ngộ độc thực phẩm
Bộ Y tế yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc dịp Tết, lễ hội Xuân 2026
Y tế - 09/02/2026 06:23SKĐS - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường các biện pháp kiểm soát nguồn gốc, chất lượng hàng hóa, thực phẩm lưu thông trên thị trường dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội Xuân 2026, phát hiện sớm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm, kiên quyết xử lý nghiêm vi phạm...
Ăn cà chua sống hay nấu chín tốt hơn? 4 sai lầm cần lưu ý
Dinh dưỡng - 18/01/2026 06:02SKĐS - Cà chua là 'siêu thực phẩm' giàu lycopene nhưng có một số lưu ý khi chế biến. Tham khảo cách ăn cà chua đúng chuẩn để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như phòng tránh ngộ độc.
Những tác hại kinh hoàng với sức khoẻ khi dùng thực phẩm bẩn
Phòng mạch online - 11/01/2026 20:00SKĐS - Thực phẩm ôi thiu, nhiễm bẩn, kém vệ sinh là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh đường tiêu hóa, ung thư, dậy thì sớm, thai dị tật... và gây nhiều hệ lụy lâu dài cho sức khoẻ.
Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc sau ăn hạt của cây củ đậu khiến 6 người cấp cứu, 2 ca hôn mê
Y tế - 09/01/2026 21:33SKĐS - Cục An toàn thực phẩm đã nhận được thông tin có một số người trong gia đình ở Thôn Đông Dương, xã Xuân Trường, tỉnh Ninh Bình, bị nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn hạt trong quả của cây củ đậu, với các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, vật vã kích thích...
Mất niềm tin vào đồ hộp: Cách làm pate tại nhà cực dễ, chuẩn vị
Cảnh giác thực phẩm - 09/01/2026 08:35SKĐS - Vụ bê bối 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long gây mất niềm tin của người tiêu dùng vào thương hiệu đồ hộp, pate đóng hộp... Để an tâm, người nội trợ hãy tự làm pate tại nhà cực kỳ đơn giản, đảm bảo tươi ngon, chuẩn vị và an toàn cho sức khỏe gia đình.
Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc thực phẩm làm nhiều người phải nhập viện ở Vĩnh Long
Y tế - 04/01/2026 21:50SKĐS - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã nhận được thông tin sau bữa ăn trưa tại Công ty TNHH Unisoll Vina ở tỉnh Vĩnh Long (địa chỉ cũ: Khu công nghiệp Giao Long, xã An Phước, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre) xảy ra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm làm nhiều người phải nhập viện...
Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc thực phẩm đã có người tử vong ở Sơn La
Y tế - 03/01/2026 20:17SKĐS - Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế Sơn La tổ chức điều tra, truy suất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc khiến một số người trong gia đình ở bản Kích Máng, xã Mường Giôn, tỉnh Sơn La nhập viện, trong đó có người tử vong ngoại viện.
Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương lập 4 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm Tết Bính Ngọ tại 8 tỉnh, thành
Y tế - 25/12/2025 18:09SKĐS - Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, Phó Trưởng Ban Thường trực Ban Chỉ đạo Trung ương về an toàn thực phẩm vừa ký ban hành Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026.
Thông tin mới vụ cả 100 người nghi bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TPHCM
Y tế - 23/12/2025 13:26SKĐS - Đến nay, đã ghi nhận tổng cộng 102 trường hợp nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì của tiệm N.H. (phường Phú Mỹ, TPHCM).
Bộ Y tế yêu cầu điều tra vụ gần 100 người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở TP Hồ Chí Minh
Y tế - 23/12/2025 06:37SKĐS - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh về việc khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra sau khi nhiều người ăn bánh mì tại phường Phú Mỹ, TP Hồ Chí Minh.
Lâm Đồng tăng cường truyền thông, quản lý thức ăn đường phố sau loạt ca nghi ngộ độc bánh mì
Y tế - 17/12/2025 16:06SKĐS - Trước nguy cơ gia tăng ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì và thức ăn đường phố, Sở Y tế Lâm Đồng yêu cầu các địa phương tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, đẩy mạnh tuyên truyền, kiểm tra, giám sát nhằm phòng ngừa và hạn chế các vụ việc xảy ra.
Vụ 40 học sinh trường dân tộc bán trú nhập viện: Nhà trường bị phạt gần 200 triệu đồng
Thời sự - 17/12/2025 14:06SKĐS - Sau vụ 40 học sinh dân tộc bán trú nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, UBND tỉnh Quảng Trị xử phạt nhà trường số tiền 196,5 triệu đồng vì các vi phạm.
Có nên ăn thịt nấu chín để qua đêm ngoài tủ lạnh?
Cảnh giác thực phẩm - 15/12/2025 12:26SKĐS - Một miếng thịt đã nấu chín, trông vẫn ngon mắt, ngửi không có mùi lạ và thậm chí nếm thử vẫn 'ổn' – liệu có an toàn cho sức khỏe nếu bị bỏ quên ngoài tủ lạnh qua đêm?
Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm khiến nhiều người nhập viện sau ăn bánh mì ở Quảng Ngãi
Y tế - 15/12/2025 06:39SKĐS - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sờ Y tế Quảng Ngãi tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm liên quan đến vụ việc hàng chục người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; điều tra và xử lý nghiêm các vi phạm...
TPHCM: Hơn 70 công nhân và học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
Y tế - 28/11/2025 11:06SKĐS - Hai bệnh viện tại TPHCM đồng loạt tiếp nhận gần 80 trường hợp là công nhân và học sinh xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm, trong đó nhiều ca phải nhập viện theo dõi.
Những lời chúc ngày Valentine 14/2 hay và ý nghĩa nhất 2026
Xã hội - 13/02/2026 21:32SKĐS - Những lời chúc ngày Valentine 14/2 hay và ngọt ngào nhất 2026 là món quà tinh thần ý nghĩa, thể hiện tình yêu dành tặng người thương trong ngày lễ tình nhân.
Bắt ổ nhóm lừa đảo 2.500 tỷ đồng: Giả mạo nữ du học sinh xinh đẹp để bẫy nam giới nhiều tiền
Pháp luật - 13/02/2026 22:59SKĐS - Với chiêu bài giả mạo nữ du học sinh xinh đẹp để kết bạn, tạo tình cảm, đường dây lừa đảo xuyên quốc gia đã chiếm đoạt hơn 2.500 tỷ đồng của hàng nghìn nạn nhân.
Thẩm phán Mỹ chặn kế hoạch cắt 600 triệu USD ngân sách y tế
Quốc tế - 13/02/2026 19:38Ngày 12/2, một thẩm phán liên bang tại bang Illinois đã ngăn chặn kế hoạch của chính quyền Trump nhằm thu hồi 600 triệu USD quỹ y tế công cộng từ bốn tiểu bang do đảng Dân chủ lãnh đạo.
Sữa và những thực phẩm nào có thể gây ngộ độc do Botulinum cực nguy hiểm?
Cảnh giác thực phẩm - 21/11/2025 08:35SKĐS - Ngộ độc Botulinum do độc tố thần kinh là hiểm họa chết người từ thực phẩm. Nguy cơ lớn nhất đến từ các món đóng hộp/đóng gói kín, thực phẩm lên men chế biến không chuẩn, sản phẩm từ thịt, đặc biệt là mật ong (cho trẻ dưới 1 tuổi) hoặc một số loại sữa.
Bản tin Y tế 19/11: Uống 4 viên thuốc chống co thắt, thanh niên cấp cứu với cơn đau kinh hoàng
Sức khỏe TV - 19/11/2025 22:42SKĐS - Bản tin Y tế ngày 19/11 gồm những nội dung sau đây: Đã xác định nguyên nhân khiến 17 công nhân ở Huế bị ngộ độc thực phẩm; Người phụ nữ bị ong vò vẽ tấn công với hơn 80 vết đốt; Người đàn ông 58 tuổi phát hiện ung thư mũi từ dấu hiệu thông thường...
Thông tin mới nhất vụ nhiều công nhân ở Huế nhập viện, nghi ngộ độc thực phẩm
Y tế - 18/11/2025 16:49SKĐS - Sau thời gian điều trị, đến nay 17 công nhân ở Huế nghi ngộ độc thực phẩm đã ổn định và được xuất viện.
Cảnh giác với thực phẩm nhiễm vi khuẩn Salmonella tại cơ sở kinh doanh vỉa hè
Cảnh giác thực phẩm - 13/11/2025 15:15SKĐS - Vụ việc hơn 300 người ngộ độc bánh mì gần đây tại TP.HCM do vi khuẩn Salmonella tiếp tục cảnh báo về mối nguy rình rập tại các quán ăn vỉa hè.
Bộ Y tế vào cuộc vụ công nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm tại Huế
Y tế - 12/11/2025 22:29SKĐS - Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế thành phố Huế khẩn trương chỉ đạo Bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.
Hiểm hoạ từ vi khuẩn Salmonella và cách phòng tránh hiệu quả
Bệnh thường gặp - 12/11/2025 18:23SKĐS - Vụ hơn 300 người bị ngộ độc bánh mì ở TP.HCM vừa qua cho thấy mối nguy tiềm ẩn từ vi khuẩn Salmonella trong thực phẩm. Loại vi khuẩn này có thể gây tiêu chảy, mất nước và đe dọa tính mạng nếu không được phòng tránh đúng cách.
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPBồi dưỡng người lần đầu ứng cử ĐBQH khóa XVI: Nâng cao chất lượng đại biểu ngay từ khâu chuẩn bị
SKĐS - Ngày 12/2, dưới sự chủ trì của Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Thanh, Ủy ban Công tác đại biểu phối hợp với Hội đồng Dân tộc, Ủy ban Văn hóa và Xã hội tổ chức Hội nghị bồi dưỡng dành cho những người lần đầu ứng cử ĐBQH.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGSàng lọc có thể giúp giảm 20–30% tỷ lệ tử vong do ung thư phổi ở nhóm nguy cơ cao
SKĐS - Trong nhóm bệnh ung thư, ung thư phổi là một trong những bệnh có gánh nặng lớn nhất. Mỗi năm Việt Nam ghi nhận hơn 24.000 ca mắc mới ung thư phổi, đứng thứ hai trong các loại ung thư; bệnh này cũng là nguyên nhân tử vong hàng đầu trong nhóm bệnh ung thư với hơn 22.000 ca mỗi năm.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ trưởng Đào Hồng Lan thăm, chúc Tết một số đơn vị của Bộ Y tế, Bộ Công an
SKĐS - Hôm nay 13/2, tức 26 tháng Chạp, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan tới thăm, chúc Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 Trung tâm Điều phối ghép tạng Quốc gia và Bệnh viện 19-8, Bộ Công an.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhCon trai hiến gan cứu mẹ ngày cận Tết
SKĐS - Hai lần rơi vào hôn mê gan, tiên lượng tử vong rất cao, người phụ nữ 56 tuổi được ghép gan khẩn cấp tại Bệnh viện Đà Nẵng. Người hiến tạng là con trai, đã quyết định ký đơn ngay khi biết mình đủ điều kiện, kịp mang lại cơ hội sống trước Tết cho mẹ.
Phòng mạch online
Uống nhiều rượu bia ngày Tết, làm sao để hạ axit uric?
SKĐS - Rượu bia tiêu thụ nhiều trong dịp Tết có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu, từ đó gia tăng nguy cơ khởi phát cơn gout cấp. Vậy làm thế nào để cơ thể đào thải axit uric hiệu quả và hạn chế những tác động bất lợi sau những cuộc vui ngày xuân?
