ngộ độc thực phẩm

Nắng nóng và biến đổi khí hậu khiến ngộ độc thực phẩm ở trẻ tăng cao
Bệnh trẻ em - 15/09/2025 10:59SKĐS - Nắng nóng và biến đổi khí hậu khiến thực phẩm dễ hỏng, vi khuẩn phát triển nhanh, làm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm ở trẻ nhỏ nếu không được phòng ngừa kịp thời.

Biểu hiện cảnh báo ngộ độc Botulinum
Phòng mạch online - 12/08/2025 08:56SKĐS - Ngộ độc Botulinum là một dạng ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng, có khả năng gây tử vong, xảy ra khi ăn phải thực phẩm nhiễm độc tố của vi khuẩn Clostridium botulinum. Độc tố này tấn công hệ thần kinh, gây liệt cơ, suy hô hấp và có thể dẫn đến tử vong nếu không được điều trị kịp thời.

Cẩn thận với những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc phổ biến trong bữa ăn
Bệnh thường gặp - 09/08/2025 16:12SKĐS - Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất...

Cảnh báo nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ vụ 23 người nhập viện sau ăn giỗ
Y tế - 07/08/2025 10:07SKĐS - Từ vụ 23 người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi dự đám giỗ tại Huế, bác sĩ cảnh báo nguy cơ ngộ độc có thể xảy ra nếu thực phẩm không được lựa chọn, bảo quản và chế biến an toàn...

Vụ nhiều người nhập viện sau khi ăn giỗ ở Huế: Sức khỏe bệnh nhân hiện ra sao?
Y tế - 27/07/2025 12:16SKĐS - Đến nay, phần lớn bệnh nhân nhập viện sau khi ăn giỗ nghi do ngộ độc thực phẩm ở Huế được xuất viện, chỉ còn một trường hợp lớn tuổi vẫn đang tiếp tục điều trị.

Sơ cứu đúng cách ngộ độc thực phẩm tại nhà
Bệnh thường gặp - 23/07/2025 14:09SKĐS - Ngộ độc thực phẩm là tình trạng ăn, uống phải thức ăn, nước uống bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc hay những loại thực phẩm bị biến chất, ôi thiu...gây hại cho sức khỏe. Khi nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm, hãy sơ cứu người bệnh theo cách dưới đây.

19 người nhập viện cấp cứu sau bữa giỗ, cụ bà 84 tuổi sốc nhiễm trùng nguy kịch
Sức khỏe TV - 21/07/2025 20:46SKĐS - Sau bữa ăn đám giỗ tại nhà người quen, 19 người ở phường Phong Dinh (TP Huế) đau bụng, buồn nôn phải nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2.

Khẩn trương làm rõ nguyên nhân vụ nhiều người nhập viện sau khi ăn giỗ ở Huế
Y tế - 21/07/2025 08:12SKĐS - Sau khi ghi nhận các trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến bữa ăn giỗ tại phường Phong Dinh, Sở Y tế TP Huế khẩn trương triển khai các biện pháp xử lý và làm rõ nguyên nhân vụ việc.

Số người nhập viện sau khi ăn giỗ ở Huế tiếp tục tăng
Xã hội - 20/07/2025 19:55SKĐS - Tính đến chiều tối 20/7, có 19 người nhập viện tại Bệnh viện Trung ương Huế nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn giỗ.

Sau khi ăn giỗ, 9 người nhập viện
Xã hội - 20/07/2025 12:38SKĐS - Sau khi ăn giỗ, 9 người dân ở TP Huế được đưa vào Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm.

Vụ bún đổi màu đỏ ở Đà Nẵng: Kết quả bất ngờ từ kiểm nghiệm
Xã hội - 15/07/2025 15:17SKĐS - Kết quả kiểm nghiệm mẫu bún được người dân phản ánh đổi màu đỏ tại Đà Nẵng cho thấy không phát hiện chất hóa học độc hại. Nguyên nhân được xác định là do vi sinh vật phát triển khi bún tiếp xúc với môi trường không đảm bảo.

Lý do rối loạn tiêu hóa và cách phòng
Bệnh thường gặp - 23/06/2025 05:36SKĐS - Rối loạn tiêu hóa là một biểu hiện bất thường ở hệ tiêu hóa, có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi. Bệnh gây ra sự khó chịu, ảnh hưởng đến cuộc sống sinh hoạt của người bệnh. Vậy, lý do khiến bạn rối loạn tiêu hóa là gì, cách nào phòng bệnh hiệu quả?

Nhóm thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc mùa nắng nóng
Bệnh thường gặp - 22/06/2025 10:21SKĐS - Thời tiết mùa hè nắng nóng khiến thực phẩm dễ ôi thiu làm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Cần lưu ý nhóm thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc mùa nắng nóng dưới đây.

Nghị trường 'nóng' chuyện suất ăn bán trú, đảm bảo an toàn thực phẩm ở trường học
Thời sự - 19/06/2025 17:50SKĐS - Tại phiên chất vấn và trả lời chất vấn về lĩnh vực giáo dục và đào tạo chiều 19/6, một số ĐBQH đã chất vấn với Bộ trưởng Bộ GD&ĐT Nguyễn Kim Sơn liên quan đến công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học, vấn đề dinh dưỡng và tổ chức bữa ăn bán trú.

Vụ 7 người nhập viện sau khi ăn ốc: Sở Y tế Phú Yên đề nghị cơ sở tạm dừng hoạt động
Y tế - 05/06/2025 15:32SKĐS - Vụ 7 người nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn buffet ốc tại quán Phố Đêm Vườn chi nhánh 3 (TP Phú Yên), Sở Y tế Phú Yên đã thành lập đoàn kiểm tra và phát hiện nhiều sai phạm.

Bão số 8 gây mưa cho đất liền nước ta thế nào?
Xã hội - 18/09/2025 15:54SKĐS - Theo chuyên gia của cơ quan khí tượng, do ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 8, dự báo trong khoảng ngày 22 - 23/8, các tỉnh miền Bắc sẽ xảy ra một đợt mưa lớn diện rộng.

Nam thanh niên bị 2 đối tượng cầm tua vít đâm tới tấp gục tại chỗ, hé lộ lời khai gây sốc
Pháp luật - 18/09/2025 15:13SKĐS - Ngày 17/9, Công an phường Tân An (TP Cần Thơ) phối hợp cùng các đơn vị nghiệp vụ điều tra, làm rõ vụ hai đối tượng dùng cây tua vít đâm nam thanh niên bị thương.

Nga cải tiến đầu đạn giúp UAV Geran-2 tăng 30% uy lực
Quốc tế - 18/09/2025 15:29SKĐS - Hiệu quả chiến đấu của máy bay không người lái (UAV) cảm tử Geran-2 của Nga đã được cải thiện đáng kể nhờ một nâng cấp quan trọng.

Bộ Y tế yêu cầu điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm khiến 7 người ngộ độc sau ăn buffet
Y tế - 04/06/2025 20:42SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế tỉnh Phú Yên khẩn trương chỉ đạo các bệnh viện có bệnh nhân nghi ngờ ngộ độc thực phẩm đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Nguy cơ cao ngộ độc thực phẩm mùa hè, dấu hiệu nhận biết cần nhớ
Bệnh thường gặp - 04/06/2025 20:33SKĐS - Ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra quanh năm, tuy nhiên, mùa hè tình trạng này tăng cao hơn. Biểu hiện thường thấy của ngộ độc thực phẩm bắt đầu gặp ở đường tiêu hóa như: buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau quặn bụng từng cơn ở vùng rốn hoặc bụng dưới.

Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè
Cảnh giác thực phẩm - 03/06/2025 06:09SKĐS - Trong thời tiết nóng bức của mùa hè, nhiệt độ cao và thức ăn để ngoài có thể khiến vi khuẩn phát triển mạnh, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Do đó, mọi người cần biết cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm an toàn và biết khi nào cần tìm kiếm sự chăm sóc y tế nếu bị ngộ độc thực phẩm.

Cách tự làm giá đỗ sạch tại nhà đơn giản và an toàn cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 29/05/2025 20:05SKĐS - Để loại bỏ những nguy cơ sức khỏe do không chắc chắn được nguồn bán giá đỗ an toàn, hãy thử một số cách tự làm giá đỗ sạch không hóa chất hay chất kích thích độc hại ngay tại căn bếp nhỏ.

Bộ Y tế lại tiếp tục nhắc tập trung thanh kiểm tra, phát hiện sữa giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả
Y tế - 06/05/2025 12:28SKĐS - Theo Bộ Y tế, thời gian qua tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả có diễn biến phức tạp, trong đó nổi lên là hành vi sản xuất, kinh doanh sữa giả, mì chính giả, dầu ăn giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả… gây hoang mang dư luận. Trước tình trạng trên, Bộ Y tế tiếp tục yêu cầu tập trung thanh, kiểm tra.

Bộ Y tế: Tập trung thanh, kiểm tra, ngăn chặn thực phẩm giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả trên thị trường
Y tế - 03/05/2025 16:17SKĐS - Các tỉnh, thành phố cần tăng cường thanh, kiểm tra các sản phẩm thực phẩm trên thị trường, tập trung phát hiện các nguyên liệu không rõ nguồn gốc, thực phẩm giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả, thực phẩm chưa thực hiện thủ tục tự công bố/đăng ký...
Phòng mạch online
Cô gái 29 tuổi nhập viện cấp cứu vì loét tá tràng chảy máu: Bác sĩ cảnh báo 2 thói quen tai hại
SKĐS - Ở tuổi 29, cô gái phải nhập viện cấp cứu vì xuất huyết tiêu hóa do loét tá tràng. Các bác sĩ cảnh báo: nếu không từ bỏ sớm 2 thói quen này, bất kỳ ai cũng có thể rơi vào tình cảnh tương tự.