ẩm thực

9 lời khuyên thiết thực để ăn uống lành mạnh mùa lễ hội

Dinh dưỡng - 19/03/2026 13:25

SKĐS - Tận hưởng không khí lễ hội không đồng nghĩa với việc từ bỏ các mục tiêu sức khỏe. Bằng cách áp dụng những thay đổi nhỏ trong lựa chọn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức trọn vẹn niềm vui ẩm thực mà vẫn giữ được cơ thể nhẹ nhàng.

Bí quyết nấu canh bóng bì thập cẩm truyền thống chuẩn vị Bắc

Dinh dưỡng - 14/02/2026 15:15

Hồn quê trong chiếc bánh lá cọ nơi biên viễn

Văn hóa – Giải trí - 13/02/2026 13:50

Hàng chục quán trứ danh Hải Phòng 2025 được vinh danh

Thị trường - 28/12/2025 06:21

Món Việt 'áp đảo' Top 100 món sợi ngon nhất thế giới

Đời sống - 15/12/2025 07:09

Bảng xếp hạng Top 100 món sợi ngon nhất do TasteAtlas công bố trong khuôn khổ giải thưởng TasteAtlas 2025/2026 cho thấy, Việt Nam tiếp tục ghi dấu ấn nổi bật khi đứng thứ hai trên thế giới về số lượng món sợi được vinh danh với tổng 18/100 món, khẳng định sự phong phú, đa dạng của ẩm thực Việt trải dài từ Bắc vào Nam.

Ẩm thực Việt Nam thăng hạng lên top 16 nền ẩm thực ngon nhất thế giới

Đời sống - 12/12/2025 07:44

Trong danh sách 100 nền ẩm thực hàng đầu thế giới do Taste Atlas công bố, Việt Nam bất ngờ vượt qua đại diện Thái Lan, đứng vị trí thứ 16, tăng 3 bậc so với năm 2024 và 6 bậc so với năm 2023.

Nguyễn Ngọc Duy và câu chuyện sức khỏe khi làm nội dung ẩm thực

Đời sống - 01/06/2025 14:11

Trong làng làm nội dung ẩm thực trên mạng xã hội, anh Nguyễn Ngọc Duy – chủ kênh TikTok "Địa chỉ _ Ăn uống" – được biết đến như một trong những người miệt mài, bền bỉ nhất.

Mực một nắng Việt vào top 10 món mực ngon thế giới

Đời sống - 22/05/2025 19:03

Món mực một nắng - đặc sản của Phan Thiết - là món Việt duy nhất trong danh sách những món ăn được chế biến từ mực ngon nhất thế giới, do Taste Atlas bình chọn tháng 5/2025.

Nhiều sản phẩm Hải Phòng góp mặt liên hoan Ẩm thực món ngon Hải Phòng 2025

Văn hóa – Giải trí - 10/05/2025 21:29

SKĐS - Hàng trăm món ngon đặc trưng của Hải Phòng, Hải Dương cùng hội tụ trong Liên hoan Ẩm thực món ngon Hải Phòng 2025 nhân kỷ niệm 70 năm ngày giải phóng Hải Phòng.

5 mẹo duy trì chế độ ăn lành mạnh khi đi du lịch

Dinh dưỡng - 01/05/2025 06:10

SKĐS - Khi đi du lịch, mọi người thường thử những hương vị, bữa ăn và đồ uống mới. Tham khảo những mẹo dưới đây để luôn duy trì chế độ ăn lành mạnh trong kỳ nghỉ lễ.

Vì sao Đà Nẵng lọt top 10 điểm đến ẩm thực 2025 do Michelin Guide bình chọn?

Văn hóa – Giải trí - 07/02/2025 06:26

Các chuyên gia từ Michelin Guide đánh giá các nhà hàng, quán ăn ở thành phố biển này hài hòa giữa phong cách quán vỉa hè và nhà hàng hiện đại, đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực từ bình dân đến cao cấp...

Những món giò chả hấp dẫn trong mâm cỗ Tết

Dinh dưỡng - 29/01/2025 19:45

SKĐS - Ngày Tết, món giò chả thường được nhiều gia đình lựa chọn để bày biện trong mâm cỗ. Ngoài giò lụa hay chả mỡ khá phổ biến, cùng tìm hiểu một số món giò chả đặc sắc ở một số vùng miền.

6 món ăn trong dịp Tết giàu dinh dưỡng và có ý nghĩa may mắn

Dinh dưỡng - 29/01/2025 07:00

SKĐS - Trong dịp Tết Nguyên đán, người Việt Nam có nhiều phong tục truyền thống với mong ước một năm mới an lành, may mắn và sung túc. Việc lựa chọn những món ăn mang ý nghĩa may mắn vào dịp đầu năm cũng là một nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt Nam.

Việt Nam vào top 20 nền ẩm thực ngon nhất thế giới

Văn hóa – Giải trí - 28/12/2024 10:36

Với số điểm trung bình 4,34/5 do các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp và khách quốc tế đánh giá, ẩm thực Việt Nam đứng thứ 19 trong bảng xếp hạng 100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới 2024 của chuyên trang ẩm thực danh tiếng thế giới TasteAtlas.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024: 'Hà Nội kết nối năm châu'

Văn hóa – Giải trí - 29/11/2024 07:23

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 với chủ đề “Hà Nội kết nối năm châu” diễn ra từ ngày 29/11 đến 1/12/2024 tại công viên Thống Nhất, Hà Nội.

Phố đi bộ quanh hồ Ngọc Khánh có gì hấp dẫn?

Xã hội - 04/09/2024 16:41

SKĐS - Tới đây, khi đi vào hoạt động phố đi bộ hồ Ngọc Khánh (quận Ba Đình) sẽ có các quầy hàng lưu động, nhiều hoạt động văn hóa đường phố. Đặc biệt, mỗi du khách tới đây sẽ hiểu biết về Giảng Võ Đường qua các chi tiết.

Thưởng thức bánh cuốn Cao Bằng, món ăn tuy quen mà lạ

Dinh dưỡng - 02/09/2024 06:16

SKĐS - Bánh cuốn (bánh mướt) là món ăn dân dã từ bột gạo có mặt ở hầu khắp mọi vùng miền từ Bắc vào Nam. Tuy nhiên, nếu ai đã được ăn bánh cuốn Cao Bằng chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị quen mà lạ, rất đặc trưng của món bánh cuốn nổi tiếng này.

Phở chua, trải nghiệm ẩm thực vùng cao

Dinh dưỡng - 01/09/2024 08:30

SKĐS - Phở chua là một đặc sản của vùng núi phía Bắc như các tỉnh: Lạng Sơn, Hà Giang, Cao Bằng… Nó không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn là sự kết hợp hài hòa nhiều hương vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo.

Xã hội

Herbalife Việt Nam tổ chức Fanzone tiếp lửa Đội tuyển Việt Nam trong trận đấu quan trọng gặp Malaysia tại vòng loại Asian Cup 2027

Xã hội - 02/04/2026 16:35

Không khí tại Fanzone trở nên sôi động hơn khi các Thành Viên Độc Lập của Herbalife cùng hòa mình vào các hoạt động cổ vũ tập thể, tạo nên một "làn sóng đỏ" cuồng nhiệt trên khán đài, tiếp thêm sức mạnh tinh thần cho các cầu thủ trong suốt 90 phút thi đấu.

Pháp luật

Xôn xao vụ người phụ nữ bị hành hung tàn nhẫn, giam lỏng hơn 1 tiếng liên quan đến đất đai

Pháp luật - 02/04/2026 16:06

SKĐS - Mới đây, 1 người phụ nữ cùng nhóm 5 người bạn đến khu đất tại phường Long An, Tây Ninh để làm rõ việc mua bán thì xảy ra xô xát với người đàn ông tự xưng quản lý đất.

Quốc tế

Hiệp hội Tim mạch Mỹ kêu gọi ưu tiên thực phẩm chứa protein thực vật

Quốc tế - 02/04/2026 16:24

SKĐS - Hiệp hội Tim mạch Mỹ vừa ban hành hướng dẫn dinh dưỡng mới, trong đó khuyến nghị ưu tiên protein thực vật, giảm thịt đỏ và thay sữa nguyên kem bằng loại ít béo để bảo vệ tim mạch.

Du hành về thời bao cấp ở Hà Nội trên 'tàu điện bánh hơi'

Xã hội - 24/08/2024 19:14

SKĐS - Không gian cửa dự án "Tuyến tàu điện số 6" được trưng bày những món đồ xưa sẽ đưa du khách trở về cuộc sống thời bao cấp.

Dân bản chung tay bảo tồn cá hiếm giữa đại ngàn Pù Huống

Xã hội - 22/08/2024 15:47

SKĐS - Nhận thấy loài cá mát gắn liền với truyền thống và văn hóa của đồng bào trước nguy cơ bị tận diệt, người dân giữa đại ngàn Pù Huống đồng lòng lên các phương án bảo vệ loài cá quý hiếm này.

Ra mắt ứng dụng giúp du khách dễ dàng khám phá ẩm thực Hà Nội

Xã hội - 16/08/2024 07:14

SKĐS - Chiều 15/8, tại Trung tâm Văn hóa thông tin số 22 phố Hàng Buồm (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), Ủy ban nhân dân quận Hoàn Kiếm đã tổ chức ra mắt ứng dụng Ấm thực Hoàn Kiếm.

Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Xã hội - 29/07/2024 07:38

Chuyên trang du lịch Tripadvisor vừa công bố top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới. Trong đó, Hà Nội góp mặt nhờ bản sắc văn hóa ẩm thực tinh tế, lôi cuốn, hấp dẫn.

Khám phá hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng của bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn

Dinh dưỡng - 30/04/2024 07:00

SKĐS – Quy Nhơn không chỉ nổi tiếng với các cảnh đẹp mà các món ăn cũng hấp dẫn thực khách phương xa. Bánh xèo tôm nhảy là một trong những món ăn yêu thích của người dân nơi đây và du khách thập phương bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.

Hàng nghìn người trải nghiệm ẩm thực ba miền ngày đầu nghỉ lễ

Xã hội - 27/04/2024 20:56

SKĐS - Hàng nghìn người dân, du khách chen chân trải nghiệm chủ đề “Ẩm thực Huế với bốn phương” trong ngày đầu nghỉ lễ.

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bí thư Thành uỷ TPHCM Trần Lưu Quang: Quyết tâm khám, tầm soát sức khỏe cho 15 triệu dân thành phố trong năm 2026

SKĐS - Bí thư Thành ủy TPHCM Trần Lưu Quang yêu cầu ngành y tế phải triển khai bằng được nhiệm vụ khám, tầm soát sức khỏe cho 100% người dân thành phố ít nhất 1 lần trong năm 2026.

Việt Nam - Vương quốc Anh tăng cường trao đổi kinh nghiệm trong chăm sóc y tế dự phòng

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên: Sơn La tiếp tục đẩy mạnh đưa dịch vụ y tế đến gần dân nhất

NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4

Ngày Sức khỏe toàn dân: Từ giọt máu sẻ chia đến một Việt Nam khỏe mạnh

SKĐS - Năm 2026, Ngày Sức khỏe toàn dân lần đầu tiên được Bộ Y tế phát động với chủ đề "Chủ động phòng bệnh - Vì một Việt Nam khỏe mạnh". Với tinh thần ấy, việc hưởng ứng Ngày Toàn dân hiến máu tình nguyện là biểu hiện rõ nét cho quyết tâm của người dân cả nước nhằm xây dựng một xã hội khỏe mạnh, văn minh.

Huế triển khai nhiều hoạt động hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4

Viện Pasteur TPHCM sau 135 năm phát triển

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Gắn xây dựng tiêu chuẩn, quy chuẩn quốc gia lĩnh vực y tế với cải cách thủ tục hành chính

SKĐS - Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan nhấn mạnh yêu cầu thống nhất, đồng bộ trong xây dựng hệ thống Tiêu chuẩn Quốc gia, Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia, coi đây là “ngôn ngữ hành động chung” của toàn ngành nhằm nâng cao chất lượng, hiệu quả quản lý và hội nhập quốc tế.

Bộ Y tế yêu cầu siết kiểm tra bếp ăn tập thể, trường học: Ngăn thực phẩm không an toàn từ 'đầu vào'

Hoàn thiện quy trình kiểm tra năng lực hành nghề y: Hướng tới chuẩn hóa, minh bạch toàn hệ thống

Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Bác sĩ quân y – 'khắc tinh' của lá ngón, cứu sống nhiều ca ngộ độc nguy kịch

SKĐS - Nhận thấy bà con vùng biên giới thường giải quyết chuyện tiêu cực bằng lá ngón, bác sĩ quân y thiếu tá Lê Anh Đức (Đồn Biên phòng Tri Lễ, Nghệ An) đã nghiên cứu ra phương pháp giải độc lá ngón và đã cứu sống được 27 người...

Sau cánh cửa cấp cứu (3): Những người chọn ở lại nơi áp lực nhất

Sau cánh cửa cấp cứu (2): Bữa cơm vội và giấc ngủ ngắn

BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤP

[Infographic] Chân dung lãnh đạo UBND TPHCM nhiệm kỳ 2026-2031

SKĐS - Kỳ họp thứ nhất, HĐND TPHCM khóa XI nhiệm kỳ 2026-2031 đã bầu ông Nguyễn Văn Được làm Chủ tịch UBND Thành phố cùng 7 Phó Chủ tịch và 17 Ủy viên.

Tổng Bí thư: 'Phải là Quốc hội, HĐND của đổi mới, của hành động, của hiệu quả, của gần dân và vì dân'

Tổng Bí thư Tô Lâm và nhiều lãnh đạo Đảng, Nhà nước dự Hội nghị tổng kết công tác bầu cử

Phòng mạch online

Cách giảm đau miệng cho bé bị tay chân miệng giúp trẻ ăn uống dễ dàng hơn

SKĐS - Tay chân miệng là bệnh truyền nhiễm phổ biến ở trẻ nhỏ, đặc biệt dưới 5 tuổi, dễ bùng phát thành dịch tại nhà trẻ, mẫu giáo. Một trong những triệu chứng khiến trẻ khó chịu nhất là đau miệng, khiến bé bỏ ăn, quấy khóc, tiềm ẩn nguy cơ mất nước và suy kiệt.