chất xơ
Ăn chất béo từ các loại hạt giúp giảm cân hiệu quả, vì sao?
Dinh dưỡng - 01/02/2026 06:02SKĐS - Trái với nỗi sợ tăng cân, khoa học chứng minh việc ăn các loại hạt giúp giảm cân, đánh bay mỡ thừa hiệu quả hơn các chế độ ăn kiêng khắt khe. Bí mật nằm ở cơ chế chuyển hóa đặc biệt, kích hoạt quá trình đốt mỡ tự nhiên mà ít ai biết tới.
5 công thức làm bánh yến mạch hạt chia giảm cân tại nhà cho người bận rộn
Dinh dưỡng - 21/01/2026 09:00SKĐS - Yến mạch và hạt chia giàu chất xơ giúp kiểm soát cơn đói cực kỳ hiệu quả. Dưới đây là 5 công thức làm bánh yến mạch hạt chia tại nhà nhanh và tiện lợi cho người muốn giảm cân.
Giữ cân sau giảm béo: Khó hay dễ?
Thẩm mỹ - 20/01/2026 11:00SKĐS - Giảm cân thành công là một cột mốc đáng tự hào, tuy nhiên hành trình để sở hữu thân hình khỏe mạnh chỉ mới bắt đầu. Thực tế cho thấy một tỷ lệ lớn người giảm cân đều gặp phải tình trạng tăng cân trở lại, đôi khi còn trầm trọng hơn mức ban đầu.
Ăn hạt cà chua có tốt không? Sự thật và những sai lầm phổ biến
Dinh dưỡng - 20/01/2026 06:05SKĐS - Hạt cà chua được coi là 'aspirin tự nhiên' tốt cho tim mạch. Các nghiên cứu hiện đại chỉ ra rằng, hạt cà chua chứa các hợp chất ngăn ngừa cục máu đông và bảo vệ thành mạch.
Cách ăn bắp cải giúp giảm cân
Thẩm mỹ - 17/01/2026 09:00SKĐS - Bắp cải là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, dễ mua, giá rẻ và có thể chế biến thành nhiều món ăn. Không chỉ giàu dinh dưỡng, bắp cải còn được các chuyên gia đánh giá cao trong việc hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng năng lượng thấp, giàu chất xơ và nước.
7 rủi ro bất ngờ từ hạt chia: Tưởng bổ dưỡng hóa gây hại nếu ăn sai cách
Cảnh giác thực phẩm - 16/01/2026 13:30SKĐS - Mặc dù được đánh giá là lành mạnh, hạt chia không phải là thực phẩm phù hợp cho tất cả mọi người trong mọi hoàn cảnh. Dưới đây là 7 rủi ro sức khỏe cần lưu ý trước khi đưa loại hạt này vào thực đơn hàng ngày.
Món rau rẻ tiền tốt cho sức khỏe nên dùng trong mùa đông
Dinh dưỡng - 15/01/2026 15:45SKĐS - Bắp cải, loại rau quen thuộc trong bữa ăn, được xem là lựa chọn lý tưởng nhờ giàu vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa, giúp tăng miễn dịch trong thời tiết lạnh của mùa đông.
Loài rau mọc hoang như cỏ dại nhưng lại có tác dụng quý chữa bệnh
Vị thuốc quanh ta - 15/01/2026 11:00SKĐS - Rau cải đồng là loài cây thân thảo mọc hoang ở nhiều vùng nước ta, thường bị coi là một loài cỏ dại ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của các loại cây khác. Nhưng ít ai biết rằng đây là thảo dược có nhiều tác dụng quý với sức khỏe, được ghi chép trong nhiều thư tịch Đông y.
6 lý do nên ăn cà chua mỗi ngày
Dinh dưỡng - 13/01/2026 13:25SKĐS - Cà chua giàu kali, vitamin C và chất chống oxy hóa góp phần bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa ung thư.
5 lợi ích đặc biệt của hạt chia với sức khỏe phụ nữ không nên bỏ lỡ
Giới tính - 12/01/2026 06:01SKĐS - Hạt chia mang lại những lợi ích sức khỏe cụ thể cho phụ nữ, từ cải thiện cân bằng nội tiết tố, tăng cường mật độ xương, sức khỏe tim mạch tốt hơn đến hỗ trợ quản lý cân nặng tự nhiên, mang lại làn da rạng rỡ nhờ hàm lượng omega-3, canxi và chất chống oxy hóa dồi dào.
Khi nào hạt chia có thể gây hại cho sức khỏe? Chuyên gia hướng dẫn 3 cách để tiêu thụ hạt chia an toàn
Cảnh giác thực phẩm - 10/01/2026 13:20SKĐS - Một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa được đào tạo tại Hoa Kỳ đã cảnh báo về nguy cơ nghẹn khi ăn hạt chia sai cách, đồng thời khuyến nghị các phương pháp sử dụng an toàn hơn như pudding chia hoặc sinh tố chia ngâm trước để đảm bảo chúng đã trương nở hoàn toàn.
Củ đậu rất tốt nhưng có bộ phận là 'thuốc độc': Bạn đã biết chưa?
Cảnh giác thực phẩm - 10/01/2026 08:00SKĐS - Củ đậu (sắn nước) là món ăn vặt phổ biến có vị ngọt thanh, giòn mát và giá thành rẻ nhưng chứa nguồn dinh dưỡng ấn tượng. Tuy nhiên, có những rủi ro tiềm ẩn cần lưu ý khi ăn củ đậu.
Điều gì xảy ra khi uống nước chanh và hạt chia mỗi sáng?
Dinh dưỡng - 09/01/2026 10:30SKĐS - Uống nước chanh pha hạt chia có thể cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón. Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ hàm lượng chất xơ có trong hạt chia và những chất dinh dưỡng có trong chanh.
Điều gì xảy ra khi bạn ăn yến mạch mỗi sáng?
Dinh dưỡng người cao tuổi - 02/01/2026 06:01SKĐS - Ăn bột yến mạch mỗi ngày có thể giúp tăng cường năng lượng ổn định, hỗ trợ lượng đường trong máu ở mức khỏe mạnh và cải thiện tiêu hóa nhờ chất xơ hòa tan, đặc biệt là beta-glucan.
Viêm dạ dày cấp tính nên ăn hay nên tránh các loại rau giàu chất xơ?
Chế độ ăn người bệnh - 31/12/2025 06:02SKĐS - Người bị viêm dạ dày cấp nên chọn đúng loại rau củ để hỗ trợ làm dịu và phục hồi niêm mạc. Dưới đây là danh sách những thực phẩm an toàn nhất cho dạ dày.
Dược phẩm Thái Minh đồng hành cùng chương trình “Tết ấm vùng cao 2026”
Xã hội - 02/02/2026 21:14SKĐS - Trong những ngày cận Tết Nguyên đán, khi cái lạnh vùng cao vẫn bao trùm nhiều bản làng miền núi xứ Nghệ, chương trình thiện nguyện “Tết ấm vùng cao 2026” do Báo Sức khỏe và Đời sống chủ trì tổ chức đã mang đến không khí ấm áp, nghĩa tình cho người dân xã Yên Hòa.
Khởi tố 3 thanh niên mua bán trái phép hơn 8,4 tỷ địa chỉ email của người dùng toàn thế giới
Pháp luật - 02/02/2026 21:31SKĐS – Công an tỉnh Tuyên Quang vừa khởi tố nhóm đối tượng chuyên mua bán, xâm nhập trái phép hơn 8,4 tỷ tài khoản email nhằm trục lợi bất chính hàng trăm triệu đồng.
Vì sao Ấn Độ từng từ chối đề xuất sản xuất tiêm kích Su-35 với Nga?
Quốc tế - 02/02/2026 18:09SKĐS - Khi Nga và Ấn Độ đạt tiến triển trong đàm phán sản xuất tiêm kích thế hệ năm Su-57, giới quan sát lại nhắc tới đề xuất sản xuất Su-35 từng được Moscow đưa ra hơn một thập kỷ trước.
Lý do nước đậu bắp ngày càng được ưa chuộng cho người bệnh tiểu đường
Vị thuốc quanh ta - 30/12/2025 09:00SKĐS - Không chỉ là thực phẩm quen thuộc, dễ mua, đậu bắp còn được quan tâm nhờ khả năng hỗ trợ kiểm soát đường trong máu.
Bất ngờ 7 loại thực phẩm có nhiều chất xơ hơn hạt chia và cách thêm vào chế độ ăn
Dinh dưỡng - 27/12/2025 09:00SKĐS - Dù hạt chia nổi tiếng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào nhưng thực tế vẫn có những thực phẩm quen thuộc khác vượt trội hơn về hàm lượng dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá 7 cái tên bất ngờ giúp bạn bổ sung chất xơ hiệu quả hơn cả hạt chia.
Thịt kho củ cải trắng: Món ăn mùa đông và những lợi ích sức khỏe bất ngờ
Dinh dưỡng - 22/12/2025 13:00SKĐS - Không chỉ 'đưa cơm', thịt kho củ cải trắng còn là vị thuốc giúp tăng miễn dịch, nhuận phổi và ổn định huyết áp. Nhờ giàu vitamin C và enzyme tiêu hóa, món ăn này được ví như 'nhân sâm trắng' bồi bổ sức khỏe cả gia đình trong mùa đông.
Hoa chuối có tác dụng gì?
Thầy giỏi – thuốc hay - 18/12/2025 11:00SKĐS - Hoa chuối là thực phẩm dân dã quen thuộc trong bữa ăn Việt, có hương vị thanh mát, dễ kết hợp trong nhiều món ngon. Không chỉ hấp dẫn về ẩm thực, hoa chuối còn giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe.
Rau cải xoong có tác dụng gì?
Dinh dưỡng - 15/12/2025 10:00SKĐS - Cải xoong là loại rau mùa đông, tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau này lại được mệnh danh là một 'siêu thực phẩm'. Vậy thực sự cải xoong có tác dụng gì?
Cách uống nước đậu đen rang giảm cân an toàn và hiệu quả
Dinh dưỡng - 04/12/2025 06:06SKĐS - Nước đậu đen rang là một thức uống có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Để đạt được hiệu quả tối ưu và giảm cân an toàn cần hiểu rõ về liều lượng, cách chế biến và thành phần dinh dưỡng.
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPChủ tịch Quốc hội: Tuyệt đối không chủ quan trong công tác bầu cử
SKĐS - Sáng 2/2, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã chủ trì cuộc họp giao ban tháng 2 của lãnh đạo Quốc hội để đánh giá kết quả công tác tháng 1, cho ý kiến về các nhiệm vụ trọng tâm, ưu tiên trong tháng 2 và thời gian tới.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGHơn 1.000 người cao tuổi Thủ đô được tư vấn sức khoẻ miễn phí, hỗ trợ dinh dưỡng khoa học
SKĐS - Hôm nay 31/1, tại Tượng đài Lý Tự Trọng, Hà Nội, chương trình "Chăm sóc sức khỏe người cao tuổi – Vì một Việt Nam khỏe mạnh năm 2026", hướng tới mục tiêu nâng cao chất lượng sống cho người cao tuổi thông qua các hoạt động khám, sàng lọc, tư vấn và hỗ trợ dinh dưỡng khoa học.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾPhân cấp mạnh việc kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm cho địa phương
SKĐS - Chiều 2/2, Bộ Y tế tổ chức Hội nghị Phổ biến Nghị định 46 quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm và Nghị quyết 66.13 quy định về công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm. Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì hội nghị quan trọng này.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhDịch sốt xuất huyết ngày càng diễn biến phức tạp, làm gì để phòng bệnh chủ động?
SKĐS - Dịch sốt xuất huyết Dengue ngày càng diễn biến phức tạp, khó lường, nguy cơ mắc bệnh có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi. Nếu không có các giải pháp quyết liệt, đồng bộ, nguy cơ bùng phát dịch trên diện rộng hoàn toàn có thể xảy ra.
Phòng mạch online
Chuyên gia chỉ cách bổ sung Omega-3 tự nhiên
SKĐS - Omega-3 đem đến nhiều tác dụng cho sức khỏe, tuy nhiên cơ thể lại không tự tổng hợp hay sản sinh ra được. Làm sao để bổ sung Omega-3 tự nhiên?