mộc nhĩ
Ăn mộc nhĩ cần kiêng gì?
Vị thuốc quanh ta - 05/11/2024 17:00SKĐS - Mộc nhĩ là nguyên liệu của nhiều món ăn quen thuộc và cũng là vị thuốc hỗ trợ chăm sóc sức khỏe. Vậy mộc nhĩ có những tác dụng gì, cần kiêng kỵ gì khi ăn mộc nhĩ?
4 cách ngâm mộc nhĩ nhanh nở, mềm
Dinh dưỡng - 16/04/2022 11:14SKĐS - Không chỉ có nhiều công dụng cho sức khỏe, mộc nhĩ còn được dùng làm nguyên liệu cho các món ăn như nem rán, bánh bao, giò xào, cho vào các món xào...
Chế biến không đúng cách có thể biến 4 loại rau này thành độc tố gây tổn thương gan và thận
Dinh dưỡng - 03/12/2021 07:36SKĐS - Chúng ta đều biết rằng rau củ mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, việc ăn chúng không đúng cách lại có thể gây hại cực lớn, thậm chí gây ung thư, đặc biệt là 4 loại rau dưới đây.
Mộc nhĩ và những tác dụng tuyệt vời ít người biết
Vị thuốc quanh ta - 17/09/2021 15:22SKĐS - Mộc nhĩ - thực phẩm được sử dụng rất đa dạng trong chế biến các món ăn của người Việt. Không chỉ tạo nên những món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn mộc nhĩ còn có nhiều công năng trị bệnh rất quý.
Nấm ăn và nấm thuốc chữa bệnh
Thầy giỏi – thuốc hay - 08/02/2020 08:48SKĐS - Có 3 loại nấm: nấm ăn, nấm thuốc và nấm độc. Các loài nấm độc thường có màu sắc sặc sỡ. Khi ăn phải nấm độc, ngộ độc nhẹ thì đau bụng tiêu chảy, buồn nôn, mệt mỏi. Ngộ độc nặng có thể trụy tim mạch, tử vong…
Món ăn từ mộc nhĩ giúp hạ mỡ máu
Sức khỏe sinh sản - 10/10/2019 14:08SKĐS - Mộc nhĩ còn được coi là một loại thảo dược quý với sức khỏe như giúp giảm cân, chống ôxy hóa, tăng cường trí nhớ, giảm mỡ máu.
Tẩm bổ bằng nấm mèo đen
Sức khỏe sinh sản - 27/06/2019 09:59SKĐS - Nấm mèo đen (mộc nhĩ) được chế biến trong nhiều món ăn quen thuộc. Thế nhưng, ít ai biết đến tác dụng dinh dưỡng tuyệt vời từ nguồn nấm này.
Mộc nhĩ trắng: Hạ huyết áp, giảm mỡ máu
Thầy giỏi – thuốc hay - 10/12/2018 13:48SKĐS - Mộc nhĩ trắng (tên thuốc ngân nhĩ) tên khác là bạch nhĩ tử, bạch mộc nhĩ, tuyết nhĩ. Theo Đông y, ngân nhĩ tính bình, vị ngọt nhạt, lợi về các kinh tỳ, vị, phế.
Hỗ trợ thân nhân nạn nhân vụ lật thuyền trên sông Gianh
Xã hội - 19/02/2026 21:59Liên quan đến vụ lật thuyền trên sông Gianh khiến 2 người tử vong và 2 người mất tích vào trưa 19/2 (tức mùng 3 Tết), Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị Hoàng Xuân Tân đã có mặt tại hiện trường chỉ đạo công tác cứu hộ, cứu nạn.
Công an An Giang cứu thanh niên nhảy cầu trong đêm
Pháp luật - 19/02/2026 15:36SKĐS - Ngày 19/2, Công an phường Châu Đốc, tỉnh An Giang cho biết, vừa phối hợp cùng các lực lượng chức năng và người dân kịp thời cứu sống nam thanh niên nhảy từ cầu Châu Đốc xuống sông.
Tổng Bí thư đến Washington D.C, bắt đầu tham dự cuộc họp khai mạc Hội đồng Hòa bình về Gaza
Quốc tế - 19/02/2026 07:00Theo đặc phái viên TTXVN, trưa 18/2 (theo giờ địa phương), chuyên cơ chở Tổng Bí thư Tô Lâm và đoàn đã tới sân bay quân sự Andrews (Hoa Kỳ), tham dự cuộc họp khai mạc Hội đồng Hòa bình về Gaza, theo lời mời của Tổng thống Hợp chúng quốc Hoa Kỳ Donald Trump, Chủ tịch Sáng lập Hội đồng Hòa bình về Gaza từ ngày 18 - 20/2/2026.
