đậu nành

Omega-3 tự nhiên: Chìa khóa nuôi dưỡng não bộ trẻ

Omega-3 tự nhiên: Chìa khóa nuôi dưỡng não bộ trẻ

Dinh dưỡng - 28/11/2025 14:57

Trẻ hay quên, khó tập trung hay căng thẳng trong học tập là vấn đề nhiều phụ huynh quan tâm. Một trong những cách hỗ trợ não bộ trẻ hiệu quả là bổ sung các dưỡng chất từ thực phẩm tự nhiên, đặc biệt là Omega-3 từ hạt và thực vật.

Đậu nành - từ thực phẩm truyền thống đến nguồn dinh dưỡng hiện đại

Đậu nành - từ thực phẩm truyền thống đến nguồn dinh dưỡng hiện đại

Dinh dưỡng - 28/11/2025 09:18

Đạm thực vật, chất béo không no và isoflavone là những thành phần dinh dưỡng nổi bật giúp đậu nành ngày càng quen thuộc với người Âu, Mỹ.

Bí quyết nuôi dưỡng trí não khỏe mạnh bắt đầu từ bữa ăn hằng ngày

Bí quyết nuôi dưỡng trí não khỏe mạnh bắt đầu từ bữa ăn hằng ngày

Dinh dưỡng - 14/11/2025 14:44

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, não bộ liên tục phải hoạt động để tiếp nhận, xử lý thông tin một cách nhanh chóng. Để duy trì sự minh mẫn và khỏe mạnh, bí quyết nằm ở chính chế độ ăn hàng ngày, nơi dinh dưỡng đóng vai trò "nhiên liệu" cho trí tuệ.

Đậu nành: lựa chọn dinh dưỡng bền vững cho tương lai

Đậu nành: lựa chọn dinh dưỡng bền vững cho tương lai

Dinh dưỡng - 21/10/2025 14:00

Khác với nhiều thực phẩm chỉ mang tính nhất thời theo trào lưu, đậu nành là thực phẩm đồng hành cùng con người suốt hàng nghìn năm lịch sử. Chính nhờ mang giá trị cốt lõi về dinh dưỡng và môi trường cũng như tính linh hoạt trong chế biến đã giúp đậu nành tồn tại và thích nghi mạnh mẽ qua từng giai đoạn phát triển của xã hội.

Dinh dưỡng thực vật lên ngôi, đậu nành xứng danh hạt 'vàng' trong làng hạt

Dinh dưỡng thực vật lên ngôi, đậu nành xứng danh hạt 'vàng' trong làng hạt

Dinh dưỡng - 21/10/2025 12:01

Nhỏ bé, mộc mạc nhưng giàu giá trị – đậu nành ngày càng khẳng định sức mạnh của mình trong thế giới thực phẩm hiện đại.

Hạt đậu nành: lời giải cho nhu cầu sức khỏe hiện đại của mọi nhà

Hạt đậu nành: lời giải cho nhu cầu sức khỏe hiện đại của mọi nhà

Dinh dưỡng - 21/10/2025 10:53

Dù mỗi gia đình có một cách sống và thói quen dinh dưỡng khác nhau, nhưng trong nhịp sống hiện đại bận rộn, điểm chung dễ thấy là xu hướng tìm đến những loại thực phẩm thơm ngon, tiện lợi, giá thành phải chăng và đặc biệt tốt cho sức khỏe.

Khám phá thêm nguồn Omega-3 từ thực vật

Khám phá thêm nguồn Omega-3 từ thực vật

Dinh dưỡng - 09/10/2025 08:19

Khi nhắc đến Omega-3, nhiều người thường nghĩ ngay đến dầu cá. Nhưng ít ai biết rằng dưỡng chất này còn dồi dào trong những thực phẩm quen thuộc có nguồn gốc thực vật như hạt óc chó, hạt lanh, tảo biển hay dầu gạo lứt.

Ai không nên uống sữa đậu nành?

Ai không nên uống sữa đậu nành?

Cảnh giác thực phẩm - 27/07/2025 15:45

SKĐS - Sữa đậu nành là thức uống bổ dưỡng và mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để uống sữa đậu nành, đặc biệt là những người có một số tình trạng sức khỏe nhất định.

6 loại thực phẩm nên tránh khi uống sữa đậu nành

6 loại thực phẩm nên tránh khi uống sữa đậu nành

Cảnh giác thực phẩm - 26/07/2025 15:45

SKĐS - Sữa đậu nành có hàm lượng protein thực vật cao, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, sữa đậu nành có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Sữa đậu nành còn có tương kỵ với một số loại thực phẩm khác.

6 món ăn ngon bổ sung collagen tốt cho da và khớp

6 món ăn ngon bổ sung collagen tốt cho da và khớp

Dinh dưỡng - 14/07/2025 13:15

SKĐS - Collagen là yếu tố quan trọng giúp da săn chắc, đàn hồi và khớp linh hoạt. Bổ sung collagen qua thực phẩm là cách hiệu quả để hỗ trợ sức khỏe da và khớp từ bên trong.

Thực phẩm dễ gây mụn trứng cá

Thực phẩm dễ gây mụn trứng cá

Dinh dưỡng - 11/07/2025 15:00

SKĐS - Thực phẩm bạn tiêu thụ hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ hoặc làm nặng thêm tình trạng mụn trứng cá. Việc nhận diện 'thủ phạm' gây ra mụn sẽ giúp bạn có cách phòng ngừa tình trạng này.

Giải mã đậu nành: Hạt 'Vàng' trong làng hạt

Giải mã đậu nành: Hạt 'Vàng' trong làng hạt

Dinh dưỡng - 19/06/2025 16:04

Trong thế giới muôn vàn loại hạt, thật bất ngờ khi đậu nành được xướng danh hạt "vàng"trong làng hạt . Vậy điều gì đã giúp loại hạt tưởng nhỏ bé, quen thuộc nhưng lại sở hữu những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời như thế? Ngay bây giờ, hãy cùng giải mã lợi ích trăm phần tốt từ hạt đậu nành nhỏ mà có "võ" này nhé!

Người hay ăn đậu phụ nên biết về lợi ích sức khỏe của món ăn này

Người hay ăn đậu phụ nên biết về lợi ích sức khỏe của món ăn này

Dinh dưỡng - 26/03/2025 17:00

SKĐS - Đậu phụ là nguồn protein giá rẻ chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Các chất dinh dưỡng trong đậu phụ có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch, xương và chức năng nhận thức cùng nhiều tác động khác đến sức khỏe.

Những thực phẩm chay tốt cho sức khỏe

Những thực phẩm chay tốt cho sức khỏe

Y học 360 - 27/02/2025 20:43

SKĐS - Ngày nay thói quen ăn chay dần trở nên phổ biến hơn, bởi theo nhiều nghiên cứu cho thấy những người ăn chay có sức khỏe dẻo dai hơn so với những người thường xuyên sử dụng thịt trong bữa ăn. Tuy nhiên, nếu ăn chay không đúng cách cũng có thể gây hại cho sức khỏe.

Ăn đậu nành có tốt cho trẻ em không?

Ăn đậu nành có tốt cho trẻ em không?

Dinh dưỡng - 22/02/2025 15:25

SKĐS - Một nghiên cứu mới phát hiện, trẻ em trong độ tuổi đi học tiêu thụ nhiều isoflavone từ đậu nành có khả năng tư duy và chú ý tốt hơn. Phát hiện này mở đường cho các nghiên cứu tiếp theo về cách thức tác động của đậu nành đến khả năng nhận thức của trẻ em.

Không khí ăn mừng U22 Việt Nam giành HCV SEA Games 33 rộn ràng khắp cả nước

Không khí ăn mừng U22 Việt Nam giành HCV SEA Games 33 rộn ràng khắp cả nước

Xã hội - 18/12/2025 23:24

SKĐS - Người dân khắp cả nước đổ ra đường ăn mừng đội tuyển U22 Việt Nam giành Huy chương Vàng SEA Games 33 môn bóng đá nam.

Công an TP Hà Nội truy tìm đối tượng hành hung lái xe buýt tuyến 67

Công an TP Hà Nội truy tìm đối tượng hành hung lái xe buýt tuyến 67

Pháp luật - 18/12/2025 21:30

SKĐS - Liên quan vụ hành hung lái xe buýt tuyến 67 xảy ra trên địa bàn xã Đoài Phương, Công an TP Hà Nội đang truy tìm đối tượng Phan Xuân Phúc để phục vụ điều tra hành vi cố ý gây thương tích.

Anh đồng ý chuyển cho Ukraine tiền bán câu lạc bộ Chelsea của tỷ phú Nga

Anh đồng ý chuyển cho Ukraine tiền bán câu lạc bộ Chelsea của tỷ phú Nga

Quốc tế - 18/12/2025 11:00

Theo Euronews, Thủ tướng Anh Keir Starmer ngày 17/12 thông báo chính phủ đã cấp giấy phép cho việc sử dụng 2,8 tỷ euro từ số tiền thu được trong thương vụ bán câu lạc bộ Chelsea của tỷ phú Nga Roman Abramovich sang một quỹ nhân đạo hỗ trợ Ukraine.

9 loại đậu và cây họ đậu tốt cho sức khỏe

9 loại đậu và cây họ đậu tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 16/11/2024 20:20

SKĐS - Được sử dụng phổ biến trên toàn thế giới, đậu và cây họ đậu là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu cũng như protein thực vật.

Điều gì xảy ra khi thêm đậu vào chế độ ăn hàng ngày?

Điều gì xảy ra khi thêm đậu vào chế độ ăn hàng ngày?

Dinh dưỡng - 13/11/2024 16:45

SKĐS - Đậu được coi là một loại thực phẩm lành mạnh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn đậu thường xuyên mỗi ngày có tác dụng không phải ai cũng biết.

Đậu phụ có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?

Đậu phụ có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?

Cảnh giác thực phẩm - 27/08/2024 06:45

SKĐS – Đậu phụ được làm từ đậu nành, là loại thực phẩm giàu protein, ít calo, không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên có một số trường hợp không nên ăn.

9 thực phẩm giàu protein tốt cho người ăn chay mùa Vu Lan

9 thực phẩm giàu protein tốt cho người ăn chay mùa Vu Lan

Dinh dưỡng - 15/08/2024 06:10

SKĐS - Mùa Vu Lan là dịp để con cháu báo ân, báo hiếu tổ tiên, ông bà, cha mẹ và cũng là thời gian nhiều người thường chọn ăn chay nhiều nhất. Dưới đây là danh sách 9 loại thực phẩm những người ăn chay nên bổ sung vào thực đơn để cơ thể nhận đủ protein.

7 cách dễ dàng để tăng lượng protein tiêu thụ hàng ngày

7 cách dễ dàng để tăng lượng protein tiêu thụ hàng ngày

Dinh dưỡng - 20/07/2024 08:25

SKĐS - Gần đây có nhiều thông tin mới về lợi ích của chế độ ăn giàu protein, từ việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất đến cải thiện quá trình tập luyện. Nhưng bạn nên ăn bao nhiêu protein mỗi ngày để đạt được các mục tiêu về sức khỏe?

Mầm đậu nành - thảo dược hỗ trợ bổ sung nội tiết tố nữ hiệu quả, lành tính

Mầm đậu nành - thảo dược hỗ trợ bổ sung nội tiết tố nữ hiệu quả, lành tính

Y học 360 - 18/07/2024 08:16

Tinh chất mầm đậu nành chứa một hợp chất “estrogen tự nhiên” tên isoflavone, có nhiều ở phần mầm. Nhiều nghiên cứu cho thấy, tinh chất mầm đậu nành có những tác động hỗ trợ đối với phụ nữ, đặc biệt trong việc cân bằng nội tiết, gìn giữ nét xuân.

Khám sức khỏe định kỳ giúp người dân quản lý sức khỏe chủ động, liên tục ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Khám sức khỏe định kỳ giúp người dân quản lý sức khỏe chủ động, liên tục

SKĐS - Khám sức khỏe định kỳ không chỉ là một hoạt động chuyên môn y tế, mà là một chính sách an sinh xã hội có tính nền tảng, chuyển mạnh tư duy từ chữa bệnh sang phòng bệnh, từ quản lý thụ động sang quản lý sức khỏe chủ động, liên tục và suốt vòng đời.

BHYT bổ sung, giải pháp đa dạng cơ chế bảo vệ tài chính cho người dân CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

BHYT bổ sung, giải pháp đa dạng cơ chế bảo vệ tài chính cho người dân

SKĐS - Bảo hiểm y tế (BHYT) bổ sung được kỳ vọng sẽ là một cấu phần quan trọng, góp phần mở rộng quyền lợi cho người dân, tiếp cận dịch vụ y tế chất lượng cao và giảm gánh nặng chi tiền túi. Hiện tại Việt Nam, Bộ Y tế đang xây dựng chính sách về BHYT bổ sung.

Giải Báo chí về HIV/AIDS: Tôn vinh những 'người giữ lửa' thầm lặng Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS

Giải Báo chí về HIV/AIDS: Tôn vinh những 'người giữ lửa' thầm lặng

SKĐS - Loạt bài "Những người giữ lửa cho công tác phòng, chống HIV/AIDS ở Việt Nam" của tác giả Bích Ngọc khắc họa những "chiến binh thầm lặng" bám địa bàn, góp phần thu hẹp khoảng trống dịch vụ và lan tỏa nỗ lực cộng đồng trong hành trình chấm dứt AIDS.

Lan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Lan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động

SKĐS - Sáng 21/11, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, Tạp chí Lao động Đoàn thể phối hợp Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá (Bộ Y tế) tổ chức Lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi trực tuyến về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong đoàn viên, người lao động năm 2025.

Phòng mạch online

Vì sao mùa đông tóc nhanh bết hơn?

SKĐS - Nhiều người nhận thấy tóc dễ bết hơn vào mùa đông dù gội đầu thường xuyên. Nguyên nhân không chỉ do thời tiết lạnh mà còn liên quan đến hoạt động của tuyến bã nhờn, thói quen đội mũ và chăm sóc tóc chưa đúng cách.