đậu nành

4 nhóm người nên ăn đậu phụ

4 nhóm người nên ăn đậu phụ

Dinh dưỡng - 01/06/2026 13:20

SKĐS - Đậu phụ không chỉ là một món ăn thanh đạm mà còn là một 'vị thuốc' tự nhiên. Về mặt dinh dưỡng, đậu phụ chứa nguồn đạm thực vật dồi dào và các hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người.

Ăn đậu nành giúp cải thiện khả năng tình dục ở phụ nữ mãn kinh

Ăn đậu nành giúp cải thiện khả năng tình dục ở phụ nữ mãn kinh

Sức khỏe sinh sản - 26/05/2026 06:05

SKĐS - Khô âm đạo, suy giảm ham muốn tình dục là những triệu chứng phổ biến khi buồng trứng sản xuất ít estrogen và progesterone hơn. Nghiên cứu mới cho thấy, một hợp chất thực vật có thể giúp giảm bớt tác động này ở phụ nữ mãn kinh.

6 lợi ích sức khỏe khi thường xuyên ăn đậu phụ

6 lợi ích sức khỏe khi thường xuyên ăn đậu phụ

Dinh dưỡng - 20/05/2026 10:00

SKĐS - Là một món ăn bình dân rẻ tiền nhưng đậu phụ lại chứa nguồn dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Hãy khám phá những thay đổi tích cực của cơ thể khi chúng ta thường xuyên ăn đậu phụ.

5 sai lầm khi uống sữa đậu nành

5 sai lầm khi uống sữa đậu nành

Cảnh giác thực phẩm - 08/05/2026 14:00

SKĐS - Sữa đậu nành được ví là 'sữa bò xanh' giàu protein nhưng không phải cứ uống nhiều là tốt. Nếu mắc sai lầm, bạn không chỉ lãng phí dưỡng chất mà còn vô tình gây áp lực lớn lên hệ tiêu hóa.

5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe

5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 20/03/2026 20:00

SKĐS - Protein (chất đạm) đóng vai trò thiết yếu trong việc xây dựng cơ bắp, phục hồi mô và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, quan niệm cho rằng đạm tốt chỉ có trong thịt bò hay cá hồi đắt tiền là một sai lầm về mặt khoa học thực phẩm.

5 loại đậu tốt nhất cho sức khỏe và cách chế biến không gây đầy bụng

5 loại đậu tốt nhất cho sức khỏe và cách chế biến không gây đầy bụng

Dinh dưỡng - 03/01/2026 14:45

SKĐS - Khi xu hướng thực phẩm nguyên bản trở thành nền tảng của sức khỏe, các loại đậu được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng. Tham khảo cách chế biến hạn chế tình trạng đầy bụng để các loại đậu thực sự trở thành 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe.

Omega-3 tự nhiên: Chìa khóa nuôi dưỡng não bộ trẻ

Omega-3 tự nhiên: Chìa khóa nuôi dưỡng não bộ trẻ

Dinh dưỡng - 28/11/2025 14:57

Trẻ hay quên, khó tập trung hay căng thẳng trong học tập là vấn đề nhiều phụ huynh quan tâm. Một trong những cách hỗ trợ não bộ trẻ hiệu quả là bổ sung các dưỡng chất từ thực phẩm tự nhiên, đặc biệt là Omega-3 từ hạt và thực vật.

Tăng cường cơ bắp bằng đạm đậu nành

Tăng cường cơ bắp bằng đạm đậu nành

Dinh dưỡng - 28/11/2025 11:54

Đạm đậu nành phân lập (đạm được lấy từ đậu nành) đã được chứng minh là không thua kém đạm whey trong quá trình xây dựng cơ.

Người trẻ chọn dinh dưỡng thực vật để sống lành

Người trẻ chọn dinh dưỡng thực vật để sống lành

Dinh dưỡng - 28/11/2025 09:19

Nhiều Gen Z và Millennials dùng thực phẩm có nguồn gốc thực vật để cân bằng dinh dưỡng, tinh thần và bảo vệ môi trường.

Giảm cân hiệu quả với đạm thực vật

Giảm cân hiệu quả với đạm thực vật

Chữa bệnh không dùng thuốc - 28/11/2025 09:19

Mỗi người trưởng thành nên tiêu thụ khoảng 100 gram đậu hoặc các loại hạt mỗi ngày để duy trì dinh dưỡng và giảm cân, theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng.

Đậu nành - từ thực phẩm truyền thống đến nguồn dinh dưỡng hiện đại

Đậu nành - từ thực phẩm truyền thống đến nguồn dinh dưỡng hiện đại

Vị thuốc quanh ta - 28/11/2025 09:18

Đạm thực vật, chất béo không no và isoflavone là những thành phần dinh dưỡng nổi bật giúp đậu nành ngày càng quen thuộc với người Âu, Mỹ.

Bí quyết nuôi dưỡng trí não khỏe mạnh bắt đầu từ bữa ăn hằng ngày

Bí quyết nuôi dưỡng trí não khỏe mạnh bắt đầu từ bữa ăn hằng ngày

Dinh dưỡng - 14/11/2025 14:44

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, não bộ liên tục phải hoạt động để tiếp nhận, xử lý thông tin một cách nhanh chóng. Để duy trì sự minh mẫn và khỏe mạnh, bí quyết nằm ở chính chế độ ăn hàng ngày, nơi dinh dưỡng đóng vai trò "nhiên liệu" cho trí tuệ.

Đậu nành: lựa chọn dinh dưỡng bền vững cho tương lai

Đậu nành: lựa chọn dinh dưỡng bền vững cho tương lai

Dinh dưỡng - 21/10/2025 14:00

Khác với nhiều thực phẩm chỉ mang tính nhất thời theo trào lưu, đậu nành là thực phẩm đồng hành cùng con người suốt hàng nghìn năm lịch sử. Chính nhờ mang giá trị cốt lõi về dinh dưỡng và môi trường cũng như tính linh hoạt trong chế biến đã giúp đậu nành tồn tại và thích nghi mạnh mẽ qua từng giai đoạn phát triển của xã hội.

Dinh dưỡng thực vật lên ngôi, đậu nành xứng danh hạt 'vàng' trong làng hạt

Dinh dưỡng thực vật lên ngôi, đậu nành xứng danh hạt 'vàng' trong làng hạt

Dinh dưỡng - 21/10/2025 12:01

Nhỏ bé, mộc mạc nhưng giàu giá trị – đậu nành ngày càng khẳng định sức mạnh của mình trong thế giới thực phẩm hiện đại.

Hạt đậu nành: lời giải cho nhu cầu sức khỏe hiện đại của mọi nhà

Hạt đậu nành: lời giải cho nhu cầu sức khỏe hiện đại của mọi nhà

Thầy giỏi – thuốc hay - 21/10/2025 10:53

Dù mỗi gia đình có một cách sống và thói quen dinh dưỡng khác nhau, nhưng trong nhịp sống hiện đại bận rộn, điểm chung dễ thấy là xu hướng tìm đến những loại thực phẩm thơm ngon, tiện lợi, giá thành phải chăng và đặc biệt tốt cho sức khỏe.

Thảm kịch sau cuộc chơi đêm, thiếu nữ tử vong tại chỗ, bạn trai có hành động gây phẫn nộ

Thảm kịch sau cuộc chơi đêm, thiếu nữ tử vong tại chỗ, bạn trai có hành động gây phẫn nộ

Xã hội - 11/06/2026 20:15

SKĐS - Nam thanh niên điều khiển xe máy quá tốc độ, đâm trúng cột mốc ven đường khiến bạn gái 14 tuổi tử vong tại chỗ. Do hoảng sợ, tài xế đã bỏ mặc nạn nhân và chạy trốn.

Công an Phú Thọ chặn đứng đường dây lừa đảo từ Campuchia chuyển địa bàn sang Việt Nam

Công an Phú Thọ chặn đứng đường dây lừa đảo từ Campuchia chuyển địa bàn sang Việt Nam

Pháp luật - 11/06/2026 22:21

SKĐS - Nhóm đối tượng có nguồn gốc từ các tổ chức lừa đảo tại Campuchia đã tìm cách dịch chuyển hoạt động sang Việt Nam, thuê các khu nghỉ dưỡng biệt lập để chuẩn bị vận hành hệ thống lừa đảo.

Khám phá thêm nguồn Omega-3 từ thực vật

Khám phá thêm nguồn Omega-3 từ thực vật

Chữa bệnh không dùng thuốc - 09/10/2025 08:19

Khi nhắc đến Omega-3, nhiều người thường nghĩ ngay đến dầu cá. Nhưng ít ai biết rằng dưỡng chất này còn dồi dào trong những thực phẩm quen thuộc có nguồn gốc thực vật như hạt óc chó, hạt lanh, tảo biển hay dầu gạo lứt.

Ai không nên uống sữa đậu nành?

Ai không nên uống sữa đậu nành?

Vị thuốc quanh ta - 27/07/2025 15:45

SKĐS - Sữa đậu nành là thức uống bổ dưỡng và mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để uống sữa đậu nành, đặc biệt là những người có một số tình trạng sức khỏe nhất định.

6 loại thực phẩm nên tránh khi uống sữa đậu nành

6 loại thực phẩm nên tránh khi uống sữa đậu nành

Vị thuốc quanh ta - 26/07/2025 15:45

SKĐS - Sữa đậu nành có hàm lượng protein thực vật cao, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, sữa đậu nành có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Sữa đậu nành còn có tương kỵ với một số loại thực phẩm khác.

6 món ăn ngon bổ sung collagen tốt cho da và khớp

6 món ăn ngon bổ sung collagen tốt cho da và khớp

Vị thuốc quanh ta - 14/07/2025 13:15

SKĐS - Collagen là yếu tố quan trọng giúp da săn chắc, đàn hồi và khớp linh hoạt. Bổ sung collagen qua thực phẩm là cách hiệu quả để hỗ trợ sức khỏe da và khớp từ bên trong.

Thực phẩm dễ gây mụn trứng cá

Thực phẩm dễ gây mụn trứng cá

Thầy giỏi – thuốc hay - 11/07/2025 15:00

SKĐS - Thực phẩm bạn tiêu thụ hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ hoặc làm nặng thêm tình trạng mụn trứng cá. Việc nhận diện 'thủ phạm' gây ra mụn sẽ giúp bạn có cách phòng ngừa tình trạng này.

Giải mã đậu nành: Hạt 'Vàng' trong làng hạt

Giải mã đậu nành: Hạt 'Vàng' trong làng hạt

Vị thuốc quanh ta - 19/06/2025 16:04

Trong thế giới muôn vàn loại hạt, thật bất ngờ khi đậu nành được xướng danh hạt "vàng"trong làng hạt . Vậy điều gì đã giúp loại hạt tưởng nhỏ bé, quen thuộc nhưng lại sở hữu những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời như thế? Ngay bây giờ, hãy cùng giải mã lợi ích trăm phần tốt từ hạt đậu nành nhỏ mà có "võ" này nhé!

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Phải tạo chuyển biến thực chất trong lĩnh vực pháp y, pháp y tâm thần CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Phải tạo chuyển biến thực chất trong lĩnh vực pháp y, pháp y tâm thần

SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn yêu cầu các đơn vị khẩn trương bắt tay vào thực hiện Đề án "Tăng cường năng lực hệ thống giám định pháp y tâm thần và bắt buộc chữa bệnh tâm thần, giai đoạn 2026-2030" theo nguyên tắc “6 rõ”, bảo đảm mỗi nhiệm vụ đều có đầu mối, sản phẩm, thời hạn cụ thể...

Người hồi sinh những bước chân thiên thần Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người hồi sinh những bước chân thiên thần

SKĐS - "Mẹ ơi, làm ở đó về con có đi được không? Nếu làm mà vẫn không đi được, lại bắt mẹ gánh nợ hàng trăm triệu đồng, con không làm đâu. Con bị cắt chân cũng được, con chấp nhận mẹ ạ..."

Hà Tĩnh chủ động phát hiện sớm bệnh không lây nhiễm cho người dân Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Hà Tĩnh chủ động phát hiện sớm bệnh không lây nhiễm cho người dân

SKĐS - Thực hiện chương trình “Cùng sống khỏe” năm 2026, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Tĩnh đã khám sàng lọc cho 461 người dân, phát hiện 114 trường hợp có nguy cơ mắc tăng huyết áp và đái tháo đường để theo dõi, quản lý kịp thời.

Phòng mạch online

4 lưu ý giúp phòng ngừa sốt virus ở trẻ trong mùa hè

SKĐS - Sốt virus là bệnh thường gặp ở trẻ em vào mùa hè do thời tiết nóng ẩm và nguy cơ lây nhiễm cao. Nhận biết sớm triệu chứng, chăm sóc đúng cách và chủ động phòng bệnh giúp giảm nguy cơ biến chứng cho trẻ.