mộc nhĩ

Ăn mộc nhĩ cần kiêng gì?

Ăn mộc nhĩ cần kiêng gì?

Vị thuốc quanh ta - 05/11/2024 17:00

SKĐS - Mộc nhĩ là nguyên liệu của nhiều món ăn quen thuộc và cũng là vị thuốc hỗ trợ chăm sóc sức khỏe. Vậy mộc nhĩ có những tác dụng gì, cần kiêng kỵ gì khi ăn mộc nhĩ?

4 cách ngâm mộc nhĩ nhanh nở, mềm

4 cách ngâm mộc nhĩ nhanh nở, mềm

Dinh dưỡng - 16/04/2022 11:14

SKĐS - Không chỉ có nhiều công dụng cho sức khỏe, mộc nhĩ còn được dùng làm nguyên liệu cho các món ăn như nem rán, bánh bao, giò xào, cho vào các món xào...

Chế biến không đúng cách có thể biến 4 loại rau này thành độc tố gây tổn thương gan và thận

Chế biến không đúng cách có thể biến 4 loại rau này thành độc tố gây tổn thương gan và thận

Dinh dưỡng - 03/12/2021 07:36

SKĐS - Chúng ta đều biết rằng rau củ mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, việc ăn chúng không đúng cách lại có thể gây hại cực lớn, thậm chí gây ung thư, đặc biệt là 4 loại rau dưới đây.

Mộc nhĩ và những tác dụng tuyệt vời ít người biết

Mộc nhĩ và những tác dụng tuyệt vời ít người biết

Vị thuốc quanh ta - 17/09/2021 15:22

SKĐS - Mộc nhĩ - thực phẩm được sử dụng rất đa dạng trong chế biến các món ăn của người Việt. Không chỉ tạo nên những món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn mộc nhĩ còn có nhiều công năng trị bệnh rất quý.

Nấm ăn và nấm thuốc chữa bệnh

Nấm ăn và nấm thuốc chữa bệnh

Thầy giỏi – thuốc hay - 08/02/2020 08:48

SKĐS - Có 3 loại nấm: nấm ăn, nấm thuốc và nấm độc. Các loài nấm độc thường có màu sắc sặc sỡ. Khi ăn phải nấm độc, ngộ độc nhẹ thì đau bụng tiêu chảy, buồn nôn, mệt mỏi. Ngộ độc nặng có thể trụy tim mạch, tử vong…

Món ăn từ mộc nhĩ giúp hạ mỡ máu

Món ăn từ mộc nhĩ giúp hạ mỡ máu

Sức khỏe sinh sản - 10/10/2019 14:08

SKĐS - Mộc nhĩ còn được coi là một loại thảo dược quý với sức khỏe như giúp giảm cân, chống ôxy hóa, tăng cường trí nhớ, giảm mỡ máu.

Tẩm bổ bằng nấm mèo đen

Tẩm bổ bằng nấm mèo đen

Sức khỏe sinh sản - 27/06/2019 09:59

SKĐS - Nấm mèo đen (mộc nhĩ) được chế biến trong nhiều món ăn quen thuộc. Thế nhưng, ít ai biết đến tác dụng dinh dưỡng tuyệt vời từ nguồn nấm này.

Mộc nhĩ trắng: Hạ huyết áp, giảm mỡ máu

Mộc nhĩ trắng: Hạ huyết áp, giảm mỡ máu

Thầy giỏi – thuốc hay - 10/12/2018 13:48

SKĐS - Mộc nhĩ trắng (tên thuốc ngân nhĩ) tên khác là bạch nhĩ tử, bạch mộc nhĩ, tuyết nhĩ. Theo Đông y, ngân nhĩ tính bình, vị ngọt nhạt, lợi về các kinh tỳ, vị, phế.

Xã hội

Lộ diện 15 thủ khoa đầu vào các khối chuyên lớp 10 tại Hà Nội

Lộ diện 15 thủ khoa đầu vào các khối chuyên lớp 10 tại Hà Nội

Xã hội - 22/06/2026 18:51

SKĐS - Sở GD&ĐT Hà Nội vừa công bố danh sách các thí sinh đạt điểm xét tuyển cao nhất vào các lớp 10 chuyên thuộc các trường THPT chuyên trên địa bàn thành phố năm học 2026 - 2027.

Pháp luật

Công an TPHCM lật tẩy đường dây sản xuất hơn 100.000 dụng cụ phục vụ hút ma túy

Công an TPHCM lật tẩy đường dây sản xuất hơn 100.000 dụng cụ phục vụ hút ma túy

Pháp luật - 22/06/2026 14:53

SKĐS - Từ 10 chiếc nỏ thủy tinh, Công an TPHCM đã bóc gỡ đường dây sản xuất, mua bán dụng cụ phục vụ sử dụng ma túy quy mô đặc biệt lớn, khởi tố 12 đối tượng và thu giữ hơn 100.000 tang vật.

Quốc tế

Sở hữu nhiều công nghệ tiên tiến, tiêm kích MiG-35 vẫn bị Không quân Nga 'quay lưng'

Sở hữu nhiều công nghệ tiên tiến, tiêm kích MiG-35 vẫn bị Không quân Nga 'quay lưng'

Quốc tế - 22/06/2026 16:49

SKĐS - Được phát triển như một tiêm kích đa nhiệm hiện đại với chi phí vận hành thấp, MiG-35 từng được kỳ vọng sẽ thành công lớn. Tuy nhiên, mẫu máy bay này lại không thể chiếm được vị trí quan trọng trong lực lượng không quân Nga.