Dầu ô liu

6 loại thực phẩm giúp cơ thể hấp thụ vitamin D tốt nhất

6 loại thực phẩm giúp cơ thể hấp thụ vitamin D tốt nhất

Dinh dưỡng người cao tuổi - 11/06/2026 05:30

SKĐS - Vitamin D đóng vai trò thiết yếu giúp xương chắc khỏe, cải thiện tâm trạng và tăng cường hệ miễn dịch. Vì là loại vitamin tan trong chất béo, vitamin D được hấp thụ hiệu quả nhất tại đường ruột khi tiêu thụ cùng các thực phẩm chứa chất béo. Tham khảo 6 loại thực phẩm hỗ trợ quá trình này.

Chuyên gia chỉ ra 6 sai lầm phổ biến khi dùng dầu ăn

Chuyên gia chỉ ra 6 sai lầm phổ biến khi dùng dầu ăn

Dinh dưỡng - 21/05/2026 08:00

SKĐS - Có một số sai lầm khi sử dụng dầu ăn như thói quen chỉ dùng lâu dài một loại dầu để nấu ăn, chế biến thực phẩm cho gia đình. Tìm hiểu 6 sai lầm phổ biến có thể gây hại cho sức khỏe mà nhiều người mắc phải.

Sự thật ít người biết về ưu, nhược điểm của các loại dầu ăn phổ biến

Sự thật ít người biết về ưu, nhược điểm của các loại dầu ăn phổ biến

Dinh dưỡng - 20/05/2026 14:00

SKĐS - Không có loại dầu ăn nào hoàn hảo, mỗi loại đều có ưu, nhược điểm riêng. Tham khảo thông tin về một số loại dầu ăn phổ biến để lựa chọn loại dầu phù hợp với mục đích sử dụng cho hiệu quả tốt nhất.

Quan niệm 'mỡ xấu, dầu tốt': Chuyên gia dinh dưỡng lý giải về chất béo và cách sử dụng đúng

Quan niệm 'mỡ xấu, dầu tốt': Chuyên gia dinh dưỡng lý giải về chất béo và cách sử dụng đúng

Dinh dưỡng - 18/05/2026 07:45

SKĐS - Rất nhiều người lúng túng trước ma trận thông tin về dầu mỡ trong chế biến và ăn uống. Có phải cứ mỡ là xấu, dầu là tốt? Tham khảo chỉ dẫn của chuyên gia dinh dưỡng giúp bạn hiểu đúng về dầu mỡ và cách sử dụng góp phần bảo vệ sức khỏe bền lâu.

6 thực phẩm giàu chất béo lành mạnh hơn quả bơ

6 thực phẩm giàu chất béo lành mạnh hơn quả bơ

Dinh dưỡng - 17/04/2026 16:00

SKĐS - Thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như quả bơ cung cấp năng lượng bền vững, cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt. Tham khảo 6 thực phẩm giàu chất béo lành mạnh hơn quả bơ.

Chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe: 8 loại nên dùng và 3 loại cần hạn chế

Chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe: 8 loại nên dùng và 3 loại cần hạn chế

Cảnh giác thực phẩm - 05/03/2026 22:15

SKĐS - Trên thực tế, dầu ăn có thể là một phần của chế độ ăn lành mạnh. Chất béo là một chất dinh dưỡng thiết yếu và chất béo lỏng như dầu ăn là một nguồn cung cấp tuyệt vời. Vậy chọn loại dầu ăn nào tốt cho sức khỏe?

Vì sao chất béo lành mạnh lại quan trọng đối với cân nặng của bạn?

Vì sao chất béo lành mạnh lại quan trọng đối với cân nặng của bạn?

Thẩm mỹ - 14/01/2026 15:35

SKĐS - Chất béo từng bị gán cho cái mác là 'kẻ thù' của vòng eo. Tuy nhiên, dưới góc độ y khoa hiện đại, việc kiêng khem chất béo cực đoan đôi khi lại chính là lý do khiến nỗ lực giảm cân của bạn thất bại.

Nên ăn trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la để kiểm soát calo và giữ trọn dinh dưỡng?

Nên ăn trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la để kiểm soát calo và giữ trọn dinh dưỡng?

Thẩm mỹ - 14/01/2026 06:02

SKĐS - Cách chế biến trứng ảnh hưởng đến tổng lượng calo nạp vào và khả năng hấp thụ dưỡng chất của cơ thể. Vậy trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la tốt hơn cho sức khỏe?

Chọn dầu ô liu đúng loại và sử dụng đúng cách để tăng lợi ích

Chọn dầu ô liu đúng loại và sử dụng đúng cách để tăng lợi ích

Dinh dưỡng - 26/12/2025 14:45

SKĐS - Dầu ô liu được ví như 'vàng lỏng' của vùng Địa Trung Hải nhờ những lợi ích vượt trội cho sức khỏe tim mạch và sắc đẹp. Tuy nhiên, để chọn đúng loại dầu chất lượng và sử dụng hiệu quả không phải là điều ai cũng biết.

Điều gì xảy ra với huyết áp khi dùng một thìa dầu ô liu mỗi ngày?

Điều gì xảy ra với huyết áp khi dùng một thìa dầu ô liu mỗi ngày?

Dinh dưỡng - 23/12/2025 18:35

SKĐS - Mỗi ngày dùng một thìa dầu ô liu có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, đặc biệt là khi nó thay thế các chất béo bão hòa kém lành mạnh hơn.

Cách chế biến cải bó xôi thành món ngon, tốt cho sức khỏe

Cách chế biến cải bó xôi thành món ngon, tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 23/12/2025 15:00

SKĐS - Để cải bó xôi không chỉ là món ăn ngon mà còn là 'vị thuốc' cho sức khỏe, cần biết cách sơ chế và chế biến đúng giúp tối ưu lợi ích.

8 loại thực phẩm chống viêm giúp cơ thể khoẻ mạnh

8 loại thực phẩm chống viêm giúp cơ thể khoẻ mạnh

Chữa bệnh không dùng thuốc - 28/11/2025 09:00

SKĐS - Thực phẩm chống viêm chứa nhiều polyphenol, omega-3 và chất chống oxy hoá có khả năng làm dịu phản ứng viêm, bảo vệ tế bào và tăng cường chức năng miễn dịch. Duy trì nhóm thực phẩm này hằng ngày giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, giảm nguy cơ bệnh mạn tính và nâng cao sức khỏe lâu dài.

Uống dầu ô liu khi bụng rỗng vào buổi sáng: Trào lưu này có thực sự tốt như lời đồn?

Uống dầu ô liu khi bụng rỗng vào buổi sáng: Trào lưu này có thực sự tốt như lời đồn?

Đời sống - 03/11/2025 21:00

SKĐS - Trên mạng xã hội, giới trẻ đang chia sẻ nhau cách uống dầu ô liu vào buổi sáng. Vậy trào lưu này có thực sự tốt cho sức khỏe như lời đồn?

Lý do dầu ô liu có thể là 'cứu tinh' cho người táo bón

Lý do dầu ô liu có thể là 'cứu tinh' cho người táo bón

Dinh dưỡng - 30/10/2025 15:35

SKĐS - Uống một thìa dầu ô liu giúp bôi trơn đường ruột và hoạt động như một chất nhuận tràng tự nhiên nhẹ. Dầu ô liu kích thích nhu động ruột, làm mềm phân, từ đó giúp giảm táo bón và hỗ trợ tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn.

Lợi ích bất ngờ của dầu ô liu với tim mạch và khớp

Lợi ích bất ngờ của dầu ô liu với tim mạch và khớp

Dinh dưỡng người cao tuổi - 28/10/2025 15:30

SKĐS - Bí mật của chế độ ăn Địa Trung Hải đã được khoa học chứng minh, chỉ cần thêm một thìa dầu ô liu nguyên chất mỗi ngày giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, ổn định huyết áp và kích hoạt khả năng chống viêm tự nhiên của cơ thể.

Nhà mạng khuyến nghị khách hàng khẩn trương xác thực thuê bao trước ngày 15/6

Nhà mạng khuyến nghị khách hàng khẩn trương xác thực thuê bao trước ngày 15/6

Xã hội - 12/06/2026 21:30

Chỉ còn 3 ngày trước thời hạn 15/6/2026, vẫn còn gần 3 triệu thuê bao VinaPhone chưa hoàn tất xác thực thông tin thuê bao theo quy định. Nhà mạng đang tăng cường nhiều giải pháp hỗ trợ và khuyến nghị khách hàng chủ động thực hiện sớm để tránh bị gián đoạn dịch vụ.

Dùng chất cấm để sản xuất giá đỗ, chủ cơ sở bị khởi tố

Dùng chất cấm để sản xuất giá đỗ, chủ cơ sở bị khởi tố

Pháp luật - 12/06/2026 21:18

SKĐS - Mặc dù biết hoạt chất 6-benzyl aminopurine không được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm, nhưng Phùng Văn Hậu vẫn thực hiện vì mục đích lợi nhuận.

Hệ sinh thái Meta tê liệt trên diện rộng, hàng triệu người dùng bị ảnh hưởng

Hệ sinh thái Meta tê liệt trên diện rộng, hàng triệu người dùng bị ảnh hưởng

Quốc tế - 12/06/2026 21:39

Tối 12/6, các nền tảng thuộc hệ sinh thái Meta, gồm Facebook, Messenger và Instagram, đã gặp sự cố trên diện rộng khiến người dùng tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam, không thể truy cập hoặc sử dụng bình thường các dịch vụ này.

Bí quyết da đẹp dáng xinh từ hỗn hợp dầu ô liu và nước cốt chanh

Bí quyết da đẹp dáng xinh từ hỗn hợp dầu ô liu và nước cốt chanh

Thẩm mỹ - 20/10/2025 10:15

SKĐS - Việc uống hỗn hợp dầu ô liu pha với nước cốt chanh vào buổi sáng được nhiều người lựa chọn. Sự kết hợp giữa hai nguyên liệu tự nhiên này mang lại nhiều lợi ích nếu được dùng đúng cách.

Phát hiện một loại dầu ăn phổ biến giúp giảm mỡ bụng

Phát hiện một loại dầu ăn phổ biến giúp giảm mỡ bụng

Dinh dưỡng - 12/10/2025 15:03

SKĐS - Chế độ ăn Địa Trung Hải với dầu ô liu đã được công nhận có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nghiên cứu mới đây còn cho thấy, việc bổ sung dầu ô liu nguyên chất vào chế độ ăn uống thường xuyên giúp giảm mỡ bụng và cân nặng khỏe mạnh.

Dầu quả bơ và dầu ô liu, loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

Dầu quả bơ và dầu ô liu, loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

Dinh dưỡng - 21/09/2025 06:06

SKĐS - Nếu dầu ô liu từ lâu đã được mệnh danh là 'vàng lỏng' của vùng Địa Trung Hải, thì gần đây, dầu quả bơ nổi lên như một 'ngôi sao' mới được ưa chuộng. Cả hai loại dầu này đều được biết đến với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhưng loại nào thực sự vượt trội hơn?

3 'kẻ thù' khiến dầu ăn dễ bị hỏng, vậy bảo quản thế nào là đúng cách?

3 'kẻ thù' khiến dầu ăn dễ bị hỏng, vậy bảo quản thế nào là đúng cách?

Cảnh giác thực phẩm - 29/07/2025 15:35

SKĐS - Dầu ăn là sản phẩm thông dụng nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản đúng. Nhiều người còn nghĩ dầu ăn khó ôi thiu, cứ còn hạn sử dụng là an toàn cho sức khỏe.

Lợi ích của dầu ô liu với sức khỏe đường ruột

Lợi ích của dầu ô liu với sức khỏe đường ruột

Dinh dưỡng - 20/07/2025 18:25

SKĐS - Dầu ô liu tốt cho sức khỏe không chỉ nhờ hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao mà còn cung cấp nhiều hợp chất hoạt tính sinh học đa dạng tác động có lợi cho hệ vi sinh vật đường ruột.

Ăn dầu ô liu giúp giảm cân hay làm tăng cân?

Ăn dầu ô liu giúp giảm cân hay làm tăng cân?

Dinh dưỡng - 07/03/2025 13:30

SKĐS - Dầu ô liu chứa nhiều chất béo nhưng nó có gây tăng cân không? Một nghiên cứu mới đây đã bác bỏ quan niệm truyền thống rằng dầu ô liu gây tăng cân và khẳng định, chất lượng chất béo chứ không phải số lượng đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát cân nặng lâu dài.

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Phải tạo chuyển biến thực chất trong lĩnh vực pháp y, pháp y tâm thần CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Phải tạo chuyển biến thực chất trong lĩnh vực pháp y, pháp y tâm thần

SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn yêu cầu các đơn vị khẩn trương bắt tay vào thực hiện Đề án "Tăng cường năng lực hệ thống giám định pháp y tâm thần và bắt buộc chữa bệnh tâm thần, giai đoạn 2026-2030" theo nguyên tắc “6 rõ”, bảo đảm mỗi nhiệm vụ đều có đầu mối, sản phẩm, thời hạn cụ thể...

Người hồi sinh những bước chân thiên thần Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người hồi sinh những bước chân thiên thần

SKĐS - "Mẹ ơi, làm ở đó về con có đi được không? Nếu làm mà vẫn không đi được, lại bắt mẹ gánh nợ hàng trăm triệu đồng, con không làm đâu. Con bị cắt chân cũng được, con chấp nhận mẹ ạ..."

Khối lồi sau tai đập theo nhịp tim, bác sĩ cảnh báo dấu hiệu bệnh nguy hiểm Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Khối lồi sau tai đập theo nhịp tim, bác sĩ cảnh báo dấu hiệu bệnh nguy hiểm

SKĐS - Anh Nguyễn Đức Phong (36 tuổi, trú tại xã Núi Thành, Đà Nẵng) mang khối lồi sau tai suốt nhiều năm, không đau nhưng ngày càng lớn và đập theo nhịp tim. Bác sĩ cảnh báo đây có thể là dấu hiệu của dị dạng mạch máu, tiềm ẩn nhiều biến chứng nếu không được phát hiện sớm

Phòng mạch online

Bổ sung canxi tự nhiên với loại cá có hàm lượng cao vượt trội hơn sữa

SKĐS - Canxi không chỉ có trong sữa và các chế phẩm từ sữa. Một số loại cá quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày có thể cung cấp lượng canxi vượt trội, góp phần hỗ trợ sức khỏe xương khớp và phòng ngừa loãng xương.

Tiến sĩ Lê Thị Hương Giang - Trưởng Khoa Tiết chế dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8

Chuyên gia