng chùa trong đêm.
Năm Ngựa Lửa 2026: Không khí Tết rực đỏ và làn sóng di chuyển kỷ lục
Quốc tế - 16/02/2026 22:38SKĐS - Tại nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, không khí chuẩn bị đón Tết Bính Ngọ 2026 đã rộn ràng từ nhiều ngày qua.
Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm khiến nhiều người nhập viện sau ăn bánh mì ở Quảng Ngãi
Y tế - 15/12/2025 06:39SKĐS - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sờ Y tế Quảng Ngãi tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm liên quan đến vụ việc hàng chục người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; điều tra và xử lý nghiêm các vi phạm...
TPHCM: Hơn 70 công nhân và học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
Y tế - 28/11/2025 11:06SKĐS - Hai bệnh viện tại TPHCM đồng loạt tiếp nhận gần 80 trường hợp là công nhân và học sinh xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm, trong đó nhiều ca phải nhập viện theo dõi.
Sữa và những thực phẩm nào có thể gây ngộ độc do Botulinum cực nguy hiểm?
Cảnh giác thực phẩm - 21/11/2025 08:35SKĐS - Ngộ độc Botulinum do độc tố thần kinh là hiểm họa chết người từ thực phẩm. Nguy cơ lớn nhất đến từ các món đóng hộp/đóng gói kín, thực phẩm lên men chế biến không chuẩn, sản phẩm từ thịt, đặc biệt là mật ong (cho trẻ dưới 1 tuổi) hoặc một số loại sữa.
Bản tin Y tế 19/11: Uống 4 viên thuốc chống co thắt, thanh niên cấp cứu với cơn đau kinh hoàng
Sức khỏe TV - 19/11/2025 22:42SKĐS - Bản tin Y tế ngày 19/11 gồm những nội dung sau đây: Đã xác định nguyên nhân khiến 17 công nhân ở Huế bị ngộ độc thực phẩm; Người phụ nữ bị ong vò vẽ tấn công với hơn 80 vết đốt; Người đàn ông 58 tuổi phát hiện ung thư mũi từ dấu hiệu thông thường...
Thông tin mới nhất vụ nhiều công nhân ở Huế nhập viện, nghi ngộ độc thực phẩm
Y tế - 18/11/2025 16:49SKĐS - Sau thời gian điều trị, đến nay 17 công nhân ở Huế nghi ngộ độc thực phẩm đã ổn định và được xuất viện.
Cảnh giác với thực phẩm nhiễm vi khuẩn Salmonella tại cơ sở kinh doanh vỉa hè
Cảnh giác thực phẩm - 13/11/2025 15:15SKĐS - Vụ việc hơn 300 người ngộ độc bánh mì gần đây tại TP.HCM do vi khuẩn Salmonella tiếp tục cảnh báo về mối nguy rình rập tại các quán ăn vỉa hè.
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPTrưởng ban Tổ chức Trung ương Lê Minh Hưng ứng cử đại biểu Quốc hội tại Hải Phòng
SKĐS - Trong số 33 người ứng cử Đại biểu Quốc hội khóa XVI tại Hải Phòng có đồng chí Lê Minh Hưng - Uỷ viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng ban Tổ chức Trung ương và 2 Ủy viên Trung ương Đảng.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBộ trưởng Đào Hồng Lan: Y tế Việt Nam và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới
SKĐS - Để thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội XIV, hiện thực hóa các mục tiêu mà Đại hội đề ra, ngành Y tế sẽ tập trung thực hiện những giải pháp mang tính đột phá để nâng cao hiệu quả và chất lượng chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan thăm, động viên y bác sĩ trực Tết, chúc mừng công dân nhí chào đời đêm Giao thừa
SKĐS - Đêm Giao thừa Tết Bính Ngọ năm 2026, Uỷ viên Ban chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã đến thăm, chúc Tết các y bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Trung ương và tặng quà, chúc mừng sản phụ sinh 'mẹ tròn con vuông', chúc sức khoẻ công dân nhí.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhTrong dịp đoàn viên, những cuộc "chạy đua" vẫn tiếp diễn
SKĐS - Ngày 28 Tết, phía sau những chậu đào ngoài sảnh bệnh viện là áp lực chuyên môn mà mỗi thầy thuốc không được phép một phút lơi là.
Phòng mạch online
Uống nhiều rượu bia ngày Tết, làm sao để hạ axit uric?
SKĐS - Rượu bia tiêu thụ nhiều trong dịp Tết có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu, từ đó gia tăng nguy cơ khởi phát cơn gout cấp. Vậy làm thế nào để cơ thể đào thải axit uric hiệu quả và hạn chế những tác động bất lợi sau những cuộc vui ngày xuân?
