đậu nành
Đậu nành: lựa chọn dinh dưỡng bền vững cho tương lai
Dinh dưỡng - 21/10/2025 14:00Khác với nhiều thực phẩm chỉ mang tính nhất thời theo trào lưu, đậu nành là thực phẩm đồng hành cùng con người suốt hàng nghìn năm lịch sử. Chính nhờ mang giá trị cốt lõi về dinh dưỡng và môi trường cũng như tính linh hoạt trong chế biến đã giúp đậu nành tồn tại và thích nghi mạnh mẽ qua từng giai đoạn phát triển của xã hội.
Ai không nên uống sữa đậu nành?
Cảnh giác thực phẩm - 27/07/2025 15:45SKĐS - Sữa đậu nành là thức uống bổ dưỡng và mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để uống sữa đậu nành, đặc biệt là những người có một số tình trạng sức khỏe nhất định.
6 loại thực phẩm nên tránh khi uống sữa đậu nành
Cảnh giác thực phẩm - 26/07/2025 15:45SKĐS - Sữa đậu nành có hàm lượng protein thực vật cao, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, sữa đậu nành có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Sữa đậu nành còn có tương kỵ với một số loại thực phẩm khác.
6 món ăn ngon bổ sung collagen tốt cho da và khớp
Dinh dưỡng - 14/07/2025 13:15SKĐS - Collagen là yếu tố quan trọng giúp da săn chắc, đàn hồi và khớp linh hoạt. Bổ sung collagen qua thực phẩm là cách hiệu quả để hỗ trợ sức khỏe da và khớp từ bên trong.
Thực phẩm dễ gây mụn trứng cá
Dinh dưỡng - 11/07/2025 15:00SKĐS - Thực phẩm bạn tiêu thụ hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ hoặc làm nặng thêm tình trạng mụn trứng cá. Việc nhận diện 'thủ phạm' gây ra mụn sẽ giúp bạn có cách phòng ngừa tình trạng này.
Giải mã đậu nành: Hạt 'Vàng' trong làng hạt
Dinh dưỡng - 19/06/2025 16:04Trong thế giới muôn vàn loại hạt, thật bất ngờ khi đậu nành được xướng danh hạt "vàng"trong làng hạt . Vậy điều gì đã giúp loại hạt tưởng nhỏ bé, quen thuộc nhưng lại sở hữu những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời như thế? Ngay bây giờ, hãy cùng giải mã lợi ích trăm phần tốt từ hạt đậu nành nhỏ mà có "võ" này nhé!
Người hay ăn đậu phụ nên biết về lợi ích sức khỏe của món ăn này
Dinh dưỡng - 26/03/2025 17:00SKĐS - Đậu phụ là nguồn protein giá rẻ chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Các chất dinh dưỡng trong đậu phụ có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch, xương và chức năng nhận thức cùng nhiều tác động khác đến sức khỏe.
Những thực phẩm chay tốt cho sức khỏe
Y học 360 - 27/02/2025 20:43SKĐS - Ngày nay thói quen ăn chay dần trở nên phổ biến hơn, bởi theo nhiều nghiên cứu cho thấy những người ăn chay có sức khỏe dẻo dai hơn so với những người thường xuyên sử dụng thịt trong bữa ăn. Tuy nhiên, nếu ăn chay không đúng cách cũng có thể gây hại cho sức khỏe.
Ăn đậu nành có tốt cho trẻ em không?
Dinh dưỡng - 22/02/2025 15:25SKĐS - Một nghiên cứu mới phát hiện, trẻ em trong độ tuổi đi học tiêu thụ nhiều isoflavone từ đậu nành có khả năng tư duy và chú ý tốt hơn. Phát hiện này mở đường cho các nghiên cứu tiếp theo về cách thức tác động của đậu nành đến khả năng nhận thức của trẻ em.
9 loại đậu và cây họ đậu tốt cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 16/11/2024 20:20SKĐS - Được sử dụng phổ biến trên toàn thế giới, đậu và cây họ đậu là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu cũng như protein thực vật.
Điều gì xảy ra khi thêm đậu vào chế độ ăn hàng ngày?
Dinh dưỡng - 13/11/2024 16:45SKĐS - Đậu được coi là một loại thực phẩm lành mạnh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn đậu thường xuyên mỗi ngày có tác dụng không phải ai cũng biết.
Đậu phụ có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?
Cảnh giác thực phẩm - 27/08/2024 06:45SKĐS – Đậu phụ được làm từ đậu nành, là loại thực phẩm giàu protein, ít calo, không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên có một số trường hợp không nên ăn.
9 thực phẩm giàu protein tốt cho người ăn chay mùa Vu Lan
Dinh dưỡng - 15/08/2024 06:10SKĐS - Mùa Vu Lan là dịp để con cháu báo ân, báo hiếu tổ tiên, ông bà, cha mẹ và cũng là thời gian nhiều người thường chọn ăn chay nhiều nhất. Dưới đây là danh sách 9 loại thực phẩm những người ăn chay nên bổ sung vào thực đơn để cơ thể nhận đủ protein.
7 cách dễ dàng để tăng lượng protein tiêu thụ hàng ngày
Dinh dưỡng - 20/07/2024 08:25SKĐS - Gần đây có nhiều thông tin mới về lợi ích của chế độ ăn giàu protein, từ việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất đến cải thiện quá trình tập luyện. Nhưng bạn nên ăn bao nhiêu protein mỗi ngày để đạt được các mục tiêu về sức khỏe?
Mầm đậu nành - thảo dược hỗ trợ bổ sung nội tiết tố nữ hiệu quả, lành tính
Y học 360 - 18/07/2024 08:16Tinh chất mầm đậu nành chứa một hợp chất “estrogen tự nhiên” tên isoflavone, có nhiều ở phần mầm. Nhiều nghiên cứu cho thấy, tinh chất mầm đậu nành có những tác động hỗ trợ đối với phụ nữ, đặc biệt trong việc cân bằng nội tiết, gìn giữ nét xuân.
Mưa ở miền Trung kéo dài đến khi nào?
Xã hội - 28/10/2025 16:02SKĐS - Tình hình ngập lụt sâu, diện rộng tại thành phố Huế, thành phố Đà Nẵng tiếp tục duy trì trong vài ngày tới; nguy cơ cao xảy ra lũ quét trên các sông suối và sạt lở đất trên các sườn dốc các tỉnh từ thành phố Huế đến Quảng Ngãi.
Khởi tố, bắt tạm giam thanh niên giao cấu với người dưới 16 tuổi
Pháp luật - 28/10/2025 15:32SKĐS - Mặc dù biết rõ C. chưa đủ 16 tuổi, G.A.T. vẫn rủ C. đi chơi và nhiều lần thực hiện hành vi quan hệ tình dục.
Xe tăng Ukraine chỉ còn 6-18% sức mạnh ban đầu, dự trữ của NATO cũng cạn kiệt
Quốc tế - 28/10/2025 10:45SKĐS - Lực lượng thiết giáp Ukraine đang suy yếu nghiêm trọng do tổn thất lớn và khả năng duy tu, bổ sung không theo kịp nhu cầu chiến trường.
5 món ăn nhẹ tốt nhất cho người bệnh đái tháo đường
Chế độ ăn người bệnh - 17/05/2024 10:18SKĐS - Những món ăn nhẹ sau đây được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng để hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu cho người mắc bệnh đái tháo đường.
Đậu nành có ảnh hưởng đến sức khỏe tình dục của nam giới không?
Hỏi đáp phòng the - 04/05/2024 08:00SKĐS - Đậu nành có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm các acid amin, được biết đến với công dụng giảm cholesterol và các vấn đề về tim. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng đậu nành lại ảnh hưởng tới sức khỏe tình dục nam giới. Liệu điều đó có đúng không?
Ba điều khiến bạn có cái nhìn khác về đậu nành
Dinh dưỡng - 22/03/2024 20:00Bạn vẫn nghĩ rằng xơ tự nhiên vốn chỉ có nhiều trong rau, omega 3-6-9 chỉ có trong dầu cá và chất đạm thường chỉ có trong thịt động vật?
8 loại thực phẩm chứa nhiều chất béo omega-3 tốt cho tim mạch
Dinh dưỡng - 22/01/2024 16:30SKĐS - Acid béo omega-3 là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống, mang lại những lợi ích cho sức khỏe tổng thể và sức khỏe tim mạch. Vậy những thực phẩm nào chứa nhiều chất béo omega-3 tốt?
Cách chế biến protein 'không thịt' tempeh từ đậu nành thơm ngon tốt cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 15/12/2023 06:16SKĐS - Tempeh là món ăn được làm từ đậu nành rất phổ biến trong chế độ ăn chay. Nhưng ngày nay, tempeh ngày càng được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Sữa đậu nành có tốt hơn sữa bò không?
Dinh dưỡng - 29/10/2023 06:00SKĐS - Cả sữa bò và sữa đậu nành đều là nguồn cung cấp protein, canxi và nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Nghiên cứu cho thấy, trong số tất cả các sản phẩm thay thế sữa có nguồn gốc thực vật, sữa đậu nành là loại phù hợp nhất.
LẤY Ý KIẾN NHÂN DÂN VỀ DỰ THẢO CÁC VĂN KIỆN ĐẠI HỘI XIV CỦA ĐẢNGBáo cáo một số vấn đề mới, quan trọng trong Dự thảo các Văn kiện trình Đại hội XIV
SKĐS - Tổ Biên tập Văn kiện Đại hội XIV vừa có "Báo cáo một số vấn đề mới, quan trọng trong Dự thảo các Văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng" làm tài liệu tham khảo cho cán bộ, đảng viên và nhân dân trong quá trình thảo luận, góp ý các Dự thảo Văn kiện Đại hội XIV.
![[LẤY Ý KIẾN NHÂN DÂN] Toàn văn dự thảo các văn kiện Đại hội XIV của Đảng](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/zoom/130_80/324455921873985536/2025/10/22/img4720-176111242898576453557-52-171-427-771-crop-17611124465751511158073.png)
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGTiếp cận toàn diện, thông minh là nền tảng để y tế Việt Nam chuyển từ phản ứng sang dự báo
SKĐS - Chương trình “Tiếp cận y tế toàn diện” và lễ phát động “Y tế thông minh dành cho cộng đồng tỉnh Hưng Yên” không chỉ là hoạt động khám bệnh, tư vấn, tặng quà hay hỗ trợ sức khỏe thông thường. Ý nghĩa sâu xa của chương trình là sự khẳng định cho tư duy y tế mới từ chữa bệnh sang dự phòng...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên: Ninh Bình đẩy nhanh tiến độ giải ngân, tiếp tục nâng cao hiệu quả các Chương trình Mục tiêu quốc gia
SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên, Trưởng đoàn công tác của Ban Chỉ đạo Trung ương các Chương trình Mục tiêu quốc gia giai đoạn 2021-2025 đề nghị Ninh Bình triển khai các giải pháp thực hiện chương trình bám sát tinh thần Nghị quyết số 71 và 72 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển giáo dục và y tế...
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁTăng cường các biện pháp phòng chống buôn lậu thuốc lá ở các tỉnh biên giới phía bắc
SKĐS - Với đặc thù là tỉnh biên giới giáp Trung Quốc, có nhiều lối mở, Lào Cai và Cao Bằng luôn là địa bàn tiềm ẩn nguy cơ các đối tượng lợi dụng để vận chuyển, buôn bán trái phép thuốc lá nhập lậu.
Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN'Công thức 4K' - Bí quyết giúp TOP100 ứng viên TÔI KHỎE ĐẸP HƠN vượt qua Vòng 2 đầy thử thách
SKĐS - Giữa Vòng 2, những ứng viên bận rộn nhất - từ doanh nhân, nhân viên văn phòng đến các mẹ bỉm sữa - đã chứng minh kỷ luật không phải là gánh nặng, mà là giải pháp để sống khỏe mạnh. Hành trình của họ đã trở thành những bài học thực tế, biến Cuộc thi 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' thành cẩm nang sống khỏe cho cộng đồng.
Phòng mạch online
7 lợi ích tuyệt vời của dầu cá omega 3 đối với sức khỏe
SKĐS - Dầu cá omega 3 có thể xem là loại chất béo có lợi, tốt cho sức khỏe ở mọi độ tuổi, có công dụng với tim mạch, não bộ và còn giúp cải thiện thị lực, cải thiện giấc ngủ.