đậu nành
Bí quyết nuôi dưỡng trí não khỏe mạnh bắt đầu từ bữa ăn hằng ngày
Dinh dưỡng - 14/11/2025 14:44Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, não bộ liên tục phải hoạt động để tiếp nhận, xử lý thông tin một cách nhanh chóng. Để duy trì sự minh mẫn và khỏe mạnh, bí quyết nằm ở chính chế độ ăn hàng ngày, nơi dinh dưỡng đóng vai trò "nhiên liệu" cho trí tuệ.
Khám phá thêm nguồn Omega-3 từ thực vật
Dinh dưỡng - 09/10/2025 08:19Khi nhắc đến Omega-3, nhiều người thường nghĩ ngay đến dầu cá. Nhưng ít ai biết rằng dưỡng chất này còn dồi dào trong những thực phẩm quen thuộc có nguồn gốc thực vật như hạt óc chó, hạt lanh, tảo biển hay dầu gạo lứt.
Ai không nên uống sữa đậu nành?
Cảnh giác thực phẩm - 27/07/2025 15:45SKĐS - Sữa đậu nành là thức uống bổ dưỡng và mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để uống sữa đậu nành, đặc biệt là những người có một số tình trạng sức khỏe nhất định.
6 loại thực phẩm nên tránh khi uống sữa đậu nành
Cảnh giác thực phẩm - 26/07/2025 15:45SKĐS - Sữa đậu nành có hàm lượng protein thực vật cao, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, sữa đậu nành có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Sữa đậu nành còn có tương kỵ với một số loại thực phẩm khác.
6 món ăn ngon bổ sung collagen tốt cho da và khớp
Dinh dưỡng - 14/07/2025 13:15SKĐS - Collagen là yếu tố quan trọng giúp da săn chắc, đàn hồi và khớp linh hoạt. Bổ sung collagen qua thực phẩm là cách hiệu quả để hỗ trợ sức khỏe da và khớp từ bên trong.
Thực phẩm dễ gây mụn trứng cá
Dinh dưỡng - 11/07/2025 15:00SKĐS - Thực phẩm bạn tiêu thụ hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ hoặc làm nặng thêm tình trạng mụn trứng cá. Việc nhận diện 'thủ phạm' gây ra mụn sẽ giúp bạn có cách phòng ngừa tình trạng này.
Giải mã đậu nành: Hạt 'Vàng' trong làng hạt
Dinh dưỡng - 19/06/2025 16:04Trong thế giới muôn vàn loại hạt, thật bất ngờ khi đậu nành được xướng danh hạt "vàng"trong làng hạt . Vậy điều gì đã giúp loại hạt tưởng nhỏ bé, quen thuộc nhưng lại sở hữu những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời như thế? Ngay bây giờ, hãy cùng giải mã lợi ích trăm phần tốt từ hạt đậu nành nhỏ mà có "võ" này nhé!
Người hay ăn đậu phụ nên biết về lợi ích sức khỏe của món ăn này
Dinh dưỡng - 26/03/2025 17:00SKĐS - Đậu phụ là nguồn protein giá rẻ chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Các chất dinh dưỡng trong đậu phụ có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch, xương và chức năng nhận thức cùng nhiều tác động khác đến sức khỏe.
Những thực phẩm chay tốt cho sức khỏe
Y học 360 - 27/02/2025 20:43SKĐS - Ngày nay thói quen ăn chay dần trở nên phổ biến hơn, bởi theo nhiều nghiên cứu cho thấy những người ăn chay có sức khỏe dẻo dai hơn so với những người thường xuyên sử dụng thịt trong bữa ăn. Tuy nhiên, nếu ăn chay không đúng cách cũng có thể gây hại cho sức khỏe.
Ăn đậu nành có tốt cho trẻ em không?
Dinh dưỡng - 22/02/2025 15:25SKĐS - Một nghiên cứu mới phát hiện, trẻ em trong độ tuổi đi học tiêu thụ nhiều isoflavone từ đậu nành có khả năng tư duy và chú ý tốt hơn. Phát hiện này mở đường cho các nghiên cứu tiếp theo về cách thức tác động của đậu nành đến khả năng nhận thức của trẻ em.
9 loại đậu và cây họ đậu tốt cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 16/11/2024 20:20SKĐS - Được sử dụng phổ biến trên toàn thế giới, đậu và cây họ đậu là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu cũng như protein thực vật.
Điều gì xảy ra khi thêm đậu vào chế độ ăn hàng ngày?
Dinh dưỡng - 13/11/2024 16:45SKĐS - Đậu được coi là một loại thực phẩm lành mạnh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn đậu thường xuyên mỗi ngày có tác dụng không phải ai cũng biết.
Đậu phụ có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?
Cảnh giác thực phẩm - 27/08/2024 06:45SKĐS – Đậu phụ được làm từ đậu nành, là loại thực phẩm giàu protein, ít calo, không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên có một số trường hợp không nên ăn.
9 thực phẩm giàu protein tốt cho người ăn chay mùa Vu Lan
Dinh dưỡng - 15/08/2024 06:10SKĐS - Mùa Vu Lan là dịp để con cháu báo ân, báo hiếu tổ tiên, ông bà, cha mẹ và cũng là thời gian nhiều người thường chọn ăn chay nhiều nhất. Dưới đây là danh sách 9 loại thực phẩm những người ăn chay nên bổ sung vào thực đơn để cơ thể nhận đủ protein.
7 cách dễ dàng để tăng lượng protein tiêu thụ hàng ngày
Dinh dưỡng - 20/07/2024 08:25SKĐS - Gần đây có nhiều thông tin mới về lợi ích của chế độ ăn giàu protein, từ việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất đến cải thiện quá trình tập luyện. Nhưng bạn nên ăn bao nhiêu protein mỗi ngày để đạt được các mục tiêu về sức khỏe?
Miền Bắc đối mặt rét khô, sương muối dày trong thời gian tới
Xã hội - 26/11/2025 20:55SKĐS - Theo dự báo, trong mùa đông năm nay, miền Bắc nhiều khả năng rơi vào trạng thái rét khô – ban ngày có nắng, ban đêm rét sâu. Khi nhiệt độ ban đêm hạ xuống gần 0°C, hơi nước ngưng tụ trên bề mặt lá và vật thể tạo nên băng giá và sương muối dày.
Bắt nữ quái mua bán ma túy sau 12 năm trốn truy nã
Pháp luật - 26/11/2025 21:38SKĐS – Sau 12 năm lẩn trốn, Nguyễn Thị Phú đã bị Công an xã Vị Thủy (TP Cần Thơ) phát hiện và bắt giữ theo quyết định truy nã.
UNAIDS cảnh báo hàng triệu người mất quyền tiếp cận thuốc HIV
Quốc tế - 26/11/2025 11:26Liên hợp quốc (LHQ) đưa ra cảnh báo gần đây về hàng loạt hệ lụy nghiêm trọng đối với cuộc chiến chống HIV/AIDS, sau khi nhiều chương trình quốc tế bị cắt giảm kể từ khi Tổng thống Mỹ Donald Trump trở lại Nhà Trắng.
Mầm đậu nành - thảo dược hỗ trợ bổ sung nội tiết tố nữ hiệu quả, lành tính
Y học 360 - 18/07/2024 08:16Tinh chất mầm đậu nành chứa một hợp chất “estrogen tự nhiên” tên isoflavone, có nhiều ở phần mầm. Nhiều nghiên cứu cho thấy, tinh chất mầm đậu nành có những tác động hỗ trợ đối với phụ nữ, đặc biệt trong việc cân bằng nội tiết, gìn giữ nét xuân.
5 món ăn nhẹ tốt nhất cho người bệnh đái tháo đường
Chế độ ăn người bệnh - 17/05/2024 10:18SKĐS - Những món ăn nhẹ sau đây được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng để hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu cho người mắc bệnh đái tháo đường.
Đậu nành có ảnh hưởng đến sức khỏe tình dục của nam giới không?
Hỏi đáp phòng the - 04/05/2024 08:00SKĐS - Đậu nành có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm các acid amin, được biết đến với công dụng giảm cholesterol và các vấn đề về tim. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng đậu nành lại ảnh hưởng tới sức khỏe tình dục nam giới. Liệu điều đó có đúng không?
Ba điều khiến bạn có cái nhìn khác về đậu nành
Dinh dưỡng - 22/03/2024 20:00Bạn vẫn nghĩ rằng xơ tự nhiên vốn chỉ có nhiều trong rau, omega 3-6-9 chỉ có trong dầu cá và chất đạm thường chỉ có trong thịt động vật?
8 loại thực phẩm chứa nhiều chất béo omega-3 tốt cho tim mạch
Dinh dưỡng - 22/01/2024 16:30SKĐS - Acid béo omega-3 là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống, mang lại những lợi ích cho sức khỏe tổng thể và sức khỏe tim mạch. Vậy những thực phẩm nào chứa nhiều chất béo omega-3 tốt?
Cách chế biến protein 'không thịt' tempeh từ đậu nành thơm ngon tốt cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 15/12/2023 06:16SKĐS - Tempeh là món ăn được làm từ đậu nành rất phổ biến trong chế độ ăn chay. Nhưng ngày nay, tempeh ngày càng được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
LẤY Ý KIẾN NHÂN DÂN VỀ DỰ THẢO CÁC VĂN KIỆN ĐẠI HỘI XIV CỦA ĐẢNGTiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến sâu rộng nội dung dự thảo các văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng
Dư luận đánh giá công tác chuẩn bị đại hội các cấp chu đáo, nghiêm túc, văn kiện công phu, phản ánh đúng thực tiễn phát triển của thành phố.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGCông tác truyền thông giáo dục sức khoẻ phải được đổi mới toàn diện, phù hợp với tinh thần Nghị quyết 72
SKĐS - Nhiều hoạt động truyền thông giáo dục sức khoẻ đã được triển khai mạnh mẽ, đặc biệt, các hoạt động truyền thông qua mạng lưới thông tin đại chúng, mạng xã hội, chiến dịch truyền thông theo chủ đề, theo sự kiện y tế, truyền thông lồng ghép được thực hiện với tần suất cao và đã đạt được kết quả đáng khích lệ...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThúc đẩy hợp tác y tế Việt Nam – Mexico trên cơ sở mối quan hệ truyền thống tốt đẹp
SKĐS - Nhân chuyến thăm và làm việc tại Mexico, ngày 25/11, Đoàn công tác của Bộ Y tế Việt Nam do Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên làm Trưởng đoàn đã có cuộc hội đàm song phương với Bộ trưởng Y tế Mexico, Ngài David Kershenobich Stalnikowitz, nhằm thúc đẩy hợp tác toàn diện trong lĩnh vực y tế giữa hai nước.
Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS"Hơn 20 năm, tôi dùng ARV"
SKĐS - Câu chuyện về người đàn ông hơn 20 năm điều trị HIV bằng ARV là minh chứng cho hiệu quả và giá trị của thuốc với những người nhiễm HIV cũng như với cộng đồng xã hội.
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁCOP11 khẳng định ưu tiên bảo vệ giới trẻ trước 'nạn dịch' thuốc lá mới
SKĐS - WHO trong phiên họp lần thứ 11 Hội nghị các Bên tham gia Công ước Khung FCTC (từ ngày 17-23/11) đã đưa ra những cảnh báo mạnh mẽ về xu hướng các công ty thuốc lá đang lợi dụng khái niệm "giảm hại" để quảng bá các sản phẩm thuốc lá, thuốc lá mới và nicotine mới gây hiểu lầm trong cộng đồng...
Phòng mạch online
4 loại trái cây giàu vitamin C giúp đào thải axit uric
SKĐS - Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát nồng độ axit uric máu. Bên cạnh việc kiêng khem, các chuyên gia khuyến cáo người bệnh nên bổ sung nhóm trái cây giàu vitamin C như ổi, quả mọng, cam quýt... để hỗ trợ thận đào thải urat dư thừa và ngăn ngừa cơn đau gout tái phát.