trứng
8 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa nhiều protein hơn trứng
Dinh dưỡng - 21/02/2026 05:05SKĐS - So với trứng, nhiều loại thực phẩm từ thực vật cung cấp lượng protein dồi dào hơn, đồng thời mang lại lợi ích từ chất xơ mà các sản phẩm động vật không có.
Tại sao rửa trứng trước khi bảo quản là sai lầm và có thể gây nguy hiểm?
Cảnh giác thực phẩm - 03/02/2026 13:15SKĐS - Rửa trứng ngay khi mua về dễ làm mất lớp màng bảo vệ tự nhiên, khiến vi khuẩn Salmonella có thể xuyên qua vỏ xâm nhập vào bên trong, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Ăn trứng thế nào để tăng mật độ xương và ngừa loãng xương hiệu quả nhất?
Dinh dưỡng người cao tuổi - 03/02/2026 06:02SKĐS - Không chỉ tốt cho tim mạch và não bộ, theo kết quả một nghiên cứu cho biết, ăn trứng có thể giúp cơ thể sản sinh ra một loại enzyme cụ thể, từ đó giúp xương chắc khỏe hơn.
Sự thật về Cholesterol trong trứng
Dinh dưỡng - 30/01/2026 06:02SKĐS - Suốt nhiều thập kỷ, chúng ta đã lầm tưởng lòng đỏ trứng là 'kẻ thù' số một gây tăng mỡ máu. Tuy nhiên, quan điểm dinh dưỡng hiện đại cho thấy, cholesterol trong trứng không đáng sợ như nhiều người từng nghĩ.
Ăn trứng mỗi ngày có tốt không?
Dinh dưỡng - 26/01/2026 13:30SKĐS - Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch như nhiều người lo ngại?
Nên ăn trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la để kiểm soát calo và giữ trọn dinh dưỡng?
Thẩm mỹ - 14/01/2026 06:02SKĐS - Cách chế biến trứng ảnh hưởng đến tổng lượng calo nạp vào và khả năng hấp thụ dưỡng chất của cơ thể. Vậy trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la tốt hơn cho sức khỏe?
Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn 1 đến 2 quả trứng vào bữa sáng trong 30 ngày?
Dinh dưỡng - 13/01/2026 06:02SKĐS - Việc bổ sung trứng vào bữa sáng không chỉ giúp cơ thể nạp đủ dưỡng chất thiết yếu mà còn tối ưu hóa cảm giác no, giảm thiểu các bữa ăn phụ không cần thiết - một giải pháp thiết thực cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.
7 lợi ích khi phụ nữ ăn trứng hàng ngày
Vị thuốc quanh ta - 07/12/2025 15:00SKĐS - Trứng là thực phẩm quen thuộc nhưng lại rất giàu dưỡng chất. Với nguồn protein chất lượng cao, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, ăn trứng có thể mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe phụ nữ…
5 loại rau củ có hàm lượng protein cao bất ngờ, vượt cả trứng
Dinh dưỡng - 22/11/2025 15:19SKĐS - Ít ai ngờ rằng, nguồn protein không chỉ đến từ thịt hay trứng. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy, một số loại rau củ có khả năng 'vượt mặt' trứng về hàm lượng protein trên mỗi khẩu phần ăn.
5 loại thực phẩm nên kết hợp với trứng để tăng gấp đôi hiệu quả dinh dưỡng
Dinh dưỡng - 19/11/2025 10:45SKĐS - Trứng là nguồn protein hoàn hảo nhưng để tối ưu hóa năng lượng và khả năng hấp thụ dưỡng chất cần ăn đúng cách. Tham khảo 5 thực phẩm nên ăn cùng trứng giúp trứng phát huy tối đa sức mạnh dinh dưỡng.
4 loại thực phẩm giàu vitamin D nên bổ sung vào mùa đông
Dinh dưỡng - 15/11/2025 10:30SKĐS - Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương, hỗ trợ chức năng miễn dịch và điều hòa nhiều quá trình sinh lý trong cơ thể. Thiếu hụt vitamin D kéo dài có thể dẫn đến loãng xương, yếu cơ, tăng nguy cơ gãy xương và làm giảm khả năng chống nhiễm trùng.
Bác sĩ phẫu thuật tim tiết lộ: Ăn trứng mỗi ngày có thể giúp sống lâu hơn
Vị thuốc quanh ta - 13/11/2025 17:00SKĐS - Từng bị xem là ‘thủ phạm’ gây tăng cholesterol, trứng nay được giới khoa học nhìn nhận lại như một siêu thực phẩm thực thụ. Ăn trứng mỗi ngày không chỉ tốt cho tim mạch mà còn giúp duy trì sức khỏe và tuổi thọ…
Chế độ chỉ ăn trứng luộc có thực sự giúp giảm cân?
Cảnh giác thực phẩm - 11/11/2025 06:08SKĐS - Chế độ ăn kiêng chỉ tập trung vào trứng, với khuyến nghị ăn trứng luộc từ hai đến ba quả mỗi ngày có thực sự là chìa khóa thần kỳ giúp giảm cân?
Có nên ăn trứng khi mắc hội chứng ruột kích thích không?
Cảnh giác thực phẩm - 31/10/2025 06:10SKĐS - Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe nhưng lại gây triệu chứng khó chịu cho nhiều người mắc hội chứng ruột kích thích.
Ăn trứng vào lúc nào tốt nhất để giảm cân?
Dinh dưỡng - 22/10/2025 13:15SKĐS - Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu protein có thể giúp chúng ta no lâu hơn và tăng cường trao đổi chất. Vậy ăn trứng vào thời điểm nào giúp tăng hiệu quả giảm cân?
Người phụ nữ mang thai và con gái tử vong dưới hồ nước gần nhà
Xã hội - 28/02/2026 19:40SKĐS - Chị H.B.K. (19 tuổi, trú tại buôn Kdoh, xã Ea Tul, tỉnh Đắk Lắk) và con gái 4 tuổi được phát hiện tử vong dưới hồ nước gần nhà. Được biết, thời điểm xảy ra vụ việc, chị K. đang mang thai.
Mâu thuẫn khi mời bia, nhóm thanh niên dùng dao, mũ bảo hiểm đánh nhau
Thời sự - 28/02/2026 20:00SKĐS - Do mâu thuẫn khi mời bia, một nhóm thanh niên đã dùng dao và mũ bảo hiểm đánh nhau, khiến 4 đối tượng bị khởi tố.
Iran phóng tên lửa đáp trả Israel, xung đột bước vào giai đoạn leo thang mới
Quốc tế - 28/02/2026 16:22SKĐS - Lực lượng Phòng vệ Israel (IDF) đã phát hiện các vụ phóng tên lửa đạn đạo từ Iran hướng về lãnh thổ Israel, đánh dấu đợt đáp trả đầu tiên của Tehran sau các cuộc không kích phối hợp giữa Mỹ và Israel nhằm vào nhiều mục tiêu bên trong Iran.
Cảnh giác với trứng nhiễm khuẩn Salmonella để bảo vệ sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 14/10/2025 06:10SKĐS - Trứng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhưng có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella. Tìm hiểu cách phân biệt trứng hỏng và các biện pháp phòng ngừa để bảo đảm an toàn thực phẩm cho gia đình.
Trứng luộc hay trứng chiên: Lựa chọn nào tốt nhất cho người muốn giảm cân?
Khỏe - Đẹp - 13/10/2025 06:00SKĐS - Trứng là món ăn quen thuộc trong bữa sáng, đồng thời là nguồn protein chất lượng cao và giàu dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Khi mục tiêu là giảm cân, lựa chọn cách chế biến trứng phù hợp có thể giúp kiểm soát lượng calo hiệu quả, tối ưu hóa lợi ích dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình giảm cân.
5 tác dụng phụ khi ăn trứng quá nhiều
Cảnh giác thực phẩm - 06/10/2025 13:45SKĐS - Ăn trứng quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn như tăng cholesterol, các vấn đề tiêu hóa. Tìm hiểu lượng trứng tiêu thụ hợp lý, an toàn để bảo vệ sức khỏe.
Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh?
Dinh dưỡng - 24/08/2025 14:35SKĐS - Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh hoặc tủ đông, việc bảo quản trứng có giữ được chất lượng trứng như ban đầu không - đây là băn khoăn của nhiều người.
Bảo quản trứng bằng cách đông lạnh được không?
Dinh dưỡng - 19/08/2025 06:10SKĐS - Trứng là nguyên liệu đa năng và thiết yếu. Có thể bảo quản trứng được từ 3 đến 5 tuần trong ngăn mát tủ lạnh, vậy có đông lạnh trứng được không?
5 cách chế biến trứng tốt nhất cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 17/08/2025 14:45SKĐS - Trứng là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, cách chế biến sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến giá trị dinh dưỡng của chúng.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG6 triệu người Việt đang sống chung với bệnh hiếm, trong số này khoảng 58% là trẻ em
SKĐS - Tại Việt Nam, ước tính có khoảng 6 triệu người sống chung với bệnh hiếm, song quá trình chẩn đoán trung bình kéo dài tới 7 năm, khiến không ít trẻ em tử vong do phát hiện muộn hoặc chưa tiếp cận được phương pháp điều trị phù hợp. Đặc biệt, chi phí điều trị bệnh hiếm cao, vượt khả năng chi trả của người bệnh.
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPChủ tịch Quốc hội kiểm tra công tác chuẩn bị bầu cử tại Nghệ An
SKĐS - Ngày 28/2, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn kiểm tra công tác chuẩn bị bầu cử tại Nghệ An, yêu cầu bảo đảm an toàn, linh hoạt, đúng luật, không để phát sinh tình huống phức tạp trong ngày bỏ phiếu.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ71 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam: Ngành y tế luôn giữ vững tinh thần trách nhiệm, tận tụy vì sức khỏe nhân dân
SKĐS - Hôm nay- 27/2, ngành y tế tự hào kỷ niệm 71 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam - ngày tôn vinh những 'chiến sĩ áo trắng' đã và đang cống hiến thầm lặng vì sức khỏe nhân dân. Trải qua hơn bảy thập kỷ xây dựng và phát triển, ngành y tế đã đạt nhiều thành tựu vượt bậc, đóng góp cùng sự phát triển của đất nước.
KỶ NIỆM 71 NĂM NGÀY THẦY THUỐC VIỆT NAM (27/2/1955 - 27/2/2026)Người thầy y khoa trước lằn ranh sự thật (2): Hơn 40 năm ở 'tuyến cuối'
SKĐS - Nếu bác sĩ lâm sàng chiến đấu để giành lại sự sống từ tay tử thần, thì người thầy thuốc pháp y lại chọn đứng về phía cái chết để đòi lại công lý cho người sống và danh dự cho người đã khuất.
Phòng mạch online
Sau nội soi dạ dày, đại tràng gây mê cần lưu ý gì?
SKĐS - Nội soi dạ dày, đại tràng gây mê giúp người bệnh giảm cảm giác khó chịu, không đau đồng thời hỗ trợ bác sĩ quan sát tổn thương rõ ràng hơn. Khi nội soi dạ dày đại tràng gây mê, người bệnh cần lưu ý những gì?