trứng
Nên luộc trứng bao lâu để giữ trọn dinh dưỡng? Lời khuyên từ chuyên gia
Dinh dưỡng - 12/03/2026 06:02SKĐS - Ranh giới giữa một quả trứng bổ dưỡng và một quả trứng mất chất, khó tiêu chỉ cách nhau vài phút trên bếp. Vậy luộc trứng bao lâu là chuẩn nhất?
Người trên 60 tuổi nên ăn mỗi ngày mấy quả trứng?
Dinh dưỡng người cao tuổi - 09/02/2026 13:25SKĐS - Ăn trứng rất tốt, tuy nhiên đối với người trên 60 tuổi, mối băn khoăn nhất là hàm lượng cholesterol trong trứng có làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch không? Vì ở độ tuổi này, cơ thể bắt đầu lão hóa và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch chuyển hóa tăng lên.
6 nhóm người nên hạn chế ăn trứng để bảo vệ sức khỏe
Chế độ ăn người bệnh - 07/02/2026 09:05SKĐS - Với người khỏe mạnh, trứng là thực phẩm lý tưởng, nhưng với một số người, ăn trứng sai cách có thể gây hại. Dưới đây là 6 nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn trứng để ngăn ngừa biến chứng sức khỏe.
4 nhóm người nên ăn trứng hằng ngày
Dinh dưỡng - 04/02/2026 09:15SKĐS - Giữa thời buổi bão giá thì ăn trứng là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Vậy loại thực phẩm 'rẻ mà chất' này mang lại lợi ích gì và những ai nên bổ sung trứng vào thực đơn hằng ngày?
Tại sao rửa trứng trước khi bảo quản là sai lầm và có thể gây nguy hiểm?
Cảnh giác thực phẩm - 03/02/2026 13:15SKĐS - Rửa trứng ngay khi mua về dễ làm mất lớp màng bảo vệ tự nhiên, khiến vi khuẩn Salmonella có thể xuyên qua vỏ xâm nhập vào bên trong, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Ăn trứng thế nào để tăng mật độ xương và ngừa loãng xương hiệu quả nhất?
Dinh dưỡng người cao tuổi - 03/02/2026 06:02SKĐS - Không chỉ tốt cho tim mạch và não bộ, theo kết quả một nghiên cứu cho biết, ăn trứng có thể giúp cơ thể sản sinh ra một loại enzyme cụ thể, từ đó giúp xương chắc khỏe hơn.
Sự thật về Cholesterol trong trứng
Dinh dưỡng - 30/01/2026 06:02SKĐS - Suốt nhiều thập kỷ, chúng ta đã lầm tưởng lòng đỏ trứng là 'kẻ thù' số một gây tăng mỡ máu. Tuy nhiên, quan điểm dinh dưỡng hiện đại cho thấy, cholesterol trong trứng không đáng sợ như nhiều người từng nghĩ.
Ăn trứng mỗi ngày có tốt không?
Dinh dưỡng - 26/01/2026 13:30SKĐS - Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch như nhiều người lo ngại?
Nên ăn trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la để kiểm soát calo và giữ trọn dinh dưỡng?
Thẩm mỹ - 14/01/2026 06:02SKĐS - Cách chế biến trứng ảnh hưởng đến tổng lượng calo nạp vào và khả năng hấp thụ dưỡng chất của cơ thể. Vậy trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la tốt hơn cho sức khỏe?
Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn 1 đến 2 quả trứng vào bữa sáng trong 30 ngày?
Dinh dưỡng - 13/01/2026 06:02SKĐS - Việc bổ sung trứng vào bữa sáng không chỉ giúp cơ thể nạp đủ dưỡng chất thiết yếu mà còn tối ưu hóa cảm giác no, giảm thiểu các bữa ăn phụ không cần thiết - một giải pháp thiết thực cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.
7 lợi ích khi phụ nữ ăn trứng hàng ngày
Vị thuốc quanh ta - 07/12/2025 15:00SKĐS - Trứng là thực phẩm quen thuộc nhưng lại rất giàu dưỡng chất. Với nguồn protein chất lượng cao, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, ăn trứng có thể mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe phụ nữ…
5 loại rau củ có hàm lượng protein cao bất ngờ, vượt cả trứng
Dinh dưỡng - 22/11/2025 15:19SKĐS - Ít ai ngờ rằng, nguồn protein không chỉ đến từ thịt hay trứng. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy, một số loại rau củ có khả năng 'vượt mặt' trứng về hàm lượng protein trên mỗi khẩu phần ăn.
5 loại thực phẩm nên kết hợp với trứng để tăng gấp đôi hiệu quả dinh dưỡng
Dinh dưỡng - 19/11/2025 10:45SKĐS - Trứng là nguồn protein hoàn hảo nhưng để tối ưu hóa năng lượng và khả năng hấp thụ dưỡng chất cần ăn đúng cách. Tham khảo 5 thực phẩm nên ăn cùng trứng giúp trứng phát huy tối đa sức mạnh dinh dưỡng.
4 loại thực phẩm giàu vitamin D nên bổ sung vào mùa đông
Dinh dưỡng - 15/11/2025 10:30SKĐS - Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương, hỗ trợ chức năng miễn dịch và điều hòa nhiều quá trình sinh lý trong cơ thể. Thiếu hụt vitamin D kéo dài có thể dẫn đến loãng xương, yếu cơ, tăng nguy cơ gãy xương và làm giảm khả năng chống nhiễm trùng.
Bác sĩ phẫu thuật tim tiết lộ: Ăn trứng mỗi ngày có thể giúp sống lâu hơn
Vị thuốc quanh ta - 13/11/2025 17:00SKĐS - Từng bị xem là ‘thủ phạm’ gây tăng cholesterol, trứng nay được giới khoa học nhìn nhận lại như một siêu thực phẩm thực thụ. Ăn trứng mỗi ngày không chỉ tốt cho tim mạch mà còn giúp duy trì sức khỏe và tuổi thọ…
Sới vật ngày Xuân, để sân chơi là niềm tự hào của cộng đồng Kỳ 2: Chấn thương thể thao, nỗi ám ảnh của vận động viên
Xã hội - 14/03/2026 06:27SKĐS - Đầu năm 2026, hai chấn thương, trong đó có một trường hợp tử vong tại sới vật ở xã Kim Anh (Hà Nội) đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về rủi ro trong các hoạt động thi đấu vật tại lễ hội truyền thống.
Công an Cần Thơ bắt giữ nhóm dàn cảnh cướp tài sản tại Liên Hoa Bảo Tháp
Pháp luật - 14/03/2026 06:23SKĐS - Công an TP Cần Thơ vừa bắt giữ nhóm đối tượng dàn cảnh để cướp giật tài sản tại khu tham quan Liên Hoa Bảo Tháp.
Mỹ tập kết hơn nửa số oanh tạc cơ B-1 tới Anh để tấn công Iran
Quốc tế - 13/03/2026 19:16Hơn một nửa số máy bay B-1 sẵn sàng chiến đấu của Mỹ đã được triển khai tới Anh - nơi có các căn cứ dùng làm "bàn đạp" để dội bom xuống Iran.
Chế độ chỉ ăn trứng luộc có thực sự giúp giảm cân?
Cảnh giác thực phẩm - 11/11/2025 06:08SKĐS - Chế độ ăn kiêng chỉ tập trung vào trứng, với khuyến nghị ăn trứng luộc từ hai đến ba quả mỗi ngày có thực sự là chìa khóa thần kỳ giúp giảm cân?
Có nên ăn trứng khi mắc hội chứng ruột kích thích không?
Cảnh giác thực phẩm - 31/10/2025 06:10SKĐS - Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe nhưng lại gây triệu chứng khó chịu cho nhiều người mắc hội chứng ruột kích thích.
Ăn trứng vào lúc nào tốt nhất để giảm cân?
Dinh dưỡng - 22/10/2025 13:15SKĐS - Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu protein có thể giúp chúng ta no lâu hơn và tăng cường trao đổi chất. Vậy ăn trứng vào thời điểm nào giúp tăng hiệu quả giảm cân?
Cảnh giác với trứng nhiễm khuẩn Salmonella để bảo vệ sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 14/10/2025 06:10SKĐS - Trứng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhưng có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella. Tìm hiểu cách phân biệt trứng hỏng và các biện pháp phòng ngừa để bảo đảm an toàn thực phẩm cho gia đình.
Trứng luộc hay trứng chiên: Lựa chọn nào tốt nhất cho người muốn giảm cân?
Khỏe - Đẹp - 13/10/2025 06:00SKĐS - Trứng là món ăn quen thuộc trong bữa sáng, đồng thời là nguồn protein chất lượng cao và giàu dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Khi mục tiêu là giảm cân, lựa chọn cách chế biến trứng phù hợp có thể giúp kiểm soát lượng calo hiệu quả, tối ưu hóa lợi ích dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình giảm cân.
5 tác dụng phụ khi ăn trứng quá nhiều
Cảnh giác thực phẩm - 06/10/2025 13:45SKĐS - Ăn trứng quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn như tăng cholesterol, các vấn đề tiêu hóa. Tìm hiểu lượng trứng tiêu thụ hợp lý, an toàn để bảo vệ sức khỏe.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGHà Nội sắp có Bệnh viện Lão khoa đầu tiên
SKĐS - Theo Đề án, tới đây Bệnh viện Nam Thăng Long sẽ được tổ chức lại thành Bệnh viện Lão khoa Hà Nội. Khi chuyển đổi thành công, bệnh viện sẽ tăng cường năng lực khám, chữa bệnh cho người cao tuổi, đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe trong bối cảnh dân số đang già hóa.
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPẢNH: Công tác chuẩn bị bầu cử tại bệnh viện dự kiến có khoảng 3.400 cử tri
SKĐS - Với quy mô dự kiến khoảng 3.400 cử tri, đơn vị đang khẩn trương rà soát, cập nhật danh sách cử tri để đảm bảo tính chính xác tuyệt đối.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ trưởng Đào Hồng Lan: Hành động quyết liệt, đồng bộ, tạo ra kết quả cụ thể trong cải cách, đơn giản thủ tục hành chính
SKĐS - Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan khẳng định, cùng với nhiệm vụ chung của ngành y tế, khối lượng công việc cần thực thi của nhiệm vụ cải cách, cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính đặt ra trong năm 2026 rất cấp bách, đòi hỏi phải khẩn trương, chủ động...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười bác sĩ lặng lẽ ở lại với bệnh nhân tâm thần
SKĐS - Có những con người không cần đứng dưới ánh đèn để tỏa sáng. Họ lặng lẽ làm việc, bền bỉ cống hiến bằng thứ ánh sáng rất riêng – ánh sáng của trách nhiệm, lòng nhân ái và sự tận tụy với cộng đồng.
Phòng mạch online
5 loại ngũ cốc và đậu giàu magie giúp ổn định đường huyết, bảo vệ tim mạch
SKĐS - Magie là khoáng chất quan trọng giúp ổn định đường huyết và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, nhiều người lại chưa biết rằng một số loại ngũ cốc và đậu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày chính là nguồn cung cấp magie dồi dào, dễ bổ sung cho cơ thể.