chất xơ

4 nhóm người nên hạn chế ăn khoai lang nướng để bảo vệ sức khỏe

4 nhóm người nên hạn chế ăn khoai lang nướng để bảo vệ sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 24/06/2026 06:01

SKĐS - Khoai lang nướng là món ăn vặt được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm ngọt, bùi béo. Tuy nhiên, phương pháp chế biến ở nhiệt độ cao khiến khoai lang nướng lại tiềm ẩn một số tác động không tốt cho sức khỏe đối với một vài nhóm người.

Ăn thanh long vào mùa hè có lợi gì cho sức khỏe?

Ăn thanh long vào mùa hè có lợi gì cho sức khỏe?

Thầy giỏi – thuốc hay - 19/06/2026 11:00

SKĐS - Thanh long là loại trái cây quen thuộc, được nhiều người ưa chuộng trong mùa hè nhờ vị ngọt thanh và hàm lượng nước cao. Không chỉ giúp giải khát, thanh long còn cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.

3 thời điểm tốt nhất nên ăn mận khô hỗ trợ sức khỏe tối ưu

3 thời điểm tốt nhất nên ăn mận khô hỗ trợ sức khỏe tối ưu

Dinh dưỡng - 18/06/2026 15:45

SKĐS - Mận khô là một loại quả mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Ăn mận khô vào lúc nào trong ngày để cơ thể hấp thụ trọn vẹn chất dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe tốt nhất?

Lẩu tôm bầu: Món ngon thanh mát, bổ dưỡng cho cả gia đình

Lẩu tôm bầu: Món ngon thanh mát, bổ dưỡng cho cả gia đình

Dinh dưỡng - 12/06/2026 15:45

SKĐS - Lẩu tôm bầu là món ăn được ưa chuộng nhờ hương vị thanh ngọt, dễ ăn. Sự kết hợp giữa tôm tươi giàu dinh dưỡng và trái bầu chứa nhiều nước không chỉ tạo nên món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Phụ nữ mang thai có nên ăn gạo lứt?

Phụ nữ mang thai có nên ăn gạo lứt?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 11/06/2026 19:30

SKĐS -Tỷ lệ rối loạn đường huyết và đái tháo đường thai kỳ ở Việt Nam tăng lên, khiến nhiều phụ nữ mang thai lo lắng. Vì vậy, nhiều mẹ bầu lựa chọn gạo lứt thay thế gạo trắng trong bữa ăn. Điều này có thực sự tốt cho thai kỳ?

Cảnh báo 4 sai lầm khi ăn rau mồng tơi có thể gây hại cho sức khỏe

Cảnh báo 4 sai lầm khi ăn rau mồng tơi có thể gây hại cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 11/06/2026 10:30

SKĐS - Rau mồng tơi dễ chế biến, cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng rau mồng tơi có thể gây ra những ảnh hưởng không mong muốn đối với một số đối tượng.

4 lợi ích sức khỏe khi ăn hạt dưa hấu

4 lợi ích sức khỏe khi ăn hạt dưa hấu

Dinh dưỡng - 09/06/2026 15:30

SKĐS - Đa số mọi người khi ăn dưa hấu thường ăn luôn cả hạt vì ngại nhặt nhưng thực chất hành động này lại vô tình bổ sung cho cơ thể những dưỡng chất đặc biệt có lợi cho sức khỏe.

7 loại ngũ cốc nguyên hạt giúp cải thiện cholesterol

7 loại ngũ cốc nguyên hạt giúp cải thiện cholesterol

Dinh dưỡng - 08/06/2026 16:10

SKĐS - Chất xơ cùng các hợp chất thực vật có trong ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp giảm tổng lượng cholesterol và cholesterol xấu.

Chuyên gia khuyến nghị 4 nguyên tắc chăm sóc dinh dưỡng cho người cao tuổi mùa nắng nóng

Chuyên gia khuyến nghị 4 nguyên tắc chăm sóc dinh dưỡng cho người cao tuổi mùa nắng nóng

Dinh dưỡng người cao tuổi - 07/06/2026 06:02

SKĐS - Thời tiết nắng nóng dễ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người cao tuổi do cơ thể thích nghi chậm. Vì vậy, chế độ ăn uống khoa học là yếu tố quan trọng giúp họ tăng sức đề kháng, khỏe mạnh trong suốt mùa hè.

Khoai lang tím hay khoai lang thường tốt cho sức khỏe hơn?

Khoai lang tím hay khoai lang thường tốt cho sức khỏe hơn?

Dinh dưỡng - 06/06/2026 22:00

SKĐS - Khoai lang tím, khoai lang vàng hay khoai lang trắng đều là những nguồn tinh bột chuyển hóa chậm, giàu chất xơ và vitamin. Vậy màu sắc của khoai lang có quyết định loại nào tốt hơn không?

10 lý do hạt chia được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' tốt cho sức khỏe

10 lý do hạt chia được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 04/06/2026 06:01

SKĐS - Hạt chia là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Cùng khám phá những lợi ích sức khỏe của hạt chia có thể bạn chưa biết.

Cây rau mì chính có tác dụng gì?

Cây rau mì chính có tác dụng gì?

Thầy giỏi – thuốc hay - 01/06/2026 20:00

SKĐS – Cây rau mì chính ngày càng được nhiều gia đình trồng trong vườn nhà nhờ dễ chăm sóc và có nhiều công dụng trong đời sống. Bên cạnh vai trò là một loại rau gia vị, loại cây này còn được biết đến với một số lợi ích đáng chú ý đối với sức khỏe.

4 lợi ích khi ăn hạt mè rang mỗi ngày

4 lợi ích khi ăn hạt mè rang mỗi ngày

Dinh dưỡng - 31/05/2026 06:01

SKĐS - Ăn hạt mè rang mỗi ngày là thói quen đơn giản nhưng rất có lợi cho sức khỏe nhờ nguồn dinh dưỡng giá trị, đặc biệt là chất xơ, protein thực vật, chất béo lành mạnh, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

3 cách đơn giản giúp tăng chất xơ trong bữa ăn hằng ngày

3 cách đơn giản giúp tăng chất xơ trong bữa ăn hằng ngày

Dinh dưỡng người cao tuổi - 29/05/2026 09:00

SKĐS - Chất xơ đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân nặng ổn định, kiểm soát đường huyết và giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, nhiều người trong chúng ta vẫn chưa nạp đủ lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày.

4 tác dụng nổi bật của chuối luộc

4 tác dụng nổi bật của chuối luộc

Dinh dưỡng - 28/05/2026 07:01

SKĐS - Ăn chuối luộc mỗi ngày đang trở thành một phương pháp chăm sóc sức khỏe chủ động khá phổ biến.

Xã hội

Hôm nay Hà Nội nắng nóng đỉnh điểm trên 40 độ

Hôm nay Hà Nội nắng nóng đỉnh điểm trên 40 độ

Xã hội - 24/06/2026 06:41

SKĐS - Nắng nóng đang bao phủ hầu khắp các khu vực Bắc Bộ và Trung Bộ, trong đó Thủ đô Hà Nội là một trong những tâm điểm của đợt nắng nóng lần này với mức nhiệt trong lều khí tượng có thể trên 40 độ.

Pháp luật

Sáng 24/6: Chồng ghen tuông cầm kéo truy sát vợ giữa đường vì nghi đi gặp 'trai lạ'

Sáng 24/6: Chồng ghen tuông cầm kéo truy sát vợ giữa đường vì nghi đi gặp 'trai lạ'

Pháp luật - 24/06/2026 06:32

SKĐS - Ngày 23/6, Tòa án nhân dân thành phố Đồng Nai đã chính thức đưa vụ án hình sự ra xét xử sơ thẩm công khai đối với bị cáo Trần Mộc Sáng (SN 1968, ngụ phường Long Khánh) về tội danh giết người.

Quốc tế

Ukraine tung chiêu mới nhắm thẳng vào huyệt đạo không quân Nga

Ukraine tung chiêu mới nhắm thẳng vào huyệt đạo không quân Nga

Quốc tế - 24/06/2026 06:29

SKĐS - Các căn cứ không quân nằm sâu trong lãnh thổ Nga từ lâu đã trở thành bệ phóng an toàn cho những đợt không kích nhằm vào Ukraine.

3 nhóm người nên hạn chế ăn quả bầu

3 nhóm người nên hạn chế ăn quả bầu

Cảnh giác thực phẩm - 22/05/2026 11:30

SKĐS - Quả bầu thanh mát, ngọt dịu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo Đông y và y học hiện đại, không phải ai cũng có thể ăn nhiều các món chế biến từ quả bầu.

Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý cách sử dụng tinh bột kháng có lợi nhất cho sức khỏe

Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý cách sử dụng tinh bột kháng có lợi nhất cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 21/05/2026 16:00

SKĐS - Gần đây, nhiều người quan tâm đến tinh bột kháng. Loại tinh bột này được xem như một 'kho lương thực' cho hệ vi sinh đường ruột với nhiều lợi ích cho sức khỏe đang dần được khai thác và làm sáng tỏ.

5 loại trái cây mùa hè thơm ngon, giàu chất xơ, giảm mỡ

5 loại trái cây mùa hè thơm ngon, giàu chất xơ, giảm mỡ

Dinh dưỡng - 20/05/2026 06:01

SKĐS - Chất xơ rất quan trọng cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón, giảm cân và ổn định đường huyết. Trong mùa hè có rất nhiều trái cây thơm ngon có thể đáp ứng nhu cầu chất xơ của cơ thể.

5 nhóm người nên ăn quả bầu vào mùa hè để bảo vệ sức khỏe

5 nhóm người nên ăn quả bầu vào mùa hè để bảo vệ sức khỏe

Dinh dưỡng - 18/05/2026 15:00

SKĐS - Nhờ đặc tính thanh nhiệt và hàm lượng nước vượt trội, quả bầu không chỉ là món ăn dân dã mà còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh lý và tăng cường miễn dịch mùa hè.

Ngâm hạt chia trong nước hay trong sữa tốt hơn?

Ngâm hạt chia trong nước hay trong sữa tốt hơn?

Dinh dưỡng - 18/05/2026 12:30

SKĐS - Ngâm hạt chia trước khi ăn là bước quan trọng để cơ thể dễ tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng. Phương pháp phổ biến nhất là ngâm trong nước hoặc sữa, vậy cách nào có lợi hơn?

Mẹo ăn xoài ngon mà vẫn tốt cho lượng đường trong máu

Mẹo ăn xoài ngon mà vẫn tốt cho lượng đường trong máu

Cảnh giác thực phẩm - 15/05/2026 19:00

SKĐS - Xoài hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, những người quan tâm đến chỉ số đường huyết (GI) hoặc bệnh nhân đái tháo đường cảm thấy e ngại khi ăn xoài.

Dòng sự kiện

Kỳ 5: Khát vọng trở thành Trung tâm chăm sóc sức khoẻ hiện đại khu vực ASEAN ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Kỳ 5: Khát vọng trở thành Trung tâm chăm sóc sức khoẻ hiện đại khu vực ASEAN

SKĐS - Trong những năm qua, TPHCM luôn khẳng định vị thế của một trung tâm y tế chuyên sâu hàng đầu cả nước. Với bối cảnh mới, Thành phố đang đứng trước một ngưỡng cửa mới, đó là chuyển mình thành trung tâm chăm sóc sức khỏe chất lượng cao của khu vực ASEAN.

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đảm nhiệm vai trò Chủ tịch Hội đồng Quản trị ACAI nhiệm kỳ 2026-2028 CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đảm nhiệm vai trò Chủ tịch Hội đồng Quản trị ACAI nhiệm kỳ 2026-2028

SKĐS - Trên cương vị Chủ tịch Hội đồng Quản trị Trung tâm Tuổi già Năng động và Sáng tạo ASEAN (ACAI) nhiệm kỳ 2026-2028, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên khẳng định Việt Nam sẽ cùng các quốc gia thành viên thúc đẩy chương trình hợp tác khu vực mạnh mẽ hơn về già hóa dân số...

Phòng mạch online

4 nhóm người tuyệt đối không nên chơi pickleball

SKĐS - Phong trào chơi pickleball đang tạo nên một cơn sốt thể thao đại chúng chưa từng có. Từ những em nhỏ, giới văn phòng cho đến người cao tuổi, ai ai cũng hào hứng sắm vợt ra sân vì cho rằng bộ môn này nhẹ nhàng, dễ chơi. Tuy nhiên, chuyên gia y tế cảnh báo: có 4 nhóm người tuyệt đối không nên chơi pickleball.