Dầu mỡ
Dầu lạc có lợi ích nổi bật và hạn chế gì?
Dinh dưỡng - 25/07/2025 20:00SKĐS - Không tin tưởng dầu ăn bán sẵn, nhiều người tự ép dầu lạc để ăn với suy nghĩ an toàn và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít người biết về công dụng, lợi ích, hạn chế của dầu lạc.
5 loại dầu ăn có thể dùng để chiên rán tốt nhất
Dinh dưỡng - 28/06/2023 06:26SKĐS - Trên thị trường có rất nhiều loại dầu ăn khác nhau, mỗi loại có hương vị riêng biệt. Tuy nhiên không phải tất cả các loại dầu ăn đều giống nhau. Vậy loại dầu ăn lành mạnh có thể dùng để nấu ăn với nhiệt độ cao là loại nào?
4 món chay "phá hỏng" công sức giảm cân của bạn
Đời sống - 02/04/2023 09:26SKĐS - Chuyên gia cho biết, ngay cả khi chọn đồ chay song cách nấu ăn không phù hợp, bạn vẫn bị tăng cân.
Phát hiện cơ sở sản xuất dầu thực vật vi phạm quy định ghi nhãn hàng hóa
Thị trường - 15/02/2023 18:09SKĐS - Lực lượng chức năng tỉnh An Giang vừa kiểm tra, phát hiện Công ty TNHH MTV Q.B.M sản xuất hàng hóa đã thành phẩm – dầu thực vật đã được bao gói sẵn, định lượng trong các chai nhựa PE có nhãn không ghi đủ nội dung bắt buộc.
Người mắc bệnh viêm loét dạ dày nên kiêng ăn gì để ngừa cơn đau dữ dội?
Chế độ ăn người bệnh - 19/08/2022 06:55SKĐS - Chế độ ăn uống có vai trò rất quan trọng trong phòng và điều trị viêm loét dạ dày - tá tràng. Có những loại thực phẩm có thể cải thiện triệu chứng của bệnh nhưng cũng có những loại có thể gây trầm trọng thêm cơn đau dữ dội. Vậy những thực phẩm nào người bệnh nên hạn chế?
Ăn nhiều món có dầu mỡ, bé trai 14 tuổi bị viêm tụy hoại tử nặng, phải cắt bỏ nang tụy khẩn cấp
Camera bệnh viện - 08/06/2022 06:43SKĐS - Sau bữa ăn thịnh soạn, nam bệnh nhi có triệu chứng nôn ói, đau bụng và phải nhập viện cắt bỏ nang tụy khẩn cấp. Sau hơn 5 tháng điều trị bệnh nhân vẫn chưa được xuất viện.
7 kiểu ép ăn sai lầm mà cha mẹ thường mắc khiến trẻ sợ hãi
Dinh dưỡng mẹ và bé - 23/03/2022 14:03SKĐS - Nhiều bậc cha mẹ vì quá yêu con, lo lắng cho con nên đã ép con ăn quá mức. Vậy cần cho trẻ ăn lượng như thế nào để mỗi bữa ăn là một niềm vui và không trở thành nỗi kinh hoàng đối với trẻ?
5 loại thực phẩm người bị hội chứng ruột kích thích nên tránh
Chế độ ăn người bệnh - 16/02/2022 15:00SKĐS - Thật không may đối với người bị hội chứng ruột kích thích là họ không được thoải mái khi ăn uống vì nhiều thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm triệu chứng của bệnh. Dưới đây là một số loại thực phẩm phổ biến người bị hội chứng kích thích nên tránh để bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa.
Nguồn gốc của dầu ăn bẩn và nguy cơ cho sức khoẻ
Dinh dưỡng - 29/09/2021 06:35SKĐS - Đã có nhiều vụ việc phát hiện dầu bẩn được sử dụng trong chế biến thực phẩm. Những món chiên rán, xào, quay, nướng hấp dẫn bày bán trên vỉa hè bạn nhìn thấy hằng ngày rất có thể được chế biến bằng các loại “dầu bẩn” này.
9 sai lầm cần tránh khi sử dụng nồi chiên không dầu
Dinh dưỡng - 23/09/2021 08:15SKĐS - Nồi chiên không dầu ngày càng được sử dụng rộng rãi nhờ tính tiện lợi, dễ sử dụng, chiên nấu nhanh, không dùng hoặc dùng ít dầu rất tốt cho sức khỏe. Để phát huy tối đa công dụng của thiết bị nhà bếp này, cần tránh những sai lầm thường gặp.
Dùng giấy bạc cho nồi chiên không dầu có tốt cho sức khỏe?
Cảnh giác thực phẩm - 22/09/2021 07:09SKĐS - Giấy bạc được dùng để bọc thực phẩm và lót dưới đáy nồi chiên không dầu vì khá tiện lợi, lại dễ vệ sinh nồi sau khi nướng. Sử dụng giấy bạc cho nồi chiên không dầu đúng cách sẽ giúp thức ăn ngon và bảo đảm sức khoẻ.
COVID-19: “Kẻ huỷ diệt” nền công nghiệp dầu thế giới?
Quốc tế - 23/04/2020 11:40SKĐS - Thị trường dầu thế giới đang trong những ngày đen tối. Giá dầu thô rớt giá đến 300%, nhu cầu thu mua tụt giảm mạnh mẽ, những viễn cảnh tương lai u ám bắt đầu được nghĩ tới.
Nước trà xanh - “sát thủ” của dầu mỡ
Dinh dưỡng - 20/10/2019 10:26SKĐS - Uống trà xanh buổi sáng sẽ giúp bạn tỉnh táo, làm việc hiệu quả, nâng cao sức đề kháng của cơ thể, tăng cường sinh lực và phòng chống bệnh.Nhiều chuyên gia cho rằng, mỗi người hàng ngày nên uống từ 2 - 3 tách trà sẽ tốt cho sức khỏe.
Mỹ soán ngôi Ả Rập Xê út trở thành nhà sản xuất dầu mỏ đứng đầu thế giới
Quốc tế - 18/09/2019 11:21SKĐS - Sau vụ tấn công của phiến quân Houthi vào các cơ sở sản xuất dầu mỏ của Ả Rập Xê út, sản lượng của nước này tụt giảm. Mỹ đã soán ngôi Ả Rập Xê út trở thành nhà sản xuất dầu mỏ đứng đầu thế giới.
Bị viêm loét dạ dày, tá tràng nên ăn gì và kiêng ăn gì?
Dinh dưỡng - 02/04/2019 09:21SKĐS - Viêm loét dạ dày - hành tá tràng nếu không được theo dõi và điều trị kịp thời có thể dẫn đến hẹp môn vị và một vài biến chứng nguy hiểm khác. Do vậy, người bị viêm loét dạ dày - hành tá tràng cần phải tuân thủ một số nguyên tắc trong ăn uống dưới đây.
Sản phẩm Blédina gây ung thư có bán tại Con Cưng, Shopee, Lazada
Thị trường - 18/09/2025 21:36SKĐS - Thương hiệu Blédina vừa bị Pháp thu hồi vì chứa chất gây ung thư có bán nhan nhản trên các sản thương mại điện tử của Việt Nam như Con Cưng, Shopee, Lazada...
Phát hiện bạn gái đi cùng người khác, gã đàn ông cầm dao truy sát tình địch
Pháp luật - 18/09/2025 20:19SKĐS - Thấy chị Q. đang có quan hệ tình cảm với mình nhưng vẫn qua lại với anh B. nên Dũng ghen tuông, bức tức. Vào sáng 18/9, khi phát hiện bạn gái cùng anh B. đèo nhau trên xe máy, Dũng đã cầm dao bầu đuổi theo và lao đến truy sát.
Cách Ukraine bảo vệ dây chuyền sản xuất vũ khí trước mưa tên lửa Nga
Quốc tế - 18/09/2025 18:55SKĐS - Ukraine đang từng bước dịch chuyển một phần ngành công nghiệp quốc phòng của mình sang các nước NATO, nơi tên lửa Nga khó có thể vươn tới.
Trẻ ăn thiếu dầu mỡ: Thiếu vitamin, suy dinh dưỡng
Dinh dưỡng - 14/02/2019 09:39SKĐS - Dầu là một trong 2 dạng của lipid (chất béo). Dầu còn gọi là chất béo thực vật vì nó được tạo ra từ các thực phẩm từ nguồn gốc thực vật (lạc, đậu tương, vừng...). Mỡ còn gọi là chất béo động vật bởi nó được tạo ra từ các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật (lợn, gà, bò, cá...).
9 độc chất có thể gây ung thư trong bữa ăn của bạn
Y học 360 - 02/05/2014 09:00SKĐS - Để phòng căn bệnh nguy hiểm này, chúng ta cần thay đổi thói quen xấu trong sinh hoạt; hạn chế đưa vào cơ thể những chất gây ung thư...
KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘCTổng Bí thư Tô Lâm thăm thành phố Busan, Hàn Quốc
Tiếp tục chương trình thăm cấp Nhà nước tới Hàn Quốc, sáng 13/8/2025, Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân cùng đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam rời thủ đô Seoul và đến thăm thành phố Busan.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGPhó Thủ tướng Lê Thành Long làm rõ kinh phí để người dân được miễn viện phí mức cơ bản
SKĐS - Tại Hội nghị toàn quốc quán triệt, triển khai thực hiện 4 nghị quyết của Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long đã làm rõ các khoản kinh phí ước tính cho một số chính sách cụ thể thực hiện Nghị quyết 72 trong năm 2026.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThứ trưởng Bộ Y tế: An toàn người bệnh là trụ cột xuyên suốt trong quản trị chất lượng
SKĐS - Trên tinh thần các nghị quyết chiến lược của Đảng về chăm sóc sức khỏe nhân dân, cùng với Kế hoạch Hành động toàn cầu về An toàn người bệnh 2021-2030 của Tổ chức Y tế Thế giới, ngành y tế Việt Nam xác định an toàn người bệnh là trụ cột xuyên suốt trong quản trị chất lượng.
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁPhát động Cuộc thi “Cơ sở y tế không khói thuốc lá” lần thứ I
SKĐS - Sáng nay (17/9) tại trụ sở Bộ Y tế diễn ra Lễ phát động Cuộc thi “Cơ sở y tế không khói thuốc lá” lần thứ I. TTƯT.GS.TS Trần Văn Thuấn – Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia, Uỷ viên Thường trực Hội đồng Quản lý Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá dự và phát biểu chỉ đạo
Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠNChâu Tuyết Vân lần đầu làm Giám khảo 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4: Hoa khôi làng võ truyền cảm hứng bứt phá
SKĐS - Chỉ sau một tuần phát động, 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4 đã ghi nhận hàng trăm lượt đăng ký từ khắp cả nước. Không chỉ là sân chơi khuyến khích lối sống lành mạnh, cuộc thi năm nay còn gây sốt khi chào đón sự xuất hiện lần đầu tiên của Giám khảo Châu Tuyết Vân - nữ vận động viên Taekwondo nổi tiếng.
Phòng mạch online
Cô gái 29 tuổi nhập viện cấp cứu vì loét tá tràng chảy máu: Bác sĩ cảnh báo 2 thói quen tai hại
SKĐS - Ở tuổi 29, cô gái phải nhập viện cấp cứu vì xuất huyết tiêu hóa do loét tá tràng. Các bác sĩ cảnh báo: nếu không từ bỏ sớm 2 thói quen này, bất kỳ ai cũng có thể rơi vào tình cảnh tương tự.