ngộ độc thực phẩm

8 cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè hiệu quả

8 cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè hiệu quả

Bệnh thường gặp - 10/04/2026 16:02

SKĐS - Ngộ độc thực phẩm là tình trạng dễ gặp trong mùa hè, khi thời tiết nắng nóng tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển mạnh trong thực phẩm.

TPHCM: Đơn vị cung cấp suất ăn cho Trường Bình Quới Tây bị yêu cầu tạm ngưng hoạt động

TPHCM: Đơn vị cung cấp suất ăn cho Trường Bình Quới Tây bị yêu cầu tạm ngưng hoạt động

Y tế - 10/04/2026 13:40

SKĐS - Nghi ngờ bữa trưa bán trú ngày 7/4 gây ngộ độc, đơn vị cung cấp suất ăn cho Trường Tiểu học Bình Quới Tây bị yêu cầu ngưng hoạt động để điều tra quá trình chế biến và nguồn gốc nguyên liệu.

TPHCM: Mẫu xét nghiệm của học sinh Trường Bình Quới Tây dương tính Salmonella

TPHCM: Mẫu xét nghiệm của học sinh Trường Bình Quới Tây dương tính Salmonella

Y tế - 10/04/2026 12:26

SKĐS - 7/10 mẫu xét nghiệm ban đầu của học sinh nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây cho kết quả dương tính với vi khuẩn Salmonella.

Số học sinh nghi ngộ độc thực phẩm ở TPHCM đã tăng lên 148 ca

Số học sinh nghi ngộ độc thực phẩm ở TPHCM đã tăng lên 148 ca

Y tế - 10/04/2026 11:30

SKĐS - Số trường hợp học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây (TPHCM) nghi ngộ độc thực phẩm tiếp tục tăng cao, hiện ghi nhận 148 ca nhập 4 bệnh viện, 102 ca theo dõi điều trị ngoại trú và 46 ca được điều trị nội trú.

Vụ hàng loạt học sinh nghi ngộ độc tại TPHCM: Nhiều ca nhiễm trùng tiêu hóa mức trung bình đến nặng

Vụ hàng loạt học sinh nghi ngộ độc tại TPHCM: Nhiều ca nhiễm trùng tiêu hóa mức trung bình đến nặng

Y tế - 09/04/2026 18:02

SKĐS - Đã có 53 trường hợp học sinh đến khám tại các bệnh viện trên địa bàn TPHCM vì các triệu chứng chung rối loạn tiêu hóa. Nhiều ca nhiễm trùng tiêu hóa mức trung bình đến nặng.

Phát hiện vi khuẩn Salmonella, E. coli trong vụ 86 người ngộ độc bánh mì ở Đắk Lắk

Phát hiện vi khuẩn Salmonella, E. coli trong vụ 86 người ngộ độc bánh mì ở Đắk Lắk

Thời sự - 09/04/2026 10:42

SKĐS - Ngày 9/4, Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk đã có báo cáo chính thức về vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Ea Đrăng khiến 86 người nhập viện điều trị.

Rủi ro nghề nghiệp và hệ lụy sức khỏe từ hàng trăm tấn thịt lợn bệnh

Rủi ro nghề nghiệp và hệ lụy sức khỏe từ hàng trăm tấn thịt lợn bệnh

Y tế - 06/04/2026 07:40

SKĐS - Vụ tiêu thụ hàng trăm tấn thịt lợn bệnh tại Hà Nội đặt ra yêu cầu cấp thiết về kiểm soát vệ sinh thực phẩm. Đằng sau sai phạm này là những hệ lụy môi trường cùng rủi ro nghề nghiệp cần được nhận diện đầy đủ để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Bộ Y tế lập 2 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể ở Ninh Bình và Hà Nội

Bộ Y tế lập 2 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể ở Ninh Bình và Hà Nội

Y tế - 01/04/2026 21:17

SKĐS - Sau vụ việc khoảng 300 tấn thịt lợn bệnh bị phát hiện trong chuỗi cung ứng thực phẩm liên quan đến bếp ăn tập thể, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã có quyết định lập 2 đoàn kiểm tra đột xuất tại Hà Nội và Ninh Bình trong thời hạn 15 ngày.

Bộ Y tế yêu cầu siết kiểm tra bếp ăn tập thể, trường học: Ngăn thực phẩm không an toàn từ 'đầu vào'

Bộ Y tế yêu cầu siết kiểm tra bếp ăn tập thể, trường học: Ngăn thực phẩm không an toàn từ 'đầu vào'

Y tế - 01/04/2026 17:31

SKĐS - Trước nguy cơ thực phẩm không bảo đảm an toàn “lọt” vào bếp ăn tập thể, đặc biệt tại trường học, Bộ Y tế ngày 1/4 đã yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm tra, kiểm soát chặt toàn bộ chuỗi cung ứng, xử lý nghiêm vi phạm và nâng cao trách nhiệm người đứng đầu nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Nhiều người nhập viện sau ăn bánh mì ở Đắk Lắk: Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương truy xuất nguồn gốc

Nhiều người nhập viện sau ăn bánh mì ở Đắk Lắk: Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương truy xuất nguồn gốc

Y tế - 30/03/2026 22:41

SKĐS - Liên quan đến sự việc nhiều trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Đắk Lắk, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã yêu cầu địa phương khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc, lấy mẫu xét nghiệm và tập trung điều trị bệnh nhân, đồng thời cảnh báo nguy cơ tới cộng đồng.

Vụ 62 người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì: Đắk Lắk kiểm tra loạt cơ sở thực phẩm

Vụ 62 người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì: Đắk Lắk kiểm tra loạt cơ sở thực phẩm

Y tế - 30/03/2026 16:19

SKĐS - Sau vụ 62 người nghi ngộ độc bánh mì trên địa bàn xã Ea Đrăng. Ngành y tế Đắk Lắk kiểm tra hàng loạt cơ sở thực phẩm, đồng thời khẩn trương truy tìm nguyên nhân.

Bộ Y tế: Truy xuất nguồn gốc thực phẩm khiến hàng chục người nhập viện sau ăn bánh mì ở Quảng Ngãi

Bộ Y tế: Truy xuất nguồn gốc thực phẩm khiến hàng chục người nhập viện sau ăn bánh mì ở Quảng Ngãi

Y tế - 24/03/2026 17:36

SKĐS - Chiều 24/3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã có văn bản gửi Sở Y tế Quảng Ngãi về việc điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì xảy ra tại xã Tịnh Khê, tỉnh Quảng Ngãi.

Khi nào cần nghi ngờ ngộ độc thực phẩm?

Khi nào cần nghi ngờ ngộ độc thực phẩm?

Phòng mạch online - 23/03/2026 06:00

SKĐS - Ngộ độc thực phẩm là tình trạng phổ biến, có thể xảy ra ở bất kỳ ai và trong nhiều hoàn cảnh khác nhau. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu nghi ngờ và xử trí kịp thời không chỉ giúp giảm nhẹ triệu chứng mà còn hạn chế nguy cơ biến chứng nguy hiểm, bảo vệ sức khỏe cho bản thân và cộng đồng.

Công an Đà nẵng cảnh báo người dân về tình trạng sử dụng món cá ủ chua

Công an Đà nẵng cảnh báo người dân về tình trạng sử dụng món cá ủ chua

Xã hội - 20/03/2026 16:27

SKĐS – Vừa qua, tại một số địa phương miền Trung liên tiếp ghi nhận các vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng liên quan đến việc sử dụng món cá ủ chua. Nhiều trường hợp xuất hiện triệu chứng nghiêm trọng cần theo dõi y tế như mệt lả, nhìn mờ, khó nuốt, suy hô hấp… phải nhập viện cấp cứu.

Bão Sinlaku đang tiếp tục mạnh lên, có thể đạt cấp siêu bão

Bão Sinlaku đang tiếp tục mạnh lên, có thể đạt cấp siêu bão

Xã hội - 12/04/2026 19:13

SKĐS - Sau 2 ngày mạnh lên thành bão, đến 13 giờ chiều nay (12/4) bão Sinlaku (cơn bão thứ 4 hoạt động trên khu vực Tây Bắc Thái Bình Dương) có vị trí ở vào khoảng 10.3N 150.7E, cường độ đạt cấp 15 (xấp xỉ cấp siêu bão).

Tiêu chảy do ngộ độc thực phẩm: Sai lầm nhiều người mắc khi dùng thuốc

Tiêu chảy do ngộ độc thực phẩm: Sai lầm nhiều người mắc khi dùng thuốc

An toàn dùng thuốc - 18/03/2026 06:00

SKĐS - Tiêu chảy do ngộ độc thực phẩm khá phổ biến, nhất là vào mùa xuân – hè khi thực phẩm dễ ôi thiu. Nhiều người vội dùng thuốc cầm tiêu chảy hoặc kháng sinh, trong khi cách xử trí sai có thể khiến tình trạng nặng hơn.

4 cách phòng ngừa rối loạn tiêu hóa mùa lễ hội

4 cách phòng ngừa rối loạn tiêu hóa mùa lễ hội

Cảnh giác thực phẩm - 15/03/2026 11:00

SKĐS - Trong mùa lễ hội, chế độ ăn uống thất thường và không đảm bảo vệ sinh tại các điểm hành hương là một nguyên nhân gây ra các vấn đề sức khỏe không mong muốn. Việc nắm vững các nguyên tắc chọn lọc thực phẩm sẽ giúp bạn có một hành trình trẩy hội du xuân an toàn, khỏe mạnh.

Video phát hiện 2 tấn ruốc lợn, hàng trăm gói đồ ăn vặt không rõ xuất xứ

Video phát hiện 2 tấn ruốc lợn, hàng trăm gói đồ ăn vặt không rõ xuất xứ

Thời sự - 12/03/2026 11:25

SKĐS - Công an tỉnh Thanh Hóa vừa thu giữ gần 2 tấn ruốc lợn, hành phi và hàng trăm gói đồ ăn vặt, nguyên liệu trà sữa không nguồn gốc, có dấu hiệu pha trộn tạp chất để trục lợi.

Nguy cơ ngộ độc Botulinum từ cá ủ chua: Khi món ăn truyền thống tiềm ẩn nguy cơ tử vong

Nguy cơ ngộ độc Botulinum từ cá ủ chua: Khi món ăn truyền thống tiềm ẩn nguy cơ tử vong

Cảnh giác thực phẩm - 09/03/2026 20:40

SKĐS - Ba trẻ em trong cùng một gia đình tại xã Phước Năng (Đà Nẵng) vừa phải nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc Botulinum với các triệu chứng nguy kịch như suy hô hấp và liệt cơ sau khi ăn món cá ủ chua.

Vụ 108 người nghi ngộ độc bánh mì tại Vũng Tàu: Hơn 50% mẫu bệnh nhân dương tính Salmonella

Vụ 108 người nghi ngộ độc bánh mì tại Vũng Tàu: Hơn 50% mẫu bệnh nhân dương tính Salmonella

Y tế - 09/03/2026 14:58

SKĐS - Kết quả xét nghiệm bước đầu vụ 108 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại đường Đồ Chiểu (phường Vũng Tàu) cho thấy 54,9% mẫu phân bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella.

5 nhóm người không nên ăn cá khoai

5 nhóm người không nên ăn cá khoai

Cảnh giác thực phẩm - 08/03/2026 09:25

SKĐS - Cá khoai (cá cháo) là thực phẩm giải nhiệt, thịt mềm và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thưởng thức món ăn này một cách an toàn. Dưới đây là 5 nhóm người cần lưu ý để an toàn cho sức khỏe.

ĐBQH: Cần có Đề án tổng thể để triển khai khám sức khỏe miễn phí hiệu quả từ 2026 ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

ĐBQH: Cần có Đề án tổng thể để triển khai khám sức khỏe miễn phí hiệu quả từ 2026

SKĐS - Phát biểu tại phiên thảo luận về KT-XH tại Tổ, trong khuôn khổ Kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI, ĐBQH Phạm Thu Xanh (Đoàn ĐBQH TP Hải Phòng) cho rằng cần xây dựng một đề án tổng thể nhằm triển khai hiệu quả chương trình khám sức khỏe miễn phí từ năm 2026.

Khám bệnh miễn phí cho người dân Huế hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4

Khám bệnh miễn phí cho người dân Huế hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân

SKĐS - Chương trình khám bệnh, tư vấn và cấp phát thuốc miễn phí tại Huế thu hút đông đảo người dân tham gia, góp phần chăm sóc sức khỏe cộng đồng, lan tỏa tinh thần nhân ái và nâng cao ý thức phòng bệnh.

Người nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước

SKĐS - Qua những buổi gặp mặt Nữ chiến sĩ quân y B3 - Tây Nguyên, tôi có dịp được lắng nghe trung tá, bác sĩ Trần Thị Thục Oanh cùng đồng đội ôn lại ký ức thời chiến. Đó là những kỷ niệm khó quên về một thời trận mạc, xẻ dọc Trường Sơn...

Đau âm ỉ vùng bụng, phát hiện bệnh hiếm nằm sát bàng quang Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Đau âm ỉ vùng bụng, phát hiện bệnh hiếm nằm sát bàng quang

SKĐS - Bác sĩ Khoa Ngoại – Gây mê hồi sức, Trung tâm Y tế khu vực Cẩm Mỹ (Đồng Nai) đã tiếp nhận và phẫu thuật nội soi thành công một trường hợp nang niệu rốn, một bệnh lý hiếm gặp.

Phòng mạch online

3 mẹo chữa mất ngủ an toàn

SKĐS - Mất ngủ kéo dài không chỉ gây mệt mỏi mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Thay vì lạm dụng thuốc ngủ, một số mẹo đơn giản, an toàn có thể giúp cải thiện giấc ngủ nếu được áp dụng đúng cách.