Dầu mỡ
Sự thật bất ngờ của dầu lạc với sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 30/07/2024 17:35SKĐS - Dầu lạc là loại dầu phổ biến được sử dụng phổ biến trong nấu ăn, đặc biệt là khi chiên rán. Mặc dù dầu lạc có một số lợi ích sức khỏe nhưng cũng có những nhược điểm đáng kể mà người tiêu dùng nên biết.
4 món chay "phá hỏng" công sức giảm cân của bạn
Đời sống - 02/04/2023 09:26SKĐS - Chuyên gia cho biết, ngay cả khi chọn đồ chay song cách nấu ăn không phù hợp, bạn vẫn bị tăng cân.
Phát hiện cơ sở sản xuất dầu thực vật vi phạm quy định ghi nhãn hàng hóa
Thị trường - 15/02/2023 18:09SKĐS - Lực lượng chức năng tỉnh An Giang vừa kiểm tra, phát hiện Công ty TNHH MTV Q.B.M sản xuất hàng hóa đã thành phẩm – dầu thực vật đã được bao gói sẵn, định lượng trong các chai nhựa PE có nhãn không ghi đủ nội dung bắt buộc.
Người mắc bệnh viêm loét dạ dày nên kiêng ăn gì để ngừa cơn đau dữ dội?
Chế độ ăn người bệnh - 19/08/2022 06:55SKĐS - Chế độ ăn uống có vai trò rất quan trọng trong phòng và điều trị viêm loét dạ dày - tá tràng. Có những loại thực phẩm có thể cải thiện triệu chứng của bệnh nhưng cũng có những loại có thể gây trầm trọng thêm cơn đau dữ dội. Vậy những thực phẩm nào người bệnh nên hạn chế?
Ăn nhiều món có dầu mỡ, bé trai 14 tuổi bị viêm tụy hoại tử nặng, phải cắt bỏ nang tụy khẩn cấp
Camera bệnh viện - 08/06/2022 06:43SKĐS - Sau bữa ăn thịnh soạn, nam bệnh nhi có triệu chứng nôn ói, đau bụng và phải nhập viện cắt bỏ nang tụy khẩn cấp. Sau hơn 5 tháng điều trị bệnh nhân vẫn chưa được xuất viện.
7 kiểu ép ăn sai lầm mà cha mẹ thường mắc khiến trẻ sợ hãi
Dinh dưỡng mẹ và bé - 23/03/2022 14:03SKĐS - Nhiều bậc cha mẹ vì quá yêu con, lo lắng cho con nên đã ép con ăn quá mức. Vậy cần cho trẻ ăn lượng như thế nào để mỗi bữa ăn là một niềm vui và không trở thành nỗi kinh hoàng đối với trẻ?
5 loại thực phẩm người bị hội chứng ruột kích thích nên tránh
Chế độ ăn người bệnh - 16/02/2022 15:00SKĐS - Thật không may đối với người bị hội chứng ruột kích thích là họ không được thoải mái khi ăn uống vì nhiều thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm triệu chứng của bệnh. Dưới đây là một số loại thực phẩm phổ biến người bị hội chứng kích thích nên tránh để bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa.
Nguồn gốc của dầu ăn bẩn và nguy cơ cho sức khoẻ
Dinh dưỡng - 29/09/2021 06:35SKĐS - Đã có nhiều vụ việc phát hiện dầu bẩn được sử dụng trong chế biến thực phẩm. Những món chiên rán, xào, quay, nướng hấp dẫn bày bán trên vỉa hè bạn nhìn thấy hằng ngày rất có thể được chế biến bằng các loại “dầu bẩn” này.
9 sai lầm cần tránh khi sử dụng nồi chiên không dầu
Dinh dưỡng - 23/09/2021 08:15SKĐS - Nồi chiên không dầu ngày càng được sử dụng rộng rãi nhờ tính tiện lợi, dễ sử dụng, chiên nấu nhanh, không dùng hoặc dùng ít dầu rất tốt cho sức khỏe. Để phát huy tối đa công dụng của thiết bị nhà bếp này, cần tránh những sai lầm thường gặp.
Dùng giấy bạc cho nồi chiên không dầu có tốt cho sức khỏe?
Cảnh giác thực phẩm - 22/09/2021 07:09SKĐS - Giấy bạc được dùng để bọc thực phẩm và lót dưới đáy nồi chiên không dầu vì khá tiện lợi, lại dễ vệ sinh nồi sau khi nướng. Sử dụng giấy bạc cho nồi chiên không dầu đúng cách sẽ giúp thức ăn ngon và bảo đảm sức khoẻ.
COVID-19: “Kẻ huỷ diệt” nền công nghiệp dầu thế giới?
Quốc tế - 23/04/2020 11:40SKĐS - Thị trường dầu thế giới đang trong những ngày đen tối. Giá dầu thô rớt giá đến 300%, nhu cầu thu mua tụt giảm mạnh mẽ, những viễn cảnh tương lai u ám bắt đầu được nghĩ tới.
Nước trà xanh - “sát thủ” của dầu mỡ
Dinh dưỡng - 20/10/2019 10:26SKĐS - Uống trà xanh buổi sáng sẽ giúp bạn tỉnh táo, làm việc hiệu quả, nâng cao sức đề kháng của cơ thể, tăng cường sinh lực và phòng chống bệnh.Nhiều chuyên gia cho rằng, mỗi người hàng ngày nên uống từ 2 - 3 tách trà sẽ tốt cho sức khỏe.
Mỹ soán ngôi Ả Rập Xê út trở thành nhà sản xuất dầu mỏ đứng đầu thế giới
Quốc tế - 18/09/2019 11:21SKĐS - Sau vụ tấn công của phiến quân Houthi vào các cơ sở sản xuất dầu mỏ của Ả Rập Xê út, sản lượng của nước này tụt giảm. Mỹ đã soán ngôi Ả Rập Xê út trở thành nhà sản xuất dầu mỏ đứng đầu thế giới.
Bị viêm loét dạ dày, tá tràng nên ăn gì và kiêng ăn gì?
Dinh dưỡng - 02/04/2019 09:21SKĐS - Viêm loét dạ dày - hành tá tràng nếu không được theo dõi và điều trị kịp thời có thể dẫn đến hẹp môn vị và một vài biến chứng nguy hiểm khác. Do vậy, người bị viêm loét dạ dày - hành tá tràng cần phải tuân thủ một số nguyên tắc trong ăn uống dưới đây.
Trẻ ăn thiếu dầu mỡ: Thiếu vitamin, suy dinh dưỡng
Dinh dưỡng - 14/02/2019 09:39SKĐS - Dầu là một trong 2 dạng của lipid (chất béo). Dầu còn gọi là chất béo thực vật vì nó được tạo ra từ các thực phẩm từ nguồn gốc thực vật (lạc, đậu tương, vừng...). Mỡ còn gọi là chất béo động vật bởi nó được tạo ra từ các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật (lợn, gà, bò, cá...).
TP Hồ Chí Minh: Người phụ nữ bò trên dây điện, rơi xuống đất nguy kịch
Xã hội - 04/07/2025 12:44Trưa 4/7, một người phụ nữ bị thương nặng sau khi rơi từ đường dây điện hạ thế trên đường ĐT 744, phường Tây Nam, TP Hồ Chí Minh xuống đất. Nạn nhân sau đó đã được người dân đưa đi cấp cứu.
Phát hiện hành vi giết người, phi tang xác sau khi triệt phá ổ mại dâm
Pháp luật - 04/07/2025 11:49SKĐS - Công an TP Hải Phòng cho biết đã hoàn tất đã hoàn tất điều tra một vụ án đặc biệt nghiêm trọng, liên quan đến hành vi giết người, phi tang xác và các tội danh về môi giới, mua bán dâm người dưới 18 tuổi. Đây là vụ án do Công an tỉnh Hải Dương (cũ) điều tra từ năm 2024.
Ai Cập hủy mua, tiết lộ lỗi nghiêm trọng Su-35 của Nga
Quốc tế - 04/07/2025 07:01SKĐS - Một quan chức cấp cao của quân đội Ai Cập xác nhận nước này đã hủy mua tiêm kích Su-35 từ Nga, sau khi phát hiện nhiều điểm yếu nghiêm trọng trong quá trình thử nghiệm.
9 độc chất có thể gây ung thư trong bữa ăn của bạn
Y học 360 - 02/05/2014 09:00SKĐS - Để phòng căn bệnh nguy hiểm này, chúng ta cần thay đổi thói quen xấu trong sinh hoạt; hạn chế đưa vào cơ thể những chất gây ung thư...
KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘCTổng Bí thư: Nghị quyết 57 định hình con đường phát triển nhanh, bền vững của đất nước
SKĐS - Tổng Bí thư Tô Lâm nhấn mạnh, Nghị quyết 57-NQ/TW có ý nghĩa chiến lược, định hình con đường phát triển nhanh và bền vững của đất nước trong giai đoạn mới.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ trưởng Đào Hồng Lan trao quyết định bổ nhiệm cán bộ của Bộ Y tế
SKĐS - Tại trụ sở Bộ Y tế, hôm nay (3/7), Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã trao Quyết định bổ nhiệm Phó Vụ trưởng Vụ Tổ chức cán bộ, Bộ Y tế.
KỶ NIỆM 100 NĂM NGÀY BÁO CHÍ CÁCH MẠNG VIỆT NAMKhát vọng của thế hệ làm báo trẻ trong kỷ nguyên số
SKĐS - Giữa muôn vàn lựa chọn nghề nghiệp trong kỷ nguyên số, báo chí vẫn là một "thỏi nam châm" hấp dẫn nhiều bạn trẻ. Không chỉ vì đam mê khám phá, mà còn bởi một sứ mệnh cao cả mà họ muốn được cống hiến.
Cuộc thi Cơ sở y tế XANH - SẠCH - ĐẸP lần IHội đồng Giám khảo tổng hợp kết quả chấm điểm Cuộc thi 'Cơ sở Y tế Xanh - Sạch - Đẹp' lần thứ I
SKĐS - Chiều 13/5, dưới sự chủ trì của PGS.TS. Nguyễn Thị Kim Tiến, nguyên Bộ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Giám khảo Cuộc thi 'Cơ sở Y tế Xanh - Sạch - Đẹp' lần thứ I, Hội đồng Giám khảo, Tổ Thư ký đã họp tổng hợp kết quả chấm điểm và thống nhất phương án tổ chức Lễ Tổng kết và trao giải cuộc thi.
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ'Thuốc lá ít hại' - Chiêu trò quảng cáo sai sự thật của các tập đoàn thuốc lá
SKĐS - Theo Tổ chức Y tế thế giới, tại Việt Nam sử dụng thuốc lá gây ra hơn 100.000 ca tử mỗi năm. Việc sử dụng thuốc lá đang gây ra gánh nặng nghiệm trọng và ngày càng gia tăng về bệnh tật và tử vong sớm, cũng như chi phí y tế.
Phòng mạch online
Trẻ em sốt do mắc bệnh gì?
SKĐS - Sốt là triệu chứng thường gặp ở trẻ em, là phản ứng tự nhiên của cơ thể chống lại sự tấn công của virus hay vi khuẩn. Trẻ bị sốt khi đo thân nhiệt ở nách bằng nhiệt kế từ 37.5 độ C trở lên. Một số trẻ có thể bị co giật khi sốt cao.