cà tím
Cách ăn cà tím ngon miệng mà an toàn cho sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 14/05/2026 22:35SKĐS - Cà tím là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều chất xơ, kali và đặc biệt là anthocyanin - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Tuy nhiên, để hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng mà không gặp phải các tác dụng phụ, việc chế biến đúng cách rất quan trọng.
4 món ăn bài thuốc hỗ trợ trị bệnh từ cà tím
Chữa bệnh không dùng thuốc - 30/09/2025 15:00SKĐS - Cà tím là một loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn ngon mà từ lâu đã được y học cổ truyền xem như một vị thuốc quý.
13 bài thuốc chữa bệnh từ cà tím
Thầy giỏi – thuốc hay - 26/05/2025 06:00SKĐS - Cà tím chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Cà tím còn được dùng trong nhiều bài thuốc trị bệnh… BSCK2. Trần Ngọc Quế, Chủ tịch Hội Đông y Quảng Bình cho biết.
Cà tím chữa bệnh gì?
Vị thuốc quanh ta - 25/05/2025 13:26SKĐS - Cà tím là một loại thực phẩm có mặt gần như thường xuyên trong các bữa ăn của người Việt Nam, tuy vậy không phải ai cũng biết đến những lợi ích vô cùng quan trọng đối với sức khoẻ của cà tím, ngoài làm thực phẩm cà tím còn là một vị thuốc nam được nhân dân tin dùng để chữa nhiều loại bệnh.
Cà tím có tác dụng gì?
Vị thuốc quanh ta - 20/05/2025 11:05SKĐS - Cà tím là loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và ít carbohydrate… Vậy cà tím có tác dụng gì?
8 lợi ích sức khỏe của cà tím có thể bạn chưa biết
Dinh dưỡng - 10/04/2025 09:19SKĐS - Ăn cà tím hàng ngày có lợi cho sức khỏe vì đây là nguồn vitamin, chất xơ, nasumin và acid chlorogenic dồi dào.
Phụ nữ mang thai có nên ăn cà tím?
Vị thuốc quanh ta - 06/12/2024 16:21SKĐS - Nhiều người cho rằng, cà tím độc cho phụ nữ mang thai. Vậy thực hư thế nào? Người mang thai có nên ăn cà tím không?
Cà tím bổ dưỡng, nhưng ai không nên ăn?
Vị thuốc quanh ta - 05/12/2024 06:00SKĐS – Cà tím giàu dinh dưỡng, chất xơ và chất chống oxy hóa… mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, thế nhưng ai không nên ăn cà tím?
7 lý do nên ăn cà tím
Vị thuốc quanh ta - 04/12/2024 10:41SKĐS - Cà tím là loại rau phổ biến, dễ dàng mua được với cách chế biến đa dạng và ngon miệng. Vậy cà tím có lợi ích gì cho sức khỏe?
Ăn cà tím cần lưu ý gì?
Cảnh giác thực phẩm - 15/11/2024 06:09SKĐS - Cà tím có thể gây dị ứng. Dị ứng cà tím rất hiếm nhưng vẫn xảy ra với các dấu hiệu phát ban, sưng tấy và khó thở... Nếu không được cấp cứu kịp thời có nguy cơ đe dọa tính mạng.
10 loại rau củ quả giải nhiệt mùa hè tốt nhất
Dinh dưỡng - 24/04/2024 17:01SKĐS - Mặc dù không thể kiểm soát nhiệt độ nóng nực bên ngoài của mùa hè nhưng chúng ta có thể giữ mát bên trong bằng cách ăn các loại rau giải nhiệt, tốt cho sức khỏe.
Cách ăn cà tím không sợ độc mà còn có lợi cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 25/07/2023 07:30SKĐS - Cà tím là thực phẩm quen thuộc trong danh sách thực đơn mùa hè. Tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết loại quả có màu tím đẹp mắt này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn giàu chất chống oxy hóa và hợp chất dinh dưỡng thực vật có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tật.
Ăn cà tím có lợi ích gì cho sức khoẻ?
Dinh dưỡng - 10/11/2022 14:30SKĐS - Cà tím là loại thực phẩm được ưa chuộng vì nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe.
Cà tím - thuốc lợi tiểu, thông mật
Vị thuốc quanh ta - 17/09/2022 13:12SKĐS - Cà tím không chỉ là một loại thực phẩm được chế biến thành nhiều món ăn ngon, mà đây còn là một vị thuốc trị bệnh hiệu quả...
Cà tím không chỉ tạo món ăn ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe
Vị thuốc quanh ta - 22/07/2022 06:32SKĐS - Cà tím là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng ít ai biết rằng, cà tím còn là thảo dược đã được sử dụng từ hàng ngàn năm do có những lợi ích đáng quý với sức khỏe.
Bé trai 10 tuổi chi chít vết bầm trên người, người cha khai 'đánh để dạy dỗ'
Xã hội - 10/06/2026 12:09SKĐS - Công an xã Quỳnh Anh (Nghệ An) đang củng cố hồ sơ, xác minh vụ việc một người đàn ông bị tố dùng roi tre đánh con trai ruột khiến cháu bé bị nhiều vết bầm tím trên cơ thể.
Khởi tố 3 đối tượng kinh doanh sách điện tử trái phép
Pháp luật - 10/06/2026 12:45SKĐS - Công an TP Đà Nẵng đã khởi tố 2 vụ án, bắt tạm giam 3 đối tượng liên quan đến hành vi sao chép, kinh doanh trái phép hàng trăm đầu sách có bản quyền, thu lợi bất chính hơn 1,5 tỷ đồng.
Su-57 Algeria đối đầu F-16 Morocco kết quả có thể gây bất ngờ
Quốc tế - 10/06/2026 11:05SKĐS - Việc Algeria trở thành quốc gia châu Phi đầu tiên đưa vào biên chế tiêm kích tàng hình thế hệ năm Su-57E của Nga đã làm thay đổi đáng kể cán cân không quân ở Bắc Phi.
Bí quyết chế biến cà tím thành nhiều món ngon mà không gây ngộ độc
Cảnh giác thực phẩm - 14/06/2022 07:10SKĐS - Cà tím có nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn: nướng, xào, bung…. Tuy nhiên, trong cà tím có chứa một số chất có thể gây ngộ độc khi ăn. Vì vậy cần có những nguyên tắc khi nấu và ăn với liều lượng để tránh ngộ độc.
Cà tím thuốc quý nhưng không phải ai cũng ăn được
Thầy giỏi – thuốc hay - 20/04/2021 09:11SKĐS - Trong y học cổ truyền, cà tím là loại dược liệu có tính hàn, vị ngọt, được sử dụng trong các bài thuốc có tác dụng điều trị tiểu ra máu, viêm phế quản cấp, đại tiện táo kết, tiêu thực, tan ứ, giảm mỡ, hạ huyết áp rất hiệu quả, lành tính.
Cà tím giúp bạn chống ung thư
Dinh dưỡng - 05/06/2018 07:00SKĐS - Ngoài tác dụng tốt cho tim mạch, não, chống đông máu, bảo vệ tiêu hóa, nhiều nghiên cứu cho thấy cà tím còn có tác dụng bảo vệ chống lại ung thư.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGTháo gỡ điểm nghẽn để phấn đấu mọi người dân được khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc miễn phí từ năm 2026
SKĐS - Không chỉ hướng tới mục tiêu phát hiện sớm bệnh tật và giảm gánh nặng chi phí y tế, chính sách nhân văn - tổ chức khám sức khỏe định kỳ, khám sàng lọc miễn phí cho người dân còn đặt nền móng cho quản lý sức khỏe liên tục theo vòng đời và xây dựng cơ sở dữ liệu sức khỏe quốc gia...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThứ trưởng Nguyễn Tri Thức: Thúc đẩy tạo lập Sổ Sức khỏe điện tử, xây dựng hệ sinh thái dữ liệu y tế đồng bộ
SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức nhấn mạnh dữ liệu sức khỏe cá nhân phải bảo đảm nguyên tắc "đúng, đủ, sạch, sống", tạo nền tảng xây dựng hệ sinh thái dữ liệu y tế số đồng bộ, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe người dân và thúc đẩy chuyển đổi số ngành y tế...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười hồi sinh những bước chân thiên thần
SKĐS - "Mẹ ơi, làm ở đó về con có đi được không? Nếu làm mà vẫn không đi được, lại bắt mẹ gánh nợ hàng trăm triệu đồng, con không làm đâu. Con bị cắt chân cũng được, con chấp nhận mẹ ạ..."
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhChai nhựa dài 20cm mắc sâu trong trực tràng sau hành động tự xử của người đàn ông
SKĐS - Sau nhiều lần cố gắng tự lấy dị vật nhưng không thành, nam bệnh nhân 34 tuổi đau tức vùng hậu môn và phải nhập viện. Các bác sĩ xác định chai nhựa dài khoảng 20cm đã mắc sâu trong trực tràng.
Phòng mạch online
2 thời điểm lý tưởng trong ngày để uống nước lá ổi đạt hiệu quả cao
SKĐS - Nước lá ổi được nhiều người sử dụng để hỗ trợ kiểm soát đường huyết và cải thiện tiêu hóa. Tuy nhiên, để phát huy hiệu quả tốt hơn, việc lựa chọn đúng thời điểm uống là điều không nên bỏ qua.