đậu nành

4 nhóm người nên ăn đậu phụ

4 nhóm người nên ăn đậu phụ

Dinh dưỡng - 01/06/2026 13:20

SKĐS - Đậu phụ không chỉ là một món ăn thanh đạm mà còn là một 'vị thuốc' tự nhiên. Về mặt dinh dưỡng, đậu phụ chứa nguồn đạm thực vật dồi dào và các hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người.

Ăn đậu nành giúp cải thiện khả năng tình dục ở phụ nữ mãn kinh

Ăn đậu nành giúp cải thiện khả năng tình dục ở phụ nữ mãn kinh

Sức khỏe sinh sản - 26/05/2026 06:05

SKĐS - Khô âm đạo, suy giảm ham muốn tình dục là những triệu chứng phổ biến khi buồng trứng sản xuất ít estrogen và progesterone hơn. Nghiên cứu mới cho thấy, một hợp chất thực vật có thể giúp giảm bớt tác động này ở phụ nữ mãn kinh.

6 lợi ích sức khỏe khi thường xuyên ăn đậu phụ

6 lợi ích sức khỏe khi thường xuyên ăn đậu phụ

Dinh dưỡng - 20/05/2026 10:00

SKĐS - Là một món ăn bình dân rẻ tiền nhưng đậu phụ lại chứa nguồn dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Hãy khám phá những thay đổi tích cực của cơ thể khi chúng ta thường xuyên ăn đậu phụ.

5 sai lầm khi uống sữa đậu nành

5 sai lầm khi uống sữa đậu nành

Cảnh giác thực phẩm - 08/05/2026 14:00

SKĐS - Sữa đậu nành được ví là 'sữa bò xanh' giàu protein nhưng không phải cứ uống nhiều là tốt. Nếu mắc sai lầm, bạn không chỉ lãng phí dưỡng chất mà còn vô tình gây áp lực lớn lên hệ tiêu hóa.

5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe

5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 20/03/2026 20:00

SKĐS - Protein (chất đạm) đóng vai trò thiết yếu trong việc xây dựng cơ bắp, phục hồi mô và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, quan niệm cho rằng đạm tốt chỉ có trong thịt bò hay cá hồi đắt tiền là một sai lầm về mặt khoa học thực phẩm.

5 loại đậu tốt nhất cho sức khỏe và cách chế biến không gây đầy bụng

5 loại đậu tốt nhất cho sức khỏe và cách chế biến không gây đầy bụng

Dinh dưỡng - 03/01/2026 14:45

SKĐS - Khi xu hướng thực phẩm nguyên bản trở thành nền tảng của sức khỏe, các loại đậu được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng. Tham khảo cách chế biến hạn chế tình trạng đầy bụng để các loại đậu thực sự trở thành 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe.

Omega-3 tự nhiên: Chìa khóa nuôi dưỡng não bộ trẻ

Omega-3 tự nhiên: Chìa khóa nuôi dưỡng não bộ trẻ

Dinh dưỡng - 28/11/2025 14:57

Trẻ hay quên, khó tập trung hay căng thẳng trong học tập là vấn đề nhiều phụ huynh quan tâm. Một trong những cách hỗ trợ não bộ trẻ hiệu quả là bổ sung các dưỡng chất từ thực phẩm tự nhiên, đặc biệt là Omega-3 từ hạt và thực vật.

Tăng cường cơ bắp bằng đạm đậu nành

Tăng cường cơ bắp bằng đạm đậu nành

Dinh dưỡng - 28/11/2025 11:54

Đạm đậu nành phân lập (đạm được lấy từ đậu nành) đã được chứng minh là không thua kém đạm whey trong quá trình xây dựng cơ.

Người trẻ chọn dinh dưỡng thực vật để sống lành

Người trẻ chọn dinh dưỡng thực vật để sống lành

Dinh dưỡng - 28/11/2025 09:19

Nhiều Gen Z và Millennials dùng thực phẩm có nguồn gốc thực vật để cân bằng dinh dưỡng, tinh thần và bảo vệ môi trường.

Giảm cân hiệu quả với đạm thực vật

Giảm cân hiệu quả với đạm thực vật

Dinh dưỡng - 28/11/2025 09:19

Mỗi người trưởng thành nên tiêu thụ khoảng 100 gram đậu hoặc các loại hạt mỗi ngày để duy trì dinh dưỡng và giảm cân, theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng.

Đậu nành - từ thực phẩm truyền thống đến nguồn dinh dưỡng hiện đại

Đậu nành - từ thực phẩm truyền thống đến nguồn dinh dưỡng hiện đại

Dinh dưỡng - 28/11/2025 09:18

Đạm thực vật, chất béo không no và isoflavone là những thành phần dinh dưỡng nổi bật giúp đậu nành ngày càng quen thuộc với người Âu, Mỹ.

Bí quyết nuôi dưỡng trí não khỏe mạnh bắt đầu từ bữa ăn hằng ngày

Bí quyết nuôi dưỡng trí não khỏe mạnh bắt đầu từ bữa ăn hằng ngày

Dinh dưỡng - 14/11/2025 14:44

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, não bộ liên tục phải hoạt động để tiếp nhận, xử lý thông tin một cách nhanh chóng. Để duy trì sự minh mẫn và khỏe mạnh, bí quyết nằm ở chính chế độ ăn hàng ngày, nơi dinh dưỡng đóng vai trò "nhiên liệu" cho trí tuệ.

Đậu nành: lựa chọn dinh dưỡng bền vững cho tương lai

Đậu nành: lựa chọn dinh dưỡng bền vững cho tương lai

Dinh dưỡng - 21/10/2025 14:00

Khác với nhiều thực phẩm chỉ mang tính nhất thời theo trào lưu, đậu nành là thực phẩm đồng hành cùng con người suốt hàng nghìn năm lịch sử. Chính nhờ mang giá trị cốt lõi về dinh dưỡng và môi trường cũng như tính linh hoạt trong chế biến đã giúp đậu nành tồn tại và thích nghi mạnh mẽ qua từng giai đoạn phát triển của xã hội.

Dinh dưỡng thực vật lên ngôi, đậu nành xứng danh hạt 'vàng' trong làng hạt

Dinh dưỡng thực vật lên ngôi, đậu nành xứng danh hạt 'vàng' trong làng hạt

Dinh dưỡng - 21/10/2025 12:01

Nhỏ bé, mộc mạc nhưng giàu giá trị – đậu nành ngày càng khẳng định sức mạnh của mình trong thế giới thực phẩm hiện đại.

Hạt đậu nành: lời giải cho nhu cầu sức khỏe hiện đại của mọi nhà

Hạt đậu nành: lời giải cho nhu cầu sức khỏe hiện đại của mọi nhà

Dinh dưỡng - 21/10/2025 10:53

Dù mỗi gia đình có một cách sống và thói quen dinh dưỡng khác nhau, nhưng trong nhịp sống hiện đại bận rộn, điểm chung dễ thấy là xu hướng tìm đến những loại thực phẩm thơm ngon, tiện lợi, giá thành phải chăng và đặc biệt tốt cho sức khỏe.

Nắng nóng dài ngày bao phủ miền Bắc, miền Trung từ hôm nay

Nắng nóng dài ngày bao phủ miền Bắc, miền Trung từ hôm nay

Xã hội - 19/06/2026 07:22

SKĐS - Hôm nay (19/6), nắng nóng sẽ bao phủ hầu khắp các khu vực thuộc Bắc Bộ và Trung Bộ với nền nhiệt nhiều nơi trên 38 độ. Dự báo nắng nóng còn kéo dài nhiều ngày tới.

Nhóm người nước ngoài tạm trú bất hợp pháp, hoạt động trái phép trên không gian mạng

Nhóm người nước ngoài tạm trú bất hợp pháp, hoạt động trái phép trên không gian mạng

Pháp luật - 18/06/2026 20:17

SKĐS - Ngày 18/6, Công an tỉnh Bắc Ninh cho biết, vừa triệt phá thành công 23 người nước ngoài tạm trú bất hợp pháp, hoạt động trái phép trên không gian mạng.

Phần Lan mở đường cho vũ khí hạt nhân khi NATO tiến sát biên giới Nga

Phần Lan mở đường cho vũ khí hạt nhân khi NATO tiến sát biên giới Nga

Quốc tế - 19/06/2026 07:26

SKĐS - Phần Lan đã dỡ bỏ lệnh cấm kéo dài nhiều thập kỷ đối với việc triển khai và lưu trữ vũ khí hạt nhân trên lãnh thổ nước này.

Khám phá thêm nguồn Omega-3 từ thực vật

Khám phá thêm nguồn Omega-3 từ thực vật

Dinh dưỡng - 09/10/2025 08:19

Khi nhắc đến Omega-3, nhiều người thường nghĩ ngay đến dầu cá. Nhưng ít ai biết rằng dưỡng chất này còn dồi dào trong những thực phẩm quen thuộc có nguồn gốc thực vật như hạt óc chó, hạt lanh, tảo biển hay dầu gạo lứt.

Ai không nên uống sữa đậu nành?

Ai không nên uống sữa đậu nành?

Cảnh giác thực phẩm - 27/07/2025 15:45

SKĐS - Sữa đậu nành là thức uống bổ dưỡng và mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để uống sữa đậu nành, đặc biệt là những người có một số tình trạng sức khỏe nhất định.

6 loại thực phẩm nên tránh khi uống sữa đậu nành

6 loại thực phẩm nên tránh khi uống sữa đậu nành

Cảnh giác thực phẩm - 26/07/2025 15:45

SKĐS - Sữa đậu nành có hàm lượng protein thực vật cao, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, sữa đậu nành có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Sữa đậu nành còn có tương kỵ với một số loại thực phẩm khác.

6 món ăn ngon bổ sung collagen tốt cho da và khớp

6 món ăn ngon bổ sung collagen tốt cho da và khớp

Dinh dưỡng - 14/07/2025 13:15

SKĐS - Collagen là yếu tố quan trọng giúp da săn chắc, đàn hồi và khớp linh hoạt. Bổ sung collagen qua thực phẩm là cách hiệu quả để hỗ trợ sức khỏe da và khớp từ bên trong.

Thực phẩm dễ gây mụn trứng cá

Thực phẩm dễ gây mụn trứng cá

Dinh dưỡng - 11/07/2025 15:00

SKĐS - Thực phẩm bạn tiêu thụ hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ hoặc làm nặng thêm tình trạng mụn trứng cá. Việc nhận diện 'thủ phạm' gây ra mụn sẽ giúp bạn có cách phòng ngừa tình trạng này.

Giải mã đậu nành: Hạt 'Vàng' trong làng hạt

Giải mã đậu nành: Hạt 'Vàng' trong làng hạt

Dinh dưỡng - 19/06/2025 16:04

Trong thế giới muôn vàn loại hạt, thật bất ngờ khi đậu nành được xướng danh hạt "vàng"trong làng hạt . Vậy điều gì đã giúp loại hạt tưởng nhỏ bé, quen thuộc nhưng lại sở hữu những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời như thế? Ngay bây giờ, hãy cùng giải mã lợi ích trăm phần tốt từ hạt đậu nành nhỏ mà có "võ" này nhé!

Chủ tịch Hội tin học Y tế Việt Nam Trần Quý Tường: ‘Bệnh án điện tử là hạ tầng dữ liệu chiến lược của ngành Y tế’ ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Chủ tịch Hội tin học Y tế Việt Nam Trần Quý Tường: ‘Bệnh án điện tử là hạ tầng dữ liệu chiến lược của ngành Y tế’

SKĐS - PGS.TS Trần Quý Tường, Chủ tịch Hội Tin học Y tế Việt Nam cho rằng, trong bối cảnh chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ, việc xây dựng hệ thống bệnh án điện tử đồng bộ trên cả nước không chỉ nhằm thay thế hồ sơ giấy mà còn tạo nền tảng cho y tế số, bệnh viện thông minh và ứng dụng trí tuệ nhân tạo.

Thúc đẩy hoàn thiện Thông tư về tổ chức hoạt động Ban quân dân y các cấp và cơ sở khám chữa bệnh kết hợp quân dân y CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thúc đẩy hoàn thiện Thông tư về tổ chức hoạt động Ban quân dân y các cấp và cơ sở khám chữa bệnh kết hợp quân dân y

SKĐS - Chiều 18/6, tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp Tổ soạn thảo rà soát, kiểm đếm tiến độ xây dựng dự thảo Thông tư thay thế Thông tư số 34/2019/TT-BYT ngày 30/12/2019 quy định về tổ chức hoạt động Ban quân dân y các cấp và cơ sở khám bệnh, chữa bệnh kết hợp quân dân y..

Người hồi sinh những bước chân thiên thần Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người hồi sinh những bước chân thiên thần

SKĐS - "Mẹ ơi, làm ở đó về con có đi được không? Nếu làm mà vẫn không đi được, lại bắt mẹ gánh nợ hàng trăm triệu đồng, con không làm đâu. Con bị cắt chân cũng được, con chấp nhận mẹ ạ..."

Phòng mạch online

Phát hiện sớm suy giảm thính lực ở trẻ, mở cơ hội phát triển ngôn ngữ

SKĐS - Suy giảm thính lực ở trẻ có thể ảnh hưởng đến khả năng học nói, giao tiếp và hòa nhập xã hội nếu không được phát hiện kịp thời. Sàng lọc thính lực sớm giúp trẻ có cơ hội can thiệp hiệu quả trong giai đoạn quan trọng.