chất xơ

Lẩu tôm bầu: Món ngon thanh mát, bổ dưỡng cho cả gia đình

Lẩu tôm bầu: Món ngon thanh mát, bổ dưỡng cho cả gia đình

Dinh dưỡng - 12/06/2026 15:45

SKĐS - Lẩu tôm bầu là món ăn được ưa chuộng nhờ hương vị thanh ngọt, dễ ăn. Sự kết hợp giữa tôm tươi giàu dinh dưỡng và trái bầu chứa nhiều nước không chỉ tạo nên món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Phụ nữ mang thai có nên ăn gạo lứt?

Phụ nữ mang thai có nên ăn gạo lứt?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 11/06/2026 19:30

SKĐS -Tỷ lệ rối loạn đường huyết và đái tháo đường thai kỳ ở Việt Nam tăng lên, khiến nhiều phụ nữ mang thai lo lắng. Vì vậy, nhiều mẹ bầu lựa chọn gạo lứt thay thế gạo trắng trong bữa ăn. Điều này có thực sự tốt cho thai kỳ?

Cảnh báo 4 sai lầm khi ăn rau mồng tơi có thể gây hại cho sức khỏe

Cảnh báo 4 sai lầm khi ăn rau mồng tơi có thể gây hại cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 11/06/2026 10:30

SKĐS - Rau mồng tơi dễ chế biến, cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng rau mồng tơi có thể gây ra những ảnh hưởng không mong muốn đối với một số đối tượng.

4 lợi ích sức khỏe khi ăn hạt dưa hấu

4 lợi ích sức khỏe khi ăn hạt dưa hấu

Dinh dưỡng - 09/06/2026 15:30

SKĐS - Đa số mọi người khi ăn dưa hấu thường ăn luôn cả hạt vì ngại nhặt nhưng thực chất hành động này lại vô tình bổ sung cho cơ thể những dưỡng chất đặc biệt có lợi cho sức khỏe.

7 loại ngũ cốc nguyên hạt giúp cải thiện cholesterol

7 loại ngũ cốc nguyên hạt giúp cải thiện cholesterol

Dinh dưỡng - 08/06/2026 16:10

SKĐS - Chất xơ cùng các hợp chất thực vật có trong ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp giảm tổng lượng cholesterol và cholesterol xấu.

Chuyên gia khuyến nghị 4 nguyên tắc chăm sóc dinh dưỡng cho người cao tuổi mùa nắng nóng

Chuyên gia khuyến nghị 4 nguyên tắc chăm sóc dinh dưỡng cho người cao tuổi mùa nắng nóng

Dinh dưỡng người cao tuổi - 07/06/2026 06:02

SKĐS - Thời tiết nắng nóng dễ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người cao tuổi do cơ thể thích nghi chậm. Vì vậy, chế độ ăn uống khoa học là yếu tố quan trọng giúp họ tăng sức đề kháng, khỏe mạnh trong suốt mùa hè.

Khoai lang tím hay khoai lang thường tốt cho sức khỏe hơn?

Khoai lang tím hay khoai lang thường tốt cho sức khỏe hơn?

Dinh dưỡng - 06/06/2026 22:00

SKĐS - Khoai lang tím, khoai lang vàng hay khoai lang trắng đều là những nguồn tinh bột chuyển hóa chậm, giàu chất xơ và vitamin. Vậy màu sắc của khoai lang có quyết định loại nào tốt hơn không?

10 lý do hạt chia được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' tốt cho sức khỏe

10 lý do hạt chia được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 04/06/2026 06:01

SKĐS - Hạt chia là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Cùng khám phá những lợi ích sức khỏe của hạt chia có thể bạn chưa biết.

Cây rau mì chính có tác dụng gì?

Cây rau mì chính có tác dụng gì?

Thầy giỏi – thuốc hay - 01/06/2026 20:00

SKĐS – Cây rau mì chính ngày càng được nhiều gia đình trồng trong vườn nhà nhờ dễ chăm sóc và có nhiều công dụng trong đời sống. Bên cạnh vai trò là một loại rau gia vị, loại cây này còn được biết đến với một số lợi ích đáng chú ý đối với sức khỏe.

4 lợi ích khi ăn hạt mè rang mỗi ngày

4 lợi ích khi ăn hạt mè rang mỗi ngày

Dinh dưỡng - 31/05/2026 06:01

SKĐS - Ăn hạt mè rang mỗi ngày là thói quen đơn giản nhưng rất có lợi cho sức khỏe nhờ nguồn dinh dưỡng giá trị, đặc biệt là chất xơ, protein thực vật, chất béo lành mạnh, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

3 cách đơn giản giúp tăng chất xơ trong bữa ăn hằng ngày

3 cách đơn giản giúp tăng chất xơ trong bữa ăn hằng ngày

Dinh dưỡng người cao tuổi - 29/05/2026 09:00

SKĐS - Chất xơ đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân nặng ổn định, kiểm soát đường huyết và giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, nhiều người trong chúng ta vẫn chưa nạp đủ lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày.

4 tác dụng nổi bật của chuối luộc

4 tác dụng nổi bật của chuối luộc

Dinh dưỡng - 28/05/2026 07:01

SKĐS - Ăn chuối luộc mỗi ngày đang trở thành một phương pháp chăm sóc sức khỏe chủ động khá phổ biến.

3 nhóm người nên hạn chế ăn quả bầu

3 nhóm người nên hạn chế ăn quả bầu

Cảnh giác thực phẩm - 22/05/2026 11:30

SKĐS - Quả bầu thanh mát, ngọt dịu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo Đông y và y học hiện đại, không phải ai cũng có thể ăn nhiều các món chế biến từ quả bầu.

Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý cách sử dụng tinh bột kháng có lợi nhất cho sức khỏe

Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý cách sử dụng tinh bột kháng có lợi nhất cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 21/05/2026 16:00

SKĐS - Gần đây, nhiều người quan tâm đến tinh bột kháng. Loại tinh bột này được xem như một 'kho lương thực' cho hệ vi sinh đường ruột với nhiều lợi ích cho sức khỏe đang dần được khai thác và làm sáng tỏ.

Xã hội

Lộ diện 15 thủ khoa đầu vào các khối chuyên lớp 10 tại Hà Nội

Lộ diện 15 thủ khoa đầu vào các khối chuyên lớp 10 tại Hà Nội

Xã hội - 22/06/2026 18:51

SKĐS - Sở GD&ĐT Hà Nội vừa công bố danh sách các thí sinh đạt điểm xét tuyển cao nhất vào các lớp 10 chuyên thuộc các trường THPT chuyên trên địa bàn thành phố năm học 2026 - 2027.

Pháp luật

Quốc tế

Sở hữu nhiều công nghệ tiên tiến, tiêm kích MiG-35 vẫn bị Không quân Nga 'quay lưng'

Sở hữu nhiều công nghệ tiên tiến, tiêm kích MiG-35 vẫn bị Không quân Nga 'quay lưng'

Quốc tế - 22/06/2026 16:49

SKĐS - Được phát triển như một tiêm kích đa nhiệm hiện đại với chi phí vận hành thấp, MiG-35 từng được kỳ vọng sẽ thành công lớn. Tuy nhiên, mẫu máy bay này lại không thể chiếm được vị trí quan trọng trong lực lượng không quân Nga.

5 loại trái cây mùa hè thơm ngon, giàu chất xơ, giảm mỡ

5 loại trái cây mùa hè thơm ngon, giàu chất xơ, giảm mỡ

Dinh dưỡng - 20/05/2026 06:01

SKĐS - Chất xơ rất quan trọng cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón, giảm cân và ổn định đường huyết. Trong mùa hè có rất nhiều trái cây thơm ngon có thể đáp ứng nhu cầu chất xơ của cơ thể.

5 nhóm người nên ăn quả bầu vào mùa hè để bảo vệ sức khỏe

5 nhóm người nên ăn quả bầu vào mùa hè để bảo vệ sức khỏe

Dinh dưỡng - 18/05/2026 15:00

SKĐS - Nhờ đặc tính thanh nhiệt và hàm lượng nước vượt trội, quả bầu không chỉ là món ăn dân dã mà còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh lý và tăng cường miễn dịch mùa hè.

Ngâm hạt chia trong nước hay trong sữa tốt hơn?

Ngâm hạt chia trong nước hay trong sữa tốt hơn?

Dinh dưỡng - 18/05/2026 12:30

SKĐS - Ngâm hạt chia trước khi ăn là bước quan trọng để cơ thể dễ tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng. Phương pháp phổ biến nhất là ngâm trong nước hoặc sữa, vậy cách nào có lợi hơn?

Mẹo ăn xoài ngon mà vẫn tốt cho lượng đường trong máu

Mẹo ăn xoài ngon mà vẫn tốt cho lượng đường trong máu

Cảnh giác thực phẩm - 15/05/2026 19:00

SKĐS - Xoài hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, những người quan tâm đến chỉ số đường huyết (GI) hoặc bệnh nhân đái tháo đường cảm thấy e ngại khi ăn xoài.

Protein từ động vật hay thực vật tốt hơn cho sức khỏe người cao tuổi?

Protein từ động vật hay thực vật tốt hơn cho sức khỏe người cao tuổi?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 15/05/2026 13:00

SKĐS - Protein là dưỡng chất thiết yếu giúp người già duy trì cơ bắp và hệ miễn dịch. Vậy giữa đạm động vật và thực vật, đâu mới là lựa chọn tối ưu cho sức khỏe ở người cao tuổi?

Cách ăn cà tím ngon miệng mà an toàn cho sức khỏe

Cách ăn cà tím ngon miệng mà an toàn cho sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 14/05/2026 22:35

SKĐS - Cà tím là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều chất xơ, kali và đặc biệt là anthocyanin - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Tuy nhiên, để hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng mà không gặp phải các tác dụng phụ, việc chế biến đúng cách rất quan trọng.

Dòng sự kiện

WHO đánh giá việc triển khai thực hiện các khuyến cáo của hệ thống quản lý quốc gia Việt Nam về thuốc, vắc xin CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

WHO đánh giá việc triển khai thực hiện các khuyến cáo của hệ thống quản lý quốc gia Việt Nam về thuốc, vắc xin

SKĐS - Sáng 22/6, tại trụ sở Bộ Y tế, PGS.TS Nguyễn Tri Thức, Thứ trưởng Bộ Y tế chủ trì buổi khai mạc đợt kiểm tra việc triển khai thực hiện các khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới đối với hệ thống quản lý quốc gia Việt Nam về thuốc, vắc xin (NRA).

Phòng mạch online