mộc nhĩ
Ăn mộc nhĩ cần kiêng gì?
Vị thuốc quanh ta - 05/11/2024 17:00SKĐS - Mộc nhĩ là nguyên liệu của nhiều món ăn quen thuộc và cũng là vị thuốc hỗ trợ chăm sóc sức khỏe. Vậy mộc nhĩ có những tác dụng gì, cần kiêng kỵ gì khi ăn mộc nhĩ?
4 cách ngâm mộc nhĩ nhanh nở, mềm
Dinh dưỡng - 16/04/2022 11:14SKĐS - Không chỉ có nhiều công dụng cho sức khỏe, mộc nhĩ còn được dùng làm nguyên liệu cho các món ăn như nem rán, bánh bao, giò xào, cho vào các món xào...
Chế biến không đúng cách có thể biến 4 loại rau này thành độc tố gây tổn thương gan và thận
Dinh dưỡng - 03/12/2021 07:36SKĐS - Chúng ta đều biết rằng rau củ mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, việc ăn chúng không đúng cách lại có thể gây hại cực lớn, thậm chí gây ung thư, đặc biệt là 4 loại rau dưới đây.
Mộc nhĩ và những tác dụng tuyệt vời ít người biết
Vị thuốc quanh ta - 17/09/2021 15:22SKĐS - Mộc nhĩ - thực phẩm được sử dụng rất đa dạng trong chế biến các món ăn của người Việt. Không chỉ tạo nên những món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn mộc nhĩ còn có nhiều công năng trị bệnh rất quý.
Nấm ăn và nấm thuốc chữa bệnh
Thầy giỏi – thuốc hay - 08/02/2020 08:48SKĐS - Có 3 loại nấm: nấm ăn, nấm thuốc và nấm độc. Các loài nấm độc thường có màu sắc sặc sỡ. Khi ăn phải nấm độc, ngộ độc nhẹ thì đau bụng tiêu chảy, buồn nôn, mệt mỏi. Ngộ độc nặng có thể trụy tim mạch, tử vong…
Món ăn từ mộc nhĩ giúp hạ mỡ máu
Sức khỏe sinh sản - 10/10/2019 14:08SKĐS - Mộc nhĩ còn được coi là một loại thảo dược quý với sức khỏe như giúp giảm cân, chống ôxy hóa, tăng cường trí nhớ, giảm mỡ máu.
Tẩm bổ bằng nấm mèo đen
Sức khỏe sinh sản - 27/06/2019 09:59SKĐS - Nấm mèo đen (mộc nhĩ) được chế biến trong nhiều món ăn quen thuộc. Thế nhưng, ít ai biết đến tác dụng dinh dưỡng tuyệt vời từ nguồn nấm này.
Mộc nhĩ trắng: Hạ huyết áp, giảm mỡ máu
Thầy giỏi – thuốc hay - 10/12/2018 13:48SKĐS - Mộc nhĩ trắng (tên thuốc ngân nhĩ) tên khác là bạch nhĩ tử, bạch mộc nhĩ, tuyết nhĩ. Theo Đông y, ngân nhĩ tính bình, vị ngọt nhạt, lợi về các kinh tỳ, vị, phế.
Bộ trưởng Bộ KH&CN Nguyễn Mạnh Hùng: 'Sáng tạo tại Việt Nam, làm ra tại Việt Nam – để dẫn dắt'
Xã hội - 30/12/2025 16:39SKĐS - Tại Diễn đàn quốc gia về phát triển doanh nghiệp công nghệ Việt Nam năm 2025, Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Nguyễn Mạnh Hùng cho rằng make in Viet Nam giai đoạn 2026–2030 không chỉ là làm chủ mà là để dẫn dắt và vươn ra toàn cầu.
Bắt quả tang 2 nữ nhân viên quán massage bán dâm cho khách
Pháp luật - 30/12/2025 15:32SKĐS - Ngày 30/12, Công an tỉnh Đồng Nai thông tin, vừa qua Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh đã liên tiếp triệt xóa 2 tụ điểm hoạt động mại dâm núp bóng các cơ sở kinh doanh dịch vụ massage và karaoke trên địa bàn.
Làn sóng sợ hãi bao trùm nhân viên y tế nhập cư gốc Philippines tại Mỹ
Quốc tế - 30/12/2025 11:28Nhiều lao động y tế gốc Philippines đang làm việc tại Mỹ cho biết họ sống trong trạng thái bất an thường trực trước các đợt truy quét của Cơ quan Thực thi Di trú và Hải quan Mỹ (ICE), dù cho họ đang đảm nhiệm vai trò chăm sóc thiết yếu cho người bệnh.
