chất xơ

Quả mít: Thứ quả dân dã ăn được từ múi đến hạt

Quả mít: Thứ quả dân dã ăn được từ múi đến hạt

Dinh dưỡng - 02/07/2026 06:01

SKĐS - Mít là loại quả nhiệt đới quen thuộc và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, ngọt sắc. Quả mít ăn được cả từ múi, xơ mít đến hạt mít đều mang lại những giá trị sức khỏe riêng biệt.

Bất ngờ những lợi ích sức khỏe từ khoai lang nướng ít người biết

Bất ngờ những lợi ích sức khỏe từ khoai lang nướng ít người biết

Dinh dưỡng - 23/06/2026 06:01

SKĐS - Khoai lang nướng là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất phong phú, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ.

5 sai lầm khi kết hợp hạt chia ảnh hưởng tới sức khỏe

5 sai lầm khi kết hợp hạt chia ảnh hưởng tới sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 20/06/2026 09:00

SKĐS - Việc kết hợp hạt chia với một số loại thực phẩm nhất định có thể dẫn đến khó chịu về tiêu hóa, đặc biệt nếu bạn mới bắt đầu ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ hoặc không uống đủ nước.

Ăn thanh long vào mùa hè có lợi gì cho sức khỏe?

Ăn thanh long vào mùa hè có lợi gì cho sức khỏe?

Thầy giỏi – thuốc hay - 19/06/2026 11:00

SKĐS - Thanh long là loại trái cây quen thuộc, được nhiều người ưa chuộng trong mùa hè nhờ vị ngọt thanh và hàm lượng nước cao. Không chỉ giúp giải khát, thanh long còn cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.

3 thời điểm tốt nhất nên ăn mận khô hỗ trợ sức khỏe tối ưu

3 thời điểm tốt nhất nên ăn mận khô hỗ trợ sức khỏe tối ưu

Dinh dưỡng - 18/06/2026 15:45

SKĐS - Mận khô là một loại quả mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Ăn mận khô vào lúc nào trong ngày để cơ thể hấp thụ trọn vẹn chất dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe tốt nhất?

Lẩu tôm bầu: Món ngon thanh mát, bổ dưỡng cho cả gia đình

Lẩu tôm bầu: Món ngon thanh mát, bổ dưỡng cho cả gia đình

Dinh dưỡng - 12/06/2026 15:45

SKĐS - Lẩu tôm bầu là món ăn được ưa chuộng nhờ hương vị thanh ngọt, dễ ăn. Sự kết hợp giữa tôm tươi giàu dinh dưỡng và trái bầu chứa nhiều nước không chỉ tạo nên món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Phụ nữ mang thai có nên ăn gạo lứt?

Phụ nữ mang thai có nên ăn gạo lứt?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 11/06/2026 19:30

SKĐS -Tỷ lệ rối loạn đường huyết và đái tháo đường thai kỳ ở Việt Nam tăng lên, khiến nhiều phụ nữ mang thai lo lắng. Vì vậy, nhiều mẹ bầu lựa chọn gạo lứt thay thế gạo trắng trong bữa ăn. Điều này có thực sự tốt cho thai kỳ?

Cảnh báo 4 sai lầm khi ăn rau mồng tơi có thể gây hại cho sức khỏe

Cảnh báo 4 sai lầm khi ăn rau mồng tơi có thể gây hại cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 11/06/2026 10:30

SKĐS - Rau mồng tơi dễ chế biến, cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng rau mồng tơi có thể gây ra những ảnh hưởng không mong muốn đối với một số đối tượng.

4 lợi ích sức khỏe khi ăn hạt dưa hấu

4 lợi ích sức khỏe khi ăn hạt dưa hấu

Dinh dưỡng - 09/06/2026 15:30

SKĐS - Đa số mọi người khi ăn dưa hấu thường ăn luôn cả hạt vì ngại nhặt nhưng thực chất hành động này lại vô tình bổ sung cho cơ thể những dưỡng chất đặc biệt có lợi cho sức khỏe.

7 loại ngũ cốc nguyên hạt giúp cải thiện cholesterol

7 loại ngũ cốc nguyên hạt giúp cải thiện cholesterol

Dinh dưỡng - 08/06/2026 16:10

SKĐS - Chất xơ cùng các hợp chất thực vật có trong ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp giảm tổng lượng cholesterol và cholesterol xấu.

Chuyên gia khuyến nghị 4 nguyên tắc chăm sóc dinh dưỡng cho người cao tuổi mùa nắng nóng

Chuyên gia khuyến nghị 4 nguyên tắc chăm sóc dinh dưỡng cho người cao tuổi mùa nắng nóng

Dinh dưỡng người cao tuổi - 07/06/2026 06:02

SKĐS - Thời tiết nắng nóng dễ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người cao tuổi do cơ thể thích nghi chậm. Vì vậy, chế độ ăn uống khoa học là yếu tố quan trọng giúp họ tăng sức đề kháng, khỏe mạnh trong suốt mùa hè.

Khoai lang tím hay khoai lang thường tốt cho sức khỏe hơn?

Khoai lang tím hay khoai lang thường tốt cho sức khỏe hơn?

Dinh dưỡng - 06/06/2026 22:00

SKĐS - Khoai lang tím, khoai lang vàng hay khoai lang trắng đều là những nguồn tinh bột chuyển hóa chậm, giàu chất xơ và vitamin. Vậy màu sắc của khoai lang có quyết định loại nào tốt hơn không?

10 lý do hạt chia được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' tốt cho sức khỏe

10 lý do hạt chia được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 04/06/2026 06:01

SKĐS - Hạt chia là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Cùng khám phá những lợi ích sức khỏe của hạt chia có thể bạn chưa biết.

Cây rau mì chính có tác dụng gì?

Cây rau mì chính có tác dụng gì?

Thầy giỏi – thuốc hay - 01/06/2026 20:00

SKĐS – Cây rau mì chính ngày càng được nhiều gia đình trồng trong vườn nhà nhờ dễ chăm sóc và có nhiều công dụng trong đời sống. Bên cạnh vai trò là một loại rau gia vị, loại cây này còn được biết đến với một số lợi ích đáng chú ý đối với sức khỏe.

4 lợi ích khi ăn hạt mè rang mỗi ngày

4 lợi ích khi ăn hạt mè rang mỗi ngày

Dinh dưỡng - 31/05/2026 06:01

SKĐS - Ăn hạt mè rang mỗi ngày là thói quen đơn giản nhưng rất có lợi cho sức khỏe nhờ nguồn dinh dưỡng giá trị, đặc biệt là chất xơ, protein thực vật, chất béo lành mạnh, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Xã hội

Quảng Ninh: 1 người mất tích do mưa bão, cấm biển từ 12 trưa nay

Quảng Ninh: 1 người mất tích do mưa bão, cấm biển từ 12 trưa nay

Xã hội - 03/07/2026 11:30

SKĐS - Sáng ngày 3/7, Cục Quản lý đê điều và Phòng chống thiên tai, Bộ Nông nghiệp và Môi trường có báo cáo nhanh về công tác ứng phó bão số 1. Theo đó, tỉnh Quảng Ninh và Ninh Bình dự kiến sẽ cấm biển trong ngày hôm nay.

Pháp luật

Ca sĩ Tăng Nhật Tuệ bị điều tra về hành vi tổ chức sử dụng, tàng trữ trái phép chất ma túy

Ca sĩ Tăng Nhật Tuệ bị điều tra về hành vi tổ chức sử dụng, tàng trữ trái phép chất ma túy

Thời sự - 03/07/2026 07:45

SKĐS - Công an TPHCM đã triệt phá một đường dây ma tuý, xử lý 48 đối tượng liên quan đến các hành vi mua bán, tổ chức sử dụng và tàng trữ trái phép chất ma túy. Trong số này có ca sĩ, nhạc sĩ Tăng Nhật Tuệ.

Quốc tế

Nga trang bị 'mắt thần' săn tàu ngầm cho chiến hạm lớn nhất

Nga trang bị 'mắt thần' săn tàu ngầm cho chiến hạm lớn nhất

Quốc tế - 03/07/2026 10:25

SKĐS - Tàu tuần dương hạt nhân Admiral Nakhimov của Hải quân Nga được xác nhận sẽ mang theo một phi đội trực thăng chống ngầm Ka-27M thế hệ mới.

3 cách đơn giản giúp tăng chất xơ trong bữa ăn hằng ngày

3 cách đơn giản giúp tăng chất xơ trong bữa ăn hằng ngày

Dinh dưỡng người cao tuổi - 29/05/2026 09:00

SKĐS - Chất xơ đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân nặng ổn định, kiểm soát đường huyết và giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, nhiều người trong chúng ta vẫn chưa nạp đủ lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày.

4 tác dụng nổi bật của chuối luộc

4 tác dụng nổi bật của chuối luộc

Dinh dưỡng - 28/05/2026 07:01

SKĐS - Ăn chuối luộc mỗi ngày đang trở thành một phương pháp chăm sóc sức khỏe chủ động khá phổ biến.

3 nhóm người nên hạn chế ăn quả bầu

3 nhóm người nên hạn chế ăn quả bầu

Cảnh giác thực phẩm - 22/05/2026 11:30

SKĐS - Quả bầu thanh mát, ngọt dịu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo Đông y và y học hiện đại, không phải ai cũng có thể ăn nhiều các món chế biến từ quả bầu.

Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý cách sử dụng tinh bột kháng có lợi nhất cho sức khỏe

Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý cách sử dụng tinh bột kháng có lợi nhất cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 21/05/2026 16:00

SKĐS - Gần đây, nhiều người quan tâm đến tinh bột kháng. Loại tinh bột này được xem như một 'kho lương thực' cho hệ vi sinh đường ruột với nhiều lợi ích cho sức khỏe đang dần được khai thác và làm sáng tỏ.

5 loại trái cây mùa hè thơm ngon, giàu chất xơ, giảm mỡ

5 loại trái cây mùa hè thơm ngon, giàu chất xơ, giảm mỡ

Dinh dưỡng - 20/05/2026 06:01

SKĐS - Chất xơ rất quan trọng cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón, giảm cân và ổn định đường huyết. Trong mùa hè có rất nhiều trái cây thơm ngon có thể đáp ứng nhu cầu chất xơ của cơ thể.

5 nhóm người nên ăn quả bầu vào mùa hè để bảo vệ sức khỏe

5 nhóm người nên ăn quả bầu vào mùa hè để bảo vệ sức khỏe

Dinh dưỡng - 18/05/2026 15:00

SKĐS - Nhờ đặc tính thanh nhiệt và hàm lượng nước vượt trội, quả bầu không chỉ là món ăn dân dã mà còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh lý và tăng cường miễn dịch mùa hè.

Dòng sự kiện

Bộ trưởng Đào Hồng Lan trao quyết định tiếp nhận, bổ nhiệm Phó Cục trưởng Cục Phòng bệnh CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ trưởng Đào Hồng Lan trao quyết định tiếp nhận, bổ nhiệm Phó Cục trưởng Cục Phòng bệnh

SKĐS - Chiều 2/7, tại trụ sở Bộ Y tế, Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã trao quyết định tiếp nhận, bổ nhiệm chức vụ Phó Cục trưởng Cục Phòng bệnh thuộc Bộ Y tế đối với bà Trần Khánh Thu - Trưởng Phòng Kế hoạch - Tài chính, Sở Y tế Hưng Yên.

Phòng mạch online

Uống bột sắn dây sống hay chín mới thực sự tốt cho sức khỏe

SKĐS - Bột sắn dây từ lâu được nhiều người sử dụng như một thức uống giúp giải nhiệt và hỗ trợ thanh mát cơ thể, đặc biệt trong những ngày thời tiết oi bức. Tuy nhiên, nên pha sống hay nấu chín để vừa đảm bảo an toàn vừa phát huy tốt giá trị dinh dưỡng vẫn là điều khiến không ít người băn khoăn.