trứng

Nên ăn trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la để kiểm soát calo và giữ trọn dinh dưỡng?

Nên ăn trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la để kiểm soát calo và giữ trọn dinh dưỡng?

Thẩm mỹ - 14/01/2026 06:02

SKĐS - Cách chế biến trứng ảnh hưởng đến tổng lượng calo nạp vào và khả năng hấp thụ dưỡng chất của cơ thể. Vậy trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la tốt hơn cho sức khỏe?

5 loại thực phẩm nên kết hợp với trứng để tăng gấp đôi hiệu quả dinh dưỡng

5 loại thực phẩm nên kết hợp với trứng để tăng gấp đôi hiệu quả dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 19/11/2025 10:45

SKĐS - Trứng là nguồn protein hoàn hảo nhưng để tối ưu hóa năng lượng và khả năng hấp thụ dưỡng chất cần ăn đúng cách. Tham khảo 5 thực phẩm nên ăn cùng trứng giúp trứng phát huy tối đa sức mạnh dinh dưỡng.

4 loại thực phẩm giàu vitamin D nên bổ sung vào mùa đông

4 loại thực phẩm giàu vitamin D nên bổ sung vào mùa đông

Dinh dưỡng - 15/11/2025 10:30

SKĐS - Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương, hỗ trợ chức năng miễn dịch và điều hòa nhiều quá trình sinh lý trong cơ thể. Thiếu hụt vitamin D kéo dài có thể dẫn đến loãng xương, yếu cơ, tăng nguy cơ gãy xương và làm giảm khả năng chống nhiễm trùng.

Bác sĩ phẫu thuật tim tiết lộ: Ăn trứng mỗi ngày có thể giúp sống lâu hơn

Bác sĩ phẫu thuật tim tiết lộ: Ăn trứng mỗi ngày có thể giúp sống lâu hơn

Vị thuốc quanh ta - 13/11/2025 17:00

SKĐS - Từng bị xem là ‘thủ phạm’ gây tăng cholesterol, trứng nay được giới khoa học nhìn nhận lại như một siêu thực phẩm thực thụ. Ăn trứng mỗi ngày không chỉ tốt cho tim mạch mà còn giúp duy trì sức khỏe và tuổi thọ…

Chế độ chỉ ăn trứng luộc có thực sự giúp giảm cân?

Chế độ chỉ ăn trứng luộc có thực sự giúp giảm cân?

Cảnh giác thực phẩm - 11/11/2025 06:08

SKĐS - Chế độ ăn kiêng chỉ tập trung vào trứng, với khuyến nghị ăn trứng luộc từ hai đến ba quả mỗi ngày có thực sự là chìa khóa thần kỳ giúp giảm cân?

Có nên ăn trứng khi mắc hội chứng ruột kích thích không?

Có nên ăn trứng khi mắc hội chứng ruột kích thích không?

Cảnh giác thực phẩm - 31/10/2025 06:10

SKĐS - Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe nhưng lại gây triệu chứng khó chịu cho nhiều người mắc hội chứng ruột kích thích.

Ăn trứng vào lúc nào tốt nhất để giảm cân?

Ăn trứng vào lúc nào tốt nhất để giảm cân?

Dinh dưỡng - 22/10/2025 13:15

SKĐS - Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu protein có thể giúp chúng ta no lâu hơn và tăng cường trao đổi chất. Vậy ăn trứng vào thời điểm nào giúp tăng hiệu quả giảm cân?

Cảnh giác với trứng nhiễm khuẩn Salmonella để bảo vệ sức khỏe

Cảnh giác với trứng nhiễm khuẩn Salmonella để bảo vệ sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 14/10/2025 06:10

SKĐS - Trứng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhưng có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella. Tìm hiểu cách phân biệt trứng hỏng và các biện pháp phòng ngừa để bảo đảm an toàn thực phẩm cho gia đình.

Trứng luộc hay trứng chiên: Lựa chọn nào tốt nhất cho người muốn giảm cân?

Trứng luộc hay trứng chiên: Lựa chọn nào tốt nhất cho người muốn giảm cân?

Khỏe - Đẹp - 13/10/2025 06:00

SKĐS - Trứng là món ăn quen thuộc trong bữa sáng, đồng thời là nguồn protein chất lượng cao và giàu dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Khi mục tiêu là giảm cân, lựa chọn cách chế biến trứng phù hợp có thể giúp kiểm soát lượng calo hiệu quả, tối ưu hóa lợi ích dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình giảm cân.

5 tác dụng phụ khi ăn trứng quá nhiều

5 tác dụng phụ khi ăn trứng quá nhiều

Cảnh giác thực phẩm - 06/10/2025 13:45

SKĐS - Ăn trứng quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn như tăng cholesterol, các vấn đề tiêu hóa. Tìm hiểu lượng trứng tiêu thụ hợp lý, an toàn để bảo vệ sức khỏe.

Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh?

Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh?

Dinh dưỡng - 24/08/2025 14:35

SKĐS - Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh hoặc tủ đông, việc bảo quản trứng có giữ được chất lượng trứng như ban đầu không - đây là băn khoăn của nhiều người.

Bảo quản trứng bằng cách đông lạnh được không?

Bảo quản trứng bằng cách đông lạnh được không?

Dinh dưỡng - 19/08/2025 06:10

SKĐS - Trứng là nguyên liệu đa năng và thiết yếu. Có thể bảo quản trứng được từ 3 đến 5 tuần trong ngăn mát tủ lạnh, vậy có đông lạnh trứng được không?

5 cách chế biến trứng tốt nhất cho sức khỏe

5 cách chế biến trứng tốt nhất cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 17/08/2025 14:45

SKĐS - Trứng là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, cách chế biến sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến giá trị dinh dưỡng của chúng.

Kết hợp ăn trứng với thực phẩm gì để tăng hiệu quả giảm cân?

Kết hợp ăn trứng với thực phẩm gì để tăng hiệu quả giảm cân?

Khỏe - Đẹp - 16/08/2025 06:00

SKĐS - Ăn trứng là một trong những cách hỗ trợ giảm cân phổ biến nhất nhờ hàm lượng protein chất lượng cao, vitamin B, D, choline và các chất chống oxy hóa. Lượng calo trong một quả trứng khá thấp (khoảng 70 calo), nhưng lại giúp bạn no lâu và ổn định đường huyết...

Nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi tuần để vừa giảm cân vừa bảo vệ tim mạch?

Nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi tuần để vừa giảm cân vừa bảo vệ tim mạch?

Khỏe - Đẹp - 15/08/2025 11:00

SKĐS - Trứng vừa giàu protein hỗ trợ giảm cân, vừa chứa cholesterol khiến nhiều người lo ngại về vấn đề tim mạch. Vậy ăn bao nhiêu quả trứng mỗi tuần là hợp lý để đạt được cả hai mục tiêu này?

Chuyện tình qua mạng của ông lão 73 tuổi vượt 1.500km đến tìm bạn gái

Chuyện tình qua mạng của ông lão 73 tuổi vượt 1.500km đến tìm bạn gái

Xã hội - 21/01/2026 14:20

SKĐS - Vượt quãng đường hơn 1.500km từ Đắk Lắk ra Sơn La để gặp bạn gái quen qua mạng, ông Lừ (73 tuổi) đã tìm được bạn đời ở tuổi xế chiều trong sự ủng hộ của gia đình.

Công an Gia Lai công bố đặc điểm nhận dạng hai đối tượng cướp ngân hàng

Công an Gia Lai công bố đặc điểm nhận dạng hai đối tượng cướp ngân hàng

Pháp luật - 21/01/2026 11:41

SKĐS - Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Gia Lai đang tích cực truy tìm hai người đàn ông dùng súng cướp Ngân hàng Thương mại Cổ phần Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank) chi nhánh phường Hội Phú, tỉnh Gia Lai.

Mỹ có thể 'vô hiệu hóa' F-35 Đan Mạch như thế nào trong kịch bản xung đột tại Greenland?

Mỹ có thể 'vô hiệu hóa' F-35 Đan Mạch như thế nào trong kịch bản xung đột tại Greenland?

Quốc tế - 21/01/2026 15:08

SKĐS - Những tuyên bố liên tiếp của Tổng thống Mỹ Donald Trump về khả năng sáp nhập Greenland, cùng với việc các quan chức cấp cao Washington không loại trừ phương án quân sự, đang khiến dư luận châu Âu ngày càng lo ngại.

7 loại thực phẩm hỗ trợ giảm mỡ cơ thể sau tuổi 40

7 loại thực phẩm hỗ trợ giảm mỡ cơ thể sau tuổi 40

Khỏe - Đẹp - 15/08/2025 06:00

SKĐS – Sau tuổi 40, quá trình trao đổi chất bắt đầu chậm lại, mật độ cơ giảm và lượng mỡ trong cơ thể có xu hướng tăng lên, nhất là ở phụ nữ. Để kiểm soát cân nặng, giảm mỡ cơ thể và duy trì vóc dáng khỏe mạnh, ngoài việc tập luyện thường xuyên cần có chế độ ăn uống phù hợp.

4 nhóm người nên thận trọng hoặc hạn chế ăn trứng

4 nhóm người nên thận trọng hoặc hạn chế ăn trứng

Dinh dưỡng - 13/08/2025 10:30

SKĐS - Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng và là nguồn protein dồi dào. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn trứng một cách thoải mái. Dưới đây là 4 nhóm người nên thận trọng và hạn chế ăn trứng.

Ăn trứng vào bữa sáng có giúp giảm cân nhanh hơn?

Ăn trứng vào bữa sáng có giúp giảm cân nhanh hơn?

Khỏe - Đẹp - 13/08/2025 08:30

SKĐS - Bữa sáng giàu protein từ trứng không chỉ giúp no lâu mà còn hỗ trợ đốt mỡ hiệu quả hơn so với các bữa sáng nhiều tinh bột. Vậy ăn trứng vào buổi sáng có thật sự giúp bạn đạt mục tiêu giảm cân nhanh hơn?

Ngày nào cũng ăn trứng có được không?

Ngày nào cũng ăn trứng có được không?

Dinh dưỡng - 11/08/2025 06:08

SKĐS - Trứng là một phần của chế độ ăn giàu dinh dưỡng có thể hỗ trợ sức khỏe tổng thể, bao gồm cả hệ tim mạch và mắt. Vậy, có nên ăn trứng mỗi ngày không?

7 món ăn nhẹ giàu protein giúp phục hồi sau khi chạy bộ

7 món ăn nhẹ giàu protein giúp phục hồi sau khi chạy bộ

Dinh dưỡng - 10/08/2025 07:05

SKĐS - Sau khi hoàn thành một buổi chạy bộ, cơ bắp cũng như toàn bộ cơ thể cần được nạp lại năng lượng để phục hồi.

Có nên ăn trứng hâm nóng lại không?

Có nên ăn trứng hâm nóng lại không?

Dinh dưỡng - 07/08/2025 10:35

SKĐS - Nhiều người thắc mắc liệu có thể ăn trứng hâm nóng lại không, bởi trứng là một món ăn phổ biến và đa năng trong bữa ăn hàng ngày. Dưới đây là cách bảo quản và hâm nóng đúng cách cho từng loại trứng.

Đại hội Đảng XIV: Độc lập, tự chủ gắn với hội nhập quốc tế qua 40 năm Đổi mới ĐẠI HỘI ĐẢNG TOÀN QUỐC LẦN THỨ XIV

Đại hội Đảng XIV: Độc lập, tự chủ gắn với hội nhập quốc tế qua 40 năm Đổi mới

GS.TS. Lê Văn Lợi, Chủ tịch Viện Hàn lâm Khoa học xã hội Việt Nam khẳng định: Độc lập, tự chủ gắn với hội nhập quốc tế là quan điểm nhất quán, xuyên suốt của Đảng Cộng sản Việt Nam trong toàn bộ tiến trình lãnh đạo sự nghiệp đổi mới, xây dựng và phát triển đất nước.

100% cử tri Bộ Y tế nhất trí giới thiệu Bộ trưởng Đào Hồng Lan ứng cử Đại biểu Quốc hội khoá XVI BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤP

100% cử tri Bộ Y tế nhất trí giới thiệu Bộ trưởng Đào Hồng Lan ứng cử Đại biểu Quốc hội khoá XVI

SKĐS - 112 cử tri (100%) tham gia hội nghị lấy ý kiến của cử tri nơi công tác đối với người được dự kiến giới thiệu ứng cử Đại biểu Quốc hội (ĐBQH) khoá XVI của Bộ Y tế đã nhất trí giới thiệu Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan ứng cử ĐBQH khóa XVI.

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan: Chăm sóc sức khỏe nhân dân toàn diện, từ sớm, từ xa và ngay từ cơ sở ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan: Chăm sóc sức khỏe nhân dân toàn diện, từ sớm, từ xa và ngay từ cơ sở

SKĐS - Trong không khí cả nước hướng về Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng (diễn ra từ 19/1 - 25/1), Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã dành cho PV Báo Sức khỏe và Đời sống cuộc trao đổi về việc triển khai Nghị quyết 72-NQ/TW ngày 09/09/2025 của Bộ Chính trị.

Phẫu thuật cắt bỏ hai thận đa nang gần 10kg và ghép thận trong một ca mổ Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Phẫu thuật cắt bỏ hai thận đa nang gần 10kg và ghép thận trong một ca mổ

SKĐS - Lần đầu tiên tại Việt Nam, các bác sĩ thực hiện thành công ca phẫu thuật đặc biệt phức tạp khi cắt bỏ đồng thời 2 thận đa nang gần 10kg ở bệnh nhân suy thận giai đoạn cuối và tiến hành ghép thận ngay trong cùng một lần phẫu thuật.

Phòng mạch online

Vì sao bệnh nhân tim mạch cần giảm muối, không ăn mặn?

SKĐS - Muối là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày và cũng là một khoáng chất thiết yếu đối với cơ thể. Tuy nhiên, với người mắc bệnh tim mạch, muối và các thực phẩm giàu natri lại được xem là “kẻ thù thầm lặng”, có thể khiến bệnh tiến triển nặng hơn, làm giảm hiệu quả điều trị và gia tăng nguy cơ biến chứng.