gia vị

5 thực phẩm nên ăn cùng hạt tiêu đen rất tốt cho sức khỏe

5 thực phẩm nên ăn cùng hạt tiêu đen rất tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 04/05/2026 09:00

SKĐS - Hạt tiêu đen là gia vị phổ biến chứa một hợp chất là piperine có tác dụng chống oxy hóa, chống vi khuẩn có hại và hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Có một số thực phẩm khi kết hợp với tiêu đen sẽ tăng cường nhiều lợi ích cho sức khỏe.

6 loại gia vị giúp ổn định đường huyết trong mùa lễ hội

6 loại gia vị giúp ổn định đường huyết trong mùa lễ hội

Vị thuốc quanh ta - 20/02/2026 06:00

SKĐS - Bên cạnh vai trò tạo hương vị, một số loại gia vị quen thuộc còn được khoa học chứng minh có tác động tích cực đến chuyển hóa glucose, giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết trong những bữa ăn giàu năng lượng.

Vai trò của một số gia vị xuất hiện nhiều trong mâm cỗ Tết

Vai trò của một số gia vị xuất hiện nhiều trong mâm cỗ Tết

Vị thuốc quanh ta - 17/02/2026 15:00

SKĐS - Trong mâm cỗ Tết truyền thống của người Việt, bốn loại gia vị gừng, nghệ, hành, tỏi xuất hiện với tần suất cao. Điều này không phải ngẫu nhiên mà các gia vị này có vai trò rõ rệt trong việc giữ ấm cơ thể và hỗ trợ hoạt động tiêu hóa.

9 ‘vị thuốc’ trong gian bếp Việt giảm đầy bụng, dễ tiêu

9 ‘vị thuốc’ trong gian bếp Việt giảm đầy bụng, dễ tiêu

Vị thuốc quanh ta - 16/02/2026 15:00

SKĐS - Nhiều gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt được xếp vào nhóm vị thuốc cay, tính ấm, có tác dụng trừ hàn, làm ấm tỳ vị và hỗ trợ tiêu hóa. Những vị thuốc này thường được sử dụng nhiều trong mùa lạnh và dịp Tết – thời điểm cơ thể dễ bị nhiễm hàn, lạnh bụng, đầy trướng.

6 loại gia vị giàu chất sắt giúp tăng cường năng lượng và hỗ trợ sức khỏe miễn dịch

6 loại gia vị giàu chất sắt giúp tăng cường năng lượng và hỗ trợ sức khỏe miễn dịch

Dinh dưỡng - 16/02/2026 14:38

SKĐS - Việc bổ sung sắt cho cơ thể không chỉ đến từ thịt bò hay gan động vật. Đôi khi, bí quyết lại nằm ngay trong kệ gia vị nhỏ bé ở góc bếp.

Bếp nhà cũng là... hiệu thuốc

Bếp nhà cũng là... hiệu thuốc

Vị thuốc quanh ta - 14/02/2026 19:00

SKĐS - Trong y học cổ truyền, ranh giới giữa thực phẩm và dược liệu không hoàn toàn tách biệt. Nhiều gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt vừa tạo hương vị cho món ăn, vừa mang dược tính nhất định nếu dùng đúng cách.

5 loại gia vị quen thuộc giúp tăng thân nhiệt, giữ ấm cơ thể mùa lạnh

5 loại gia vị quen thuộc giúp tăng thân nhiệt, giữ ấm cơ thể mùa lạnh

Dinh dưỡng người cao tuổi - 25/01/2026 13:30

SKĐS - Khi nhiệt độ xuống thấp, bổ sung những loại gia vị quen thuộc vào thực đơn hàng ngày là cách đơn giản, hiệu quả để giữ ấm cơ thể từ bên trong và tăng cường sức đề kháng trước các bệnh lý mùa đông.

7 loại gia vị nên có trong món ăn của người đái tháo đường vì những tác dụng tuyệt vời

7 loại gia vị nên có trong món ăn của người đái tháo đường vì những tác dụng tuyệt vời

Chế độ ăn người bệnh - 22/01/2026 18:35

SKĐS - Thay vì sử dụng các loại gia vị chế biến sẵn, người bệnh đái tháo đường nên ưu tiên các gia vị tự nhiên vừa giúp món ăn ngon hơn vừa duy trì lượng đường trong máu ổn định.

2 gia vị quen thuộc làm tăng hiệu quả giảm cân của cà phê

2 gia vị quen thuộc làm tăng hiệu quả giảm cân của cà phê

Vị thuốc quanh ta - 23/12/2025 10:30

SKĐS - Không chỉ giúp tỉnh táo, cà phê còn có thể trở thành thức uống hỗ trợ kiểm soát cân nặng nếu được sử dụng đúng cách. Việc thêm một số gia vị vào cà phê có thể giúp ổn định đường huyết, cải thiện chuyển hóa và hỗ trợ giảm mỡ, giảm cân hiệu quả hơn.

4 lý do nên sử dụng củ sả trong nhiều món ăn hàng ngày

4 lý do nên sử dụng củ sả trong nhiều món ăn hàng ngày

Dinh dưỡng - 21/12/2025 15:45

SKĐS - Sả không chỉ là một loại gia vị tạo mùi thơm đặc trưng mà còn là 'dược liệu vàng' trong căn bếp. Dưới đây là 4 lý do thuyết phục để bạn thêm củ sả vào chế độ ăn uống hàng ngày.

8 loại gia vị có thể hỗ trợ giảm cân

8 loại gia vị có thể hỗ trợ giảm cân

Thẩm mỹ - 10/12/2025 13:20

SKĐS - Gia vị không chỉ làm phong phú hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, trong đó có hỗ trợ giảm cân. Với hàm lượng calo gần như bằng 0, nhiều gia vị là 'trợ thủ' quan trọng cho người muốn kiểm soát cân nặng mà vẫn duy trì bữa ăn ngon miệng.

3 gia vị nhà bếp có thể biến trà thường thành ‘thuốc’ chống viêm, tốt cho đường ruột

3 gia vị nhà bếp có thể biến trà thường thành ‘thuốc’ chống viêm, tốt cho đường ruột

Vị thuốc quanh ta - 04/12/2025 17:00

SKĐS - Một tách trà quen thuộc có thể trở thành ‘bài thuốc’ hỗ trợ tiêu hóa và giảm viêm nếu được kết hợp đúng cách với các gia vị quen thuộc trong bếp.

12 gia vị tự nhiên bảo vệ tim, đường huyết và chống ung thư

12 gia vị tự nhiên bảo vệ tim, đường huyết và chống ung thư

Vị thuốc quanh ta - 11/11/2025 11:00

SKĐS - Thảo mộc và gia vị không chỉ tăng hương vị bữa ăn mà còn mang lại lợi ích sức khỏe bất ngờ. Những nguyên liệu tự nhiên giàu chất chống oxy hóa và hợp chất sinh học, góp phần ngăn ngừa ung thư, kiểm soát đường huyết và bảo vệ tim mạch.

5 công thức đồ uống dễ làm giữ ấm cơ thể trong mùa lạnh

5 công thức đồ uống dễ làm giữ ấm cơ thể trong mùa lạnh

Dinh dưỡng - 04/11/2025 06:06

SKĐS - Việc chuẩn bị một trong những loại đồ uống nóng này không chỉ là một cách giữ ấm cơ thể, mà còn là một cách để bạn và gia đình cùng nhau thư giãn, tận hưởng hương vị mùa đông.

10 lợi ích sức khỏe của húng quế tươi không thể bỏ qua trong chế độ dinh dưỡng

10 lợi ích sức khỏe của húng quế tươi không thể bỏ qua trong chế độ dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 02/11/2025 06:08

SKĐS - Húng quế hay còn gọi là húng chó là một loại thảo mộc có mùi thơm thường được sử dụng trong nhiều món ăn. Tìm hiểu 10 lợi ích với sức khỏe của húng quế.

Từ 1/7/2026, shipper chạy xe xăng, xe ôm công nghệ cần lưu ý điều này

Từ 1/7/2026, shipper chạy xe xăng, xe ôm công nghệ cần lưu ý điều này

Xã hội - 06/05/2026 07:00

SKĐS - Dự thảo của UBND TP Hà Nội đề xuất từ 1/7/2026, shipper/xe ôm công nghệ sử dụng xe xăng không được hoạt động trong vùng phát thải thấp.

Tổng thống Trump: Mỹ phải tiến vào Iran để thu hồi kho uranium bị chôn vùi

Tổng thống Trump: Mỹ phải tiến vào Iran để thu hồi kho uranium bị chôn vùi

Quốc tế - 06/05/2026 06:51

Phát biểu này của Tổng thống Mỹ Donald Trump đánh dấu một sự leo thang đáng kể trong lập trường của Washington đối với Tehran sau các đợt oanh tạc hồi tháng 6 năm ngoái, mà các quan chức Mỹ cho biết đã chôn vùi các cơ sở làm giàu uranium chủ chốt của Iran.

4 gia vị rẻ tiền trong nhà bếp hỗ trợ phòng ngừa ung thư

4 gia vị rẻ tiền trong nhà bếp hỗ trợ phòng ngừa ung thư

Dinh dưỡng - 29/09/2025 06:11

SKĐS - Thực phẩm có nguồn gốc thực vật có lợi cho sức khỏe bởi giá trị dinh dưỡng và hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật. Một số gia vị quen thuộc trong nhà bếp có chứa các hợp chất được nghiên cứu về khả năng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.

7 loại gia vị hỗ trợ giảm cân, tăng cường sức khỏe

7 loại gia vị hỗ trợ giảm cân, tăng cường sức khỏe

Vị thuốc quanh ta - 30/08/2025 09:00

SKĐS - Một số loại gia vị có thể giúp cải thiện tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ quá trình giảm cân tự nhiên, giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng mỗi ngày.

5 loại gia vị có nhiều chất chống oxy hóa

5 loại gia vị có nhiều chất chống oxy hóa

Vị thuốc quanh ta - 26/06/2025 06:00

SKĐS - Chất chống oxy hóa có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, ngăn ngừa lão hóa, làm giảm nguy cơ mắc bệnh…

Gia vị, thảo mộc nào tốt nhất cho người tăng huyết áp?

Gia vị, thảo mộc nào tốt nhất cho người tăng huyết áp?

Vị thuốc quanh ta - 03/06/2025 17:00

SKĐS - Huyết áp cao có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như đau tim, đột quỵ... Ngoài dùng thuốc để kiểm soát huyết áp thì tập thể dục và dinh dưỡng, trong đó một số loại thảo mộc, gia vị cũng có thể đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát tình trạng này.

Bí mật bên trong thùng hàng trên xe khách

Bí mật bên trong thùng hàng trên xe khách

Pháp luật - 03/06/2025 16:59

SKĐS - Lực lượng chức năng Hà Tĩnh vừa phát hiện xe khách vận chuyển một lượng lớn hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

4 gia vị phổ biến không nên dùng chung với thuốc tây

4 gia vị phổ biến không nên dùng chung với thuốc tây

Chữa bệnh không dùng thuốc - 07/05/2025 15:00

SKĐS - Nhiều loại thảo mộc gia vị được sử dụng để tạo hương vị cho món ăn, đồng thời có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, những người đang dùng thuốc kê đơn cần đặc biệt tránh những loại gia vị phổ biến dưới đây.

Bộ Y tế họp liên bộ thống nhất nội dung tiếp thu, giải trình và hoàn thiện dự thảo Nghị định hướng dẫn Luật Phòng bệnh ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ Y tế họp liên bộ thống nhất nội dung tiếp thu, giải trình và hoàn thiện dự thảo Nghị định hướng dẫn Luật Phòng bệnh

SKĐS - Sáng 28/4, PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương, Thứ trưởng Bộ Y tế chủ trì cuộc họp trực tiếp kết hợp trực tuyến nhằm thống nhất nội dung tiếp thu, giải trình ý kiến thẩm định của Bộ Tư pháp và hoàn thiện dự thảo Nghị định quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Phòng bệnh trước khi trình Chính phủ.

Bộ Y tế thúc đẩy hoàn thiện quy định mới về tiêm chủng, dự kiến phân cấp mạnh cho địa phương CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế thúc đẩy hoàn thiện quy định mới về tiêm chủng, dự kiến phân cấp mạnh cho địa phương

SKĐS - Chiều 5/5, PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương, Thứ trưởng Bộ Y tế chủ trì họp rà soát tiến độ xây dựng Thông tư quy định về hoạt động tiêm chủng với nhiều nội dung liên quan đến tiêm chủng và quản lý an toàn sau tiêm. Dự thảo cũng đẩy mạnh phân cấp, phân quyền cho địa phương nhằm nâng cao tính chủ động trong phòng chống dịch...

'Mẹ Hân' - người giữ những nhịp thở mong manh Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

'Mẹ Hân' - người giữ những nhịp thở mong manh

SKĐS - Gần 20 năm gắn bó với chuyên ngành hồi sức sơ sinh, bác sĩ Phạm Thị Ngọc Hân, Khoa Nhi, Bệnh viện Hữu Nghị Việt Nam Cuba Đồng Hới (Quảng Trị) đã chọn đi vào nơi mà nhiều người e ngại – nơi ranh giới sống còn được quyết định chỉ trong tích tắc...

Dị vật kim loại 'khóa chặt' dương vật, bệnh nhân suýt phải trả giá đắt Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Dị vật kim loại 'khóa chặt' dương vật, bệnh nhân suýt phải trả giá đắt

SKĐS - Một tháng mang dị vật kim loại siết chặt, nam bệnh nhân nhập viện với dương vật biến dạng, sưng đau. Bác sĩ phải dùng máy cắt để cấp cứu, tránh biến chứng nguy hiểm.

Phòng mạch online

Vì sao yếu sinh lý ở nam giới ngày càng trẻ hóa?

SKĐS - Xu hướng yếu sinh lý ở nam giới trẻ đang gia tăng, phản ánh những thay đổi trong lối sống và môi trường sống hiện đại. Từ căng thẳng kéo dài đến chế độ dinh dưỡng kém cân đối, nhiều yếu tố đang âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe sinh lý.

Thạc sĩ, BSCKII Nguyễn Trần Thành (Phó Trưởng khoa Phẫu thuật Tiết niệu - Nam học, Bệnh viện 19-8)

Chuyên gia