chất xơ
Khi nào hạt chia có thể gây hại cho sức khỏe? Chuyên gia hướng dẫn 3 cách để tiêu thụ hạt chia an toàn
Cảnh giác thực phẩm - 10/01/2026 13:20SKĐS - Một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa được đào tạo tại Hoa Kỳ đã cảnh báo về nguy cơ nghẹn khi ăn hạt chia sai cách, đồng thời khuyến nghị các phương pháp sử dụng an toàn hơn như pudding chia hoặc sinh tố chia ngâm trước để đảm bảo chúng đã trương nở hoàn toàn.
Viêm dạ dày cấp tính nên ăn hay nên tránh các loại rau giàu chất xơ?
Chế độ ăn người bệnh - 31/12/2025 06:02SKĐS - Người bị viêm dạ dày cấp nên chọn đúng loại rau củ để hỗ trợ làm dịu và phục hồi niêm mạc. Dưới đây là danh sách những thực phẩm an toàn nhất cho dạ dày.
Lý do nước đậu bắp ngày càng được ưa chuộng cho người bệnh tiểu đường
Vị thuốc quanh ta - 30/12/2025 09:00SKĐS - Không chỉ là thực phẩm quen thuộc, dễ mua, đậu bắp còn được quan tâm nhờ khả năng hỗ trợ kiểm soát đường trong máu.
Bất ngờ 7 loại thực phẩm có nhiều chất xơ hơn hạt chia và cách thêm vào chế độ ăn
Dinh dưỡng - 27/12/2025 09:00SKĐS - Dù hạt chia nổi tiếng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào nhưng thực tế vẫn có những thực phẩm quen thuộc khác vượt trội hơn về hàm lượng dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá 7 cái tên bất ngờ giúp bạn bổ sung chất xơ hiệu quả hơn cả hạt chia.
Thịt kho củ cải trắng: Món ăn mùa đông và những lợi ích sức khỏe bất ngờ
Dinh dưỡng - 22/12/2025 13:00SKĐS - Không chỉ 'đưa cơm', thịt kho củ cải trắng còn là vị thuốc giúp tăng miễn dịch, nhuận phổi và ổn định huyết áp. Nhờ giàu vitamin C và enzyme tiêu hóa, món ăn này được ví như 'nhân sâm trắng' bồi bổ sức khỏe cả gia đình trong mùa đông.
Hoa chuối có tác dụng gì?
Thầy giỏi – thuốc hay - 18/12/2025 11:00SKĐS - Hoa chuối là thực phẩm dân dã quen thuộc trong bữa ăn Việt, có hương vị thanh mát, dễ kết hợp trong nhiều món ngon. Không chỉ hấp dẫn về ẩm thực, hoa chuối còn giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe.
Rau cải xoong có tác dụng gì?
Dinh dưỡng - 15/12/2025 10:00SKĐS - Cải xoong là loại rau mùa đông, tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau này lại được mệnh danh là một 'siêu thực phẩm'. Vậy thực sự cải xoong có tác dụng gì?
Cách uống nước đậu đen rang giảm cân an toàn và hiệu quả
Dinh dưỡng - 04/12/2025 06:06SKĐS - Nước đậu đen rang là một thức uống có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Để đạt được hiệu quả tối ưu và giảm cân an toàn cần hiểu rõ về liều lượng, cách chế biến và thành phần dinh dưỡng.
Canh khoai tây nấu rau cần: 'hot trend' ẩm thực và 5 lợi ích với sức khỏe
Dinh dưỡng - 03/12/2025 14:20SKĐS - Món canh khoai tây nấu rau cần, đặc biệt là phiên bản khoai tây nghiền đang trở thành một hiện tượng ẩm thực được lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội. Tìm hiểu những giá trị dinh dưỡng từ món ăn dân dã này.
6 tác hại khi lạm dụng nước đậu đen rang để giảm cân
Cảnh giác thực phẩm - 30/11/2025 10:25SKĐS - Trong cơn sốt tìm kiếm cách giảm cân cấp tốc, nước đậu đen rang nổi lên như một phương pháp được nhiều người truyền tai nhau. Vậy thực sự có đúng thế không?
3 loại thực phẩm giàu chất xơ giúp làm chậm hấp thu đường vào máu
Chế độ ăn người bệnh - 29/11/2025 06:05SKĐS - Thực phẩm giàu chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan rất hiệu quả giúp làm chậm hấp thu đường vào máu. Cơ chế này rất quan trọng đối với việc kiểm soát đường huyết cho người bệnh đái tháo đường.
5 lý do khiến đau dạ dày sau khi ăn trái cây
Cảnh giác thực phẩm - 28/11/2025 06:06SKĐS - Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên tăng cường khẩu phần trái cây trong chế độ ăn uống có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số người lại đau dạ dày sau khi ăn trái cây, vậy nguyên nhân là gì?
Nước đậu đen lá dứa có tác dụng gì?
Vị thuốc quanh ta - 18/11/2025 06:00SKĐS - Cả đậu đen và lá dứa đều là những vị thuốc tự nhiên có nhiều tác dụng với sức khỏe. Khi kết hợp với nhau, sẽ làm tăng thêm vị thơm ngon và có tác dụng hiệp đồng phát huy tác dụng tốt của cả hai dược liệu.
Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn bắp cải thường xuyên?
Vị thuốc quanh ta - 12/11/2025 09:00SKĐS - Bắp cải không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là một loại dược liệu được sử dụng hỗ trợ trị bệnh Vậy, tiêu thụ bắp cải thường xuyên có tác dụng gì với sức khỏe?
5 loại sinh tố thơm ngon giúp giảm cân nhanh
Thẩm mỹ - 29/10/2025 06:06SKĐS - Sinh tố không chỉ là món đồ uống giải khát mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, giàu vitamin, chất xơ và chất béo lành mạnh. Những ly sinh tố thơm ngon giúp bạn kiểm soát cơn đói, duy trì năng lượng và hỗ trợ quá trình giảm cân một cách tự nhiên.
Quảng Ninh: Xác minh thông tin nuôi dưỡng trẻ em chưa phù hợp ở chùa Cẩm La
Xã hội - 11/01/2026 10:18SKĐS - Tỉnh Quảng Ninh đề nghị chính quyền phường Phong Cốc và Sở Y tế tổ chức kiểm tra, xác minh thông tin phản ánh một số em nhỏ đang được nuôi dưỡng tại chùa Cẩm La (phường Phong Cốc) chưa phù hợp để hướng dẫn, đảm bảo việc chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ em đúng các quy định hiện hành của pháp luật.
Cháu dâu sát hại bác dã man tại nhà riêng rồi cướp đôi bông tai, lộ chi tiết gây ám ảnh
Pháp luật - 11/01/2026 07:45SKĐS - Thông tin từ Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh đã tạm giữ hình sự một người phụ nữ trong vụ án đặc biệt nghiêm trọng. Theo điều tra ban đầu, người phụ nữ này bị cáo buộc sát hại bác ngay tại nhà riêng, sau đó cướp đôi bông tai mang đi bán.
Xả súng đẫm máu ở bang Mississippi, 6 người thiệt mạng
Quốc tế - 11/01/2026 06:57Giới chức địa phương xác nhận 1 nghi phạm đã bị bắt giữ trong ngày 10/1 sau khi 6 người thiệt mạng trong một loạt vụ xả súng có liên quan ở khu vực phía Đông bang Mississippi của Mỹ.
Vỏ khoai lang có tác dụng gì?
Chữa bệnh không dùng thuốc - 25/10/2025 09:00SKĐS - Vỏ khoai lang thường bị bỏ đi nhưng chính bộ phận này lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Vậy vỏ khoai lang có những tác dụng gì?
20 thực phẩm giàu protein lành mạnh có giá thành rẻ
Dinh dưỡng - 18/10/2025 15:25SKĐS - Nhiều loại thực phẩm lành mạnh giàu protein lại tiết kiệm nhưng có chất lượng dinh dưỡng cao tương đương các lựa chọn đắt tiền hơn.
Cách chọn bưởi và ăn bưởi an toàn
Dinh dưỡng - 18/10/2025 10:52SKĐS - Việc chọn mua và sử dụng quả bưởi sao cho đúng cách để đảm bảo an toàn, phát huy tối đa dưỡng chất lại là điều không phải ai cũng biết.
4 nhóm người không phù hợp ăn gạo lứt
Dinh dưỡng - 16/10/2025 09:15SKĐS - Gạo lứt có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì hàm lượng chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, với một số nhóm người, gạo lứt có thể không phù hợp hoặc cần thận trọng khi ăn.
5 cách chế biến khoai tây thành bài thuốc phòng và hỗ trợ trị bệnh
Vị thuốc quanh ta - 15/10/2025 15:00SKĐS - Khoai tây giàu tinh bột và chứa nhiều vitamin, khoáng chất, polyphenol, carotenoid có lợi cho sức khỏe. Nếu biết khéo léo chế biến, khoai tây có thể trở thành những món ăn vừa lạ miệng, vừa tốt cho sức khỏe, giúp phòng và điều trị nhiều loại bệnh.
Mẹo ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu
Dinh dưỡng - 15/10/2025 06:06SKĐS - Gạo lứt mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhưng điểm hạn chế là thường khó ăn (bị khô hoặc cứng) hơn so với gạo trắng. Vậy có những bí quyết hay phương pháp nào để nấu cơm gạo lứt mềm, dẻo và ngon miệng hơn không?
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGQuy hoạch tổng thể quốc gia: Đầu tư mạnh cho y tế để nâng cao sức khỏe toàn dân
SKĐS - Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn vừa ký chứng thực Nghị quyết số 252/2025/QH15 sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị quyết số 81/2023/QH15 về Quy hoạch tổng thể quốc gia thời kỳ 2021–2030, tầm nhìn đến năm 2050.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ9 nhiệm vụ trọng tâm năm 2026 tạo nền tảng vững chắc cho phát triển ngành y tế trong giai đoạn mới
SKĐS - Ngày 10/1/2026, Bộ Y tế tổ chức Hội nghị cán bộ, công chức Cơ quan Bộ Y tế năm 2025. Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan dự và phát biểu chỉ đạo tại hội nghị.
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁTừ 1/3/2026, cấm kinh doanh thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng
SKĐS - Luật Đầu tư gồm 7 chương, 73 điều sẽ có hiệu lực thi hành từ 1/3/2026, trong đó có quy định cấm kinh doanh thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng.
![[CLIP] Hơn 15.000 người cùng chọn sống khỏe: Những dấu ấn đặc biệt của Cuộc thi Tôi Khỏe Đẹp Hơn](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/zoom/270_160/324455921873985536/2026/1/9/screenshot1767940013-17679400293191389795371-0-64-654-1110-crop-1767940034684775606989.png)
Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN[CLIP] Hơn 15.000 người cùng chọn sống khỏe: Những dấu ấn đặc biệt của Cuộc thi Tôi Khỏe Đẹp Hơn
SKĐS - Hơn cả một cuộc thi, Tôi khỏe đẹp hơn sau 4 mùa tổ chức đã trở thành một hành trình cộng đồng bền bỉ, nơi sức khỏe được nhìn nhận như một giá trị cốt lõi và hạnh phúc bắt đầu từ sự chủ động thay đổi của mỗi cá nhân.
![[CLIP] Nhìn lại hành trình và những khoảnh khắc khó quên của cuộc thi Tôi khỏe đẹp hơn lần 4](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/zoom/130_80/324455921873985536/2026/1/9/2t8a3619-17679336635891871021071-0-0-5120-8192-crop-17679336688441214582435.jpg)
Phòng mạch online
Mệt mỏi kéo dài ở dân văn phòng do đâu và cách giải quyết
SKĐS - Mệt mỏi kéo dài dù không mắc bệnh rõ ràng đang trở thành hội chứng phổ biến ở dân văn phòng. Các chuyên gia cảnh báo đây là dấu hiệu của stress và kiệt sức nghề nghiệp.