đậu phụ

Điều gì xảy ra khi thêm đậu vào chế độ ăn hàng ngày?

Điều gì xảy ra khi thêm đậu vào chế độ ăn hàng ngày?

Dinh dưỡng - 13/11/2024 16:45

SKĐS - Đậu được coi là một loại thực phẩm lành mạnh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn đậu thường xuyên mỗi ngày có tác dụng không phải ai cũng biết.

Đậu phụ có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?

Đậu phụ có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?

Cảnh giác thực phẩm - 27/08/2024 06:45

SKĐS – Đậu phụ được làm từ đậu nành, là loại thực phẩm giàu protein, ít calo, không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên có một số trường hợp không nên ăn.

9 thực phẩm giàu protein tốt cho người ăn chay mùa Vu Lan

9 thực phẩm giàu protein tốt cho người ăn chay mùa Vu Lan

Dinh dưỡng - 15/08/2024 06:10

SKĐS - Mùa Vu Lan là dịp để con cháu báo ân, báo hiếu tổ tiên, ông bà, cha mẹ và cũng là thời gian nhiều người thường chọn ăn chay nhiều nhất. Dưới đây là danh sách 9 loại thực phẩm những người ăn chay nên bổ sung vào thực đơn để cơ thể nhận đủ protein.

8 thực phẩm chay giàu protein tốt cho sức khỏe

8 thực phẩm chay giàu protein tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 02/07/2024 06:16

SKĐS – Protein quan trọng cho cơ thể, giúp xây dựng, sửa chữa các mô, tạo ra enzyme và hormone, giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Nhiều người nghĩ rằng, các loại thực phẩm từ thực vật không đủ cung cấp protein cho cơ thể, điều này có đúng không?

Đậu nành có ảnh hưởng đến sức khỏe tình dục của nam giới không?

Đậu nành có ảnh hưởng đến sức khỏe tình dục của nam giới không?

Hỏi đáp phòng the - 04/05/2024 08:00

SKĐS - Đậu nành có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm các acid amin, được biết đến với công dụng giảm cholesterol và các vấn đề về tim. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng đậu nành lại ảnh hưởng tới sức khỏe tình dục nam giới. Liệu điều đó có đúng không?

Đậu nành rất tốt cho chị em tuổi mãn kinh

Đậu nành rất tốt cho chị em tuổi mãn kinh

Sức khỏe sinh sản - 01/09/2023 13:22

SKĐS - Thay đổi lối sống và chế độ ăn uống có thể hữu ích trong giảm bớt triệu chứng mãn kinh. Một số loại thực phẩm trong đó có đậu nành đã được chứng minh là giúp giảm cơn bốc hỏa khi mãn kinh ở phụ nữ.

5 món chay thơm ngon dễ làm từ đậu phụ cho mâm cỗ mùa Vu Lan

5 món chay thơm ngon dễ làm từ đậu phụ cho mâm cỗ mùa Vu Lan

Dinh dưỡng - 22/08/2023 10:15

SKĐS - Đậu phụ là một trong những nguyên liệu hàng đầu được lựa chọn để chế biến món chay. Đậu phụ cũng là thực phẩm cung cấp protein và canxi rất tốt. Dưới đây là các món ăn thơm ngon, hấp dẫn từ đậu phụ ai cũng có thể làm cho mâm cỗ mùa Vu Lan.

6 món ăn chay tốt cho sức khỏe cha mẹ mùa Vu Lan

6 món ăn chay tốt cho sức khỏe cha mẹ mùa Vu Lan

Dinh dưỡng - 18/08/2023 07:07

SKĐS - Đối với người cao tuổi, chế độ ăn cần đủ chất dinh dưỡng và thực đơn nên thay đổi phong phú để kích thích khẩu vị. Tham khảo một số món chay tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất để nấu mời cha mẹ trong mùa Vu Lan.

Có loại thực phẩm rẻ tiền này người ăn chay không lo thiếu đạm

Có loại thực phẩm rẻ tiền này người ăn chay không lo thiếu đạm

Dinh dưỡng - 25/04/2023 13:41

SKĐS - Nguồn cung cấp chất đạm (protein) chủ yếu từ: thịt, cá, trứng, sữa… Do đó chất dinh dưỡng này rất dễ bị thiếu hụt đối với người ăn chay chỉ ăn thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Vậy có loại thực phẩm nào cung cấp chất đạm tốt cho người ăn chay không?

3 lý do người bệnh đái tháo đường nên ăn đậu phụ

3 lý do người bệnh đái tháo đường nên ăn đậu phụ

Chế độ ăn người bệnh - 10/03/2023 07:01

SKĐS - Để kiểm soát đường huyết ở người bệnh đái tháo đường, chế độ ăn rất quan trọng. Thực phẩm giàu protein và chất xơ là một trong những lựa chọn tốt, trong đó có đậu nành.

3 nhóm người cần hạn chế ăn đậu phụ để không ảnh hưởng đến sức khỏe

3 nhóm người cần hạn chế ăn đậu phụ để không ảnh hưởng đến sức khỏe

Bản tin sức khỏe - 08/11/2022 16:02

SKĐS - Đậu phụ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn đậu phụ, đặc biệt 3 nhóm người sau đây cần hạn chế.

Đậu phụ làng Kênh - Thái Bình món ăn dân dã khiến người dân Thủ đô mê mệt

Đậu phụ làng Kênh - Thái Bình món ăn dân dã khiến người dân Thủ đô mê mệt

Thị trường - 25/02/2022 09:19

Món ăn dân dã trở thành đặc sản của vùng đất Thái Bình khiến người dân Thủ đô mê mệt.

8 loại thực phẩm tốt cho người bệnh thiếu máu do thiếu sắt

8 loại thực phẩm tốt cho người bệnh thiếu máu do thiếu sắt

Chế độ ăn người bệnh - 19/02/2022 07:18

SKĐS - Thiếu sắt là nguyên nhân phổ biến nhất của bệnh thiếu máu dinh dưỡng. Nếu bị thiếu máu do thiếu sắt, người bệnh cần phải thay đổi chế độ ăn uống như tăng cường thực phẩm giàu chất sắt và thực phẩm giàu vitamin C, axit folic để giúp cơ thể hấp thu chất sắt tốt hơn.

8 nguồn thực phẩm giàu protein tốt cho người ăn chay

8 nguồn thực phẩm giàu protein tốt cho người ăn chay

Dinh dưỡng - 02/02/2022 17:13

SKĐS - Mối quan tâm chung về chế độ ăn cho những người ăn chay là họ có thể không đủ chất đạm (protein). Tuy nhiên, nếu biết cách lựa chọn, người ăn chay hoàn toàn có thể có nguồn thực phẩm từ thực vật chứa nhiều protein mà cơ thể cần.

Miền Bắc rét sâu, miền Trung mưa lớn: Cảnh báo lũ quét và sạt lở đất

Miền Bắc rét sâu, miền Trung mưa lớn: Cảnh báo lũ quét và sạt lở đất

Xã hội - 02/12/2025 18:51

SKĐS - Không khí lạnh tăng cường tràn xuống khiến Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ chuyển rét từ đêm 3/12, vùng núi có nơi dưới 12°C. Cùng lúc, mưa lớn diện rộng từ Quảng Trị đến Khánh Hòa làm gia tăng nguy cơ lũ quét và sạt lở đất.

Nhóm thanh niên đi xe SH cầm dao gắn tuýp sắt truy đuổi người đi đường

Nhóm thanh niên đi xe SH cầm dao gắn tuýp sắt truy đuổi người đi đường

Pháp luật - 02/12/2025 19:59

SKĐS – Ngày 2/12, Công an TP Hà Nội cho biết Tổ công tác Đội CSGT đường bộ số 9, trong lúc tuần tra trên Quốc lộ 32, đã khống chế nhóm thanh niên mang hung khí, có biểu hiện gây rối và truy đuổi người đi đường.

Triều Tiên biến cường kích Su-25 từ 'vô dụng' thành 'biến thể tối tân nhất'

Triều Tiên biến cường kích Su-25 từ 'vô dụng' thành 'biến thể tối tân nhất'

Quốc tế - 02/12/2025 08:58

SKĐS - Máy bay cường kích Su-25 từng bị coi là cũ trên chiến trường Ukraine, đã bất ngờ được "hồi sinh" nhờ gói nâng cấp do CHDCND Triều Tiên công bố, trong Lễ kỷ niệm 80 năm thành lập Không quân, tại sân bay Kalma.

Ăn đậu phụ hàng ngày tốt cho người bệnh đái tháo đường

Ăn đậu phụ hàng ngày tốt cho người bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 05/01/2022 07:30

SKĐS - Đậu phụ là một thực phẩm dễ ăn, dễ chế biến và rẻ tiền nên là sự lựa chọn cho bữa ăn của nhiều gia đình. Không chỉ đơn thuần là thực phẩm, đậu phụ còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe.

6 lợi ích của đậu phụ với sức khoẻ không phải ai cũng biết

6 lợi ích của đậu phụ với sức khoẻ không phải ai cũng biết

Dinh dưỡng - 18/11/2021 06:16

SKĐS - Là một món ăn rất phổ biến, đậu phụ rất dễ ăn, lại chế biến được nhiều món ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được hết những lợi ích của nó với sức khỏe.

Kết hợp đậu phụ với 4 loại thực phẩm này mang lại nhiều lợi ích bất ngờ

Kết hợp đậu phụ với 4 loại thực phẩm này mang lại nhiều lợi ích bất ngờ

Dinh dưỡng - 25/09/2021 17:06

SKĐS - Nếu bạn biết cách kết hợp đậu phụ với 4 thực phẩm này, dinh dưỡng không những được nhân đôi mà còn giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, bồi bổ sức khỏe, thậm chí còn có thể kéo dài tuổi thọ.

Thực phẩm làm từ đậu nành có thể tốt cho tim

Thực phẩm làm từ đậu nành có thể tốt cho tim

Thông tin dược học - 03/04/2020 12:51

SKĐS - Mặc dù còn nhiều tranh cãi về việc sử dụng đậu phụ và các sản phẩm làm từ đậu nành với sức khỏe tim mạch, nhưng nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Đại học Harvard cho thấy, các sản phẩm này có thể cải thiện sức khỏe của tim.

Ăn đậu phụ, phụ nữ ít mắc bệnh tim

Ăn đậu phụ, phụ nữ ít mắc bệnh tim

Dinh dưỡng - 29/03/2020 07:01

SKĐS - Ăn đậu phụ và các sản phẩm có chứa isoflavone có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn, đặc biệt là đối với phụ nữ sau mãn kinh.

Đậu phụ sốt cay

Đậu phụ sốt cay

Dinh dưỡng - 09/07/2018 15:48

SKĐS - Món đậu phụ sốt cay xuất phát từ món đậu phụ cay Tứ Xuyên, Trung Quốc. Món ăn này không những nổi tiếng mà còn trở nên khá phổ biến, là món ăn yêu thích của những người khoái ẩm thực cay.

Bộ Y tế xây dựng gói dịch vụ y tế cơ bản thuộc phạm vi miễn viện phí ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ Y tế xây dựng gói dịch vụ y tế cơ bản thuộc phạm vi miễn viện phí

SKĐS - Chủ trương từng bước tiến tới miễn viện phí là yêu cầu khách quan, cấp thiết, vừa thể hiện bản chất tốt đẹp của hệ thống chính sách xã hội Việt Nam, vừa bảo đảm quyền được chăm sóc sức khỏe của Nhân dân...

Dấu ấn hợp tác y tế Việt Nam – Mexico trong chặng đường 50 năm hữu nghị CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Dấu ấn hợp tác y tế Việt Nam – Mexico trong chặng đường 50 năm hữu nghị

SKĐS - Thực hiện chương trình đối ngoại năm 2025, Đoàn công tác Bộ Y tế Việt Nam do Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên làm Trưởng đoàn đã thăm làm việc tại Mexico, đánh dấu hoạt động quan trọng trong chuỗi sự kiện kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Mexico (1975–2025).

Đón chờ Lễ trao giải Báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS sắp diễn ra ngày 10/12 tới Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS

Đón chờ Lễ trao giải Báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS sắp diễn ra ngày 10/12 tới

SKĐS - Chỉ còn ít ngày nữa, Lễ trao giải Báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS - sự kiện do Bộ Y tế chủ trì, Cục Phòng bệnh phối hợp cùng Báo Sức khỏe & Đời sống tổ chức sẽ chính thức diễn ra tại Cung Văn hóa Lao động Hữu nghị Việt Xô vào lúc 20h00 ngày 10/12/2025.

Lan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Lan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động

SKĐS - Sáng 21/11, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, Tạp chí Lao động Đoàn thể phối hợp Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá (Bộ Y tế) tổ chức Lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi trực tuyến về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong đoàn viên, người lao động năm 2025.

Phòng mạch online

Ăn mỡ lợn hay dầu thực vật tốt cho sức khỏe hơn?

SKĐS - Xoay quanh việc dùng mỡ lợn và dầu thực vật vẫn còn rất nhiều ý kiến tranh cãi trái chiều. Tuy nhiên, thay vì chọn một bỏ một, bí quyết của các chuyên gia dinh dưỡng nằm ở việc chọn đúng loại cho đúng việc. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bà nội trợ sử dụng hai loại chất béo này một cách an toàn nhất.