chất xơ

Ăn chất béo từ các loại hạt giúp giảm cân hiệu quả, vì sao?

Ăn chất béo từ các loại hạt giúp giảm cân hiệu quả, vì sao?

Dinh dưỡng - 01/02/2026 06:02

SKĐS - Trái với nỗi sợ tăng cân, khoa học chứng minh việc ăn các loại hạt giúp giảm cân, đánh bay mỡ thừa hiệu quả hơn các chế độ ăn kiêng khắt khe. Bí mật nằm ở cơ chế chuyển hóa đặc biệt, kích hoạt quá trình đốt mỡ tự nhiên mà ít ai biết tới.

5 công thức làm bánh yến mạch hạt chia giảm cân tại nhà cho người bận rộn

5 công thức làm bánh yến mạch hạt chia giảm cân tại nhà cho người bận rộn

Dinh dưỡng - 21/01/2026 09:00

SKĐS - Yến mạch và hạt chia giàu chất xơ giúp kiểm soát cơn đói cực kỳ hiệu quả. Dưới đây là 5 công thức làm bánh yến mạch hạt chia tại nhà nhanh và tiện lợi cho người muốn giảm cân.

Giữ cân sau giảm béo: Khó hay dễ?

Giữ cân sau giảm béo: Khó hay dễ?

Thẩm mỹ - 20/01/2026 11:00

SKĐS - Giảm cân thành công là một cột mốc đáng tự hào, tuy nhiên hành trình để sở hữu thân hình khỏe mạnh chỉ mới bắt đầu. Thực tế cho thấy một tỷ lệ lớn người giảm cân đều gặp phải tình trạng tăng cân trở lại, đôi khi còn trầm trọng hơn mức ban đầu.

Ăn hạt cà chua có tốt không? Sự thật và những sai lầm phổ biến

Ăn hạt cà chua có tốt không? Sự thật và những sai lầm phổ biến

Dinh dưỡng - 20/01/2026 06:05

SKĐS - Hạt cà chua được coi là 'aspirin tự nhiên' tốt cho tim mạch. Các nghiên cứu hiện đại chỉ ra rằng, hạt cà chua chứa các hợp chất ngăn ngừa cục máu đông và bảo vệ thành mạch.

Cách ăn bắp cải giúp giảm cân

Cách ăn bắp cải giúp giảm cân

Thẩm mỹ - 17/01/2026 09:00

SKĐS - Bắp cải là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, dễ mua, giá rẻ và có thể chế biến thành nhiều món ăn. Không chỉ giàu dinh dưỡng, bắp cải còn được các chuyên gia đánh giá cao trong việc hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng năng lượng thấp, giàu chất xơ và nước.

7 rủi ro bất ngờ từ hạt chia: Tưởng bổ dưỡng hóa gây hại nếu ăn sai cách

7 rủi ro bất ngờ từ hạt chia: Tưởng bổ dưỡng hóa gây hại nếu ăn sai cách

Cảnh giác thực phẩm - 16/01/2026 13:30

SKĐS - Mặc dù được đánh giá là lành mạnh, hạt chia không phải là thực phẩm phù hợp cho tất cả mọi người trong mọi hoàn cảnh. Dưới đây là 7 rủi ro sức khỏe cần lưu ý trước khi đưa loại hạt này vào thực đơn hàng ngày.

Món rau rẻ tiền tốt cho sức khỏe nên dùng trong mùa đông

Món rau rẻ tiền tốt cho sức khỏe nên dùng trong mùa đông

Dinh dưỡng - 15/01/2026 15:45

SKĐS - Bắp cải, loại rau quen thuộc trong bữa ăn, được xem là lựa chọn lý tưởng nhờ giàu vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa, giúp tăng miễn dịch trong thời tiết lạnh của mùa đông.

Loài rau mọc hoang như cỏ dại nhưng lại có tác dụng quý chữa bệnh

Loài rau mọc hoang như cỏ dại nhưng lại có tác dụng quý chữa bệnh

Vị thuốc quanh ta - 15/01/2026 11:00

SKĐS - Rau cải đồng là loài cây thân thảo mọc hoang ở nhiều vùng nước ta, thường bị coi là một loài cỏ dại ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của các loại cây khác. Nhưng ít ai biết rằng đây là thảo dược có nhiều tác dụng quý với sức khỏe, được ghi chép trong nhiều thư tịch Đông y.

6 lý do nên ăn cà chua mỗi ngày

6 lý do nên ăn cà chua mỗi ngày

Dinh dưỡng - 13/01/2026 13:25

SKĐS - Cà chua giàu kali, vitamin C và chất chống oxy hóa góp phần bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa ung thư.

5 lợi ích đặc biệt của hạt chia với sức khỏe phụ nữ không nên bỏ lỡ

5 lợi ích đặc biệt của hạt chia với sức khỏe phụ nữ không nên bỏ lỡ

Giới tính - 12/01/2026 06:01

SKĐS - Hạt chia mang lại những lợi ích sức khỏe cụ thể cho phụ nữ, từ cải thiện cân bằng nội tiết tố, tăng cường mật độ xương, sức khỏe tim mạch tốt hơn đến hỗ trợ quản lý cân nặng tự nhiên, mang lại làn da rạng rỡ nhờ hàm lượng omega-3, canxi và chất chống oxy hóa dồi dào.

Khi nào hạt chia có thể gây hại cho sức khỏe? Chuyên gia hướng dẫn 3 cách để tiêu thụ hạt chia an toàn

Khi nào hạt chia có thể gây hại cho sức khỏe? Chuyên gia hướng dẫn 3 cách để tiêu thụ hạt chia an toàn

Cảnh giác thực phẩm - 10/01/2026 13:20

SKĐS - Một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa được đào tạo tại Hoa Kỳ đã cảnh báo về nguy cơ nghẹn khi ăn hạt chia sai cách, đồng thời khuyến nghị các phương pháp sử dụng an toàn hơn như pudding chia hoặc sinh tố chia ngâm trước để đảm bảo chúng đã trương nở hoàn toàn.

Củ đậu rất tốt nhưng có bộ phận là 'thuốc độc': Bạn đã biết chưa?

Củ đậu rất tốt nhưng có bộ phận là 'thuốc độc': Bạn đã biết chưa?

Cảnh giác thực phẩm - 10/01/2026 08:00

SKĐS - Củ đậu (sắn nước) là món ăn vặt phổ biến có vị ngọt thanh, giòn mát và giá thành rẻ nhưng chứa nguồn dinh dưỡng ấn tượng. Tuy nhiên, có những rủi ro tiềm ẩn cần lưu ý khi ăn củ đậu.

Điều gì xảy ra khi uống nước chanh và hạt chia mỗi sáng?

Điều gì xảy ra khi uống nước chanh và hạt chia mỗi sáng?

Dinh dưỡng - 09/01/2026 10:30

SKĐS - Uống nước chanh pha hạt chia có thể cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón. Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ hàm lượng chất xơ có trong hạt chia và những chất dinh dưỡng có trong chanh.

Điều gì xảy ra khi bạn ăn yến mạch mỗi sáng?

Điều gì xảy ra khi bạn ăn yến mạch mỗi sáng?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 02/01/2026 06:01

SKĐS - Ăn bột yến mạch mỗi ngày có thể giúp tăng cường năng lượng ổn định, hỗ trợ lượng đường trong máu ở mức khỏe mạnh và cải thiện tiêu hóa nhờ chất xơ hòa tan, đặc biệt là beta-glucan.

Viêm dạ dày cấp tính nên ăn hay nên tránh các loại rau giàu chất xơ?

Viêm dạ dày cấp tính nên ăn hay nên tránh các loại rau giàu chất xơ?

Chế độ ăn người bệnh - 31/12/2025 06:02

SKĐS - Người bị viêm dạ dày cấp nên chọn đúng loại rau củ để hỗ trợ làm dịu và phục hồi niêm mạc. Dưới đây là danh sách những thực phẩm an toàn nhất cho dạ dày.

Nhiều vụ cháy xảy ra dịp cận Tết, Công an TPHCM khuyến cáo phòng ngừa

Nhiều vụ cháy xảy ra dịp cận Tết, Công an TPHCM khuyến cáo phòng ngừa

Xã hội - 06/02/2026 19:07

SKĐS - Những ngày cận Tết 2026, trên địa bàn TPHCM liên tiếp xảy ra nhiều vụ cháy, Công an TPHCM đã đưa ra các khuyến cáo để người dân phòng ngừa.

Được tạm hoãn tù do đang nuôi con nhỏ, người phụ nữ bất ngờ bỏ trốn

Được tạm hoãn tù do đang nuôi con nhỏ, người phụ nữ bất ngờ bỏ trốn

Pháp luật - 06/02/2026 19:50

SKĐS - Sau khi nhận án 22 năm tù và tạm hoãn chấp hành án phạt tù do đang nuôi con dưới 36 tháng tuổi theo phán xử của Toà án nhân dân tỉnh Hưng Yên, Mai Hồng Ngọc bất ngờ bỏ trốn khỏi nơi cư trú, trốn thi hành án.

SpaceX 'cắt sóng' Starlink khiến Nga rối loạn trên tiền tuyến Ukraine

SpaceX 'cắt sóng' Starlink khiến Nga rối loạn trên tiền tuyến Ukraine

Quốc tế - 06/02/2026 14:24

SKĐS - SpaceX đã áp dụng biện pháp mới để chặn Nga sử dụng mạng vệ tinh Starlink, khiến khả năng chỉ huy và tác chiến của Moscow bị ảnh hưởng nặng nề.

Lý do nước đậu bắp ngày càng được ưa chuộng cho người bệnh tiểu đường

Lý do nước đậu bắp ngày càng được ưa chuộng cho người bệnh tiểu đường

Vị thuốc quanh ta - 30/12/2025 09:00

SKĐS - Không chỉ là thực phẩm quen thuộc, dễ mua, đậu bắp còn được quan tâm nhờ khả năng hỗ trợ kiểm soát đường trong máu.

Bất ngờ 7 loại thực phẩm có nhiều chất xơ hơn hạt chia và cách thêm vào chế độ ăn

Bất ngờ 7 loại thực phẩm có nhiều chất xơ hơn hạt chia và cách thêm vào chế độ ăn

Dinh dưỡng - 27/12/2025 09:00

SKĐS - Dù hạt chia nổi tiếng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào nhưng thực tế vẫn có những thực phẩm quen thuộc khác vượt trội hơn về hàm lượng dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá 7 cái tên bất ngờ giúp bạn bổ sung chất xơ hiệu quả hơn cả hạt chia.

Thịt kho củ cải trắng: Món ăn mùa đông và những lợi ích sức khỏe bất ngờ

Thịt kho củ cải trắng: Món ăn mùa đông và những lợi ích sức khỏe bất ngờ

Dinh dưỡng - 22/12/2025 13:00

SKĐS - Không chỉ 'đưa cơm', thịt kho củ cải trắng còn là vị thuốc giúp tăng miễn dịch, nhuận phổi và ổn định huyết áp. Nhờ giàu vitamin C và enzyme tiêu hóa, món ăn này được ví như 'nhân sâm trắng' bồi bổ sức khỏe cả gia đình trong mùa đông.

Hoa chuối có tác dụng gì?

Hoa chuối có tác dụng gì?

Thầy giỏi – thuốc hay - 18/12/2025 11:00

SKĐS - Hoa chuối là thực phẩm dân dã quen thuộc trong bữa ăn Việt, có hương vị thanh mát, dễ kết hợp trong nhiều món ngon. Không chỉ hấp dẫn về ẩm thực, hoa chuối còn giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe.

Rau cải xoong có tác dụng gì?

Rau cải xoong có tác dụng gì?

Dinh dưỡng - 15/12/2025 10:00

SKĐS - Cải xoong là loại rau mùa đông, tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau này lại được mệnh danh là một 'siêu thực phẩm'. Vậy thực sự cải xoong có tác dụng gì?

Cách uống nước đậu đen rang giảm cân an toàn và hiệu quả

Cách uống nước đậu đen rang giảm cân an toàn và hiệu quả

Dinh dưỡng - 04/12/2025 06:06

SKĐS - Nước đậu đen rang là một thức uống có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Để đạt được hiệu quả tối ưu và giảm cân an toàn cần hiểu rõ về liều lượng, cách chế biến và thành phần dinh dưỡng.

Phó Chủ tịch nước Võ Thị Ánh Xuân kiểm tra công tác chuẩn bị bầu cử tại Đồng Nai BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤP

Phó Chủ tịch nước Võ Thị Ánh Xuân kiểm tra công tác chuẩn bị bầu cử tại Đồng Nai

SKĐS - Phó Chủ tịch nước đề nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy và Ủy ban Bầu cử tỉnh Đồng Nai tiếp tục tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo chặt chẽ các bước chuẩn bị bầu cử; rà soát kỹ hồ sơ người ứng cử, bảo đảm cơ cấu, thành phần theo quy định.

Bộ Công an công bố thành lập Viện Tim mạch thuộc Bệnh viện 19-8 ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ Công an công bố thành lập Viện Tim mạch thuộc Bệnh viện 19-8

SKĐS - Sáng 6/2, Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Trung tướng, Thứ trưởng Bộ Công an Đặng Hoàng Đức, GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia dự Lễ công bố quyết định của Bộ trưởng Bộ Công an thành lập Viện Tim mạch thuộc Bệnh viện 19-8, Bộ Công an.

Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn thăm, kiểm tra công tác trực Tết tại Bệnh viện 19-8 CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn thăm, kiểm tra công tác trực Tết tại Bệnh viện 19-8

SKĐS - Ngày 6/2, tức 19 tháng Chạp, đoàn công tác của Bộ Y tế do GS.TS Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia làm trưởng đoàn đã đến thăm, kiểm tra công tác trực và chúc Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 tại Bệnh viện 19-8, Bộ Công an.

Đem Tết sớm đến bệnh viện Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Đem Tết sớm đến bệnh viện

SKĐS - Những ngày cận Tết, sắc xuân đã ghé sớm vào bệnh viện qua những phần quà giản dị dành cho người bệnh. Với nhiều bệnh nhân đang điều trị nội trú, đó là sự sẻ chia kịp thời, giúp họ vơi nỗi buồn khi Tết đang đến gần

Phòng mạch online

Chuyên gia chỉ cách bổ sung Omega-3 tự nhiên

SKĐS - Omega-3 đem đến nhiều tác dụng cho sức khỏe, tuy nhiên cơ thể lại không tự tổng hợp hay sản sinh ra được. Làm sao để bổ sung Omega-3 tự nhiên?