trứng

9 sai lầm phổ biến thường mắc phải khi chế biến trứng

Dinh dưỡng - 13/09/2026 05:30

SKĐS - Tránh 9 sai lầm thường gặp khi chế biến trứng giúp giữ trọn hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.

5 cách ăn trứng giữ nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 10/09/2026 15:30

Ăn trứng bị đau bụng và hội chứng không dung nạp trứng

Dinh dưỡng - 06/09/2026 08:00

7 dấu hiệu chất lượng trứng suy giảm và cách tăng cơ hội mang thai

Sức khỏe sinh sản - 14/08/2026 07:00

Ăn một quả trứng mỗi ngày có giúp phòng ngừa đột quỵ?

Dinh dưỡng - 11/08/2026 09:15

SKĐS - Nhiều người e ngại việc ăn trứng làm tăng cholesterol nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy với đa số người bình thường, tiêu thụ khoảng một quả mỗi ngày giúp bảo vệ tim mạch.

Bí quyết ăn trứng giúp giảm cân nhanh và an toàn cho mỡ máu

Dinh dưỡng - 09/08/2026 06:01

SKĐS - Dù chứa lượng cholesterol đáng kể nhưng trứng vẫn là thực phẩm bổ dưỡng. Vậy phương pháp chế biến và ăn trứng như thế nào để tốt cho sức khỏe, giúp giảm cân hiệu quả mà vẫn giữ chỉ số mỡ máu ở mức an toàn?

Ăn trứng với quả bơ mỗi sáng: Ngon miệng và 6 lợi ích sức khỏe bất ngờ

Dinh dưỡng - 03/08/2026 23:30

SKĐS - Bơ và trứng đều là những thực phẩm bổ dưỡng. Ăn trứng với bơ không chỉ tạo nên một món ăn ngon mà còn cung cấp chất béo lành mạnh, protein và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu hỗ trợ sức khỏe.

Vì sao người Nhật thường ăn trứng vào bữa sáng?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 30/07/2026 09:00

SKĐS - Bữa sáng truyền thống của người Nhật thường có trứng, nổi bật là cơm trộn trứng, trứng cuộn... Điều gì khiến thực phẩm quen thuộc này được ưa chuộng đến vậy? Liệu đây có phải là một trong những thói quen góp phần tạo nên tuổi thọ đáng ngưỡng mộ của họ?

Sau tuổi 50, nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi tuần?

Khỏe - Đẹp - 29/07/2026 08:00

SKĐS - Trứng từ lâu đã được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, với người trên 50 tuổi, ăn trứng thường xuyên có làm tăng cholesterol và ảnh hưởng đến tim mạch không? Làm thế nào để vừa tận dụng được lợi ích cho cơ bắp, xương và não bộ, vừa không tạo thêm gánh nặng cho sức khỏe?

Có nên ngâm trứng vào nước lạnh sau khi luộc?

Cảnh giác thực phẩm - 25/07/2026 06:02

SKĐS - Ngâm trứng vào nước lạnh ngay sau khi luộc là thói quen của nhiều người giúp vỏ trứng dễ bóc hơn. Tuy nhiên lại có một số thông tin cho rằng ngâm nước như vậy trứng dễ bị nhiễm khuẩn. Thực hư thế nào?

6 loại thực phẩm giúp tăng cường vitamin B12 phục hồi cơ thể

Dinh dưỡng người cao tuổi - 23/07/2026 13:00

SKĐS - Vitamin B12 đóng vai trò thiết yếu giúp duy trì chức năng thần kinh, hỗ trợ sản xuất DNA và hồng cầu. Việc bổ sung thực phẩm giàu dưỡng chất này là giải pháp quan trọng giúp ngăn ngừa thiếu hụt hiệu quả.

Nên cho trẻ ăn trứng gà hay trứng vịt để trẻ phát triển tốt nhất?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 23/07/2026 07:00

SKĐS - Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, giá rẻ và dễ chế biến trong thực đơn của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, một số người thường phân vân giữa trứng gà và trứng vịt thì loại trứng nào tốt hơn cho sự phát triển của trẻ?

6 cách nấu trứng ngon miệng, bảo toàn dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 20/07/2026 20:37

SKĐS - Trứng cung cấp protein chất lượng cao và các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin B12 và selen. Dưới đây là các phương pháp chế biến trứng vừa ngon miệng vừa lành mạnh nhất, giúp giảm lượng chất béo thêm vào.

Trẻ em nên ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 20/07/2026 06:02

SKĐS - Trứng là thực phẩm có giá thành rẻ, dễ chế biến, được nhiều trẻ em yêu thích. Tuy nhiên, trẻ nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi ngày là đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe?

Lòng trứng gà có đốm máu nên ăn không?

Dinh dưỡng - 08/07/2026 10:00

SKĐS - Khi đập một quả trứng tươi nhưng lại phát hiện đốm máu đỏ bên trong lòng đỏ khiến nhiều người lo ngại. Liệu đây là dấu hiệu trứng đã hỏng hay vẫn vẫn an toàn để chế biến?

6 lý do trứng là loại thực phẩm lành mạnh nhất nên ăn mỗi ngày

Dinh dưỡng - 06/07/2026 06:01

SKĐS - Trứng rất bổ dưỡng và được mệnh danh là một trong số những 'siêu thực phẩm' tự nhiên. Dưới đây là 6 lý do nên ăn trứng mỗi ngày.

3 cách đơn giản để nhận biết trứng hỏng giúp tránh ngộ độc

Cảnh giác thực phẩm - 04/07/2026 09:15

SKĐS - Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, quen thuộc nhưng làm sao để nhận biết trứng hỏng chính xác nhằm bảo vệ sức khỏe cả gia đình luôn là thắc mắc của nhiều người nội trợ.

Mỗi ngày ăn 2 quả trứng có tốt hơn ăn 1 quả không?

Dinh dưỡng - 02/07/2026 08:35

SKĐS - Ăn trứng mỗi ngày giúp cung cấp protein, hỗ trợ giảm cân và bảo vệ não bộ, thị lực. Tuy nhiên, liệu ăn 2 quả trứng có thực sự tốt và mang lại nhiều lợi ích vượt trội hơn ăn 1 quả?

Xã hội

Xe máy va chạm xe bán tải, 1 người tử vong

Xã hội - 14/09/2026 17:59

SKĐS - Vụ tai nạn khiến người đàn ông đi xe máy không kịp thoát dẫn đến tử vong.

Pháp luật

Khởi tố nhiều Giám đốc làm giả hồ sơ mua nhà ở xã hội

Pháp luật - 14/09/2026 19:13

SKĐS - Công an tỉnh Phú Thọ vừa bắt giữ 4 đối tượng để điều tra về hành vi làm giả hồ sơ mua nhà ở xã hội.

Quốc tế

Chiến hạm Liên Xô 90 năm tuổi sát cánh cùng tàu khu trục Triều Tiên

Quốc tế - 14/09/2026 17:15

SKĐS - Tàu quét mìn T-8 Chekan do Liên Xô chế tạo đã xuất hiện trong lễ đưa vào biên chế tàu khu trục mới của Triều Tiên.

Ăn trứng vào bữa sáng mang lại lợi ích thế nào?

Dinh dưỡng - 01/07/2026 06:01

SKĐS - Trứng là loại thực phẩm quen thuộc và thiết yếu trong căn bếp của mọi gia đình nhưng ít người biết rằng, đều đặn ăn trứng vào bữa sáng mang lại những lợi ích sức khỏe bất ngờ.

Trứng cút lộn theo Đông y có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Vị thuốc quanh ta - 29/06/2026 20:00

SKĐS - Theo Đông y, trứng cút lộn không chỉ là thực phẩm mà còn được xem như một vị 'thực dược' có tác dụng bổ khí huyết, dưỡng âm, ích tinh, hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người suy nhược nếu sử dụng đúng cách.

8 loại thực phẩm quen thuộc hàng ngày giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 27/06/2026 16:00

SKĐS - Trong xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay, nhiều người không nghĩ rằng những thực phẩm quen thuộc, bình dân lại sở hữu giá trị dinh dưỡng vượt xa mong đợi.

Bữa sáng với 2 quả trứng: Cách đơn giản giúp kiểm soát cân nặng ở tuổi trung niên

Khỏe - Đẹp - 25/06/2026 06:00

SKĐS - Nhiều phụ nữ sau tuổi 50 gặp khó khăn trong việc kiểm soát cân nặng dù không ăn quá nhiều. Một bữa sáng giàu protein với trứng, kết hợp ngũ cốc nguyên hạt và rau xanh có thể giúp tăng cảm giác no, hạn chế ăn vặt và hỗ trợ giảm cân bền vững.

Trứng cút có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Vị thuốc quanh ta - 24/06/2026 15:00

SKĐS - Theo y học cổ truyền, trứng cút không chỉ là thực phẩm mà còn được xem như một vị thuốc có tác dụng bồi bổ cơ thể, hỗ trợ phục hồi thể lực và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Ăn trứng sớm giúp ngăn ngừa dị ứng thực phẩm ở trẻ nhỏ

Thông tin dược học - 23/06/2026 10:41

SKĐS - Nhiều bậc phụ huynh từng được khuyên nên trì hoãn việc cho trẻ ăn trứng hoặc các thực phẩm dễ gây dị ứng. Tuy nhiên, ngày càng nhiều bằng chứng cho thấy việc cho trẻ tiếp xúc sớm với những thực phẩm này có thể giúp giảm nguy cơ dị ứng thực phẩm trong tương lai.

HIỂN THỊ THÊM BÀI