DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0942592738 bandientuskds@gmail.com
Truyền hình trực tuyến: Giải pháp giúp trẻ ăn ngon, phát triển khỏe mạnh
Thuý Huyền - 15:30 30/11/2020 GMT+7
Suckhoedoisong.vn - Báo điện tử Sức khỏe&Đời sống tổ chức buổi tư vấn truyền hình trực tuyến với chủ đề “Giải pháp giúp trẻ ăn ngon, phát triển khỏe mạnh” vào 15h30 thứ Hai, ngày 30/11/2020. Chương trình được phát trực tiếp trên báo điện tử Suckhoedoisong.vn, trên kênh Youtube và fanpage của báo Sức khoẻ&Đời sống.
PGS. TS. Nguyễn Thị Việt Hà

Trưởng khoa Tiêu hóa Bệnh viện Nhi Trung ương, Phó chủ nhiệm bộ môn Nhi Đại học Y Hà Nội

Mời độc giả xem video chương trình:

Trẻ biếng ăn là tình trạng khá phổ biến hiện nay, nhất là các bé trong khoảng từ 1 đến 6 tuổi. Theo thống kê nước ta có khoảng 45,9 – 57,7% trẻ biếng ăn. Đây thực sự là một con số đáng báo động.

Nếu ba mẹ không sớm khắc phục, tình trạng biếng ăn, kém hấp thu kéo dài, bé sẽ bị thiếu năng lượng và thiếu chất dinh dưỡng, dẫn tới chậm tăng cân, chậm phát triển chiều cao, gây còi xương, suy dinh dưỡng và kém phát triển về trí não. Khi đó, bé sẽ bị suy giảm hệ miễn dịch, giảm khả năng chống đỡ với tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus… gây nguy cơ nhiễm bệnh cao như cảm cúm, viêm đường hô hấp, tiêu chảy…

Đặc biệt, trẻ sơ sinh và trẻ nhũ nhi có hệ tiêu hoá chưa hoàn thiện, việc xây dựng chế độ ăn không phù hợp, khó hấp thu chất dinh dưỡng khiến trẻ dễ xuất hiện các hiện tượng như nôn trớ, táo bón, chậm tăng cân, hay ốm vặt ....

Một hệ tiêu hoá khoẻ giúp trẻ khoẻ mạnh và thông minh hơn, cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể để bé thỏa sức khám phá. Việc xây dựng khẩu phần dinh dưỡng hợp lý, bao gồm thực phẩm, số bữa ăn cũng như loại thức ăn là vô cùng quan trọng.

Vậy giải pháp nào để không những đáp ứng nhu cầu của trẻ mà còn giúp trẻ ăn ngon, phát triển khỏe mạnh và toàn diện là câu hỏi mà nhiều bậc làm cha mẹ còn băn khoăn, thắc mắc. Nhằm giúp bạn đọc có thêm kiến thức về nuôi con chuẩn khoa học, đồng thời hiểu hơn về cách xây dựng chế độ ăn, có các lựa chọn phù hợp và tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, Báo Sức khoẻ &Đời sống tổ chức  buổi tư vấn truyền hình trực tuyến với chủ đề " Giải pháp giúp trẻ ăn ngon, phát triển khỏe mạnh”.

Khách mời tham gia chương trình gồm:

PGS.TS Nguyễn Thị Việt Hà - Trưởng khoa tiêu hóa, Bệnh viện Nhi Trung Ương.

PGS.TS Lê Bạch Mai – Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

Dẫn chương trình: Mỹ Linh


Chương trình được truyền hình trực tuyến trên báo điện tử Suckhoedoisong.vn, trên kênh Youtube và fanpage của Báo Sức khoẻ&Đời sống bắt đầu vào 15h30, thứ Hai, ngày 30/11/2020. Bạn đọc có thể gửi câu hỏi về tòa soạn ngay từ bây giờ theo địa chỉ:

Email: bandientuskds@gmail.com

Hoặc gọi theo số 0933 133 163 trong thời gian diễn ra chương trình

Hoặc điền vào mẫu phía dưới trang.

Trong mỗi chương trình chúng tôi sẽ có những câu hỏi tương tác tới khán giả và những khán giả có câu trả lời chính xác và nhanh nhất, đồng thời like và share thông tin của chương trình sẽ nhận được những phần quà.

Báo điện tử Sức khoẻ&Đời sống (Suckhoedoisong.vn) trân trọng cảm ơn PGS.TS Nguyễn Thị Việt Hà - Trưởng khoa tiêu hóa Bệnh viện Nhi Trung Ương; PGS.TS Lê Bạch Mai – Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã nhận lời tham gia chương trình.

Mời độc giả tham gia chương trình tương tác truyền hình trực tuyến bằng cách:
1. Like Fanpage Báo Sức khoẻ và đời sống
2. Share link sự kiện của chương trình.
3. Trả lời câu hỏi của chương trình chính xác và may mắn nhất.


Câu hỏi tương tác số 1:

Đâu là dấu hiệu của trẻ biếng ăn?

A. Chỉ số cân nặng, chiều cao không đạt chuẩn

B. Chỉ ăn một vài loại thức ăn, hoặc tìm cách “phản đối”: ngậm chặt miệng, lấy tay che miệng; lè thức ăn ra; ngậm không chịu nhai, nuốt,...

C. Thời gian bữa ăn kéo dài

D. Lượng thức ăn mỗi ngày ít hơn trẻ cùng độ tuổi

E. Tất cả các đáp án trên.

Đáp án đúng là: E
Chúc mừng độc giả có facebook là Lộc Vũ đã trúng thưởng câu hỏi số 01 của chương trình!

Câu hỏi tương tác 2:

Làm thế nào để giúp trẻ hết biếng ăn, ăn ngon miệng hơn?

A.Không ép buộc bé phải ăn khi bé không muốn

B. Tạo thực đơn đa dạng, đầy đủ dưỡng chất và trình bày bữa ăn đẹp mắt

C. Luôn cho trẻ ăn đúng giờ và cho trẻ ăn cùng gia đình

D. Có thể bổ sung các sản phẩm hỗ trợ giúp bé ăn ngon hơn.

E. Tất cả các đáp án trên

Đáp án đúng là: E

Chúc mừng độc giả có facebook là Phương Đô trúng thưởng câu hỏi số 02 của chương trình !

Cảm ơn nhãn hàng Doppelherz Kinder Optima - Bớt ốm còi, Vươn tầm vóc đã đồng hành cùng chương trình


Thuý Huyền

  • MC :
    Những biện pháp nào sẽ là hữu hiệu trong việc tăng cường miễn dịch cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ, để giúp trẻ ăn ngon hơn thưa các bác sĩ?

    PGS. TS. Nguyễn Thị Việt Hà :

    Muốn có hệ miễn dịch khỏe mạnh thì bản thân em bé phải khỏe mạnh,như vậy, cách thức tương tác là đầu tiên chúng ta nuôi dưỡng đúng bằng cách cho bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và thành phần khẩu phần ăn của bà mẹ phải đủ chất dinh dưỡng. Đúng thời điểm, đúng lượng giúp đường ruột bé khỏe mạnh. Ngoài ra tạo môi trường sống tốt sạch, và vấn đề cuối cùng là sử dụng thuốc đúng cho trẻ, thuốc điều trị đến thuốc vi sinh phải được chỉ định cùa bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng cho trẻ khỏe mạnh.

    PGS.TS Lê Bạch Mai bổ sung:

    Trong chế độ ăn các phụ huynh thường sử dụng sữa chua đúng chứ không phải là sữa có vị chua chua hương vị từ các trái cây chứ không phải là sữa lên men tốt cho đường ruột. Ngoài ra trẻ phải được ăn rau quả chính mới tốt cho đường ruột, chất xơ rất tốt chứ không chỉ cung cấp vitamin như thế mới làm cho bé có hệ tiêu hóa khỏe mạnh…

  • MC :
    Rất nhiều bậc cha mẹ thường thắc mắc hệ vi khuẩn đường ruột là gì và đóng vai trò quan trọng như thế nào đối với hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Xin được các bác sĩ giải đáp?

    PGS. TS. Nguyễn Thị Việt Hà :

     

    Hệ vi sinh đường ruột được ví như cơ quan chuyển hóa của cơ thể, khi trẻ trong bụng mẹ thì không có thức ăn đi qua là đường ruột vô khuẩn , khi trẻ ra đời tiếp xúc với môi trường bên ngoài để thiết lập nên các vi sinh đường ruột. Vi sinh đường ruột đến từ bà mẹ khỏe mạnh khi sinh qua đường âm đạo, khi trẻ bú mẹ thì các vi sinh vật trên da của mẹ sẽ đi vào đường ruột để thiết lập nên vi sinh vật ban đầu. Nếu trẻ sinh qua đường mổ thì trẻ tiếp xúc với các vi sinh vật trong bệnh viện, các vi sinh vật này phát triển dần dần theo cách thức nuôi trẻ. Nếu trẻ dùng sữa công thức thì trong sữa không có các chất kích thích các vi sinh vật. Nếu nuôi con sữa mẹ thì có các thành phần. Chế độ ăn bổ sung nếu nhiều thịt thì ưu thế các vi sinh vật chuyển hóa, bột đường thì ưu thế vi sinh vật chuyển hóa bột đường.

    Nếu trẻ bị mắc bệnh dùng thuốc kháng sinh cũng làm tác động vi sinh, vi sinh chịu tác động cách thức  sinh, nuôi dưỡng… các vi sinh tham gia bảo vệ, tham gia chuyển hóa, tương tác với tế bào miễn dịch sản xuất ra các kháng thể miễn dịch, kết nối với hệ thần kinh kích thích nhu động ruột phát triển hoàn thiện hệ thần kinh tốt.

  • MC :
    Trẻ em là đối tượng nằm trong nhóm có nguy cơ cao mắc các vấn đề về đường ruột, trong đó đặc biệt là chứng rối loạn tiêu hóa. Đây cũng là bệnh ảnh hưởng đến sự thèm ăn và phát triển của trẻ. Vậy vì sao trẻ bị rối loạn tiêu hóa? Và dấu hiệu nhận biết trẻ bị rối loạn tiêu hóa là gì?

    PGS. TS. Nguyễn Thị Việt Hà :

     

    Rối loạn tiêu hóa có thể gặp ở tất cả các độ tuổi từ lúc mới sinh đến người già. Trẻ dưới 2 tuổi thì dễ bị mắc RLTH vì: đường tiêu hóa chưa hoàn thiện, nhu cầu năng lượng của trẻ cao, hệ miễn dịch trẻ chưa trưởng thành, chế độ ăn thay đổi, hệ vi sinh đường ruột bị thay đổi. Các yếu tố này làm trẻ dễ mắc RLTH. RLTH là từ chung để dành cho các bé: nôn, trớ, biếng ăn, táo bón, tiêu chảy… đây là nhóm thường gặp.

  • MC :
    Vậy phương pháp cải thiện tình trạng biếng ăn, giúp trẻ ăn ngon và phát triển toàn diện là gì? Và có thể phòng tình trạng này được không thưa các chuyên gia?

    PGS. TS. Nguyễn Thị Việt Hà :

     

    Cải thiện tình trạng biếng ăn cho bé với nhóm bé biếng ăn do bệnh lý thì phải điều bệnh nền song song với đó là xây dựng khẩu phần dinh dưỡng cho trẻ giúp hồi phục cơ thể, thức ăn dễ tiêu hóa. Nhóm biếng ăn do sai lầm chế độ nuôi dưỡng trẻ, căn cứ vào khẩu phần ăn tư vấn cho cha mẹ tỉ lệ các chất dinh dưỡng như thế nào phù hợp độ tuổi. Tùy độ tuổi mà bổ sung canxi, sắt, yếu tố vi lượng khác… Trẻ biếng ăn liên quan đến thói quen cho ăn uống sai của cha mẹ thì đây là nhóm rất khó khăn để thay đổi. Nhóm thứ 3 là việc cha mẹ kỳ vọng trẻ ăn nhiều thì cần chỉ ra cho cha mẹ biết là em bé đã đạt được ngưỡng đó chưa để chấp nhận điều kiện của con, hài lòng cân nặng và chất dinh dưỡng.

    PGS.TS Lê Bạch Mai bổ sung: Để tránh biếng ăn thì phụ huynh cần hiểu rõ nguyên nhân nào dẫn đến biếng ăn trong đó có nguyên nhân đến từ cha mẹ (đòi hỏi con quá nhiều), cho ăn không đúng cách, giai đoạn ăn thế nào… cần có kiến thức đúng để cho trẻ ăn đúng. Không quá 200ml đối với trẻ dưới 2 tuổi. Cần cung cấp đủ chất béo để trẻ phát triển não bộ. Không chỉ đủ lượng chất béo mà còn chú ý đến chất lượng chất béo (Omega-6, Omega3). Chế biến món ăn phù hợp khả năng nhai của trẻ khiến trẻ thấy hấp dẫn với món ăn.

    Bữa ăn cần đa dạng không ăn đơn thuần thì không có thực phẩm đơn thuần nào cung cấp đầy đủ chất. Bố mẹ phải hiểu nhu cầu ăn của trẻ không vô tình lại đưa trẻ đến tình trạng biếng ăn.

  • MC :
    Thưa PGS. TS. Lê Bạch Mai, là một chuyên gia dinh dưỡng lâu năm, xin PGS có thể cho khán giả biết: Vấn đề về dinh dưỡng không cân bằng hợp lý có phải là một trong những nguyên nhân chính gây lên tình trạng biếng ăn, chậm lớn không?

    PGS.TS Lê Bạch Mai :

     

    Trong chế độ  ăn thì phụ huynh hay sử dụng sữa chua thì cũng cần chọn đúng là sữa chua (lên men lactic, có vi sinh vật, vi khuẩn có lợi) nếu chỉ chọn sữa có vị hương dâu, hương cam, chanh… mà không phải từ các vi khuẩn thì không nên quan niệm là sữa chua.

    Chế độ ăn nhiều phụ huynh không quan tâm đến ăn rau vì ăn rau còn để cung cấp thức ăn cho các lợi khuẩn trong đường ruột.

     PGS.TS Nguyễn Thị Việt Hà  bổ sung: Để có hệ miễn dịch khỏe mạnh thì bản thân trẻ khỏe mạnh, hệ vi sinh khỏe mạnh. Nuôi dưỡng trẻ đúng, thành phần của các khẩu phần dinh dưỡng đủ 8 thành phần dinh dưỡng, đúng thời điểm, đúng lượng, tạo môi trường vệ sinh tốt, sử dụng thuốc hợp lý (thuốc chống viêm, ức chế miễn dịch, kháng sinh… các sản phẩm bổ sung từ nguồn gốc vi sinh, tổng hợp phải sử dụng đúng hướng dẫn để tạo hệ miễn dịch khỏe mạnh

  • MC :
    Nhiều bậc làm cha mẹ còn chưa hiểu rõ những nguy cơ và hệ lụy với sức khỏe nếu tình trạng biếng ăn của trẻ kéo dài. Trẻ biếng ăn thì ảnh hưởng như nào đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Xin 2 vị chuyên gia chia sẻ về vấn đề này?

    PGS. TS. Nguyễn Thị Việt Hà :

     

    Biếng ăn và chậm lớn là một trong những vấn đề trong nhi khoa, tỉ lệ trẻ biếng ăn, chậm lớn khá nhiều có yếu tố bệnh lý (bệnh cấp tính, mạn tính…), biếng ăn do cách thức cho ăn của bố mẹ làm bé sợ ăn không muống ăn là biếng ăn tâm lý, thứ ba là trẻ không ăn đủ lượng thức ăn như kỳ vọng của cha mẹ.

    Ăn uống là bản năng của con người. Tuy là bản năng nhưng với bé cũng cần huấn luyện, dưới 6 tháng tuổi thì ăn sữa mẹ, trên 6 tháng thì tập ăn bổ sung. Xây dựng cho trẻ ăn uống lành mạnh thì trẻ ăn đa dạng sẽ phát triển bình thường. Nhiều trẻ có bệnh lý tiềm ẩn cũng gây biếng ăn, bố mẹ cần đưa trẻ đi khám để xem xét can thiệp bệnh rồi đến can thiệp dinh dưỡng.   

    PGS.TS Lê Bạch Mai bổ sung: Biếng ăn liên quan nhiều đến cách thức cho ăn của phụ huynh. Nhiều bố mẹ tìm kiếm các cách thức trên mạng như: ăn chỉ huy (trẻ chọn thức ăn phù hợp) thực ra trẻ chọn phù hợp nhai, cầm nắm… (đó là trẻ tập kỹ năng vận động) chứ không phải trẻ hiểu cơ thể cần thức ăn nào để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Sau đó biếng ăn là hậu quả của ăn uống không hợp lý

  • MC: :
    Tình trạng biếng ăn, chậm lớn hiện nay của trẻ em nói chung như thế nào? Chuyên gia có thể khái quát về tình hình này để bạn đọc có cái nhìn khái quát được không ạ?

    PGS. TS. Nguyễn Thị Việt Hà :

     

    Biếng ăn là dấu hiệu thường gặp thì đây là vấn đề khá phổ biến, biếng ăn có nghĩa là trẻ ăn không ngon miệng thì là không tiếp nhận đủ lượng thức ăn cần thiết thì dù chức năng bộ máy tiêu hóa có tốt thì trẻ không được cung cấp các chất dinh dưỡng để phát triển, nếu tình trạng kéo dài sẽ ảnh hưởng đến cân nặng, chiều cao, não bộ. Khi không đủ thì trẻ có hệ miễn dịch không tốt nên trẻ hay ốm tạo thành vòng luẩn quẩn.

    Bữa ăn ngon không chỉ ngon miệng, ngon là trẻ thoải mái chấp nhận thức ăn, ngon cả về tâm lý (không quá ép buộc). Bữa ăn ngon không chỉ ngon miệng mà cung cấp đủ chất: chất béo, đạm, bột đường, vitamin, khoáng chất. Mối tương quan giữa các chất dinh dưỡng nữa, ở tỉ lệ phù hợp theo tuổi của trẻ, trong từng chất có mối tương quan giữa đạm động vật, thực vật… phải đảm bảo tính đa dạng 5/8 nhóm thực phẩm, 10/15 thực phẩm khác nhau, không có thực phẩm tốt mà bữa ăn tốt nhất.   

    Bữa ăn hợp lý là đảm bảo phù hợp khả năng ăn của trẻ.

  • MC :
    Câu hỏi đầu tiên xin được hỏi PGS.TS Nguyễn Thị Việt Hà: Hệ tiêu hóa đóng vai trò quan trọng như thế nào đối với sự phát triển thể chất của trẻ nhỏ? Và những dấu hiệu nào cho thấy một hệ miễn dịch và một hệ tiêu hóa trẻ nhỏ khỏe mạnh?

    PGS. TS. Nguyễn Thị Việt Hà :

     

    Cơ quan tiêu hóa là cơ quan giúp chúng ta nhận thức ăn, nhai, nghiền, chuyển hóa tạo sản phẩm mang đến sức khỏe cho cơ thể. Trong đường tiêu hóa khi thực phẩm được ăn vào thì cả người lớn và trẻ không chỉ hấp thu các chất dinh dưỡng xây dựng cơ thể như: đạm, đường, béo, canxi… mà còn lượng vitamin và vi lượng rất nhiều, các vitamin, vi lượng đóng vai trò quan trọng đối với chuyển hóa thức ăn, phát triển hệ miễn dịch, sự trưởng thành, ổn định của toàn bộ cơ thể. Cơ quan tiêu hóa rất quan trọng, ngoài chức năng tiêu hóa thì còn rất nhiều thành phần quan trọng khác, 80% tế bào miễn dịch trong cơ thể nằm ở hạt lympho ở đường ruột,  chính tế bào này tham gia vào quá trình điều hòa của cơ thể tạo nên đáp ứng miễn dịch tại đường tiêu hóa giúp chúng ta dung nạp tiêu hóa thức ăn, giúp chúng ta có được hệ miễn dịch khỏe mạnh, tạo miễn dịch nhớ, tế bào miễn dịch, kháng thể miễn dịch, cơ quan tiêu hóa còn được ví là “bộ não nhỏ” thứ hai (hạch thần kinh) kết nối qua lại với não bộ giúp điều hòa nhu động ruột phù hợp. Đến hệ vi sinh đường ruột rất quan trọng cho sự chuyển hóa nhận thức ăn, hệ miễn dịch trong cơ thể.

    Một trẻ có hệ miễn dịch, tiêu hóa khỏe mạnh thì ăn uống ngon miệng, sức khỏe tốt, không mắc bệnh lý nhiễm trùng, tăng cân, thải ra chất thải đều đặn, bình thường. Khi có dấu hiệu: nôn trớ, đi ngoài, tiêu lỏng… thì đó là có vấn đề.

  • hoangmai@gmail.com :
    Thưa bác sĩ, con cháu 17 tháng mà nặng có 8,2kg. Bé hay bị đi ngoài phân lỏng khiến cho ăn uống cũng phải lựa chọn kỹ. Nghe mọi người mách mua men vi sinh và vitamin, kẽm cho bé nhưng cháu vẫn băn khoăn. Vậy mong bác sĩ tư vấn.

    PGS. TS. Nguyễn Thị Việt Hà :

    Tình trạng như này cho thấy bé thiếu cân so với bình thường, ngoài ra bé bị rối loạn tiêu hóa như vậy cần phải có sự đánh giá và khám của các bác sĩ chuyên khoa nhi và đinh dưỡng. Qua trao đổi khám thì các bác sĩ mới có chỉ định được.

    Nếu bé không mắc bệnh gì hoặc có vấn đề gì chỉ là rối loạn tiêu hóa thường thì các bác sĩ sẽ chỉ định các vitamin cụ thể. VÌ không biết cụ thể bé mắc bệnh hoặc do vấn đề gì về thể chất.

     

    PGS.TS Lê Bạch Mai bổ sung: Đúng như bs Hà nói việc đi khám là vô cùng cần thiết, vì bé bị rối loạn tiêu hóa và nhẹ cân. Không phải do bé giống mẹ hoặc như nào mà thực tế suy dinh dưỡng thấp còi là một bệnh việc bổ sung các vi chất dinh dưỡng phải phù hợp với thể trạng của từng bé ( thiếu gì bổ sung đó) chứ không phải bổ sung tràn lan. Điều quan trọng 1000 ngày đầu đời rất quan trọng với bé điều này khiến cho bé phát triển tối ưu.

  • Minh Tùng ( Lạng Sơn) :
    Bé nhà tôi năm nay 4,5 tuổi. Nếu tôi cho con tôi dùng một hộp sữa chua mỗi ngày thì đã cung cấp đủ lượng lợi khuẩn và tốt cho tiêu hóa chưa hay phải bổ sung các sản phẩm khác để tăng sức đề kháng cho cơ thể?

    PGS.TS Lê Bạch Mai :

    Nếu nói về số lượng thì mỗi ngày một hộp sữa chua là đủ rồi nhưng đủ lượng lợi khuẩn cho bé chưa thì còn phụ thuộc vào sản phẩm. Trên mỗi hộp sữa chua có ghi đầy đủ thông tin về lời khuẩn. Chúng ta quan tâm đến lợi khuẩn 1 hộp phải đc 1 tỷ lợi khuẩn sẽ tốt cho bé. Lưu ý sử dụng sau bữa ăn không sử dụng xa bữa ăn vì sữa chua nếu ăn đói khiến bé cồn cào và sẽ không hiệu quả, hạn chế tác dụng của sữa chua.

  • MC :
    Là 1 chuyên gia dinh dưỡng, xin hỏi PGS Lê Bạch Mai, bà có chia sẻ biện pháp giúp trẻ tăng chiều cao tối ưu?

    PGS.TS Lê Bạch Mai :

     

    Ai cũng khao khát con mình cao lớn hiện cũng có chiến lược để cải thiện tầm vóc cho người Việt Nam. Thực tế cho thấy vấn đề gen là không thay đổi được và phải qua nhiều thế hệ. Vấn dề dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng, dinh dưỡng phải chăm sóc từ rất sớm, từ lúc người mẹ mang thai, nhiều nghiên cứu cho thấy bà mẹ mang thai 3 tháng đầu quyết định nhiều đến chiều cao của trẻ sơ sinh, em bé có 1000 ngày đầu đời, ngày vàng tăng chiều cao ( 9 tháng nằm trong bụng mẹ và 2 năm đầu tiên của cuộc đời) . Những ngày đầu em bé thường phát triển chiều cao rất nhanh, trong 3 tháng đầu tiên cuộc đời mỗi tháng em bé có thể tăng 3,5cm.. nếu biết cách những tháng đầu đời có thể tăng 4cm thậm chí là 5cm…nhưng các phụ huynh thường bỏ qua mà chờ đến lúc bé dạy thì mới đi khám đinh dưỡng thì hiệu quả không tối ưu.

    Để tăng cường chiều cao cần bổ sung trong bữa ăn kẽm, vitamin D, sắt, có trong các thực phẩm như rau mầm, thịt, cá, trứng, sữa… việc bổ sung các chế phẩm cần có chỉ định của bác sĩ, Việc bổ sung cần được bác sĩ tư vấn cụ thể.

    Cung cấp đủ chất đạm giúp em bé bớt đi các bệnh, hệ miễn dịch tốt hơn. Bổ sung canxi đối với trẻ 12 tháng tuổi thường đủ nhưng quá 12 tháng tuổi trẻ em thường thiếu do sự phát triển của em bé. Giấc ngủ của em bé rất quan trọng, em bé phải được ngủ sâu, ngủ đủ giấc để phát triển chiêu cao. Ngoài ra em bé cần được vận động của bé trong ngày giúp kích thích não bộ tăng cường chiều cao. 

     

  • MC :
    Có một vấn đề nữa cũng rất được phụ huynh quan tâm. Với trẻ nhỏ, hệ miễn dịch kém nên trẻ thường hay mắc bệnh, có nhiều cháu phải dùng nhiều đợt kháng sinh. Vậy việc sử dụng kháng sinh thường xuyên có ảnh hưởng gì tới đường ruột và hệ tiêu hóa của trẻ thưa PGS Việt Hà? Xin bác sĩ tư vấn cho các bậc phụ huynh cách đúng, khoa học để bảo vệ hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ khi hay phải dùng kháng sinh?

    PGS. TS. Nguyễn Thị Việt Hà :

    Như phần đầu tôi đã trình bày, cần hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. Khi hệ vi sinh chịu sự tác động của kháng sinh vì khi sử dụng kháng sinh diệt vi khuẩn gây bệnh đồng thời diệt vi khuẩn có lợi tại đường ruột cho cơ thể. Khi sử dụng kháng sinh không đúng hoặc làm dụng sẽ gia tăng các vi sinh vật kỵ khí và việc này sẽ gây gánh nặng cho đường tiêu hóa( gây tổn thương, gây nhiễm độc) tại đường tiêu hóa.Gây hệ tiêu hóa mất cân bằng ( khiến các bé triệu chứng tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa. Táo bón, nôn…). Chính vì vậy việc sử dụng kháng sinh phải đúng chỉ định của bác sĩ đúng về chủng loại, đúng về liều lượng thời gian… Trên thực tế đã có nghiên cứu việc sử dụng kháng sịnh kéo dài có thê dẫn đến hệ tiêu hóa bị ảnh hường, sự bất lợi ở dường ruột… nghiên cứu chỉ ra cơ thể chúng ta sử dụng kháng sinh có 7 ngày nhưng việc tồn tại trong cơ thể có thể kéo dài 24 tháng. Do đó, việc sử dụng kháng sinh đúng để bảo vệ hệ tiêu hóa, tránh tình trạng kháng thuốc cũng như bảo vệ hệ vi sinh đường ruột. Hệ vi sinh khỏe mạnh mới có hệ miễn dịch khỏe mạnh.

  • MC :
    Nhiều bậc cha mẹ cứ khi con kém ăn, tiêu chảy, táo bón là cho trẻ dùng men tiêu hóa, hoặc men vi sinh. Đã có những trường hợp để lại hậu quả nặng nề cho hệ tiêu hóa của trẻ. Vậy theo chuyên gia, men tiêu hóa và men vi sinh khác nhau thế nào? Cha mẹ có thể tự cho bé uống thuốc không cần chỉ định của bác sĩ hay không?

    PGS. TS. Nguyễn Thị Việt Hà :

    Ở đây cũng cần nhắc lại với phụ huynh là men tiêu hóa và men vi sinh. Men tiêu hóa là những men do đường tiêu hóa, các cơ quan tiêu hóa tiết ra trong đó có men tiêu đạm, tiêu đường, tiêu mỡ, .. tất cả các enzym đều đường tiết ra liên quan đến thành phần bữa ăn của trẻ.. chính vì vậy việc dùng men tiêu hóa phải có chỉ định của bác sĩ vì khi khám thấy bệnh nhân có biểu hiện kém hấp thu, ăn vào không dung nạp được do vấn đề tình trạng bênh, tình trạng dinh dưỡng của bé… mới chỉ định bổ sung, không được tự ý sử dụng.

    Còn men vi sinh còn được gọi là probiotic ( vi sinh vật sống) nếu bổ sung đúng, liều lượng ít sẽ tốt cho hệ tiêu hóa. Tiêu chuẩn đòi hỏi rất cao tiêu chuẩn vệ liều lượng, về bằng chứng khoa học, … Như vậy, khi quyết định bổ sung một lượng vi sinh thì chúng tôi phải cân nhắc và biết rằng men đó phải đem lại lợi ích gì… Men vi sinh phải được bảo quản đầy đủ, sản xuất rõ ràng thì mới có lợi cho hệ tiêu hóa. Còn nếu tự ý bổ sung men mà không đạt các tiêu chuẩn trên sẽ gây hại cho hệ tiêu hóa.

  • MC :
    Nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của trẻ biếng ăn chậm lớn có gì khác với trẻ bình thường không ạ? Cha mẹ nên ưu tiên những món ăn gì, và hạn chế món nào? Bác sĩ có thể tư vấn thực đơn dinh dưỡng cho trẻ bị tình trạng này được không ạ?

    PGS.TS Lê Bạch Mai :

    Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị  cho người Việt Nam mới ở trẻ bình thường chứ chưa có  khuyến nghị cho trẻ em chậm lớn.

    Như vây khi em bé lười ăn chậm lớn đã khiến em bé bị nhẹ về cân nặng, chiều cao so với em bé cùng tuổi, cùng giới. Nhu cầu cho em bé ăn được, thì việc tiết dịch, tiêu hóa của em bé chậm lớn kém hơn, hệ tiêu hóa có vấn đề chính vì vậy em bé cần được khám cụ thể để đánh giá, khi chúng tôi khám dinh dưỡng bao giờ cũng cân nhắc khẩu phần ăn cho phù hợp với cân nặng, chiều cao của em bé.

    Nhiều phụ huynh cho em bé ăn nhiều đạm không tốt cho cơ thể chỉ cần ăn vừa đủ cân đối trong khẩu phần ăn hàng ngày. Em bé chậm lớn ăn vừa đủ, chế biến ít hơn so với các bạn cùng giới, cùng tuổi. nhưng đậm độ khẩu phẩn ăn của em bé tối ưu hơn. Tăng chất béo, cần bổ sung vitamin và khoáng chất từ các thực phẩm nếu không đủ thì bổ sung từ các chế phẩm. Các vitamin, khoáng chất là A, sắt, kẽm, vitamin D, canxi …. Có trong thực phẩm từ sữa, trứng, thịt, cám rau quả chín… Việc tăng trưởng bù của bé chậm lớn là rất cần cha mẹ chú ý. Việc chế biến mền, lỏng dễ tiêu hóa thức ăn giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, hấp thu tốt nhất.

Nội dung câu hỏi
Tin liên quan
Truyền hình trực tuyến: Chuẩn bị tâm lý trước trận đấu
SKĐS - Báo điện tử Sức khỏe&Đời sống tổ chức buổi tư vấn truyền hình trực tuyến với chủ đề “Chuẩn bị tâm lý trước trận đấu” vào 8h00 thứ Sáu, ngày 23/10/2020. Chương trình được phát trực tiếp trên báo điện tử Suckhoedoisong.vn, trên kênh Youtube và fanpage của báo Sức khoẻ&Đời sống.
Truyền hình trực tuyến: Cẩm nang Sống khỏe sau tuổi 50
SKĐS - Báo điện tử Sức khỏe&Đời sống tổ chức buổi tư vấn truyền hình trực tuyến với chủ đề “Cẩm nang Sống khỏe sau tuổi 50” vào 15h30 thứ năm, ngày 29/10/2020. Chương trình được phát trực tiếp trên báo điện tử Suckhoedoisong.vn, trên kênh Youtube và fanpage của báo Sức khoẻ&Đời sống.
Truyền hình trực tuyến: Vai trò của vi khuẩn đối với bệnh phụ khoa
SKĐS - Suckhoedoisong.vn - Báo điện tử Sức khỏe&Đời sống tổ chức buổi tư vấn truyền hình trực tuyến với chủ đề “Vai trò của vi khuẩn đối với bệnh phụ khoa” vào 14h30 thứ Năm, ngày 26/11/2020. Chương trình được phát trực tiếp trên báo điện tử Suckhoedoisong.vn, trên kênh Youtube và fanpage của báo Sức khoẻ&Đời sống.
Tin chân bài
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm