mộc nhĩ

Ăn mộc nhĩ cần kiêng gì?

Ăn mộc nhĩ cần kiêng gì?

Vị thuốc quanh ta - 05/11/2024 17:00

SKĐS - Mộc nhĩ là nguyên liệu của nhiều món ăn quen thuộc và cũng là vị thuốc hỗ trợ chăm sóc sức khỏe. Vậy mộc nhĩ có những tác dụng gì, cần kiêng kỵ gì khi ăn mộc nhĩ?

4 cách ngâm mộc nhĩ nhanh nở, mềm

4 cách ngâm mộc nhĩ nhanh nở, mềm

Dinh dưỡng - 16/04/2022 11:14

SKĐS - Không chỉ có nhiều công dụng cho sức khỏe, mộc nhĩ còn được dùng làm nguyên liệu cho các món ăn như nem rán, bánh bao, giò xào, cho vào các món xào...

Chế biến không đúng cách có thể biến 4 loại rau này thành độc tố gây tổn thương gan và thận

Chế biến không đúng cách có thể biến 4 loại rau này thành độc tố gây tổn thương gan và thận

Dinh dưỡng - 03/12/2021 07:36

SKĐS - Chúng ta đều biết rằng rau củ mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, việc ăn chúng không đúng cách lại có thể gây hại cực lớn, thậm chí gây ung thư, đặc biệt là 4 loại rau dưới đây.

Mộc nhĩ và những tác dụng tuyệt vời ít người biết

Mộc nhĩ và những tác dụng tuyệt vời ít người biết

Vị thuốc quanh ta - 17/09/2021 15:22

SKĐS - Mộc nhĩ - thực phẩm được sử dụng rất đa dạng trong chế biến các món ăn của người Việt. Không chỉ tạo nên những món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn mộc nhĩ còn có nhiều công năng trị bệnh rất quý.

Nấm ăn và nấm thuốc chữa bệnh

Nấm ăn và nấm thuốc chữa bệnh

Thầy giỏi – thuốc hay - 08/02/2020 08:48

SKĐS - Có 3 loại nấm: nấm ăn, nấm thuốc và nấm độc. Các loài nấm độc thường có màu sắc sặc sỡ. Khi ăn phải nấm độc, ngộ độc nhẹ thì đau bụng tiêu chảy, buồn nôn, mệt mỏi. Ngộ độc nặng có thể trụy tim mạch, tử vong…

Món ăn từ mộc nhĩ giúp hạ mỡ máu

Món ăn từ mộc nhĩ giúp hạ mỡ máu

Sức khỏe sinh sản - 10/10/2019 14:08

SKĐS - Mộc nhĩ còn được coi là một loại thảo dược quý với sức khỏe như giúp giảm cân, chống ôxy hóa, tăng cường trí nhớ, giảm mỡ máu.

Tẩm bổ bằng nấm mèo đen

Tẩm bổ bằng nấm mèo đen

Sức khỏe sinh sản - 27/06/2019 09:59

SKĐS - Nấm mèo đen (mộc nhĩ) được chế biến trong nhiều món ăn quen thuộc. Thế nhưng, ít ai biết đến tác dụng dinh dưỡng tuyệt vời từ nguồn nấm này.

Mộc nhĩ trắng: Hạ huyết áp, giảm mỡ máu

Mộc nhĩ trắng: Hạ huyết áp, giảm mỡ máu

Thầy giỏi – thuốc hay - 10/12/2018 13:48

SKĐS - Mộc nhĩ trắng (tên thuốc ngân nhĩ) tên khác là bạch nhĩ tử, bạch mộc nhĩ, tuyết nhĩ. Theo Đông y, ngân nhĩ tính bình, vị ngọt nhạt, lợi về các kinh tỳ, vị, phế.

Năm 2026, người lao động có được bảo lưu thời gian đóng bảo hiểm thất nghiệp?

Năm 2026, người lao động có được bảo lưu thời gian đóng bảo hiểm thất nghiệp?

Xã hội - 13/01/2026 07:06

SKĐS - Từ 1/1/2026, người lao động được bảo lưu thời gian đóng bảo hiểm thất nghiệp tương ứng với số tháng hưởng trợ cấp thất nghiệp mà người lao động không nhận tiền trợ cấp thất nghiệp.

Xác minh clip 2 tài xế xe ben đánh nhau chảy máu trong mỏ đá, đám đông thờ ơ đứng nhìn

Xác minh clip 2 tài xế xe ben đánh nhau chảy máu trong mỏ đá, đám đông thờ ơ đứng nhìn

Pháp luật - 13/01/2026 06:32

SKĐS - Ngày 12/1, chính quyền xã Hàm Kiệm, tỉnh Lâm Đồng cho biết đang phối hợp với lực lượng công an vào cuộc xác minh đoạn clip lan truyền trên mạng xã hội, ghi lại cảnh hai người đàn ông xảy ra ẩu đả, dẫn đến chảy máu tại một mỏ đá trên địa bàn.

Cộng đồng người Việt tại Israel luôn tin tưởng vào sự lãnh đạo của Đảng và Nhà nước

Cộng đồng người Việt tại Israel luôn tin tưởng vào sự lãnh đạo của Đảng và Nhà nước

Quốc tế - 13/01/2026 06:29

Trước thềm Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng Cộng sản Việt Nam (Đại hội XIV), bà Trương Thị Hồng - Chủ tịch Hội người Việt Nam tại Israel - đã chia sẻ với phóng viên TTXVN tại địa bàn những đánh giá sâu sắc về công cuộc Đổi Mới,