SKĐS - Dự trữ rau quả đông lạnh rất tiện lợi nhưng một số loại thực phẩm sẽ bị biến đổi hoàn toàn kết cấu và mất đi chất lượng ban đầu.
SKĐS - Cà chua giàu lycopene và kali rất tốt cho người tăng huyết áp. Nghiên cứu gần đây cho thấy ăn cà chua hợp lý giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp và cải thiện chỉ số huyết áp ở giai đoạn sớm.
SKĐS - Gần đây, tại nhiều chợ dân sinh và siêu thị, giá khoai tây và cà chua giảm mạnh, có nơi chỉ 5.000 - 6.000 nghìn đồng mỗi kg. Giá rẻ khiến nhiều người tranh thủ mua số lượng lớn về tích trữ để dùng dần.
SKĐS - Phục hồi cơ bắp sau tập luyện đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả vận động và phòng ngừa chấn thương. Bên cạnh protein, nghỉ ngơi, các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như cà chua có thể góp phần giảm viêm, hạn chế đau cơ khởi phát muộn và hỗ trợ quá trình hồi phục sau tập luyện.
SKĐS – Sau tập luyện, bù nước đúng cách giúp phục hồi nhanh và giảm cảm giác mệt mỏi của cơ thể. Ngoài nước lọc và nước điện giải, nước ép cà chua được nhắc đến như một lựa chọn tự nhiên giàu khoáng chất và chất chống oxy hóa. Vậy loại đồ uống này có thực sự hữu ích sau vận động?
SKĐS – Cà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nhưng với người tập thể thao, giá trị của cà chua không chỉ dừng ở vai trò 'rau ăn kèm' mà còn hỗ trợ phục hồi, giảm viêm và cải thiện thích nghi với vận động nếu được sử dụng đúng cách.
SKĐS - Hạt cà chua được coi là 'aspirin tự nhiên' tốt cho tim mạch. Các nghiên cứu hiện đại chỉ ra rằng, hạt cà chua chứa các hợp chất ngăn ngừa cục máu đông và bảo vệ thành mạch.
SKĐS - Cà chua là 'siêu thực phẩm' giàu lycopene nhưng có một số lưu ý khi chế biến. Tham khảo cách ăn cà chua đúng chuẩn để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như phòng tránh ngộ độc.
SKĐS - Cà chua cực kỳ bổ dưỡng nhưng lại khá 'kén' bạn đồng hành. Để bảo vệ hệ tiêu hóa và hấp thụ trọn vẹn vitamin, lycopene, bạn cần lưu ý kỹ khi kết hợp cà chua với một số loại thực phẩm dưới đây.
SKĐS - Cà chua giàu kali, vitamin C và chất chống oxy hóa góp phần bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa ung thư.
SKĐS - Sau giai đoạn tăng cao, giá rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội đang quay đầu giảm, nguồn cung dồi dào, thị trường dần ổn định dịp cuối năm.
SKĐS - Thực phẩm chống viêm chứa nhiều polyphenol, omega-3 và chất chống oxy hoá có khả năng làm dịu phản ứng viêm, bảo vệ tế bào và tăng cường chức năng miễn dịch. Duy trì nhóm thực phẩm này hằng ngày giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, giảm nguy cơ bệnh mạn tính và nâng cao sức khỏe lâu dài.
SKĐS - Cà chua có tác dụng làm đẹp da nhờ chứa nhiều lycopene, vitamin C và các vitamin, khoáng chất khác. Đặc biệt khi biết kết hợp cà chua với một số thực phẩm khác, hiệu quả làm đẹp da có thể được tăng cường.
SKĐS - Mặc dù cà chua rất giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng phù hợp để ăn, do đó một số nhóm người nên hạn chế ăn cà chua.
SKĐS - Nhiều loại trái cây và rau củ mùa hè giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp hạ huyết áp, hỗ trợ sức khỏe tim mạch đồng thời giúp cơ thể đủ nước trong thời tiết nóng bức.
SKĐS - Đại hội đại biểu Hội Nhà báo Việt Nam tỉnh Nghệ An khóa IX, nhiệm kỳ 2026-2031 đã bầu Ban Chấp hành gồm 11 ủy viên. Ông Trần Minh Ngọc tiếp tục được tín nhiệm giữ chức Chủ tịch Hội.
SKĐS - Để nhanh chóng hợp thức hóa số hàng nhập khẩu được tiêu thụ trong nước, Giám đốc cùng cấp dưới nhiều lần hối lộ một số cán bộ, kiểm dịch viên thuộc Chi cục chăn nuôi và thú y vùng 1.
SKĐS - Ít ai biết rằng Sahara - sa mạc lớn nhất Trái Đất - ẩn chứa một bí mật quan trọng giúp duy trì sự sống cho rừng Amazon ở tận bên kia bờ Đại Tây Dương.
SKĐS - Trong văn hóa phương Đông, màu sắc có mối liên hệ mật thiết với ngũ hành. Mùa hè thuộc hành hỏa, tương ứng với sắc đỏ, chính vì vậy mùa hè là mùa của nhiều loại thực phẩm có sắc đỏ tốt cho sức khỏe...
SKĐS - Trong thực đơn hằng ngày, một số loại rau củ quả không những cung cấp dinh dưỡng mà còn góp phần duy trì sức khỏe tim mạch, giúp giảm mỡ máu, ổn định huyết áp và bảo vệ mạch máu.
SKĐS - Cà chua thường không được liệt kê là thực phẩm gây ra bệnh gout, nhưng một số nghiên cứu hạn chế cho thấy chúng có thể làm tăng nồng độ axit uric ở một số người mắc bệnh này. Vậy người bệnh gout có nên ăn cà chua?
SKĐS - Nghiên cứu mới cho thấy lycopene (có trong cà chua và các loại trái cây màu đỏ khác) có thể giúp giảm nguy cơ ung thư. Vậy nó có phải là chìa khóa để phòng ngừa hay hỗ trợ điều trị ung thư không?
SKĐS - Thời gian gần đây, giá cà chua xuống thấp, chỉ 2.000 - 5000 đồng/kg. Nhiều người tranh thủ mua với số lượng lớn về để dùng dần. Tuy nhiên, cà chua không để được lâu, vậy cần bảo quản như thế nào để giữ được hương vị tươi ngon nhất?
SKĐS - Nhiều người ăn cà chua hàng ngày vì sở thích và mong muốn nhận được lợi ích sức khỏe từ loại thực phẩm bổ dưỡng này. Vậy ăn cà chua mỗi ngày có tốt không?
CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊMSKĐS - Từ các mẫu xương, răng đã chôn cất hàng chục năm, thậm chí hơn nửa thế kỷ, các nhà khoa học ngày càng có nhiều cơ hội thu nhận thông tin di truyền, góp phần đưa các liệt sĩ trở về với tên tuổi và gia đình.
KỶ NIỆM 50 NĂM THÀNH PHỐ MANG TÊN BÁCSKĐS - Chương trình chuyên đề về những ca khúc viết về Bác Hồ và TPHCM, cùng hội thi viết cảm nhận đã góp phần lan tỏa tình yêu, niềm tự hào về chặng đường 50 năm Thành phố mang tên Bác đến đông đảo hội viên, phụ nữ và người dân.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾSKĐS - Theo Bộ Y tế mặc dù hoạt động thể lực có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng đôi khi vẫn xảy ra chấn thương và các tác dụng phụ khác. Các chấn thương phổ biến nhất thường ảnh hưởng đến hệ thống cơ xương; ngoài ra còn có một số tác dụng phụ khác trong quá trình hoạt động như quá nóng và mất nước...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIISKĐS - Được nghe tiếng con gọi 'mẹ', gọi 'cha' là niềm hạnh phúc giản dị của nhiều gia đình. Thế nhưng, với những cặp vợ chồng hiếm muộn, để chạm đến khoảnh khắc ấy là cả một hành trình dài đầy hy vọng, chờ đợi và không ít lần thất vọng.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhSKĐS - Sở Y tế An Giang vừa tổ chức lễ phát động Chiến dịch khám sức khỏe, khám sàng lọc miễn phí cho người dân trên địa bàn năm 2026.
SKĐS - Mái tóc thưa rụng khiến nhiều người lo lắng và tìm đến các biện pháp cấp tốc. Dù vậy, chu kỳ phát triển tự nhiên của sợi tóc cần thời gian để phục hồi và tăng trưởng. Những phương pháp được quảng cáo thần thánh thường không đem lại kết quả như mong đợi.
