trứng

Có nên ăn trứng vào buổi tối không?

Dinh dưỡng - 02/03/2026 14:05

SKĐS - Ăn trứng vào buổi tối thường bị cho là gây đầy bụng và tăng cholesterol. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện đại lại chỉ ra rằng đây chính là 'thời điểm vàng' mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và vóc dáng.

8 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa nhiều protein hơn trứng

Dinh dưỡng - 21/02/2026 05:05

Người trên 60 tuổi nên ăn mỗi ngày mấy quả trứng?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 09/02/2026 13:25

6 nhóm người nên hạn chế ăn trứng để bảo vệ sức khỏe

Chế độ ăn người bệnh - 07/02/2026 09:05

4 nhóm người nên ăn trứng hằng ngày

Dinh dưỡng - 04/02/2026 09:15

SKĐS - Giữa thời buổi bão giá thì ăn trứng là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Vậy loại thực phẩm 'rẻ mà chất' này mang lại lợi ích gì và những ai nên bổ sung trứng vào thực đơn hằng ngày?

Tại sao rửa trứng trước khi bảo quản là sai lầm và có thể gây nguy hiểm?

Cảnh giác thực phẩm - 03/02/2026 13:15

SKĐS - Rửa trứng ngay khi mua về dễ làm mất lớp màng bảo vệ tự nhiên, khiến vi khuẩn Salmonella có thể xuyên qua vỏ xâm nhập vào bên trong, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Ăn trứng thế nào để tăng mật độ xương và ngừa loãng xương hiệu quả nhất?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 03/02/2026 06:02

SKĐS - Không chỉ tốt cho tim mạch và não bộ, theo kết quả một nghiên cứu cho biết, ăn trứng có thể giúp cơ thể sản sinh ra một loại enzyme cụ thể, từ đó giúp xương chắc khỏe hơn.

Sự thật về Cholesterol trong trứng

Dinh dưỡng - 30/01/2026 06:02

SKĐS - Suốt nhiều thập kỷ, chúng ta đã lầm tưởng lòng đỏ trứng là 'kẻ thù' số một gây tăng mỡ máu. Tuy nhiên, quan điểm dinh dưỡng hiện đại cho thấy, cholesterol trong trứng không đáng sợ như nhiều người từng nghĩ.

Ăn trứng mỗi ngày có tốt không?

Dinh dưỡng - 26/01/2026 13:30

SKĐS - Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch như nhiều người lo ngại?

Nên ăn trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la để kiểm soát calo và giữ trọn dinh dưỡng?

Thẩm mỹ - 14/01/2026 06:02

SKĐS - Cách chế biến trứng ảnh hưởng đến tổng lượng calo nạp vào và khả năng hấp thụ dưỡng chất của cơ thể. Vậy trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la tốt hơn cho sức khỏe?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn 1 đến 2 quả trứng vào bữa sáng trong 30 ngày?

Dinh dưỡng - 13/01/2026 06:02

SKĐS - Việc bổ sung trứng vào bữa sáng không chỉ giúp cơ thể nạp đủ dưỡng chất thiết yếu mà còn tối ưu hóa cảm giác no, giảm thiểu các bữa ăn phụ không cần thiết - một giải pháp thiết thực cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.

7 lợi ích khi phụ nữ ăn trứng hàng ngày

Vị thuốc quanh ta - 07/12/2025 15:00

SKĐS - Trứng là thực phẩm quen thuộc nhưng lại rất giàu dưỡng chất. Với nguồn protein chất lượng cao, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, ăn trứng có thể mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe phụ nữ…

5 loại rau củ có hàm lượng protein cao bất ngờ, vượt cả trứng

Dinh dưỡng - 22/11/2025 15:19

SKĐS - Ít ai ngờ rằng, nguồn protein không chỉ đến từ thịt hay trứng. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy, một số loại rau củ có khả năng 'vượt mặt' trứng về hàm lượng protein trên mỗi khẩu phần ăn.

5 loại thực phẩm nên kết hợp với trứng để tăng gấp đôi hiệu quả dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 19/11/2025 10:45

SKĐS - Trứng là nguồn protein hoàn hảo nhưng để tối ưu hóa năng lượng và khả năng hấp thụ dưỡng chất cần ăn đúng cách. Tham khảo 5 thực phẩm nên ăn cùng trứng giúp trứng phát huy tối đa sức mạnh dinh dưỡng.

4 loại thực phẩm giàu vitamin D nên bổ sung vào mùa đông

Dinh dưỡng - 15/11/2025 10:30

SKĐS - Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương, hỗ trợ chức năng miễn dịch và điều hòa nhiều quá trình sinh lý trong cơ thể. Thiếu hụt vitamin D kéo dài có thể dẫn đến loãng xương, yếu cơ, tăng nguy cơ gãy xương và làm giảm khả năng chống nhiễm trùng.

Bác sĩ phẫu thuật tim tiết lộ: Ăn trứng mỗi ngày có thể giúp sống lâu hơn

Vị thuốc quanh ta - 13/11/2025 17:00

SKĐS - Từng bị xem là ‘thủ phạm’ gây tăng cholesterol, trứng nay được giới khoa học nhìn nhận lại như một siêu thực phẩm thực thụ. Ăn trứng mỗi ngày không chỉ tốt cho tim mạch mà còn giúp duy trì sức khỏe và tuổi thọ…

Chế độ chỉ ăn trứng luộc có thực sự giúp giảm cân?

Cảnh giác thực phẩm - 11/11/2025 06:08

SKĐS - Chế độ ăn kiêng chỉ tập trung vào trứng, với khuyến nghị ăn trứng luộc từ hai đến ba quả mỗi ngày có thực sự là chìa khóa thần kỳ giúp giảm cân?

Có nên ăn trứng khi mắc hội chứng ruột kích thích không?

Cảnh giác thực phẩm - 31/10/2025 06:10

SKĐS - Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe nhưng lại gây triệu chứng khó chịu cho nhiều người mắc hội chứng ruột kích thích.

Xã hội

Tai nạn trên cao tốc Nội Bài - Lào Cai khiến tài xế tử vong tại chỗ

Xã hội - 03/03/2026 15:26

SKĐS - Ngày 3/3, lãnh đạo UBND xã Châu Quế (tỉnh Lào Cai) cho biết, khoảng 10h15 cùng ngày, tại km183+800 cao tốc Nội Bài - Lào Cai (đoạn qua địa bàn xã Châu Quế) xảy ra vụ tai nạn giao thông khiến một người tử vong.

Pháp luật

Lạng lách, quay clip đăng TikTok, thiếu niên 17 tuổi bị xử lý

Pháp luật - 03/03/2026 12:00

SKĐS - Điều khiển xe mô tô khi chưa đủ tuổi, không biển số, không đội mũ bảo hiểm và lạng lách trên đường, một thiếu niên 17 tuổi đã bị lực lượng chức năng xác minh, lập hồ sơ xử lý sau khi clip vi phạm lan truyền trên mạng xã hội.

Quốc tế

Ukraine phơi bày toàn bộ bí mật tên lửa hành trình Izdeliye-30 của Nga

Quốc tế - 03/03/2026 09:27

SKĐS - Ukraine đã công bố bản phân tích chi tiết về một trong những vũ khí tấn công tầm xa mới nhất của Nga, tên lửa hành trình phóng từ máy bay Izdeliye-30.

Ăn trứng vào lúc nào tốt nhất để giảm cân?

Dinh dưỡng - 22/10/2025 13:15

SKĐS - Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu protein có thể giúp chúng ta no lâu hơn và tăng cường trao đổi chất. Vậy ăn trứng vào thời điểm nào giúp tăng hiệu quả giảm cân?

Cảnh giác với trứng nhiễm khuẩn Salmonella để bảo vệ sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 14/10/2025 06:10

SKĐS - Trứng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhưng có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella. Tìm hiểu cách phân biệt trứng hỏng và các biện pháp phòng ngừa để bảo đảm an toàn thực phẩm cho gia đình.

Trứng luộc hay trứng chiên: Lựa chọn nào tốt nhất cho người muốn giảm cân?

Khỏe - Đẹp - 13/10/2025 06:00

SKĐS - Trứng là món ăn quen thuộc trong bữa sáng, đồng thời là nguồn protein chất lượng cao và giàu dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Khi mục tiêu là giảm cân, lựa chọn cách chế biến trứng phù hợp có thể giúp kiểm soát lượng calo hiệu quả, tối ưu hóa lợi ích dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình giảm cân.

5 tác dụng phụ khi ăn trứng quá nhiều

Cảnh giác thực phẩm - 06/10/2025 13:45

SKĐS - Ăn trứng quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn như tăng cholesterol, các vấn đề tiêu hóa. Tìm hiểu lượng trứng tiêu thụ hợp lý, an toàn để bảo vệ sức khỏe.

Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh?

Dinh dưỡng - 24/08/2025 14:35

SKĐS - Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh hoặc tủ đông, việc bảo quản trứng có giữ được chất lượng trứng như ban đầu không - đây là băn khoăn của nhiều người.

Bảo quản trứng bằng cách đông lạnh được không?

Dinh dưỡng - 19/08/2025 06:10

SKĐS - Trứng là nguyên liệu đa năng và thiết yếu. Có thể bảo quản trứng được từ 3 đến 5 tuần trong ngăn mát tủ lạnh, vậy có đông lạnh trứng được không?

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

'Bệnh viện cộng đồng' gần 1.500 tỷ đi vào hoạt động, đẩy mạnh chăm sóc sức khỏe ban đầu

SKĐS - Ngày 1/3 tại Hưng Yên, hệ thống Y tế Vinmec khai trương bệnh viện thứ 10 với tổng vốn gần 1.500 tỉ đồng, theo mô hình “Bệnh viện cộng đồng”, hình thành tổ hợp y tế vận hành theo mô hình bác sĩ gia đình, đẩy mạnh chăm sóc sức khỏe ban đầu...

6 triệu người Việt đang sống chung với bệnh hiếm, trong số này khoảng 58% là trẻ em

Trao ánh sáng từ những ca mổ thầm lặng

BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤP

Chủ tịch Quốc hội dự tiếp xúc cử tri với người ứng cử ĐBQH khóa XVI tại TPHCM

SKĐS - Sáng 3/3, tại TPHCM, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn dự Hội nghị tiếp xúc cử tri với người ứng cử ĐBQH khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 – 2031 của xã An Nhơn Tây, xã Thái Mỹ, xã Nhuận Đức.

Đồng bào dân tộc thiểu số ở Đắk Lắk gửi gắm kỳ vọng vào ứng viên đại biểu Quốc hội

Bầu cử là quyền và nghĩa vụ của công dân

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Xúc tiến hoàn thiện ngân hàng câu hỏi phù hợp, phục vụ kiểm tra đánh giá năng lực hành nghề khám chữa bệnh

SKĐS - Kiểm tra, đánh giá năng lực hành nghề khám chữa bệnh là một nội dung quan trọng trong tiến trình hoàn thiện thể chế y tế, có tác động trực tiếp đến chất lượng nguồn nhân lực, an toàn người bệnh và sự phát triển bền vững của hệ thống y tế, nhằm chuẩn hóa chất lượng hành nghề y khoa, tiệm cận các chuẩn mực nghề nghiệp

Bộ trưởng Đào Hồng Lan cùng đoàn Bộ Y tế dâng hương tưởng nhớ các Đại danh y tại Y miếu Thăng Long

Lập Tổ công tác hỗ trợ, hướng dẫn địa phương triển khai nhiệm vụ thuộc chuyển đổi số y tế

KỶ NIỆM 71 NĂM NGÀY THẦY THUỐC VIỆT NAM (27/2/1955 - 27/2/2026)

Người thầy y khoa trước lằn ranh sự thật (3): Chọn 'lửa' nơi phòng lạnh

SKĐS - Giữa mùi hóa chất và mẫu bệnh phẩm mang dấu tích con người, thế hệ bác sĩ nội trú lặng lẽ tiếp bước những người thầy. Từ thực trường đến phòng lạnh biệt lập, họ dấn thân giải mã uẩn khúc, dùng bản lĩnh trẻ tìm lại sự thật và bảo vệ nhân phẩm người quá cố.