trứng
Ăn trứng luộc có thể thay đổi sức khỏe như thế nào?
Dinh dưỡng - 24/04/2026 05:30SKĐS - Ăn trứng luộc mỗi ngày có thể tăng cường lượng protein và cung cấp các vitamin thiết yếu như B12 và D giúp cải thiện sức khỏe. Nghiên cứu chỉ ra rằng ăn trứng hàng ngày không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bác bỏ những lo ngại cũ về cholesterol.
Mẹo ăn khoai lang và trứng giúp giảm cân hiệu quả
Thẩm mỹ - 11/04/2026 06:00SKĐS - Khoai lang và trứng là hai thực phẩm quen thuộc và thường được đưa vào thực đơn giảm cân. Sự kết hợp giữa tinh bột hấp thu chậm và protein chất lượng cao giúp kiểm soát cảm giác đói, đồng thời hỗ trợ giảm tổng năng lượng nạp vào mà vẫn đảm bảo đủ chất.
5 nhóm người không nên ăn trứng muối
Dinh dưỡng - 09/04/2026 09:05SKĐS - Trứng muối là món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên thưởng thức món ngon này. Đối với một số người, trứng muối có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
4 tác dụng bất ngờ của trứng muối với sức khỏe, ăn thế nào là đúng cách?
Dinh dưỡng - 06/04/2026 13:10SKĐS - Trứng muối là một nguyên liệu tinh túy trong ẩm thực Á Đông, sở hữu hương vị bùi béo đặc trưng. Tuy nhiên, đằng sau sự hấp dẫn ấy, liệu loại thực phẩm này mang lại lợi ích gì cho cơ thể hay tiềm ẩn những nguy cơ nào?
Thời điểm tốt nhất ăn trứng để giảm cân, giảm mỡ
Dinh dưỡng - 03/04/2026 06:02SKĐS - Trứng là thực phẩm rẻ tiền nhưng cực kỳ bổ dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết thời điểm ăn trứng quyết định rất lớn đến hiệu quả giảm cân, giảm mỡ.
5 bệnh lý có liên quan đến thiếu choline, vậy ăn gì để bổ sung?
Chế độ ăn người bệnh - 30/03/2026 16:00SKĐS - Thiếu hụt choline là một tác nhân âm thầm dẫn đến gan nhiễm mỡ, tổn thương cơ bắp và suy giảm trí nhớ. Tìm hiểu 5 hệ lụy sức khỏe có liên quan đến thiếu choline và thực phẩm thiết yếu giúp bạn chủ động bổ sung dưỡng chất quan trọng này vào thực đơn hàng ngày.
Ăn trứng lòng đỏ hay lòng trắng để nhận được choline?
Dinh dưỡng - 27/03/2026 14:02SKĐS - Trứng rất bổ dưỡng với nguồn protein, chất béo tốt và nhiều loại vitamin, khoáng chất khác nhau như vitamin D, selen. Trứng còn chứa chất dinh dưỡng ít được biết đến là choline, rất cần thiết với nhiều hoạt động của cơ thể.
Rất ít người biết CHOLINE quan trọng với sức khỏe, bổ sung qua thực phẩm nào?
Dinh dưỡng - 26/03/2026 13:25SKĐS - Thiếu choline có thể dẫn đến các bệnh lý nghiêm trọng về gan như gan nhiễm mỡ, tổn thương tế bào gan, suy giảm nhận thức/trí nhớ (Alzheimer), các vấn đề về cơ bắp và nguy cơ mắc bệnh tim mạch…. Vậy bổ sung choline bằng cách nào?
Sai lầm khiến bạn lãng phí 50% protein tinh khiết từ lòng trắng trứng
Dinh dưỡng - 24/03/2026 13:15SKĐS - Với thành phần chủ đạo là albumin và gần như không chứa chất béo, lòng trắng trứng được xem là nguồn protein tinh khiết hàng đầu, hỗ trợ tối ưu cho quá trình phát triển cơ bắp và kiểm soát cân nặng.
Công thức luộc trứng lòng đào thơm ngon tốt cho sức khỏe nhất
Dinh dưỡng - 23/03/2026 06:20SKĐS - Để có một quả trứng lòng đào vừa thơm ngon vừa đảm bảo an toàn, ngoài kinh nghiệm thì thời gian luộc chính là chìa khóa. Vậy bí quyết luộc trứng lòng đào thơm ngon chuẩn vị là gì?
5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 20/03/2026 20:00SKĐS - Protein (chất đạm) đóng vai trò thiết yếu trong việc xây dựng cơ bắp, phục hồi mô và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, quan niệm cho rằng đạm tốt chỉ có trong thịt bò hay cá hồi đắt tiền là một sai lầm về mặt khoa học thực phẩm.
Muốn giảm cân nên ăn trứng lòng trắng hay lòng đỏ?
Dinh dưỡng - 20/03/2026 06:01SKĐS - Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, ăn trứng là cách hiệu quả cho người muốn giảm cân, tăng cơ. Vậy nên ăn lòng trắng hay lòng đỏ tốt hơn?
7 bữa sáng giảm cân siêu ngon khi chán ăn trứng
Dinh dưỡng - 19/03/2026 14:25SKĐS - Trứng là món ăn sáng phổ biến cho những người muốn giảm cân. Tuy nhiên, sáng nào cũng ăn trứng dễ gây nhàm chán. Tham khảo một số lựa chọn thay thế trứng ngon miệng và tốt cho sức khỏe.
3 lưu ý khi ăn trứng vịt lộn để thực sự bổ dưỡng và tránh rủi ro sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 17/03/2026 16:00SKĐS - Trứng vịt lộn là món ăn dân dã giàu dinh dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý nguyên tắc ăn trứng vịt lộn để món ăn bổ dưỡng không trở thành gánh nặng cho cơ thể.
Lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng
Dinh dưỡng - 16/03/2026 09:00SKĐS - Nhiều người nghĩ là cho chút muối khi luộc trứng giúp dễ bóc vỏ hơn. Thực tế, nhúm muối nhỏ là một mẹo khoa học giúp luộc trứng hoàn hảo hơn cả.
Xe khách chở 25 người lao xuống vực khiến ít nhất 1 người tử vong
Xã hội - 26/04/2026 17:43SKĐS - Xe khách chở 25 người trên hành trình từ Hà Nội đi Vân Hồ bất ngờ mất lái, lao xuống vực sâu khoảng 100m tại Sơn La, khiến 1 người tử vong và nhiều người bị thương.
Phát hiện nhóm 'bay lắc' ở chung cư, lộ đường dây mua bán ma túy lớn
Pháp luật - 26/04/2026 16:54SKĐS - Phát hiện nhóm “bay lắc” trong 1 căn hộ ở chung cư, Công an TP Đà Nẵng đã lần theo từng mắt xích, bóc gỡ toàn bộ đường dây ma túy, bắt giữ 5 đối tượng cùng lượng lớn ketamine, ma túy đá, thuốc lắc và “nước vui”.
Hy vọng mới trong cuộc chiến chống Alzheimer từ loại dược phẩm quen thuộc
Quốc tế - 26/04/2026 18:33SKĐS - Những nghiên cứu mới cho thấy "cứu tinh" mới giúp vệ não bộ con người trước bệnh Alzheimer hóa ra là một loại thuốc quen thuộc.
Nên luộc trứng bao lâu để giữ trọn dinh dưỡng? Lời khuyên từ chuyên gia
Dinh dưỡng - 12/03/2026 06:02SKĐS - Ranh giới giữa một quả trứng bổ dưỡng và một quả trứng mất chất, khó tiêu chỉ cách nhau vài phút trên bếp. Vậy luộc trứng bao lâu là chuẩn nhất?
Ăn trứng sống có lợi ích gì mà người Nhật Bản lựa chọn?
Dinh dưỡng - 09/03/2026 10:00SKĐS - Tại Nhật Bản, nhiều người coi trứng sống là sự kết hợp giữa lối ăn uống 'thuận tự nhiên' vì họ tin vào quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, biến món ăn rủi ro thành nét văn hóa an toàn.
Có nên ăn trứng vào buổi tối không?
Dinh dưỡng - 02/03/2026 14:05SKĐS - Ăn trứng vào buổi tối thường bị cho là gây đầy bụng và tăng cholesterol. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện đại lại chỉ ra rằng đây chính là 'thời điểm vàng' mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và vóc dáng.
8 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa nhiều protein hơn trứng
Dinh dưỡng - 21/02/2026 05:05SKĐS - So với trứng, nhiều loại thực phẩm từ thực vật cung cấp lượng protein dồi dào hơn, đồng thời mang lại lợi ích từ chất xơ mà các sản phẩm động vật không có.
Người trên 60 tuổi nên ăn mỗi ngày mấy quả trứng?
Dinh dưỡng người cao tuổi - 09/02/2026 13:25SKĐS - Ăn trứng rất tốt, tuy nhiên đối với người trên 60 tuổi, mối băn khoăn nhất là hàm lượng cholesterol trong trứng có làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch không? Vì ở độ tuổi này, cơ thể bắt đầu lão hóa và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch chuyển hóa tăng lên.
6 nhóm người nên hạn chế ăn trứng để bảo vệ sức khỏe
Chế độ ăn người bệnh - 07/02/2026 09:05SKĐS - Với người khỏe mạnh, trứng là thực phẩm lý tưởng, nhưng với một số người, ăn trứng sai cách có thể gây hại. Dưới đây là 6 nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn trứng để ngăn ngừa biến chứng sức khỏe.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGThúc đẩy hoàn thiện thể chế triển khai khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc miễn phí cho người dân
SKĐS - Chiều 25/4, tại Bộ Y tế, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan chủ trì cuộc họp xây dựng dự thảo Chỉ thị của Thủ tướng Chính phủ về triển khai khám sức khoẻ định kỳ hoặc khám sàng lọc ít nhất mỗi năm một lần cho người dân.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThúc đẩy hoàn thiện thể chế triển khai khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc miễn phí cho người dân
SKĐS - Chiều 25/4, tại Bộ Y tế, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan chủ trì cuộc họp xây dựng dự thảo Chỉ thị của Thủ tướng Chính phủ về triển khai khám sức khoẻ định kỳ hoặc khám sàng lọc ít nhất mỗi năm một lần cho người dân.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIITấm lòng y đức trên cao nguyên đại ngàn
SKĐS - Suốt 10 năm qua, tại các buôn làng ở xã Ia Chim, tỉnh Quảng Ngãi in hằn dấu chân thiện nguyện của bác sĩ Nguyễn Quốc Tiến. Người bác sĩ già không chỉ mở phòng khám miễn phí cho bệnh nhân nghèo mà còn có rất nhiều hoạt động thiện nguyện hỗ trợ học sinh, bà con dân tộc thiểu số.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhCập nhật điều trị bệnh tuyến giáp cho thầy thuốc trẻ ở Đà Nẵng
SKĐS - Bệnh viện Việt - Hàn Đà Nẵng vừa tổ chức hội thảo chuyên đề, cập nhật kiến thức chẩn đoán, điều trị bệnh tuyến giáp cho đội ngũ thầy thuốc trẻ, giúp nâng cao năng lực chuyên môn và chất lượng khám, chữa bệnh.
Phòng mạch online
Phụ nữ sau sinh nên tránh ăn uống gì?
SKĐS - Sau sinh là giai đoạn cơ thể người phụ nữ có nhiều thay đổi lớn cả về thể chất lẫn nội tiết. Đây cũng là thời điểm mẹ cần được chăm sóc đặc biệt về dinh dưỡng để vừa phục hồi sức khỏe, vừa đảm bảo nguồn sữa chất lượng cho con.